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  Boy吃全球 2024-03-08 15:55

  相比炸酱面，我个人反而喜欢吃爆肚粉
  面条还是喜欢川渝口味的味道。
  北京炸酱面是否好吃取决于个人口味和偏好。
  
  北京炸酱面是北京特色面食，流行于北京 、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。这样制作出来的炸酱面具有咸香适口，回味浓郁的特点。
  
  然而，由于每个人的口味和偏好不同，因此对于北京炸酱面的味道也会有不同的评价。有些人可能喜欢它的咸香味道和丰富的菜码，而有些人可能觉得它过于咸重或油腻。
  
  因此，无法简单地说北京炸酱面是否好吃，这需要根据个人的口味和偏好来判断。如果你对北京炸酱面感兴趣，可以来尝试一下，这儿毕竟牌子在这儿，牛逼吹出来了，一辈子还是要尝试一下。
  最近开两会，大家出门带着身份证，最近不要排队，方砖厂火的时候排队的一个小时能吃上。

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  妍妍_3279 2021-05-26 08:30

  一直以来都喜欢吃大懒龙，食材让人放心，口味是我喜欢的，尤其喜欢他家的各种小吃的卷龙。

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  北京 · 大懒龙(玉蜓桥店)
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  胡湖_9884 2024-03-10 15:46

  上团了个干酱五连包，又挑了几袋甜面酱，中午回家做了个炸酱面。虽然不是老北京，但面的味道还是满不错的。干酱要提前卸开，再加甜面酱。
  看不少友友推荐麻仁金丝，买了两袋，尚未开吃。还买了六必居的二八酱，准备与前几天买的同日升做个对比

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  Tesque 2021-04-20 11:07

  北京｜东单人均100的米其林一星米其林一星的店！很平价而且味道真的有惊艳到我🥳
  「酱爆桃仁鸡」外表酥酥饱裹了酱汁，咬到里面又嫩又多汁！鸡胸肉能做到这种程度真就是世间珍宝[流泪]
  「芙蓉鸡片」吃着好惊艳！这鸡肉怎么可以那么顺滑！口感绵密，超嫩！！
  「干炸丸子」丸子太棒了，香脆不腻，沾了酱汁就是炸物天花板，太幸福辽，处理得太巧妙了
  米其林真的有米其林的道理，这里做的鸡🐔味道太奇妙了来吃的好多都是北京loca中老年人（可见味道有多优秀
  吃完还会送代金券，超划算

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  北京 · 萃华楼(新世界百货店)
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  小男_5103 2024-10-31 11:37

  芥末鸭掌一如既往的好吃 味道很不错 服务很不错推荐大家来

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  鱼大宝 2019-08-27 12:15

  北京探店 | 一家可以吃喝买玩唱的酒吧Aimd📍地址：工体北路4号院七号，原机电院1949
  店名：Amid
  聚会聊天的新据点来了‼️这家新开不久的Amid环境超棒！店面很大，有室内和室外卡座，包含lounge、whisky bar～重点是‼️它里面还暗藏了一家集服装、配饰、香水为一体的买手店Yawn～喝着喝着还可以进去逛一逛哈哈哈！东西都超有设计感，珍珠系列的饰品都是设计师手工制作，超美！
  我们喝的是一款punch(图五)，味道很不错，但因为是朋友送的，所以不知道价格～店内也有其他调酒可以点，价格就和工体其他酒吧差不多，整体在90-120左右。
  🍸🍸🍸
  室内还有很大的空间，没有特意照下来～不过新店环境和服务都没的说！总之还是很推荐的一家酒吧，北京周末又有新的去处了hhh
  🌊🌊🌊

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  最爱包子脸 2024-02-18 19:05

  北京台看阿龙的节目介绍六必居的酱菜，很多都是普通店面没有只有前门这家店才有的。于是就前门走起了。六必居不是在主街上，要从大栅栏那个牌楼里面拐进去。到了前门最好问问或者导航，我们盲目自信就找了好半天。
  店里外地游客和北京当地老百姓一半一半，外地游客多数买瓶装榨菜，当地都买按斤算的酱菜。
  品种确实很多，有黑蒜，低盐黄瓜条，麻仁金丝等等太多了记不住名，外面确实没有见过～大姨儿没服务都很热情。
  值得说的是滚坛糖蒜，我算是非常爱吃糖蒜的人，看见这个糖蒜必须买回来尝尝，说是非遗技艺。5头还是6头就99。回家一尝确实很好吃，我爸评价说是糖蒜界的爱马仕。
  买酱菜花了小400，虽然贵但是愿意尝试。

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  A大熊_7788 2024-03-10 13:35

  卤的味道酱香味十足。味道不错还要再来。「卤煮火烧」「老北京炸灌肠」「门框卤煮」「爆肚」「炒肝」「老北京炸咯吱」「卤猪场」「豆汁」「卤煮面」「蒜汁儿」「炸豆腐」「猪肠」「涮牛肚」「杏仁豆腐」各种都想吃。😛😋😋

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  抽抽_8029 2018-01-27 22:18

  北京胡同里的 葫芦娃牌正宗牛蹄筋锅 ️每隔一段时间都要来北京学习，一直想找一家胡同小吃，看见很多亲都在推这家葫芦娃。我和男票俩个吃货怎么放过呢？
  男票一直很喜欢吃牛蹄筋锅，是一个无肉不欢的主🐷。
  进店后，老板娘看我们俩个人直接给我们点了98元套餐。有一份沙拉 一锅牛蹄筋 一盘蔬菜。我们又单点了北冰洋汽水和饼。
  就这饼吃牛蹄筋锅真的太赞了！！饼有点椒盐味的。我和男票都很喜欢吃沙拉！😏如果你喜欢吃面可以下面，个人觉得汤有点像牛肉面的汤，哈哈哈哈
  特别推荐：一定要吃锅里面的炸豆腐。我好像发现了新世界大门。太TM好吃了。好吃到我又单加一份炸豆腐（类似豆腐泡）下次可以问问老板娘可不可以把鱼豆腐和千页豆腐都换成炸豆腐！太赞了！❤️
  地址：坐地铁8/2号线，鼓楼大街站，E口出。出门右转，打开大众点评地图，找对应胡同口。一直一直往里走，酒香不怕巷子深嘛！
  喜欢吃肉的宝宝一定要去尝尝哦～看我男票站在门口那张，好吃到感觉他像葫芦娃 哈哈哈哈哈周末探店 北京北京美食 肉食动物最爱 探店 探店报告 火锅 火锅探店

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  北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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  鹿可可 2021-04-06 11:36

  京城老字号之◤泰丰楼◢你可以看到这个店面内的装修，就仿佛穿越回了80年代，店里的服务员也是清一色的北京本地大妈，态度倒是足够热情。
  「糟熘鱼片」味道很不错，鱼片嫩滑，芡汁不腻，甜咸度适中。
  「南煎丸子」用的肉料足扎实，家人尝了非常满意，说还是那种老味道。
  「香酥全鸭」是最失败的，皮油不脆，少了一种酥的口感。如果喜欢香酥鸭的朋友，还是更推荐晋阳饭店的香酥鸭。

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  北京 · 泰丰楼
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  都都妈 2023-11-20 18:24

  菜品一如既往的好，环境不错，逛完公园正好来吃，烤鸭很好吃，特色菜脆皮鸡很惊艳！爆肚很嫩！当家菜，花家白菜确实出彩！

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  北京 · 花家怡园(清华西路店)
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  张大本事儿的减 2024-02-01 09:05

  「卤煮火烧」精品➕一份肠，能够保持味道不变可能就是一种尊重吧。
  「老北京炸灌肠」哎呀呀，越来越少了……
  「炸咯吱」酥脆的外壳，软嫩的芯儿，必须浸满了醋汁。
  「豆汁儿」个人觉得热豆汁好喝。
  
  🌿环境：
  生意倍儿火，不好停车。
  🛎️服务：
  再也不用想着小圆牌放哪了🤭

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  逍遥的蟹子 2024-03-11 22:36

  从天坛公园西门过去最方便，他家是中餐+下午茶，只要营业时间随去随有，过了春节等位时间不长。餐厅属于典型的非主流宫廷京式风格，还有包厢，适合逛公园+聚餐。
  奔着下午茶去的，点了妃子笑，荔枝杨梅都挺甜，爽口，这夏天一定畅销；小吃拼盘性价比高，每样儿两份儿都能尝到，适合两人小聚，包含山楂果（酸甜，外皮软糯，感觉最好吃）、驴打滚儿、玫瑰饼、芸豆卷儿；润肺七白饮很清淡，类似羹类的口感，不喜欢白果的慎入；手工鲜奶颜值还行，甜度适中。
  碗都很宫廷风。

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  斯嘉丽但不是约 2018-05-19 17:08

  北京酒吧系列之Róng bar(Rong bar)
  北京有很多不错的酒吧别致的餐厅以及非常有特色的咖啡厅，作为一个阅店无数的人，我可以很负责任地说我觉得还OK的不俗气的才会跟大家分享，先开一个北京系列吧
   
  三里屯大家肯定都很熟啦，北京比较好的酒吧一般集中在南锣鼓巷和三里屯两个地方，望京有零星几个。我对酒吧好坏的评价，一般都是主要从环境、和服务来评价的。我不是很喜欢喝酒，所以很多时候喝了很多特调我都忘记什么感觉了sorry about that哈哈。但是我猜很多女孩子跟我都是一样的，我们看中的是一种氛围和情调。喝什么不重要，重要的是在哪喝跟谁喝对吧。
   
  说说这家rong bar吧。
  ✔位置：三里屯，在地图里输入酒吧名字跟着导航就能到酒吧门口，不难找。
  ✔特色：就像我的头图拍的那样，酒吧的门一打开，就是一个类似于苏格兰古堡感觉的阶梯，很多人都会在这里拍照，确实比较有特色。
  ✔环境：上楼之后。左转就会看到酒吧分室内室外，室内室外也都有吧台，各有风情。室内就比较typical小酒吧的感觉，会比较凉快一些毕竟有冷气，室内的吧台对面是室内的卡座，有一排两人座有一排是三人座。室外的话呢主要就是一张张小桌子，适合四人一般。室外还有一个像鸟笼一般的大卡座，需要提前预定一般，还蛮有意思配合着灯光。虽然现在很多餐厅也有这种，但是总体而言到了夜晚，头顶就是天空，那种露天的感觉还是比较棒的。
  酒吧的洗手间哈哈细节还行，冷热水，洗手间里面还放了卫生棉，sweet程度不错噢。
   很适合朋友小酌一杯聊聊天
  推荐指数：4颗星   ⭐⭐⭐⭐

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  开心_4299 2024-03-01 20:49

  菜品新鲜，环境优美舒适宜人，味道非常独特，下次还会火锅盛宴，味蕾狂欢！
  最近，我有幸品尝了一家火锅店的绝妙美味，简直是一场味蕾的狂欢！
  独特风味，难以忘怀：这家火锅店的底料醇厚浓郁，混合着多种香料和秘制配方，味道独特，让人一尝难忘。每一口都充满了麻、辣、鲜、香，让人沉醉其中，欲罢不能。
  食材新鲜，品质卓越：从鲜嫩的肉类到丰富的海鲜，再到新鲜的蔬菜和豆制品，他们的食材都保持了极高的品质。每一种食材都经过精心挑选和处理，保证了火锅的口感和营养价值。
  环境舒适，氛围热烈：店内装修简约而时尚，营造出一种轻松愉悦的氛围。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这里都是一个绝佳的选择。服务员热情周到，细致入微的服务让人倍感温馨。
  性价比高，物超所值：这家火锅店的价格合理，性价比高。他们不仅提供了高品质的食材和独特的风味，还注重顾客的消费体验，让人感到物超所值。
  总之，这家火锅店绝对值得一试！无论是追求刺激的辣味爱好者，还是喜欢品尝各种食材的食客，都能在这里找到满足。下次约上朋友，再次享受火锅的盛宴！

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  东周列国 2024-03-07 13:53

  这家就在天坛东门走路十分钟的位置，在这吃上一口早饭，然后去天坛玩。完美！
  门丁肉饼也是北京特色小吃之一，薄薄的一层皮裹着大大的肉馅，汁水充足，小心溅一身啊。
  推荐他家的无骨鸡爪还有烧鸡，非常入味，即使老太太的牙口，都能轻松驾驭。
  建议开展快递业务，真空包装邮寄。

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  黑黑哒 2024-02-11 22:21

  🍬口味:
  看着好吃，没想到吃起来真是好吃呀哈
  [樱花]性价比:
  价格还是不便宜的，随便装点糕点就几百了
  [面包]原料:
  希望是真材实料吧，最近排队的人太多了
  我买的是大盒的，算下来160多一盒，小盒的便宜点也要100左右。根据自己的情况选择吧。盒子收费一个6块钱，真是黑啊

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  干嘛啊_902 2024-03-07 19:06

  锦芳的豆汁好便宜，配了咸菜，我自己还配了焦圈。据说去火，味道我可以接受。门丁肉饼十块钱一个，现热的，孩子很喜欢。奶油炸糕是后来点的，也很适合我口味，沾着白糖和印象里的炸糕不一样。店门口有服务员在吆喝，一会一波客人也是人流不断，临走还买了豌豆黄。

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  小小生活_8667 2024-03-09 15:19

  老北京的一家地道小餐馆。据说这家店曾用名是叫赵记，不料出现了很多盗版店，so改名为缘赵记，这回可是把名字注册了哦！
   「炒肝」味道不错，淀粉厚度适中，整体口感中上，吃起来还蛮舒服。
  「猪肉大葱包」典型的北京牌包子，面皮有酱油色，肉馅咸淡口适中，个头比小笼包大一圈，女生吃三个刚好。平时不太爱吃大个肉包子的我这家完全没问题👌配上芥末酱和醋别有一番风味
  
  这家店的包子总共就两种馅儿，还有一个素馅茴香的。下回可以试试

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  以柔克刚_6429 2024-02-04 16:42

  地安门商场改造之后，全都是美食。我的最爱还是老北京小吃，来到三园梅园，点上「双奶卷」和「杏仁豆腐」
  双奶卷，外皮比较干但味道纯厚，里面的馅一种是芝麻酱味很喜欢特香，另一种是豆沙。
  「杏仁豆腐」糖水加桂花，细嫩白白的豆腐很好吃。柜台外面有二张桌子，可以从上下慢慢品尝

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  卿卿眉 2024-03-05 12:55

  🌿环境:
  传说中的老店，但是这个招牌不太起眼～
  进去后会感觉到地方其实很小的，排队堂食的人非常多，环境来说挺古朴的，但因为人多，感觉有点逼仄
  
  [面包]原料:
  味道还可以，这个价格必须真材实料了吧，不然有点坑了，服务再说下第一次下单后再加单，这个上的有点太慢了，服务员问我什么时候离坐的时候了，我就真的想问我下单的还给不给上了，不给的话先把钱退了再让我走呀😂
  最喜欢的品是「三清茶」清香味甘，松子梅花的香味很雅致，配点心解腻解渴，没什么期待但最惊喜的单品
  
  [樱花]性价比:
  总体感觉一般，如果很好奇可以来尝试下～

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  是丹妮啊 2018-06-05 02:15

  玩味北京来北京必须好好招待自己的胃‼️来北京必须尝点北京味啊‼️
  北京美食 美食 北京
  这是我归纳的几家北京的传统美食餐厅💁🏻味道都是比较正宗滴！如果有去北京旅游的小伙伴可以参考哦～🚗🚗🚗
  🔝每次吃饭真的是太幸福，满满幸福感～❤️❤️❤️
  ⭕️老北京炙子烤肉（图2）💡💡💡💡
  地址：北京市西城区大棚栏西街74号
  位置在前山那边，生意很好，羊肉牛肉很新鲜好好吃，不爱吃生菜的可以叫老板不要加，炙子烤肉就算是中式烤肉一样，🔜我们刚开始太着急吃了，一下子就放上去了结果烤出了很多水，所以记得等锅烧热再放肉，调料是一罐罐的孜然粉啊辣椒粉🌶️啊 随便加～👯👯👯
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  ⭕️那家小馆（图3）💡💡💡💡
  地址：北京市朝阳区酒仙桥北路2号北京798艺术区北2门旁
  这是一家评分高的餐厅我们也觉得去尝尝味道➿菜品真的色香味俱全，前菜的📌蒜香猪蹄真的是太好吃，完全是开胃的那种，醋和蒜融合起来特别的香，📌辣牛肉豆腐一般般可能我比较重口觉得味道淡了些，📌辣子鸡特别的好吃很香，但是不知道为什么是鸡条，我其实是奔着📌北京炸酱面去的，但是味道我不是很喜欢。有机会想吃那种专门做炸酱面那种
  🔆🔆环境满分味道也是很不错的！推荐推荐～
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  ⭕️四季民福烤鸭（图4）💡💡💡💡💡
  地址：北京市朝阳区和平里西街21号楼北京商报2层
  来北京当然要吃北京烤鸭啦！！🌈北京烤鸭是我整个旅程中最期待的了～
  🌟之前很想吃全聚德但是现在感觉大家普遍对它评价都很一般，就选择了口碑更好的四季民福，它们家有一家开在故宫旁边，环境特别好，但是我们就近就选择了和平里这家
  ❣️北京烤鸭：我们两个人点的是半只烤鸭刚刚好，真的是一入口！整个人真的升华了哈哈哈哈哈，真的是太好吃了，皮的油香四溢，酥脆爽口，整块蘸酱包起来吃也是超级好吃的！！！ 都是现烤现吃的真的是太棒了！！👍👍👍
  ❣️贝勒烤肉：是烤羊肉里面加了香菜和洋葱，味道超级棒分量也很足，洋葱十分的入味超级好吃！
  ❣️杏仁豆腐：真的我第一次吃豆腐吃的那么满足、冰凉凉的很推荐！
  🔜🔜🔜它们家的糕点也超级好吃！软糯顺滑无敌推荐哦～
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  ⭕️小吊梨汤（图5-7）💡💡💡💡💡
  地址：北京市朝阳区建外大街甲5号四层
  份量是那种不大不小的那种所以很适合可以多点几样吃，有凉菜热菜糕点，每一样都很精美，看起来就很有胃口！总体来说我觉得口味没有看起来这么重口味，对于重口味我来说没那么浓郁，但是每一样都很好吃，单吃菜都可以的那种❤️
  🌈🌈特别推荐麻酱拉皮和爆三鲜特别特别好吃～
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  ⭕️东来顺（图8-9）💡💡💡💡
  地址：北京市海淀区五道口购物中心5层5-13号
  ⚠️（有很多的分店，我们是在这里吃的，美团上有团购，超级实惠啊啊啊啊～）
  老北京铜锅当然要吃东来顺啦！👯👯感觉这个冬天吃真的会特别特别的爽，牛肉羊肉都切的很薄，份量特别的足，东西都超级新鲜～冬天无敌推荐～
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  💁🏻北京的餐馆都会很人性化的问你有没有什么戒口的东西，真的好棒哦～北京的美食包含了北京的点点滴滴，所以品尝各地的美食，真的是件很幸福的事情🌟🌟🌟
  希望有机会还能吃很多北京美食，也希望我的北京地道美食攻略能够帮助你～越吃越美越幸福哦！
  ❤️❤️❤️
  #四季民福烤鸭店 #东来顺(五道口店)那家小馆(酒仙桥店)我是吃货 吃货在路上 北京帝都探店 最爱的老北京菜餐馆
  地道的北京烤鸭店 北京798艺术区旅游逛吃记

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  黑水大大 2023-11-29 12:30

  这家店的位置在北京的前门附近，评分是很高的。所以过来尝尝。装修风格比较古朴典雅，让人看了很踏实的感觉。什么时候吃热腾腾的铜锅涮肉都是享受。点了羊后腿肉，涮起来很嫩。秘制的麻将小料也是很香的，涮肉涮菜都好吃，北方人涮肉，还是觉得麻酱料才是灵魂。

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  北京 · 又一号老北京铜锅涮肉
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  wangguiwen 2024-03-05 16:19

  一直听说他家的炒肝，包子好吃，所以开车去了。位置在沙子口文化用品批发市场的对面，门脸不大，中午饭点吃饭的人很多，包子有猪肉大葱和茴香鸡蛋两种，猪肉大葱的很好吃，一咬满嘴汤汁，皮薄肉多，炒肝料很足，酸辣瓜条酸甜可口，总体还不错。

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  Sab_7143 2023-12-01 11:32

  在胡同里的宝藏中东菜
  朋友一直想尝试的餐厅，终于来吃了，不负盛名。点了hummus，牛肉塔吉和椰香辣鸡排。hummus的味道非常浓厚，质地醇厚，真的爱了，椰香辣鸡排的味道好像比较一般，下次还会再来，环境加分！

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  北京 · Toast at The Orchid
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  吃货大食堂 2018-09-04 20:20

  北京超有名的涮肉👏👏👏
  天坛南门涮肉✨✨✨✨
  这家涮肉真的很有名，很多软件都说要提前一天定位，不然要等，我们去的是老店，也没有提前预定，✌✌北京天坛南门 宏源南门涮肉，真的超级好吃，刷新我对涮肉的映像，麻酱原来这么有味，价格不贵，菜品新鲜，推荐大家哟🍻🍻逛完天坛，从南门一出来就可以去吃啦(๑• . •๑)很好找(ง •̀_•́)ง

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  北京 · 宏源南门涮肉(后海店)
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  aadkmz 2021-05-25 15:46

  去了两次终于买到了。啥时候去都排队啊，前面的人都是大包小包，还有20个买的。
  
  八宝粘豆包必买，蒸一下比凉着好吃很多，真是主食做成了点心，一个下去顶一顿饭了。红豆卷核桃真的很多，白嘴都能吃一个。
  下次再去尝试别的~

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  北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
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  吃货_8684 2023-11-26 15:24

  菜品都很精致味道很好！
  吃了好几家觉得这家烤鸭最好吃
  唯一觉得他们要改进手机取号问题，别人后面来的在这里两人手机预约了3人以上的号居然让他们进去吃了

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  北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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  Ssss_1010 2023-11-28 16:05

  服务真的没话说
  工作日下午到店的
  四点多都开始排队了
  给老板取了号 看看时间还早有些吃不下
  老板人很好 从截止6的点的号换了个7点钟
  
  时间充裕于是决定周边走街串巷
  七点到店没一会刚好安排上了
  基本不需要等候位置
  不用排队的涮肉吃起来更香了！
  
  火锅多少招些味道
  建议大家提醒店员帮忙拿个罩子套外衣
  
  点了一圈肉
  品质都还不错
  麻酱很香 喜不喜欢因人而异
  但是北京涮肉怎么可以没有这口呢？

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  北京 · 南门涮肉(后海店)
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  M厨房 2024-03-10 14:28

  也不知道地道不地道……差点毁了两件衣服……一口下去，这个爆汁啊，真是爆啊，都飞出去了……哈哈哈，灰常香，刚好出锅，就是油也好大啊……汤汁好像都是油，但是奇怪的是它还不太腻，肉馅一个大坨坨，这个扎实……吃多了还是觉得皮好吃～店里人太多，装盒在门口吃的～像早餐～

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