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  美食达人_6109 2024-04-02 16:44

  到昆明旅游怎么能不吃汽锅鸡呐！老街福照楼汽锅鸡安排上 按照导航找到这家餐厅 点了经典汽锅鸡和小刀鸭还有其他几个当地特色菜品和小吃 说实话 汽锅鸡一般般了 小刀鸭比较惊艳可以推荐一下 竹筒饭真心不推荐 小锅米线还可以吧 用餐环境还挺有特色 可能是饭店在旅游景区吧 性价比一般 顺路过来吃就还可以 特意过来就没必要了

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  而是一个人 2023-12-15 13:05

  店面比较小差一点就走过去了。五点半左右到的，没有紫米的了，只要了白米的了，也没有煎蛋了，有点可惜。加了个烤肠，要的芝麻酱非常好吃啊，饵块是软软的，烤出来了以后就带一点焦香气，就上甜口的芝麻酱，加一根烤肠好好吃，而且非常的顶饱。

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  落雪飞花飘叶 2020-11-28 07:55

  昆明美食 | 闭着眼也要吃的云南特色😂
  朋友推荐的点评黑珍珠餐厅，结果没有想象中那么好吃。
  步行街的店，外观古朴，门面很大，二层楼，二楼有包房，中间有庭院露台。环境布置得有云南特色，七彩的颜色，彩色瓷石拼接的砖墙，进门处吊着宣威火腿，有现烤的石屏豆腐。
  云南特色菜这里大都有，价格也适中，上菜挺快的，吃前会上蹀瓜子，看来云南人很喜欢嗑。
  推荐野生菌汽锅鸡、苦菜酥红豆、干椒牛肝菌、壮乡花米饭。
  虫子拼应该是云南必吃的吧，炸得外酥里嫩，
  醉云喃滇味民俗餐厅(东寺店)

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  昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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  龙儿全球GO 2024-04-06 01:43

  这应该是我真正意义上第一次尝试傣味，食物品质上乘，调味很有特色，是那种初次尝试就可以爱上的菜系。
  
  🛎️香茅草烤鱼
  大赞！鱼肉鲜美嫩滑，烤得火候刚刚好，虽然是微辣菜，但是不喜辣的食客也很容易接受。食材本身的香气已经盖过了辣椒带来的不适感。香茅草在傣餐里几乎是烤鱼的绝配，专业的吃货一嗅到香茅草的味道，就会联想到烤鱼。搭配的柠檬汁，有效地缓解了鱼油带来的腻感，不过这个烤鱼的分量对于一人食的食客来说也是刚刚好，不会吃到腻。这几乎是傣餐的必点菜。
  
  🛎️柠檬撒撒
  “撒”这个字翻译成华语是生拌的意思，这道菜也确实是干的肉丝+米线+紫甘蓝，与青柠汁分开上菜，食客需要自己把生拌的食材放入青柠汁里调味。青柠汁是这道菜的灵魂，与泰式芒果沙拉汁有异曲同工之妙。这道菜不应该算菜，而是中华料理里的主食，因为米线是主角，占大部分量。虽然配菜有牛肉丝，但是这间还搭配了猪肝。不食猪的食客和回回一定要特别留意，不然就一不小心吃到猪！
  
  🛎️泡鲁达
  这明显是一个音译的名字，甜牛奶+面包的组合，总会带给人满足与幸福感。除了面包牛奶，里面还搭配了西米露，冰粉，椰丝（新加坡叫仙草），椰奶，炼乳，和红糯米。只是糯米不够糯，口感像西班牙炒饭风格的夹生饭，影响了总体效果。虽然这是泰国传过来的甜品，但是我在泰国的泰餐和新加坡的泰餐里都没有遇到过这个甜品，反而是在云南被发扬光大了。这个甜品一定受大多数小孩子喜欢，这个奶的分量加上面包，很可能够一顿饭了。但是脱发的人甚喝，这种甜度吃多了会导致脱发。
  
  其余菜品都有不错的呈现，水腌菜洋芋丝汤分量够大，水腌菜就是许多火锅底料里的酸菜。这个汤非常开胃。与这些经典菜相比，薄荷炒牛肉末反而显得平常了。也许是这个肉末品质不够上乘，如果换成小牛肉（片），效果会更好。薄荷的香气可以直接把食客带回东南亚风格的美食桌前。
  
  这家美中不足就是套餐必须两人起。一人食的食客吃套餐就会比较辛苦了，尤其是面对那么一大碗汤。总体性价比还是非常高的。这么多菜在大众点评埋单才69。这个价格在新加坡吃炒菜，恐怕只能点一道素菜。
  
  这家店上菜还是比较迅速的，这么多菜几乎10分钟之内就都上完了。只是店里没有前台，没有服务生在门口迎宾，导致初次到访的食客有些困惑，尤其是习惯了新加坡饭店服务的客人。
  
  客人需要自己径直走入店内，找到一个服务生，然后告诉她几个人食。与新加坡的服务方式不同，服务生不会拿住菜单指派桌子，并一路引领顾客坐下，而是让顾客自己随意挑选。在这点上还是真符合了民主自由的特色。
  
  这间店在大众排名区域第一是名副其实的。

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  Twinklewoman 2020-08-22 11:26

  在四合院里吃火锅 庖丁鲜切牛肉铺南强老街里的古老四合院 木质阁楼里的鲜切牛肉火锅🍂
  点餐很方便微信扫码点餐 点了酸汤锅底 酸酸辣辣的很开胃 不用蘸蘸水煮出来的东西都很好吃 牛肉是在一进门位置的玻璃房内 现切的很新鲜 店员会帮忙涮肉 牛肉丸煮出来也很Q弹美味 油呛系列也不错 点的是油呛心管 脆脆的～
  值得一提的是 店员可能知道我是孕妇🤰就帮我把茶水换成了白开水 然后涮肉的时候又和我说因为是我吃所以帮我多涮一会儿 服务很贴心喔🥰

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  我超能吃的 2020-07-12 16:17

  昆明美食~昆明探店推荐一个超好吃的傣族菜，在南屏街的傣味轩 傣味轩•云南特色菜（南屏街东口店）
  朋友们来我云南玩，每次接待的时候我都会请他们去傣味轩，请客接待好去处
  图一是傣味香茅草烤鱼，鱼是罗非鱼，云南特有，刺比较少，肉还挺多的
  图二是手抓饭2人份，四周有包烧豆腐，傣味烤五花肉什么的，挺好吃的
  图三是云南的特色饮品~泡鲁达！超好喝椰奶味道加上面包片
  后面几张图就是斗南花市了！真的超好看，还便宜

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  昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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  糖葫芦_7541 2023-12-04 00:00

  昆明老牌滇味餐厅，位置就在茭菱路上红联美食广场内，门口有停车场，还算方便。「松鼠鱼」「苦菜酥红豆」「片皮鸭」「凉米线」「宣威小炒肉」这些基本都是必点菜品，菜品摆盘精致，味道也不错朋友聚会，家庭宴请都是很不错的！

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  吃葡萄不_9237 2024-04-08 15:47

  他们家离火车站比较近，味道很不错，过了饭点慕名而去还是有很多人。
  🌿环境：
  一家很小的店面，老板挺热情的
  「小锅米线」来云南吃的第一顿米线，绝了，才十块钱，
  那个酸萝卜一绝，回来以后都念念不忘，以后再去昆明还要再尝尝

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  Chrysti 2023-12-04 22:47

  在城里吃过一家野生菌火锅，味道很是失望，朋友便推荐了郊区这家店。门口有很多姐姐们在淘洗菌子，游客看到直呼规模相当壮观。
  火锅菌子爽滑，炒见手青味道更浓缩，我觉得炒菌子更有特色，野生菌炒饭必点，意想不到的鲜美。
  感叹一下，若是每年野生菌季节都能来趟昆明就好了

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  都是爱吃的货 2024-03-18 17:35

  在牛街庄地铁出口右转上去，进去的右手边就看得见，五点对外营业六点就坐满了，一定一定要早点去不然就要排队。有些菜是可以拼盘的，比如肥肠和粉肠，鸡皮和肉皮，小瓜和洋芋～适合人少又想多尝点品种的小伙伴，还点了烤出来很香很香的鸡美丽卤面也是必点的，反正闭着眼睛点吧，都好吃

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  听风说梦_1612 2024-03-11 08:08

  这算是打卡成功了 得胜桥豆花米线yyds！
  位置X《：德胜桥豆花米线（文明街店）
  救命5os）.
  一个吃不了粉、米线类的人竟然觉得好好吃，根本吃不够，走了之后好想念啊倒
  在昆明老街瞎晃悠，一眼看中了这个小店就去吃了，在网上一搜好像还挺火的60
  我们点了荤豆花米线、传统小锅米线、小酥肉我更喜欢豆花米线，没吃过干拌米线，但是真的好好吃，味道也有点独特，肚子要被撑炸了嘴巴还想吃盔，但是传统的也好吃，都没有踩雷哦更。
  听说甜水不怎么样就没点嘻嘻，买了别的奶茶。
  刚吃一口脑海里就蹦出了“嗯～米线还得是云南的”“我一定会回来的！”
  #云南游 ＃昆明美食 ＃昆明老街 ＃昆明探店 #过桥米线 #得胜桥

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  王子雯雯 2021-02-15 10:22

  昆明美食/ 酸笋味炸洋芋，你一定会喜欢‼️😉😉hello,hello，我是王子雯雯😉😉
  🔥今天来给大家安利一家昆明好吃的洋芋店
  🔥吃了一次我就爱上了的
  🔥酸笋味炸洋芋‼️‼️
  ▫️
  🔶【酸笋洋芋】
  如果你爱吃螺蛳粉，这个你一定不要错过👍👍
  一口进去，酸酸辣辣🥰酸笋味溢满整个口腔
  以前只吃过酸笋当配料炒菜，没想到和洋芋搭在一起居然那么好吃🌶️🌶️🌶️
  ✅而且他家太良心了，佐料量超足🔥🔥我吃完洋芋了，酸笋都还剩好多👍
  ▫️
  🔶【蒜香洋芋】
  也是佐料超级入味，干香干香的，吃一嘴就停不下来
  ▫️
  ♥️♥️♥️除了这些，它家还有蚝油小米辣味，木姜子油味，秘酱味，反正它家一共8⃣️种口味的炸洋芋
  ▫️
  🔶【韭菜花米线】
  好久没吃韭菜花小锅米线了，也不经常遇到，看见他家有果断点了💯💯💯爱！韭菜花
  ▫️
  💡二漭的洋芋店
  💡一共4个店（大家自己百度）
  ⏺️温馨提示：他家店面很小，大多都是点外卖，北市区的小伙伴们真幸福

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  昆明 · 二漭的洋芋店
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  棒棒鱼骨头 2024-04-08 15:31

  又来昆明出差啦，早餐咨询了本地人，说昆明的小锅米线比过桥米线好吃，搜了酒店最近的评价不错的就来啦。
  🌿环境：
  很清爽的环境，挺舒服，干干净净的。
  🛎️服务：
  基本自助，但提供的东西很齐全，有图有真相。
  😜口味
  没有其他对比，不敢乱说，个人觉得实惠又好吃。
  外地来的朋友吃这家应该不会踩雷。

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  yskkll 2024-04-07 15:47

  老店，南墙街这边，西山公园那也有，早晨去吃，工作日，人不多
  
  两层楼，楼下点餐，取饵丝，楼上取过桥米线，就在楼上用餐了，窗边位
  
  米线一般，桌上都有说明应该如何吃过桥米线，其实就是材料下鸡汤的顺序，汤底还不错
  
  饵丝甜辣味，主要是甜，挺鲜的，好吃

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  云南精品美食推 2020-06-30 07:44

  #寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# 美食指南小组昨日来到庖丁鲜切牛肉铺，感受百年老宅里的云南风味火锅；
  庖丁介绍:
  庖丁鲜切牛肉铺，目前昆明最有影响力的火锅品牌，以“爱生活，乐在此”为经营理念，传承了潮汕火锅文化之精髓，做的是最云南的火锅。
  在庖丁，流传着这样一句话：目有全牛，目无全牛，游刃有余。这句话预示着的是庖丁的匠心精神，用心做最好的产品，用心做最好的服务，这也引的很多食客慕名而来。庖丁的牛肉都是来源于我们在版纳勐海的专业绿色小黄牛养殖牧场，确保了庖丁食材的新鲜与健康。薄如蝉翼的牛肉切片，在浓浓的火锅汤汁中一过，就熟透了。我们的锅底也是一绝，酸菜牛汤锅底：用浓郁的牛骨汤配上自己做的地道云南腌菜，酸辣可口；酸木瓜锅底：用版纳酸木瓜配上浓汤，酸爽宜人；
  特别值得一提的是百香果锅底：一个锅一条鱼配上七八个新鲜百香果，果味与汤底完美的结合在一起，有酸有辣有果香，绝对是数一数二的最云南火锅。目前庖丁鲜切牛肉铺在昆明有4家直营店，分布在南强街，金鹰购物中心，爱琴海购物中心，七彩云南第壹城。
  庖丁鲜切牛肉铺的旗舰店位于北后街的一座两层四合院内，俯瞰整座院子，院子的形状很像一颗印章，所以这座院子的建筑风格也有另一个好听的名字，叫做一颗印。整座院子透露着浓郁的古色古香的历史文化气息。庖丁的整个装修风格，我们讲究的就是精致，每一件家具，每一个摆件透着的都是庖丁的用心，所有摆设都与环境融为一体，给客人提供了最舒适最安逸的用餐氛围。

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  彩条羊毛衫 2024-04-10 15:51

  初到昆明的第一杯咖啡，选择在昆明老街上的树下。逛完一整个老街正好找个地方歇歇脚。点了最基础的生椰拿铁，咖啡浓郁清香，这家咖啡豆品质挺高的，顾客也络绎不绝。几款水洗的豆子，风味独特非常好闻，应该也有独立包装可卖。

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  ZZZZYY_7899 2023-12-27 00:00

  偶然路过的夜市，非常非常热闹，吃的非常非常多，还吃到了特地去找扑空的烧饵块，其他的小吃品种丰富（只是我啥也吃不下了），是个好吃好逛的好去处

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  南城老珂 2024-03-14 20:57

  是从大众点评里搜到的，当然来前我确实综合参考了各位的点评。我认为位置确实好，就在滇池边，最关键的是内部环境好，菜品精致。经理和服务员推荐的几道菜都特别可口。我最喜欢牛扒呼，软烂，因为加了薄荷而有东南亚味道。勐嘎酸鸡汤鲜肉嫩，八十多岁的父母特意让我点赞。可以说道道不踩雷。服务让你感觉舒服。

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  管不住嘴_9817 2023-09-10 12:21

  烤猪蹄的外皮烤得金黄酥脆，散发着诱人的香气，看上去就令人垂涎欲滴。一口咬下去，皮脆肉嫩，口感丰富，充满了浓郁的猪肉香味，让人回味无穷。
  其次，这家老店对于烤猪蹄的烹饪工艺非常讲究。他们使用优质的猪蹄，经过独特的调味和烘烤技巧，使得猪蹄肉质鲜嫩多汁，且烤制得恰到好处，不会过于干燥或油腻，让人吃起来非常舒服。
  最后，就是吃的时候掉了一坨，好可惜😭

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  SophiaMisty 2020-05-08 12:17

  100元一份的过桥米线最正宗最豪华📍昆明市五华区圆通街16号，新世界·云牵一线。
  🧡我个人觉得，这家店的过桥米线是最正宗最地道的，口感非常好，店铺装潢也很气派，很适合请客聚餐。
  🍜这是我目前为止吃过的最贵的一份的过桥米线了。这份过桥米线的各种配菜都是云南独有的特色美食！很值得品尝！

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  昆明 · 新世界云牵一线(总店)
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  软软软比特 2024-03-14 20:33

  🌿环境：
  整个餐厅很大，环境还不错，可以挑选圆桌还是卡座
  🛎️服务：
  会有人专门帮忙看着鱼有没有煮熟，然后帮忙打沫子
  「铜锅洋芋焖饭（大碗）」洋芋很干香，很不错，里面火腿也很香，还有豆米
  「石锅鱼」鱼很新鲜，肉煮的刚刚好，很嫩，又不会煮碎
  「石锅鱼的特色蘸水」很有特色，很正宗的澄江味道
  稀豆粉蘸料也很独特，跟腾冲大理的不是一种帽，但是味道还是不错的
  竹荪和山药都很新鲜

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  小白糖奶兔 2024-03-20 22:36

  在那条充满历史气息的老街上，有一家独具特色的傣味小店。这家店的特别之处在于，你需要在一楼点餐，然后会有热情的小哥将美食送到你的座位上。
   
  这里的菜品其实相当美味，酸酸辣辣的口感让人食欲大增，十分开胃。每一口都能感受到独特的傣族风味，让人吃得开心满足。在这个温馨的小店里，人们不仅能品尝到美食的滋味，还能感受到浓厚的人文氛围。

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  Lind_9939 2024-03-10 18:39

  昆明！来园西路一定会吃的一家！人均20……谁懂这份的饭张力
  人均20 吃到撑！！

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  昆明 · 园西路
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  dszp_1713 2024-04-03 08:15

  在昆明老街，选择了品尝赵老倌的美食。饭馆门脸不大，上楼后豁然开朗。（楼梯略陡）小吃种类很多。「招牌手工凉卷粉」，沾着小料吃，不错。「烧豆腐」做法近似建水豆腐，烤熟后沾着辣椒面，很香。「豆面汤圆」有似驴打滚，挺好吃。「米布」是看着邻桌在吃，好像冰激凌，也点了一份，品尝后有似土豆泥，上面有厚厚的奶油。「炸菌子」 焦香。我们四个老友吃的很开心。特别提一下，在饭馆隔壁不远处有一个烤羊肉串的铺子，烤的红柳羊肉串，和北京新疆餐厅的羊肉串真有一拼，太好吃了！

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  DonBilly 2021-08-26 00:00

  一个人吃一锅🐾位置：
  算是在准核心商圈，交通还挺方便🚗
  
  环境：
  商场比较新，内部装修还不错，就是天花板很谜
  
  服务：
  服务蛮热情的，主要是防止食客中毒
  
  🍗菜品：
  「土鸡汤锅底」味道浓郁，鸡肉很劲道（牙口不好不要去吃😨）
  「美味牛肝菌」「青头菌」「新鲜鸡枞」记不清点了哪几样，其实可以选套餐拼盘什么的省事儿
  「野生菌炒饭」有点辣的
  「手打虾滑」还成
  
  难以置信我自己吃了这么多…肚皮鼓鼓🥺

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  昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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  妞妞宝牛牛 2024-01-08 20:21

  初到昆明，服务热情，想尝尝老滇山寨，快八点了还得等号呢，等吧，没想到味道真不错，这个鱼片必点，牛肝菌炒饭，石板豆腐也好吃，我们两大一小都吃到撑了，还有提行李箱过来的客人了，这还有表演

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  南昌路小霸王 2024-02-23 10:45

  从昆明长水机场坐地铁到菊华站，出战时就闻到一股浓郁的热带水果香气。坐扶梯上来才发现这里有个水果贸易市场，路边随处可见成箱的水果和叫卖的声音。

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  KainaHu 2023-12-24 22:28

  落地昆明的第一顿，必须先找了一家地道的local小店炫一碗小锅米线，馋很久了！
  在一个巷子里，看着都是本地人来吃午餐，就预感找对地方了，老板娘很热情的招呼点餐和安排位置
  说是小锅米线，这个量也真的是够大了
  两个女生吃一碗都没问题的那种
  另外看到炸洋芋也是招牌，老板娘说给我拼一些炸豆腐，没想到反而是炸豆腐更美味
  第一顿真的太满足了～ 在附近的朋友值得来试一下

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  GALAXY天天 2024-04-08 09:37

  豆花米线昆明市的一种传统小吃 很好奇 来尝试早餐啦
  豆花米线分为荤素两种，素豆花米线将甜酱油、咸酱油、冬菜、韭菜、油辣子、花椒、胡椒、味精、水豆腐全部拌在一起，味道鲜香。而荤豆花米线则加上云南米线经典的各种肉帽，非常爽口。点的荤豆花米线 帽子配上豆花 超好吃
  稀豆粉加油条也是一绝

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  生米布丁鱼 2024-03-01 22:40

  都是现烤的鲜花饼，路过就会飘过一阵玫瑰花的花香，买了4种玫瑰饼，有最传统的鲜花玫瑰饼，外皮非常的酥脆，还要了新出的玫瑰千层软派，巧克力口味的，这个挺好吃的，外皮就是巧克力的，还有优格玫瑰饼，这个也好吃，青稞玫瑰饼，这个有点儿像粗粮，吃不太喜欢，总体来说他家的点心都很不错也不是特别甜，有的品种还可以品尝一下再买，挺便捷的。

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