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老虎的师傅
2020-10-01 09:54
人均20起 打卡九家澳门米其林推荐餐厅
来Macau必吃的五碗面和四种甜品
1⃣️梁庆记(米其林餐盘,牛腩面25MOP,十月初五街):位置有点难找,没有店面只是排档,但却是味道最好的一家,全蛋面每日鲜制,搭配筋道的柱候牛腩,首推!
2⃣️祥记(必比登美食,虾子面38MOP,福隆新街68号):必比登推荐等级高于米其林餐盘,且此店有蔡澜爷爷加持,算这次推荐的五碗面里最火的,常常大排长龙,号称汤底以虾干和大地鱼熬制八小时制成,只能说不合我胃口吧。
3⃣️六记粥面(必比登美食,凤爪大肠面46MOP,沙梨头仁慕巷1号D):这家是和朋友一起去的,她把水蟹粥、炸鸳鸯什么的都点了,导致面条没吃上[悲伤]。特色是卤味和云吞,推荐凤爪云吞面或者大肠面,下次补上。
4⃣️荣记豆腐(米其林餐盘,豆腐面21MOP,果栏街47号):这家最便宜,招牌豆腐面只要21蚊,实在吃不下面了,点了小份全餐+豆花,53MOP细餐有鱼球、猪血、猪皮、鱼旦、鸭肠和鱿鱼,单看这份比福州捞化便宜。
5⃣️牛记咖喱美食(米其林餐盘,蟹黄焖伊面205MOP,十月初五街1号):在街口很好找,但这条街上有两家牛记别走错了,只有1号才是餐盘推荐。招牌蟹面是双人份价格高,他家蠔仔面也比较出名,可作为替代品。
6⃣️世记咖啡(米其林餐盘,瓦煲咖啡20MOP,卖草地街干草围15号D):这家也难找,在最角落,虽然全澳门有多家分店,但被评为餐盘的只有卖草地店,所以还是去找吧。瓦煲是古老的咖啡制作方式,喝起来是东南亚感觉,本来想去解腻,结果更腻了...如果你喜欢喝奶茶可能会对胃口。对了,猪扒包也可以配一个。
7⃣️义顺鲜奶(米其林餐盘,双皮奶32MOP,新马路381号):老网红了,记得第一次去时才20蚊一碗,现在涨到了32蚊...味道却不如以前,没吃过蛮试试,点基础款就好了,不要像我这样每次尝新都失望。
8⃣️Kika(米其林餐盘,抹茶雪糕30MOP,大堂巷11号A):日式雪糕店,年年能被米其林推荐自然有过人之处,他家就是要点抹茶味的,而且要选择浓度,越浓越好吃!
9⃣️莫义记(米其林餐盘,榴莲雪糕25MOP,凼仔官也街9号):不在本岛步行范围,但离那些奢华酒店综合体近,每次去都要吃榴莲雪糕,木糠布丁感觉不如附近的沙度娜。
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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羊蛋大中华区第
2024-12-17 21:39
可能是被名字耽误的餐厅 哈哈哈哈
看到名字的时候是真不想去 感觉很奇怪
但是猪油渣拌面是真好吃
我就一直很好奇怎么那么简单的食材可以这么好吃??
鸡蛋狂热爱好者的我 把鸡蛋拌入面条的时候
妈呀 简直了😊
猪大肠也非常的入味儿 喜欢喜欢
澳门
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悦澳旅游
2019-08-07 11:36
澳门景点和美食~胜利茶餐厅,
这家做的是熟客街坊生意
所以能找来这家店吃虾多士的游客并不多
在澳门茶餐厅虾多士不如猪扒包那样多见的
由于制作流程繁杂
很多店家都将其从菜单中剔除掉了
虾多士是一种用虾滑作为烤吐司馅料
再经油炸制成的午后小茶点
除了虾多士,这家的吉列猪扒包也十分特别,可以一试
营业时间:周一至周日7:30-22:00
地址:营地大街94号(新马路附近)
澳门 · 灵记饭店(营地大街店)
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Winsley
2023-02-07 09:54
澳门泽贤记葡挞鸡蛋仔的发源地
奶芙芙的鸡蛋仔在澳门🇲🇴我不允许你们不知道⚠️老字号的糯叽叽
奶香浓郁它做到了✅
为了这个朱古力🍫麻薯蛋🥚仔飞来了澳门🇲🇴💥
·
朱古力🍫麻薯
浓郁的鸡蛋香扑鼻而来😯外脆里糯实在太好痴❗️排队2小时冷却后依然会松脆的蛋仔果然名副其实👌怎样选都不踩雷系列
小贵但值得一试‼️
📍澤賢記
新马路 天神巷里
💰35mop
🈺️业时间:12:00-23:00
澳门 · 澳门天神巷
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林夕的朋友
2023-10-02 21:51
很好找,稍微一点挤,不适合很多人的聚餐。
还好~就是普通街头料理店的服务啦。
「車仔麵」「腩汁」车仔面一定要配腩汁,超级好吃!汤底很浓,我们点的银面线,好吃好吃!
「卤水拼盘」
猪大肠爱好者有福了!这个大肠超级无敌好吃!猪颈肉我觉得略逊色,哈哈哈哈!一定要吃猪大肠!
还可以问服务员要麻辣!搭配在一起无敌啦!
店里还有学生优惠价格,真的是很有爱心的小店~
澳门 · 新记美食
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饭桶_9648
2023-10-24 17:02
「排骨鸡蛋炒饭」米饭粒粒分明 不油炒的清淡 葱香明显 个人很爱这种清淡挂的炒饭🍚 配上厚实的猪排 我的快乐回来了!
·
芋泥小笼包——这么多年唯一不变的挚爱小笼包 每次必点 不然就觉得白来 它很好诠释了什么叫皮薄馅足 内馅芋泥细腻丝滑 图片能看得出的饱满外皮又薄 芋泥就格外突出 满嘴的香甜软糯 一口一个爽歪歪!
·
「黑松露小籠包」黑松露香气四溢 肉馅与汤汁融合的鲜美😋 但吃下来还是觉得另一款蟹粉的更好吃!
澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
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WinEatEasy
2021-01-23 18:39
米芝蓮|鮨泓 澳門最精緻奢華の日本料理
中午試了一下米芝蓮🌟🌟の日本料理
發現真の很驚艷 食材新鮮就不在話下
和日本主廚交流了一下 以前以為只有牛扒才要熟成
沒想到原來做壽司の魚也需要熟成
魚肉の熟成方式及時間決定做什麼料理
以Tuna為例 經過熟成後の魚脂會更濃郁更適合做壽司
獲益良多の一個中午 牆裂推薦😋
環境🌟🌟🌟🌟🌟
味道🌟🌟🌟🌟🌟
人均💲MOP898/位+10%
澳门 · Casino
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这里有海苔和企
2024-01-03 19:12
这家猪扒包巨好吃,强推!吃了三家的猪扒包,四人一致认为,这家最好吃,下次还来。第一天去晚了关门了,所以大家一定要在六点前去。第二天一大早去的,店面挺大的,人还不少。老板十分热情,超会聊天。因为选择的打包,猪扒包还没出锅,要等很久,所以建议我点菠萝猪扒包,提醒我我一定要趁热吃。趁热吃巨好吃,早起划算,开心一整天!
澳门
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srjjhkosnj
2023-10-20 15:46
二刷也非常满意 富丽堂皇的餐厅建筑 红黄镶嵌的大气格调 非常适合永利皇宫的主打中餐馆 永利宫
拖朋友福 每次都不用自己特地预约 可以在澳门游玩的时候吃上永利宫的彩色 乳猪和鱼翅 鱼子酱是最爱啊 还有最最最喜欢的东星斑 澳门的很多餐厅烹制的东星斑都尝遍了 还是认真永利宫店出品 在我心目中已经达到米其林的级别了 非常推荐
澳门 · 永利宫(永利皇宫店)
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小滋女孩
2021-02-06 22:36
澳門特式泰國船麵船媽泰麵
🍅船媽泰麵🥘
濃湯牛肉船麵,湯底很濃,好飲~但貴刁不吸湯的味,推薦一啖湯一啖面咁食。叫了大的,份量也不多,岩曬細食嘅人~燒豬頸肉不像泰國店的做法,口感沒有很爽,醬汁酸酸甜甜。店家勁推「足秤」蝦餅,把蝦餅放在秤子上送上,小編覺得很有gimmick,炸粉偏少,但蝦的味道普通,用來打卡不錯~
🔍店家: 船媽泰麵
📍地址:氹仔老虎巷1-33號歡樂花園
🕰營業時間:週一至日12:00-21:00(逢星期二公休)
📞電話:2823 3394
💰價格:
濃湯牛肉船麵 $48(大)如選細就$28
另加魚蛋同牛丸(加餸每款$10)
燒豬頸肉 $45
「足秤」蝦餅 $40
泰式綠奶茶🥤$25
船媽綠檸檬茶🥤$25
澳门 · 澳门老虎巷
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out特_7703
2024-10-13 21:33
藏在街市里的米其林早餐店,在面对鸡超烧味的左手边上,严格意义来说不在义字街,别像我们沿街来回走两遍都没找着🤦。主要做街坊生意,价格十分接地气。
「烧卖」薄薄的皮包裹着满满的肉,紧实弹牙,不肥不腻。
「叉烧包」老板强烈推荐,着实惊艳到我了!超大超松软的包体藏着美味多汁的叉烧馅,秒杀这么多年来吃过所有的传统叉烧包,直接封神!是愿意为它特意再去一趟澳门🇲🇴的程度。
老板非常亲切健谈,还给我们建议了去哪些景点🤭,像邻里一样的感觉真好。
澳门
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高二百_7148
2023-07-13 19:48
川江月会是我一直喜欢的餐厅。今天听闻川江月歇业,难过程度不亚于喜欢的爱豆解散了。我好爱川江月。视觉味觉的享受、贴心的服务沟通、专业的文化传递,体验感全部满分,好吃舒服。希望这不是结束,而会是一个新的开始。
谢谢KIT的礼物,让我在梦秀之旅增添了一段超级美好的回忆,希望下次梦秀能吃到江师傅的新餐厅🫶
「八格涼菜」糖醋口的脆炸虫草花。蒜姜味的鱼香龙虾卷。最爱的是蒜泥白肉,红油巨香,甜味辣味各一半,好吃。奶香淮山,配辣味的啫喱。银针鱼、海苔卷,配黄辣椒油,肥糯Q弹。鸭肝鸡肉卷,配坚果酱,是烤鸭的味道哎。夫妻肺片,牛舌牛腱牛肚,传统正点。柚子冰菜,是冰凉的蜂蜜柚子茶哎~酸甜冰爽,可以再来一轮了。
开胃小点是牛肉馅锅盔,椒麻咸辣,很传统的牛肉馅饼味,他让我知道:嗯,今天吃的是川菜。
「锦绣酸辣汤」底下是鸡豆花,不同种类蔬菜圈铺成花型,点缀分子化的意大利黑醋球。淋上浓稠的鸡汤,再点上绿色的二荆条精油和红色的辣椒红油。鸡汤浓稠,黑醋球酸甜,鸡豆花嫩滑,蔬菜圈入口就散为小颗粒,口感脆爽,让我联想到“分子由原子组成”等一系列被遗忘的知识。酸爽不油腻,好一番炫技。
「郫縣豆瓣蟹腿」避风塘做法的脆香米蟹腿。炸过的藜麦酥脆,蟹腿鲜甜肥嫩,蘸酱是蓝鳍金枪鱼腩油+罗勒。裹上咸辣鲜香,里面还是蟹腿本身味道啦。酱酱好香,上手啃很带劲。
「黑松露咸蛋糍粑」糯叽叽的糍粑,包裹肥香的腊肉、黑松露,再蘸着咸蛋黄酱,是流心咸蛋奶黄酱,这个季节松露味道不重,但这个搭配我真的超喜欢。
「椒麻野菌鸭肝冻」鸭肝绵密香浓,顶部一层啫喱,菌菇香和鸭肝的油脂很搭配,好吃。
「二荆条椒香扇贝」扇贝做成面条,其实我吃不出来,但汤汁确实是好鲜好鲜,二荆条可颂酥皮蘸汤,香迷糊了。
「經典麻婆豆腐」非常传统的麻。墨鱼豆腐白豆腐一个味道,大虾是全熟,不配米饭可惜了。传统的豆腐又让我缓过神来:哦我在吃川菜。
「一条担担面」经典188,臊子嘎嘣脆很香,果真还是中国人对中国人好,干鲍换成五花肉也一样好吃。
「雪花醪糟桂花酿」我很少夸甜品好吃,但这个我很喜欢。酒酿奶冻、杨枝甘露,冰凉清爽且奶香浓郁。小点心凤梨酥很好吃,奶香浓郁,凤梨丝丝黏密,以及KIT谢谢送的Dream黑芝麻小果子,还有主厨送的花椒脆皮巧克力。
要是没吃川江月我今天肯定嗷嗷大哭。更加感叹,想吃的东西,想做的事情不要犹豫,要趁早,要不留遗憾。我们下次一定要更好的相见。
It's Never Goodbye.
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澳门 · Sichuan Moon 川江月
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正正心要野失业版
2023-03-05 20:59
在澳门花了80炫了顿米其林
是三天澳门行里最好吃的一顿,值得单独一篇写写✍🏻️
📍店名:梁庆记
📍地址:澳门半岛十月初五日街
📍人均:45mop
就在大三巴牌坊附近,步行700m左右到一个小巷口,就来到这家连续三年米其林推荐的街边老店啦🤭据说已经开了100年😯
只拜访着三张桌子,我们是周日下午三点半左右到的,不用排队✌🏻
这里的面都是竹升面,碱味不重而且有嚼劲😊
🍜云吞拼牛腩面
又想吃云吞又想吃牛腩的我索性来了碗双拼。云吞特别鲜;分到我碗里的牛腩更偏向牛筋那部分,大概是炖得7分软烂3分能嚼的地步。
🍜猪脚面
高启强同款猪脚面猪脚很香,汤很鲜甜。
忘了点猪大肠,下次来了再补上🤭
澳门 · 梁庆记
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票崽崽
2024-08-29 12:19
在一条老街里,逛街的时候无意中看见的。味道不错!下面是木糠,像木糠蛋糕里面的一样,推荐单点一杯奶茶就好了,我们加了珍珠,喝多了有点腻。天气热的时候喝一杯冰奶茶还是不错的选择。这应该是澳门本地的奶茶吧?
澳门
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xixi_4699
2023-12-03 22:38
澳门微信支付宝都没问题,我一分现金没有都没问题。
又是网上推荐来的,离那个番茄屋不远,我们去是用餐后买的一杯杨枝甘露,这一片吃的地方不不太大,所以拥挤,可能因为网上推荐所以排队的人挺多,我们没有用餐也没堂食,因为人多得坐不下去,比平时吃的杨枝甘露内容多,口感很不多,分量也很多,30多一杯,还是比较推荐的。
澳门 · 金玉满堂(白马行店)
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奇怪的奶酪
2023-10-13 00:01
环境就是大排档的环境
食材还是新鲜的 老板也非常热情 服务周到
椒盐🌽非常好吃 入味,濑尿虾肉质鲜嫩,弹性十足。特别是冬瓜蛤蜊汤,虽然没加多少盐但是完全保留了食物原来的鲜美 我喝了好几份。可以二刷的店。
澳门 · 陈胜记
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傲娇脸的自我修
2024-03-20 15:40
city walk导航到 永乐大戏院 很容易找到.
附近也有很多美食噢~
点了一份大份 二人食·
个人特别喜欢加胡椒粉,鸡丝肉料很多,可能我不太喜欢吃肉 还是喜欢少肉的😂
外摆车子 虽小 却五脏俱全噢~
可以坐两个单人位,基本都是打包走的。如果手上行李太多不适合特意过来吃噢~
澳门
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爬过夏天的花朵
2023-11-13 02:22
欢迎茶是正山小种➕桂花,好喝。
甜点是赠送的。好吃。但一定要配茶。
环境非常好,服务态度也很好。
包括很多菜也有仪式感。酱都上了三种。
听服务员说,菜只选当季的,所以不同季节去。菜品会有点变化。
份量不大,建议现吃。打包回去就没那么好吃了。
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澳门 · 玥龙轩
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喵污大爷
2024-12-11 12:57
在沪的肥仔文很爱吃,觉得性价比也很高。来澳门就想试试当地的,结果略带失望。
感觉主要是游客,比起大家都推荐的蟹粥,感觉还是卤味更好吃点。
因为人很多,所以服务员响应速度慢很多,这个可以理解。
再说一遍,如果是大众点评来的,水蟹粥不推荐哈。
澳门
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利亚_9350
2023-09-01 15:30
虽然很难找,但真的好好吃,随便点都不踩雷。
第一次晚上10点后去的,店已关。第二次下午去的,终于找到,百度地图比较难建议google。
我们点了两份杏仁搭配不同配料的,不得不说杏仁味真的超浓郁,不甜也不腻,非常丝滑。
澳门 · 杏香园甜品
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naro澄
2024-02-08 01:03
來過多次澳門🇲🇴恢復正常後23年和家人遊玩居然是第一次來官也街,看到很長的隊伍排隊買對面的牛雜很是震驚啊,我不喜歡排隊又到了晚餐時刻剛好旁邊🈶這家榮記牛雜,幾乎沒有顧客就過來[疑问]當時出餐的是兩位菲律賓阿弟我感覺。
🌿环境:
小食店沒有什麼環境,好在裡面🈶足夠空間除佐等候外可以小坐品嘗,雪櫃里🈶一些合成肉丸,不要不要🙅🏻♂️必須選擇牛雜🐮。
🛎️服务:
🆗過路購買的99%都是遊客服務自己不會差,會詢問辣度等個性化需求。
餐品基本全部都需要打包拎走品嘗,一份牛雜分量很重,單看價位很震驚但看了分量很🆗「牛筋」「传统牛杂」「小碗牛三宝」「净牛腩」「牛大肠」「牛传统」只要是牛雜任何部位在裡面都好吃,特別是剛出爐的熱乎乎有嚼勁🈶微微咖喱和辣度,連裡面的蘿蔔塊都非常入味,一大盆三個人分沒問題👌🏻牛雜絕對值得加入澳門必吃榜系列。
澳门
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PEACH_9252
2018-10-04 11:38
澳门美食——添发碗仔翅
藏在小角落里的美食,不过那一条路都是吃鱼翅的。看到有人排队的那家一定就是添发了!
冲着特大鱼翅去的,原本想两人分一碗尝尝味道,不过要是在店里吃必须一人点一样东西,要不就外带,所以又点了份最便宜的碗仔翅😂不过也很好吃!!
特大鱼翅真的满满的都是鱼翅,端上来的时候还在滚泡泡,注意不要烫到自己了
地址大众点评搜店名直接跟着导航走就行了,靠近新八佰伴,走过去十分钟左右就到了
澳门美食 网红美食我来推 我的美食日记 添发碗仔翅美食
澳门 · 碗仔翅糖水美食
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业余反骨旅行美
2024-03-15 16:59
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
装修氛围 很老大店 之前在澳门记忆的口述历史访谈里看到过这家店
整体 吃一口就回到那个年代了 新式现代口味吃惯的可能得适应一下甜度
🕹:荷兰园大马路12号地下
强记忆点的菜
冰淇淋
其他物品也可以尝试 也是偏甜的
强推:冰淇淋
澳门
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1970-01-01 08:00
推荐
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小精灵_518
2023-08-13 10:53
澳门依然保留着不少老铺,避开人流密集的景点区,老街旧巷才是澳门本土味道。铁饼号咸蛋黄肉松鸡蛋仔、抹茶麻薯鸡蛋仔,超Q弹麻薯加上鸡蛋仔,抹茶味很浓真的是完美呀,重要的一点不甜有抹茶味的回甘。个人不喜欢鸡蛋仔的也觉蛮好吃的。营业时间晚上8:30就结束了哦。
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澳门 · 铁饼号小食店
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中国飞扬海
2024-12-14 22:12
不愧是米其林推荐餐厅,真的很好吃[必吃]。
柠檬车露是他们家的招牌,柠檬是真的柠檬汁,所以吃起来不是那种香精的味道,真材实料才好吃😋,而且加了柠檬后整个味道都不腻,配上彩色甜筒皮,拍照更好看了,除了柠檬车露,其他冰淇淋口味待下次再来尝了。
澳门
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LuFFy路飛
2024-12-09 08:45
餐厅周边交通便利。菜的味道超赞。冻鸳鸯甜度还好吧。干炒牛河非常鲜嫩。
澳门
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喜歡吃肉的女孩
2019-10-29 23:16
永利皇官
期待左一個月既川江月終於去咗啦🥰🥰
#足足食咗四個鐘
#道道菜都好好味,鮮-真心正[强][强]
#祝我的好朋友生日快樂🎂🎂
#某人係全程嘅食飯途中,一路喺度笑[皱眉][皱眉]
#今年嘅額度已經用完啦💸💸
#呢度啲服務真係好好笑[捂脸][捂脸][捂脸]
澳门 · 永利皇宫
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张太胖
2024-01-31 13:52
我们虽然是多次来澳门了 但是这家属实事第一次来吃 看评价很高所以来尝尝 我们大概七点多快八点到的 需要稍等一会 他有两间屋子 都是他家 排队哪个屋子有位置就会叫你啦 因为是第一次来 是听服务员大姐推荐的 听见后来推荐其他桌几乎也是我们这几个菜 看来算是招牌呗 棒骨锅我们下次不会在点了 我觉得味道一般 还不好咬 很浓的胡椒粉味道我不爱吃 其他的都不错 赖尿虾上来有一只不新鲜 又重新给我换了一只 玉米我觉得很好吃 椒盐味道的 应该是过了一遍油 小朋友应该也会喜欢 豆腐我觉得蘸料后还是有些淡 我觉得和古北水镇里卖的差不多哈哈哈哈 罗氏🦐很大 很香 虾油很多 还有膏 蛏王很Q 很弹牙 整体来说还是很不错的 价格不贵 可以品尝一下哦
13
澳门
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rain_2567
2023-08-29 10:11
从十六浦索菲特酒店过去超级近,每天都要经过。旁边还有铁饼号的鸡蛋仔。这家店门面不大,但是面包做得都很精致。
「焦糖葡挞」奔着焦糖蛋挞来的,店员说是每个准点出炉。蛋奶味很足,料很充足。不过焦糖味好像没怎么吃出来。味道还可以。
「柠檬蝴蝶结酥」妈妈说这个很好吃,酥皮很酥,酸酸甜甜的,不错~
澳门 · 澳门果栏街
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肥婆奶奶_3194
2024-03-27 02:29
想试试水蟹粥,结果说六点才有😮
「椒鹽九肚」
蛮软的,配了碟醋
口感比较单一
「椒鹽粟米」
好吃好吃好吃+1!!!怒吃五六七八条
椒盐味实在太赞,调味很均匀!
微微辣很棒!
「啫啫通菜」
虾酱不太浓郁,味道还行吧!
「星洲炒米粉」
咖喱味的米粉,微微辣,好吃的!
调味综合的很不错,虾只也蛮大
「芥菜鱼头煲」
太软嫩了,味道不错,鱼肉的存在感不高
「茶树菇炒牛柳」
芡汁裹得嫩嫩的,还行,牛柳不够嫩
「辣椒酱」
辣椒酱还不错,买了一份走
就是性价比不高
小瓶的就要100
14
澳门
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