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壹碗周
2021-03-02 13:09
澳门|恋爱巷
伸手要来的没有任何意义
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发呆艺术家
2023-07-07 15:07
澳门City walk指南|或许你知道恋爱巷吗
澳门之行出片率靠这两面墙了!
对比大三巴正面的广场来说人少很多
颜色也好多巴胺
📍恋爱巷,大三巴牌坊步行三分钟就到
📍炮台,看日落的绝佳地点
🌟路上都是风景呀,点个收藏更好找
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澳门 · 澳门戀愛巷
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紫成真人
2023-02-20 23:23
澳门的绝佳机位
P1: 恋爱巷(不一样的大三巴角度,偶然拍到拍婚纱照的新人,运气爆棚!)
P2:东望洋新街(《国家地理》杂志机位~白天夜景拍出来都是大片效果)
P3:花王堂街(很澳门的街道)
P4:民国大马路(很有有澳门特色的建筑,教堂在制高点,很出片)
P5:衣湾斜巷(湖景洋楼坡道,有车经过时很出片)
P6:马忌士街(很多五颜六色的葡式建筑)
P7:黑沙海滩(海浪和远处的建筑很搭)
P8:澳门轻轨海洋站(列车从终点站驶出,远处也可以看到澳门旅游塔)
P9:澳门伦敦人(满满的英伦风)
澳门 · 澳门戀愛巷
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victoria_4095
2021-02-21 15:53
澳门Macau街头巷尾的葡国风情
明媚的澳门真是处处都透露着色彩与活力🏡不用人挤人,到处都是包场的快乐🤩度假感满满🥰
图1⃣️and5⃣️ 大三巴 大三巴牌坊
完全没想到优衣库竟然藏身在明黄色的葡式建筑里😯
下午4点多到正赶上夕阳🌇从优衣库3楼的窗户看出去,温柔的阳光洒在牌坊上,配上台阶边的绿植🪴美得像幅油画🖼
图2⃣️ and7⃣️ 官也街 官也街
官也街好吃的也太多了吧哇咔咔,穿过重重美食就能看到一条五彩缤纷的小街,有些年代感,但又充满活力☀️
图4⃣️ 恋爱巷 澳门恋爱巷
不过是条百米小巷,怎么能有这么多种颜色呢~瞬间感觉回到了墨西哥的瓜纳华托~
图3⃣️ 玫瑰圣母堂 圣道明会院玫瑰圣母堂
图6⃣️、8⃣️and9⃣️ 都是去大三巴路上看着好玩随手拍的🤭
澳门 · 恋爱巷
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Wistour
2020-11-13 10:14
澳门有一条巷,是万千情侣的必去之地
澳门,一座极其文艺的城市💒,中式美学和葡式风韵的文化沉淀赋予了这座城市独一无二的气质🎠。使得就连一条只有50米长的小窄巷,也能拥有属于自己的风采,成为无数人打卡的胜地📷,这条巷子就是恋爱巷❤️。巷子不长不宽,关于这条巷子有很多说法,其中最为著名的就是澳门当地有一个传说,只要单身的人走完这条巷子,便会在不久之后邂逅恋情🎈,而情侣到此,则爱情便会长长久久👩❤️💋👩,因此成为了著名的恋爱胜地💕。
恋爱巷,其实只是一条全长50米的斜巷,当大家在大三巴拍完照,在附近闲逛时,很容易就会忽略了途中经过的这条浪漫小巷💖。在上世纪二十年代开辟的恋爱巷,至今已有八十多年历史了‼️
而走到这里,你一定会被小巷两侧富有欧陆风情的建筑物所吸引。💖这几栋建筑的外墙均被刷上了浅黄色或是粉红色,拍照超出片的哟!据说屋主选用这两种颜色是为了配合“恋爱”这个主题:💛浅黄色代表柔情,💓而粉红色则是激情。置身于恋爱巷,就如恋爱中的人——徘徊在冷静与热情之间,所以之后也有了“凡走过恋爱巷的人,不久就会遇上恋爱”的民间传说。💝传说的真假我们就不得而知了,但的确为这美丽的小巷增添一分浪漫色彩。
🔆大伙参观完大三巴不妨也去恋爱巷走一走🔆
澳门 · 恋爱巷
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VickyStar
2020-07-23 01:12
澳門景點戀愛巷
第二次黎戀愛巷影相
今次同上一次一樣空無一人😮
可以包場任影☺️
點解短短一條戀愛巷都可以影出咁靚嘅相
以前每一次經過已經好想入去影相
但係次次都好多人放棄左😂
呢段時間係澳門任何一個地方影相都超靚💕
🔔想知道澳門拍照景點記得關注我哦💗
❤️喜歡的話記得給我愛心😘
澳门 · 恋爱巷
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吴小尊
2019-08-14 14:23
小清新的澳门景点——恋爱巷
沿着大三巴右街走下去,有一条全长只有50米、甚少人经过的小横巷,它有一个浪漫名字──恋爱巷。恋爱巷两旁的建筑物充满了欧陆风情,走在巷里,似是置身欧洲石春小路中。
澳门 · 恋爱巷
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阿金不打烊
2023-10-16 17:47
澳门旅游|多巴胺恋爱巷
来澳门玩一定要去五彩缤纷的恋爱巷拍照
马卡龙般彩色的墙体和漂亮的建筑设计也别有一番风味
#澳门老街巡游# #澳门# #澳门旅游# #澳门旅行#
🚶♀️6.1 第二站 恋爱巷
澳门 · 澳门戀愛巷
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钱猫猫lisasa
2018-03-05 19:16
澳门大三巴附近的恋爱巷,有人去过吗?好美!小众景点!
看了综艺节目爱的时差,赌王儿子何猷君带着奚梦瑶去了澳门恋爱巷,然后还在上面留言。😍自己去过澳门这么多次,都不知道有这个地方!
😝马上就想把这个浪漫美丽的地方告诉给小红暑们
👇👇👇以下资料和图片是百度来的👇👇👇
自己下次过去澳门,肯定会过去的拍照的😍😍😍
“恋爱巷”这名字来源于葡文“Travessa da Paixão”
“Paixão”可解释为迷恋和激情
😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍
地址:澳门半岛大三巴街和大三巴右街之间
导航可以找到
交通指引:乘17路公交车在白鸽巢总站下车
每次都有去大三巴的,真的完全不知道恋爱巷这个地方!😱😱😱
👍 👍 👍👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
恋爱巷很短,只有50多米,在紧挨着大三巴旁边不起眼的角落里,非常容易错过。恋爱巷是浅粉浅黄的恋爱色调,配上欧式建筑,就是恋爱的感觉。
恋爱巷是最适合情侣谈天说地的地方,在这浪漫的气氛下,让你重拾初恋般的美好。因此,每年都有众多情侣慕名而来,寻找浪漫的感觉。
❗❗❗重点可以在恋爱巷留下你和爱人的誓言哦!好浪漫!和闺蜜的誓言也可以啦,哈哈哈。
珠海的小伙伴就可以随时过去咯,又多了一个可以拍照和玩耍,充满浪漫的地方了。哈哈哈😄
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incyvin
2019-09-05 21:37
澳门 从不一样的角度 拍大三巴牌坊
说到澳门 就会想到大三巴牌坊了吧
这里永远都是人山人海的 所以真的要早点来
从牌坊正前方拍照也会有点单调
所以要介绍两个拍照点 首先说大三巴牌坊的右手边
📍恋爱巷
这里的颜色有粉,绿,红,黄 怎么拍也美
而且站在楼梯也可以跟露半边脸的大三巴牌坊合照
澳门恋爱巷
然后 大三巴牌坊的左手边
📍大炮台
往上爬一点点就可以 拍到绿色照片
让照片看起来更多色彩 更加~美
大炮台
下
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本杰明摄影
2023-07-18 16:31
恋爱巷
到大三巴打卡,这里恋爱巷也是很出片的一个地方,不要错过了~
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大熊_3561
2023-02-28 15:58
恋爱巷
恋爱,一个在当今听起来显得文绉绉的名词,似乎很遥远了。
在澳门名片——大三巴西侧,有一恋爱巷,巷子不宽,长约50米,两侧房屋色彩鲜艳,充满南欧风情。相比几十米外游客喧嚣、人头攒动、摩肩接踵的大三巴,这里很静,只有年轻人在此打卡。
另有很重要的一点,这里是大三巴的取景点之一。
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小雪没烦恼
2022-09-18 11:46
澳门恋爱巷|大三巴旁边
去大三巴玩也不要忘了旁边的恋爱巷
白天晚上都好看
粉嫩嫩的墙拍照很好看,很少女心哈哈
我们去那里玩还看到有拍婚纱照👰♂️的了
-
该说不说,下午2点左右真的太晒了,走几步路就好像要洗澡了出汗贼多,所以大家可以傍晚去或者晚上
澳门 · 澳门戀愛巷
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糖心何包_4331
2023-09-24 13:36
澳门|恋爱巷️拒绝游客照
面对大三巴左手边有一条小路,顺着走50m左右,👈左边楼梯下去就是恋爱巷啦。
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小杨的起承转合
2023-09-24 11:06
在澳门恋爱巷拍过照就可以恋爱了吗
澳门半岛恋爱巷的彩色墙壁 真的很出片
调色的时候用🌟图的韦斯安德森滤镜
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VickyStar
2020-11-21 16:41
澳門再見寧靜的大三巴和戀愛巷
近幾個月去了很多次
大三巴牌坊澳门恋爱巷
晴天,陰天,日落和夜景的大三巴也去過
終於明白遊客為什麼每次去澳門也要來這裡
不同的天氣和時間來也不同感覺
每次也可以拍出很棒的相片
之後的遊客會越來越多應該不可以包場拍照了
但是每隔一段時間也會來散散步
還有新開的Uniqlo未去打卡
有空一定要去這個新的打卡點💛
中国澳门 澳门半岛
大三巴斜巷 大三巴右街
大三巴牌坊-圣宝禄教堂恋爱巷
澳门 · 恋爱巷
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窝蛋方包_7286
2023-04-23 18:33
我的澳门半日游好拍又好玩!
大三巴 人太多就去侧面拍了!
恋爱巷 拍了!
澳门街头学生妹 拍了!
的士街景 拍了!
亚洲top 50咖啡店 去了!(下次还去~
路边各式各样摩托车 看了!
老字号面馆 吃了!
星巴克澳门20周年特别版周边 买了!(太喜欢了~
港澳星巴克才有的 日式焙茶 喝了!
澳门小学生放学 看了!
扭蛋 玩了!
日本超市 逛了!
港澳版明治牛奶 扛回家了!
明明是轻松的逛吃日 回头看看做了这么事情 不愧是特种女兵啊(。ì _ í。)
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澳门 · 澳门戀愛巷
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赵好玩儿
2023-08-23 18:47
澳门景点|超短恋爱巷其实能拍多角度照片
这条【恋爱巷】的出圈跟名字脱不了干系,但更重要的一点是,这里也是拍大三巴的独特视角之一。
🗺️先说在哪🗺️
澳门半岛,大三巴旁边的小巷子,顺着走就能找到。
🖼️风格印象🖼️
非常窄、短、小的一条巷子,还有很明显的倾斜。
但是建筑本身颜色鲜丽,确实是可以很出片。
从每个角度看都有不一样的风格,是恋爱巷的主要特点~
📸怎么拍📸
1️⃣巷子很窄,完全步行,有一些花坛长椅可以拍照合影;
2️⃣抬头看建筑的立面,很有澳门风情的那种民居楼风格;
3️⃣站在高处那一端附近,可以仰拍大三巴的侧颜,角度非常好看,画面里还可以同框两边的建筑;
4️⃣高处向低处看,正对面的居民楼很有市井气息,加上两边的建筑和向下倾斜的角度,空间感非常强;
5️⃣高处还可以拍到恋爱巷的斜角建筑,也很有特色。
📝总结一下📝
恋爱巷虽然本身不大,但是位置和结构都很特殊,用心构图取景,可以拍出很多不同的角度和画面,打卡大三巴的时候,值得顺便来看看~
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澳门 · 澳门戀愛巷
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旅游狂魔夏夏夏
2018-12-03 21:42
【澳门·恋爱巷】
恋爱巷原本是大三巴牌坊旁边的一个小巷子,后来慢慢发展成了澳门一个网红地。
除了有写满XX爱XX的告白墙,还有很多适合拍照的网红墙。
最特别的是恋爱电影馆了,里面有种老式港风的感觉,还可以可以看到很多已经下架的电影,一起缅怀青春吧!
涂鸦墙和老电影,以及,恋爱的味道🤭
澳门 · 澳门咖啡
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Jophy_7866
2017-12-15 10:54
大三巴+恋爱巷
澳门地方很小,大三巴牌坊热门的旅游景点,人肯定是特别多,想拍照更是难难难…
只能用美食来弥补,义顺牛奶公司的双皮奶一定要尝试,个人喜好冻双皮,他们家的猪扒包味道也不错,只是面包🍞干了些,不比大利来记,荣记牛杂,必排队,味道也是棒棒哒
十米就会有一家手信店“钜记”因为巨轮才得知这家手信店,确实和电视里演的很相似。
一上午这里就可以逛完,顺便可以解决一顿饭…
澳门 · 澳门咖啡
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西屿_3334
2023-01-14 20:38
澳门|来澳门一定要打卡的斜巷!!!
大三巴牌坊旁边有特别多彩色的小巷子 📷很出片!
没什么人 想怎么拍就怎么拍🤭
相比于氹仔的纸醉金迷 半岛生活气息满满~^ ^
推荐:恋爱巷 疯堂斜巷 大炮台斜巷 衣湾斜巷(有点远)
澳门 · 澳门戀愛巷
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瞬间转移大法
2021-01-12 19:51
收藏帖 | 暴走澳门City Walk城市攻略
如果你想去澳门,却不知道从何开始做规划,不妨看看这份官方攻略,总结出6条City Walk散步路线,既涵盖了澳门旅游局官方推荐的经典必游地,也同时介绍深受旅行者喜爱的新鲜小众文艺打卡地。
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每条散步路线的花费时间大约都在1小时左右,可结合自身喜好和当日大行程弹性规划路线。
.
01历史城区散步
路线概览:
南湾大马路→市政署大楼(议事亭前地)→邮政总局→玫瑰堂→三街会馆→典当业展示馆→福隆新街→清平戏院→鸦片屋→柯邦迪前地
推荐理由:
这条路线上多个建筑都作为澳门历史城区的一部分,被收录进世界文化遗产名册中。今年适逢申遗成功15周年,从这里开始认识澳门再适合不过了!
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02中葡文化寻踪
路线概览:
议事亭前地→岗顶前地→圣老楞佐教堂→郑家大屋→亚婆井前地→西望洋山→妈阁庙
推荐理由:
由议事亭前地出发往西南方向走,一路囊括了西方葡萄牙风情和中国传统韵味,在旅途中寻觅中葡文化交汇的美丽足迹,回顾葡萄牙人聚居澳门的历史与情怀。
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03大三巴周边小众探秘
路线概览
大三巴→恋爱巷→俊秀围、关前街→烂鬼楼巷→十月初五日街→圣安多尼教堂→白鸽巢公园/东方基金会
推荐理由:
去澳门玩当然不能错过雄伟的大三巴牌坊,这座见证了澳门数百年历史的建筑物,几乎已经成为澳门经典的唯一代表。
.
其他路线
文艺青年人文漫游:观音堂→东望洋山→澳门国父纪念馆→卢廉若公园→塔石广场→望德圣母堂→疯堂斜巷
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氹仔的葡韵风情:氹仔嘉善堂→氹仔观音堂→路氹历史馆→官也街→嘉模会堂→嘉模圣母堂→龙环葡韵
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闲适的路环午后:恩尼斯总统前地→路环观音古庙→路环天后古庙→谭公庙→路环图书馆→路环圣芳济各教堂→路环码头
澳门 · 议事亭前地广场
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Mimo夏未末
2021-01-06 15:15
人均30+|澳门当地人推荐的地道美食攻略
澳门的美食推荐来啦~之前让很多澳门的朋友推荐餐馆,最后我们打卡了不下20家餐厅。这次推荐的都是我们去过的觉得好吃的店,基本上都是当地人会去的,人均在30-40澳门元,性价比很高的餐馆。
1⃣️陈光记饭店(P2)
地址:罗保博士街19-39号
招牌菜:黑椒烧鹅/烧鸭,火肉饭
一周内吃了三次,因为朋友很喜欢这里的火肉饭。他们家的黑椒烧鸭也很好吃,外脆里嫩,肥瘦适中的烧鸭配上黑椒汁超赞的。这家店离新葡京和新八佰伴不远,只收现金。
.
2⃣️牛记咖喱美食(P3)
地址:十月初五日街1号
营业时间:9:00-凌晨1:00
招牌菜:咖喱牛腩、蟹黄捞面、猪扒包
连续十年上榜“米芝莲指南推荐餐厅”,他们家的咖喱出了名辣。朋友平常很能吃辣都差点被这里的咖喱辣哭了。他们家的蟹黄捞面和猪扒包也很好吃。
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3⃣️金利食店(P4)
地址:(雀仔园分店)马大臣街17号B号
营业时间:07:00-17:00
招牌菜:双汁猪肉丸、双汁鸡米、咖喱牛腩面
超级推荐他们家的双汁!双汁是指咖喱汁+牛腩汁,这个汁真的配什么都好吃,加上他们家的秘制辣椒酱更好吃。好几个澳门的朋友首推都是金利和金城,据说这两家是兄弟俩开的。
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4⃣️永安咖啡室(P5)
地址:马大臣街4号联丰大厦B座
营业时间:07:30-17:30
招牌菜:咸牛脷公仔面、黑椒牛肉粒、蒜香猪颈肉
这家店在3⃣️对面,经常要排队等位,推荐咸牛脷、蒜香猪颈肉,记得试试桌面那瓶上等咖喱油哦。
P.S.3⃣️和4⃣️就在一条街上,建议上午去吃金利,然后去附近的东望洋街拍照,逛逛附近的中古店,再回去吃永安。
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5⃣️下环街市(P6-8)
地址:李加禄街下环街市二楼熟食中心
营业时间:7:00-20:00
推荐:源进瓦煲美食、吴廷记糕饼、华仔面食
这里真的当地人才知道的地方,所以重点推荐一下。地址是在下环街市的二楼(其实是要走三层楼)有点像大食代的感觉。据说这里的摊子都是以前街边的走鬼档,后来统一让她们聚集在这里开店,所以里面的美食都很地道。我们只吃了四五家,味道都很不错。
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6⃣️鸡记(P9)
地址:澳门货仓街1号(下环街市附近)
营业时间:7:00-22:00
推荐:海蜇手撕鸡捞米、风砂鸡扒捞面
这家店离下环街市很近,每次去澳门都会去吃的店。主打吃鸡的,鸡扒皮脆肉嫩,手撕鸡也很好吃,捞面一定要加上他们家的炸蒜和辣肉脯!
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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日午安软Ruan
2022-03-16 09:08
澳门永利这个185平大套房居然只要600?!
有点太夸张了!
可以看到海景 view超级好!
按摩浴缸的起泡效果真是不错😌
澳门 · 澳门永利酒店
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Mali_1645
2024-11-18 09:35
澳门|你不宣传这条街你糊涂呀‼️
觉得大三巴人满为患⁉️担心自己买到的伴手礼不够地道⁉️只有一天时间不知道怎么同时感受澳门的葡国风情和本地文化⁉️
这次带来了澳门🇲🇴本地朋友的旅游攻略(在上图!)
📍十月初五日街
📕历史:纪念葡萄牙在1910年10月5日推翻帝制,建立共和国,因此命名此街为十月初五街
🚌交通:MT4、3、3X、101X、17、16、1均可以到达
💝手信:牛肉干、三丽鸥葡国风情周边、花生糖、茶(荔枝红茶)、杏仁饼、老式CD
👀游览:清平街、福隆新街、十日初五日街
🍽️美食:荣晖咖啡美食的鸡汤米线、滄洲咖啡小食的蛋挞、兰香阁酒楼的怀旧点心、梁庆记的手工竹升云吞面、大龙凤酒楼的粤曲茶座、杏香园的美味甜品🍧任君选择
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澳门 · 澳门十月初五日街
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不專業的評論C
2021-01-31 23:19
|藏在澳门的小葡国|溜狗好地方|竹湾
📍路环竹湾海滩旁
竹湾精品酒店
竹湾海滩
Google map直接搜寻🔍竹湾酒店
看到巴士站竹湾烧烤公园再直走一小段路就会看到路牌指引竹湾酒店
楼下会有很多车位
然后走一条大斜路就到
🕑12:00-22:00
🔸
酒店前身是私人山庄
Cafe食葡国餐为主
有一个超大露天平台
最适合狗狗🐶到处走
餐厅亦有不少狗主带狗狗来hea
💡建议16:00来 不会太晒
又可以欣赏日落🌄
📸 拍照小tips
17:00-18:00拍照最好看
有黄昏衬托🌄
16:00拍照有点背光
而且人面会较黑
要后期再调色(可看图八)
🔸
至于餐饮方面就还好
不难食 中规中矩
始终卖点不在食物😽
我们只试了他们的下午茶☕️
点了个
🥪芝士火腿三文治配薯条🍟
🥞西多士
☕️泡沫咖啡 和 焦糖咖啡
总共💰$268
澳门 · 竹湾青年旅舍
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Shuyoo
2022-10-25 23:11
澳门伦敦人御园酒店
御园是不对外开放的 可以找人代订
个人还是比较喜欢丽思
澳门 · 澳门威尼斯人度假村酒店
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肉食动物森文S
2019-07-22 01:40
含泪推荐--好吃到泪奔的澳门小馆
因为公司出差去珠海,闲来有空去一趟澳门。所有人都知道澳门的威尼斯人的免税店以及威尼斯人4楼的葡式蛋挞必打卡。
但是!今天我早给你强行安利的是 只有老饕才知道的无敌好吃超道地澳门本土餐厅㊙ 皇冠小馆👑
我点了非常代表的,虾子竹升面🍜,小银鱼,咖喱蟹,大馄饨和七七八八的小吃。人均200人民币,看似不便宜,但是当你吃下去第一口,你绝对就只会说!值!得!
✨✨✨
首先必推 虾子竹升面!!!
🍤🍤🍤好吃在哪里: 舌尖上的中国推荐,吃过劲道的面,你吃过弹牙的面吗?竹升面特殊的工艺让面条外观看上去像方便面,但是当你咬断的时候每根面条都在啵啵啵的断开,好吃!!! 而且虾子(卵)炒香之后,有一股非常浓郁的海鲜香味。
超级好吃
🦀🦀🦀咖喱螃蟹!!!
好吃在哪里:你吃过果冻一样的咖喱吗?这一家咖喱好吃到让美食家蔡澜先生都赞不绝口,除了螃蟹特别新鲜这种标配以外。咖喱可以征服每一位食客。(老板会赠送烤香的吐司,感觉抹了黄油和海盐单吃也超级香)但是需要提前说,他的咖喱蟹是按两来计算的。并且一斤=12两!
🐟🐟🐟炸小银鱼
好吃在哪里:如果说之前的咖喱蟹是软糯的口感,那这个小银鱼就是酥脆包裹着松软。外面有包裹一层蛋液,通过大火快炸。很好的锁住了小银鱼体内的鲜味,焦香和海味极大的增强了口感上的层次感!
🌱🌱🌱空心菜
好吃在哪里:本人是肉食动物,一般都不吃蔬菜的,但是这里的空心菜不知道加了什么酱料(店内也有卖)好吃到我可以一个人吃完一盘!有海鲜的味道,有蒜香。
其他的像馄饨,咖喱虾也不错,去澳门的小伙伴,绝对不可错过!
澳门 · 百老汇中心
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番友_97970
2023-02-08 20:09
澳门性价比极高米其林餐厅 中午套餐198!
凼仔新濠锋酒店内「奥罗拉」中午套餐性价比极高! 环境超美,对出是大海,一望无际。 来澳门可以试试,毕竟也不贵👍 订位时记得要求坐窗边喔~吃完后还可以岀阳台拍照,随手一拍都可以成大片👍🏻
📍 新濠鋒10楼,餐厅大楼
🕐 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:00(星期四至一)
☎️ (853) 2886 8868
澳门 · 新濠锋酒店
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鱼爷叹世界
2020-09-28 19:51
澳门旅行不能错过这家“亚洲50强餐厅”—永
这次去澳门住在永利皇宫,顺利成章去试了永利宫的粤菜。亚洲50强餐厅、黑珍珠二钻、福布斯旅游指南五星级餐厅,载誉颇多,更加引起我强烈的好奇心。你大概挺难想象黄金与翡翠色调调和出的中式气派。白玉金色雕花一人多高的大花瓶齐整地开道,布满整个永利皇宫的鲜花毫无意外地延续到这里。是的,你没有看错,使巨型花瓶上下丰满的都是鲜花!一水儿的皇家做派。
大堂顶部布满大小不一的中式浮雕,金色灯笼绿色麦穗与落地窗外的湖景喷泉表演联袂演绎奢华的精致,有那么一瞬间我飘飘然的觉得这一切都是为我准备的,我就是娘娘。
然而工作日中午依然有不少人倚窗而坐,幻想破灭后我选择了幽静的包厢。刚一落座服务员便拿来专门放包的矮椅子,稍一伸手就能方便拿取包中物的高度设计相当贴心。
粤菜的特色不用过多介绍,只需强调这家店的两大特色:一是行政总厨善用时令食材进行料理,大胆猜测,持续发展下去可能会做到日料中的“厨师包办”;二是讲究茶水的搭配,不同的茶随菜式变化,串联整餐。
澳门高档食肆的桌上永远会摆放着自家独门秘方制作的XO酱,可任意佐食。
当天的菜都是按位上的,前菜点心拼盘是几种不同口感。接下来的花胶蟹肉冬瓜羹是当天我最喜欢出品。冬瓜已无形仅留有味道,它与花胶一同赋予汤底浓稠细滑的口感,拆解的蟹肉、细条的花胶鲜美而不失口感,冬瓜能与之和谐共处有点妙。食器与卖相令它先声夺人,增添不少好感呢。
葱汁配煎连鳞马头鱼,刻意不去鳞的马头鱼,反而丰富了口感,并不是所有鱼都能如此,只有对食材足够了解才能信手拈来。酥脆的鱼鳞在代替炸物包浆之余又增添了蛋白质,一举多得。
接下来的是厨师引以为傲的黑松露烧鹅饭,黑松露大手笔地铺满整个表面。最令人惊艳的是烧鹅的皮下脂肪几乎没有,而肉依然丰盈多汁,毫不干柴,索性称为低脂烧鹅。主角用荔枝木烤制,留出的鹅油再用来炒饭,米饭炒好后加入脆大米与脆野米。黑松露独特的丛林香气与带着果木香的烧鹅浑然天成,我毫不犹豫地吃掉整盘。
牛油果容易令人觉得腻,但这道冰凉的甜品燕窝牛油果布丁甜度适中且十分爽口。
席间配合三道茶,清爽的热茶开道,清洁口腔,打开味蕾,并且不会掩盖食物的鲜味。烧鹅时更换略带烟熏味的红茶,与烤鹅相得益彰,最后配合甜品上来一道冰凉玫瑰花茶,解暑又清新。
整餐吃下来给人行云流水的顺畅,饱腹却没有罪恶感。总之,很推荐带着家人的朋友去吃,还能观看窗外的音乐喷泉表演。
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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winsyshare
2019-07-12 21:32
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澳门 · 阿迪达斯(信达广场店)
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