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luck_9473
2020-06-25 08:06
上海|美食—请收下这份魔都生煎全攻略
对阿拉上海宁来说，生煎馒头是生活中不可或缺的美食，很多人的一天就是从一两生煎和一碗牛肉粉丝汤开始的！所以上海美食第一篇就来说说生煎馒头！
从类别上来说，上海生煎分为两派：
“清水派”：人称老上海最正统流派，特点是收口朝上，全发面或半发面制皮，皮略厚，肉馅紧实鲜嫩，汤汁少。
“浑水派”：收口朝下，未发酵面制皮，皮较薄，肉馅汤汁多。
下面lucky就来细说心中魔都生煎馒头馆的top8
PS：忘记小杨吧←_←
大壶春(云南南路店)
上海生煎界鼻祖，创建于1932年，全发面清水派生煎代表！老底子上海人都执着于这份老上海传统生煎味道！松软面皮带着发面特有的麦香，底部松脆，肉馅紧实还能浸出少许汤汁！搭配单档粉丝汤，赞！
东泰祥生煎馆(重庆北路店)
凭借半发面清水派代表生煎，成功申请“非遗”！永远只有两种经典口味—鲜肉和虾仁，坚持每天现炒芝麻，出炉的生煎撒上一把芝麻，真香！
三两春(崂山路店)
开在浦东的半发面清水派生煎，与东泰祥势均力敌！皮松软，肉弹牙，底板焦香，咬下去一本满足。ps：他们家的肚肺汤必点！猪肺清香滑嫩，炖的酥软，好喝到爆！
舒蔡记生煎菜饭（浙江中路店）
说完清水派，来说浑水派，舒蔡记生煎个头不大，但肉馅扎实，汤多皮薄，食客把他家生煎戏称为“生煎之神”。吃浑水派生煎要先咬一个口，先吸允鲜美的汤汁，再享受喷香的肉馅，最后焦脆的底就是整个生煎的灵魂了。
晓燕生煎（定西路店）
全上海只此一家，晓燕是老板女儿的名字。生煎底脆皮薄，肉质紧实，多汁浓郁，晓燕的水准一直很高！
阿德生煎(龙华店)
三拼生煎，鲜肉生煎底咬起来咔吱作响，脆度惊人！汤汁香醇！虾肉生煎里有三只鲜虾，绝对良心！荠菜鲜肉生煎感觉像是在吃荠菜鲜肉馄饨，嗲！
金彪生煎王(乍浦路店)
可以这么定义，上海肉馅最大生煎！上海底子最厚生煎！上海汁水最多生煎！不想尝尝么？
望云路生煎（庄家街菜场1号）
典型上海“弄堂派”生煎—店面小，无堂吃，口味赞！就是阿拉小时候吃的味道！7元一两的价格也非常亲民了！
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以下榜单推荐
相关内容
茱莉耶耶耶
2021-10-27 17:47
吃过好多次了，每次都很满意的一家店
生腌大红虾真的是长在了我的味蕾上，软软糯糯的口感配上酱汁和蒜末，太美味了
中午的四人套餐简直不要太划算，每个菜都很好吃完全没有雷区，服务态度也极好，因为一个菜超时了服务员给了一张菜品卡，说下次来店可以赠送一个等额的菜品
很值得推荐的一家店
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hua_7624
2020-07-04 15:09
火玉坊～从电视美食节目开始关注这家位于四川路近北京路上的小鹿～
环境：颇有特色的装修风格，但可能因为中午客流大，这家因性价比高的店，环境有点小脏～
手拆蟹粉拌面 68元一份蟹粉拌面：一份小碟的蟹粉，一分拌面：一份蟹粉因为是手工拆的，吃起来️点蟹壳碎～味道偏淡，略微有点腥，一定要多加醋～一分拌面略微有点硬，所以这份蟹粉拌面没有出彩之处～略有失望
服务：
感受最深的是老板娘的热情
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小小白_1821
2021-09-27 17:25
工作日午餐打卡～收藏已久的小店，终于有机会拔草啦
老板把每日到店的菜品都写在了门口小白板上，给有选择困难症的伙伴指了明路。基本招牌都点了一遍，花雕甜虾甜甜糯糯，三文鱼腩性价比超高，而且很新鲜，马粪海胆虽然小，但直接入口就是鲜甜，鹅肝寿司上桌时，店员小姐姐解释两块大小不一样，给了我们减免的补偿，超大牡丹虾据老板介绍现在已经很少能买到了，且吃且珍惜。
店面不大，在商场二楼角落，中午人不多，但也座无虚席，每天鲜货都是有限的，质量有保障，希望下次再去时，有更多的菜品可以尝试
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不死鸟_9946
2021-10-17 23:01
米禾良日料，少有的五星加必吃榜，实际吃下来，的确配得上这个评价，达到物有所值的实在感。
能得到五星评价加必吃榜，说明有其道理，我认为，美味而且价格合情合理是这家的生存之道。
火炙三文鱼寿司，这家的寿司很棒，因为采用的米粒大而香，烧得恰到好处，米饭颗粒的质非常感突出，从这点，足以证明这家店的牛掰！日料店，如果连米饭都不能做到好吃，那百分之九十九就是收你智商睡的店了。芝士味道浓郁，烤物很香，十分出色的寿司。饭，酱，肉三好。
烤三文鱼，柠檬汁挤压到烤三文鱼上，鱼香与柠檬酸融合，香浓好吃。
鹅肝寿司，这是味道难忘的顶级米饭，微微带点寿司醋酸，开胃好吃，鹅肝非常香糯，味道达到完美。难怪人气排名该店第一。
烤带子，颗粒饱满，丝丝分明，很香浓的酱。烤得偏老了一点，但很香。
烤奶酪蟹宝，芝士浓郁，量超多，是一般的近两倍大，蟹味并不浓，鱼籽超多。追求蟹味多多的朋友别点。
烤三文鱼头，个头很大，吃起来很满足的量。烤得脆而香。胶质肥糯中带有椒盐香味，吃得满意。
这家店值得一去，相当不错。
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1970-01-01 08:00
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咸蛋黄肉松
2021-11-01 17:33
很多年前在新加坡吃过还蛮喜欢的，但记得菜品单一只有辣椒蟹和黑胡椒蟹，所以纵然知道环贸有店也一直没去。偶然看到推送哇塞居然有我最爱的咸蛋黄系列，于是赶紧来打卡。
毫不犹豫的选择了咸蛋黄蟹，好吃，但凡用咸蛋黄做的菜我都喜欢！就是咸蛋黄还不够多，最好蟹壳上铺满厚厚的一层。
麦片虾本场最佳，不过亮点不是虾而是麦片，虽然虾蟹都很好，但配料更出色。微甜的麦片夹带着咸蛋黄的微咸，炒过后特别香，被我们全部消灭干净。
秘制一品牛肉也超级赞，肉质炖得相当的酥，浓郁的本帮酱汁妥妥的满意一百分。相较之下摩卡排骨算是踩雷了，不是味道不好，而是排骨的肉质硬邦邦的，和牛肉相比口感上差了好几级。
其他菜也都很满意，肉松茄子油炸食品自然是好吃的；贵妃汤面即海鲜面，汤汁浓稠鲜美面条有嚼劲；菜脯蒸笋壳鱼因为有了酱萝卜，鲜到眉毛都要掉下来了。
环境和服务都令人满意，还会再打卡，下次要吃辣椒螃蟹了，重拾当年的味道。
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橘子妈妈在苏州
02-26 18:52
上海美食打卡|《繁花》黄河路美食攻略️
因为《繁花》爆火的黄河路
终于来打卡啦
虽然过去了那么久
假期的黄河路来拍照打卡的人还是很多
🔸国际饭店的蝴蝶酥
💰32/5片，排队的人真的很多啊！放弃排队买了哈氏家的
🔸杏花楼
爷叔最爱的定胜糕
🉐回家加热才能吃
整体Q弹软糯，豆沙馅不会太甜腻！推荐
🔸佳家汤包/佳乐汤包
闹了个乌龙，本想打卡佳家汤包，却去吃了佳乐汤包，但整体来说味道还是不错的
▪️汤包皮薄肉厚，一口爆汁
▪️蟹粉拌面，没有腥味，意外的好吃！还可以免费加面！
🔸老上海葱油饼
💰7/个，煎得焦脆香酥，很香👍好吃不贵
🔸胡记锅贴
💰15/8个，个头不小
一口爆汁，很烫，记得小心吃哦，底部煎得焦脆，皮薄肉厚，而且调味刚好，推荐👍
吃完美食再去打卡一下《繁花》里的“至真园”—苔圣园酒家，打卡机位：马路斜对面即杏花楼。拍照很出片！
这里还有剧中汪小姐吃干炒牛河的粤味馆！如果想打卡汪小姐的排骨年糕，建议去鲜得来！
再去南京西路步行街转悠一圈消食就可以回家啦～
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sungtony
2021-10-01 17:10
上海探店｜凉面顶流——四如春
夏天就该吃凉面呀，特别是剧烈运动之后，凉面实在是太适合暴风碳水摄入了
环境：
老字号面馆的共性，环境都一般，店堂肯定是挤的，上楼的楼梯也有点滑，基本没什么服务了，进门先买票（包括门口的鲜肉月饼哦）再去窗口排队取菜。
「猪肝浇头」🌟🌟🌟🌟
四星半，好吃，但坦白说没有XX老弄堂的鲜，不过他家价格也便宜快一半了，我们当天下午5点半到，只能吃到最后半份，要吃这个的请一定赶早！
「冷面」🌟🌟🌟🌟🌟
绝了！端上来时还觉得麻酱不够多，浇上浇头拌匀之后正正好，是上海人喜欢的甜咸味，地道本帮冷面了！
「冰镇绿豆汤」🌟🌟🌟🌟🌟
他家绿豆汤一定要买！是真·冰冻过，绿豆煮的很酥，还加了薏米，都入口即化，甜度也刚刚好，热天一杯下去透心凉。
「鲜肉月饼」🌟🌟🌟
三星半，门口一直排长队，就买了两个尝尝，壳还是挺酥脆的，但是馅儿有点略干，没有汤汁那种干，口感似乎和它的网红程度不匹配。
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1970-01-01 08:00
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朵拉来啦
2020-09-22 18:05
吃垮火爆上海的外滩夜市! 最全小吃攻略来了 #美食 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #美食探店 #烟火人间
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康康的禅
2020-10-28 19:55
秋风起蟹脚痒又到吃蟹️时~中华美食有鲍参翅肚，但大闸蟹已是顶级食客的顶级；清代大文学家李渔就有”️蟹鲜而肥…..已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之“
这家店火到排队1小时以上，门口照片墙，谢霆锋等很多明星都来过……
本宝宝收藏很久一直舍得不吃，360元一碗的蟹黄金面，是我吃过最豪横的一碗面了
足足6只公蟹+6只母蟹纯手工拆卸下来蟹黄蟹肉，入口醇香，鲜美至极；一口面条一口蟹黄，搭配姜茶去寒，吃到最后竟有点腻，哎~奢侈又浮夸~
~Ps：
他家的卫生间有点玄妙噢，有龙椅戴森吹风机高端护肤还有阴阳太极☯️~~~高端的软饮是免费哒
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方方方芳互
07-02 09:02
吃过好几次的这家，环境很典雅别致，进门开始服务就挺好的了，带到位前坐下。餐具和筷子也都很精美的。花艺布置也好看。服务员很热情周到。菜品很精致，还是喜欢他家的一些招牌菜牛肉，红烧肉都烧得很好啊。吃得饱饱的一餐
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脑袋里养金鱼
2021-11-05 21:04
不吃两碗饭都对不起这一盆咖喱蟹️
泰国菜最招牌的就是咖喱、海鲜、炸烤物，尤其是咖喱，下饭届1⃣️姐～
「香浓古法咖喱炒蟹」
香浓的咖喱，包裹着一整只切开的大螃蟹🦀️，搭配丝滑的蛋蛋🥚，干吃一口，口齿生香，回味不绝；拌一碗弹韧的泰国香米，太下饭‼️
「海鲜冬阴功汤（2-3人）」
饭前先来这一碗酸酸微辣冬阴功汤🥣特别开胃，里面的海鲜个大饱满，妥妥的2人份
「虾酱炒通菜」
好吃😋
「炭烧泰式猪颈肉」
是我吃过最嫩弹爽口的猪颈肉了🐖猪肉上撒的脆脆的是啥呀，炭烤嫩嫩的猪颈肉🐷和脆脆的东西，蘸一下香甜的酱汁，完美～
「黄咖喱香茅牛腩煲」
牛腩、土豆🥔、黄咖喱🍛，又是一道下饭神菜，必须得再干一碗饭🍚
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童童限量手贩
2021-10-22 22:29
美味实惠就在平成屋
➰又度过了忙碌的一周
➰何不搓上一顿犒劳一下自己
➰正好搜索到它家套餐
➰品种多，环境好，性价比高～
🔺🔻🔺🔻🔺🔻【推荐菜品】🔺🔻🔺🔻🔺🔻
「麻辣鲜蛤」一直是蛮喜欢的一道小食，蛤蜊肉干净没沙泥又鲜美，再加上花椒香气和微辣口感，开胃最佳
「牛肉炒乌冬」喜欢日式乌冬面的劲道和筋斗，搭配卷心菜，胡萝卜丝，黑木耳，洋葱等一同入口，卡兹脆爽有滋溜Q弹，牛肉丝也不少呢
「烤秋刀鱼」属于海里的鱼品，鱼肉紧实鱼皮烤的脆香，且骨刺较少，淋上柠檬汁水更增加了酸酸的口感
🔺🔻🔺🔻🔺🔻【排队情况】🔺🔻🔺🔻🔺🔻
✔️周一到周四基本不排队
✔️周五晚赶在6点半前可以不排队
✔️否则就索性8点后会空些
🔺🔻🔺🔻🔺🔻【餐厅环境】🔺🔻🔺🔻🔺🔻
➰一直喜欢看深夜食堂
➰所以对日式风格比较中意
➰它家也是那种满满当当热热闹闹
➰小餐馆的感觉
➰起码灯笼和海报颇为有好感
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luwei_3823
2021-10-07 18:51
不起眼的门面，国庆节订餐居然还要分两批，可想而知生意有多火爆，点的菜个个好吃，一家人赞不绝口，特别推荐鲥鱼，鲍鱼红烧肉，熟醉虾，关键是量十足，不知道量这么大，点的有点儿多，每个人吃的扶墙出，唯一遗憾的就是就餐时间短了点儿。
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amianmiam
2019-11-26 22:11
上海·合集|人均80就能吃到的四家网红茶餐厅
港式茶餐厅永远吃不腻 上海也层出不穷的开着新店
推荐四家吃了以后觉得符合期待 并且性价比超高
名副其实的网红店 偷偷说一句 有两家我甚至已经二刷
〰️
1️⃣东发道茶冰厅
📍地址：福州路530号1-2室
🔅推荐菜：招牌黑椒汁猪扒煎双蛋饭 豉油鸡 漏奶华
🔍
排队时间最长的一家 吃了两次都排了五个小时
一定要提早取号 可以附近逛个街看个电影
过号可以延桌 干等会等到天荒地老
性价比高 菜的种类也丰富 除了等位太久没有缺点
〰️
2️⃣合伙鸡冰室
📍地址：长寿路189号（189購物中心）LG1-108鋪
🔅推荐菜：公司饭
🔍
小小一家店 等位不久但需要拼桌哦
为了公司饭去的 真的好丰盛
如果以后路过 我愿意二刷吃一碗饭
肉食爱好者绝对会喜欢
第一次想吃公司饭晚上卖完了
建议如果奔着饭去的不要太晚去哟
〰️
3️⃣敏华冰厅
📍地址：西藏中路268号来福士广场B1-02
🔅推荐菜：BigMen菠萝包
🔍
在来福士b1 需要等位 店挺大的但信号不好
套餐性价比超高 没有踩雷的菜
菠萝包是这几家里面我最爱的 厚厚的午餐肉
加上芝士和蛋 这家的菠萝包真的一定不要错过
〰️
4️⃣元朗冰室
📍地址：马当路388号复兴soho广场D幢1楼D102
🔅推荐菜：特浓番茄牛肉汤通粉
🔍
也是二刷的一家 基本不需要等位也不用拼桌
食物真的都很好吃 选一个推荐的话
番茄通心粉真的强推 绝赞 罗宋汤一样的味道
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大大王_5651
2021-09-13 20:00
地理位置还算好找 门口就是玻璃门
分中式糕点 和 西式面包
「白脱小球」这个涨价了2元 现在22元一袋 六个
大大的依旧儿时味道个头比静安面包房大很多
算是很朴实的但是吃了又想吃的
「肉松卷」这个比较难买 但是真的肉松超级多
里面老式色拉酱 面包体也是老式那种硬硬的 但是真的肉松很多 每次就想买这个
「小羊角」一盒四个装 很普通 没有特色啦
「色拉辫子面包」这个很大一条就是小时候妈妈会买回家给我们吃的 24元一条很实惠 适合家里人多的吃
袋子是橘色购物袋2元一个 虽然小贵但是很牢很大
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Vivian_7055
2021-10-27 07:34
躺在收藏夹快积灰的一家店欧～
这次吃到也是种缘分呐！正好经过又路过后面不成又回到了这里我记得我那天跑了好多冤枉路，不过亏的这些冤枉路才经过他哈哈哈，不然要积灰更久
晚市要五点开始，我们到的早所以早早选了个屋外的位子，这个天气正好再后面估计就要冷了！（据了解屋外的位子需要预定哎）
「话梅排骨」一块块好大但很好吃！我没忍住也吃了两块。妈呀！一想起口水疯狂分泌
「桂花酒酿圆子」看很灵哇！没忍住诱惑我们也点了一份，味甜酒酿也不是很浓是我们喜欢的味
「鸡毛菜炒腐衣」哦哦本来想点那个什么菜炒黑松露的，但是因为贫穷没点就点了一个平常的！很清口
「古法虾干炖豆腐」我跟小姐妹都很喜欢炖豆腐，上来热乎乎的吃一碗很绝是我心里面那个味道
「美味庐山牛蛙」菜单上是什么双椒蛙，挺不错的，但是牛蛙有点少哈哈哈哈！里面还有豆干啊啥的
非常成功的拔草丫！而且两个人菜量刚刚好全部吃完～
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飞来飞去_9321
2021-04-27 09:28
出没附近，饭点了找不到合适的餐厅。dp按距离排序找到了这里，刚刚好腾出来一个包房位置，老板很爽气的给我留好位置，我总要快马加鞭赶过来
本帮菜，我有私心的，就是喜欢甜甜的浓油赤酱，没想到同行的上海阿姨们，晚上要清淡…尴尬了。南京来的阿姨们，点菜让我十分看不懂…酸菜鱼…粉皮…实话实说，换我绝对不会点的菜。没办法，餐厅是我选的，我点的菜，一个都没上…
酒酿圆子烧带鱼 真的是家里不会烧的菜，一上桌南京阿姨尝了块，就说不新鲜，是臭的…吓死宝宝了，上海餐厅，我吃那么多年还真没吃到过敢以次充好的店，更何况上海餐厅老板真的是珍惜羽毛，你可以不来，但是绝对不能说我菜品质差，这个是底线问题了。我诚惶诚恐的吃了一块，蛮好的嘛…酒酿味道都出来了，带一点甜丝丝，就是我喜欢的口味。臭也是绝对不存在的…菜转到了上海阿姨面前，阿姨吃的停不下来，边吃边说，真好吃…哈哈，看来地域的差异性在
于长江南北方
酒酿圆子 很好吃
其实买单看来，真的是还不错啦…一分价钱一份货，你买60块的梭子蟹不可能要求有600块的味道的呀…上海宁，还是讲实惠的
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若熙欧尼LOVE
2020-03-12 10:32
【上海印象】在最美老洋房里享受下午茶
🏠想感受老上海的复古风情与摩登的结合，一定要去上海思南公馆。🍮
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🍷在上海的复兴中路保留了上个世纪30年代的51栋老洋房，这里曾是法租界的，曾是很多名人居住的地方，“周公馆”、“孙中山故居”、“梅兰芳故居”都坐落在这里，现在更是成为社会名流的汇聚地。道路两边成荫的法式梧桐树，仍能让人感受到曾经这里的繁荣和韵味，充满着浪漫又小资的文化气息，成为上海打卡地之一。📷
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📍地址：上海市黄浦区复兴中路523号
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🚘交通：地铁13/10号新天地站5号口不行560米
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1⃣打卡思南书局
思南书局是上海最美的书店之一，也是上海最值得打卡的书店，建筑本身曾是冯玉祥将军的故居，古朴而典雅，虽然现在纸质书慢慢被kindle等电子产品所替代，愿意花时间，沉浸在读一本纸质书，更有仪式感。
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2⃣打卡思南文化博物馆
在时光弄堂里遇见过去，现在和未来，无论你从镜面阵前穿越出人影纷纷，抑或在时光光影中拍下魔幻瞬间，都印证了那一句话：你就是历史中的一道风景，一曲构成。
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3⃣享受一份惬意下午茶
思南公馆里有很多餐厅和酒吧，这里也是很受老外欢迎的地方，餐厅一般都会提供下午茶。天气好的话，可以选择在户外享受露天下午茶，慢慢品味美好的下午时光。也可以选择在老洋房里，感受一下老上海的风情。
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哎喂yeung
2021-10-02 06:16
老公之前吃过ajiya，说这是在他心目中可以排进上海top3的烤肉，这次带我来拔草了。
最惊艳到我的是「薄切葱味牛舌」，牛舌很嫩很嫩，稍微烤一下就能吃。我喜欢吃原味的，所以都没有蘸酱，就加上葱花直接吃，已经很好吃了。
还点了菜单上第一推荐的「眼肉」，也是选的盐味，肉质细嫩，入口还有汁水，我只能说真香啊。
「横阁膜」相比之下，横膈膜比较一般，没有什么记忆点了，好吃是好吃的。
「招牌鸡蛋拌饭」有很浓的麻油味，吃的第一口觉得好甜，但多吃几口就会很上头。拌饭吃到第二碗会腻，搭配了圆白菜正好可以解腻。
环境很有日式氛围，缺点就是蚊子好多，刚坐下就被咬了，只能问服务员要了花露水一顿猛喷。我们是七月份时候去的了，店家贴心的在每个座位放了扇子，热的时候扇扇还是蛮受用的，不过依然很热哈哈。
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布丁的吃吃喝喝
2021-10-21 18:56
如果世界毁灭 我还想再来一份鹅肝寿司
鉴定你是不是我的好朋友 就看你有没有吃过东京屋
已经数不清吃过几次了 但是每一次都会发出国骂来感叹为什么寿司能做的那么好吃
「鹅肝寿司」把yyds打在公屏上 鹅肝入口即化上面的脆皮更是点睛之笔 寿司米调味恰到好处
「经典火炙特选拼盘」第一次来盲点就完事了
「劳斯莱斯卷」「鹅肝翠花卷」重点推荐一下这两个卷
整本菜单几乎都吃了 劳斯莱斯卷里的奶酪是真tm太惊艳了 第一口吃进去就是 一整个大无语住 是我没见识了 没干过那么香甜那么口感丰富的寿司
「鹅肝牛油果拌饭」OK我输了 这是我第四次去才点的 真后悔没早发现这个神仙单品 这家店对鹅肝火候把握的也太好了吧 鹅肝牛油果米饭拌饭料 缺一不可 一口下去一整个大满足家人们快冲
我也不想写太多字 因为口水下来了
整本菜单 没有雷点 盲选就可以了 （奶油菠菜算了 不是中国人的口味）
摊牌了 我就是东京屋脑残粉
记住美味密码 鹅肝 鹅肝 鹅肝🏾🏾🏾
哦还有芝士豆腐 呜呜呜呜 好好好吃
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匿名用户_9911
2021-10-15 10:58
国庆佳节好友欢聚根据地打浦桥
这家店已经第二次来了
生意很好包房都满了大厅也不错
环境：大厅宽敞安静空调给力有点冷
服务：上菜快帮忙寄存了蛋糕🍰
「葱油捞鸡」🐔很嫩 葱油味很香
「脆皮小黄鱼」甜甜的类似熏鱼好吃
「妈妈色拉」小时侯的味道
「特色砂锅猪肝」浓油赤酱很入味
「招牌特色石锅菜饭」菜饭➕石锅 绝了
「老上海油爆虾」本帮菜特色之一
「油炸馄饨排条」没想到这两样可以双拼
虽然国庆里吃了N顿本帮菜
这家有自己的特色 性价比也高
隔壁几周还有一个人来吃的
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Faye_3682
2023-09-16 20:22
来上海必吃的8家百年老字号美食小吃️
“老字号”这三个字，代表着长久和传承，如果你来上海旅游或者来上海工作，可以尝一下上海当地的这几家百年老字号味道，通过美食来感受上海的风味～
1️⃣️鲜得来·排骨年糕
🔴创始于1921年
📌坐标：云南南路36号
排骨年糕一份💰15，排骨刚出锅外皮酥脆肉嫩，趁热吃，配上秘制辣酱油，素有“排骨年糕大王”的称号，在上海几乎家喻户晓！
2️⃣大壶春·生煎
🔴创始于1932年
📌坐标：云南南路89号（总店在四川中路）
来上海不吃生煎肯定会有遗憾，上海到处都是的小杨生煎并不是正宗的上海生煎，想要吃正宗的生煎还得到大壶春，蟹肉双拼生煎💰14.5（2只蟹粉，2只鲜肉），蟹粉和鲜肉都是他们家招牌～
3️⃣国际饭店西饼屋.蝴蝶酥
🔴创始于1934年
📌坐标：南京西路170号
上海必买伴手礼，但是排队要很久，原味大蝴蝶💰32一包，里面有5片蝴蝶酥，味道是真的不错～
4️⃣小绍兴·白斩鸡
🔴创始于1943年
📌坐标：云南南路75号
“说起白斩鸡，要数小绍兴”这已经成为了许多上海人的口头禅，这家店从七十年代起一直到现在了，上海其他小绍兴的店都不太正宗，白斩鸡可以搭配鸡粥一起吃～
5️⃣沈大成·青团
🔴创始于1875年
📌坐标：南京东路步行街636号
一笼笼现制新鲜出炉的青团，个个体态饱满，糯叽叽，皮薄馅多，超满足！双酿团💰4.5，豆沙馅➕黑芝麻馅双结合，糯米皮外还裹了香香的椰蓉碎，口感层次很丰富！
6️⃣古猗园·南翔小笼
🔴创始于1871年
📌坐标：沪宜公路218号
古猗园始建于明嘉靖年间，这家开在古猗园里的餐厅，里面的小笼包是南翔小笼的鼻祖，原味鲜肉小笼💰30，15个，个头小巧玲珑，但真材实料，皮薄肉多，汤汁也很多～
7️⃣功德林·素面
🔴创始于1922年
📌坐标：南京西路445号
米其林推荐的特色素斋面！面条很大一碗，料足，食材新鲜，一碗💰16，他们家专注于做素食，老少皆宜，尤其是素净月饼🥮，每年中秋都必不可少～
8️⃣德兴馆·鲜肉月饼
🔴创始于1878年
📌坐标：黄浦区广东路471号
来上海一定要试试鲜肉月饼，很有特色，德兴馆的爆汁鲜肉月饼酥皮优秀，肉大且紧实，口感丰富，一口沦陷！鲜肉月饼💰6元一个，强烈安利！
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朱老菲DuDu
2019-05-17 15:21
10块钱吃到撑！来上海一定要打卡的地道小吃
不管是来上海旅游还是工作，都得尝尝最为正宗地道的美食，才算真正在这个城市生活过。今天来推荐3家在中山公园附近的经典上海小吃，码下抽空去打个卡吧~😋
1⃣️穆氏葱油饼穆氏葱油饼(武夷路店)
📍地址：武夷路269号
🕧营业时间：6:00-19:00
💰价格：4元/个
上海的葱油饼每一家味道都不大一样，穆氏主要是靠油煎炸出来的，所以外形会比炉子烤出来的更彭一些。一口咬下去酥脆到掉渣，满嘴都是葱花的香气。不过热量也绝对是爆炸的，建议减肥的妹子们还是早上去打卡叭~它家的芝麻豆沙饼也很推荐哦！
2⃣️米饭饼米饭饼(武夷路店)
📍地址：武夷路326号
🕧营业时间：6:00-10:00
💰价格：2元/个
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了，而且现在卖米饭饼的店很难找得到。武夷路上这家米饭饼开在河南拉面店里，只有早上出摊，如果想要顺利买到的话一定要在10点前到店。米饭饼吃起来软软糯糯的，有种酒酿的清香，再裹上一根油条，就是最正宗的吃法啦~同一个门面下，还有山东煎饼的早餐铺，味道也十分不错[强]
3⃣️晓燕生煎晓燕生煎(定西路店)
📍地址：定西路1226号
🕖营业时间：7:00-20:00
💰价格：7元/两
虽然小杨生煎的名气最大，但在上海生活了这么多年的我还是更偏爱小店里的生煎。这家晓燕生煎在全上海只有一家，没有其他分店。早餐时间过去，店里满当当的都是在周围居住的上海叔叔阿姨，能得到当地人认可的味道绝对是错不了的~
三家店吃下来，绝对是一家超级丰盛又让人满足的早餐了✌
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蛋挞有点甜儿
2019-07-27 17:11
上海美食推荐| 忘不掉的民间小吃，都在这!
人民广场🌇作为全上海最具流量的商圈，坐拥1/2/8线路的人民广场地铁站，有多达18个出站口！众多平价好吃美食，满满上海记忆💫
推荐美食
🔸上海虹口糕团
▫️人广地铁站400m 步行3分钟
人均5_6块的糕团 软软糯糯热热乎乎 里面放着咸菜油条白糖等 可以自己搭配 一个吃下来一点都不腻！心头爱了
🔸国际饭店
▫️人广站9出口步行130m
国际饭店的蝴蝶酥绝对让人牵肠挂肚！超级酥脆 据说在制作时足足起256层酥，咬一口 满口香浓
🔸佳家汤包
▫️人广站8出口步行330m
从1986年开店至今，获赞无数！一年四季，刮风下雨，永远都在排队 最爱蟹粉小笼 现在也到了吃蟹粉的季节啦👾
🔸哈灵面馆
▫️人广站19出口步行400m
必推的牛蛙面啊！牛蛙肉嫩量足，汤头鲜美，再配上一份超嗲的炸猪排，最美好不过如此啦！
🔸小杨生煎
▫️佳家汤包对面哦
小杨生煎鼎鼎有名啦，招牌鲜肉和鲜虾都非常👍皮很薄汤汁很足 一口一个不是问题👍
此外还有
🔸鲍师傅的肉松小贝
🔸杏花楼的青团
🔸莱莱小笼的汤包
🔸老街小食的面疙瘩
上海最大牌的美食街——云南南路距离人民广场也很近哦 感兴趣的小伙伴可以去看我上一期的分享
喜欢就留个赞吧👍
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鲤桉_9888
2021-10-11 16:07
点了海胆水饺和蟹粉水饺，上菜时没听清是哪个，吃了半天以为是蟹粉的，还和对象说挺好吃的等上第二盘才知道刚才吃的是海胆的，又尝了下蟹粉的，两个味道真的好像哈哈哈，不说真分不清~我喜欢不蘸醋的原汁原味，蘸醋多多少少会把鲜味盖掉，有点浪费
白斩鸡中规中矩，豆花点赞！比焦糖布丁好吃，不会太甜，口感也更软滑，大爱
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1970-01-01 08:00
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超哥就爱吃吃吃
2018-08-18 23:47
魔都酱蟹对比
上海的酱蟹不多 比较好吃的也是排位在前的就是这2家
1孔德真味 酱蟹不分大小统一价 168一只 清甜基本没咸味 这是我吃惯宁波咸蟹的人觉得基本像没腌制过..点份酱蟹送一碗白饭 饭改进蟹壳里 那个藓香软糯真的是美味..精华全是在这个盖子里
蟹籽拌饭 也不错很香 填饱肚子 比不上蟹盖子
活鱿鱼 上来还会动 纯粹吃个新鲜 口感不怎样
生蚝饼 很饱满 很新鲜 一口下去还有汁水 就是这个料不喜欢 如果能配上台湾蚵仔煎的酱那应该能好吃很多
2 饭小偷 酱蟹分大小 小的150 大的200多 吃的大的 好像跟孔德100多的大小差不多 但是味道要比孔德的好吃 腌制的相对来说入味一点 盖子拌饭也是美味到没话说..
蟹籽拌饭 跟孔德的差不多 不多说
这家店菜品种非常少 试过火锅味道很一般 别的菜也没吃到社么特色 不过听说酱虾很好吃 可以试一下
总结想要纯吃酱蟹的 可以去饭小偷 更好吃 想要各种小吃多一点的 去孔德..菜单真的挺丰富的 选择余地很多 另外孔德附近有几个超级大的商场 吃晚饭可以逛一下 饭小偷的位置就比较偏僻了 来旅游的朋友可以去尝一尝哦
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