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  哈哈悦 2024-03-10 20:35

  看到一些平台在推这家葡国菜餐厅，当然要来亲自测试一下啦！手机导航不太给力，在小巷子里转悠了几圈才找到~可能真的是好事多磨。很喜欢外围的装潢，会让人想起大西洋沿岸的葡萄牙。章鱼足沙拉油醋汁酸酸的很开胃，牛排比较软，口味偏奶油味，吃几口会有点腻，不过配的粗薯还不错，不爱吃薯条的我也吃了很多，罗宋汤真的是速食的味道，不推荐，价格也不便宜！

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  Simon吃吃吃 2024-09-05 14:28

  澳门十分有历史的戏院，浓浓的历史味道，坐在古老的戏院看现代的电影，别有一番风味。

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  Delete_6045 2024-03-23 13:33

  进门就看到好多明星推荐的打卡照片🌟
  陈奕迅 杨千嬅 谭咏麟都会来✨
  
  「招牌限定牛尾通粉」
  
  汤汁浓郁 咸香入味 通粉q弹可口 配合牛尾萝卜
  口感确实丰富⚡️
  
  「魔鬼猪扒包」
  
  魔鬼👹猪扒包🥯 在澳门🇲🇴真的要试试
  猪扒很大一块 面包是偏硬一点的
  
  「华人樽仔奶茶」
  
  奶茶真的很好喝 超级丝滑浓郁 瓶子🫙也很可爱
  必点必点必点‼️重要的事情要说三遍
  
  「芝士猪扒菠萝包」
  
  菠萝🍍包很酥很香 猪🐷扒也很酥脆
  趁热吃可以香到天灵盖 里面还加了芝士🧀
  口感香味搭配🉐刚刚好
  
  下次去澳门🇲🇴还要去吃
  @MACAUEAT澳门美食

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  睿睿家 2024-02-01 21:19

  次次嚟澳门第一餐肯定去卓仁菜馆。无预约12点去到，果然无位，有当地热心茶客同我哋拼台半斤翅6个人足够啦，翅又长又厚，超正。每次必点，推荐
  黄金虾，咕噜肉，酸甜排骨，依D招牌菜眯埋眼点。绝对好食。猪扒系中间夹住芝士嚟炸，啖啖拉丝

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  番友_6577 2024-03-21 15:17

  出关闸后走十多分钟就到了
  掐好时间 几乎每次去都不用排队
  即使排队也翻台很快 聊聊天就到了
  位置很窄很挤要有心理准备
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  自选捞面 看中什么肉随意搭配都行
  点了凤爪香肠鱿鱼面🦑牛肉鱿鱼面
  面有四款可以选喔 粗面和伊面更喜欢
  记得要双汁 比单独一个汁更香浓
  面吸满🈵汤汁更劲道 伊面很香很弹牙
  后悔只点了一份哈哈
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  鱼蛋汤粉
  本以为鱼蛋不好吃 没想到鱼蛋超级弹牙
  粉也很爽口
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  西多士
  朋友一直喊着想吃就点了
  吃到第一口之后大家都仿佛散着光
  是完全没有想到的好吃
  很软有蛋味沾着蜜糖绝绝子
  #我的美食日记[话题]# #美食日常[话题]# #澳门打卡[话题]# #澳门[话题]# #澳门美食推荐[话题]# #美食探店[话题]# #100家探店计划[话题]# #澳门吃喝玩乐[话题]# #美食攻略[话题]# #美食[话题]# #想记录下此刻[话题]#

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  一份大薯 2024-02-17 22:49

  有上下两层，从外面看还以为小小一间，里面还挺深，一开始以为是专门卖糖水的店，看菜单发现也有小吃和简餐
  料巨多！！完全都不需要p图加滤镜（才不是我懒）就是吃到最后有点腻！😂
  「开心果QQ芒果班戟」皮不好吃，有蛋腥味，麻薯QQ弹弹~芒果一大口超爽！开心果甜味也刚好！😜
  「榴莲飘香」和「榴莲椰皇」二选一就好了，可以多试一下不一样的
  「招牌杨枝甘露」好吃的！！芒果大满足超爽！

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  芝士大美女 2023-12-04 16:52

  连续十二年获得米其林推荐 想知道到底是怎样的味道
  「水蟹粥」蟹很新鲜 个头也挺大 粥熬的时间很足 咸鲜的粥 能喝出来蟹的鲜味
  「虾籽捞面」 我本不是特别喜欢吃面的 但他们家的捞面真的很好吃 没吃过这种面 很神奇的感觉
  「卤凤爪」酱汁甜甜的 熬到软糯且入口即化 味道有一点点偏甜酥烂 还可以拼大肠 干净够地道 人少吃不了太多这次就没点啦
  
  小店装修简单 就是普通茶餐厅的样子 很多本地人吃 菜品水准值得夸奖 价格也不贵
  但是只收现金 如果是微信支付汇率1:1

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  澳门 · 六记粥面,锦卤云吞
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  好想睡到_8396 2023-11-15 00:11

  澳门果然一天就能逛完呀流水账记录下澳门游～
  
  深圳往返澳门，从招商蛇口码头坐轮船往返澳门氹仔码头，往返船票460rmb。出入关都很丝滑，只需要准备港澳通行证，全部都是自助的，刷通行证+指纹识别即可。
  
  澳门大部分的店和购物中心都能刷支付宝/微信，但是打出租车需要现金。在码头换了200澳门币，最近汇率太不友好了，几乎1:1的汇率。最后是打车+买小吃全花完了。
  
  一天时间感觉就能把澳门的大部分景点都逛完啦～
  
  1️⃣️威尼斯人+伦敦人+巴黎人
  氹仔码头有到各个酒店的免费发财车，大约7min就到酒店咯，逛了逛商场，可惜没时间去Casino豪赌。沿着室内天桥走，有几个拍照不错的机位，可以拍到伦敦人的大本钟和巴黎人的铁塔嘿嘿
  
  2️⃣官也街
  步行到官也街，感觉走了20来分钟，澳门真热！ 官也街就是一条小吃街，比较热门的几家都要排队，像老Day牛杂、安德鲁蛋挞，还有几个咖啡店，买完没有地方坐，想去别的餐厅坐着还不让吃外带，最后在M记解决了他们。评价就是一般般，蛋挞跟kfc一个味道，牛杂也就那样吧。澳门没有深圳好吃！
  
  3️⃣大三巴+炮台
  吃完小吃直奔标志性建筑-大三巴牌坊！公交车or打车都可。我们几个懒人就选择了打车。澳门的出租车蛮贵的，起步价19，打车半小时花了80。
  
  大三巴还是值得一去滴，还有旁边的炮台。这里着重要夸一下！炮台居然全程有扶梯！不用多走一步路，好感动！ 不过上面风景也就一般般啦，眺望了一下，发现澳门有好多居民楼都好老好老，放在我们那是肯定会拆迁的程度。这城市就是，纸醉金迷的酒店赌场娱乐场+破败的居民楼烟火气，视觉冲击力蛮强的。
  
  4️⃣新葡京酒店
  步行至新葡京，不算太远，这里就是赌王同款照片的打卡地啦！ 找点位简单，但是要拍出复刻的照片可不太容易。最后用了一些后期，个人觉得还原度还是很高的哈哈
  
  5️⃣东望洋新街
  这里有个很好的拍照点位，就是可以在街道中间拍到远处的金光闪闪的大厦，对比很鲜明。 从新葡京步行过去即可，稍稍有点距离。不过为了拍到好看的照片，十分值得！
  
  6️⃣渔人码头
  一个很特别的码头，建筑风格像古罗马遗址，一些残垣断壁，还蛮出片的。
  
  本来是还想回到威尼斯人那一片看夜景的，结果就是大家都走累了，打车直奔码头等船。有点小可惜没看到夜景。不过在等船的时候选图+p图+发完pyq。一日行程圆满落幕！ 撒花🎉

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  澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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  Kitty_1678 2024-10-22 11:33

  澳门避开人群拍大三巴这几个机位美绝了这些机位人少建议人手一张 照着抄作业！！
  P1-46910 圣安多尼教堂 在大三巴附近
  大三巴牌坊人多到冒烟 出片率极底
  圣安多尼堂就很出片 竟然没人拍这里
  先刷到的快来拍！！！
  P5 大三巴牌坊侧面楼梯 网红打卡机位 仰拍
  P8 大三巴牌坊侧面斜坡 这里也没人拍

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  澳门 · 天主教圣安多尼堂
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  1 1970-01-01 08:00

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  木辛ding 2023-08-10 16:05

  在澳门的一家小店，口味评价评分挺高的，来的时候好多人排队。
  性价比：
  价格不便宜
  原料：
  但确实料很足，蛋挞软糯厚实。我作为一个坚决不吃蛋挞的人也没忍住chileq「蛋挞」可以的「奶茶」喝了杯热奶茶，虽然天气很热但也不想喝冰的，如果喜欢甜一点可以另外加糖
  服务的话就稍微差点儿了，老板很牛气的样子。这家店只收现金，来之前还是要备一点零钱，六个蛋挞加三杯奶茶一共花了160多

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  澳门 · 玛嘉烈(提督街店)
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  四方姑娘 2023-01-16 16:12

  澳门非常出片的机位 | 有味道的老巷子你有因为一张照片而去一个城市吗？
  
  📍：澳门东望洋新街
  
  远处天际线上是巨大而繁华的新葡京酒店
  近处是阴影中充满人间烟火气的街头巷尾
  强烈而鲜明的对比
  复古与繁华的碰撞
  附近还有很多小巷子可以到处走走拍拍，探索小店
  建议大家穿有色彩的衣服拍更出片

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  澳门 · 澳门东望洋新街
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  Being要吃 2023-06-17 06:05

  澳门小众路线·路环一日or半日游‼️远离半岛和氹仔的喧嚣与繁华，路环岛仍然保持原有自然风光，可以免费看到大熊猫，有海滩、步行径和美食等，是一个非常小众的路线。
  
  全程坐26A路公交车（从半岛到氹仔最后到路环，可以走完澳门的大街小巷）
  ❶半岛or氹仔出发
  
  ❷安顺大厦站
  石排郊野公园：免费，有小动物，可以看大熊猫！亲子可去
  
  ❸居民大会堂站
  下车可以看到当地比较朴实的生活气息
  安德鲁饼店（总店）：人超级少
  路环码头面馆，本地人很多
  
  ❹步行至十月初五马路
  影视取景地，有教堂和喷泉
  海边横眺珠海
  桥记咖啡美食：咖喱不错
  
  ⑤竹湾豪园站
  网红S弯道，小镰仓的感觉
  
  ⑥步行至龙爪角
  海岸线美景
  
  ❼黑沙滩站
  黑色的沙滩，附近有法兰度和美丽华葡国菜。
  
  纯户外路线，夏天出行一定要注意，太热，比较建议春秋去。

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  澳门 · 安德鲁饼店(屠场前地店)
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  UUUplus 2023-12-14 10:29

  早起去路环码头走走。先去路环码头面馆吃早餐，第一天去了位于路环船人街上的本店，店面小小的，可以扫码点餐。看到门口有告示，过些天要装修会停业几天，另外这单幸运的zfb活动免单了！
  「鮑魚冬菇菜麵」大顆的香菇和小颗的鲍鱼，最喜欢的是这款的汤底，带着鲍鱼汁的甜～
  「墨魚扒麵」墨鱼很有弹性，吃起来扎实有海鲜的咸甜味，汤也好喝。就是两款的面条都一般般。
  「魚翅麵」是这里的招牌，鱼翅口感Q滑，乳白色的汤头浓郁有胶质感～但我个人还是喜欢清淡的墨鱼扒。
  「猪扒包」真的绝了！大家一定要尝尝这份美味！烤制的面包外脆内软，大块有厚度的猪扒，金黄焦香的猪扒，一口下去汁水充盈，太满足了！我以前吃的都是些什么呀！
  ⚠️他家还有一家比较新的分店就在附近，在安德鲁饼店路环本店旁边，装修的会更干净舒服。但是我总感觉没有老店的好吃～

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  澳门 · 張林記咖啡
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  找到一个小星星 2024-03-10 21:40

  前期做过攻略看上了小熊，今天如愿拿到啦！是咖啡➕甜品➕小熊的套餐「芝心发财金币饼」可惜这个甜品没有了，做饼子的机器坏掉了…甜品换成了牛角包或者贝果。今天还看到了小小的fendi香薰蜡烛，被粉粉的外表吸引了，果断收入囊中，嘿嘿

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  吃吃喝喝不痛快 2024-02-05 20:27

  澳门的上坡路真多，开在居民区的一家小店，店里面没有堂食，只能打包拿走。甜品确实造型很精致，苹果挞好好看，但是苹果比较一般，吃下去和吃普通苹果差不多，巧克力那块层次很多，还有爆炸糖在里面，但是巧克力味不算很浓，可以一试，但不是很惊艳。

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  辛普森在哪里 2024-12-19 10:17

  去澳门玩
  跟朋友一起去吃了这家店
  小小的排队了一会
  人真的超级无敌多
  上菜速度蛮快的
  店里的服务也蛮好的呀
  会很贴心的提醒你
  点了很多菜，随手拍了一张
  他们家真的蛮厉害的，各种年度必吃榜
  因为店不是很大，所以有那么一丢丢挤
  总体很不错吃

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  Stark_1906 2023-06-30 12:58

  澳门最火的奶茶店，来澳门必打卡
  环境：
  就在去大三巴牌坊的路上，附近有很多地道的小吃
  「澳门奶茶」
  澳门奶茶是必点的，但是很甜，不建议再加珍珠了不然会很腻而且奶茶的量会变少，如果怕糖度高的可以选择不加糖因为布丁已经很甜了
  但是非常正宗的澳门奶茶做法，一定要去尝一次

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  澳门 · 澳门天神巷
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  Liss_5545 2023-11-30 13:33

  到澳门🇲🇴没正儿八经吃过饭
  就选了这一家餐厅🍴
  姐姐提前1⃣️个月预定的～
  
  「脆葱低温慢煮鲍鱼」葱葱确实很好吃 配着鲍鱼味道竟然甜甜的
  「天府宫保大虾球」我很喜欢酸甜口的脆脆的🦐
  「陈皮东星斑」听到三十年陈皮就点上了 能看到一丝丝陈皮在上面
  「甜品車」很出片但是没一个我爱吃的甜品🍮

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  澳门 · 京花轩
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  北京妞小鸽贼 2019-12-25 18:01

  澳门步行路线｜风顺堂区📍概述
  澳门的风顺堂区很适合闲逛打卡，沿路有很多文创小店可以逛，游客也不多，很适合慢生活。岗顶剧院、亚婆井前地、郑家大屋、妈阁庙多个澳门世界遗产景点都集中在此了。我们是坐巴士先到了妈阁庙，然后顺着妈阁斜巷、妈阁街、高楼接、风顺堂街，一直走就能走到新马路了。慢慢逛的话，有个半天时间就转遍了。
  📜历史
  澳门堂区由来，葡萄牙人自16世纪陆续抵澳后，带来天主教信仰文化，先后在聚居处兴建天主教堂。居民围绕各座教堂居住和活动，形成各具区域特色的堂区。
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  1⃣妈阁庙 A-Ma Temple
  妈阁庙是澳门文物中原建筑物保存至今时间最长的。妈阁庙前地的石砖路很漂亮，葡萄牙小石砖铺设的，土红和深灰相间波浪纹路，很有海岸风情。
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  🕖开放时间：07:00-18:00 免费
  2⃣Dare to Dream文创店
  在妈阁街逛到的一家小店，里面有一些艺术品和服饰装饰。这家店地址在妈阁斜巷8号祥兴大厦。
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  3⃣亚婆井前地
  亚婆井的葡文意思是“山泉”，相传喝了亚婆井水，忘不掉澳门。亚婆井前地周围建筑以葡萄牙民居与装饰主义风格的公寓式住宅为主。
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  4⃣郑家大屋
  建于1869年前，是中国近代著名思想家郑观应的故居，由其父亲郑文瑞筹建。建筑属中式风格，绝对气派那种，门框窗楣的设计很有特色，可以在里面逛很久，也很适合拍照。门口处还有个礼品店，有一些澳门文创产品。
  .🏯
  🕙开放时间：10:00-18:00（每周三休息，公众假期除外）入场免费，星期六日及公众假期设有导赏服务。
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  5⃣教堂
  一路上可以经过好几个教堂，包括圣老楞佐教堂、圣若瑟修院大楼及教堂、圣奥斯定教堂。巴洛克式风格，在外面拍拍照还是挺好看的。
  ⛪
  6⃣岗顶剧院
  建于1860年，是中国第一所西式剧院，供戏剧及音乐会演出之用。我们去的那天，赶上一个分享会，人也不算多，免费入场。剧院里还有几个屋子有一些展览和收藏品，里面有一些澳门的老照片。
  🏛
  ⏰开放时间：10:00-18:00 （每周二休息，公众假期开放）
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  7⃣何东图书馆
  建于1894年，原主人为官也夫人。香港富商何东爵士于1918年购入，作为夏天来澳门消暑的别墅。逝世后，大楼赠与澳门政府开设为公共图书馆。1958年正式对外开放。
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  ⏱开放时间：10:00-19:00（周一到周六）
  11:00-19:00 （星期日）

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  澳门 · 妈阁庙
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  肉肉快走 2023-08-10 23:19

  看到好多人去澳门都说要吃这个汉堡 我就是对他夹着花生酱感到很好奇 点了个招牌试试看
  
  「花生酱蜜糖熏肉双层和牛汉堡」
  83mop一个 可以选择多酱少酱 或者再加点其他东西 如果要袋子要加收1mop
  两层牛肉确实肉质不错 汁水很多不会柴
  我点餐时就按照常规款点 芝士量不多 花生酱量刚刚好覆盖着一整层 酱的口感是比较湿润的 不是很浓稠很干巴得那种 面包是比较软乎乎的那种
  
  总的来说就是一个正常的汉堡 用料好 层次足 花生酱的搭配确实新奇 但没有网上说的那么那么惊艳 我是提前点单去到就能拿 如果是排队等很久我觉得大可不必 不用怎么排队刚好路过可以一试哦

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  澳门 · 喜莲咖啡
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  VickyStar 2021-04-30 19:11

  澳門新景點觀音像海濱休憩區觀音像海濱休憩區於4月29日開放試運🎊
  耗資逾5000萬的新熱點
  打造最完善的親子休閒區
  是澳門半島最完善公園之一
  休憩區總面積約一點五萬平方米
  我最喜歡海濱沿岸在這裡散步很舒服💗
  休憩區包括兒童遊戲區，室內茶座，
  海濱步行徑，多功能球場，健身區域，
  門球場，滾軸溜冰場等
  而佔地面積約2,700平方米兒童遊樂區
  引入多款新穎遊樂設施
  休憩區開放初期人流會比較多
  兒童遊戲區域有人流限制人多時要取籌
  聽說是一個小時一個場次
  入但實際情況要到現場了解
  等待時可以到科學館，觀音像一帶遊覽
  🔎觀音像海濱休憩區
  📍澳門新口岸文化中心對面
  ⏰兒童遊樂區07：00～23：00
  中国澳门 澳门半岛
  澳门科学馆 观音像 观音莲花苑
  澳門文化中心 Centro Cultural De Macau

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  澳门 · 观音莲花苑
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  清爽柔和呜咽蚊 2024-12-17 14:13

  店里有很多本地人，性价比还是很高的

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  木梓小姐姐 2024-02-22 18:28

  特地来二龙喉公园⛲️坐缆车🚡（号称是世界上最短最便宜缆车，单程两元，往返3元）
  不过必须在6点前下山才可以乘坐缆车
  
  是为数不多的澳门🇲🇴较高的山⛰️
  
  上面也有灯塔，可以拍美美的照片
  旁边还有一个动物园：乌龟、孔雀🦚，🐒猴子
  
  可以去走走看，很不错的体验

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  Luke_133 2023-12-15 20:48

  澳门行第一餐安排在老牌子永利轩
  
  餐厅老派的富贵装饰与这个时代倒也不违和 反而显得很家庭甚是惬意
  
  服务员没有过度热情 分寸感很棒 彬彬有礼全程让人感觉很舒适 与香港形成了强烈的反差
  
  海皇虾炒鸡蛋 虾肉出奇的鲜甜肉质Q弹 瞬间光盘
  ​茶鸡还没上桌已经闻到茶香扑鼻 鸡肉像低温慢煮般的嫩 皮薄薄脆脆 连油脂都是甜的完全不腻
  三十年陈皮蛋白东星斑 若隐若现的陈皮味衬托鱼肉的鲜完全不破坏食材本身的味道 不惊艳但已经足够好吃
  鱼羹很好的把腥味处理掉了 港式炒面记忆点不多但肯定在平均水准
  
  是能绝对给出五星好评的一家中餐厅 澳门推荐！！

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  澳门 · 永利轩
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  铄安_6841 2021-02-09 12:06

  澳门本地人才打卡的｜海滩葡国菜#美丽华🔘美丽华Miramar是一家只有澳门本地人才知道的海滩葡国餐厅。位于路环岛🏖️黑沙海滩之畔的餐厅，分为两个部分，露天桌台环树而置🌬海风吹拂，仿若置身热带岛屿，室内温馨朴素，富有葡国风情。
  餐厅环境🌟🌟🌟🌟🌟
  美食环节🍴
  ⚠️餐厅标配黄油小面包，免费无限供应～
  ①厨师炒蛤：酱汁浓郁，奶香四溢，配上淡淡的蒜香，新鲜大颗的蛤蜊更是味美，悄咪咪告诉你们一个㊙️吃法——用黄油小面包🥯沾上蛤蜊的酱汁～
  ②香烤猪肋（也许是这个名字）：小臂长的整条猪肋，通过炭火炽烤，肉汁丰富，吃完表层的肉之后，服务员💁会把肋骨拿去后台再次加工，把最香的🦴肉剔下来，再次炙烤。
  ③葡式时蔬烩饭：酸酸甜甜的番茄酱汁配上时蔬，味道浓郁，又是一种全新的口感，为什么点时蔬而不点海鲜烩饭呢？因为海鲜的贵好多 菜谱上推荐2-3人吃，但是我觉得这么大一份4-5人完全足够了。
  ④水果红酒：极具葡国特色的做法，水果x红酒的联名无论是好友小聚还是家庭聚餐👪都可以点上一扎。
  ⑤木康布丁：葡国餐的经典菜式。美丽华餐厅里有许多吸引人的甜品🍮如果可以每一款都想尝试👍
  🔘餐厅里还要许许多多的宝藏菜式等着你去发现，腌制了24个月的火腿/葡国马介休球/八抓鱼沙拉/
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  小tips👀
  🔘餐厅🍴服务员大都是菲律宾人，只会说粤语和英语，点餐的时候要有准备哦👍
  🔘建议傍晚🌆过去，可以在附近拍拍照片～
  交通🚗：巴士🚌26A 21A/的士🚕
  人均💰：150-300MOP
  营业时间🕐：工作日11:30-15:00&18:00-23:00
  双休日11:30-23:00

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  澳门 · 美丽华餐厅
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  Myan_4969 2021-07-14 14:27

  礼记雪糕，是澳门老字号怀旧雪糕店，现在已是一家网红雪糕店，很多人都到此打卡，我们到店里7点，结果却被告知，他们要关门了，只可以外面，不能堂食了……澳门真的好多店关门很早，所以要打卡的小伙伴，一定要注意各家店的营业时间。
  我和小伙伴急急忙忙选了两款雪糕就走了，雪糕三文治，选了三合一味道的，最喜欢其中的椰子味，红豆雪条里面满满的红豆，货真价实。
  只可惜去的太晚，没办法在店里慢慢拍照，下次有机会还是可以试试店里其他款的雪糕。

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  澳门 · 礼记雪糕澳门怀旧冰室
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  一叶不知秋_6491 2024-02-28 22:15

  澳门的天气，寒假来都是挺热的，短袖没带咋办，现买。大三巴的优衣库值得拥有，看着面积不大，实际有5层吧好像，长袖 短袖 牛仔裤等齐全，短袖还可以定制！难得来一趟，不得定制一个，而且服务员态度都非常的好，还会告诉你可以申请会员有新入会优惠券，嘿嘿，立马省几十。

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  一起喂鹿吗 2024-03-16 20:38

  非常好吃！在澳门吃到的最喜欢的一餐！
  😜红咖喱牛肉，椰奶味和咖喱味超级浓郁，用这个酱汁拌饭真的绝了！是我吃过很多泰餐里最喜欢的咖喱调味！
  😜腌鸡脚，味调的很不错，无骨鸡脚也很脆很爽口，里面的洋葱都很不错。
  😜冬阴功汤好喝，里面有虾和海鲜，不是很辣，酸味够
  😜虾酱通菜，爽口好吃！
  总之一定要来！没有一个菜踩雷！

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  闫涛_5601 2023-12-01 18:39

  应许之地
  风和日丽的中午，陈立老师邀请大家去澳门的黑沙湾吃一家他非常怀念的土生葡菜。
  能让陈立老师魂牵梦韵，这餐厅必然有其故事，于是婉谢了酒店安排的豪华意餐，一同驱车来到澳门绝无仅有的滨海度假之地黑沙湾。
  我发了黑沙湾的海阔天空，朋友圈的资深老饕马上问我：是不是去“法兰度”餐厅？
  足见这家隐秘在绿树荫中的老馆子何等深入人心了。
  餐厅直到中午12点才营业，缓缓推开铁门，穿过简洁但非常干净的走廊，发现这真是一家别有洞天的餐厅，不但有花园露台和海边观景台，还有这欧式风格的酒水亭。
  坐下来等陈立老师不翻菜牌就脱口而出点好了菜，这短短几分钟的时间，突然间冒出了许多金发碧眼的老熟客，几乎在一瞬间就坐满了餐厅，然后大家热闹而又谦逊的低声愉快交谈，一种舒适而慵懒的南欧风情荡漾开来。
  餐厅是针对本地人生意的家常菜馆，菜肴卖相干净，烹饪手法简洁，但是烧乳猪、马介休薯泥、烤沙丁鱼和面包的味道丝毫不逊色于大酒店里的豪华餐厅。
  更令人惊奇的是餐厅的价格便宜到不可思议，不算酒水，我们中午的人均消费居然才两百人民币，而餐厅推荐的自家葡萄牙酒水也都是两三百元的价位。要知道，这可是华人世界里米其林餐厅密度最高的澳门啊！这里可是充满了金钱味道的奢靡之城啊！
  陈立老师介绍说，来的这些人都是土生葡人，做的差不多就是我们所谓的街坊生意，菜式口味地道，烹饪不会复杂，来来往往的都是熟悉的面孔和熟悉的声音。
  所谓土生葡人，是指大航海时代来到澳门之后，就开始在这传宗接代的葡萄牙人，他们的人数已经达到一定的规模，很多已经再次延续了十多代人，其中还有人从来没有回过葡萄牙，对他们而言，澳门就是他们生于斯长于斯的故乡。
  看到挂在餐厅墙上的葡萄牙国旗，我想到了自己这二十多年来到澳门采访时所遇到的那些土生葡人，他们虽然是金发碧眼的白种人，但张口就是流利的粤语，许多人还能说标准的普通话，平日里他们居然也会追港剧听粤曲，甚至还喜欢打打麻将，但是他们都在面临着一个疼痛的心灵困境——我究竟是谁？
  有一位名厨告诉我，他代表澳门去参加世界的葡国菜比赛，他身后的旗帜开始是葡萄牙国旗，后来是五星红旗，最后又变成了澳门区旗，研究过澳门味道的人们还知道像“非洲鸡”这样的所谓葡国菜，其实在葡萄牙根本找不到，和葡挞一样，都是土生土长的澳门菜。所以谈到澳门滋味，既包括华人们吃的老粤菜，也包括这些土生葡菜，但是，这能算是中餐吗？
  还有人哀伤地告诉我说，葡萄牙当局说走就走，根本不管他们的处境，当年正是葡国官方的不作为，才让澳门在回归之前变成了失控的“无主之城”，每天都是几个大哥殒命的黑帮火拼，因此当驻澳解放军到来时。他们这些土生葡人是发自内心地热烈欢迎。
  曾经有一个开着印度餐厅的土生葡人用非常流利的普通话对我说：我们的内心很纠结，我们也需要归宿，我曾经专门跑去北京看升旗，想尝试着能不能找到身份认同，但是周围的人都把我当做老外……
  陈立老师告诉我，在澳门回归之前，曾有人向全国人大提议把土生葡人吸收为中国的第57个民族，但提案被否决了，于是这个有一定规模的族群只能继续以尴尬的身份在他们熟悉而眷恋的澳门延续香火，然而已经在逐渐凋零。
  食物是善良的，正是这些价廉物美的土生葡人餐厅，把相同命运的人相聚在一起，彼此慰藉，在滋味的安抚中找到自己的应许之地。

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  澳门 · 法兰度餐厅
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