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  • 蘇菲SoTime 2019-08-19 17:41
    跟著澳門人去吃 梓記牛什📝牛肚牛腩蘿蔔📝魚蛋粉📝牛什麵
    📝牛肚、牛腩質地柔軟入味,牛肚配芥辣醬超搭,牛腩就建議沾辣椒油😋蘿蔔當然是吸收了日月精華!絕對再Encore !!!
    📝魚蛋粉有驚喜,魚蛋細嚼下真的有魚味🤣
    📝點了牛什麵就是為了都試一下不同部位,牛膀非常入味,而牛肺比一般街外能吃到的質地更嫩,滷煮的時間剛剛好😋
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    關於他的故事👇🏻
    梓記牛什在40年代澳門營地大街已享負盛名,選用新鮮的材料,配以每天製作的清湯底與秘制辣椒油,吸引多位知名的食家到訪。
    牛雜可謂港澳街頭小食的三甲之選,其用料及滷煮方法是美味的關鍵。梓記採用市場直送的新鮮牛雜,仔細沖洗,並按不同部位分先後滷煮,用心製作最地道的平民美食。
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    🍴 梓記牛什(澳門百老匯店)
    📍 澳門百老匯大街
    📞 +853 8883 1827 / 8883 3338
    🕙 11:00 - 01:00  不分節假日
    🔎 #蘇菲覓食團
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