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bellaombra
2021-01-03 14:05
拉满拉满,分数必须拉满。
以后谁再说清汤牛肉,潮州的是最香的,我一定在内心给TA一个大写加粗的呵呵。
乐山虽然除了大佛没啥玩的,住宿条件也差,但是人家东西好吃啊,这里的美食绝对值得一张往返机票。
这家跷脚牛肉,真的香就一个字,毛肚蹄筋和嫩牛肉都好吃,配上特制的干碟,真的香到爆炸。我一个油碟爱好者,立马向干碟势力屈服。
这家最棒的是鸭血,吃了这家鸭血,我觉得用嫩来形容豆腐是对鸭血的侮辱,用嘴唇轻轻抿一下都能碎,而且丝毫没有腥味,蘸料极其好吃,上面的炸豆,又酥又脆又香,光这个豆子的topping都能教许多店做人了。
红糖烧饼一生推,红糖一点儿不腻,烧饼的口感真的绝,介于麻薯和年糕之间,但是又特别清爽,完全不粘牙,我一个从不吃烧饼的人,吃到完全停不下来。吃到想落户乐山,真的,一点儿不夸张。
四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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以下榜单推荐
相关内容
mLx_1506
2024-05-20 15:03
从网上做了攻略怀着试一试的心态来吃了网友们特别推荐的这家翘脚牛肉,本以为就是网红推荐的网红店,但吃了后觉得味道真的是非常不错,老板大姐非常热情的招待,不会因为是团的券份量不够,一个人旅游过来吃的,因为味道非常好都吃光光了,汤也非常好喝也都喝光了,这一餐吃的非常值得。
乐山
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尔入我梦_6733
2024-05-12 20:03
非常好吃哦,美团性价比很高,来乐山第一次翘脚牛肉就来到这,而且这家店还做西米露绵绵冰这些的,我吃的是西米露,他们家用的椰奶挺好的,味道也很好吃,当然,第五图是我吃完的样子,忘记拍照啦,老板娘人也很好哦「#套餐:芳芳红糖饼」「#招牌特色血旺」「#跷脚牛肉小锅」「#红糖烧饼」「#椰奶西米露」
乐山
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菇儿子
2021-01-05 22:06
乐山城里好吃的跷脚牛肉
刚好饭点之前进门,没有排队。
环境:很干净,有两个门面,对面是厨房。
价格:因为前面吃了钵钵鸡,不想浪费,老板很热心,说明情况之后建议我点小锅,所以就点了一个小锅,50块。
味道:感觉花50块吃到了在成都100块一份的感觉,口感都很嫩,好想问老板是怎么做到煮得刚刚好的!😹重点是这口汤,乐山真是个靠岷江傍山傍水的好地方,也太好喝了!以前吃得都是假的吧!😹第二个重点是海椒面儿,好好吃喔,就是蘸着吃的时候不敢说话,会被呛到。海椒面儿可以单独购买,还有小罐包装。出门的时候说去试试冯孃,但是排队已经老长了,只有下次。(这家也打包回家啦!!!第二天起来热着吃味道都还是一样的好,真是🐂)👌🏻
四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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傻傻的猫窝
2024-04-27 12:07
朋友推荐来吃,真的好吃绝了啊!不枉费成都开车过来!! 这个古法凉糕,熬的黄糖,太正宗了! 跷脚牛肉有汤锅大中小,里面各种牛肉都有。还有黄喉,千层肚之类的,沾干辣椒面简直是人间美味!我们点的单份,平均15/份。麻辣血旺很鲜嫩下饭!真的是好吃又实惠。店面也很干净,没有说汤锅肉店油腻腻的那种,吃的也很放心。服务人员也很热情有耐心。
乐山
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小欣爱喵喵
2021-03-02 18:08
今年旅游首选乐山,就是为了吃
放下疲惫的心情踏上吃货之旅
弥补去年乐山之行遗憾
完成美食打卡清单
第一顿【芳芳跷脚牛肉】
错峰出行真心太棒
完全不拥挤
配上隔壁的串妹豆花儿
幸福不过如此喔~
血旺儿真的太滑嫩入味
干饭人此顿干了三碗饭
作为粑粑饼饼爱好者
不知不觉吃了半块咸肉粑 半块红糖粑
真的好吃
四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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去冰少糖加可爱
2024-04-29 14:32
乐山第一站必吃翘脚牛肉
苏稽古镇是发源地
离得稍微有点儿远就搜了附近好评第一芳芳翘脚牛肉
#跷脚牛肉:汤鲜味美,吃到了很多不同的部位,就连底下的白菜也很入味很好吃。很综合很适合大众口味,汤稍微有点点咸,忘了先喝汤的…
#火爆脆肠:直接干掉两碗米饭的神仙下饭菜,很香也不会太辣
#血旺:软嫩牛血配香脆豌豆,第二下饭菜😍
#粉蒸牛肉:这个中规中矩吧。
#绵绵冰:味道刚刚好也不会太冰,可以适当解解辣
性价比很高,嬢嬢们也很热情,喜欢口味还可以买配好的调料回家自己DIY
乐山
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MinMin甜
2020-12-27 00:00
嘉祥路美食打卡第二站——芳芳跷脚牛肉。
避开高峰期来人气店吃饭的好处是,享受了一把一对一的至尊服务
「招牌特色血旺」6元买不了吃亏买不了上当。血旺一抿就化,麻辣可口,下饭神器就是它了
「嫩牛肉」14/碗,一人2碗份量会比较合适。牛肉鲜嫩,下面是芹菜茎叶打底,老板的意思是让你吃肉又吃菜(不咋吃菜的某[猪头]你听到了吗?)
「红糖饼」糯米和面粉混合,采用和军屯锅盔一样的先煎后烤的制作方式,面饼表皮酥脆金黄,内里烤制蓬松软糯,加上红糖汁,完美的香香甜甜,让人爱不释手,一口接一口,没有踩雷的放心点吧~
四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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秋天该很好你若
2024-04-09 13:19
不愧是老店 每个菜都无敌好吃!
「跷脚牛肉小锅」味道鲜甜,牛肉牛杂都在里面,牛肉味不错,里面还有白菜啥的,辣椒蘸料不太行 辣椒那种味道太冲了
「招牌特色血旺」血旺用筷子一夹就碎,得用勺子,不算很辣,味道咸鲜,拌饭不错,在饭里捣的碎碎的
「嫩牛肉」这个里面是牛肉块和笋,都很入味也很辣,红油香味不错,很好吃
「粉蒸牛肉」这个粉蒸牛肉比较干,不是成都那种红油溢出的,就单纯的是粉蒸牛肉,味道咸的,粉也没有特别多,能吃到牛肉的纤维感
「脑花」好像用的是牛脑吧,猪脑清口吃很腻,这个不腻,油腻感也没有,味道就比较简单,高汤炖煮,里面还有芹菜杆,没有芹菜叶和「脊髓」是一个味型
「牛肉饼」炸的金黄酥脆,里面的肉沫很有颗粒感,咸鲜口,相当好吃
乐山
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吃不饱小易
2024-05-11 12:41
这次从成都过来周末游,无意间看到这家跷脚牛肉店团购套餐很划算!抱着试一试的心态过来了,老板非常热情,乐山人民果然好客。跷脚牛肉口感鲜嫩,汤汁醇厚搭配上店内特色的干碟非常美味,比我在成都吃到的牛逼多了。毛血旺香辣可口,回味无穷。粉蒸牛肉软烂入味。最后我们买了个绵绵冰清凉解暑,口感细腻。强烈推荐给各位美食爱好者,下次还会再来!
乐山
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许柏林的妈妈
2024-03-18 08:26
乐山本地人都超爱的跷脚牛肉,乐山好玩的不多,但是好吃的那是数不胜数。 我们是下午五点多才出发,晚上7点到达乐山,想避开了晚饭点,正点人真的太多啦!正点到店上座率都还是很高。👍🏻 这次我们九个人一起去的点了一个中锅(完全够了)⚡️粉蒸牛肉,红糖烧饼,麻辣特色血旺,根本吃不完🔥🔥🔥 跷脚里面有各种牛肉和牛杂,盛上满满的一碗汤 ,夹着大片牛肉蘸辣椒面,大口吃肉贼爽!
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aon_2441
2024-04-27 12:41
刚来乐山 社牛的问了打车的师父,师父推荐的这家芳芳翘脚牛肉。虽然隔壁是某网红翘脚牛肉,但这里显得各外的清静,我觉得牛肉品种比较多,份量也大,吃完很满足,清汤也很好喝。额外点了红糖饼,红糖很醇香,饼热热的,本来想点芒果绵绵冰,但老板说芒果还需要点时间到货,就点了香芋啦。我觉得他们家绵绵冰不差于某婆婆这种网红店。总体觉得超值性价比!
乐山
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Lyn_7617
2021-02-27 19:07
在成都吃过好几次翘脚牛肉,很多店家都会添加牛肉精,有非常不自然的“牛肉香”,加多了甚至有苦味。这家真是为翘脚牛肉正名了。
跷脚牛肉小锅汤太好了!非常自然清香的香料味和牛肉味,肉也新鲜,牛肉牛杂牛舌什么都有,里面的莲白也新鲜清甜,原料和调味都满分!
爆炒牛舌新鲜开胃,不过辣度和泡椒味都比较温和要是更浓郁一点会更好吃,
招牌特色血旺太嫩了,吹弹可破入口即化吃过最嫩的血旺,
红糖饼、鲜肉饼口感很好松软,来乐山的第一餐,原产地就是不一样,一跃成为我心中第一的翘脚牛肉,光是这一餐就值回票价了,对乐山之旅充满期待!
四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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每天都要吃肉鸭
2024-04-12 12:33
第一次去是前段时间感冒了,只能吃清淡一点,把附近跷脚牛肉都吃了一遍,最喜欢芳芳。牛肉肥牛还有牛杂这些口感都很好,不像有些地方的肉吃着像冻货脱水了一样柴的无法~ 血旺吃着也很嫩,和粉蒸牛肉都很下饭,吃完还喜欢来点他们的红糖饼,汤喝着很鲜,还带着淡淡的中药香味,百吃不腻啊!我喜欢直接吃,男朋友味重就蘸他们的干碟。冬天冷的时候就喜欢点好菜喊老板煮成一锅,下面加热,最近天气暖和了就按碗点的,这样吃起口感最好。可惜拍的很多照片都找不到了,每天上下班都会路过这儿,生意就算是工作日生意也巨好,好像二楼还有雅间,环境古色古香的,不管室内还是室外坐着都很巴适,早迟看到都是满满当当的,最近不晓得吃啥子首选就是芳芳。
乐山
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女神叫我小二
2024-05-08 15:49
老字号老店,直接入桌,点了一份牛肉,很快大姐就把牛肉端上来,直接开吃,另外配了血旺,血味儿很嫩,挺不错,而且咸度适中也不算辣,即便是混着米饭或者直接吃,都还挺好的。然后是牛肉,牛肉分量真是可以,扎实的分量,出了牛肉牛杂外,里面还有一些蔬菜都还感觉挺不错的,调料辣味感觉还缺一点,
总体上,老板的服务态度还可以
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襄襄ssumy
2024-04-24 19:32
去了⑤次乐山总结,亲子游2天一夜保姆级攻略!
去了5次乐山总结,对自己的这份乐山2天一夜亲子安排,真的很满意😊 带娃的建议直接抄作业,大人旅行也同样适用的
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Day1️⃣
上午📍乐山广场,打卡乐山布拉格。💰2r带孩子喂鸽子🐦,白鸽、红白房子、大片草坪、高大树木,惬意又好拍!
下午📍横渡码头、冬泳广场、上中顺
这③个地方都挨着的,横渡码头打卡文创冰淇淋🍦、拍「乐山」牌坊,冬泳广场带孩子玩水、眺望对面大佛。上中顺打卡「棣爸油炸」、叶婆婆钵钵鸡、雷四娘蛋烘糕、海汇源烧麦……
「小屋里」书店也在附近哦,走着走着就能全部打卡拍拍照。带孩子也不会累哦~
-Day2️⃣
上午📍苏稽古镇 停好车可以不走那条最热闹的古街,和大多商业古镇无二。建议直接靠近河边走,过桥以后的苏稽古镇更值得一逛~
下午📍西坝桫椤大峡谷 总要来现实版侏罗纪徒步一次吧!超密集、大株的桫椤树、雨林湿润的氛围、深陷大峡谷行走,感觉被自然吞噬的震撼!路窄,比较湿滑,带孩子建议4岁以上
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乐山 · 乐山站
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陳小倩
2022-01-22 00:00
每来一次乐山、必住他家、首先服务超级好。打电话提醒我好久到店、而且离美食真的都是超级近、走路都能到那种、干净没得说的、房间也很大、基本都是落地窗、视野也宽广。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 汉庭酒店(嘉定中路店)
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爱生活馒头
2020-10-08 19:54
乐山纯吃一日游 | 跟着攻略打卡不踩雷~
自从之前来过一次乐山就对这边的美食念念不忘,立下flag要带欧巴来一次,在国庆假期最后一天实现了!
基本上市文化馆这站下来,乐山很多家热门美食都在这边聚集~
📍hopper cafe
🗺️地址:翰园街186号
💰人均:¥27
🔥乐山排名第一的咖啡店
推荐:
冰博客⭐⭐⭐⭐⭐
橙香苏打冰美式⭐⭐⭐⭐
📍纪六娘甜皮鸭
🗺️地址:致江路69-71号(王浩儿路十字路口)
💰人均:¥57
可以真空帮忙顺丰快递寄,不过快递费有点贵30。
📍蛋烘糕
🗺️地址:纪老四钵钵鸡门口
💰人均:¥5
大头菜肉松和火腿土豆丝组合最佳~
📍冒冒汉钵钵鸡
🗺️地址:石牯牛巷3号(青果山878旁)
💰人均:¥37
🔥超级好吃的一家钵钵鸡,不是网红,个人觉得比纪老四好吃。鸭肠,鸭脚皮真的一绝~
📍冯三娘翘脚牛肉
🗺️地址:嘉祥路7号
💰人均:¥46
翘脚牛肉比较清淡,不过汤底有淡淡的药味。他们家血旺是真的好吃,超级嫩~
📍脆皮豆腐干
🗺️地址:纪老四钵钵鸡右边的道上
💰人均:¥4
🔥超级多本地人打包,一个老爷爷的小摊,酸甜辣口味,可以根据自己口味定制,很爽口~
📍串妹冰粉
🗺️地址:嘉祥路6-12号(芳芳跷脚牛肉旁)
💰人均:¥10
🔥冰粉料超级足,糍粑是特色,可以说不仅可以当甜品还可以当主食~
推荐:
丈母娘冰粉⭐⭐⭐⭐
📍六娘烤鱼片
🗺️地址:人民西路新村威尼斯大厦2楼
💰人均:¥35
鱼片无刺烤的外焦里嫩,加了藿香和折耳根,重口味的姐妹应该很喜欢~
📍李老三油炸串串
🗺️地址:宝莲路869号1楼
💰人均:¥44
生意是真的很好,开在火车站附近可以放到最后一站。牛肉和玉米粒超级好吃~
吃饱无座回家 ~
🚘交通:
到乐山站到公交站乘坐H1马铺儿方向,到市文化馆下车,基本上人气很高的店都在这附近~
四川 · 乐山市
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lin_8454
2020-10-05 18:47
📍地址:犍为茉莉博览园
🎫门票:𝟑𝟗𝐫𝐦𝐛(𝟕𝟎岁以上老人免费)
🚗观光车:𝟏𝟎𝐫𝐦𝐛(里面项目单独收费)
⚡景区下午𝟔点闭园⚡
🍀誉有“中国茉莉之乡”和“中国茉莉茶之都”的犍为世界茉莉博览园 今年𝟓月𝟏日开园的🐾核心区面积约有𝟏𝟑𝟎𝟎亩🌳辐射区范围有𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎亩🌳属于国内独有的茉莉花主题公园了🍃
🍀我是𝟏𝟎月才去玩的 已经没有茉莉花了 在花开的时候去肯定更美
🍀园里很大 很多游玩项目 秋千 速滑 水船🚢等等…但我最喜欢还是去山顶喂羊驼啦🐑羊驼很可爱拿着吃的跟着你走🐐
喜欢拍照打卡的集美们冲呀!也适合带小朋友去玩 很多小孩子!开开心心可可爱爱
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四川 · 犍为世界茉莉博览园
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兜米_3606
2024-04-10 16:50
打卡惠园街美食第一弹
来乐山怎么能不去慧园街菜市呢?作为乐山之旅的起始点,它再合适不过了,(来自我的好朋友推荐)里面非常多的特色小吃值得去吃😉
🌍地址:乐山市市中区嘉祥路城市绿洲东侧约110米
🚄交通:建议公交车或者出租车。公交车302路,22路,206路,203路,都能到达,非常便利
🥧林家叶儿粑
一家20年的老店铺了,它们家经营的叶儿粑种类很多,最经典的就是白皮肉馅,我最喜欢的是巧克力馅的叶儿粑!
口味:❤❤❤❤❤
地址:市中区嘉祥路595号
🍢英子油炸
40r吃到撑,店里两口锅同时开,上菜还是很快的,推荐五花肉,我的心头爱,油香很足,咬在嘴 里一口爆汁
口味:❤❤❤❤
地址:花园街68号
🍗眼镜儿甜皮鸭
性价比巨高(28元一斤),甜咸口都刚好合适,每天的鸭子都是新做的
口味:❤❤❤
🥘销魂钵钵鸡
钵钵鸡🐔🈶藤椒和红油两种口味,自己选好菜给嬢嬢, 几分钟阿姨就把钵钵鸡端上来,里面还加了很多贡菜,脆脆的,超下饭
口味:❤❤❤❤
🍖小龙凤爪
有招牌蒜香,泡椒味,五香味,剁椒味……(太多了,没怎么记住),汤汁挂满,很有嚼劲
口味:❤❤❤❤
🍞锅巴馒头
2元一个,开锅的时候焦香四溢,底部吃起来松软酥脆,真的好香啊!买了好多路上当干粮
口味:❤❤❤❤
🍹🍨甜妹绵绵冰
分量很大,两个人吃一大份绰绰有余,分店很多,走哪看到走热了就进去点一份吃,口感绵密,很巴适
口味:❤❤❤❤
(ps:甜皮鸭和叶儿粑都是可以真空包装邮寄的哦)🤗 个别地址记不清了,大家可以问问路人噢
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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檰花糖
2020-04-24 19:19
教你2元看大佛,走起~
2元看大佛?真的😳
很多游客到乐山可能都会选择到乐山港坐游客旅游船远看乐山大佛。票价70米
❤️❤️❤️
其实还可以这样看大佛
百度坐标:冬泳广场,可以隔江远看大佛侧面和头部(如图2)免费❤️
继续往下500米
坐标:铁牛门横渡
2️⃣元船票,坐船到太阳岛。途中船上可以看到乐山大佛全貌。下船登岛,往左手走沿路都可以看到乐山大佛全貌‼️
累了,路边随便找一个茶摊,点上一杯茶来上一份烧烤,狼牙土豆,烤肠当地小池~
吹着河风,吃着美食
抬眼看去就是大佛。一下午且不美哉
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小江爱旅游
2019-09-12 14:04
成都周边游—乐山大佛攻略拿好了
乐山大佛位于大渡河、青衣江和岷江三江交汇处,从江对面,或者乘船从江面上都可以观看乐山大佛。
🍃🍃
1️⃣出行方式:
自驾游
跟团游
散客:高铁或城铁(1小时)
大巴:成都新南门车站、茶店子车站坐车
🍃🍃🍃
2️⃣游览方式:
2种,一种是在乐山港乘坐游船或快艇从江上看大佛,能看大佛全貌和睡佛;二是从岸上沿九曲栈道近距离接触观赏大佛,可从不同高度、不同角度观赏大佛。乘船可以节约大量的时间
🍃🍃🍃
3️⃣景点分布:
乐山大佛、凌云山、凌云寺、灵宝塔、东坡楼、东方佛都、九曲栈道、沫若堂、龙湫虎穴、巨型睡佛、碑林、乌尤寺等。
🍃🍃🍃
4️⃣最佳游览时间:
春秋两季是最佳时节
5️⃣推荐路线:
第1天:成都 → 峨眉山 → 宿金顶大酒店
第2天:峨眉山 → 万年寺 → 一线天 → 生态猴区
第3天:峨眉山 → 成都 → 第一山亭 →报国寺 → 观圣积晚钟 → 峨眉山博物馆 → 乐山大佛
🍃🍃🍃
6️⃣乐山大佛游览路线:
石窟式山门 → 龙湫虎穴 → 载酒亭 → 乐山大佛 → 凌云栈道 → 凌云寺 → 灵宝塔 → 沫若堂 → 月榭 → 东坡楼 → 碑林 → 佛国天堂 → 碧津楼 → 麻浩渔村 → 麻浩崖墓 → 乌尤山 → 乌尤寺 → 东方佛都
🍃🍃🍃
水路游览线:码头 → 观佛楼 → 巨型睡佛 → 九龙滩 → 三江口 → 凌云山 → 乐山大佛 → 碧津楼 → 麻浩 → 乌尤山 → 凤洲岛 → 码头
🍃🍃🍃
水、陆环形游览线:码头 → 巨型睡佛 → 九龙滩 → 三江口 → 凌云山 → 乐山大佛 → 乌尤山 → 乌尤寺 → 麻浩崖墓 → 麻浩渔村 → 佛国天堂 → 碑林 → 凌云栈道 → 乐山大佛 → 凌云寺 → 灵宝塔 → 东方佛都
🍃🍃🍃
1、 乐山大佛景区门票:80元/人次
🍃🍃🍃
7️⃣乐山大佛美食:
1乐山第一道风味——老嘉州甜皮鸭 推荐指数: 5分
地址在:老公园御史巷60号。
2乐山第二道风味——海汇源烧麦 推荐指数: 5分
地址在:乐山市市中区东大街120号
3第三道风味——翘脚牛肉 推荐指数: 5分
地址:乐山市市中区学道街与顺城街100号交叉路口
4第四道风味——长药油炸 推荐指数:4分
地址:乐山市市中区油榨街13号
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四川 · 乐山大佛
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洋洋洋_8126
2020-10-26 07:12
乐山探店.苏稽鳯英小卖部
在古色古香的苏稽小镇居然有一家年代十足的小卖部,这一条街的房子都是相当的有年代感,古镇街道非常的安静,在这条街上居然有一家复古式店铺。
.
这个小卖部在外观上就看着年代感非常的强,红砖🧱墙面,门口还有一个小摊子,还有一个买东西的小窗口,放着过去儿时爱的小零食,一下把儿时美好的记忆勾起。
.
进门口后里面有复古的藤椅桌凳,碎花的桌布,复古的洗衣机,老式的黑白电视📺,风叶电风扇,复古式的柜子,相当的有年代感。
.
里面有还有一个小房间,房间里有过去的书桌,老式的台灯、收音机📻,手提式行李箱🧳、喜字洗脸盆、老式电话机☎️、一套座椅,让我想到了以前外婆的家,不由得有种莫名的亲切感,熟悉而又不陌生。
.
有一个巷子里满墙贴着过去的海报,及照片,在这个巷子里拍照出片率超级高。
.
再往里走是一个露天的小庭院,相当的舒适,阳光洒下别样的风光,庭院简单又舒适,坐在庭院的桌椅边,喝着茶🍵,享受着这一切的美景。
.
这儿的复古历史感也吸引了很多外地的人来拍照,我们下午去的时候有很多小姐姐在这儿拍照📷
.
地址🧭:苏稽河街131号,鳯英小卖部
四川 · 苏稽镇
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就吃一小口哇
2024-04-10 15:00
乐山两日游攻略(完整)一天狂炫8顿
分享在乐山的两日游攻略 (在图片里哦)
基本上景点都去了
乐山大佛没去(怕踩坑 、也没啥兴趣)
乐山真的太太太太太太太太太好吃了
记得一定要带健胃消食片
因为你会在一条街吃的走不动路
乐山美食:
😊乐山甜皮鸭:又称卤鸭子,选用优质鸭子,经独特配方腌制、卤煮后烤制而成,表皮甜蜜醇厚,肉质鲜嫩可口。
😊跷脚牛肉:源于乐山苏稽镇,使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖,食用时可根据口味搭配各种调料,汤醇肉美,口感绝佳。
😊西坝豆腐:源自乐山五通桥区西坝镇,采用当地水质特好的水源制作,质地细腻、味道醇厚,可以烹饪成多种不同的菜品。
😊纪老四钵钵鸡:是一种冷锅串串,将各种食材穿串,浸在麻辣鲜香的调料中,口感麻辣适中,十分受欢迎。
😊乐山豆腐脑:不同于其他地区的豆腐脑,乐山豆腐脑配料丰富,以嫩滑的豆花为基础,加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料,独具风味。
😊咔饼:一种夹心饼,常以牛肉或肥肠为馅,配以爽脆萝卜丝等,口感层次丰富,麻辣鲜香。
😊 乐山钵钵鸡:热食版的串串香,鸡肉或其它食材预先烹煮后,泡在麻辣鲜香的调料中,食用方便,口感麻辣刺激。
😊清汤排骨面:排骨炖得酥烂,汤底醇厚清甜,面条筋道,是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
😊油炸串串、麻辣烫:均为乐山街头巷尾常见的小吃,食材丰富多样,调味麻辣鲜香。
😊粉蒸牛肉:选用优质牛肉蒸制,搭配米粉和秘制酱料,口感鲜嫩,香味十足。
😊狼牙土豆:将土豆切成波浪状,经过油炸后撒上调料,口感酥脆,是休闲零食的好选择。
😊白宰鸡:鸡肉经过特殊手法处理,肉质嫩滑,配合特制蘸水食用,清爽不腻。
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乐山 · 乐山站
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嘴巴停不下来的
2019-04-29 19:56
乐山一日游攻略
紧凑的乐山一日游,乐山美食从成都一大早去,晚上赶着坐动车回来,时间特别紧,所以最后没吃完全部攻略上的东西,没有评论的没有带星的都是没来得及去吃的,选错了天气,还有就是带错了胃!饿了太久去到那里吃,一吃就都是重口味的,最后结果就是引起胃疼…希望大家以我为戒 还有就是提醒大家不要抱着太大的期望去,不然失望更大,或许我去之前做了特别多的攻略,而且看起来都特别好吃,最后其实图1️⃣上面的东西还没吃完,又下雨又胃痛,最后我选择了放弃,打包了九妹凤爪就直接打车坐动车了。
很多成都人都会跑去乐山吃美食,或许真的对于我这个广东人来说不习惯这个口味吧,就不是特别喜欢咸口的豆花,或许还有就是我吃的都是外地人去乐山打卡的地方,没吃到特别本地人吃的店,所以感觉对乐山没什么好感吧 也不排除当时胃痛不舒服…
总而言之感觉有本地人带着去吃美食会更好的感觉,但是三鲜冰粉➕鸳鸯烧饼很推荐,很不错,分享完毕
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FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
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行走的强子
2023-07-29 15:17
罗城,一个真正生活着的古镇
四川古镇众多,但真正保留完整,不商业化的古镇却不多,位于乐山的罗城古镇算得上一个。因整个古镇从空中俯瞰像一艘船,所以它也被誉位“东方的诺亚方舟”。当你走进古镇,沿街都是老茶馆,瞬间把你带回百年前川人悠闲生活的时光。
小贴士:
1.自驾比较方便,成都出发2.5小时,全程路况好,导航罗城古镇即可。
2.古镇上有很多老茶馆,都是本地老人在里面,很市井,很有生活感,喜欢四川茶馆文化的,这里是不错的选择。
3.古镇有家居民楼顶可以看全貌,上楼要收五元钱。
4.有商业,但不多,吃住有,也不多。
5.很冷门,基本没啥游客,从这里到乐山市区一个小时,可以一起游玩
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Soleil孟甜
2024-03-28 10:46
乐山|大学生特种兵旅行2天1夜——玩乐山
我们是从宜宾出发去乐山玩(其实主要是去吃)
✅车票🎫:56¥(宜宾——乐山)
坐高铁差不多40分钟就到了
✅景点:乐山大佛、乐山广场(可以喂鸽子)、苏稽古镇、张公桥美食街、嘉兴路美食街等等
༄我们是朋友三个人一起来玩的,三个人是统一想来乐山吃好吃的,所以两天的时间几乎都花在吃上了,乐山大佛还有苏稽古镇没选择去。当然时间充裕并且想去玩的宝子还是可以去看一下乐山大佛,感受一下世界上最大的石刻弥勒佛坐像。
——
🏠住宿:
📍乐山站附近:我们当时就住在乐山站附近那一边,万达那一块,从乐山站打车10¥左右到万达附近。
📍张公桥附近:酒店、民宿类型也很多,吃喝玩乐都很方便,晚上也很热闹。
——
🍜美食:
✅甜皮鸭:一般(我感觉味道还行,可能是因为我是北方人的原因,我更能吃得惯北京烤鸭那种味道。有的朋友说甜皮鸭特别好吃,有的说不好吃,但是是乐山的地方特色,还是尝一下比较好)
✅冯四孃翘脚牛肉:好吃!
📍位置在嘉兴路(这个是真的好好吃,为啥叫跷脚牛肉呀,是不是因为好吃到跷起脚来了😆)
✅牛华周记麻辣烫:好吃!
本地人会去吃的麻辣烫,当时也是本地的推荐我们去吃的,去了之后确实感觉蛮好吃的,没有踩雷。
✅网红拉丝糖葫芦:好吃!
喜欢吃糖葫芦的可以去吃,是一位网红聋哑大叔卖的,当时我们去的时候大叔那里排了好长的队,可想而知还是很火的🔥🤭
❌好运兄棣油炸:不太好吃
(是棣棣妈妈开的店,相当于是去打卡的了,本想尝一下味道,emm,我记得当时吃的一串豆腐都是硬的,有点咀嚼不动,味道很一般。想吃油炸推荐英子油炸,那里也是本地人常去吃的,而且很好吃)
✅钵钵鸡:好吃!
(“钵钵鸡,钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡”,这下终于吃到正宗的钵钵鸡了,还是乐山的好吃。我记得在学校那边吃过一次钵钵鸡,好难吃,特别咸,当时让老板给我们兑水了还是很咸,导致我再也不想吃了,后来到乐山吃钵钵鸡才感觉好吃!)
❌豆腐脑:不好吃
(也是听有人说好吃,我们去吃了,个人感觉不好吃,跟我想象的豆腐脑有点不太一样)
✅鞠婆婆绵绵冰:好吃!
✅蛋烘糕:很好吃!
❌牛肉饼:避雷!不好吃!
乐山还有很多吃的~
把我的亲身经历分享出来,希望能帮助到有需要的宝子
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侨_7288
2024-01-24 13:04
王鹤棣老家!!超全同款机位打卡
#啊啊啊!!!喜欢棣棣的姐妹子刷到这篇简直幸运啊!!超全的棣镇)
图6️⃣:长征公园(长征社区)
图7️⃣:棣爸油炸(张公桥老店)
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王鹤棣老家必打卡美食🔥
▫️长药鲍幺妹甜皮鸭(棣棣同款)
▫️九九豆腐脑(乐山老店!📍新村那家是总店)
▫️演武许卷串面(超好吃的排骨面!来乐山一定要尝尝!!!)
▫️徐凉糕(老字号手工米凉糕➕翻砂红糖)
▫️毛四孃咔饼(料超多的牛肉、肥肠咔饼)
▫️李双猪脑花面(本地人坠爱的脑花面!没有之一!其他口味也hin🉑!)
▫️梅花小蛋糕(乐山人小时候的味道)
▫️张老七红糖饼(一口爆浆!巨香的红糖饼)
▫️波波烧烤(宵夜根据地!烧烤yyds)
▫️海汇源烧麦(老字号烧麦)
▫️妙味麻辣烫(藏在老城区巷子里地道实惠的麻辣烫)
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反方向的宁
2024-04-11 18:44
一天时间打卡【乐山】,拍照攻略2.0版本来了
还有半个多月就到五一假期了
给大家整理好了乐山拍照点位
五一假来乐山姐妹
这一篇拍照攻略记得提前收藏好⭐
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一日游拍照攻略路线📸
乐山高铁站➠小屋里➠上中顺街➠观佛楼➠横渡码头➠冬泳广场➠铁牛门➠乐山广场鸽子➠乐山博物馆➠乌尤寺➠苏稽古镇➠嘉定坊
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图2-3📍横渡码头
拍照📸有点火车站感觉,这个“乐山”路牌出片率很高。
图4-5📍冬泳广场
在这里可以看到很多乐山本地人来这里游泳,天气好下午还可以看橘子海,对面还可以看到乐山大佛。
图6-7📍观佛楼
没想到这里拍照这么有氛围感,还可抓拍游船哟🚢
图8-9-10📍上中顺街
这里有三个打卡机位,“遇见乐山”,红色字体“乐山”,“网红打卡路牌”。
这三个地方都在上中山顺商业街,每次朋友来乐山玩都要带她们去拍照📸
图11 📍小屋里
在这里可以拍王鹤棣同款机位,可以看书、喝下午茶、寄明信片,很温馨的书店。
图12 📍乐山新广场鸽子屋🕊️
可以喂鸽子🕊️拍照,2元一包鸽食,这里可以拍照📸
图13 📍乐山铁牛门
乐山大佛绝佳观景地,不用买票也可以看乐山大佛。
图14 15 📍乌尤寺
易烊千玺同款机位拍摄📸
藏在乐山大佛背后的寺庙,寺庙格外的清幽静谧,寺庙前有开阔的露台,配以亭台楼阁,徒步爬山⛰️可以游玩一小时。
图16📍乐山博物馆
不需要门票🎫,这个博物馆也算很有特色,异性建筑,晚上看起来很独特,用3D影像展示了乐山大佛开凿的历史。
图17 📍嘉定坊
乐山夜景一定要去这里看,晚上有灯光秀,喷泉秀⛲是晚上8点开始。
图18 📍苏稽古镇
古色古香的苏稽古镇,来乐山一定要去苏稽吃一顿乐山翘脚牛肉,爱心墙❤️就是在这边拍的。
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八度旅行
2024-02-20 17:56
避坑️乐山犍为嘉阳小火车看油菜花
每年3月乐山犍为的嘉阳小火车🚂就会刷爆朋友圈,这趟列车就仿佛是在为春天💐打头阵,沿途开满油菜花,还能带我们走进工业文化🚂
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📍小火车乘坐攻略:
国内唯①还在正常运行对客运蒸汽小火车,又因它会穿过大片油菜花田被大家喜爱.
1️⃣普通客车:早晚两班,票价 5 r,仅限当地居民乘坐哦😜~
2️⃣观光专列:🕖!单程票价 80 r,记得提前订票🎫!
3️⃣站点与景点:一路设有 8 个站🚏,每个站都有独特的风景🌅!别错过石溪站、跃进站、蜜蜂岩站等😍!
4️⃣最佳季节:3 月油菜花开时🌼,美不胜收!
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‼注意:
1️⃣小火车有半程和全程,半程知道第一个停靠点菜子坝就返回了,建议坐全程,小火车车票一定一定要提前预定
2️⃣中间会停靠两个站点欣赏火车的表演,建议火车停稳后尽快下次占据有利地势以便更好拍照,亮水沱看彩虹🌈一定要站在正中间的位置,表演时间非常短,一定提前打开手机拍照或者录像,亮水沱一定拍视频,可以看到彩虹出现的完整过程
3️⃣芭蕉沟是火车终点站,七八十年代矿区的建筑风格,可以逛逛拍照和用餐
4️⃣建议一定要一大早去坐小火车【桫椤湖公园】
紧挨着嘉阳小火车,或者说就是一个大景区,建议自驾进入,沿途可以拍拍照,可玩性一般,去茉莉花博览园的必经之路,可以顺带玩一下
乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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