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吹大婶
2020-10-23 10:36
北京探店牛街美食之TOP1山东大煎饼️
不得不说这家煎饼是我吃过最👍好吃的煎饼❗️同是也是最贵的🤭传统的山东煎饼又脆又薄又大!就在输入胡同东边的便民驿站门口🚪跟着导航走可以找到✔我去的时候前面正好有个👵🏻一下买了3⃣️种口味的煎饼🥞真的好受周边百姓的喜爱啦💕
·
他们家的煎饼种类丰富 有各种料🉑加 而且分量十足 我自认为饭量还👌🏻 但是一半没吃完 剩下一点留着晚上吃的 虽然有些贵 但是值了吧👍
我和朋友要了一个最贵的煎饼👇🏻
35💰「状元煎饼」双蛋➕鸡柳➕酱牛肉➕牛肉肠➕咸菜 又加了一份4💰的酸豆角 里面有花生🥜生菜🥬薄脆 煎饼分量格外大 一只手都握不住 吃的时候感觉料都要爆出来啦💥
·
🏠店名 山东傻大粗粮煎饼
📍地址 输入胡同百姓生活服务中心
⏰时间 06:00-19:00
💰人均 20元/人
北京 · 山东傻大粗粮煎饼
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奶糖Rita
2023-04-26 20:07
有机会去南锣鼓巷吃一圈吧️
跟姐妹逛鼓楼真的好快乐❤️❤️“树莓百吉果”全场最佳🔥我跟我姐妹一整个爱住~刚出锅又热又脆的果子蘸冰冰凉的冰淇淋🍦,属于吃过一次还会再想的那种,可以悄悄地跟后面的人拼单😉
【茶汤里】❗️❗️建议提前电话预约,我们去的时候排队的人好多,告诉我们要等至少半小时,果断选择小吃街,听说✨茶汤很特别,像玉米面掺白糖,有时间的姐妹可以排一下~
【文宇奶酪】杏仁豆腐✨和奶酪卷感觉没有网上说的好吃,可能千人千味,只能说不难吃
【门钉肉饼】老北京的特色,随便一家小店就做的很好吃,🐷肉很扎实,汁水足!
【蟹黄汤包】汁水很鲜,但可能是我们不太喜欢蟹的味道,有点腥,尝个鲜的姐妹可冲🐛
【稻香村】打卡🔥的兔子胡萝卜糕,胡萝卜颗粒明显,但是偏甜
【梅潭村】没买到超🔥奶黄乳酪包,芋泥奶冻卷有点干,劝退❗️芋泥奶酪紫米糕超级好吃😋 奶酪感觉是kiri,不劣质✨
【拇指生煎】纯纯适合打卡,干干巴巴
【铜锣烧】哆啦A梦喜欢不是没有道理!推荐抹茶红豆的💕全家福也可以,自己的话可以跟别人拼单,买三送二✨
下次给你们出拍照📷攻略~
北京 · 北锣鼓巷
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Taylor_6070
2024-03-04 17:24
四季民福真的是太火了,排队太久了,我们是元宵节那天去吃的,提前线上叫号,到了前面还有三桌,也等了将近20分钟,不知道为什么,毛血旺没有了,之前吃过,觉得很好吃,没办法只能点了「脆口鸭肠」,别说,还真好吃,「蜜汁酥皮虾」我的最爱,每次来必点,「京味爆肚」有的很硬,嚼不动,烤鸭就不说啦,必点,好吃😋
北京
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bingbing_8347
2024-03-05 15:05
喜欢卤煮火烧,来北京特意尝尝正宗的,这家店也算老字号了吧,要了一份一般的卤煮火烧,味道确实不错,不是很咸,但是食材卤的很入味,量也挺足的,感觉炸咯吱的灵魂就是这个蘸料,外脆里嫩,直接吃只能说口感好没有味道,沾上料汁,味道立刻升级
北京
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梓亦_4240
2023-10-17 17:34
这家宝藏老店
值得天天去吃哦
一、外卖窗口
这也是店里最方便买到宝藏小吃地方
偶也是最常光顾的地方
因为这里不用担心时间
只是一些热卖品种去晚了可能没有
比如这次暑期游客最多的时候
上午十一二点
★最爱吃的驴打滚就没有了
这里的驴打滚是偶吃过最实在的
非常薄的糯米面
中间加着厚厚的
店家自己制作的红豆馅
再裹上厚厚的豆面
吃上一口真的太满足了
★椰蓉卷
跟驴打滚一样
只是把豆面换成了椰蓉
看起来也就变得白白嫩嫩
颜值党可以买这个
★豆馅火烧
外表看着像个火烧
用薄薄的面皮
表面是满满一层芝麻
里面包裹着厚实的豆馅
要上一口真是超级好吃
★豌豆黄
最早是一大块
想吃多少给切多少然后称重
现在就方便多了
放在一个圆形方便饭盒里
按份出售
这个淀粉很少
因为可以吃出豌豆蓉沙沙的口感
小孩子非常喜欢
★炸糕
不推荐
偶买的那个皮太厚
★菜团子
小白菜、粉丝、虾皮...
素三鲜的口味
偶很喜欢这种素香清新的感觉
★松肉
制作的非常规矩
那回家在烤箱里加热一下
跟刚出锅的一样好吃
★牛肉粒
孜然微辣的口感
谁不爱吃烧烤?!
谁不爱炸肉粒?!
★糖花卷
号称中式脏脏包
一点不吝惜的放麻酱红糖
吃起来不要太过瘾哦😜
先说到这儿啊还有好多留下次(#^.^#)
二、早餐
要早点来哦!
来晚了周末大约9点多好吃的就没啥了
★豆汁
这是离偶家最近的好吃的豆汁了
特别不喜欢网上老拿豆汁来恶搞
这本来是很好的养生饮料
本来留给老北京的东西已经不多了
就请某些博眼球蹭流量的手下留情
豆汁的原料是绿豆
经过发酵后
把绿豆原本的寒凉属性变得更为温和
就适合更多的人群
比如老人、小孩
如果有上火等情况的
喝上两碗保证就舒服多了
在这里多说一句
店家给的免费咸菜丝真是棒棒哒
跟豆汁是绝配^_^
★豆腐脑
浇的卤汁居然有牛肉粒
口味也是非常不错
★糖油饼
每次必点
这种糖油混合物里极品
谁不喜欢?!
三、正餐
★鱼香耦合
鱼香汁真是特别的到位
除了过于咸之外
没什么可挑剔的
色泽红亮 鱼香味浓郁
耦合炸制的酥脆可口
中间加的应该不是肉馅
★溜松肉
现炸的松肉
经过溜这个程序
变得更为鲜嫩
真是有点嫩牛肉的感觉
再搭配上鲜绿的油菜
真是非常好吃
★肉炒疙瘩
只有在这种清真老字号
才能吃到这种制作复杂的面食
小巧的疙瘩
搭配牛肉粒、胡萝卜等辅料
口味咸鲜
营养均衡
不错的主食
★羊肉泡馍
很大一碗
搭配了一点香菜、泡椒和糖蒜
也是很贴心了
个人喜欢不放辣椒的原味泡馍
羊肉的鲜味体现得淋漓尽致
喜欢辣味的TX们
也可以尝试一下放了泡椒的
有另外一番滋味
总之
偶是羡慕极了住在附近的人们
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八千别吃了
2021-03-05 11:29
北京探店丨京城味道:老北京小吃地不地道?
🍴店名:姚记炒肝(鼓楼店)
💰人均:30rmb
📍定位:鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
🕙营业时间:6:00-22:30
🌟推荐指数:五颗星
🏠店面情况:需要排队!小店大而拥挤,嘈杂,不过这就是烟火气的感觉呀。
🍲菜品推荐:
No.1
-炒肝儿 18rmb
俗话说“南天兴,北姚记”这北姚记说的就是北京两大炒肝之一在鼓楼的姚记炒肝。北京传统老味道,口感浓郁,味道咸香润,蒜香浓郁,肠肝给的很足,溜边喝的很顺滑痛快,无敌!
-卤煮 28rmb
说起卤煮北京有许多好吃的店,但我钟爱这家,肥肠给的非常非常非常足,火烧已经被泡得软烂入味,一咬下去嘴里是火烧的香味和汤汁的咸香,喜欢吃辣的再放点辣椒油,简直完美!
-炸灌肠和爆肚 10rmb/46rmb
这两个放在一起说是因为我分不出高下,炸灌肠的蒜汁感觉用的是新蒜,微辣,香味十足,灌肠很脆,唯一缺点就是蒜汁是浇好的,我个人还是喜欢吃沾的。
爆肚也是这里的招牌,煮的火候很到位,又脆又嫩,沾上秘制麻酱味蕾在嘴中绽放。
🤩总结:这家店是我非常钟爱且推荐的一家店,无论是北京的朋友还是外地的朋友都非常推荐,并且点菜上菜速度非常快,量也很足,能让你吃个肚歪!
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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包子的包
2024-03-01 17:31
好吃😋外焦里嫩。鸭皮蘸白糖超级好吃
来得早,没排队~真幸运~
「凉菜拌豆苗」朋友推荐的……味道还挺特别
「芥末鸭掌」这道菜真是好吃,芥末味道冲鼻……还挺刺激,哈哈
「烤鸭汤」强烈推荐……汤的味道很鲜嫩
四个女生吃的饱饱的~差不多800多~
没有点很贵的菜……推荐
👏
北京
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朝阳区快乐大王
2021-03-31 23:51
北京探店 | 吃过N次的牛板筋火锅人均才70
这家店吃了两三年,无论什么时候去,冬天还是夏天,工作日还是休息日,永远都在等位😞
-
一共三个分店,都在鼓楼什刹海区域的胡同里,店面小,没有大桌。每家人都很多很多,周末等位1h起,平日会快一点。
-
架不住它是真的好吃又便宜!套餐只要108💰/159💰,还赠蔬菜拼盘和蘸酱菜,巨大一锅牛肉和板筋,里面还有卤水豆腐和鱼豆腐。区别就是贵的里面多了牛蹄筋和牛肚~
-
小料是灵魂!甜甜辣辣的,吸满了汤汁的卤水豆腐蘸着秘制小料,绝了 😍
-
俩人一份小套餐基本就够吃了!还可以往里面下方便面、烙饼什么的(方便面感觉一般,不太入味)。
-
要是不排队的话我愿意每个月都去吃一顿
-
📍葫芦娃牛板筋火锅
🏠方砖厂胡同83号
💰人均70+
⏰营业时间10:30-22:00
北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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知行合一er
2023-10-14 21:25
多年的老店,驻京办不会让你失望,味道很不错,手抓肉和黄河鲤鱼都可以,其他菜品也不错,朋友聚餐的好地方。
北京 · 银都餐厅
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暗处观察的肥猫
2024-03-06 10:21
北漂过七八年,没吃过一碗卤煮,这次中转路过北京,说啥也得整一碗,选好了店,下车转地铁直奔门框百年新街口店。
一碗卤煮,北冰洋,灌肠都算套餐,额外加饼加豆腐,大早上来这一顿,属实有点罪过。不过计划好了饭后从新街口走西海,什刹海,南锣鼓巷的徒步路线,多吃点也无妨。
北京的小吃,向来内卷的厉害,谁也不服谁,都说自家的地道,也各有各的回头客。脏器这类东西,向来不是我的最爱,不过这一碗卤煮,下口还真没什么厌恶的味道,洗的干净,煮的软烂,没啥脏器的腥味。简单的咸口,浓郁的黄豆酱香味,搭配点辣椒油,还是挺好吃的。炸灌肠历经改良,没那么重口了,你可以理解为淀粉肠,蘸蒜泥,只能说不难吃。
卤煮和豆汁并列为外地人来北京旅行,慎点的菜单。豆汁懂得都懂,卤煮个人体验来看,你能吃得下猪大肠,就能吃了卤煮,比豆汁强多了。毕竟卤煮是真的能吃饱。
总之,一碗卤煮,了却北漂中的小遗憾了。还是理性推荐。没吃过的,可以把这家店作为初次尝试的选择。干净又卫生。
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nana_5307
2023-12-01 17:20
和朋友一起四个人去吃了南横街小肠陈,37元一大碗,量很足,又点了三个凉菜,喝酒。我们去的早11点多人还不太多,等吃完人就挺多了。卤煮北京人最爱服务也不错。就是有点咸了。有机会再去与朋友一起聚聚,是一个不错的选择。
北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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GreenTea_5556
2024-03-10 14:31
提前在美团团了个3-4人套餐,AAP先排号6人中桌,半个小时后到的,又等了大概10分钟左右,就拍到啦!
签到+收藏:免费送糖火烧1个。
菜品味道真心不错,适合家庭聚会、朋友聚餐、有包间需要一定要提前预约。
推荐菜:烤鸭、醋溜木须、蒜蓉粉丝蒸凤尾虾、水煮牛肉、砂锅酸菜冻豆腐、三鲜炒疙瘩、奶皮子酸奶!!!
王经理服务热情周到,为顾客着想送:三鲜炒疙瘩、奶皮子和果盘。
建议可以把【三月咬春】暖春3-4人套餐中的醋溜木须换成大份,宫保鸡丁换成小份。宫保鸡丁的味道一般,葱不是很入味,一样可以改进一下喔
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李先森plus
2019-05-18 17:25
正宗老北京铜锅涮羊肉|美食|探店
🐑胡同里的老北京铜锅涮肉—洪运轩.
洪老爷子对羊肉的研究那是一绝.
1️⃣肉质鲜嫩.被压缩到了极致.
平时都是空心羊肉卷,这个是压缩羊肉卷.非常实在
我们三个人(两男一女)吃了两盘肉就吃饱啦.
肉质没有任何血水.把盘子90度直立悬空.
羊肉也不会掉出来.非常神奇.
价格也不贵.一盘羊肉35元
2️⃣烧饼非常值得一吃.口感很软.味道很香.
烧饼RMB:1个1元
3️⃣还有就是小料.味道很特别.麻酱咸而不齁.
麻酱RMB:一碗7元(无限量续杯)
🈵我要特别说的就是羊肉
涮完之后的锅里没有沫,特别清晰干净
RMB人均消费:60元💸
我们三个人花了230元(点了5瓶凉茶)
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豆豆北京通
2019-07-10 20:44
超全北京必吃美食排行(求你别去全聚德了?)
应前面粉丝的要求,先更新一下美食吧!大北京 绝对不缺美食。
北京烤鸭一定要第一个说,放弃全聚德这种老字号吧,真的太贵太难吃。 我之前吃的四个人一千多,没吃饱,而且烤鸭味道太一般。 在东华门旁的新派烤鸭店里吃着烤鸭看着东华门和 故宫 角楼的日落,这是最完美的用餐体验。
满大街的卤煮和爆肚炒肝店是这座城市美食的另一面,粗狂的平民食物,找一家远离景区的 北京 小吃店挤在各种京腔里吃上一顿正宗的卤煮火烧,或者你足够勇敢尝试一下豆汁,面茶这些老北京小吃,他们的味道一定会让你难忘,反正我不会在尝试豆汁了,面茶也不要。NO!!!
这篇文章仅仅从人气和口碑口味入手,总结出北京最具人气的美食排行。 如果仅仅想尝试本地美食,直接百度搜就可以了,一大堆结果,我就不赘述了,因为我吃不惯北京本地的美食哈哈。
图片上的信息包括:餐厅名字,地理位置,人均价格,推荐理由。 大家可以根据自己的需求去选择。 然后还有好几家是有分店的,可以直接:地图搜名字就可以出来,一般口味相差不会太多。
重点来了,我要特别推荐几家我不断重复打卡的店哦!
😍簋街胡大, 排长队排长队,不要周末节假日去,你排不上的~ 小龙虾是真的超级好吃,他家菜也很贴心。
😍付小姐在成都,非常平价的四川小吃和家常菜,麻辣口味,颜值高味道好,一定要试试
😍锦府盐帮,比较高价位,但是吃的很爽很辣
😍攀成钢小郡肝串串香,建议去五道口店,不过人多,可以取号了出去玩会儿再来
😍椒鸣椒麻, 之前新疆同事对这个店也满是夸赞!
😍南京大排档,清淡的淮扬菜,环境也很好,有种在江南的错觉。
😍小呆梨汤,清淡的北京菜,梨汤很绝。
😍推荐一家特别平价的烤鸭店,而且味道超全聚德,但是不在榜哦! 大鸭梨, 学生宝宝可以去尝下这家。
关注我哦!这次主要是人气店哦,之后,我会再总结一些北京的网红店和明星开的店哦!
你们最期待的来了,下一篇更新平价美食,人均不过百哦
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Wonz_8689
2024-01-29 22:59
在blue note看完gogo penguin演出,和23年一起去fujirock的朋友约了这家夜宵。
作为老北京炙子烤肉,确实地道,烤窝窝头蘸臭豆腐、芥末墩、爆肚,都是地道北京小吃。
牛肉、羊肉、鱿鱼都挺不错的。
烤肉好吃,唯一的缺点就是需要自己烤,烤个几盘基本就要换烤盘了。以及吃完身上一股烤肉味。
和朋友们喝点小酒,聊音乐,聊fujirock,期待24年的fujirock之行。
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安静的曲奇饼干
2023-12-28 18:31
种草很久的店,刚开业那会就计划要来,结果迟迟没行动,这次正好来这边吃饭,用导航一查竟然在餐厅附近,那必须得过来看看,店的位置很隐蔽,竟然在一家餐厅的楼上,幸好之前有看到路线照片,不然冒然前来我也是找不到的。
衣服价格都不贵,恰好是我最近喜欢的少女怀旧风格,就是size要不就太小要不就太大,我看上的几款应该都是xxxs吧,完全穿不了😭
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我家小白
2021-03-02 10:27
大胡记臭鳜鱼:
挨着颐和园正门不远,店里装修风格属于徽派风格,店员没啥服务,倒的苦荞茶也没了苦荞滋味,菜品味道一般,人均105,评分4星。
大众点评上套餐中的价格要高于实际菜单中的价格,这么搞有意思吗?
古法臭鳜鱼:味道中规中矩,臭鳜鱼我觉得吃了都差不多这个味道
大胡记大萝卜:萝卜炖的很软烂,但是这个味道也似曾相识,好像很多不用的店做的这道菜味道都差不多
淮南臭豆腐:炸的黑色臭豆腐,蘸料除了辣什么味道都没有
优点就是离颐和园正门不远,出门走不多远就可以吃到,但是味道一般
北京 · 大胡记臭鳜鱼(颐和园党校店)
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上瘾人er
2021-05-27 19:23
从天坛北门进去50米左右就看到了屋子不大就是买走吃的没有堂食有祈年殿花朵的冰棍和咖啡,冰棍有草莓抹茶巧克力的目前,买了草莓的里面有果肉味道还可以,咖啡是卡布奇诺杯子倒不小大杯的量,冰棍28咖啡32性价比低一点吃个新鲜,下次从东门进去打卡另一个咖啡,服务也很热情还让我先拍照再帮我盖盖子
北京 · 天坛公园-北门
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Nigori_4657
2024-03-09 01:02
一次难忘的北京烤鸭体验
最近,我有幸品尝到了这家位于市中心的北京烤鸭,让我对这道传统美食有了更深的认识。从烤鸭的口感、味道到餐厅的氛围,都给我留下了深刻的印象。
首先,烤鸭的品质非常高。这里的烤鸭皮脆肉嫩,色香味俱佳。烤鸭的皮薄如纸,色泽金黄,吃起来脆而不腻。而鸭肉则鲜嫩多汁,入口即化。搭配薄饼、葱段、黄瓜丝和甜面酱,口感层次丰富,让人回味无穷。
此外,餐厅的服务也非常周到。服务员热情友好,耐心地为我们介绍了烤鸭的吃法,还主动为我们调整座位,确保我们有一个舒适的用餐环境。在点餐时,他们还为我们推荐了一些特色菜品,让我们能更好地品尝到北京美食。
餐厅的装修风格典雅大气,环境优雅。宽敞明亮的用餐区域、柔和的灯光以及优美的背景音乐,都让人感受到家的温馨。此外,餐厅还提供了包间服务,方便了家庭聚餐或商务宴请。
总的来说,这家北京烤鸭店为我们提供了一次难忘的美食体验。无论是烤鸭的口感、味道还是餐厅的服务和环境,都堪称一流。下次带家人或朋友来品尝这道美味佳肴时,我还会选择这家餐厅。强烈推荐大家来品尝一下!
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饭罪感
2021-05-18 15:02
久闻大名,终于有机会来体验。
有很多活动,皮影戏、评弹、相声(有两个不同团队)、京味综艺,各有不同时间,二楼还有专门喝茶的包房和尹先生的介绍,不仅是对北京文化的体验也是改革开放历史的身临其境。点评买的票需要提前电话约位置,现场换票,还是挺方便的。
北京 · 老舍茶馆(前门店)
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bjyyq
2024-03-03 18:33
好久没去总店了,这几年都在二店吃,今天有点晚,把车停在二店后面,现在那条胡同单行了,有被拍照危险,可以让店门口免费泊车的小哥给开过去。凭结账单免停车费四个小时。依旧是「胡大蒜蓉小龙虾」加鲍鱼、年糕、青笋,实话实说,今天小龙虾品质有点一般,可能是最近只有六元一只供应的缘故,而且调口偏咸了,鲍鱼和青笋依旧脆嫩入味。「馋嘴牛蛙锅」小份的牛蛙也是必点,整只牛蛙可以说食材新鲜入味,辣度够但是香度差了一些。「石锅烤脑花」「特色烤鸡爪」这些小吃烤串闭眼入。「小龙虾泡饭」这个一般,炒米泡汤,味道有点寡。还是直接面条和白饭泡原汤味道好。「冰糖葫芦」打卡收藏送一个,福利。服务和应急做的非常到位,作为一家24小时营业的店,处理隔壁桌突发事件非常迅速,胡大的服务还是没得挑。
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华不多出发
2023-10-05 01:44
北京·前门·大栅栏|逛吃超全攻略‼️
前门大栅栏500多年以来一直都是条店铺林立的商业街[强](1420年明朝永乐十八至今)
“大栅栏”这三个字的读法,熟悉这个地方的人都读 “dashilan”,后边加上个儿化音。(音译“大石烂儿”)
🎫门票:免费
⏰时间:全天
🚗交通:地铁2号线或8号线前门站下
👇前门·大栅栏美食推荐:
1⃣️【方砖厂69号炸酱面】
营业时间:09:00-21:30
菜码很丰富,炸酱也很香,面也劲道,重要的是可以免费续面➕续酱,好吃到我点了1份炸酱面续了2份🍜🤭
而且这个炸酱面是店里Top1
他家的爆肚也很不错,可以一并尝尝😋
2⃣️【吴裕泰】
营业时间:08:00-21:00
他家的冰淇淋🍦很🔥,不管你是什么时候来,都会看到很多人在排队,就为了吃这一口冰淇淋,🈶️两种口味,一种抹茶,一种茉莉
3⃣️【天兴居】
营业时间:10:00-20:30
地道的北京菜,炒肝、包子、卤煮等
4⃣️【门钉肉饼】
营业时间:06:00-22:30
肉酥里香,外焦里嫩,吃完特满足😄
5⃣️【东来顺】
营业时间:10:30-21:00
老北京火锅🍲,涮羊肉,大串的羊肉串,也很诱人
6⃣️【全聚德】
营业时间:11:00-14:00、16:30-21:00
前门店的全聚德是起源店店,正宗的北京烤鸭
7⃣️【稻香村】
稻香村也是老北京特色糕点,各式各样,带给家人尝尝,送人都可以
🌟适合游玩打卡地:
1⃣️PAGEONE(北京坊店)
很有格调的书店,落地窗前还可以看到正阳门,环境很不错,每一处都适合拍照📷,文艺气息浓厚
2⃣️【杜莎夫人蜡像馆】
有很多名人的蜡像,非常逼真
3⃣️【德云社】【老舍茶】【大观楼影楼】
玩累了,可以去听听相声,也可以到大观楼看个电影,放松心情
🔸老字号:
1⃣️瑞蚨祥(经营丝绸布皮,民族服装)
2⃣️同仁堂(药店)
3⃣️内联升(鞋子)
4⃣️马聚源(帽子)
5⃣️隆庆祥(定制西装、皮鞋)
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北京 · 前门大街/大栅栏商业街(路口)
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
北京 · 百年老店爆肚张涮
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国栋_4322
2023-11-30 12:15
环境安静,服务周到,糖油饼、烧饼、牛肉面不错
北京 · 黑窑厂街糖油饼羊蝎子
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TinaLC
2023-11-28 16:13
北京一家永远饭点都要排队的餐馆,永远不缺顾客,永远爆满,小料一绝,据说有独家配方,所有的肉都是新鲜的,据说有自己包的一片草原专门供肉,不会踩雷,随便点那个都行,烤烧饼也特别好吃,酥脆脆的,性价比特别高,吃的超满足。
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北京 · 宏源南门涮肉(天坛店)
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小菲君
2019-07-17 11:24
北京探店|开在北锣鼓巷胡同里的宝藏咖啡馆!
🔸环境
大小咖啡(Big Small Coffee)北锣店开在二环内的胡同里,蓝白黄为主色,干净明亮。
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这个店被叫做社区性咖啡馆,一层有一个非常可爱的小院,健身器材 | 围着院子外围的一圈座椅 | 乒乓球台,所有拉杆上都有设置能放咖啡杯的圈圈,甚至健身器材上都有两个就在手边!室内有挂衣服的地方,位置比较少,座位下面可以放包包等物品,门外还专门设有放雨伞的位置,太细致了!
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🔸口味
点的拿铁,店里有云南(偏甜)和瑰夏(偏酸)两种咖啡豆可以选择,个人不喜欢偏酸口感,所以选的云南豆,没有加糖偏苦。
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📷大小咖啡 Big Small Coffee(北锣店)
🎫人均:30
📍大小咖啡(北锣店)东城区 千福巷12号泊寓西门底商(郎家胡同13号院)
🚇 2号线(8号线)鼓楼大街站F口出
北京
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U酱粗去吃
2024-03-09 15:43
就在酒店附近,吃完了才知道是有名的店~
「大肠小肠双拼」挺大一碗, 大肠小肠肺都煮的很软烂。 饼子特别多,两个人吃一碗都能吃饱(甚至吃不下😭..)
整体不错,就是有点咸!
「炸灌肠」配蒜汁够香~
「芥末墩儿」芥末冲鼻! 但是很清口~
北京
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kath_7894
2021-01-13 17:48
北京日常—王胖子驴肉火烧,便宜又美味
驴肉火烧和驴杂汤,太推荐了
如果要去什刹海滑冰,就去吃这家吧
距离前海很近,走路六分钟
驴肉火烧有三种,普通火烧13元,精肉火烧15元,驴肠火烧15元
最好吃的是普通火烧,肥瘦相间。驴肠火烧也很推荐。
驴杂汤特别鲜,料很足,15元一碗
皮蛋豆腐味道也很好。
北京 · 王胖子驴肉火烧(鼓楼店)
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好吃小娘子
2024-02-07 11:18
🌿环境:
地理位置非常优越喔,我们来的很早,没有等位,餐后出来时,有很多人等位子
🛎️服务:
服务到位,服务员💁♀️小姑娘们都很努力💪倒杯热水,会提醒你不要烫到👍
局气豆腐是看着装盘造型点的菜,味道还不错👌就是上来的有点慢😭
「铁板粉丝包菜」里面的小米辣都超糊了,所谓的粉条有硬心儿,嚼不动啦,口感差☹️
麻豆腐里的雪里红太咸啦😭
豌豆黄一般般
有着优越的地理位置,客人又多,菜品就萝卜快了不洗泥吗😐
北京
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睡不醒的自然卷
2021-05-05 19:28
京城八大楼之首!北京老字号萃华楼!
北京
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大想爱分_2088
2024-03-10 20:09
三元梅园也有很多家分店啦,逛国子监或者雍和宫的话可以去这家打卡,听北京本地的朋友说他们从小吃到大,超喜欢的。赶紧去打卡尝尝,奶卷的话单奶卷感觉味道还不错,双奶卷感觉太甜了,这个一个人一个口味,孩子就觉得满好吃,我觉得无功无过吧,没有网上风那么大,老公就不太喜欢😜没有试过的可以先买一点尝试一下。双皮奶还不错,杏仁豆腐杏仁味很浓,喜欢杏仁味的觉得很好吃,但是不喜欢杏仁味道的就真的吃不惯。价格感觉还是有一丢丢小贵的,建议大家先少买尝一尝,好吃再多买。店面很小,只能做几桌。推荐这家三元梅园旁边的驴打滚,好吃😜
北京
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