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  BIKE旅行小胡胡 2020-10-14 16:47

  超全四川九寨沟攻略+网红打卡景点达古冰川🍃因四川地质构造复杂，地质地貌景观丰富，四川有许多非常漂亮的自然景点，其中世界自然遗产有3处：九寨沟， 黄龙风景名胜区，四川大熊猫栖息地。还有许多小众的景点也值得一去打卡！
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  ◽️ 四川旅游景点一览：参考图1-5
  ◽️ 四川景点风景一览：参考图6-7
  ◽️ 推荐二条四天线路：参考图8-9
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  ⭕️如果你热爱自由行，热爱在路上的感觉，那么这么一条路线你一定要去试试，沿途遇见惊艳的风光时，说停就停，路上的感觉更自在，网红景点一个不落！
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  ⭕️参考旅游线路：
  🔻D1：成都—汶川—毕棚沟—黑水县
  🔻D2：达古冰川—网红咖啡厅—松潘
  🔻D3：松潘—九寨沟景区—九寨沟口
  🔻D4：九寨沟—黄龙景区—茂县—成都
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  ⭕️这条线路时间不长，但却能让你乘兴而归，甚至意犹未尽。因为它不仅包含世人知晓的 九寨沟，还有近年后起的新兴之秀 达古冰川风景区，想必那海拔4860米的网红咖啡厅你都有所耳闻，还有集天然温泉和美景于一体的 毕棚沟。以前去这些景点只能拆开，不断的成都往返，现在可以根据我们定制的路线，一次走完，这样玩才尽兴！
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  ⭕️ 九寨沟内部景点介绍：
  1️⃣ 五花海
  由海底的钙华沉积、各种颜色的藻类以及岸边五彩的林木倒影而呈现出五颜六色。
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  2️⃣ 珍珠滩瀑布
  九寨沟最大的钙华瀑布，来自山中融化的雪水，从21米的高处冲进谷底。
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  3️⃣ 镜海
  这里是九寨沟看倒影的好地方，清晨蓝天白云、远山近树，尽纳海底。
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  4️⃣ 五彩池
  是九寨沟最小、最艳丽的池子，且四季不冻。
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  5️⃣ 长海
  呈墨蓝色，四周山峦叠翠，是九寨沟海拔最高，湖面最宽，湖水最深的海子。
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  6️⃣ 诺日朗瀑布
  夏季瀑布水量最大，此时也是最为壮观。
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  7️⃣ 树正群海
  水光潋滟，碧波荡漾，鸟雀鸣唱，芦苇摇曵。
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  九寨沟景区的景点还有很多，还有：盆景海、芦苇海、火花海、卧龙海、树正瀑布、老虎海……一路惊奇，一路美景，一路碧水，一路瑶池。每一处都是那么的绝美！绝对值得你一去。

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  九寨沟
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  N_3693 2024-02-14 00:16

  1.豌豆饼，脆，香，第一次见的食物，有点硬，牙口不好的估计不好吃。
  2.烧卖有汁，不错，和广汉的烧卖不同。
  3.冰醉豆花，甜口，有类似醪糟的东西，广东人喜欢。
  4.口蘑面，汤挺鲜，但比较油，最小份是一两，不错，可以多点几样。
  5.海味鱿鱼抄手，来到成都见到一些鱿鱼面，挺神奇。而重庆的海味抄手通常就是指紫菜汤。抄手包法也比较特别，挺大一个。

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  哎我是小胖纸 2024-10-25 00:51

  来成都怎能不尝尝兔兔
  原来鲜兔是这个味道，以前吃的柴柴的都是僵尸兔吧。
  兔肉很嫩，没有什么脂肪，大份90元有一斤半的兔肉，两个女生吃的够够的，一份锅底送三个配菜，其实是不用加菜了。不过还是好奇尝了兔肚，脆脆的有点嚼劲，也可以多煮会儿会越煮越香，锅底各种香料熬出很融合的香气，涮啥都好吃。
  这家很多本地人来吃，而且一大家子聚会也会选在这里，我是不是很会选？👏
  老板娘很爽气很热情的哦。

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  番友_41839 2024-11-14 15:16

  红油的比藤椒的好吃
  如果真要说好好吃 也就那样吧 
  人多，吃完1点多还是陆续在上客 
  据说游客多 真的是必吃榜的魅力啊

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  萝卜丝红烧莴笋 2024-11-13 19:25

  🍚口味：钵钵鸡还行。兔头一般。味道都差不多，是一种花椒的味道。耙鸡脚也还行。会特别告知要趁热吃。鸡汤饭，我觉得是比较可口的。这样的天气吃起来很舒服。
  🌿环境：是在老店里面不太大，但是算是井然有序吧。据说开了一个新的店，店面变大了。离的不远。
  🛎️服务：服务可以说是很贴心。顾客的需要基本都能够及时得到满足。没有吃完，最后打包带走了。
  🍬性价比：我觉得尚可吧，价格比较适中。
  之前有几次都没有位置，今天恰好有位置。期待了这么久，怎么说呢，好像没有惊艳到我。只能说恰恰好吧，像是冬日里的一碗暖汤。谢谢，冬日快乐

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  追_8369 2020-11-24 17:40

  成都探店/春熙路最ins的眼镜店店名:睛善睛美眼镜店
  地址:春熙路银石广场写字楼1805
  营业时间: 10:00~ 21:00
  交通:地铁2/3号线春熙路站B口出，冒神
  处右转
  店面在春熙路，ins 风的装修不要太舒适，店内的装潢真的很戳我，非常适合拍照的ins风，逛累了还可以拍拍照，对了!真的有下午茶，店家会提供free的下午茶哦!真的非常贴心，逛累了还可以休息拍照打卡!
  第一次到写字楼里的眼镜店配镜，体验很不错。跟着地图走地方不算难找。进店后整个配镜过程非常满意，小姐姐超级耐心:耐心帮我推荐合适的镜架，耐心回答各种问题，我选择困难问题还很多，磨磨蹭蹭了很久，但是小姐姐没有丝毫的不耐烦。验光过程感觉也非常专业，镜片安装好之后还主动帮助我做了一些细微的调整，从每-处细节都能感受到老板的专业与可靠。另外，店里镜架款式很多，镜片价格和其他的门店相比也更低，在任何预算情况下都能挑到自己心仪的镜框和镜架。
  当然，最重要的性价比来了!作为学生党的我，这家店的价格真的非常适合我，不得不说性价比非常高，我真的经常会因为一些眼镜店的价格望而却步，但这家店真的宝藏，心水的款式，价格真的实惠!所以放心逛!镜框店很面积大，里面的镜框非常多，看起来没多少，真的要去逛，-逛才发现真的款式非常多!各种风格都有！

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  成都 · 春熙路步行街
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  迷失_9035 2024-11-16 13:38

  鸭肉很嫩很入味比其他家好吃不错没踩雷服务细心热情 很满意尤其是服务点赞环境做外边宽敞舒适总体不错推荐来吃

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  喃喃自语_3504 2023-11-19 20:56

  当天的歌手很有房东的猫的感觉，歌声很清新脱俗，唱的几曲民谣都很有感觉，点了一盆桂花酿三个女孩子喝正正好，甜甜的很适合女生小酌，环境日式出片，门头拍照很好看。
  菜品：凤爪感觉像是包装袋里拆出来的那种，辣子鸡味道还将就，薯片还阔以。

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  小吴随便拍 2023-04-02 22:45

  望平街街拍| 有你喜欢的风格吗部分图片已删！

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  暗影_4000 2024-11-12 16:44

  「鸭血」「红油锅」「现切吊龙」「牛皮豆干」
  太多了，每一道都很惊艳
  🍚口味：入口很巴适，点的红锅，看起🈶很多干辣椒，一点也不辣，很香，味道非常的正宗。
  🌿环境：典型的社区店，很多附近的居民过来用餐，说明味道是真的好。
  🛎️服务：店里的阿姨服务很热情，这个店还是2023年度的大众点评必吃榜咯。

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  花旗参_667 2024-03-01 12:17

  最近尝试了一家名为巷巷面的餐馆，尝试了他们的特色菜品。然而，我必须说，这次体验并不十分理想。
  首先，我尝试了他们的凉拌鸡。尽管我对鸡的味道并无太大期待，但我认为这道菜的味道实在是太一般了。缺乏特色和深度，让我感到有些失望。
  其次，他们的粉蒸牛肉也并未给我留下深刻印象。虽然口感还算不错，但同样缺乏独特的风味。我觉得这道菜的味道和其他类似的菜品相比，并没有什么竞争力。
  然后，我想谈谈份量问题。我觉得这些菜品的份量都很小，对于价格来说并不值得。40元的价格，却只能品尝到这么有限的菜品，我认为这并不合理。

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  bonbon_4508 2021-09-26 00:03

  打卡成都必吃榜之串串火锅
  在春熙路逛街，随意搜到的最近的必吃榜就是这家啦。
  电话里了下说不排队才去的，谁知到了竟然说没有预约要等……那我这个电话打了有何意义……
  说说味道……成都的微辣对上海人来说大概是中辣
  不过味道还是蛮好的，很香很辣，串串很便宜，毛肚也好吃环境和服务就还行吧

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  郁郁_9180 2024-02-29 19:28

  时不时要到二医院去给老妈拿药，所以收藏了周边的几家馆子，包括他家。
  按导航过去，发现以前来过这个巷子，不到11：30，食客还不算太多。
  要了二两杂酱面，14元，上桌还挺快的。
  杂酱里有脆绍，闻得到猪油的香味，面有点硬度，进口有嚼劲，是我喜欢的口感，啥子都好了，就是味道偏咸，越吃越咸，平时口味淡的还是提前给老板说一下好点。😅
  泡菜还比较爽口。

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  积极向上正能量 2024-03-08 15:53

  晚上在春熙路经过冯校长火锅店 全是人等逛了一圈 晚上十二点了 经过那边还是一群人怎真的火到离谱
  本着什么火排队多就吃什么的原则
  第二天我和小伙伴也排了这家 工作日中午
  我大概是一点多排的 排到三点才吃上海可以网上取号的，建议提前一个半小时取号
  识能吃辣的朋友们建议直接全红锅成都很多火锅为了外地人都改良过
  冯校长的红锅不辣的，没鸿姐辣，辣度和萍姐差不多吧
  我个人更喜欢重庆红锅，够辣够味
  -川渝火锅嘛反正必点的都是这些，怎么点都不会踩雷的，食材都新鲜的，大家大胆点就好啦
  冷锅鸭血（必点），鸭肠，番茄嫩肉片（特色必点），黄喉，蒜香排骨（好吃必点），四川麻辣牛肉，鲜毛肚，耙牛肉（好吃，点），本地土鸭肠（没感觉有什么特别），肥肠，脑花（好吃必点），蟹籽虾滑
  建议一定要点杨梅荔枝饮品，非常好喝29井且有好多小姐姐经过都来问我这是什么菌 两个人吃了四百多。

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  nils_5378 2024-01-06 17:39

  到四川成都参加朋友孩子的婚礼，一直在上看各种成都的美食，结果看上了这个脑花＋锅盔的美食，记得我们是从熊猫基地看熊猫回来的路上经过这家店然后打电话在几家店中询问，好像一家店有这个脑花美食但是没有座位，我们是坐出租车🚕去买了，然后又去了他们在春熙路上的另一家店吃的酸辣粉的。

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  小漫带你玩成都 2018-09-21 10:09

  【没泡过这些有味道的茶馆，敢说自己到过成都？】
  “坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好，因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久，数量众多，而且有它自己独特的风格。无论你走进哪座茶馆，都会领略到一股浓郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶，还有那堂倌跑堂...
  一、鹤鸣茶社
  货真价实的百年老茶馆，位于人民公园里，这样的优越的环境不可多得，麻将娱乐在这里随处可见，古朴的花草树木，有童年的味道，接触到四川淳朴的民风，一桌牌，一盘瓜子，一壶茶，能坐大半天。
  二、悦来茶馆
  一家老牌茶馆，常常路过这里的人可以听见里面传出唱戏的声音，川剧迷也相当很多，在这里叫杯茶，可以听一下午，算是成都民俗气息的典型，值得前去体验。
  三、大慈寺禅茶馆
  红墙外是繁华似锦的太古里，里面卖着全成都最奢侈的品牌，红男绿女妖娆而过。然而一墙之隔，却藏匿着一家最古老的茶社，里面卖着12元一碗的盖碗茶，还可以吃素斋。是不是很有意思～
  四、文殊院香园
  香园真可是五步一景，十步一重天啊！饭后可在茶园与三五好友品茶聊天，晒太阳，听着悠悠琴声，岂不妙哉，快哉？
  五、成都画院茶坊
  大家都晓得宽窄巷子，但是很少人知道宽窄巷子和支矶石街交界处有个成都画院，更是极少人知道成都画院是可以喝茶的。在成都画院内的这家茶馆没有什么太大名气，但是因为背靠宽窄巷子，加之很少人知道，所以在这里泡杯竹叶青闲坐一下午也是一种难得的享受。
  要说成都最普遍、最有人情味的茶馆，还得属成都人常常喝的路边茶馆，这些茶馆分布在公园、河边、小街内、社区内，客人也多是住在周边的人。老板和茶友熟的不能再熟了，尤其是周末的时候，几个朋友一座可能就是一天，这才是成都生活的模样。

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  王正义与李地瓜 2021-10-18 13:28

  时隔两年终于又来了我心心念的龙森园，在我心中这就是成都火锅的标杆，没有任何一家火锅店可以比拟。
  到的时候已经晚上九点了，不用等位还不错，环境和两年前没有变化，非常怀念。
  菜品依据个人口味不多赘述了，重点推荐我觉得好吃的离谱的几种菜，分别是极品毛肚，莴笋头，手切吊龙，这三个真的是完美适配这一锅红汤。他家菜的新鲜是肉眼可见的，那个毛肚和吊龙真就是最好的证明。人均价格比较高，但是绝对物有所值，吃火锅必来龙森园。以上。

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  姚小胖在减肥 2023-07-22 21:38

  柳浪湾夜市攻略，不踩雷分享！柳浪湾的摊位太多了，
  结合网上兄弟姐妹们的分享，
  建设路土著去了三次，
  这些摊位可以无限回购！
  本次吃货路线是从鞠婆婆左边的夜市口进去哦！
  鞠婆婆：红糖凉糕是特色，用的翻砂红糖，吃过三家鞠婆婆，发挥都很稳定。推荐红糖凉糕，柠檬冰粉，绵绵冰。
  
  进夜市门的右边就是章鱼同学和汪师傅烤冷面，章鱼很大一串，💰15，口感很好。烤冷面💰8一份，很好吃！还有1元一个的生蚝，吃不下了，三次都没吃成~😂
  夜市进门对到就是超级拉丝的芝士棒，💰9一根，小朋友很喜欢吃。建设路卖13~15，大湾区真的便宜。
  
  芝士棒往前走几个店铺就是烤鱿鱼，💰12一份还送土豆条，就真的良心的不行，建设路这样一份是在30左右。
  
  再往前快走出这条小吃街的路口就是刘妞妞章鱼小丸子，应该是这个夜市最好吃的章鱼小丸子！推荐原味，能吃芥末的，可以在一半丸子上加芥末试试。壳是脆的，馅儿很满，很像我们小时候很火的盐市口北京华联门口的小丸子，怀念的味道。
  
  这条街对面爱达乐门口就是这个夜市最好吃的臭豆腐，干的汤的都试了，干的很香，但是我更喜欢建设路的尝相思，反而是汤豆腐很惊艳，成都真的没什么汤的臭豆腐好吃，这家目前在我心中排第一了！如果成都有更好吃的汤臭豆腐，希望大家给我推荐！
  
  今天的惊喜是吃完闲逛的时候，发现了翼果厨，去都江堰的时候喝过一次，真的是有几十上百款果汁，让选择困难症奔溃，鲜榨果汁，价格从1元起步！这个价格真的是很炸裂的！🤣
  
  总结就是，虽然各个夜市品种都差不多，但是每个摊位的味道肯定是有差异的，去对地方，才会觉得去的值得！

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  Winooooooos 2022-05-18 15:37

  成都 | 去千与千寻食堂，吃胖嘟嘟油豆腐寿司「岐余食堂」我一直都还蛮喜欢，环境很容易让人联想到「千与千寻」里面温泉店的热闹既视感。这次跟朋友来主要是搞点他家胖嘟嘟的油豆腐寿司778。
  
  🍣
  不知道应不应该承认自己的孤陋寡闻，下面是油豆腐泡，包着寿司米，上面是各个口味的topping，我反正是第一次吃。
  芥末章鱼、三文鱼沙拉、麻辣花蛤、奶油玉米、肉松海苔，反正口味挺多的。
  
  🥩
  「澳洲铺天盖地和牛寿司」烤肉的时候一阵肉油香扑鼻而来，馋的不行！
  跟朋友也尝试了一下「寿司塔可」炸虾天妇罗、蒲烧鳗鱼和三文鱼沙拉三个口味。
  岐余食堂真是给我太多选择，在这家乖乖店里吃花了眼！
  
  🎏：岐余食堂(太古里店)
  📍：玉成街14号
  

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  随缘_1537 2024-11-16 12:42

  🍚口味：
  个人觉得口味偏淡了一点点，不过门店口味比较多，有特别的要求都可以提出来，门店人员也会温馨提示，不错
  🌿环境：
  门店不是特别大，不过装修比较有特点，也挺适合打卡拍照的
  🛎️服务：
  很热情，一些小的细节也会主动提醒，基本上有什么要求，门店人员都在尽力而为，很不错的一次体验

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  妙妙的生活 2024-02-26 14:26

  很久没有来天添吃饭了，现在搞成网红馆子，人非多，有时候还要等位子。等到大年过完了再来，就要好一些了，人还是多，不过还好不等位子，貌似桌子和凳子都换了，餐具也是换了的。其实不用开菜单都晓得点啥子菜，喜欢吃的菜就那几个，松鼠鱼，今天必须要赞一一哈，鱼很新鲜，炸的刚刚好，我喜欢的类型，好吃，好吃，不过今天摆盘有点差哈；好久没有吃的宫保鸡丁，糊辣味道没有问题，鸡丁切得比之前大块了一些，比较比较迷糊的鸡丁好少，花生米好多，虽然我也喜欢吃花生米哈哈；青菜丸子汤还是可以的哈，要得小份，整体感觉还是可以的哈。

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  陈杰西_9591 2024-11-15 19:55

  成都火锅初体验！！
  环境很棒，人气超旺。
  菜品超满足

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  Lynette_2861 2024-03-05 22:23

  在成都繁华聚集地的太古里晶融汇商场三楼，观光电梯上去三楼。排队的阵仗很大一上去就能看到。可以线上取号。但是不值得排队太久
  装修的工业朋克风，而且非常拥挤，环境不友好。麻辣烤鱼确实很麻很辣。芝士烤红薯比较受大家喜欢。
  宜宾包浆豆腐干煸，完全不好吃

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  故乡的炊烟 2024-03-09 09:50

  这几道菜各有特点：
  ● 肝腰合炒：可能因为麻辣味过重，不太符合某些人的口味。
  ● 全家福：味道清淡，可能更适合喜欢清淡口味的人。
  ● 虾仁：口感 Q 弹，说明虾仁的质量较好。
  ● 夫妻肺片：牛头皮又大又薄，口感鲜美，是这道菜的亮点。
  ● 油渣莲白：卖相一般，但这并不影响它的口感这些菜品在口味和口感上存在差异，可以根据个人喜好来选同时，享受美食的过程也是一种体验，不同的口味和风格都可以带来独特的感受。
   
   服务还不不错

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  我可爱到爆炸啦 2020-07-21 10:23

  成都拍照打卡｜春熙路时空魔方探店🏠地址：春熙路群光广场10楼
  🚗交通：春熙路地铁站C口出走200m左右
  💰价格：👱🏻‍♀️成人¥68 🧒🏻儿童¥48
  ⏰游玩时间：2-3小时左右
  🗣营业时间：10:00-22:00
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  馆内有几十个场景可以寻找自己喜欢的场景拍拍拍📷粉红色地铁🚇也是这家店里的哦
  因为场景很多不用担心拍照会等的问题 可以先去拍别的场景🗣
  门口还可以租借汉服进去拍照哦📷
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  tips🗒
  这家店的楼下就有海底捞、烤匠等知名品牌美食。
  大家可以去玩完之后再去楼下吃美食
  出口的位置还可以体验VR（美团：¥16.9）
  喜欢拍照的小伙伴们快冲鸭！
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  小RRAY 2024-03-03 11:07

  工作日的午餐，也是可以来到几公里之外的市中心来吃冒菜的，感恩自己的进步，哈哈哈哈！
  在小巷子里面，门口有侧方停车位。工作日中午到的，人还不少，拿号稍微等了一下就吃到了，小伙伴放在收藏夹很久的一家店，味道还是不错的，四个人吃，但是可能稍微有点点拿多了？隔壁桌看到我们的那一盆都震惊了，但是其实吃完也没有很夸张啦，哈哈。
  味道还是挺不错的，应该是老式的麻辣烫的味道，不会过于厚重，不太喜欢虎皮鸡爪

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  KlausSun 05-05 11:37

  路过这家双眼井肺片，印象中开了很多年了，买来试试，结果有点小失望。
  
  🌿环境：店面虽然是老店了，但环境装修还是挺新的，看起来干净卫生整洁，环境没什么问题
  
  口味：有些菜卖完了，说明生意还是好，买回家吃的，味道有点失望，感觉除了辣味没有其它味道了，连盐味都没有
  
  🛎️服务：服务一般水平
  
  性价比：算是正常

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  被迫长大_6501 2021-10-20 15:16

  现在成都这种排队排的吓人的店真的越来越多了，看着这么多不错的评价我就来会一会吧。真的不夸张，估计等了1小时多吧～生意真的很好，我发现这这一条街都是烧烤烤肉美食一条街那种，他们不打架么哈哈哈哈哈哈～
  环境：言归正传，店有两层，二楼只能做个3桌的样子，一楼自己的店铺也是4桌，晚上他们会使用隔壁豆花饭店的一些座位～估计5桌的样子。环境确实蛮吵杂的，人间烟火气很重哈哈哈～阿姨们也忙的不行。
  服务：
  老板态度是好，可是就是等的心慌，希望觉得值得吧。看着拿菜的人也是不会心慈手软，本来想拿兔腰，听老板说之前一桌人就拿完了，一天才穿那么多，我的天，错过了。菜还是不错的，种类丰富，感觉蛮新鲜的～5角还是6角一串，最后需要自己把菜从串上ma下来混合搅匀后吃～口味是重口，辣度可以选择，油还是很舍得发，不过这种千万要趁热吃，冷了就腻了。口味超级下饭～
  「脑花」不得不说，他们的佐料很王道，脑花不腥，相当好吃，味道很香～本来点了火锅粉结果上菜速度太慢放弃了。
  「五花肉」这个很神奇，吃着很香，不腻人那种～
  「蛋炒饭」蛋炒饭不是他们家炒的，是隔壁店炒的，但是味道刚刚好～搭配串简直就是灵魂伴侣～
  不得不说，成都好吃嘴真的多。希望下次有兔腰，希望老板能扩大店铺～希望上菜速度快一点～

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  JohnWick_239 2021-08-30 00:57

  环境:
  店面不大，客人也蛮多的，所以显得堂子小且拥挤，不过我看表上还有个店铺也写着柴头哥，估计那边的店面也是他们家的。
  
  服务:
  老板很热情，听说老板是汕头人，所以想把潮汕牛肉火锅的味道带来成都，而且，很热心的教我怎么做蘸料，据老板说，一勺茶沙酱，一小勺辣椒酱再点两三滴酱油，简简单单的酱料配方，却是这顿潮汕牛肉的灵魂。
  「汤底加牛肉丸」
  牛肉丸是连同汤底一起端上来的，开了火之后，老板交代烫个两分钟就可以吃咯，汤头不用说，广式火锅的汤头都是清汤，但不代表它就不好吃，再来说说这手打的牛丸咬起来是真的弹，肉质紧实的很，吃起来有嚼劲牛肉香味也一个劲的往嘴巴头钻，是外头卖的那种速冻撒尿牛丸没法比的口感，不！不对！是质感，没错这牛丸是精致，仿佛我能感受到一铁棒一铁棒打在牛肉上的律动，再把它搓成丸子的那种挤压，才会有我口中紧实的感觉，上来的开头一个牛丸就让我拜服了，星爷怎么说来着？“牛丸真的可以用来打乒乓球啊！”
  「吊龙」
  吊龙是我喝了汤底，吃过牛丸后煮下去的第一道牛肉，具体位置好像是牛背脊上的长条，味道的话肥瘦适中，味道鲜美，是潮汕牛肉火锅必点的部位，我看他们卖的也是最好的吧，切肉的小哥都忙不过来。
  「腱子」
  腱子肉肉色深红，肉质纤维跟吊龙比是两种风格，如果吊龙是一个该有肉的地方有肉，该没肉的地方没肉的身材好到爆的大美妞，那么腱子就像《斯巴达三百》里穿着红裤衩的斯巴达大汉，没错，腱子的肉质紧致，不宜煮的过老了，烫一烫颜色一变就捞起来吃是最佳选择，肉还没有老，但有些许嚼劲，鲜美无比，不可不尝，由于不能烫太老，大家吃的也快，切肉小哥往往是刚切完端上去，然后就喊加肉了。
  「雪花」
  雪花的话，其实有点涮羊肉那意思，还是打奇怪的比喻吧，吊龙是凹凸有致的大美妞，腱子是斯巴达撸铁狂魔，那么雪花则是《复联4》里的雷神索尔，没错，雪花更像是五花肉，瘦肉肥肉对半分，不过看起来还是肥肉居多，雪花切的是薄片，跟涮羊肉一个道理，夹起来，放下去，来回上下三次就可入口，其实没有想象中的肥腻感，反而因为切的刀功好，只要不是几片一起进嘴里
  ，那种肥美就会变成鲜美，这东西也涮起来大家吃的就更快了，于是我又听到了一声声的“加肉”，哈哈哈，切肉小哥想躺平
  「腐竹」
  炸腐竹，是我吃清汤火锅，无论是潮州牛肉火锅还是北京涮羊肉必点的菜，不是因为他有多好吃，而是因为没有它这顿清汤火锅总觉得少了什么
  「茶沙酱」
  开头我也提了老板教我做蘸酱的方法，很难想象，如果不是茶沙酱，这顿火锅还真就没有灵魂，为啥这么说？我是想过，如果以四川火锅的香油蒜泥豆豉耗油蘸料或者重庆火锅的纯香油蒜泥蘸酱来吃这个潮汕火锅，恐怕都不如这个茶沙酱，因为川渝火锅是牛油汤底，香料辣椒花椒都很足，所以需要香油蒜泥这些来综合味道，而潮汕火锅的汤底属于高汤清淡，需要用茶沙酱的辛辣口感来提味，真真是一方火锅一方酱，是有道理的，就好比涮羊肉没有芝麻酱和韭菜酱就始终缺了什么，所以我说再好的肉，都要配属于它自己的酱，如果要我说这顿火锅的灵魂是啥，那无疑就是这个茶沙酱了！
  
  总结：
  现如今无论是潮汕火锅还是北京涮羊肉，我们在这个城市已经能看到五花八门的店面了，成都是一线城市，可以说你能在这里找到国内八大菜系的所有风味，别说国内了，世界各地的美食比如法餐、俄餐、日料、印度菜、意餐、德餐甚至是东南亚菜都能找到，但是，当我们在面临各式各样的连锁餐厅，打着某某地方菜名号的店子时，最大的担心其实在于，我们吃到的这口，究竟正不正宗讲不讲究，我老家有一道川菜叫做棒棒鸡，其实跟凉拌鸡片很像，不过鸡片是切的，棒棒鸡则是用木棒敲击刀背给剁骨刀加力把鸡肉切块儿的做法，你们能想象作为一个四川人，在以前大学假期来到北京，在清一色的酱香味型菜系里看到老家这道菜的名字，是有多开心吗，终于能吃到辣的兴奋油然而生，但是端上来的却是不正宗的棒棒鸡，他们用棒子把鸡胸肉打烂成绒絮状，然后淋上了。。。。芝麻酱，绕了一大圈，说回刚才的话题，我们在看到这些打着地方菜名号的店，怎样才能放心它是否正宗呢？其实就像柴头哥这家店一样简单，只要确定老板是那个地方的人，虽然不能说是那儿的人就一定做得好当地菜吧，但是至少踩坑的几率会小很多嘛，像柴头哥这家店主人那样多年以前带着家乡菜的味道来到成都的老板，反而比那些连锁店门口打的招牌更有吸引力，爱民路这家店是总店，和那些藏在成都街头巷尾的美味一样，它并不起眼，店面位于立交桥下的侧面，我找了一会儿才看到，他们店旁边也有好些同样打着潮汕牛肉火锅招牌的店子，都没有他家生意好，正宗与否，立见高低，毕竟食客的舌头是诚实的，后来我问老板，他其他分店怎么样，后来得知，一个芳龄路一个草堂路分店，都是之后开起来的，老板说草堂路的店子装修好很多，店面也大很多，但是我似乎却明白了，这家小铺子，才是主调，才是灵魂，或许我们在追求冠冕堂皇、追求优雅宁静的餐厅时，往往忽视了这种藏在角落的店子，或许在那些真正会做正宗地方菜系的师傅，看着那些追求用餐氛围追求连锁大店的人对一些打着地方菜系旗号却根本没做出其灵魂的店自认为是正宗的样子，就和我们看着美国人吃着熊猫中餐那样的西式中餐就以为中餐就是这味道一样无语，像柴头哥这种有当地特色的小店更应该被大家认识，我们寻找美食是满足自己的舌头和胃，而不是虚荣心，下次在和大家一同打卡藏在成都街头巷尾的美食！

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  墨鱼丸想去玩 2022-07-10 14:13

  成都理工附近巷子必吃神仙蹄花｜成都美食吃了念念不忘的成都蹄花！！！
  👍🏻推荐程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠店名：小妹滋补蹄花（🔍可在美团搜索）
  💰价格：30元（美团28元）
  ⏱营业时间：17:00-凌晨1:00
  📍地址：成都二仙桥街 7/8号线地铁站理工大学D出口步行20米（马路对面，舞东风超市旁巷子里）
  🌚【环境】
  没啥环境可言，有苍蝇馆子的味道，塑料小板凳，低矮的小木桌，小推车卖蹄花。
  🍲【味道】
  他家的蹄花加了当归黄芪，还有海带、雪豆和山药，药膳味比较浓。配饭、蘸料和萝卜干。
  惊艳到我的是第一口原汁的蹄花汤，配上糯糯粉粉的大雪豆，还有软糯脱骨的蹄花，真的绝了！！！蹄花炖的很到位！！配料萝卜干也是挺不错的。
  Tips：老板服务态度挺好的，饭点的时候人挺多。

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