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辣辣的橘子
2020-08-21 18:19
北京美食|谢霆锋打卡的老北京炸酱面 藏
在胡同里小面馆,谢霆锋都来拜师学艺。
我来北京吃的第一碗炸酱面🍝,也是目前我吃过最好吃的!墙裂🧱推荐‼️‼️想感受北京胡同里的生活气息,一定要来~
🏠店名:『方砖厂69号炸酱面』
📍地址:方砖厂胡同1号(南锣鼓巷里)
➡️点了一碗炸酱面,面都是现擀的,18元一份很扎实,菜码是单独一个小碟子放的,有萝卜丝、黄瓜🥒、黄豆、包菜。肉酱也很大块,腊八蒜和辣椒自己随意加,满满一碗,都吃完了😋
夏天的胡同小馆热乎乎的,配了一瓶北冰洋,夏天不过如此~简单的一碗面🍜,一瓶汽水🥤吃的好舒服😌
💌Tips:
🔺这现在成了网红店,要避开吃饭高峰期~在南锣鼓巷里溜达饿了就去吃🚶🏻♀️
🔺北京人都说最好吃的炸酱面就是【自己家做的】,要是你们也有北京朋友,就想办法他们家蹭饭😜
北京 · 方砖厂69号炸酱面
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以下榜单推荐
相关内容
dpuser_1125
2021-04-05 18:07
上一次在店里吃还是两年前,酱牛肉是这家特色,门口外卖的人络绎不绝,就是可惜没有停车位🤦我们一般是在外卖买好牛腱子、牛肚再回店里吃,点了羊杂汤、酸辣黄瓜条🥒、烧饼及豆馅烧饼,烧饼酥脆,牛腱子软糯,羊杂汤咸淡适口,太香啦😍
北京 · 张记酱牛肉(虎坊桥店)
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昕小花
2024-03-09 19:14
开了好久的网红店,我可终于来了!
还是直播的活动把我带来的,不然总感觉形式大于内容,受众都是小盆友~今天来了体验还不错,味道比想象中好!
「德式烧肠拼盘」肉比较软,不是那种紧实口感的,但肉的味道和配菜口味都不差,酸菜和黄瓜酸度都可以接受。
「香浓鸡肉披萨」炸鸡肉小番茄芝麻菜,味道也很友好,有芝麻菜的披萨味道直接上台阶。不过得说披萨饼底很薄,要快点拿取,不然就会撒馅料。
「芭比星球」这个好喝!芭克牛油果奶昔?一点芭克的香气特别清新,小朋友应该也爱吧。
「太空人的芒果奶冻」很可爱的奶冻芒果。
🌿环境:
欢迎地球人来外太空打卡。这大概就是这里的感觉,一部分餐食从旋转轨道上下来,还是体验非常酷😏 值得一说的是还有儿童观影区,小朋友可以瞬间安静,真好!
这家店真的很适合小朋友,有趣,味道清淡友好。成年人也值得打卡~
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北京
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小V唯
2024-02-16 16:05
买稻香村认准三禾牌,在前门大街上的店人头攒动,很多旅游团也是到这家店买,每个售卖窗口都排长队。提前做了功课,打了2个小盒,推荐几个尝下来不错的品种:布朗尼蛋糕、雪花酥、黑豆起子馍、肉松卷,抹茶酥。
龙年限定好看不好吃,想买的银耳莲子饼没有,一盒带着沉甸甸的,也算是去北京必买的伴手礼之一了。
北京
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帅气幸福嘟嘟猫
2024-10-29 18:27
孩子超喜欢吃他家梨虾仁,脆皮的!好吃梨汤好喝!推荐菜京酱肉丝!
北京
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行者老谭
2024-01-21 08:08
留学路上,美食很多,庆祥斋不太起眼,但绝对是必入打卡的地方,北京最便宜的点心铺子,来自全国各地的花式点心汇聚在此,可能都是小工厂做的点心,但是品质绝对没有任何问题,所有点心价格统一,都是12元一斤,你可以随意搭配,自己挑选,这里的点心味道都还是不错的,糖度不高做工不太细致,但是吃起来也不考虑颜值了!推荐!
拿破仑味道不错奶油浓香,
枣泥卷不甜很酥软
白皮点心,都很好吃牛舌饼不错
各种锅盔味道也特别不错
点心份量重,买的时候考虑一下别拿太多,一种拿一块嘴美!
北京
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高欲青年周大白
2018-12-11 20:50
👍北京美食推荐—南门涮肉🐂
南门涮肉(后海店)
📍什刹海公园里头,🚇地铁什刹海站or南锣鼓巷站都可以走路去,很适合在附近景点玩累了去吃个饭~
👍大胃王食量,一个人吃了💰101。点的东西见图2。强推➡️含一口肉,咬一口烧饼沾麻酱太好吃了👍
👍一个人可以点小锅,是景泰蓝的锅子,外观特别精致,精致的猪猪女孩一人食也要优雅吃饭!
👍 北京最近天气特别好,阳光充足☀️,扫街的心蠢蠢欲动,下午带上胶片🎞️就粗门辣,拍完落日后在⛸️什刹海公园🍂偶遇了南门涮肉,纠结了好久要不要去吃火锅,因为只有一个人。屈服于寒风踏进了店里,大概五点多到店暂时不需要排队💯。抓紧玩耍的日子,明天去故宫咯~
北京 · 宏源南门涮肉(后海店)
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自在似风
2024-03-10 13:50
局气作为京味菜连锁店能在北京屹立不倒真的是有他的优点的。今天来的是局气北京坊店。此前去过西单店和地安门店。环境都是大同小异,主打北京胡同文化风格,很有特色。
北京坊这家店的菜品和服务都可圈可点。点了疙瘩汤,结果我嫌疙瘩少,人家局气的直接把菜品免费了,不仅如此还送了一个小果盘。真的是太局气了!
宫保鸡丁每次吃必点,味道正在我的味蕾上。这家店的盘子是有孔的,可以让油汁漏到下面的碗里。这个细节处理很好。烤鸭也不错,小料有跳跳糖,沾鸭皮很好吃。而且免费续料。
就是这家店的地点不太醒目,如果不是慕名而来肯定是找不到的。
记录一下,离家不算太远,下次可以再来。
北京
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先消费后评价
2024-03-03 11:51
面茶上的麻将,是挤上去的,一开始只给挤了一半,要求下才给挤满,而且只有单料,没有双料,芝麻盐自己撒
豆汁只酸不臭,初级爱好者可以接受
牛肉烧饼和门钉肉饼挺好,汁水充足
有洗手的地方,干净卫生
服务员手脚比较慢,应该再培训培训
北京
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萌芽暖宝
2021-05-15 15:34
景区里的餐厅能做到这个水准我给满分💯💯💯
每每来到天坛想待上一天都会为吃饭发愁,现在不会了。价格确实相对外面餐厅贵了些,所以不论环境还是口味都比传统景区餐饮好了不少。
「炸酱面」酱面配比合适,🍜面是现煮的会等久一些,香菜味太大。
「天坛慕斯」造型满分,口味正常。现场吃可以要软一点的,打包带走可以要硬一些的。
菜量确实不大,吃完一份就是不饿的程度,但对带娃家庭来说不用出公园能吃上热乎干净的饭很是满意了。🈵🈵🈵
🛎️服务:
收拾桌子非常及时,服务周到细心。👍🏻👍🏻👍🏻
🌿环境:
桌椅不多,也就十几张,绝对遇不到旅行团,只有散客所以平日里比较好找座位。还配了两个宜家宝宝椅不要太贴心了。
另外,5月15日实地考察月季🌹芍药🌸已盛放,花期预计不到一个月,抓紧时间去月季园吧。
北京 · 回音壁
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last黑桃
2021-05-20 22:28
炸灌肠爱好者一直收藏的小店,没想到就在天坛公园东门出来几百米,🤦雅宝城正对面!和旁边的饭馆共享一块地儿,难怪之前路过也没注意到。[尴尬]
点了单等了几分钟就好,一份炸灌肠要20元了,老公点的旁边馆子里烧鸭饭25元(对比见图)🤦🤦虽然也很美味吧,比之前吃过的天桥那家好吃。这家是偏软糯的,我喜欢这种,天桥的太硬了我觉得费牙😂不过还是觉得性价比相对低了点,可能店租太贵了吧!
北京
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猴子妈妈笑哈哈
2019-03-08 19:30
北京王府井人均💰60带着娃吃的倍儿舒服之选-南京大排档
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跟老田在一起以后天南地北走了不少地方,但说起对哪个城市印象好一定少不了南京~四年前陪他出了一趟差后对南京的美食也是每年必须打卡!
.
鸭血粉丝汤北京小店里很难找到特别正宗的,但如果附近有南京大排档的话就一定不会太失望。盐水鸭、美龄粥、包子、招牌煎饺、蟹汤包品质都不错👍
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这次带着孩子没有点鸭血粉丝汤,主要就是粥跟包子多点了点,总有一款小满能吃的嘛~最后发现...她最喜欢的是赠品橙子🍊!一人吃了两盘!
.
我自己最喜欢吃馄饨跟美龄粥,汤特别鲜,趁热几口喝下去从内暖到外面。最后就是in88这家靠窗位置真的绝了,去完北京乐高旗舰店后上楼喝点粥这日子过的简直赛神仙❤️
北京
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东日不写诗
2018-09-26 11:10
【北京旅游攻略:超全不看后悔系列学生党5天游北京】北京旅游攻略 学生党5天玩北京 北京各种小众景点推荐 故宫 北京798艺术区南锣鼓巷 张杰演唱会 北京旅游穿搭 中国铁道博物馆 北京旅游住宿推荐 北京拍照攻略
❤️出行必备:
1.身份证,学生证,自拍杆等摄影器材
2.手机需要下载的APP:
易通行:强烈推荐这个APP,有它坐地铁不需要排队买票,直接手机扫码进出站节省时间。
还有高德地图,携程旅行,大众点评,以及各类拍照修图APP,后期会单独写一篇教大家拍照修图技巧,记得关注我哟!
❤️北京概况:
北京的一些著名景点主要分布在以下几个区域:
1、北京中心区
以天安门广场为主线,游览天安门城楼,可参观人民英雄纪念碑、毛泽东纪念堂、人民大会堂、历史博物馆、故宫、中山公园、景山公园、北海公园。
2、城西区
从景山公园往西进入城西区,这里有北海公园、团城、白云观、大观园、五塔寺等景点。
3、城东区
此区有雍和宫、孔庙、国子监、天坛等景点。
4、近郊西区
颐和园,香山公园、圆明园遗址,更有时间的话可以去卧佛寺、八大处公园以及北大清华看看。
❤️关于住宿:
北京的地铁线路非常方便,推荐住在南锣鼓巷附近,毕竟南锣鼓巷是小吃一条街吃货最爱哈哈,离鼓楼,后海,天安门,故宫等景点都特别近,交通也方便。
我住的是角楼国际青年旅社,价格便宜,环境特别好特别干净,一晚上也就一百多!
❤️我的路线
DAY1:鸟巢 水立方 奥林匹克公园
第一天是去鸟巢看演唱会,顺便打卡了周边景点。
DAY2:南鼓锣巷 烟袋斜街 鼓楼 什刹海 北海公园 恭王府
这是逛吃逛吃的一天,从巷头吃到巷尾..到了晚上去后海酒吧一条街听听音乐,完美✌
DAY3:三里屯 西单大悦城 王府井步行街 天安门 毛主席纪念馆 国家大剧院
打卡各种商圈的一天,想购物吃美食的不建议去王府井,本地人都是喜欢去西单,强烈推荐,好吃的超级多!
DAY4:中国铁道博物馆 红砖美术馆 798艺术区
这几个景点特别远但是绝对值得一去!相对来说比较小众,摄影爱好者必去!超级好看,朋友圈摄影大赛第一名系列!
DAY5:故宫 安化楼
于安化楼,不算旅游景点,适合拍复古写真!
另外北京美食真的超级多啊5天胖10斤
北京
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土土傻憨憨
2024-02-20 09:27
来北京除了烤鸭、炸酱面、涮肉京系菜也得安排上
尝一尝这正宗老北京味儿~
古色古香的装修雕木宽椅,四方桌厚重沉稳的中式家具半开放式小雅间
京味雅致,韵味满满
靠窗位可观王府井街景服务生热情有度氛围温馨又舒适
「小吊梨汤」28
纯梨熬制,名不虚传
偏浓稠的质地,汤汁浓郁
刚刚好的甜度,口感温厚累了一天来一盅
北京
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南瓜粥粥l
2024-02-19 16:14
上次路过牛街没来得及买 周末来这边菜百居然离在停车路上看到了 那高低得来一个。门脸不大 种类倒是不少。买了最有名的奶酪和杏仁豆腐。奶酪蛮好吃的🧀 奶味很浓 是液体和固体之间的口感呀。杏仁豆腐一般 豆腐怪怪的 杏仁倒是很有嚼劲
北京
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唔哈哈哈哈哈哈
2021-05-26 23:01
种草很久了,看着这家店从西城搬到海淀,有很多up住去探店,正好弟弟想吃炸酱面,就一起来打卡。
「老北京炸酱面」弟弟说很好吃,菜码不少,看着就挺香的。
「老北京打卤面」奔着这碗打卤面来的,真的是好吃!专程来吃碗面也觉得值。
🛎️服务:
来的时候大爷在,运气真好!大爷人很热情,聊天挺有意思的,很幽默!
北京 · 德华居小吃店
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轻柔出色咕哝鸟
2024-10-31 18:58
环境优雅,包厢比较清净,食物很符合我的胃口,而且店铺很容易找到
北京
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爱吃爱玩的黄美
2024-02-16 16:51
1环境前门路边,在二楼,一不小心就会错过,所以要仔细找找
2口味老北京的各种好吃的,来吃面茶,豆汁焦圈,图片是我二刷的,真心是我在北京旅游中吃的比较满意👍的。面茶暖呼呼的,烧饼夹肉挺厚实,
扒肉条炸过酥酥脆脆的。
3服务阿姨特意跟我说如何吃会更加到位,很热情细心。
住在前门可以早上去护国寺吃早餐,都是老北京本地的。
避雷庆丰包子铺,阿姨态度不好还不让我打点热水吃药。
北京
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橘子海_1728
2025-09-03 16:57
打卡北京“四季民福”烤鸭
等位169分钟⏳但真的值得!!(故宫店过号了转战王府井东安门店🥹)建议提前排队取号~
🦆烤鸭半只就够两个人吃!皮脆肉香,不过说实话和老家味道差别不大~
🌱巧拌豆苗绝对是MVP!爽口解腻,一口惊艳!
✨豆汁儿建议勇敢挑战…焦圈香香脆脆很上头~
🍜炸酱面中规中矩,想尝鲜的建议先点一份试试~
服务很贴心~餐前会送水果和小凉菜!
人均160+💰 整体体验感拉满,值得打卡!
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北京
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lier_2521
2023-11-29 09:21
经常光顾的店了真心不错,糖油饼味道一绝,推荐大家来尝尝绝对好吃
北京 · 黑窑厂街糖油饼羊蝎子
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花泽皮皮
2024-03-08 21:34
北京的晚餐,还是安排在南城,地铁直奔大栅栏,穿胡同来到廊房二条,沿途很多小店里都座无虚席,最火的大多都是涮肉。爆肚冯外面已经排着很多食客,瘦瘦的老板在外面发着条,前面还有几桌,耐心等了二十分钟。
进屋瞬间感觉暖意融融,每个角落都升腾者热气,肉香,酒香,调料香混成一片。没有要涮肉,只点水爆菜,直奔主题。
肚仁三品,之前吃过羊肚仁,很熟悉这个口感,水嫩脆爽,也有点羊肉的香气,牛肚仁口感略逊羊肚仁,吃起来也还好,肚仁肚板吃着就有点嚼劲了,而且是嚼不烂的感觉,而且还有很重的膻气,据说有喜爱此品的食客,就要这种浑沦吞枣的冲劲。
羊散丹与牛百叶也很爽脆,趁热吃很香,但吃到一半,几种食材冷了以后,味道就大打折扣了,感觉最正确的吃法应该是吃一盘上一盘,或者是吃一盘再点下一盘,永远吃热的。
水爆调料味道很棒,麻酱酱豆腐韭菜花配比刚刚好,不咸不腻,如果不喝酒,烧饼是必不可少的,只有配着酥脆的烧饼,才能把这些食材的口味推向极致。
两个人三道水爆菜,人均已经过百,确实是不便宜,但感觉无论从食材还是到味道,都无可挑剔,还是可以接受的。走出店外,还有食客在等位,老板还是热情的招呼着顾客,小店里里外外都散发着浓浓的老北京味道。
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寶貝_4534
2024-02-11 13:11
冬天太冷,没有「黑豆起子馍」「布朗尼蛋糕」,几个网传好吃的没买到可惜了。
自己随便搭配了几盒,店员会让尽量一盒装满,不然容易碎,包装盒大盒9块,小盒8块。
吃了几块,确实很酥,老人家应该也咬得动。
「牛舌饼」咸口的,难得甜里带点咸,有份长保质期和短保的,说配方不一样,现做的会更脆一点。
「枣花酥」「枣泥方酥」枣泥的陷味道还是一样的,就口感不同。
吃了几个,还行没有特别甜的齁腻,一块分几口吃吃,喝点咖啡或茶更好。
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多啦A梦云姐
2024-02-17 14:54
再来打卡聚宝源,享受火锅带来的温暖
🌿环境:不错👍
京城飘雪摆盘很精致很有老北京的氛围感
肉眼看上去 肥瘦分明立盘的肉也凸显的肉质和手切肉的鲜嫩
高钙羊肉这是我独爱的一种就喜欢肉中带脆骨的嘎嘎香几乎每次去都会点的一个品种
麻酱烧饼我是一个不怎么吃烧饼的人但是它家的烧饼可谓百吃不厌个头小小但是层次丰富麻将味道浓郁 不知道是不是炸过 总之很香每次吃完饭还打包几个
蘸料一秘制麻酱 6-8米/位
🛎️服务:整体服务还不错👍
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敏敏妹子
2024-03-09 13:30
酱菜,特意去六必居买了点,去买酱菜的人很多,我们也买了好几种,不过价格不便宜,如果只是想尝尝的话,一定要告诉工作人员,少拿点,看到还有很多老北京人在那买酱菜,如果不知道买什么的话,可以现场看看,其他人买的是什么,可以参考一下。
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吧唧一口花生酱
2023-11-22 18:25
是躺在收藏夹里好几个月的店,想过要买一大堆,全部尝个遍。来之前做好了攻略,心动的有八宝粘豆包、红糖麻酱花卷、招牌豆包、贝勒红豆卷、状元坚果卷。看完天坛夜景,创始人店就在北门口!但是种类已经所剩无几,把能买的都尝了尝。
线下买的区别在于可以买单个!但是也都是凉的,没有想象中热乎软软的,是有失落的,但馒头面包脑袋也满足了!
「贝勒爷红豆卷」馅料是真的丰富,里面有红豆豆沙核桃,甚至吃到后来发现有完整的板栗🌰!如果是热的,难以想象的好吃😋买到了最后一批,万幸。
「金丝奶香花卷」也只剩下两个,个头特别大,闻起来是那种咸香的,上面撒着白芝麻,很耐吃,香喷喷。明显看到是上下两层卷,闻起来咸味很明显,吃起来是淡口的。
「低糖蜂蜜枣糕」这个原本不想买,看到还有一大批,老板说是招牌,白天做的都卖光了又新做的。第一天晚上尝起来和普通的枣糕没区别。第二天再吃却很惊喜!就突然变得湿润更甜一些些,红枣味变浓,好像渗到里面去了,味道真滴好,不是一般的枣糕,买!
「五谷窝窝饼」窝窝饼一看就很健康,但是是凉的,吃起来很淡,希望加热了会变好吃!
还想继续打卡一些!圆满一下
北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
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_7562
2024-01-05 21:17
北京美食|这家炙子烤肉 缺点是太难排了
好吃便宜
两个人两百多
但是店很小很难排
10:30线上取号 A48
13:30吃上的
一定要提前规划好
别直接来
下午好像是15:30取号不太确定
大槐树烤肉店
📍景山街道美术馆东街23号(美术馆东街与五四大街交叉口西北角)
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番友_14413
2023-10-05 01:17
北京必打卡五条美食街!留学路篇
2️⃣留学路美食街
⛩️附近景点:前门大街 国博 大栅栏
✅宫门口馒头(创始人总店)
💰:人均10-30
营业时间:6:00-21:00
推荐菜品: 贝勒红豆卷 八宝粘豆包 枣糕
碳水脑袋必冲!绝对不会雷。每种品都各有各的好吃。
✅李记老北京烧饼
💰:人均5-10
营业时间⌚️:6:00-10:00
推荐菜品:鸡蛋汉堡🍔 热狗烧饼 各种口味得带馅烧饼
鸡蛋汉堡趁热吃真的巨好吃~油香油香的。热狗烧饼有一种中西结合的美食混合感,当早餐真的非常合适。各种性那个烧饼可以根据自己的口味去点,我比较推荐豆沙的。
✅天桥老金涮肉
原来在留学路的老店搬走了搬到虎坊路路口
💰:人均100+
营业时间11:00-14:00 17:00-22:00
他特色是纯手切肉特别新鲜,肉片切得也比较厚实,特别适合爱吃肉的朋友!
✅庆祥斋糕铺
💰:12/斤
营业时间
评价褒贬不一,有的人特别稀罕,有的人觉得一点都不好吃。如果刚好转到这里还是可以体验一把随便拼的快乐的!比较推荐果酱类的糕点,不推荐有巧克力的蛋糕。
✅洪记白水羊头
💰:人均60!
营业时间⌚️:8:00-20:00
白水羊头属于北京的特色菜了,虽然过去了很多年,味道没有什么变化。依旧色香味俱全适合外地的朋友来打卡一下。
✅紫光园面馆
💰:人均25
营业时间:10:00-14:30 16:30-21:00
价格相对来说比较实惠,而且能够免费续面,还要特色的腊八蒜。
✅百年义利
💰:人均70
营业时间⌚️:
北京老字号的糕点铺了,名气没稻香村大,但是确实也还不错。奶黄酥口感绵密,甜而不腻。
推荐菜品:奶黄酥 奶昔葡萄酥
北京 · 留学路
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乖萌萌
2024-03-04 22:25
北京大观园是1984年因拍摄电视剧《红楼梦》而建的,转眼已过去了40年。虽然现在乍暖还寒,但还没到春暖花开的时候,所以园内显得有些许萧条,但是河水已经解冻了,河面已有鸭子游动了,正可谓“春江水暖鸭先知”。
大观园是以红楼文化为主题的艺术博物馆。有跟红楼文化有关的各类书籍,还有介绍红学派别及书中的人物关系的文字图片,很详细,也比较全面。
汪虎庆的泥人作品展,将书中人员塑造得惟妙惟肖,还有邵忠田的纤维玉雕,展现了多处红楼梦中的回目场景,人物形像传神,神态逼真,画面唯美,值得一看。
现在开发了许多文创作品,还有人物盲盒,挺好玩儿的。
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倔强的碧玺
2024-03-09 22:39
四季民福的客人总是络绎不绝,今天趁着三八女神节约上几个闺蜜来西单汉光百货9楼的四季民福吃上一顿,该店没有包饭,大厅也不提供预定,为避免排队时间过长,只能安排住的近的姐妹11:00之前到达占位,菜品品质尤其是烤鸭真是没得说一直保持较高水准,皮酥脆入口即化,鸭班师傅传承真是不错,餐厅除了菜品,服务也不能怠慢,细节还有待提高。
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摸鱼的猫_5396
2024-01-12 14:52
据说这家奶酪店的豆沙奶卷很好吃
可惜三番五次想吃都没吃到
终于吃到了只想说:
“相见恨晚啊啊啊!!!”
「豆沙奶卷」白色奶卷是细腻绵密的质地,奶香浓郁,豆沙的口感也是柔软的,一勺下去两种味道交融的感觉真的超棒,比之前吃到过的奶卷都好吃太多
「玫瑰酸奶酪」是酸奶的味道,玫瑰花香很不错,浓稠细腻,好吃
「红豆双皮奶」双皮奶有点稀,味道淡,红豆颗粒小质地硬,不太推荐啦
可以提前打电话预订豆沙奶卷,但是每人限购两盒哦~
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zZ杨贝贝Zz
2019-12-27 01:11
北京美食 ️ 传统特色小吃 老字号卤煮火烧
陈记卤煮小肠
📍东城区廊房二条82号(近前门大栅栏)
起了个早 在前门这边喝咖啡
好多胡同小巷 也有数不清的小吃店
处处充满属于老北京的人间烟火气息
喝完咖啡直接来吃老字号陈记卤煮
走到门口就能看见橱窗里忙碌的大厨
一大锅冒着烟的卤煮在沸腾
店面不大 客人络绎不绝
两个人吃要跟别的客人拼桌就餐
一开始我们甚至不知道该如何点餐
因为没有菜单 也没吃过卤煮火烧
收银台边墙上倒是有贴价格
老板都是直接问客人 “你要几个火烧”
这样看来28元一份的菜底是固定选项
火烧好便宜 🥧 1元钱一个
卤煮有猪肺和猪大肠 味道类似广东卤水
食材卤得够入味也够软
汤汁直接给卤汁的原汁 所以好咸噢
原来火烧就是用面做的小饼
切成井字形小块一起泡在了卤汁里
除此之外碗里还拼有一些炸油豆腐片
我们有点吃不惯火烧 只点了一个也剩很多
卤味和豆腐倒是差不多吃完了
感觉陈记开了很多年
墙上挂着自家上过的报纸呢
等餐的时候我凑到窗边拍那一锅卤味
在这冷冬看着热腾腾的烟雾觉得很幸福
北京
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