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RoisQin
2021-02-05 01:31
钵钵鸡源于乐山,如今,乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四,从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别,这里不作赘述,只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
走进店里,拿起不锈钢盆,随便挑选自己喜欢的串串,然后拿到餐桌坐下,店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油,闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的,食客要注意不能把筷子放进盆中。
从冰柜拿来的钵钵鸡,放进调味盆里,转几圈,就能取出食用,完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水,所以已有微甜的底味;而调味料的味道和附着力很足,非常容易带出味道。
除了调味料属于上佳,他家的钵钵鸡也是可圈可点:鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆,牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调,可以要一笼鸡汁蒸饺,香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤,还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故,其实他家钵钵鸡很容易饱腹,取串注意一次别拿太多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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hehan
2024-05-02 09:41
乐山真的是美食天堂,一路吃吃吃才是川渝人民周末的正确打开方式。我们一行五人的第一站就是这家,因为周末出发有点晚,到的时候已经快两点了,人还是不少但是有位子不排队。和以往吃的泡在红油里的钵钵鸡不同,这家是直接给上一盆油料,串串自取。说实话,我当时心里还暗想,不会没味儿不好吃吧?真的不会,属实瞎操心了,很好吃、很香,也并不会很辣。我觉得好吃的味道就一定要像这个钵钵鸡一样,很复合,不是单纯直给的甜或咸,复合带来品尝的愉悦和回味的快乐,打个比方也许就是,有种一阵被各个方向输出来的味道砸晕了的快感。我们五个人在拿串串的时候就相互提醒,要克制、不要拿多,后面还有很多美味在等待,一定不能在第一站就把实力消耗尽了🤦吃完又吃了个蛋烘糕收尾,非常完美😍蛋烘糕就在门口,一定要选原味!
乐山
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moye_8659
2024-04-16 10:46
永远是图一这种排队状况,但真的来了就知道不用等多久。知道为啥吗?因为可以随时为你再支一张桌子出来!惊不惊喜!我们吃的时候,边上一桌嫌热,于是连桌子一起搬走了,挪到树荫下。吃了一会儿,原地又冒出来一张新桌子,一桌新客人。哈哈,小伙伴说,这是打地鼠呢吧!
钵钵鸡看着红油油的一大盆好唬人,其实一点不辣,也不会觉得油,就觉得好香,好吃。
我最喜欢的是炸豆皮,特别入味。其他好吃的都拍照了,计有黄喉,鸡心,鸭肠,牛百叶,脆笋。不要吃牛肉和鸡肉,钵钵鸡的吃法就适合内脏,下水这些。
吃完后,阿姨把签子一握,就会告诉你多少钱,你直接会钞。换句话说,不数签数,也没有标价。我们两个人吃了114元,签子绝对没有100根。换句话说,单价超过1元一串是肯定的。而在乐山,正常的钵钵鸡应该卖5毛或6毛一串。你说你没给我加外地人税,那我是不信的,你要是给本地人这个价,人家不掀你桌子?
有一说一,味道是可以的,材料也新鲜,所以我还是愿意给4星。
乐山
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LSYouky
2021-02-24 12:39
乐山打卡~钵钵鸡
第一次来乐山,单纯是为了来吃东西,和我一样目的的人可真多,基本去的每家都在排队
环境:就在一条小街上,这附近挨着的几条街好像都是这种小吃,很多网红推荐的店铺都在这儿
菜品:自己拿了就放桌上,没多久就能把蘸料端上来,满满的一大捧红油的,看着胃口就好。他们的菜基本都是烫好的,应该也加了盐的,在蘸料里冒一下就能吃,还挺入味的。
强推:无骨鸡爪,嫩牛肉,郡肝,甜椒(这个是真惊艳到我了,带点酸甜味儿)来碗鸡汤饭,自取,真的鲜美,还解腻
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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张怡_3984
2021-02-20 20:37
真的生意超级好,去的时候一楼简直没位置,因为人比较多,在二楼找到的位置。
环境:没有环境,标准的苍蝇馆子,地面油滑,到处都不干净,不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤,就餐环境很一般。
服务:服务员态度挺好的,端菜很积极,态度很不错,弥补了环境的糟糕。分工明确。
鸡汤饭很特别,很香,下钵钵鸡正好,每桌必点。
钵钵鸡要的红汤,我个人感觉比叶婆婆的好吃,红油好香,油气也重,很入味,好吃。
鸡汁蒸饺还是不错,就是皮有点厚,味道可以。特别配钵钵鸡。
醪糟汤圆10元钱一大碗,味道不错,汤圆应该是冷冻的,醪糟比较甜,适合配辣的来吃。
鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格,紧实,不过不便宜,吃下来和吃一桌中餐的价差不多,不过鸡🐔真心不错,有嚼头,也很入味。素菜豆腐皮、西兰花🥦比较入味,个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡,红汤味道不错,性价比不高,要去试一下。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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可乐小面包
2021-02-18 13:39
生意超级好的老字号钵钵鸡,但是服务和点菜买单流程太搞不清楚了。先说下流程吧:
1、冰粉在门口收银台点,付完帐拿了单子以后到冰粉打包处交单子拿冰粉。注意⚠️是自取。
2、找位置坐下,留人坐在位置上,另外的人去拿菜处拿菜,拿完菜回到位置上,等人给你拿油过来。
3、蒸饺鸡汤饭酒水饮料都自取。
4、吃完之后喊人来给你算账然后去收银台结账。⚠️整个流程都是自助和等待。
钵钵鸡芝麻很香,浸泡之后有点回甜,还不错冰粉的红糖是绝了,特别浓,最开始我还以为是放的芝麻酱,沙沙的。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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冰硕_6481
2024-05-05 23:07
🌿环境:在梅西百货西边,第一个路口。整个街拐角都是他家店。
🛎️服务:
等位按照人数分在不同的区域,天南地北和本地的饕餮客都慕名而来。
「纪老四钵钵鸡」
一大盆榨好的红油先端上来,就已经闻到重鼻但不刺激的香气了,让人忍不住用筷子先蘸一下尝尝味道。随后纷纷端上来的是选好的已经烫熟过的串好的食材,高端的美味用最朴素的烹饪手段。
拿着串串在红油盆里泡泡,然后直接吃。红油香是第一道口感,然后是料汁的咸、酸、甜、鲜、凉。配合不同口感的串串,绵软的,脆生的,吃起来就停不下来。
乐山
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1970-01-01 08:00
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白藍不白
2024-04-29 01:47
🌿环境:
大排档类型的风格,去的时间比较晚,没啥人了
🛎️服务:
老板和服务员挺热情的,吃完准备买单的时候,顺嘴问了一句,这个底料怎么处理,孃孃说倒掉哈哈哈哈哈
「纪老四钵钵鸡」钵钵鸡第一口吃的时候感觉好好吃,第二口就觉得甜味太重,味精鸡精味很大,但是油香味还是在的
乐山
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樱散shmily
2024-05-19 17:32
物价离谱!物价离谱!物价离谱!其实价格也是中等偏上,但是你的分量跟你的价格完全不匹配!
餐具一人一份的,然后我们三个人没拿多少,只拿了这么一点,就花了65,短签每串这种都是一块四,就像我拍的这个蘑菇就一个一串就是一块四,一个鹌鹑蛋也是一块四,土豆一串也只有两片,很薄的也是一块四,他一上来就会给你上很大一瓶很锅底,然后这个锅底打包的话也是会另外收费的,小份是十块,我觉得他们家的锅底应该是回收利用的,不然打包不可能收这么高的价,还有一个最离谱的就是荤菜的价格,一串荤菜就拿鸡爪说是用穿两个四分之一的鸡爪就是六块,我的评价是吃鸡爪,还不如去吃那个九妹凤爪,他们家味道也好,还不是刺客,还好我们拿的不是很多,就拿了两款鸡爪,可以在九妹凤爪那里买五六个鸡爪了,味道总体来说也比较一般,中规中矩,可以去性价比更高的店铺消费。但是如果你有钱,当我没说,我们三个人就,吃到刚刚塞牙缝,因为原本也没打算吃多少,本来也没多饿,就已经65了,我很难想象吃饱要花多少,我觉得可能需要个两三百吧,我觉得完全可以去性价比更高的店,但是如果有钱的话,也可以来当大怨种哦~
乐山
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高倪妮
2021-02-28 05:53
乐山最火的钵钵鸡店!
这家钵钵鸡属于红油钵钵鸡,没有藤椒的味的哈!红油的清香很不错!无论过节与否,人都很多!
位置📍:在乐山市法院这里,乐山教育学院好吃一条街口口上,这里不好🅿️,不过可以停在路边,一有交警开罚单,老板都会提前喊挪车。就是吃饭吃不顺心。
菜品🥙:这里的钵钵鸡菜品是自己挑选的,自己根据喜好口味挑选,我就不多说了,
鸡爪、贡菜、土豆、掌中宝等等都是必点的。
鸡汤饭是这家的特色,可以来上一碗。
鸡汁蒸饺我觉得一般,我朋友说好吃
这家西米露给到我惊艳!不错的!
环境:两个大店铺,人多时外面也会摆上桌子,环境是一般餐馆环境。
服务:得分服务员,有些阿姨态度好高傲,一位叔叔的态度蛮好
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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男孩的火柴
2021-06-26 00:00
「纪老四钵钵鸡」
嘉祥路真的算是乐山真正的美食街!他家就在最外面最显眼的位置!
和朋友一点多到的,还是爆满!就环境而言,绝对的乐山苍蝇馆子,卫生条件一般!但好在菜品柜还挺干净的!
菜品而言
「钵钵鸡」汤料和成都的(叶婆婆和鲜知味)都不一样!油辣子很多,和红油在一起,入口辣味比较重,很香;之后回甜,很赞!
菜的话,推荐牛肉,掌中宝,鸡蛋干,豆腐干,鹌鹑蛋和鸭肠
「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的,很稠,比较可口!不过分量一般!
总之,很火的一家钵钵鸡!饭点会排队,味道比叶婆婆好!推荐!
乐山 · 纪老四钵钵鸡
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没想到吧我是反
2024-05-09 13:54
计划已久的乐山行,在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈!
🌿环境:
就一般的串串店的感觉,外摆很多,但是桌子间距有点过于密集,密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA!
🛎️服务:
前台收银的工作人员给我们指了一个位置,过去被服务员大姐一脸不耐的赶开,真的是赶,不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威,我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下,如果我有罪请让法律来制裁我,而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去~服务上的分数是给前台和其他工作人员的,大姐实在太过威猛,我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
🍬口味:
虽然有威猛大姐的服务珠玉在前,但是看看这一锅底料,加上一瓶标配冰镇峨眉雪,也算不虚此行了,是值得我再开车奔赴的口味!(价格确实不便宜,现场感觉也是游客居多,大家见仁见智)又及:旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错~
乐山
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杂食牛morning
2024-04-07 13:16
乐山钵钵鸡很多,但是连锁店看着不是那个感觉,每次路过纪老四家,无论什么时候都是满满的人,而且就是街边店的感觉,所以果断选择他家。
坐下来嬢嬢就端上来一锅冷锅料「纪老四钵钵鸡」,自己选食材泡进去「土豆」「黄喉」「鸭肠」「豆浆皮」「藕片」「笋子」和贡菜都非常好吃,口感味道俱佳。他家的串不辣,只有鲜香,芝麻炒得非常香。
我还单点了热的银耳汤,吃完串串,来口银耳汤非常舒服。
乐山
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彭彭_3729
2021-03-01 15:46
位置:鞠婆婆绵绵冰串妹冰粉那条路附近,路边停满了在店里吃饭的客人的车,警察过来查了店里人就会喊城管来了,大家就去把车开走。
环境:容量大,除了室内,在室外的坪里也摆满了桌椅,就这样还有很多等位的,翻台率颇高。服务:虽然人多,但热情友好依旧,丝毫不怠慢任何一桌客人,吃得开心。
菜品:钵钵鸡都是已经做熟了的,自己挑选后放到卤水钵钵里面,浸泡一会儿就能吃,但拿了之后没吃完就不能退了,也要算数,这个形式和赛滋味不同。所以尽量少量多次的拿吧。饺子也几乎是每桌必点,会爆汁的那种,皮薄馅儿多,好吃,作为主食完美。甜品水果西米露10元一份超大量,椰汁偏甜,其他都好。鸡汤饭,其貌不扬,绝对每桌一人一份的节奏!就是一家种类丰富,食物美好的必吃店。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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Nai_694
2024-04-04 20:47
味道太难吃了,光是甜味,没有一点麻和辣的感觉只有点芝麻味,还没有干碟,找收银扫干碟,态度相当差!自己到超市买了个辣椒面,把剩下的打包回宾馆吃味道好了一点点,吃了到睡觉嘴里都还有点回甜,还不如超市买的钵钵鸡调料好价格也贵,不值得排队!
乐山
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Sinoo_3479
2023-07-07 19:22
乐山一日游|成都出发时间充足
🚄成都东-乐山
👣大致路线:乐山站-嘉翔路-乐山大佛-东大街-乐山站
1️⃣️嘉翔路:
-鞠婆婆绵绵冰:绵绵冰口感真的好神奇,夏天逛热了来一份绵绵冰很解暑.
-朱三甜皮鸭:现场打包了半只,鸭子还是热乎乎的,鸭皮酥脆,鸭肉有卤香味,放凉了吃又是另一种口感.
-纪老四钵钵鸡:两个人吃饱花费60r,食材看起来挺新鲜干净的,底料有点辣但是很香.
-冯四孃翘脚牛肉
2️⃣乐山大佛(游江):
💡可以爬山也可以坐船,夏天有点太热啦我们选择的坐船游江,游江时间大概三十分钟,会专门在大佛面前停留几分钟观看拍照,2楼甲板视野佳适合观看拍照,但是夏天会有点晒.
💡购票:小程序大佛旅游可以购买当天的游江船票,线上购买现场刷身份证进.
💡白天游江普通版70r:座位在一楼,但是可能出现座位不够的情况.
💡白天游江优速通150r:座位在二楼,相当于vip有茶水水果之类的.
-田也咖啡:从大佛景区出来实在是太热走不动了随机找的这家店坐一坐,没有想到别有洞天!每个角落都有独特的韵味,户外的庭院布置得也很有细节,咖啡和甜品味道也都不错,推荐打卡!
3️⃣东大街:
-小豆海棠:店里是很温馨可爱的感觉!蛋冲牛肉和甜豆花都好吃!油条酥脆也好吃!
-九妹凤爪:有很多种口味选择,价格适中不贵.
-串妹花式冰粉:略平庸小失望,真心推荐大家有机会试一下川大南门的黎记冰粉,小料堆成一座小山,我们学生经常排队买.
-海汇源烧麦:买了蟹黄的一两8.5r有五个,和北方的肉团烧麦不太一样,皮很薄很薄.
-雷四孃蛋烘糕:蛋烘糕好吃,但是奶油配肉松加蛋烘糕稍微有点腻,可以简单尝试.
🚄乐山-成都东
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Alice屁屁
2024-03-09 18:09
乐山 ·苏稽古镇!
📍乐山·苏稽古镇
🚕:从乐山市市中区打车到苏稽古镇,的士车两个人20元车费。一路上的士司机师傅介绍了苏稽古镇的当地小吃和美食。说古城里每家跷脚牛肉都差不多,可以选一家人不太店铺去吃,没必要去网红打卡点。
🏯:到了苏稽古镇,沿着路走,就可以看到一条廊桥,顺着廊桥两侧都是苏稽古镇,从哪边走都可以,中间是峨眉河,河上看到有游客乘船游苏稽古镇,两侧古镇沿街都是小吃街和当地特色美食(跷脚牛肉、豆腐脑、米花糖、豆干、红糖饼、鞠婆婆、甜皮鸭各类小吃全都有)‼️买之前可以先问好价格再购买,以免多花冤枉钱和踩雷。
👭🏻:我们去之前是先做了攻略的,主要去了两家店铺:屋顶下的杂货铺和满意陶瓷。这两家店都很好拍照,也很出片。店内也可以随意拍照。
⛳️屋顶下的杂货铺:是一家卖招财猫公仔摆件包包餐具的杂货铺,里面有一些奇奇怪怪可可爱爱的小东西。很适合拍照。杂货铺对面是一家名叫:我的院子的小店,里面可以喝饮品、小食、甜品和雪花冰,也很适合拍照打卡。📸喜欢拍照的小伙伴们不要错过这两家店。导航直接可以定位到。👭🏻
⛳️满意陶瓷:跟着导航走,走到一个居民楼院子前,继续往前走,看到一条小巷子就转进去,就可以看到这家店里,如果不清楚路线,可以问问周边当地的人(这里我们也是绕了几圈才找到的)。它家主要是经营陶器和餐具的小店,店在一个小院子里,小院子里也是一个吃饭的地方,可以边逛累了,还可以再院子里喝喝茶吃吃东西。也很适合打卡拍照📸。🤗
🏯:古镇节奏很悠闲,沿着河岸两边都有喝茶的地方,茶水费是10元~20元/人不等。可以慢慢坐下来看看风景发发呆,很舒服自在。古镇里也有拍当地特色服饰写真的。
🥰:苏稽古镇我个人是觉得比较值得来逛的,出来河两侧的商业氛围浓一些,古镇两侧里还是会有一些当地居住的本地居民餐饮小店,都比较平价亲民。可以多绕绕逛逛,一路上都有很多当地居民和摆摊的本地阿婆。拍拍照、吃吃小吃,逛一下午是没问题的。👍
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乐山 · 苏稽古镇
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爱四川周边游的
2020-12-07 19:26
乐山苏稽古镇玩吃攻略
苏稽之前因为上过舌尖上的中国,再加上现在政府出资修缮,打造夜经济,已经在周边小有名气。作为本地人,特地整理此篇攻略帮助大家有个更好的游玩体验😄
苏稽可以作为峨眉山-乐山大佛的补给站,这里有很多好吃的,乐山特色基本都能找到,而且价格相对比乐山城里的更实惠!
🌟🌟美食推荐:白天有跷脚牛肉、豆腐脑、青菜圆子汤等,小吃有冒菜、炸洋芋、凉糕冰粉等,晚上有油炸串串、烧烤、麻辣烫等。
❤️豆腐脑:老石桥岸边吊脚楼那有3家都不错,分别是“成名豆腐脑”及他对面那家,再朝里走不远处左边有一家“老石桥腐脑店”也是,这几家都是老店!
❤️跷脚牛肉:我发现一家很好停车又味道不错的一家,地图上没搜到,在乐峨路上,停车很方便,倒拐店村公交站附近,叫“老魏道跷脚牛肉”,详细看图八地图标注地方,除此之外,“老石桥跷脚牛肉”、“古石桥周记跷脚牛肉”都是比较老的店,但一般人暴多,提醒:点菜的时候最好去后厨看着选,这样确保点的是你喜欢吃的!(避雷,个人不建议去“古市乡”吃跷脚牛肉,外地人你懂的)
❤️牛肉火锅:“杀牛匠”这家的牛肉火锅非常棒,适合聚餐,停车也方便!
❤️中餐:“新桥酒楼”这家中餐是周边味道好堂子也不错的店咯,本地人经常在这包席请客,很出名,停车也方便!
❤️青菜圆子汤:店名就叫“青菜圆子汤”,味道也好吃,尤其是沾水!
❤️夜宵:烧烤可以去“王屠户烧烤”(虽有点小贵但好吃,他家的醪糟汤圆也很好吃),油炸和麻辣烫在苏怀路有条街都是(图九),可以去那看看。
❤️小吃:“饶孃小吃店”强推她家的豆腐萝卜丝、炸洋芋;“张老七红糖酥饼”强推红糖饼和夹饼;“古镇茶语”西米露、双皮奶,蛋烘糕很多奶茶店都有卖的,徐凉糕”老字号上过舌尖,那就不说了,不过提醒有些人是吃不惯里面的石膏味的,可以先点碗试试再点多点。
🌟🌟游玩攻略:
白天天气好可以在古镇大街小巷转转,看看这的老建筑,茶馆,领略小镇的悠闲自得,走累了同三两好友去河边喝茶打牌,很是惬意;晚上看着的夜景也很是不错哦,廊桥和河两岸建筑夜晚会亮灯,倒影水中,很是梦幻,晚上这里人也比较多的,热闹!
欢迎大家到我家乡来玩哦!😁
四川 · 苏稽古镇
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milk_70
2023-10-17 17:46
乐山一日游战略
🔥乐山美食之旅,你值得拥有! ✨早上从乐山站出发,迎接你的就是乐山的美食之旅!先到上中顺小吃一条街,各种美食应有尽有,你绝对不会失望! 🍜我推荐你试试这里的豆腐脑,鲜美的豆花配上各种佐料,入口即化,回味无穷。还有乐山最为出名的钟鸭子甜皮鸭,酥脆的甜皮与鸭肉似断非断,一口咬下去间隙的汁水在嘴里炸开简直是乐山美食的代表! 😋午餐时间,我们来到了张公桥,这里的美食更是琳琅满目。麻辣烫、烧烤、串串香...每一口都是乐山的热情和味道。 🍃饭后休息一下,我们就前往乐山大佛游玩。宏伟的大佛依山而建,气势磅礴,绝对让你不虚此行。 🍪之后我们去了嘉兴路美食街,这里的美食香气扑鼻。特别是串妹花式冰粉,他们家永远在排队,点了芒果绵绵冰和椰奶绵绵冰,都很好吃,里面放了爆珠,还有三鲜冰粉、花式西米露,都没有踩雷! 🌺最后我们来到了苏稽古镇。这里的古色古香,小桥流水,美得像一幅画。当然,这里的跷脚牛肉也是不能错过的! 💫总的来说,乐山的美食真的让人流连忘返。早上出发,一天的美食之旅,绝对让你回味无穷!
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睡睡逛耍日记
2020-01-14 10:50
乐山新晋网红山居,吃饭还要坐缆车?
今天,睡睡想分享一家宝藏“网红”酒店:
🌲房间长在山林里、吃饭要坐“缆车”,连咖啡厅都藏在洞穴内!乐山新晋网红酒店非他莫属!
🏞把酒店开在森林里,坐拥无敌山景
【乐山·一笑新度假酒店】
坐落在乐山市中区九峰镇,1-2km处就是大佛和乌尤寺,地理位置绝佳。200亩原生态山林里,房间错落有致分布在绿树竹林间,三面环山,入眼皆是绿意盎然。
🎆好看的酒店,往往妙趣横生
去房间可以有两种选择:
①管家开电瓶车到电梯处,乘坐直升观光电梯前往,科技感强烈;
②走步道,生态自然的同时,也能饱览更多风景。
酒店山景大床房、洞天屋,适合情侣小住。
洞天屋是睡睡的心头好,就像是山里长出来的霍比特人洞穴。
房间地势不高,能更好体验置身森林的奇妙体验。房间内大量采用了木材家具和装饰,与洞穴的理念无比契合。睡进这里,做一次“来自现代的原始人”。
🍵打卡复古洞穴咖啡,坐“缆车”解锁山顶餐厅
这个像太空基地的悬崖咖啡厅,必须来打卡。咖啡厅临崖而建,入口是小小的下沉式阶梯,走进去后视线豁然开朗。
设计师没有选择过多修饰,而是把最原始的一面展露无遗。红色石墙背景自带复古气质,不管是喝咖啡还是拍照,都是每个小仙女都不能拒绝的打卡诱惑。
和闺蜜朋友喝着咖啡吃着下午茶,度过乐山最舒服的小时光。咖啡厅也有酒水供应,故事与酒搭配,才是度假的标准。
评价一家酒店的品质,除了玩乐体验,餐食也尤为重要。不得不提的,是一笑新的山顶餐厅。
从山脚到山顶,需要乘坐一段斜行电梯到达。
这是一笑新从德国引进的先进技术,就像在地面上运行的“缆车”一样,保证安全的同时,也能尽享山间风景。
随着“缆车上行,视野越来越开阔,看山间翠绿,在最高处俯瞰酒店全景。
吃饭也开始变得有趣了起来,据说这样的独特体验目前乐山仅此一家。
而美食方面,不管是中式早餐、还是定制养生川粤菜式、火锅日料及各类融合创意菜,所有食物都是酒店大厨精心主理,保证新鲜美味。
闲了,逛大佛、游三江,嘉州古城的另一面。在钢筋水泥构建起来的城市里呆久了,人们总是想要去一些别致美好的地方,观山看水。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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鱼尾妹妹via
2023-10-18 16:39
乐山大佛的3种游览方式
去了④次乐山总结出来的经验,分享给姐妹们~
乐山主要的景点就是【乐山大佛】和【东方佛都】
区别:乐山大佛是文物,沿途会有一些小佛像可以参拜,但是最核心的就是“大佛”啦~而东方佛是现代作品,不是文物,里面全是佛像神像挺震撼,值得一去
-
😘【乐山大佛】
方式1️⃣️:进景区,游山。门票💰80
推荐指数🌟🌟🌟
夏季7:30-18:30 冬季8:00-17:30
步行上山,可以和大佛零距离接触,适合虔诚的拜佛姐妹。但是往返要走三四个小时,太累了!🤦🏻♀️想要和大佛合影的姐妹不推荐,角度很刁钻
-
方式2️⃣:不进景区,游江。船票💰70
推荐指数🌟🌟🌟🌟
夏季7:30-18:00 冬季8:00-17:00
🛥️坐船游览全程40分钟左右,省时省力。船会在佛像前停留5分钟,可以拍到佛的全貌,很出片!📸(我的照片是在船的1楼拍的,1楼还有空调,冬暖夏凉,多好啊!)
‼️注意事项‼️:买了船票就不用买门票了,乘船地点就在景区门口,也可以导航“嘉州渡码头”,还有一个“乌尤码头”可登船,不太推荐。
-
方式3️⃣:在江对岸隔江相望。❌门票
推荐指数🌟
导航:乐山市冬泳协会(就在江边)
这里是看佛的侧脸,不能完全看到,但是好在自由,时间充裕,随便拍。不过这个游览方式很看运气,看天气,🌞天气好还是可以,但是如果遇到雾天雨天🌧️🌨️,直接劝退!我过去之后啥也没看见。(如图)
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毫无疑问,我最推荐的还是坐船游,不喜欢走路,喜欢拍照的姐妹,闭眼冲!信我!😘😘😘😘😘😘
乐山 · 乐山大佛
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鸡蛋灌饼_6559
2024-02-18 16:41
成都周边2⃣️|猪咪一天吃遍乐山美食(张公桥
【1️⃣️早餐:烧麦与豆腐脑】
①九九豆腐脑(总店)
·菜品推荐: 鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑、烧卖
·个人感受:
鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑,一口咬下,鸡肉牛肉的鲜香与豆腐的绵密交织;烧卖,包裹着鲜香的馅料,外皮薄而有嚼劲,内馅鲜美多汁
·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
【2️⃣早餐后的小吃:乐山⛰️炸串】
①(具体店名咱就先隐去)
·个人感受: 感觉炸串不是很好吃
【3️⃣午餐】
①破店烂蹄花 (位置:乐山市市中区白禄路258号)
·菜品推荐:大众点评 “四人霸王蹄花套餐”
·个人感受:太好吃了!本纯正四川人吃过最好吃的蹄花之一。蹄花的肉质鲜嫩,细腻的纹理在牙齿间散发出丰富的层次感,令人陶醉。麻辣的调味恰到好处,香料的浸透使得蹄花更显鲜美。
·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
【4️⃣午餐后的甜点】
①蛋烘糕,随便一家路边摊都很好吃,软糯香甜,有众多的口味可选择,还可以组合哦
②冰粉: 红糖冰粉(红糖粘稠含沙,巨好吃)、水果冰粉(水果种类丰富齐全),冰粉很好吃
③绵绵冰: 可可绵绵冰和芒果绵绵冰(chatgpt描述一下口感)
【4️⃣晚餐:钵钵鸡➕翘脚牛肉】
㈠老字号五通黄娘钵钵鸡 (张公桥店)
·个人感受:调味的汤底汇聚了多种香料,口感更加饱满。每一片配菜都能很好地吸附汤汁,增添了口感的层次。
·店铺推荐: 🌟🌟🌟
㈡敢牛人翘脚牛肉(总店)
(位置:峨眉山市绥山东路南二街)
·个人感受:
店家有自己的秘制酱料!翘脚牛肉汤锅的口感醇厚浓郁,牛肉滑嫩鲜美,入口即化。汤底鲜香浓郁,配以新鲜蔬菜,营造出一种淳厚的美味。
·店铺推荐: 五星
【离开乐山市】
①可带走的美食: 朱三甜皮鸭(位置: 市中区嘉祥路32号)
·菜品推荐: 甜皮鸭
·个人感受:
皮炸至金黄酥脆,微微带有甜味,咬下去时发出清脆的声音。而内部的鸭肉则保持着嫩滑鲜嫩的质地,充满了肉汁和香味。
乐山 · 张公桥好吃街
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反方向的宁
2024-04-11 18:44
一天时间打卡【乐山】,拍照攻略2.0版本来了
还有半个多月就到五一假期了
给大家整理好了乐山拍照点位
五一假来乐山姐妹
这一篇拍照攻略记得提前收藏好⭐
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一日游拍照攻略路线📸
乐山高铁站➠小屋里➠上中顺街➠观佛楼➠横渡码头➠冬泳广场➠铁牛门➠乐山广场鸽子➠乐山博物馆➠乌尤寺➠苏稽古镇➠嘉定坊
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图2-3📍横渡码头
拍照📸有点火车站感觉,这个“乐山”路牌出片率很高。
图4-5📍冬泳广场
在这里可以看到很多乐山本地人来这里游泳,天气好下午还可以看橘子海,对面还可以看到乐山大佛。
图6-7📍观佛楼
没想到这里拍照这么有氛围感,还可抓拍游船哟🚢
图8-9-10📍上中顺街
这里有三个打卡机位,“遇见乐山”,红色字体“乐山”,“网红打卡路牌”。
这三个地方都在上中山顺商业街,每次朋友来乐山玩都要带她们去拍照📸
图11 📍小屋里
在这里可以拍王鹤棣同款机位,可以看书、喝下午茶、寄明信片,很温馨的书店。
图12 📍乐山新广场鸽子屋🕊️
可以喂鸽子🕊️拍照,2元一包鸽食,这里可以拍照📸
图13 📍乐山铁牛门
乐山大佛绝佳观景地,不用买票也可以看乐山大佛。
图14 15 📍乌尤寺
易烊千玺同款机位拍摄📸
藏在乐山大佛背后的寺庙,寺庙格外的清幽静谧,寺庙前有开阔的露台,配以亭台楼阁,徒步爬山⛰️可以游玩一小时。
图16📍乐山博物馆
不需要门票🎫,这个博物馆也算很有特色,异性建筑,晚上看起来很独特,用3D影像展示了乐山大佛开凿的历史。
图17 📍嘉定坊
乐山夜景一定要去这里看,晚上有灯光秀,喷泉秀⛲是晚上8点开始。
图18 📍苏稽古镇
古色古香的苏稽古镇,来乐山一定要去苏稽吃一顿乐山翘脚牛肉,爱心墙❤️就是在这边拍的。
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乐山 · 乐山站
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成都自由行
2023-06-19 22:15
正儿八经乐山人,正儿八经乐山苏稽美食攻略
1️⃣乐山人从小听到大的叫卖声:
“卖苏稽米花糖、花生糖、冬瓜糖、桃片糕、绿豆糕、丝丝糕、油果子……”
我不爱吃米花糖,不太好评。但苏稽米花糖,作为省级非物质文化遗产,算是过年桌上必备的东西。古镇上米花糖很多,张吉武,李记。但家里人一直买的是张仕伦。
2️⃣跷脚牛肉,苏稽古镇美食版图里另一张响亮的名片。
古镇商业街那几家古市香,马三妹,石板桥更多是请客吃饭场景。派出所对面的小杨翘脚牛肉,久芳跷脚牛肉,还有附近几家苍蝇馆子,本地人更爱。
4️⃣古镇外面老街,二食堂,最爱他家卤鹅和卤鹅肠。
鹅肉贵,一盒买下来经常就50-60块。但各种炒腰花、炒猪肝、炒狗地芽挺便宜的。
5️⃣徐凉糕,三鲜冰粉和麻辣凉粉都能在乐山找到更好吃你。但是!3块5毛钱一份的红糖翻砂米凉糕,只此一家,物价感天动地。
6️⃣四孃咔饼,其实是改良版咔饼味道,身边很多外地朋友吃不来犍为咔饼,我经常开玩笑说朋友就爱吃这种“歪”咔饼,但这家确实俘获了外地人的心。卖完就收工,能不能吃上就凭运气吧。
7️⃣古小妹黑糖刨冰,不需要复杂各种“盖饭”调料,黑糖味很纯正,不甜腻是对甜品的最高评价,它做到了。再到隔壁优+外送糖醋麻辣狼牙土豆,夏天在空调房里一边吃刨冰一边吃油炸食品的快乐,想来大家都懂。
8️⃣肖坝生态鱼庄,价格真是贵了贵了,但味道却还行。酸豇豆鱼和藿香鱼是这里特色,吃完记得加面。
🚗成都出发开车不过两小时。
🚄坐动车抵达乐山高铁站后打车前往苏稽,也不过10分钟车程。苏稽是一个好地方呐!
乐山 · 苏稽古镇
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百香果味的菠萝
2021-02-19 16:12
乐山拍照圣地┃两幅面孔的苏稽喊你来打卡
坐标👉🏻苏稽☁
门票🎫免费🆓
停车🅿️五元(我们停了快两个小时)💰
提到苏稽,你想到的是跷脚牛肉还是古镇面貌?
如今打造之后的苏稽给人一种新旧面貌交错,时代碰撞的感觉
河对面是现代的工厂🏭和楼宇🏗
地处古镇仿佛时空交错🏯
可以说如今的苏稽更有内涵👍
不再徒有古镇虚名
天气好的时候除了有点晒,一切都好👌🏻
平静的水面倒映着蓝天白云💙
微风一起🌬
天上的棉花糖也吹进了心里💭
喜欢拍照的来这里一定不会失望
喜欢吃东西的来这里也有很多惊喜
这里不止有跷脚牛肉还有红糖锅盔臭豆腐狼牙土豆米花糖黑糖刨冰豆腐脑超级多的小吃应有尽有😋
天气好的时候出发吧,超级出片📷
冲啊!!!🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
肚子吃的饱饱,眼镜也也有美景尽收眼底🏞
四川 · 苏稽镇
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粼粼der
2020-09-22 15:07
去乐山吃美食 这篇攻略就够了!
一日游乐山最优方案 先码收藏慢慢看…
「推荐店和具体评价都在图里,文字是时间路线推荐」
🌻早上:到乐山高铁站直接打车去海汇源烧麦,点一笼烧麦,再买一份附近的九九豆腐脑
🌻9点左右去乐山大佛,参观游览大概花2小时时间
🌻中午:11点半去吃翘脚牛肉,具体位置在图一。芳芳跷脚牛肉和冯三孃跷脚牛肉开在一起,对面就是串妹冰粉。人均50,可以吃肉吃的饱饱的。
🌻下午:走走逛逛消消食。推荐地点是乐山港,这里可以看到乐山大佛全貌和睡佛。附近还有叶婆婆钵钵鸡。逛的时候在王浩儿纪六孃甜皮鸭打包一份带走吃。
🌻晚上:就地在叶婆婆钵钵鸡吃 或返回中午吃饭的地方去吃纪老四黄鸡肉钵钵鸡,荤素同价1元1串,人均30饱饱的,还可以打包带走。
🌻夜宵:去张公桥美食街,本地人也去吃的乐山美食街,特色美食很全,油炸串串和古真记钵钵鸡都在这里。
吃饱以后就可以坐高铁回成都啦哈哈,满足!嗝~
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yokagrevm
2019-06-17 21:57
乐山一日美食地图!墙推!
如果只在乐山待一天的话,吃美食,去这些地方就对了!
停好车就全部可以步行到!!!!
❤️❤️❤️实名推荐榜❤️❤️❤️
🌟王浩儿纪六孃甜皮鸭
一定要去我地图上标柱的这家,我试过别的很火的几家都不如这家好吃。然后带走的话如果条件允许不要抽真空,味道会变!还有就是买小只一点的,肉质和味道会好一些!
🌟九九豆腐脑(总店)
对,要去总店!红糖冰粉、红糖凉糕和豆腐脑、咔饼都很推荐!
🌟四方豆腐干
三个口味,总结多数人意见萝卜丝款最好吃,麻辣味其次,糖醋稍微弱点。
🌟小豆海棠
推荐的就是糍粑小方、冰醉豆花、绿豆汤圆,至于豆腐脑和咔饼可以尝试,味道也不赖。
🌟古真记钵钵鸡(总店)
外地人很多会去叶婆婆,但是我真的不喜欢,味道中庸不说服务态度是真的差。古真记也是老店了,红油汤底和藤椒汤底各有特色,人多的话两个汤底都点吧,人少就推荐红油。别忘了叫上一瓶峨眉雪!
🌟九妹凤爪
这家我每次必吃,最爱的是怪味土豆和蒜香凤爪。不过很多人也很喜欢她家的排骨和藤椒鸡爪、泡椒鸡爪。
🌟海汇源烧卖
不吃韭菜的我觉得他家的鲜肉烧麦好吃到爆,配一碗海带汤或者鸡汤银丝面,绝了。提醒就是,别看一笼25个,但是真的不经吃,放心大胆点。然后想带走的话可以买生的回去自己蒸!
🌟阚纪粑店
叶儿粑最好吃的其实在泸州宜宾那边,但是如果想尝尝的话,这家还是不错的。
🌟长药油炸
好吃!我很喜欢的一家油炸?而且真的,如果不喝酒,最后结账你都会怀疑老板是不是算错,性价比太高了!
💚💚💚实名diss榜💚💚💚
💚徐烧烤
难吃!啥都没味道!贵!记得在这儿点了200多的烤串竟然一个盘子都没装满,烤脑花没味道,烤茄子没味道,烤其他都没味道,烤的鱿鱼腥到怀疑人生!于是马上结账去了长药油炸,才开心一点。
💚高师傅蛋烘糕💚
哇,随便一家小摊贩的蛋烘糕我觉得都比这家好吃。大家实在不放心小摊贩,可以去雷四孃,但是总的来说也不算最好吃。
每次去乐山吃吃吃的话,我基本上胃就没休息过,回家后基本上都要饱几天那种。
这里没提到的跷脚牛肉,我实在不爱吃,也觉得没啥特别的。麻辣烫也是,四川其他地方都吃得到类似的。
去乐山一天的话,这些店真的够了,我朋友是真的全程健胃消食片没停过!!!😂😂😂
四川 · 乐山市
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王美丽_5708
2023-09-30 20:49
乐山!超有创意‼️乐山美食涂鸦的一条街‼️
被我发现了一条新的打卡处🏞️
隐藏在一条街道的创意涂鸦墙!!!!
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五颜六色 色泽鲜艳 会让你忍不住想去吃得美食!
现在去人还不多!
可以随意摆拍!
都是乐山特色美食~
不知道吃什么的可以去逛一逛~
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乐山市市中区金花巷63号
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乐山 · 金花巷
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鈺莹_7732
2023-07-12 14:50
白嫖!乐山大佛不进景区也能看
不需要进入景区,就可以欣赏到大佛的侧脸啦!
看佛者,得大福哦!🙏
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📍导航:冬泳协会
🚗停车导航:中国建设银行(乐山市分行)
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建议大家在下午5点之后前往,可以一边欣赏大佛,一边拍落日美照哦!🌅
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不仅如此‼️沿着停车导航前行,还有很多乐山美食等着我们呢!有叶婆婆钵钵鸡、翘脚牛肉、鞠婆婆绵绵冰、甜皮鸭等等,应有尽有,让人垂涎欲滴!😋
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最后,我们应景还买了彩票,💰买了40元中了30元,成都的特种兵们,冲冲冲!!
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舒伯特别幼稚
2024-01-28 14:59
网友没骗我!乐山真的连菜市场都好吃!!!
众所周知,咱们乐山的美食有超级无敌多!!!到这里真的会嫌自己的胃不够大!!!我真的很推荐你来乐山慧园街菜市场逛吃!!
⚠️首先!它是乐山为数不多的全天性菜市,是很多附近居民买菜的地方,所以你对它的环境别抱有很大的期望,但关键是买东西不用排队呀!
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1️⃣️蒋锅盔
表面金黄、香气四溢,口感独特、香酥可口。咬一口就能感受到它的层次感和酥脆的口感,油香混合肉香,麻椒和辣椒对味蕾的双重刺激,一整口大满足!!
(我点的鲜肉馅的)
2️⃣眼镜儿甜皮鸭
因为我一个人去逛吃的,所以买一只或者半只太大了,根本吃不完,我就买了一个鸭腿。口感肥而不腻,外皮酥脆。既保留了鸭肉的鲜美又凸显出乐山本地独特的甜味风格。它的甜是甜而不腻的,如果喜欢吃甜食的话还可以免费加糖!店家说是支持真空邮寄的哦~
3️⃣英子油炸
我是这家的常客了每次我回乐山必吃英子油炸。我最喜欢点牛肉和五花肉了。牛肉经过腌制和油炸后,保留了其本身的新鲜和劲道,十分入味。五花肉肥瘦比例恰到好处刚炸出的五花肉一定要趁热吃!经过高温炸制的五花肉 口口酥香脆爽,越嚼越上瘾。人均二三十左右,丰俭由人。他们家附近还有推车卖的蛋烘糕,也挺好吃的,可以选择的口味很多。
4️⃣味精素面
虽然我是一个南方人,但我特别喜欢吃面,他们家的面是那种比较粗的圆柱形的。每一根面条上都挂满了汤汁吃着就很爽,而且他是按一两二两三两来算钱的,所以你可以根据你的食量来点。
5️⃣林家叶儿耙
糯叽叽星人无脑冲!他们家是全国首创芋泥啵啵馅叶儿耙!!皮薄馅多不粘叶,爽口不粘牙。一口咬下去,油汁“滋滋”往外冒,满嘴的肉感简直好吃到哭!3元一个的价格很便宜。他们家也是支持真空包装邮寄全国的,另外,值得一提的是,他们家的礼盒是很有乐山特色的,很适合送人!
6️⃣老字号峨眉锅巴馒头
这家店是牛洱桥那家锅巴馒头的分店,在这里买根本都不需要排队,省去了很多时间。馒头底部的锅巴是最精华的部分,一定要趁热吃!上部的馒头回口带有甜味!2元一个真的很实惠!!!
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我知道乐山的美食街很多,但这条街你一定不要错过!!真的好吃又便宜!!!建议多带几个胃来~~~
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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