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  小白旅行_4806 2025-01-03 21:21

  前门大街美食指南|跟着本地人逛吃老字号🌈前门大街汇聚了北京大部分老字号店铺，是快速打卡北京老字号的绝佳地。它不是只有一条步行街，整片街区传统与现代相结合，充满老北京特色，非常适合打卡拍照，寻找美食，感受老北京文化。
  🥣美食打卡主要集中在前门步行街、鲜鱼口美食街、大栅栏、门框胡同和廊坊二条，这五条街上，具有北京特色的烤鸭，涮羊肉，豆汁，卤煮，炒肝，炸酱面等美食，应有尽有，根本吃不完！
  ✅推荐打卡：
  📍鲜鱼口：锦芳小吃，便宜坊，力力餐厅，天兴居，馄饨侯，聚宝源，方砖厂69号炸酱面
  📍大栅栏：紫光园，尹三豆汁，黑窑厂糖油饼，四季民福，东来顺
  📍廊房二条：爆肚冯，门框锅贴涂，陈记卤煮小肠，义聚成老北京炙子烤肉
  📍前门大街：丰年灌肠，全聚德，都一处，稻香村，吴裕泰（冰淇淋）
  📍门框胡同：百年前门炙子烤肉，门框胡同百年卤煮，同义轩褡裢火烧，京晟小馆，北平食坊
  📍煤市街：河沿肉饼

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  北京 · 前门大街/大栅栏商业街(路口)
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  小七_3620 2019-11-17 20:51

  北京|好看系列|夜景前门大街-大栅栏☀️大家肯定都是白天去的，没有好好去过，那天也是先去完恭王府了，离得比较近，穿过什刹海，走路就能到前门大街-大栅栏，晚上的夜景，像在看正阳门下的电视剧一样，有很多的代入感，不过那天的风也是真大，最好看前门的哪个观赏点旁边北京访的一个书店二楼，也是个网红大卡圣地。
  ☀️白天去商铺都开着，吴裕泰的抹茶冰淇淋一定要尝尝啊
  ☀️不要门票
  ☀️完全感受一下那个时代的京城，晚上吃饭可以去侧边巷子里，有很多好吃的餐厅，北平花园也在这里，我最爱去吃雁舍，一家湘菜馆，以解乡思，哈哈，其实就是嘴馋

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  北京 · 前门大栅栏胡同
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  小糖哃學 2021-04-15 09:55

  印象里的护国寺小吃就是各种排叉，豌豆黄，艾窝窝，焦圈这类老北京小吃，中午还有盖饭面条等快餐，以前经常来买刚出锅的炸素丸子，不知道什么时候突然变成了点心铺子？刚好路过发现外卖窗口真的好多小点心，绿豆酥，紫薯酥，蛋黄酥，豆沙酥，板栗酥……居然，还有司康啊！（它这叫蔓越莓松饼）有点厉害啊，这个果断买来尝尝
  
  「蔓越莓松饼」5元/个，类似司康的外形，口感吃的出还是没有那么大的黄油比例，其实反而不容易腻呢，是好吃的，可回购
  「绿豆酥」3元/个，不同于京月那种比较干噎的馅儿，护国寺的绿豆酥馅儿比较湿润绵密，外皮也是那种老式酥皮点心的皮，甜度尚可
  「开口笑」2元/个，以前常见卖这个但没吃过，这次顺便买了一个尝尝，干干的芝麻香，还可以
  
  居然没怎么踩雷诶，希望以后多出点点心哈哈哈

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  北京 · 护国寺小吃(前门店)
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  辣辣的吃吃 2021-05-09 10:29

  北京本地朋友推荐的一家卤煮店～
  6号工作日中午前往，很顺利的没排队。
  「老北京炸灌肠」之前听名字还以为是肉的，原来是红薯粉做的。口感很酥脆，蘸蒜水越吃越香
  「老北京炸酱面」普通的炸酱面，无功无过
  「卤煮火烧」第一次吃卤煮，满满一大碗大肠、肺和面饼。放了好大一坨蒜泥，本来怕味道太重挑了出来，后来发现没蒜不好入口，又加了醋和辣，总算好一点了。大肠软软的不油腻，里面的豆腐也好吃，肺不太能接受没怎么吃，面饼硬硬的里面是白的，路过的服务员小哥说就是这样的[皱眉]
  吃的时候还挺香的，吃完有点腻，嘴里的蒜味真是绝了😂

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  北京 · 老六门框百年卤煮(门框胡同店)
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  馋嘴小屯屯 2023-12-01 19:37

  大栅栏胡同里的小门脸，从小吃到大，味道一如既往！
  下午两点去，依旧人满为患，店铺不大，座位有限，翻桌也算快。
  一个底儿➕一个火烧，刚刚好，没有下水的腥臭味儿，感觉来京旅游的朋友也能吃的了，比起豆汁，可接受度较高！
  先去排队，拿票窗口排队取餐，要自己找座位，最好结伴来，省事儿
  店旁边也有小卖部，也可以买买别的，当然店里也有酒水

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  北京 · 陈记卤煮小肠(廊房二条店)
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  慢悠悠的牛油果 2018-06-05 14:30

  北京小众旅行清单——NO.1 PAGEONE书店前门
  如果你也喜欢比较独特、有设计感的出行体验。不如花一天时间在北京的pageone书店，前门地铁站C口只需500m，在星巴克咖啡店身后，这座三层高的独立书店，以它独有的视野和姿态，带你离开喧嚣的大栅栏。
  北京有许多家PAGEONE分店，但是前门的这家店却尤为出色。书店分为三层，一层以畅销书为主，人文社科好读的书也有一些，二层以生活方式类书籍和儿童读物为主，有不少英文儿童读物，可以送给小朋友做礼物。三层是我不舍得推荐的一层，周内在三层窝上一天可以满足我对生活的许多幻想😃😃😃😃
  三层的书目以摄影、设计、时尚、黑胶唱片为主。有很多珍贵的外文书，多数书都有包好书皮的样书供读者试读。我喜欢周内白天前往，人很少，游客很少在三层逗留，因为我能独享三层落地玻璃窗外北京最壮阔的风景。
  除了书和设计独特的书架布局外，三层也有一个小小的咖啡区，如果你看累了，拍照拍累了，都可以坐下来喝一杯。
  书店的每一寸窗外都有很极致的北京美景，很多网红小仙女都想在这里拍下独特的照片，确实是不错的拍照圣地。当然，大家真的去拍照可要安安静静哦，真的想一直拥有这样的清净宝地。
  值得待上一整天的书店

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  北京
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  小仙子_3758 2021-03-22 23:42

  陈记卤煮小肠是一家北京地方特色菜的餐厅，一家开了30多年的卤煮店，排着队隔着窗户，可以看到厨师制作卤煮火烧的过程。你可以一边排队等候一边欣赏着。大锅里的食物咕嘟咕嘟开着，热气腾腾，空气中都是诱人的卤煮香味。厨师麻利地把一碗碗做好的卤煮摆在台子上。端着这热气腾腾的卤煮找到位置坐下，大口大口的吃起来吧！真一个香字可以形容的来的😜
  
  老板，这份量比起门框卤煮略显少了一些，最后北冰洋喝饱了🤭

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  北京 · 陈记卤煮小肠(廊房二条店)
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  初夏微凉_8230 2023-11-24 16:39

  老北京人的情怀之一二锅头酒，顾名思义就是酒的制作工艺～第二锅烧制时所得到的酒称为“二锅头”。

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  北京 · 红星源升号博物馆
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  sarading 2021-02-08 16:49

  感觉离家很久了，特别想吃点纯北京特色，原计划吃烤鸭的，却选了烤肉季，进门问过是可以做，可落座瞬间觉得还是应该选代表菜「金牌炙子烤肉—武吃」不愧是百年老店，桌上直接摆好烤肉的加热底托，古香古色的，烤肉上来热气蒸腾香气浓郁，还点了「宫保鸡丁」用得是实在的鸡腿肉，火候把握正好，嫩度适宜恰到好处，比起旁边峨嵋酒家毫不逊色，特别推荐😜

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  北京 · 聚德华天烤肉季(鲜鱼口店)
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  勇哥探店 2021-01-07 16:12

  在北京举办2008奥运会、前门大栅栏商业街开街的重要时期，内联升以其丰富的文化内涵，成为国内外游客购物、旅游观光、拍照留念的特色场所。内联升大栅栏营业楼，有着1200余平米的营业面积，每天迎接数千名游客到来，熙熙攘攘、摩肩接踵、呼朋引伴的购物、观光场景，简直是热闹非凡。修缮后的大栅栏商业街，将传统与现代的文化特色巧妙融合，古色古香的建筑风格和整洁宽敞的街道，正在迎接五湖四海的游客的到来。
  北京内联升鞋业有限公司是一家以“千层底”布鞋闻名的制鞋公司，也是中国规模最大的手工制作布鞋的生产企业，位于北京市前门大栅栏，由天津武清人赵廷于清朝咸丰三年（1853年）创建。 它最初制作朝靴，鞋底厚度为32层，后来逐渐平民化，其手工制鞋工艺已被列入《国家级非物质文化遗产名录》。

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  北京 · 内联升鞋店(大栅栏总店)
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  有缘战神 2023-11-08 10:02

  来北京玩了一周，再怎么也得带点东西回去给家人，经过无数次的翻阅，终于找到一个地道又符合家人口味的卤味，这里看上去除了贵点，其他的没毛病。说实在的什么都想买点，但是装不下了，买多了回去也不方便吃。还是留点念想，北京很好，下次再来。

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  北京 · 天福号(前门店)
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  吃货YAYA酱 2020-11-17 18:15

  马住‼️北京前门美食合集北京旅游攻略旅游在前门/大栅栏住宿是不错的选择，也是一个有历史的大街了，穿插了很多胡同，故宫、北京各旅游景点都在那一圈，地铁，公交车去哪儿都很方便。去长城这边也有直达车，旅游首选的休息地。
  前门大街美食多，还藏着很多的老字号和网红美食店 所以在前门住了一个星期的我把这周边比较有人气的都打卡了一遍，来这边游玩的看这篇防踩雷啦！
  1️⃣ 天街冰冰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  正阳楼打卡冰棍。做的还挺细致，基本还原了。15💰买个少女心，巧克力➕香草味，论味道的话还是香草味好吃点，店铺就离正阳门牌坊100米左右，能撑住一段时间拍照
  2️⃣ 陈记卤煮小肠(前门店)⭐️⭐️⭐️⭐️
  必吃榜卤煮。一开始不知道啥，卤煮火烧两碗六十来块💰就是内脏这些。小肠、肺、豆干、火烧放一碗，总体普通吧，不咸不淡不重口，没尝过的可以一试…
  3️⃣ 王胖子驴肉火烧(新街口南店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  第一次吃驴肉。居然还不错，挺好吃的！份量足价格不贵，想喝一碗热乎乎的汤，推荐「驴肉汤」太暖胃了，「杭椒炒驴肉」这个特别下饭！推荐～「驴肉火烧」也是必点的，外皮酥脆，包裹着满满的驴肉。无膻味，和牛肉差不多！
  4️⃣ Berry Beans⭐️⭐️⭐️
  15w收藏的网红咖啡店。上房揭瓦？说实话 平平无奇。全靠p出怀旧感～周边的环境也挺杂乱，得找角度和靠滤镜。没来过可以来一次……
  5️⃣ 力力餐厅(前门店)⭐️⭐️⭐️⭐️
  前门人气川菜馆。开了9年，挺正宗的，价格适中，人均40💰鱼香肉丝有点甜了，夫妻肺片还不错，鸡丝凉面也是推荐的，住前门的可以来这下馆子
  6️⃣ 局气(前门店)⭐️⭐️⭐️
  很多本地人来打卡的一家京菜。在北京有很多家，装修很气派！看起来菜都很贵的样子，其实挺便宜的，吃套餐的话除了烤鸭其余都挺一般～双人餐够3人吃。
  7️⃣ 天兴居(鲜鱼口街店)⭐️⭐️⭐️⭐️
  开了16年的老字号，好多大爷大妈来吃。炒肝第一次尝，炒肝勾了很多芡，里面有小肠和猪肝，还吃得惯！猪肉三鲜包子和牛肉大葱包子馅料做的挺不错的。
  8️⃣ 锦芳小吃外卖(前门)⭐️⭐️⭐️
  第一次喝豆汁。我也就是抿了一口就知道这不合我胃口了…像中药一样，喝不出甜咸味。我朋友说像猪潲水😅不过那个加肉烧饼还不错…反正不管怎样豆汁是尝试过了
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  🚇7/8号线珠市口A出口
  🚇2号线前门站B出口
  都可以到达前门大街和大栅栏哦！这篇的美食都在这一圈！离的都不远，有想打卡的可以马起来啦

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  北京 · 大栅栏
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  康康_2851 2023-10-22 20:44

  老牌子老味道，儿时总逛天津的估衣街也有个瑞蚨祥，门口一模一样的建筑结构，看着亲切，梦回往昔。
  绸缎是他家招牌，看着一匹匹布料，非常精美，中式风韵彰显高级。店内也有成衣，价格还是接受的。门口有历史介绍和精品展示，老式盘口简直太美了。

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  北京 · 瑞蚨祥(大栅栏店)
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  小张大夫 2023-11-08 17:43

  在繁华的大栅栏，店面很中式，药店和医馆是分开的。
  服务态度还是很不错的，人比较多，没有碰见不耐烦的情况。
  大牌子的国民认可度还是很高的 ，店员都很专业，严谨。
  买了安宫牛黄丸，立冬吃起来。

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  北京 · 同仁堂(大栅栏店)
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  实在_2718 2021-04-03 23:04

  张一元茶叶有着悠久的历史，听说还有自己的茶叶基地。有着良好的口碑，都是回头客。它坐落在著名的北京前门步行街里的中间位置。我去的时候是晚上快关门了，人不是很多了，买了一斤600元的，都是现成的包装。包好了得。白天的时候都是外地人来北京旅游的，给家人带回茶叶去让家人品尝的，白天人特别多，我特意选在晚上来的，不用排队。在北京还有很多的张一元分店。茶叶品种多样，我们家以前买200元一斤花茶平时喝，随着生活水平的提高，也换成600元一斤的了，过年的时候送礼一般都是千元左右的。张一元茶叶送礼有面儿。

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  北京 · 张一元(前门店)
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  请叫叫叫我花酱 2021-02-24 15:45

  北京最有历史的电影院-大观楼影城
  号称电影的诞生地！有着历史文化的根基。
  在北京几乎是无所不知无所不晓的存在。
  但也因年代久远失去了当年的风采
  里面的设备设施确实很老了
  希望以后能得到更好的维护
  让历史不再是历史而是日新月异
  永久传承和发展下去。
  ‼️还有就是🎬你好，李焕英真的很好笑也很好哭。墙裂安利！！！

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  北京 · 大观楼影城
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  纪小宝 2023-12-03 14:40

  茉莉花茶味的冰淇淋，9元一个。茶味很足，茉莉香慢慢地弥散口中，回味悠长。平时喜欢喝茶的友友一定不能错过。
  
  抹茶味冰淇淋感觉和麦麦家的差不多，喜欢抹茶的朋友可以尝试。
  
  他们家的奶茶和纯茶饮也是可以尝试一下的，茶味比较浓厚，记得点少糖。

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  北京 · 吴裕泰茶庄(前门大街店)
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  dpuser_1155 2021-05-16 16:40

  和家人逛大栅栏到了饭点怎么能不用大众
  果断找了家美食必吃榜！
  从中午12点排到两点才排到😭周六真是太难了
  🌿环境：在杨梅竹斜街进去没几步就到了
  小院走进去就给人很舒服暇意的感觉，趁排队时间还能在街上溜达溜达逛逛小店
  「日式牛肉火锅」牛肉火锅味道真心不错，牛肉很嫩
  「照烧鸡肉饭」鸡肉饭里的萝卜片最好吃😋一片不剩
  可能因为饭菜偏甜，萝卜片解腻🤭
  「柚子鸡块」鸡块外酥里嫩，没得挑
  「柚子瑞士卷」甜品是服务员💁推荐的，饭后吃的饱饱的也不觉得奶油腻
  
  🛎️服务：到号前铃木家会给你打电话确认是否还来用餐，不用担心过号哦
  两个人吃到撑😜

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  北京 · 铃木食堂(杨梅竹店)
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  一只小北总 2021-02-20 04:10

  偶然路过这里 进去转一转发现很不错！
  
  停车🅿️很方便 大栅栏商业街的地库上来就是
  
  博物馆没什么人 超级安静 基本都是包场
  
  从茅台到红星 再到一些造型大胆的酒都有
  一路看下来还是很有趣的
  特别是袖珍瓶子的茅台酒
  和做成98K形状的酒！！
  
  来的时候不需要预约或者购票
  扫个健康码就可以了
  一层二层的风格还是挺不同的
  走一圈不用很久 但是感觉很有趣～

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  北京 · 红星二锅头便利超市(前门大街店)
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  花绮_8358 2019-08-05 14:38

  来北京必去的一条街❤来北京一定要去一趟前门大街。
  ❤前门大街笔直向前，两边是各种美食街，随便一个胡同就能逛很久，到处都是美食。
  ⚡如果喜欢吃，个人认为比南锣鼓巷和烟袋斜街更值得来一趟。
  ⚡东西比南锣鼓巷和烟袋斜街的便宜，亲测。
  ☀我是中午睡了个午觉，下午去的，很悠闲的转了转，也不累也不热。
  🔍【路线】
  ⚡地铁2号线—前门站—下车—B口或C口出。
  ⚡南行500米左右就到了。
  🔍【前门大栅栏】
  🔍【鲜鱼口】
  🔍【门框胡同】
  🔍等各种各样的胡同和各种各样的美食都在此
  🔍德云社的分店也在，但是买票好像要排队，闲麻烦所以没去。
  🔍杜莎夫人蜡像馆也在前门大街。
  🔍除了美食，还有很多老店都在这里。
  ❤真心推荐大家去逛一逛。一个人或者情侣朋友或者家人，总能找到喜欢的店和想吃的东西。
  ⭕这是我当天下午买的。
  🌟吴裕泰的花茶（绿茶）冰激凌：7元/个。
  只要看到，总是忍不住买一个。
  🌟吴裕泰的奶茶：20元/杯。
  第一次喝吴裕泰的奶茶，怎么会这么好喝！老天鹅！我全喝完了！
  🌟蟹黄汤包：20元/个。（南锣鼓巷好像是30一个）
  🌟烤鸭卷：15元/份。现烤现切现包的，忘了是哪家店的，但是味道不错，吃完就饱了。
  🔍逛的差不多了就坐地铁去了太古里，一路上好多好看的小哥哥小姐姐，心情大好。
  ❤幽深的胡同巷子，光着膀子坐在门口乘凉的大爷，老远飘出来的美味，可爱的电车，百年老店。
  ❤你总要去一趟。

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  北京 · 前门大栅栏胡同
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  dpuser_1279 2021-03-28 08:46

  今天来大栅栏办事，感觉腹中饥饿，放眼望去，全是餐馆，可是又觉得没有什么胃口，于是就到处走走，看到了路边的护国寺小吃，感觉还不错，尤其是炸糕，外焦里嫩，香酥可口，小点心，皮薄馅大，入口奶香浓郁，很不错的感受，适合走累了补充下能量哦。

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  北京 · 护国寺小吃(前门店)
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  陆阳ddianping 2020-12-07 00:00

  源昇号酒坊 (二锅头酒博物馆) 位于北京市东城区前门大街103号，乘地铁7/8号线在珠市口站下车，出A (西北）口步行即到。
  
  [啤酒][啤酒][啤酒] 从源昇号到红星二锅头
  源昇号酒坊最早是北京二锅头的前身，二锅头酒作为北京的酒文化名片，想必很多朋友都有所了解。
  走进源昇号，阵阵酒香扑鼻，老掌柜挥手招呼着您，再一看傍边老北京们已经在那里推杯换盏了……
  二锅头酒业发展到今天，已形成了自己的系列产品，前来选购的顾客不用柜员介绍，大多很娴熟地下单，购两香酒，店家负责快递到家。
  今天的红星二锅头已跻身到中国酒文化的大家族中，显示着自己独特的魅力。但它的诞生与发展脉络，只有您走进“二锅头酒博物馆”才会清楚。
  
  🍻🍻🍻 二锅头起源
  北京地区的白酒 (古称烧酒) 起源于元代，距今已有800多年的历史。
  据史**载：酒品之多，京师为最。清康熙十九年(公元1680年)，前门外酿酒作坊 “源昇号”技师赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟为提高烧酒质量，发明了“掐头、去尾、取中断”的蒸馏工艺，北京二锅头传统酿制技艺从此诞生。
  事实上，在馆内有许多雕塑作品展示了制酿酒的工艺流程，其中还配有文字，记录和描述二锅头的演变历程。

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  北京 · 红星二锅头便利超市(前门大街店)
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  小婧_6877 2021-04-04 14:12

  真是一家老店，北京中心地标，地理位置明显，这家拥有几百年历史的老茶叶店，可以说是中国茶叶的巨头，无论从茶文化，茶历史，和茶叶本身的质量堪称国内第一，他家的茶叶味道纯正，没有发霉发苦的味道，沏出来的茶，味道甘甜，口感纯正，浓郁，而且茶叶本身干净卫生，值得推荐！

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  北京 · 张一元(前门店)
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  lingqm09 2023-11-18 09:00

  在前门大栅栏，很明显的招牌，老字号，一层二层都有售卖，三层可以参观，有人给讲解，实物也有说明。内联升百年不倒自有它的道理，文化的传承也是非遗的名片。初进店里会慨叹一双布鞋那么贵，但通过讲解和比对，感受到这是匠心，手艺，品质。

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  北京 · 内联升鞋店(大栅栏店)
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  笔记_350 2021-04-14 10:48

  啊呀呀呀 翻相册 偶然翻看到前年的相册！！！久违了的镜头 想分享给白月光😜😜😜人间低音炮 宝藏七队✓ 不知道什么时候能再看见老秦出现在小园子 🍬
  难得九香迟到一回 [阴险] 差点以为变单口
  交通：打车去吧同志们 开车是妥妥没地儿停了 散场前半个小时开始打车 妥妥的[OK]

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  北京 · 德云社(前门三庆园店)
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  阿吾_1426 2021-05-18 20:54

  来过很多次北京，重来没有吃过卤煮。听郭德纲相声也拿卤煮打趣过，这次觉得来尝一下哈哈。位置在大栅栏里面，路过张一元继续往前，有个门框胡同，往里走，然后到头左拐，往前走一点就能看到了。门口一口大锅里面煮着。师傅就用手抓出来切，也不怕烫。31一碗，里面有肠子，猪肺，干子和饼。肠子挺好吃，豆干也可以，饼子没有味道，肺没敢吃。两个人一碗没吃完。总体来说，可以接受，不会再吃🤭

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  北京 · 陈记卤煮小肠(廊房二条店)
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  清澈的小刘 2020-12-08 21:06

  大栅栏，前门，北京大栅栏，前门，北京
  
  大栅栏（Dàshílànr），是北京市前门外一条著名的商业街。现也泛指大栅栏街及廊房头条、粮食店街、煤市街在内的一个地片。大栅栏地处古老北京中心地段，是南中轴线的一个重要组成部分，位于天安门广场以南，前门大街西侧，从东口至西口全长275米。大栅栏，自1420年（明朝永乐十八年）以来，经过500多年的沿革，逐渐发展成为店铺林立的商业街了，在大栅栏分布着11个行业的36家商店。复原民国初期风貌，大栅栏已有500多年的历史，曾经就是一个繁华的商业区。大栅栏，兴起于元代，建立于明朝，从清代开始繁盛至今。1900年义和团曾一把火将整条街付之一炬，重建后依旧繁华。
  
  大栅栏的由来，要追溯到明代孝宗弘治元年。当时，北京有“宵禁”，为了防止盗贼隐藏在大街小巷之内，由朝廷批准，在北京很多街巷道口，建立了木栅栏。据清代《钦定令典事例》中记载，雍正七年批准的外城栅栏440座，乾隆十八年批准的内城栅栏1919座，皇城内栏196座。大栅栏原是廊房四条，因为这条胡同的栅栏制作出色，保留长久，而且又大一些，而逐渐为京城所瞩目，所以，大栅栏就成为这条胡同的名称了。

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  北京 · 前门大街/大栅栏商业街(路口)
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  知味拾食记 2023-07-14 16:05

  这家才是最正宗的门框卤煮，千万别找错门框卤煮，起源于门框胡同，满大街都是门框卤煮，只有门框胡同里这家最正宗。
  
  门框胡同🚦，是大栅栏商业街道外的一条小胡同，北起廊房二条南至大栅栏，3米宽，百十来米长，是当年老北京最著名的小吃一条街，满大街的“门框胡同卤煮”也是由此得名。
  
  胡同内至今还有保留了门框卤煮、爆肚冯、京晟铜锅涮肉等特色美食的发源店。门框胡同的由来也很有意思，因为胡同内有一个石砌的过街门槛，形式门框，由此得名。石门框是北京仅存的过街门槛，门框上建了个小小火神庙，也是现存最小的火神庙，至今仍然有香火供奉。
  
  门框卤煮🔝，始于1902年，门口的“门框卤煮”的牌匾是文人书法家王宝心题的字，店内装修复古风格加自然陈旧。
  
  百年传承还能开满大街，确实有道理，他家卤煮味道非常正宗，料偏咸口，味道还不错，是正宗的老四样“小肠、肺头、豆腐、火烧”打底，汤头味不错，带点红烧口，我就着饼喝了半碗汤。
  
  🐷小肠：是我吃过所有卤煮中小肠味道最香的，没有一点异味，是那种干锅后可以反复咀嚼的香
  🥞火烧：死面火烧，面质地严实，不容易泡软，但吃起来不囊也不硬，口感很赞，在卤煮里也是可圈可点
  🐷肺头：不知道是不是翻台太快料不够了，或者我赶的时候不好，肺没煮够火候，脏腥味明显，有点败笔
  🧑‍🍳豆腐：炸过的老豆腐，煮完浸满汤汁，点赞
  ⛔麻豆腐：正宗老北京做法，因为没改良过，羊油的膻味有点重，吃不惯
  
  🍲卤煮讲究的是料好、货真，汤料入味，要把握口感与火候的平衡，一碗好的卤煮是“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘，汤浓香醇厚”
  
  地点：门框胡同19号（近廊房三条），穿过前门正阳桥右拐方向
  营业时间：10:00-21:30

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  北京
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  1 1970-01-01 08:00

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