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小面包CM
2021-01-21 21:28
来乐山之前做攻略的时候,看到大家都说比起满大街的xx鸭和xx鸭,当地人更喜欢这家老嘉州甜皮鸭,来的时候人不多,买了半只,装袋后赶紧先吃了个鸭腿,鸭子炸过但吃起来不会感觉干,甜咸口的,皮好吃。
和纪六嬢不太一样的是,这家的鸭子吃起来是回甜!而且是那种微微甜,吃了半只后也没觉得多腻。鸭子每次都是现炸现卖,比较干,啃起来很香!!亲眼所见鸭子淋糖水水,那个画面也是诱人哈哈哈哈~
四川 · 老嘉州甜皮鸭
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以下榜单推荐
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Echo是乌贼娘
2024-04-29 15:22
是本地的小姐姐为我们推荐的店铺,开始准备买半只尝尝味道,很好吃又买了一只整的,老板娘很热情,还免费帮我抽了真空,下次还会推荐给朋友的!
乐山
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Echo是乌贼娘
2024-04-29 15:20
店面很整洁,去的时候老板娘正忙,但是出餐很快,,老板娘很热情,免费帮我做了真空包装!
乐山
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Z_7828
2024-05-14 21:45
在冬泳广场附近溜达了一下,准备吃午饭的时候发现这附近就这一家甜皮鸭,抱着试试心态买了半只,阿姨还挺忙的,手上没停过,吃了一个鸭腿,感觉味道还不错,他家鸭子不是平常那种看上去油光锃亮的,老板小姐姐说的是做法不同,看上去是烤的脆脆的,没有很多糖浆,吃起来不腻歪,马上又和朋友下单了两只,哈哈哈哈,他家还可以外卖寄付,去了乐山在那边耍的朋友,可以试试这家,感觉不会踩雷,哦但是那个鸭脑壳应该是太薄了,入味比较重,我朋友后面吃起来有点咸,其他都还好,有一说一听到一个外卖小哥过来说要8只鸭子,我都震惊了,不知道是不是听错了哈哈哈😂,乐山的淡季人不多不打挤,走咯~(¯▽¯~)~
乐山
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nFA_8113
2024-04-28 14:38
看网友推荐的,在一个巷子里,可以跟着导航走。甜皮鸭味道很好,表皮有点脆有点韧,鸭肉也是稍微有点咸味,甜咸搭配的刚刚好,不错
乐山
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吃饱就胖
2024-05-05 18:06
「招牌油炸甜皮鸭」相比上一家(赵鸭子)炸的要狠一些,糖给的也要重些,走的是干香重甜的路子,味道上来说是没什么毛病的。问题在鸭肉的品质,明显新鲜度是不够的,所以鸭肉腥味比较明显,食材上如能上个台阶应该是非常不错的。
乐山
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Rach_2511
2024-04-19 21:26
前年到乐山买过一次 乐山本地人一般都买这家 但是忘了名字 这次费了好大功夫才找到(表弟给他乐山当地同学打视频 边走边指导)🤦😂
对我来说放在台子上的鸭子甜度还不够 后面都帮忙宰好装盒了 又让阿姨加了糖进去 甜度就刚好符合我的口味 爱吃甜的可以多加点糖
王鹤棣送给李宇春的就是这家甜皮鸭 所以可能有粉丝来买 我们还排了一小会儿队 第一批鸭子卖完了 阿姨立马又现炸了鸭子 总之生意很好。
回到鸭子本身 据说用的本地土鸭 鸭子我选的稍微小一点的半只 肉没那么多 吃起更香。
乐山
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wLi_738
2024-05-02 11:05
乐山!超级好吃的脆脆香香的甜皮鸭!进店可以看到鸭子在现卤,香甜的糖浆淋上去,那香气绝绝子!入口皮脆脆的,鸭肉细嫩,骨头都稣掉了~
乐山
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陈皮鱼子酱
2024-03-26 22:11
这家店据说是本地人常去的一家小店,到的时候确实不像朱三、赵鸭子、纪六孃那些网红店那样排着长队,只有一两个本地人在买。和老板聊天的时候她也说她们家是本地人更偏爱的口味,而且这个位置也不太好找。
虽然现在物流很方便,可以很容易地网购到甜皮鸭,但是刚出炉趁热吃的口感真的很不一样!
鸭子都是半只起要。先吃了一片鸭皮,鸭皮不是焦脆那种,比较软一点,裹满了糖浆,但糖味不腻。老板说有的客人觉得她们家不够甜,但是我觉得刚刚好。然后又吃了一个鸭腿,香香甜甜,而且越嚼越香。
后面放久了,凉了这个鸭子也不出水,能保持干爽,也不是很油。个人感觉还是不错的。
乐山
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kiki_3940
2024-05-20 17:52
去乐山一日游,当地人推荐的甜皮鸭,听说也还是王鹤棣推荐的,好多人排队,我们一人要了半只,差不多接近40块,现从锅里捞出来,还是热气腾腾的,顺便带回去给家里人尝了下,味道挺不错的,但是当时吃更好吃些,大家可以来试试
乐山
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夏夏_9883
2024-05-07 18:14
🌿环境:店铺位置没在主要游客区,在居民区楼下,客户源应该还是靠很多周边的居民,环境就是一般甜皮鸭的店面
🛎️服务:阿姨服务态度蛮好的,问了一些关于甜皮鸭的问题也没不耐烦
「甜皮鸭」感觉甜皮鸭的甜度跟纪六孃比较相似,还不错,唯一区别就是现炸现挂烫糖浆现卖,能吃到热腾腾新鲜出炉的甜皮鸭,感觉会比纪六孃的鸭子炸得要干一些,很适合现买先吃,我是打包带走回家吃的,由于鸭子还是热的,装的盒子也不能完全盖上,所以到家后鸭子切面有点被吹干了,有一点点影响口感
乐山
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摩卡不加_5949
2020-06-15 11:00
是度假该有的样子开窗就是纯净泳
📸打卡#山拾精品民宿#get✅
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
💟 总评:
时不时的度个小假是幸福生活的必需品
换一个环境 换一种心情
这次的目的地是乐山大佛脚下的一家网红民宿
位置就在景区旁边的嘉定坊
离大佛步行几百米
如果正好要去朝拜真的相当方便
▫
墙裂推荐泳池边一楼的270°景观庭院私汤大床房
推开门就是一片清澈的蓝色泳池心情超级好
房间还配有独立的私汤庭院
妥妥的无敌网红景观
这个季节下水正合适
还配有全透明小船和超级大黄鸭泳圈
分分钟大片的节奏
绝对是羡煞朋友圈的小伙伴的绝佳取景地
▫
房源稀少
大家一定要提前提前预定喔
📭酒店:山拾精品民宿
📍地址:乐山市市中区大佛景区凌云路嘉定坊C区C1栋
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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Lixxxx_8065
2020-07-29 16:29
乐山大佛小攻略️
您的好友向您发起了爬山邀请👋🏽🧗🏼♀️🧗🏼♀️🧗🏼♀️🧗🏼♀️
🚄成都—乐山✨
坐成都东坐动车四十六分钟就到乐山站啦👣
车站可以坐大巴,但是打车也是十几块钱就到售票处啦,坐3路13路公交车🚌1块钱就到入口啦🤙🏻🤙🏻(当然也可以直接打车到景区入口,可是我们没有在网上订票😓)
关于景区票价🎫
坐观光游船🚢是70元💰
选择登山路🧗🏼♀️的是80元💰
因为爬山的话就是可以进距离的看到大佛,真的挺震撼的!!!!而且可以体验一下从大佛的边上爬上去,台阶很高据说最陡的有60°.虽然跟陡很喘但还是值得啦~
爬的过程中也没有堵特别顺畅大概三分钟就爬完啦!!看新西游记的时候姜虎东他们几分钟才挪一米🙈🙈🙈
整个景区我们从刷卡进门到出去也就两个小时左右吧,景区里面有凌云寺也可以上香祈福,景区里断断续续的也有很多小卖部,矿泉水的话在景区里是6块钱一瓶,虽然比外面贵了三倍但我们每个人都吨吨吨喝了好多瓶,四川的夏天是真热啊☀️☀️☀️
成都的夏天真的很热一定要做好防晒,这次只带了防晒喷雾可是因为要做高铁怕带不了就只能在酒店里喷足了出门,建议可以穿个长裤长裙吧,因为同行的姐姐有穿超短裤的在这种佛庙地段还是怪尴尬的嘿嘿嘿😅😅
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 乐山大佛
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小云君
2024-04-04 23:48
乐山大佛游船攻略!看这个就行了!
想坐船游览乐山大佛的朋友们看过来!亲测有效!
购票:分为线上和线下,价格都是70/人
1、线上购票:微信公众号——大佛旅游——乐山大佛游江票(特别提醒!公众号放票时间为前一天凌晨24点开售!例如4月4日零点过就能买5日的票!),可以随时看到每个时间段的余票剩余数量,并且注意登船码头,我去的当日仅开放乌尤寺码头,上船下船都在同一个地方。
2、线下购票:如果微信公众号票售完了,也不要慌,直接去乌尤寺码头线下购票也可以。我是直接打车到乌尤寺码头,在桥头下车(图4),沿着路走路进去五分钟左右,购票点就在左手边,买完票顺着路继续走,就到达乌尤寺码头,排队登船,穿好救生衣直接上二楼,站在右手边等开船!(图5)
3、游船会开到大佛面前的水域停留五六七分钟,充足时间供大家拍照,船再继续往前走,然后调头返回乌尤寺码头,全程大概半小时左右,下船后再原路返回走到桥头(门口人力三轮10元两个人),我是在桥头直接打车去上中顺吃吃吃了!祝大家玩得愉快!
乐山 · 乌尤寺码头
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哼哼猪爱旅行
2023-03-16 20:28
乐山大佛|免费看大佛的角度!Get0⃣️元合影
一句“乐山大佛你来坐”让这座历史由来已久的著名观景点重新🔥起来,来乐山当然要看大佛啦!
-
☁️打卡方式(3种)
1️⃣️80元门票进入乐山大佛景区,游览时间约6h
2️⃣120元船票乘船游览乐山大佛,游览时间约40mins
3️⃣(免费!‼️)在乐山冬泳协会冬泳广场,可以从侧面看到大佛,并且相机捕捉到的画面还很有氛围感👍
-
☁️注意事项
1️⃣️📍导航到乐山市冬泳协会-冬泳广场,距离小吃街很近,公交车可以直达。下了台阶就可以看到很多游客在打卡。
2️⃣广场较大,靠近大佛的第二个沙滩是比较好的位置。
3️⃣不要太晚去,当地人晚饭时间前后会来河里游泳钓鱼🎣建议五点前去。
-
☁️拍摄技巧
1️⃣️建议使用长焦拍摄,突出大佛和人的近距离
2️⃣下午16:00左右光线比较好,人像会更美
3️⃣尽量避开人多的地方,避免构图杂乱
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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绿绿怪
2024-02-04 15:47
报!!!这乐山攻略被问疯了
乐山旅游攻略大全,应有尽有
咳咳!最后图片还附有详细地址,速速拿去
📍张公桥美食街-夜市超级棒
#棣爸油炸# 有两家门店,味道还不错,能看见棣爸棣妈,还有#王鹤棣# 的海报
📍嘉兴路美食街
💥纪老四钵钵鸡 囍・喜孃醪糟
💥冯四孃翘脚牛肉
💥鞠婆婆手工冰粉 串妹冰粉(一二比较近)
📍东大街
💥叶婆婆钵钵鸡
(超级好吃,排队时间很久,早点拿号)
💥海汇源烧卖(虾仁和蟹黄👍)
💥雷四孃蛋烘糕(旁边就是叶婆婆钵钵鸡)
(距离张公桥步行三十分钟)
📍人民南路
💥赵鸭子甜皮鸭 (外酥里嫩,堪称一绝,趁热吃)
📍上中顺商业街-九妹凤爪💥
📍乐山大佛:中国最大的摩崖石刻造像,也是世界最大的佛像
📍黑竹沟
📍苏稽古镇:跷脚牛肉发源地
📍长征社区:上世纪50年代小众复古打卡地,get棣棣同款照片,自带胶片感很出片~
📍九皇山滑雪🎿
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乐山 · 张公桥好吃街
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秋秋呀_2491
2023-05-22 19:43
乐山浪漫地标打卡处
图2⃣➡4⃣上中顺街区(东大街)
图5⃣➡6⃣横渡码头(乐山港附近),那条街道也很好拍,有个弯道边一排树子。
图7⃣➡8⃣苏稽古镇 我的院子(需要导航过去有点绕)
图9⃣➡1⃣4⃣苏稽古镇 古镇两边(地标打卡处)古镇上有个石板桥,有很多小巷子可以走进去拍照 很有人间烟火气。
图1⃣5⃣ 乐山站 高铁🚄
最后几张 乐山大佛斜对面(搜索 冬泳广场) 可以看到个3/2的大佛。挨着乐山港 河边有石头很好拍,广场左边有石子还可以玩水,有夕阳的话拍照更好看。
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乐山 · 乐山港
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爱斯基摩佑
2024-03-14 18:34
乐山除了大佛还有一个宝藏古镇!
🌈朋友婚宴结束暂时融入不了四川的麻将文化,驱车来到距离犍为县中心30公里的罗城古镇,这座青石面舱,青瓦覆舷的船型古镇里竟然住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族的人,这里的阿公阿婆友善随和特别好拍!感觉随便拍个电影他们都很有镜头感!后来也确实发现这里还是《午夜慢车》等影视剧的取景地。
🌈感觉自己很幸运,35岁阳历生日这天在偏僻的古镇碰到一场难得的川剧变脸表演,百年戏台下一盏茉莉花茶,时空仿佛静止~
📍:犍为县船型街32号
🎫:免费
🚗:包车160元来回(中间一个半小时一直在古镇等我们)
🍵:10元一个盖碗(配一壶水)时间允许,可以待在这里一整天。
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乐山 · 罗城古镇
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阿圆爱生活
2020-12-27 17:58
乐山0️⃣踩雷美食 | 两日游 300元吃饱打包
我会按照游览顺序 推荐怎么吃来讲 免得大家绕弯路
图片排序 代表推荐指数
🔴住:ibis酒店(张公桥店)
🔴行:成都到乐山 6.18am出发 7.10分到
打的去海汇源吃早饭
打的去乐山大佛(乐山大佛门票🎫80块 行李寄存大概5块 去看大佛是从大佛的右边下去 左边上来)
吃东西可以分成两个 分别是张公桥的两边
新村方向:赵鸭子总店 小豆海棠 六孃烤鱼片 九妹凤爪
致民路方向:纪老四钵钵鸡 纪六孃总店 串妹花式冰粉 芳芳跷脚牛肉 九九豆腐脑
🔴关于口味🔴
1️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡(人均36)
地址:柏杨东路119号
推荐菜:钵钵鸡和鸡汤饭
大家能看到很卫生 食材都是自己拿 稍微放进汤里面就很入味的钵钵鸡 鸡汤饭是真材实料的 可以解辣
2️⃣小豆海棠(人均15)
地址:人民南路海韵国际青年旅舍隔壁(中国银行对面)
推荐:牛肉卡饼和绿豆小丸子
环境很好味道真的偏上水准 里面的小吃包括了绝大多数乐山经典小吃 推荐去吃
3️⃣王浩儿纪六孃和赵鸭子(一只60+)
地址:六孃总店-致江路69号(王浩儿路十字路口)
地址:赵鸭子总店-新村街169号(人民南路与新村街交叉口)
我个人比较喜欢赵鸭子 肉更软一些 挂的糖刚刚好 纪六孃的糖多一下
4️⃣九妹凤爪(一斤30)
地址:中心鼓楼街34号(近沃尔玛)
推荐:酱香凤爪
我觉得双椒有点一般 蒜香有点辣 还是酱香好吃(๑´ڡ`๑) 适合外带
5️⃣六孃烤鱼片(人均35元)
地址:人民西路新村威尼斯大厦2楼
推荐菜:鱼片和土豆🥔
烧烤是好吃的烧烤 藕和火腿肠不是很好吃拔草 但是鱼片是很有特色的 可以来吃吃
6️⃣串妹花式冰粉(一份5-8元)
地址:嘉祥路12号(芳芳跷脚牛肉旁)
推荐菜:丈母娘冰粉
红糖是比较地道的 用料比较实在
7️⃣海汇源老烧卖店(人均5元)
地址:东大街120号(近乐山港)
推荐菜:烧麦 珍珠圆 海带鸡汤
烧麦蛮好次的 肉很多 热的时候吃挺舒服的 很适合当早饭 但有一丢丢咸
8️⃣芳芳跷脚牛肉(人均20)
地址:嘉祥路14号(和平宾馆对面,教育学院)
推荐菜:血旺
跷脚牛肉分量很足很划算 粉蒸肥肠之前没有吃过 很入味但是软一点会更好吃 血旺蛮好次的 下饭
9️⃣九九豆腐脑(一份5-10元)
地址:翰园街与嘉定中路交叉口西南角(逸家快捷酒店对面)
我们是打包的牛肉豆腐脑 有一点点辣 而且全是红油 吃起来有点一般
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 张公桥街
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大谁_2579
2022-10-22 23:28
闲逛乐山Get️王鹤棣快乐老家同款照片
🫢本来还在想除了去乐山吃吃吃外,怎么度过宝贵的下午时光,直到看到了月尊大人的快乐老家!我们是中午到的乐山,吃了午饭就打车到长药社区,在里面闲逛拍拍照度过了2-3小时时间,拍完照刚好去附近吃了姨妈家吃油炸,完美!
·
我是看了这位姐妹@蛋烘糕一级爱好者 的攻略,有拍照地指引,但这几个地点稍微有点分散,我们一通好找,才Get了一部分同款照片~但是已经很满足啦😁
·
导航到📍长青路488号,第一个可以先拍长征公园,再穿过市场从「长征社区办」进入拍照地,【活动中心】【篮球场】【影剧院】离得比较近,可以一起拍。
·
五七楼在最高点,顺着大路往上走能看见几个大垃圾桶,斜对面有个楼梯,从那里上去。
·
既然来都来了,那拍完了顺便去📍长药好运油炸,姨妈家吃了油炸串串结束行程🔚😁
·
最后一张地图🗺️我是凭着记忆标的地点,姐妹们可做参考,如果不准确本人概不负责😛
·
长药社区里很有复古怀旧氛围,生活气息浓厚,姐妹们如果去拍照还要注意不要打扰到居民们噢
乐山 · 长征公园
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ScenalyBobo
2024-08-16 17:49
乐山去了,峨眉山去了,来听听我的真实感受!!
真的超级适合一个周末之旅…
先去乐山吃个美食,再去峨眉爬个山
乐山的景点乐山大佛(个人觉得真没啥看头)
最主要还是吃,真的是天堂。冰粉、甜皮鸭🦆、豆腐脑、鳝丝、鸡爪、跷脚牛肉。如果不带健胃消食片去那真的会吃到撑🤰🫃
峨眉不仅有美食,也有山
⭕️建议游玩路线:
『1️⃣日游』
峨眉山站-景区交通车-雷洞坪-索道-金顶-索道下-景区交通车-峨眉山站。全程车➕索道约7小时
『2️⃣日游』
①乐山—乌尤寺-小屋里(独立书店)-乐山市冬泳协会(隔江看大佛)-苏稽古镇转转吃个跷脚牛肉-峨眉山零公里(住零公里)
②零公里-雷洞坪-爬上上金顶-索道-雷洞坪-交通车-峨眉山站。全程约6-8小时。
峨眉山的三个游览区域:山下报国寺周围免费区域、山上清音阁往上徒步区域、山顶雷洞坪以上金顶区域。
🎫购票:可通过某团或小程序“峨眉山景区识途”
🚗交通:
1️⃣️可动车到峨眉山站。出站根据指示就可以坐到观光车(可买全山观公车票,也可分段购买)。
2️⃣自驾可开车进山,最远能到零公里停车场。再坐大巴到雷洞坪
🏠住宿:报国寺附近(温泉酒店多,离景区门口近),峨眉山市区(须打车到景区大门),金顶(看日出最佳选择但价格略贵)、寺庙对外住宿和用斋
自驾的朋友可住零公里,车可以停在酒店
🍜美食:豆腐脑、甜皮鸭。报国寺客运站附近一条街,也可以去西南交大的后门这边吃的也很多。景区内每个点都有卖:泡面、腊肉、烤肠之类的。如果徒步的话可以背一些!
⚠️山上的东西价格都稍高,可以从山下带一些吃的
.
㊙️tips:
1. 徒步一定要带登山杖。
2. 一定带墨镜🕶️
3.门票是2️⃣天有效
4.一定要选一个晴天(最好是雨后的晴天☀️,很容易看到云海)
5.乐山和峨眉的豆腐脑稍有点区别,乐山的有粉条。乐山的临江鳝丝也很好吃🤤
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乐山
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氓_80
2024-02-14 15:59
牛华镇最全美食攻略
一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享
乐山 · 牛华镇
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苏su_1767
2022-06-16 21:20
乐山江景民宿自带泳池庭院
🏡店名:乐山山拾精品民宿
📍地址:乐山市乐山大佛景区嘉定坊c区
-
这家民宿真的做到了闹中取静,整个独栋泳池别墅,🏝正对面就是江景,还有超级大片的草坪庭院,🌿拍照休闲两不误,简直不要太惬意~💨
-
民宿在乐山大佛景区内,挨着《奔跑吧》🏃🏻录制的地方,追星的姐妹还可以去打卡哈哈哈~
距离大佛游客中心售票大厅步行约300米左右,民宿景区内还包接送,随叫随到~服务真的是超级好!
-
Tips:
高铁🚄50分钟左右到达/自驾出发约2小时
酒店里有泰式按摩和spa/提供免费下午茶和早餐
四川酒店
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乐山 · 乐山山拾精品民宿
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韩大发_7153
2019-04-10 17:16
成都周边游|乐山2天3夜纯吃超全攻略
我是按照🔥区域🔥划分来归类乐山的探店啦
‼️来乐山不得不吃的14家店,感受🌶️味在乐山🌶️
—————全程亲测,请放心食用—————
📍乐山梅西百货周边📍
🔹串妹花式冰粉🌸串妹花式冰粉
乐山乃至成都!最好吃的冰粉!没有之一!为了它我还能再来乐山!【丈母娘冰粉】推荐,红糖醇厚,配料绝对丰富!
🔸五通正宗黄鸡肉钵钵鸡🍗五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
吃钵钵鸡还是得来乐山!还是得吃五通黄鸡肉!红油是辣中带咸,咸中带甜,每一口都裹满了白芝麻,香掉头!
📍乐山阳光广场周边📍
🔹新村毛四孃饼子店🌮新村毛四嬢饼子店
咔饼!来乐山必须打卡!【鸳鸯+丝丝】萝卜丝/粉蒸牛肉/肥肠真的量足品质好!
🔸阙记粑店🍙阙记粑店
这家在乐山有超多分店,粑粑的种类也非常多,总之我是搞不太清各种粑的种类,哈哈。
🔹六孃烤鱼片🐟六娘烤鱼片
传闻嬢嬢很凶,但其实还好。【烤鱼】铺满了折耳根,滋味丰富。【川式腊肠】烤过之后会有油滋出来!
🔸潘六娘排骨面🍜潘六娘排骨面
【加排骨的排骨面】排骨炸过,味道可以。但是作为游客,我觉得不用特地来吃。
🔹新村赖抄手🥟
就算不在用餐高峰,人也超级多。【干红油抄手】皮薄肉少,比一般吃到的抄手小很多,但红油入味。
📍乐山纳沃尔玛周边📍
🔹九妹凤爪👧🏻九妹凤爪
【凤爪】&【土豆】都分别有3种味道,凤爪—蒜香/麻辣/泡椒,没有脱骨,骨头越嚼越香!土豆—麻辣/怪味/甜味,土豆软软绵绵的,蘸一点酱汁,绝了。【三鲜冰粉】是标准手搓的,气孔超漂亮。
🔸高师傅蛋烘糕🍰高师傅蛋烘糕
【麻辣+什锦】糕体部分蛋腥味有点浓,在成都吃过蛋烘糕的,来乐山就没必要吃了。
🔹赵鸭子甜皮鸭🦆赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
最喜欢鸭腿关节处的脆骨,还有脆脆甜咸的鸭皮,非常值得一试!
🔸长药油炸🍢长药油炸
【油炸串串】一点要拿广式腊肠/五花肉/嫩牛肉/猪皮,油而不腻,干海椒面提味!
🔹四方豆腐干🥧四方豆腐干
每天限量,卖完为止。但我按头安利一定要吃!【豆腐干】里面夹了萝卜丝,洒满了花生粉和豆粉。【咔饼】甜辣中和,饼皮超弹吸饱了汤汁。
🔸99豆腐脑🥘九九豆腐脑(总店)
【鸳鸯】是粉蒸牛肉和肥肠,【酥肉】里面的酥肉酥酥脆脆,豆腐脑比例很少,全是料。来乐山玩儿的游客值得一试!
🔹小豆海棠🍨小豆海棠
【冰醉豆花】【糍粑小方】【豆腐脑】这是一家偏清新的网红店。
四川 · 乐山市
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易易_3679
2020-07-11 09:53
不一样的乐山美食都在苏稽
成都现在已经到处都可以吃到乐山美食了。
成都现在吃不到的,只有苏稽的美食了。
.
📌坐标:苏稽对河场一条街
.
📍第一站
🌮咔饼,到处都有,但是四嚷的咔饼是不一样滴。
🌯面上一层花生面面,一口下去,就是香。牛肉肥肠又麻又辣,脆哨又香又脆,混合在一起,不同层次的口感,口口都是不一样的味道。
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😬举个咔饼,走,下一家,跷脚牛肉!
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📍第二站
👉苏稽有很多著名的跷脚牛肉。比如。。。又比如。。。盘盘去都是那几家,味道确实不错,但也已经厌了。
☝这盘来了这家当地朋友推荐的不起眼的店。当地人随便点两碗肉和杂,配个白饭,喝瓶啤酒,一个夏天的少午就解决了。
‼️我也就点了几碗,就是要一碗一碗的,不要一盆一盆的,这是关键。
😊毛肚是脆的,巴适!
😊牛肉,蹄筋是耙的,安逸!
😊吃完买单,便宜!
就是没开空调,有点热,喝完汤汤,颗子汗飙。
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又走,下一家,徐凉糕。
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📍第三站
😱不得了,我说我到了乐山,明天要去苏稽,这哈,群头的乐山土著人炸锅了,喊我给她们带徐凉糕回成都。务必,一人十碗!!
🤪虽然我已经胀齐了喉咙管,但是,这么不得了的东西我肯定还是要吃一哈。
🍦三鲜冰粉里面有银耳,莫得成都冰粉那些乱七八糟的配料,简简单单,清清爽爽。唯一不足就是觉得不得好冰。
🍨凉糕确实就和成都的又不一样了!凉糕比较糯和厚实,有类似米凉粉的口感。不像成都的凉糕更像布丁。红糖是那种翻砂红糖,一开始我还以为是芝麻酱。据朋友介绍说是他们自己做的土红糖,很资格。吃起砂砂的,不是很甜,但口感很醇厚。
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😂一路胀得翻白眼的回了成都,下次就不去乐山了,苏稽还近些。
四川 · 苏稽镇
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西西盐
2023-10-15 23:31
乐山新广场好美!喂鸽胜地
周末适逢天晴☀️,当然要出来玩喽。乐山广场这边有可以喂鸽子的地方,等一阵风来,鸽子群起而飞,很有电影感。最近乐山新广场还有美食节(24号结束),吃吃逛逛也是很惬意
乐山 · 乐山广场
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圆啵啵_4942
2024-05-01 10:48
去了乐山5次!!!不网红但好吃(13家无广)。。
五一啦!整理一波在乐山吃到的好吃的!!去了乐山5次的血泪教训!!至今没吃到好吃的油炸!!!无广纯分享
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乐山 · 乐山站
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阿乐乐sa
2024-01-26 10:06
乐山周边小众打卡地|罗城古镇喝茶去!
📍地址:乐山市犍为县罗城镇
🚗交通:成都自驾出发1.5h左右,游客中心有停车场,也可以动车到犍为站,打车20分钟到古镇
✨✨罗城古镇距离乐山市60公里,去乐山玩的朋友可以抽个半天时间过来打卡,古镇被誉为中国的诺亚方舟,是一个非常悠闲的小镇
✨✨整个古镇其实不大,一个小时左右就能逛完,但是古镇很有特色,从游客中心到船形街的路上很清静,让人觉得十分轻松自在,船形街两侧是木结构的长排旧瓦屋,大部分都是茶馆,非常适合喝茶发呆
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乐山 · 罗城古镇
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侨_7288
2024-01-24 13:04
王鹤棣老家!!超全同款机位打卡
#啊啊啊!!!喜欢棣棣的姐妹子刷到这篇简直幸运啊!!超全的棣镇)
图6️⃣:长征公园(长征社区)
图7️⃣:棣爸油炸(张公桥老店)
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王鹤棣老家必打卡美食🔥
▫️长药鲍幺妹甜皮鸭(棣棣同款)
▫️九九豆腐脑(乐山老店!📍新村那家是总店)
▫️演武许卷串面(超好吃的排骨面!来乐山一定要尝尝!!!)
▫️徐凉糕(老字号手工米凉糕➕翻砂红糖)
▫️毛四孃咔饼(料超多的牛肉、肥肠咔饼)
▫️李双猪脑花面(本地人坠爱的脑花面!没有之一!其他口味也hin🉑!)
▫️梅花小蛋糕(乐山人小时候的味道)
▫️张老七红糖饼(一口爆浆!巨香的红糖饼)
▫️波波烧烤(宵夜根据地!烧烤yyds)
▫️海汇源烧麦(老字号烧麦)
▫️妙味麻辣烫(藏在老城区巷子里地道实惠的麻辣烫)
乐山 · 长征公园
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鑫_5449
2023-03-05 16:46
乐山港
乐山江边真的好好拍!!!!
乐山 · 乐山港
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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