成都｜春熙路排名第一的脑花面脑花很嫩，没有奇怪的味道，面条劲道，连麻辣汤底都要喝完。
装在一个很有年代感的大茶缸里，盖子上放着香菜、葱、辣椒，可以自己调味。我属于超级能吃辣的人，把调料都加完了。
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川菜最讲究辣甜结合，因为甜的东西最能解辣，所以还要再点个甜品，醪糟粉子或者冰粉。我点了醪糟粉子，但是太稀了点，味道一般。
我们是6点去的，有空位，等吃完7点出来，外面已经排长队了。
墙上还挂着成都市苍蝇馆子50强，有点厉害👍
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🧠脑花面（太古里总店）