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luck_9473
2020-06-25 08:06
上海|美食—请收下这份魔都生煎全攻略
对阿拉上海宁来说,生煎馒头是生活中不可或缺的美食,很多人的一天就是从一两生煎和一碗牛肉粉丝汤开始的!所以上海美食第一篇就来说说生煎馒头!
从类别上来说,上海生煎分为两派:
“清水派”:人称老上海最正统流派,特点是收口朝上,全发面或半发面制皮,皮略厚,肉馅紧实鲜嫩,汤汁少。
“浑水派”:收口朝下,未发酵面制皮,皮较薄,肉馅汤汁多。
下面lucky就来细说心中魔都生煎馒头馆的top8
PS:忘记小杨吧←_←
大壶春(云南南路店)
上海生煎界鼻祖,创建于1932年,全发面清水派生煎代表!老底子上海人都执着于这份老上海传统生煎味道!松软面皮带着发面特有的麦香,底部松脆,肉馅紧实还能浸出少许汤汁!搭配单档粉丝汤,赞!
东泰祥生煎馆(重庆北路店)
凭借半发面清水派代表生煎,成功申请“非遗”!永远只有两种经典口味—鲜肉和虾仁,坚持每天现炒芝麻,出炉的生煎撒上一把芝麻,真香!
三两春(崂山路店)
开在浦东的半发面清水派生煎,与东泰祥势均力敌!皮松软,肉弹牙,底板焦香,咬下去一本满足。ps:他们家的肚肺汤必点!猪肺清香滑嫩,炖的酥软,好喝到爆!
舒蔡记生煎菜饭(浙江中路店)
说完清水派,来说浑水派,舒蔡记生煎个头不大,但肉馅扎实,汤多皮薄,食客把他家生煎戏称为“生煎之神”。吃浑水派生煎要先咬一个口,先吸允鲜美的汤汁,再享受喷香的肉馅,最后焦脆的底就是整个生煎的灵魂了。
晓燕生煎(定西路店)
全上海只此一家,晓燕是老板女儿的名字。生煎底脆皮薄,肉质紧实,多汁浓郁,晓燕的水准一直很高!
阿德生煎(龙华店)
三拼生煎,鲜肉生煎底咬起来咔吱作响,脆度惊人!汤汁香醇!虾肉生煎里有三只鲜虾,绝对良心!荠菜鲜肉生煎感觉像是在吃荠菜鲜肉馄饨,嗲!
金彪生煎王(乍浦路店)
可以这么定义,上海肉馅最大生煎!上海底子最厚生煎!上海汁水最多生煎!不想尝尝么?
望云路生煎(庄家街菜场1号)
典型上海“弄堂派”生煎—店面小,无堂吃,口味赞!就是阿拉小时候吃的味道!7元一两的价格也非常亲民了!
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姜生_8186
2018-05-08 22:46
上海奶茶哪家灵?测评之种拔草篇!内含8家奶茶品牌
上海可以说集奶茶各大品牌的万千宠爱于一身,基本很火的奶茶都能在这里找到,比如Po烂的一点点,喜茶,乐乐茶等,我就不在多讲啦!今天要给薯宝宝们做的是其他网红,但不排队的奶茶店部分测评!其实打卡一家新奶茶店也是一种乐趣,猎奇心理嘛👀👀接下来我大概按照这8⃣️个奶茶店的热度和熟悉度排个次序给大家测评~
💣是拔草,❤️是种草~
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💣💣【丧茶】
上海没有喜茶那么火。有点沦落于大众。
每一杯名字取得挺有意思的,不过内容还好吧。想要黑糖装奶,没有。。就要一个名字蛮有意思的吧
【至尊宝的意中人紫薯芋圆】喝起来粉末感很强,紫薯味的牛奶糊糊?比牛奶稠点,比糊糊稀。。偶尔喝到稠稠的没冲开的紫薯粉。紫薯味道挺浓郁的。这个不能去冰。也不用减糖。正常糖也不甜。芋圆还好吧,不硬但是味道存在感没有,都是紫薯粉味。总体规规矩矩吧。没有太大的惊艳。22一杯小小的,感觉不是很有必要二刷或者尝试....
💣💣又是一个粉末调调的店....👇👇
【恋暖初茶】
恋暖初茶。上海排队排到天际。
只能说营销很重要……
盐烧岩芋头奶盖,奶盖咸香,还行。不多说,大部分奶盖都这样。
奶茶紫色的,像芋头粉冲的,但是也有芋头粉末感。但是很稀疏。喝到最后渣渣默默稠一些。就是芋头味奶茶并且,没有芋头👋👋👋
【原味麻布奶茶】超级 不建议,满大街的那种奶茶味。特别淡。还不如COCO。而且珍珠给的太多了。珍珠也就那样子的。不值得拔草。
❤️❤️❤️❤️【天仁茶】
我能说,五星全给了【铁观音冰淇淋】……
真的炒鸡便宜,¥10一超大个,比全家甜筒还要沉!是沉!看着外观和全家甜筒一样大,但是冰渣子真心没有!简直好吃爆炸。吃过北京大前门吴裕泰的绿茶冰淇淋,第一吃很惊艳但是也很无语冰渣太明显。还贵还很小!这个又便宜又棒。很对得起天仁茗茶这个招牌,瞬间对这个茶品牌有好感。
【913奶茶】没有珍珠,就是以前喝的茉香奶茶,但是一个冰淇淋下去撑得要死。。。腻死了……这个奶茶正常甜也没有很甜。不过7分可能不爱甜的喝起来更舒服。。。但是我真的没有嗓子没有肚子喝了。。冰淇淋太实诚😂😂😂全是实打实的奶呀!
❤️❤️【人在茶在】被店家 椰糖两字吸引....
想喝它家马六甲,不过这次更想喝芒果的。朋友要冻柠,下次再来试试马六甲。
【芒椰芒果爽】不愧是说椰糖专家,椰糖的味道做的很赞了。上面一层是椰子味的沙冰,中间是芒果果肉沙冰,能吃到大块的芒果肉,最下层是果冻。确实有颜有内在。
【冻柠茶】超级多的柠檬,伴随着超级多的籽儿....甜甜的,爽口。冻柠茶嘛,哪家差距不会很多,就是这家柠檬最多哦。
💣【茶风暴】被海报太好看的黑糖撞奶吸引...
从种草它家黑糖牛乳到决定弃草,全凭翻大众点评.........反而是种草【绿豆牛乳冰】
记得,去点的时候要去冰!因为这个不是整杯冰沙,冰是指牛奶的部分!牛奶是明治醇壹的,然后在倒入备好的绿豆沙冰。整杯感觉珍珠➕牛奶就已经3/4了,所以绿豆冰沙只有1/4的比例。,我觉得吸管进去到底部,上面的绿豆沙冰存在感一般般。绿豆味更小。而且牛奶里好多大冰块子。半糖正好。但是整体感觉一般。就伴随着绿豆味的冰牛奶吧。没有评论里说的那么“惊为天人”........
生意挺冷清.....不会二刷.....
❤️❤️❤️【福气塘】纯粹是逛街看见新开的店然后搜了一下....
服务态度不要太好哦,原来是来自台湾同胞的品牌!
主要是有试喝。这个很赞。更明确的知道喜不喜欢。
奶茶味属于比较稀的口感,类似于阿萨姆的感觉。辨识度一般。
【玫瑰清茶】很惊艳了。玫瑰花的甜香配青茶,绝了。
但是我要了【紫芋奶茶】因为对芋头执念很深....没想到,惊艳啊!芋头被打成泥,和奶茶均匀融合,和黑芝麻糊似的。满口芋头香甜啊!特别好喝!特别喜欢!下次还要买!比COCO好在把芋头打碎更好的融合!满满的芋头用料之足,感受到来自同胞的诚意^_^
💣💣【8波茶】被极具欺骗性的菜单名字吸引...
本来它家名字取得每一个都很动听,害得我选择困难恨不得一天掰五天。但是万能的点评,让我知道很多名词只是珍珠的味道……瞬间刷刷刷弃草。唯一幸存的是【咖啡珍珠黑糖牛奶】。。
就是一杯牛奶➕黑糖,放的珍珠是咖啡味这样子的搭配。我以为会有好看的分层.....结果给到我已经没分层了为什么服务员都那么喜欢摇哇……不知道小仙女都是要拍照吗……
味道:第一口像奶咖,因为糖分是黑糖的份我就要了正常,毕竟奔着黑糖来的。没有很甜,然后可能珍珠本身味道会扩散,像一杯奶咖饮料,奶味浓的那种。咖啡味淡淡的。也还行。珍珠是苦苦的咖啡味,像干吃咖啡粉那种苦的味道哦。比较硬一些的那种口感。就是弹性很大。可以接受。
整体觉得,还行吧,猎奇心理满足了。
❤️【噢茶茶】吸引我的点是它家招牌【豆腐奶霜】的 豆腐两个字......
大家都只是觉得有个豆腐,就觉得这个味道就是豆腐味巴拉巴拉,其实只是心理作用,不自觉强行把豆腐代入而已。味道实际上,和豆腐一毛钱关系没有。👋👋👋
奶盖豆腐做的?大概只有很天真的银儿会真的以为豆腐能做奶盖吧😂😂
完全就是奶!油!奶!盖!而且是香草味的那种奶油。和豆腐完全木有关系。
奶盖看着很像豆腐弄成沫沫的质感。很容易让人强行觉得这个味道就是豆腐味但是真的不是豆腐呀!就是香草味那种甜,类似八喜香草的那个味道。
口感比奶油肯定轻盈点,而且走路走很久也不下沉散开,这个好评足够密才能不散开。茶要的正常甜,是挺甜的,氮素好喝。要的铁观音的~记得去冰,这种饮品不要热的会不好喝~
啊...终于,码字完毕😂😂希望可以对仙女们提供到参考帮助,毕竟有一些还是噱头的,也有一些值得去尝试。接下来还有很多家奶茶店,待我一一拔草猎奇的😏😏😏
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Annick_7954
2024-08-18 20:02
分享我的上海必吃榜top20(平价版)
无广 纯净分享~
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小旋风_384
2021-10-24 21:59
双塔老饭店.广式烧腊铺打卡。
很喜欢这家在嘉定南翔古镇的店,地址很好找的,就是在双塔那里。
上海人都喜欢吃本帮菜,浓油赤酱味道老好的,五个人来吃的,这家店的本帮菜烧了很正宗的,价格也不贵,量也挺大的,个人感觉性价比很高的,会来二刷的哦。
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等待x
2021-10-12 14:06
💜之前在龙之梦体验过,超级满意,正正宗宗的上海本帮菜,在魔都已经开了好多分店,这不,双休日12:00点到达餐厅🍴,生意兴隆!已经是座无虚席,因为,只有差不多一小时半左右的用餐时间,有事必走,还好,正巧第一批已经吃的差不多了,运气真的很好
💜🔍在世纪大道1217号,《百联世纪》3⃣️楼,很好找,地下车库B3电梯上来,打开电梯门就可见醒目的位置,交通也是特别的方便,地铁🚇2、4、6、9都可以到达
💜
环境:
个人不是很喜欢,和龙之梦无法比,相比餐厅规模小了不少,大堂用餐的餐位有点靠的太近,左右两边太友好,感觉空间很压抑,无奈!老板应该已经挖掘了所有空间,不知道包厢如何,家庭聚餐一直想预约呢
服务:
服务必须给五星🌟好评,一开始上菜速度有点慢,这不不是只有一小时半的时间嘛,和大堂经理沟通了一下下,果真见效,上菜速度一个接一个,太给力啦为大堂经理帅哥点赞为贴心服务的💁♂️点赞
💜菜品不展开了,见照片
冷盆菜,中规中矩,地地道道的上海本帮冷盆菜,摆盘都爆棚,味道一级棒😋
热炒,端上来的那一刻都会吸引眼球,颜值是真的美到不要不要哒,道道菜都是招牌,经典,食材新鲜,超级美味😋
猪油捞菜饭,满满当当一大碗,太!好!吃!啦!贪心的我吃了好几碗呢😋
黑松露拇指生煎,招牌中的经典,小小拇指大的身材,肚里全是料,美味无敌😋
这边的点心也是超爱了
哈哈,扣分的菜,黑松露葱油芋艿,有点失望,真心不好吃,味道偏淡,芋艿不酥,我猜想应该是芋艿的品种不对。
💜一次匆匆忙忙的午餐,非常满意,下回家庭聚餐可以约一下
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黑白子
2021-11-01 13:54
召稼楼古镇我还是第一次来,没想到居然这么热闹。屋有鲜开在了古镇边上,这么小的一家店,排队的人始终把人行道都堵死,沒办法!来都来了,只能排了。。。还好!店里的翻台还是比较快,趁着排队还可以了解下店的文化墙,点心师在敞开的案台上包小笼,从面和馅的制作过程让你对整个食材有所放心,感蟹惠顾是由蟹粉,蟹黄,蟹膏等馅料的小笼组合而成,一百多元一笼,店里的服务阿姨教我们如何品尝这款网红小笼,先用筷子戳通顶部褶子,把配对的醋从顶部灌入,然后轻咬薄皮吸取汤汁,最后再品味整只小笼,店里的蘸料都是为不同的小笼配制的,分号对应,估计是为了显现小笼馅料的鲜甜,配上一碗小馄饨或汤,个人建议喝牛筋汤,的确美味,不过价格还真是体现价值,人均消费150左右。
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低调的梧桐
2021-10-21 19:54
这家店无锡也有 小伙伴强力推荐的 说是很正宗的让我一定要来品尝试试 开在清坊市场嘉定普陀的交界处这里 店面不大但是客流很多 需要翻台子等位 吃下来无锡小笼的确不错 个大肉多且有汤汁 甜的不会太腻 来了好几次 分别点了开洋馄饨和荠菜馄饨和虾仁小馄饨 馄饨没有太大让人印象深刻的特色 临走不忘打包一笼带回家 单独12个生的小笼装的打包盒也很干净卫生
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唐吃吃吃吃
2021-10-28 21:33
环境:地理位置不算特别好 隐匿在酒店的二楼 外面看感觉比较小但是里面倒是别有洞天
服务:上菜速度不算很快等了一会儿 但出菜是几个菜一起出的
我们四个人直接选了套餐!!想吃的基本都有!!
「龙虾片」嘿嘿嘿!!!
「冬阴功海鲜汤」好喝!!我超级爱喝!!
「泰式虾饼」里面的虾肉很多!!整个饼都很充实
「黄咖喱牛腩」这道菜倒是无功无过!但是汤用来拌饭真的一绝
「泰式炒金边粉」有点甜甜的!!旁边还放了辣椒面!!
「芒果甜糯米」糯米好软和基本上被我吃光了!
「虾酱空心菜」平时不爱吃空心菜的人给干光了!!!我都没吃到几口!!!
「柠檬蒸鱼」一开始感觉表面味道不重但是越煮味道越好!!特别是沾汤!!好吃!!
这家真的是可以二刷的店!!!
上海酒店
由 Agoda 提供
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上海好白相
2024-08-10 16:07
面包脑袋必买‼️上海16家超人气面包店
来上海必买新“特产”,便是面包🥖,上海有大大小小上千家形形色色的特色面包店,快来看看有哪些是最近最火🔥的!
👍🏻搜集最有人气最特色的足足16家面包店👇🏻
🥖FASCINO BAKERY🥖
👍乳酪贝果,海盐奶油卷,芝麻贝果
📍多家分店
🍞BUTTERFUL&CREAMOROUS 黄油和面包🍞
👍惠灵顿牛排牛角包、巧克力碱水结,榛子巧克力巨无霸拿破仑
📍多家分店
🥯纽约贝果博物馆🥯
👍红豆黄油贝果,黑巧克力贝果
📍黄浦区马当路245号新天地时尚购物中心2期一层L111铺位
🥐Briant石窑面包🥐
👍红豆麻薯可颂、北海道海盐卷、石窑厚切法式吐司
📍多家分店
🥨PAIN CHAUD 百丘🥨
👍开心果泡芙,柠檬挞,迷你红酒无花果
📍多家分店
🥖nonna🥖
👍开心果可颂,蒜香芝士面包,开心果流心巴斯克
📍多家分店
🍞DRUNK BAKER🍞
👍抹茶芝士司康、核桃蔓越莓恰巴塔,酸奶香蕉磅蛋糕
📍多家分店
🍩PAOPAO Bakery&Café🍩
👍厚芋泥流心乳酪挞、现蒸芋泥椰奶糯米
📍多家分店
🥯HOT CRUSH趁热集合🥯
👍黄油可颂,比心蝴蝶酥,甜杏贝果
📍多家分店
🥐gluglu 🥐
👍抹茶麻薯蛋挞,提拉米苏蛋挞,焦糖蛋挞
📍黄浦区思南路30号
🥨Sunflour🥨
👍小太阳,海洋阳光卷,法式羊角
📍多家分店
🥖TRIFLE 揣福🥖
👍肉桂卷、波兰蛋糕、杏子芝士能量棒
📍徐汇区泰安路27弄5号
🍞PAPER STONE BAKERY🍞
👍抹茶可颂,石窑黑麦芽核桃提子乡村法包,焦糖牛角酥
📍多家分店
🥯BREAdFAST🥯
👍黑芝麻松子恰巴塔、花椒腰果恰巴塔、紫苏红豆
📍静安区胶州路273弄60号9幢112-113
🥨mofin 摩芬宜🥨
👍肉桂卷,火腿松露鸡蛋麦芬、开心鬼覆盆子卷
📍多家分店
🍞Proust Moment Bakery 伊仕特🍞
👍日式盐可颂,栗蒜香芝士海盐可颂,生吐司
📍多家分店
#宝藏餐厅分享# #日式面包# #面包控# #餐厅推荐# #上海面包店# #上海特产# #上海伴手礼# #面包脑袋已上线# #可颂# #探店打卡#
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过自己
2021-05-17 14:41
过生日,去城隍庙逛逛,五月天爆热,三十多度,人暴多,算是外地游客旅行团。
两个人,没法点很多。
「水晶虾仁」中规中矩,特色是味道很淡,仅仅有点咸味,很少有这么清淡的口感,还觉得好吃的饭店。128元
「蟹粉豆腐」虽然没有到吃蟹的季节,所以蟹黄不多,蟹脚很多,料也足。128元
「两面黄」生日嘛,面是跑不了的,一般。量超级大,服务员帮忙切开,但是不推荐,下次肯定是小笼,或者汤包。
服务员的工作服还是汉服,好看,清爽漂亮。勤快。环境也宽敞,安静,因为价格贵,人不多。很多是两人就餐。
情侣居多。
贵,值得。
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球球_8523
2021-10-19 23:19
荟廷·晶萃 今天真的是来干饭了尚悦湾四楼 提前预订了座位 他们家的蟹粉捞饭真的是必点 别看小小一锅 量还是挺大的 一定要趁热吃金灿灿的一碗蟹粉饭简直太满足了 记得上次去蟹尊苑吃888的蟹粉面也是超满足 金秋十月就是开始吃🦀️的好季节 鹅肝也是非常不错入口即化下次可以再来二刷
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桃子酒fioni
2019-02-10 01:37
上海小吃走这一条路就够了|上海美食
云南南路-人民广场-黄河路
照这个路线走 非常科学 不走重复的路 从街头吃到街尾 可以吃一天
从老字号到新派小吃吃了一遍
详细说明:坐八号线到大世界地铁站2号口,出2号口左转,就看到哈灵面馆了
图2:哈灵面馆🌟🌟🌟🌟🌟
点一碗牛蛙面,分量很足,牛蛙鲜嫩
哈灵面馆再往云南路方向走就是一点点
一点点(云南南路店)🌟🌟🌟🌟
网红店 点了网传隐藏菜单:阿华田无糖➕布丁,红茶玛奇朵加波霸
没有到特别惊艳,但是性价比高,是好喝的奶茶
买完一点点往云南南路路牌走(图3)就看到沈大成了,网红青团 了解一下😆😆
图4:沈大成的青团 🌟🌟🌟🌟🌟
好吃啊!中间夹肉松,不特别甜,喜欢,外带了几个回家
买完青团隔壁就是老字号生煎—大壶春
图5:大壶春的生煎 🌟🌟🌟🌟
传统老派生煎代表,以没有汤汁为特点,肉厚,点了虾仁猪肉的,里面有一整只虾仁🍤
大壶春隔壁就是小绍兴
图6:小绍兴的白斩鸡 🌟🌟🌟
小失望,没有达到期望值
此时,已特别饱,往人民广场走路过去,大概十五分钟
买了泰康食品的鲜肉月饼🥮
图七:鲜肉月饼🌟🌟🌟🌟
外带回家吃的 第一次吃鲜肉月饼,值得一试
人民广场地铁站8号地铁口就到了著名的虹口糕团食品厂
图8:虹口糕团的全家福🌟🌟🌟🌟
甜咸口味,油条很酥脆
再往黄河路走,有三家著名小吃:国际饭店西饼屋(去的时候排队要一个小时,放弃了😿,据说蝴蝶酥特别好吃),佳家汤包(要排队,放弃😿,据说蟹黄汤包相当美味),小杨生煎。
图9:小杨生煎🌟🌟🌟🌟
新派生煎代表,汤汁鲜美,皮薄肉厚,百吃不厌。
这条路线还有很多小吃,如,云南南路的排骨年糕、德大西餐厅,炸猪排…只有下次再尝试,吃货的一天🙊🙊🙊上海小吃街
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姑姑不是青丘白
2021-09-25 23:48
这间火锅店是姑姑的好友复旦大学院长特别推荐的,很有趣的是这个餐厅的包房都是以大学的名字命名,而当天我们被安排的包房刚巧叫做“复旦厅”,实在有缘分,所以我们大伙儿特地在包房(旧校区的照片)前来个大合照留念。
他们家火锅汤底口味确实很地道,麻辣锅香麻浓郁且不会太辣。餐厅门店虽然位置算是距市区有点远,但生意超火,最好还是提前预约免得排位太久甚至久候不得落空而回。
(当天点的)食材无论是肉类或是菜叶类都很新鲜,而且因为够新鲜,黄喉吃起来尤其美味,卤大肠也处理得相当干净,吃起来觉着份外满足。
要特别推荐霸道现炸酥肉,炸得格外酥脆,直接吃就很酥香,与一般酥肉的口感有些不同,蘸上辣椒干碟一起吃更香,下锅涮过也是一样好吃。
还有特别一提的是,通常在火锅店,冰粉都是必点甜品,这家店超大方,直接整碗附赠,而且赠送的还不是一小碗,而是一般的正常份量,诚意十足。
总体而言,虽然以地段来说,整体价位不算低,但还是一家相当值得推荐的火锅店。
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linnapiggy
2021-10-04 10:39
很久没来,长寿粗面馆现在生意还是很好啊,一到中午饭点就开始要排队了。店铺环境的话,在小面馆里面算是比较干净了,服务员阿姨收拾手脚也都很快,现在天热有免费的绿豆汤提供,吃了很凉爽哦。黄鱼面是最爱,汤头真的很鲜美,鱼片骨头剔得挺干净的,还有团购优惠套餐;鳝丝虾仁拌面,本帮味的甜甜酱汁拌的面,料足味道好;点了酱爆猪肝浇头,这个吃起来个人觉得味道一般般啊,少了点本帮菜那种酱爆猪肝的浓油赤酱味;宫保鸡丁味道比较浓,酸酸辣辣的,适合重口味星人;蒜蓉黄油虾仁,蒜蓉汤汁挺多的,拌饭拌面都不错;椒盐鸡翅,个人也觉得一般般吧,炸的有点干了,没啥汁水,要是再嫩一点就好了。以前点过这家白斩鸡倒是不错,可以推荐一个。
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靓凤儿
2021-05-11 09:29
到上海出差,晚上到城隍庙逛逛,吃个饭。这家是老字号,进去尝一尝。
环境真心不错,一楼用的餐,去二楼洗手间的楼梯上有克林顿等外国元首来来此用餐的照片,二楼大厅的壁画更像极了故宫里的千里江山图。
上海比起北京来,还是精致许多,从建筑、饮食到人的穿衣打扮,无处不透露出精巧细致,让我这个从帝都到魔都的人,不得不变得细致起来。。。
回到正题,都是女士,我们点了几个小菜和小吃,「上汤鲜芦笋」「鸡头米炒小豌豆」「上海酸辣汤」「寿桃」「重蟹粉小笼」,每一道都非常小巧,精致,匠人品质,尤其是小粽子,以至于我们以为是赠品,哈哈哈,当京派遇上海派,当帝都遭遇魔都,瞬间人都变得柔软和细致了。
不错的晚餐,不错的感觉。
好的东西,拿来,取其精华,北方的大气加上南方的精致,会更加提升个人的素质,没毛病!
喜欢南方的北方人,我一直是~
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cookies饼干
2019-03-17 19:43
小饼干上海探店记5⃣️——大壶春!
(哈哈最近出去吃的有点多啊 )
和朋友一起来吃老上海的早餐,虽然我们是中午才到。
地址在南京东路外滩附近,可是价格却意外的平价!和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐!但是好吃1.5倍哦!
周日中午去的,十二点人还不是很多,有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿!基本都是自助哦!
我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个!然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎!疯狂打call!
最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干,虽油但是不腻,咬几口还有香甜的味道。
🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃!汤也好喝!就是这个萝卜感觉很干很干!煮之前就很干很老!所以不好吃。
最后送上地址:四川中路136号!
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没有翅膀的Wing
2021-09-11 12:48
托同事的福来聚餐吃顿大肉。
很棒的四人餐,量足,肉质好。
「M9+澳洲纯血和牛眼肉」m9级别,油脂丰富,两三块就有点腻了。
小哥帮忙烤的,其他各个部位也搞不太清楚,不过基本都好吃,就显得最后的猪肉平平无奇。
框框一顿肉之后,以为炒饭吃不下了,结果意外的好吃,又塞下了。。
就是酒水大家评价比较寡淡,希望可以加强。
总体性价比不错,环境朴素,吃完出去身上倒也没啥味道,下次可以再来。
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hhhhooon
2021-11-06 09:51
下班晚没饭吃
随便溜达溜达
就看到了这家网红店
有人说这家不好吃
但是我觉得还不错呀
牛蛙相当肥硕
辣度咸度刚刚好
但是环境有点小简陋的
炸猪排也很灵
外焦里嫩
第一次吃绝了
吃多了可能不太行
下次要来吃下牛蛙饭!
推荐推荐推荐
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魏永勤wGw
2019-01-13 16:13
上海美食💕「fine cafe」传说中魔都最好吃的舒芙蕾 仰慕它已久 中午10点和朋友跑来吃吃看 来的时候还没什么人 我们直接坐在了二楼 环境超级小清新 点了心仪已久的舒芙蕾和网上推荐的班尼迪克蛋
店名:fine cafe 地址:愚园路769号
💕杂莓马斯卡彭舒芙蕾松饼 50元一份 完全被它的颜值给吸引了 就是为了它而去的 奶油球和松饼是分开的 我们都是用松饼蘸奶油吃 奶油超级细腻柔滑还甜滋滋 一点儿也不腻 松饼有一点差强人意 可能期望太大了 不过口感很软棉还蓬松 周围一圈的草莓和蓝莓酸酸甜甜的 很好吃哎
💕整只牛油果班尼迪克蛋全餐加三文鱼 78一份 网上推荐一定要点!超级好吃!我们还加了三文鱼 口感更丰富!一整颗磨成泥状的牛油果很绵一点都不生 不喜欢牛油果的我都很爱吃!中间的班尼克迪蛋超级流心!配上三文鱼和底部的面包脆片口感太美妙了 三文鱼口感好鲜美 还有很多蔬菜拌上底部的酱汁完全没吃够啊 不得了了 这简直就是幸福的味道呀
💕杂莓特饮 35元一杯 我要的少糖的 但好酸呐 不喜欢不喜欢 忠于她的颜值 也败于她的颜值
💕抹茶拿铁 38元一杯 朋友也要的少糖 抹茶好浓 浓到有点腥味了
总结:为了这超高的颜值 也是要去一次的
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谢小开
2019-04-17 17:46
上海魔都探店#城隍庙美食南翔馒头店
上海魔都探店#城隍庙美食——南翔馒头店
来到上海,绝对不能错过打卡当地的特色小吃——小笼包~🥳
那问题来了,地道多汁的小笼包哪里找?
铛铛铛~强推位于上海城隍庙内的南翔馒头店!这家店的小笼包包皮细薄、入口绵糯,汤汁更是香甜,肉馅新鲜,伴着汤汁入口直叫人大快朵颐。品一笼后,“服务员,帮我再上一笼~”🤣
(南翔馒头店人均消费85左右,很多人光临,我去时大概排了20分钟左右的队)
❤️蟹黄灌汤包:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
带着吸管的包子,做为老广的我实在是孤陋寡闻了。猛吸一口带有浓浓蟹黄香味的汤汁,简直太上头了🥰~汤汁吸完以后,剥开包皮,大块大块的蟹肉便跑出来勾引你吃掉它,满满一口,那真叫人满足🤩
❤️小笼包类:蟹黄小笼包:⭐️⭐️⭐️
鲜肉小笼包:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我们两人吃,但我觉得点一笼就ok了,因为包类实在是太饱肚了。😣(其实蛮想建议店家推出个双拼。)相比蟹黄,我更喜欢鲜肉,汤汁清甜,肉也很鲜嫩。至于蟹黄小笼包嘛,谨记要趁热吃。
❤️凉菜类:四喜烤麸:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上海熏鱼:⭐️⭐️⭐️
强推上海特色凉菜四喜烤麸,烤麸实际是面筋,配上甜口酱汁,味道超级上海。吃惯醋味阵阵的凉拌的我,品尝起上海凉菜,别有一番风味,必须给我盘它!🤩
上海熏鱼嘛,入口酥脆,也是配上和烤麸一样的甜酱。萝卜青菜各有所爱,我个人觉得,就是豆豉鲮鱼罐头的味道...
❤️汤类:罗宋汤:⭐️⭐️⭐️
野生菌王汤:⭐️⭐️⭐️
罗宋汤蕃茄味浓郁,pizza客千层面的味道。野生菌王汤,味道清甜,妈妈的味道。总体什么特色可言吧,汤类不推荐。
❤️点心类:蟹黄酥:⭐️⭐️⭐️⭐️
咸口酥,表皮很酥脆很干,入口轻咬即断开,口口满是热腾腾的蟹肉陷,很上海。
来上海玩想要品一品小笼包,那就必须得去南翔馒头店打一次卡~🤩
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胖球轱辘
2021-11-07 13:42
最近很爱吃泰国菜,上午补完牙正好来这里吃饭,我们是第一个到店的,走的时候店里已经坐满拉,生意真的很好,而且是工作日。
店在帝景苑酒店里,电梯进去按p层(2层)酒店正门进去就能看见指引招牌,很好找。
这个口味和泰国以往吃过的泰国菜有些不一样,就是很特别。
我们一开始点了两人套餐,后面又加了两道菜,所以
「冬阴功海鲜汤」「青咖喱虾」「椰子鸡汤」这三道菜就点的重复了。三道菜我更偏爱冬阴功汤(吃到后面有点腻了,还好点了木瓜沙律,解解腻)
烤猪颈肉特别得嫩,炒什锦菜也很鲜很好吃。
他们家的芒果糯米饭是现做的,我们等了好久,问的时候说糯米还在蒸
另外我觉得他们家的糯米饭差了那么点意思但这是个人喜好问题哈哈,我喜欢粘粘得!
上海酒店
由 Agoda 提供
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Vera_8698
2018-12-26 01:59
😌爆红的上海老店😌远近驰名鲜美多汁的大大大肉串
🍗🍗
前阵子入冬,总是压抑不住想去上海每个旮旯寻吃的心,现在存了好多篇文章陆续分享出来😝😝😝
(虽然长胖了,但我安慰自己还能再发po分享独家减肥秘诀给大家😊)
【长发餐饮】
其实在前几年,住长宁区的很多人都知道这家卖里脊肉大肉串的好吃又实惠!公司有上海同事和我说,他是从小吃到大的👦👉👨可是之前一直没去,现在终于可以尝尝滋味怎么究竟如何!
🍗🍗🍗
现在装修完之后只有三样东西卖:
【里脊肉串】5元💰
买不了吃亏,买不了上当,这样紧实鲜嫩又大块的肉串只需五元!虽然说没有很惊艳(味道略略单一),可是在大冬天吃到这样子的大肉串实在很满足!🤩如果小时候我在这附近读书,这绝对是我每天盼望着要来吃的地方!看见有好多人都是好几串好几串买的,一口半串,别提多爽!
【鸡心串】2元❗️
腌制得偏咸,可是口感不错!👌👌
【鸡肫】2元❗️
也是偏咸的,喜欢重口应该会喜欢🌟
总体来说最推荐【里脊肉串】啦!
老板也不会因为多人而不耐烦,有点加分,我们去的时候排队人不多,可是后来人逐渐越来越多,还是需要等待大概半小时到一刻钟的。
值不值得排队呢,我觉得半小时以内是OK的~
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nichole_3102
2021-10-21 12:58
藏在居民楼附近必吃榜 又可以说是复旦大学的校外食堂 果然大学生非常的多 选的下雨天去还等了半个多小时的队 基本都是拼桌 也有包房 肯定要提前预定
「水煮牛肉」 很大一盆 就是上的很晚都吃不下了 牛肉不多也不算少 很香下饭
「虾仁抄手」推荐!给宝宝吃的叫的清汤 应该是猪蹄汤底 很鲜抄手虾仁大颗
「宜宾燃面」推荐!辣子很香特别香 面也筋道 好吃 一碗还不够 后面点了拌面的面加进去就差点意思
「椒盐排条」这个一般的好吃
「宫保鸡丁」一般般
价钱实惠 怪不得大学生那么多 个人觉得不是很辣 好吃的 还会再来
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魔牙牙
2021-11-04 11:37
生日那天去的。排队80分钟了… 还有一桌,坚持就是胜利
「小辣味奶油膏蟹」¥328,这位蟹先生把肉都长在膏上了吧……… 半盖子蟹黄…… 家里两个蛋糕怕是要扔掉了,实在吃不下了
「蟹粉酿橙」¥58一个,超级推荐!满满的蟹粉!还可以拌饭吃!
「秃黄油捞饭」¥88,我觉得一般,一小碗饭一人份。并没有推荐的这么好吃。还不如橙子
「煎三文鱼芒果包」¥48,满满一份,我觉得蛮好吃的。冷菜必点。
「蟹粉鸡头米」¥138,emmmm,我觉得一般吧。鸡头米太多了。先吃起来很嗝,有些烦。
「藜麦蟹肉冻」¥48,普通,算是个创意菜吧。点了玩玩。
「粢饭糕」¥16,点多了,吃不下了……但是味道不错
总体,膏蟹的确把我们惊艳到了。的确一份价钱一分货。非常满意。我们事后去江杨路市场买了3次,也只有一次是比较满意的。但总体还不如蟹榭这么膏肥味美。
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Evelyn_7449
2021-11-06 18:14
好吃不贵 位置绝佳
十点多钟刚刚临时决定去春在吃中饭。
运道勿错,天摒牢没落雨,下地铁急急忙忙寻过去,正好十一点半,坐到勒么一只六人位(预订客人临时取消)
餐厅view老好,如果天气好,坐勒外头就更加灵光了
正宗本帮菜,今朝点额所有菜𠆫沒槽点
尤其要表扬:
- 酱爆猪肝(新鲜肥嫩毫无异味、火候剛好)
- 干煎带鱼(热腾腾上来,脆而不干、鱼肉紧实)
- 白烧鳝丝(尽管号称额淮扬白烧-本人以为不大像, 不
过勿影响口感和新鲜度,一眼勿腥,肉有弹性)
服务不错, 不卑不亢
人均一百, 勒迭个位置,是最近本人吃过额最有性价比本帮菜了,必须五星好评!
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立下弗勒格的S
2023-01-01 21:08
新年“大世界” ️魔都本地人才去美食世界
❤️每一个上海小囡的童年回忆:哈哈镜、大舞台
公众号:上海大世界 预约入场,可预约5天内
1️⃣京雲華(新世界店)
💰106
📍南京西路2-68号新世界城9楼
不要以为北京烤鸭只有全聚德,北京人自己也都不吃。性价比很高的京式烤鸭,半只烤鸭只要99,还可以做椒盐鸭架、鸭泡饭。别忘了点一份北京点心:驴打滚
2️⃣姜虎东白丁烤肉
💰145
📍金陵东路569号汇都大厦2楼
老牌韩式烤肉,很厚的五花肉、超大的海鲜葱饼、特别的大蒜大肠……很有氛围感的店面,纸巾是高高悬挂着,适合情侣、多人聚餐
3️⃣德兴馆
💰38
📍金陵东路416号
吃简餐、宴请朋友、外卖熟食的地方。焖蹄+爆鱼+雪菜面,豪华早饭。响油鳝丝、两面黄、油煎馄饨……宴请必不可少。烤子鱼,鸭膀……外卖好选择
4️⃣新梅居
💰140
📍宁海东路295号
不花哨、甚至卫生不怎么样。吃火锅的氛围很好,似乎到了上海的冬天,我们就要去宁海东路的火锅走一圈。荠菜百叶包,必吃!!肉很少、基本就是荠菜,但非常鲜。为什么不推荐“月圆”,排队长,热气羊肉130一盆涨价太厉害,有点涨疯了。新梅居,90一盆
👍云南路美食 魔都小囡记忆中的美食街
5️⃣鲜得来排骨年糕
💰27
📍云南南路36号
通常这是我作为排队等位时,买来吃的。千万不要被其他网红带节奏,鲜得来的做法才是上海正宗排骨年糕!默认一块大排+2块年糕,可以出钱多加年糕。这里还有难觅踪影“双档”,双档原指:2个百叶包+2个油面筋塞肉。不过,现在都变成各一个,应该算单档
6️⃣小绍兴
💰71
📍云南南路75号
三黄鸡,是上海宁口中的白斩鸡,据说是吃鲜活类4斤左右的母鸡,鸡身毛黄、皮黄、腿黄,故称“三黄”这里一切由“鸡”出发,鸡粥、鸡血汤、鸡胗……
7️⃣德大西餐社
💰100
📍云南南路2号
老克勒的海派西餐聚集地,下午经常看见三五个上海中年人,才喝咖啡聊天。。葡国鸡、炸猪排、罗宋汤、土豆色拉……哪一道都口口称赞。这里的西餐,在现代年轻人眼里,也许可笑。但在上海小囡心里这就是海派西餐,改良过很浓重的上海口味。同样推荐“新利查”
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immeilin
2019-12-30 20:57
上海探店|飘着荷包蛋的复古咖啡店
看到这家店后一直收藏至今终于来魔都打卡了,超喜欢上面的荷包蛋,可可爱爱!
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☕️焦糖肉桂荷包蛋 38¥
荷包蛋系列分为两款,一款生姜,另一款焦糖肉桂。肉桂的味道没有很浓郁,倒是上面的荷包蛋吸引人,如果真的想品咖啡可以点澳白或者dirty。
☕️丹桂 35¥
奶味偏重,淡淡的桂花味,不是很甜。总体中规中矩。
🔸在上海的冬天,很适合点上一杯喝,坐在温暖的店内,朋友一起聊天。
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店名:铁手咖啡制造局(metalhands)
地址:永嘉路37号
人均:37¥
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小松子_5716
2020-10-27 17:47
位置:广东路59号(近外滩三号)
环境:
环境很好很喜欢也不是第一次来了干净简单的装修风格白色与原木色色系很舒服进来不会感觉夸张感觉很舒服心会很静越是看似简单的装修其实越难设计越费心
服务:
排队的人超级多但是服务人员特别用心用力的照顾大家帮忙关照手中的号码特别细心
吃的吧这次感觉没有前几次那么好吃也许可能因为等的太久了吧不饿了整体来说非常过瘾哈哈最喜欢的是送我的碗超级超级喜欢谢谢
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clove
2021-05-16 10:25
周六下午5点半左右到的。感觉整栋楼都冷冷清清的,以为店里没多少人。结果到了5楼才发现已经满客,需要等位。还好等了大概40分钟就到我们了。
「黑豚肉叉烧」这道菜是本次最佳,价格也是最贵的。6块厚切叉烧,168块。每块都是肥瘦相连,但是一点不腻,我是个几乎不吃肥肉的人,居然也都吃下去了。而且这道叉烧吃起来肉质是松软的,咬下去会有汁水,不像其他店里很多叉烧都是比较柴,干巴巴的。
「深井靓烧鹅」相比叉烧,烧鹅就有点令人失望了。分量挺大的,但是不是很入味,而且我个人喜欢皮脆脆的烧鹅,这个是软的。
「白灼芥蓝」每餐必点一个深绿色蔬菜。白灼芥兰还可以,咸淡适中。多吃蔬菜补充点维生素。
「糖心酸姜皮蛋」我喜欢吃皮蛋,但这道菜不是很喜欢。因为居然是蘸白糖的……口味太奇怪了。我还是喜欢蘸酱油的。
「喜粤虾饺皇」好吃。每个里面都有三只虾。而且虾肉感觉是新鲜的,比较弹牙。
「老香港奶冻」甜品好评。奶味特别重,很香,甜度也适中。
总体来说味道还不错,下次还想来尝尝其他菜。
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咸蛋黄肉松
2021-11-01 17:33
很多年前在新加坡吃过还蛮喜欢的,但记得菜品单一只有辣椒蟹和黑胡椒蟹,所以纵然知道环贸有店也一直没去。偶然看到推送哇塞居然有我最爱的咸蛋黄系列,于是赶紧来打卡。
毫不犹豫的选择了咸蛋黄蟹,好吃,但凡用咸蛋黄做的菜我都喜欢!就是咸蛋黄还不够多,最好蟹壳上铺满厚厚的一层。
麦片虾本场最佳,不过亮点不是虾而是麦片,虽然虾蟹都很好,但配料更出色。微甜的麦片夹带着咸蛋黄的微咸,炒过后特别香,被我们全部消灭干净。
秘制一品牛肉也超级赞,肉质炖得相当的酥,浓郁的本帮酱汁妥妥的满意一百分。相较之下摩卡排骨算是踩雷了,不是味道不好,而是排骨的肉质硬邦邦的,和牛肉相比口感上差了好几级。
其他菜也都很满意,肉松茄子油炸食品自然是好吃的;贵妃汤面即海鲜面,汤汁浓稠鲜美面条有嚼劲;菜脯蒸笋壳鱼因为有了酱萝卜,鲜到眉毛都要掉下来了。
环境和服务都令人满意,还会再打卡,下次要吃辣椒螃蟹了,重拾当年的味道。
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上海美食攻略
2018-06-11 22:22
上海最正宗的生煎,大壶春,10年没涨价,8元4个,最爱这一家!@抖音小助手
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