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  • 散财头子 2020-10-08 14:03
    去西双版纳旅游吃啥｜告庄必打卡美食合集国庆去了版纳，食物的口味就很适合我们东南雅人！按照以下几大必吃项整理一则美食日记。
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    🔹傣式手抓饭
    「傣和楼」图2
    用竹篓盛的芭蕉叶上放有傣味烤鸡、柠檬舂鸡脚、菠萝糯米饭、烤五花肉、炸猪皮、烤鱼、傣家水腌菜、手抓饭（按好吃程度排序）。
    版纳的烤鸡也是特色之一，和特制胡椒粉绝配。
    人均35，推荐指数🌟🌟🌟🌟
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    🔹傣式泰餐
    「西丽兰纳」图345
    🐟西番莲煮鱼，百香果汤的酸甜配上鱼的鲜嫩竟然很合适，连喝了三碗。
    🐟椰浆芒果糯米饭，比泰式芒果饭的干米饭更好吃，每一颗温热的糯米都饱含椰汁的香味，配上爽口芒果完全不腻。
    🐟菜包鱼，把烤得酥脆的鱼肉、米线、胡萝卜丝，浇上越南甜辣汁裹进生菜叶里卷着吃，口感丰富！
    🐟香茅炸排骨，焦香干脆的表皮下透出专属香茅的清香，排骨大块却很入味。
    🐟凉拌舂木瓜，酸辣可口很开胃！
    🐟帕露达，傣式糖水尝个鲜，有点像带树叶味的椰汁甘露。
    人均50，推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
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    🔹米线
    「云味坊」图6
    不愧是排名第一的乌鸡米线，鸡味不浓不影响汤的鲜美，还能尝到淡淡的胡椒味。
    人均10，推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
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    「云南过桥米线」图5
    在版纳三天，凉拌还是泰餐都吃ptsd之后，吃点清淡的放松一下。自己把各种配料和米线加进大碗滚烫的汤里烫熟。
    人均30，推荐指数🌟🌟🌟
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    🔹菌味火锅
    「菌乡缘蒸汽火锅」图7
    来滇必吃奇形怪状野生菌，菌子汁水饱满很新鲜。锅底包含了小份土鸡，鸡汤味浓郁。
    人均120，推荐指数🌟🌟🌟🌟
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    🔹甜品类
    「半坡九号」图8
    🐟老挝椰奶冰咖啡，口感香浓，带有真椰奶的黏；喝前一半的时候更像咖啡椰奶，后一半才变回椰奶咖啡。
    🐟泰式手标奶茶，冰量很足但不会冲淡泰奶的醇厚，好喝！
    🐟凉拌舂鸡脚、凉拌米线，汲取了青柠大蒜小米椒香菜等混合的香味，佐以胡萝卜丝和通菜梗，酸辣劲爽，鸡脚舂过吃起来依然韧性。
    人均40，推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
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    「归象」图9
    🐟老挝冰咖啡，这家甜度选适中也有些苦，但咖啡味浓郁纯正。
    人均20，推荐指数🌟🌟🌟🌟
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    「婉泰」图9
    🐟香水椰子冰沙，精华是上层椰子脆片和花生粒混合牛奶冰沙，香甜可口，吃完椰子脆之后就剩普通冰沙了。
    人均30，推荐指数🌟🌟🌟
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    「大屿」图9
    🐟泰式粘粘冰，像奥利奥麦旋风和巧克力新地的结合，唯一缺点是里面填充的干面包块有点多。
    人均20，推荐指数🌟🌟🌟🌟
    西双版纳 · 傣和楼版纳傣味
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