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Minus_5612
2021-02-17 10:07
广州老字号——陈添记鱼皮
作为广州老字号陈添记已经很多年了,以前只有西关有 现在北京路也开啦 今天路过就去试试了
鱼皮比较爽口 有花生芝麻葱辣椒等配料 但是一点都不辣哦 建议搅拌后吃 不然下面的那些会有一点咸 总体来说光吃鱼皮还是不咸的 味道刚刚好
¥29 个人觉得稍微偏贵了一点 我是中午去的人并不算很多 傍晚的时候排长龙了
店里还有很多云吞 面之类的 价格都在15-25之间 均可堂食 外卖 大家可以根据自己情况选择哦
广州
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以下榜单推荐
相关内容
骆晓晓
2023-11-21 16:08
文记壹心鸡是一家以鸡为主题的餐厅,这里的白切鸡味道还不错。此外,餐厅的环境干净整洁,让人感到舒适。服务方面也很周到,服务员态度热情,让人感到宾至如归。总的来说,文记壹心鸡还是可以来打卡一下的,但是不要求有多大期盼哈
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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轻轻的告诉你
2021-01-21 22:50
位于上九东路附近,骑楼风格建筑的一楼,下午错峰前来,顾客仍然络绎不绝。
菜品除了常见的肠粉与粥,还有牛杂等菜品。
「招牌牛肉肠」确实是吃过最好吃的牛肉肠粉啦!里面都是大块的瘦肉,而不仅仅是肉馅。
「猪肝肉片粥」粘稠的质地,加上新鲜的猪肝,别看10元钱不到,却体现出广州美食的品质感。
服务中规中矩,前台先点单结账,再回座位等,上菜倒是挺快的。
广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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Ashiley的喵
2020-10-23 15:01
㊙️私藏|广州米其林餐厅4⃣️惠食佳
惠食佳,一家吃粤菜的老字号餐厅,在广州有两家店,已经开店27年 是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅!店内主打啫啫煲,个人认为刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的~
√如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
√荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧~
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢!
作为广州老字号「惠食佳」旗下的嗜煲专门店,刚
好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~
必点招牌:
啫啫黄鳝煲🌟🌟🌟🌟🌟
这种浓油赤酱的煲怎么做都不会难吃好吗!况且口味刚好合适,并不咸。端上来的时候煲还在噼啪呲啦响,趁热吃一口黄鳝段真的是太Q弹了天呐,这一定是一条无比幸福的黄鳝🤭啫啫这种做法是利用石锅受热后的温度把食材焖熟的,不加一滴水喔,石锅能完整的锁住食材本身的汁水,怪不得鳝鱼肉吃起来一点都不干呢
蟹黄珊瑚滑豆腐🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜几乎是一滴都没剩,连汤都被我们刮干净了😂见笑了见笑了,只是因为太鲜!美!了!!感觉比江浙菜里的那道蟹粉豆腐还要出彩,主要是广东的大闸蟹和豆腐,都有自己独特的优点,而且惠食佳很舍得用料,使这道菜意外的给了我太多惊喜!
睹睹蚝烙🌟🌟🌟🌟
除了蚝还有鱿鱼和花甲,撒上满满的葱花~整道菜给我的感觉是很香很香哒,而且是我喜欢的焦脆口感。鸡蛋是半熟状态,更丰富了整体的口感。周围每桌客人都有点的一道菜,非常值得尝试,绝对和福建的蚵仔煎不一样哦
皇上皇腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
因为我们只有两个人所以点了小份,其实三四个人吃比较合适啦。不得不夸一下正宗的广式腊肠真的太好吃了太好吃了,米也是小小一粒,喷香十足的香米,吃了这碗饭,回家以后再吃米饭,果然食之无味 要不是因为吃的太饱,我好想把这一份光盘...
杨枝甘露🌟🌟🌟
惠食佳的杨枝甘露胜在颜值💯,很精致的餐具颇有英式宫廷风,上面厚厚的一层是芒果果泥和果肉,搅拌开来发现下面还有一层厚厚的椰奶,所以总体来讲奶香味还是非常足的,不太适合我这种喜欢果香的宝宝,而且甜度略高,我个人还是更喜欢利苑的杨枝甘露啦
姜汁冰淇淋&黑芝麻冰淇淋🌟🌟🌟🌟🌟
店家自制的!吃一口就吃到什么是🐂了……姜味完全不冲还很香,和奶味混在一起简直要上天。黑芝麻味的比想象中还要浓香,吃一口就感觉好幸福好幸福😊
总之这是亮点满满的一餐,当地人和游客都很喜欢的一家店,大家一定要早早去排号喔😘
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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酒鬼花生豆
2021-01-11 21:50
广州探店鸽子爱好者必去之地
广州大鸽饭旗舰店(近科韵路地铁站)
人均💰100
——————
二话不说先上结论:
鸽子的做法和口味繁多,无论喜欢什么口味的朋友都在这里能找到真爱,如果想不出错,那就点红烧。
其他菜来说,卖相很好看,口感平均分以上,菜量不大,适合小型聚会。
——————
🥩口感:⭐⭐⭐⭐⭐
乳鸽:吃鸽子来大鸽饭就不会出错!四个人聚餐点了四只不同口味的鸽子,所有鸽子肉都非常的嫩!经过我们四个人的综合评价,一致认为:盐焗>红烧>椒盐>蜂蜜;
——
红葱头焗排骨:强推❗很小的一煲,里面有蒜和青椒,排骨肉质非常紧实,口味偏甜但是一点也不腻;
——
河源车田豆腐煲:老豆腐中间夹心有肉粒,搭配浓郁的酱汁,是配饭的最佳选择!
——————
服务:⭐⭐⭐⭐⭐
服务没的说,上菜速度也很快,在一个沙漏内上齐,服务员态度也非常好
——————
环境:⭐⭐⭐⭐
这家大鸽饭店面非常大,其中还带有小桥流水,桌子之间间距合适不会让人感觉很拥挤或者疏离,不过就是现在1月份去吃完饭坐在座位聊天感觉有点冷。。。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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栗子的游玩小记
2023-04-18 12:13
广州游玩六运小区体育西游玩美食攻略
🧚🏻♂️这次是广州游玩攻略4【体育西六运小区】
🎏游玩顺序:如迪冰淇淋——cowcow其其—包浆豆腐—宋家热狗—tab—泽田本家铜锣烧—hom coffee(芋泥肉松三文治)—chouchou/星屑—Yankel taco—丘大叔—那家螺狮鸭脚煲—湘遇土菜馆—正佳天环
🚇广州地铁三号线体育西b
1⃣️如迪冰淇淋
💰9.9 巧克力柠檬
🌟冰淇淋很厚实甜甜不腻 泡芙不是脆脆那种 有点像在啃面包 不过甜品开胃还不错
📷朋友开0.5广角拍照 会特别可爱(像老鼠一样
2⃣️cowcow其其30+
多人店小 十二点到已经要等14桌了 里外约8张桌 我们就没吃
3⃣️包浆豆腐
💰7.6蜂蜜芥末
🌟外皮金黄酥脆 内馅的豆腐软软很像布丁 芥末味不重
4⃣️宋家热狗(豆腐隔壁
💰14 沙拉甜辣+葡萄
🌟 无敌拉丝 喜欢芝士的一定绝对不能错过!强推!第一次吃到可以拉那么长的热狗!
📷店面很韩很出片 拉丝的时候也可以让朋友抓拍 巨可爱!
5⃣️tab
💰10+
🌟冰火两重天 外脆馅冷冷(很降温
6⃣️hom coffee
💰19.9 芋泥肉松+黑提
🌟芋泥肉松我的本命巨好吃!外皮脆脆芋泥不甜配上咸咸肉松 很幸福!
7⃣️chouchou/星屑
💰15+
🌟chouchou的桂花芋泥牛乳包牛乳和面包非常轻盈柔软搭配芋泥可以升仙了!面包超人和巧克力豆豆朋友觉得比较普通
8⃣️Yankel taco 20+
店面很小童趣出片 去时只有外面有位 太热就没吃
9⃣️丘大叔柠檬茶
💰15+
🌟感觉喝起来跟普通的柠檬茶没啥区别
🔟那家螺
💰20+
🌟好吃 喜欢味重(闻起来和吃起来)的可以冲
1️⃣1️⃣湘遇土菜馆
💰60+
🌟小炒黄牛肉+辣子鸡 感觉和在长沙小店吃的味道一样(辣真的很开胃)肉也很多!我们六点到的 半左右已经有人等位~
1⃣️2⃣️泽田本家铜锣烧
💰12 奥利奥芝士
🌟可冲!记得让店员分成一半~
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广州 · 六运小区
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Liliah
2019-12-23 14:08
广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆
-
🍲
作为一枚地道老广,不得不说广州是一个包容性很强的城市,尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食,一到冬至过年的团聚饭局,依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
-
📌
今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅,听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧~
-
✨
环境氛围都很有市井气息,保留着旧式老广茶楼的装修和物件,很有亲切感,配上大红桌布,凭添几分节日气氛。
-
🥘
菜式方面,味道正宗,份量足够,可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的,尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口,可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
-
💁🏻♀️
🔍店名:创发餐厅
💰人均:70
📍位置:光复北路512-2铺
🚦交通:近西门口地铁站
⏰时间:11:00-14:30 17:00-21:30
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
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广州 · 炳胜品味(天河店)
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Lzkei
2023-11-23 23:34
广州|肥豚肉骨茶·海南鸡饭
「干锅药材肉骨茶」
药材肉骨茶会比白胡椒没那么呛辣,适合喉咙敏感选手,药材味和肉香味刚刚好,丰富的口感配上吸满汤汁的腐竹,一口满足。还可以续汤。
「海南鸡饭」
N刷肥豚但是第一次吃海南鸡饭,有被惊艳到,配了三种酱都很好吃,粤式、泰式,解锁新吃法。份量也很足,2-3个人没问题。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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sunn_1242
2019-04-18 10:15
广州体育西丨吃货必打卡的几家网红小吃店!
这里给大家整理了一下体育西必打卡的几家网红小吃店~
1⃣️小飞生煎 👉10元四个 底部煎的金黄金黄,表面撒的白芝麻好看又好吃,汤汁多到爆,光看着都能流口水呢! 😋
2⃣️思润普虾滑 👉17元一份 推荐一下我个人的口味,🙈选择原味、海苔口味的虾滑馅,鲜辣口味,配料选择蒜蓉酱,好吃不上头哟! 🙆
3️⃣泽田铜锣烧 👉哆啦A梦最爱吃的铜锣烧15块钱一个,感觉有点贵😿,不过味道还是蛮不错的🏻,抹茶党绝不能错过抹茶红豆味,绵密的红豆加上抹茶一点都不甜腻。
4️⃣好晴车轮饼 👉8元一个,比较小,看到馅有珍珠的觉得很稀奇🤓,于是点了个奶油珍珠,吃起来QQ的,很奇特,也不腻,挺好吃的😋!
5️⃣多吃串串少加班 👉好吃到停不下来的串串,民间串串 2元/串;衙门串串 10元/串。路边摊怕不卫生,这家串串卫生条件还是蛮不错的,店里还有其他主菜小吃类的出品也很不错!
6️⃣名堂牛杂 👉10元超大一份,满满一杯都是肉,可以说非常良心了!牛杂煮的松软入味,无肉不欢的我完全吃不够~
7️⃣ 老西关牛杂 👉10起一碗,汤汁浓郁,牛杂炖的十分入味👅,配上店家的辣酱🌶,绝了~
8️⃣广隆蛋挞王 👉号称中国第一品牌的蛋挞,广交会指定糕点,10元就能get到一大盒,一盒有七个呢!👏外皮酥脆,内里松软香滑,一口一个超满足哒~
广州 · 老西关牛杂烫菜
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阿华_1656
2024-02-29 18:48
点了俩招牌
「银记招牌三宝肠粉」好像是叉烧 牛肉 香菇肠粉,味道还是蛮好的,料也蛮足,蛮不错
「银记王牌肠粉」牛肉 猪肉 虾仁 这个王牌感觉是最好吃的,味道也很棒!咸香鲜,牛肉爽滑嫩口,料也是很足,很推荐~
「白灼生菜」还行
「净萝卜」这个开胃酸萝卜我也是无语,直接一口,我堂食还来个塑料打包盒打包扔给你,,,味道一般,还四块钱,四块钱我能买两根大白萝卜了,真特么敷衍
是专门跟着攻略过来的,肠粉味道不错,但是性价比不高,不建议专门来,录过来尝尝还不错的,别点怨种酸萝卜
广州
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龙爷_5451
2023-11-19 14:24
这一家五星级酒店的配套还是比较好的环境,虽然有点旧,但是日常的维护不错。
服务中规中矩没有什么特别「鲍鱼叉烧酥」「澄海酸菜煮台山生蚝」菜品算是在传承的过程当中,加了一些个人创意一切想法还是非常棒的,菜品的味道也非常不错。
广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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老黄Bunny
2024-02-29 20:00
🌿环境:
店面比较细,长条型,人多时需要搭台
🛎️服务:
店员积极调整座位,按人数多少调整,下单时有提醒生煎可能要等待20分钟,人不多实际10分钟上餐。
「生煎芫茜马蹄饺」¥19入口香菜生煎味和滚鱼片汤的味好像,雪花松脆,有肉汁,非常赞,中式雪花煎饺天花板,推荐虾仁玉米雪花饺,味道更鲜,完全不需要蘸酱就能食一盘,一盘13只你值得拥有。
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明又懒又上进
2023-11-25 16:40
真的是广府地区很传统的小吃,尤其这个「咸煎饼」,真的非常好吃,小时候记忆里的味道!咸香可口,又劲道。
濑粉虽然不算便宜,但是对比茶楼里的出品,这里真的分量很足,味道不错!
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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馮一畫Yvette
2023-06-20 23:54
很久很久没吃过牛肉火锅🍲!
朋友带我来的店,走到一楼最里面别有洞天,感觉是后来合并了隔壁店的地儿,装修不错。晚上10点还陆续有客人进店,生意很不错
对比像呷哺呷哺这样的火锅店,更喜欢牛肉火锅店,食材新鲜。
个人喜欢:
胸口油🌟🌟🌟 🌟🌟
肥牛🌟🌟🌟🌟
五花趾🌟🌟🌟
下次吃吃吊龙吧,怀念啊
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西横街2店)
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hearolu
2024-02-20 10:36
龙洞步行街
交通:地铁六号线坐到植物园D出口再步行约两百米
路边摊小吃:车轮饼章鱼小丸子、虾扯蛋、老北京卤肉卷、玉米汉堡、水果捞等等数十个摊位、数以百种小吃。
在步行街里有好几条专门卖衣服的,衣服种类很多,质量有好有坏,这个需要用大家的火眼金睛去辨别。大超市有华润万家。下午四点左右到那里人流量不是特别多,买东西就不用排那么长的队,大概六点左右人就开始多。
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后老阿姨
2018-12-20 20:17
广州探店|米其林推荐,可能是广州最后一家伊面店
.
在广州能吃到伊面的,我就知道还有坚记了,它也是我多年的心头好😋,自从入选米其林之后,经常围到水泄不通😭,今天和朋友路过见少人,就进来过过口瘾。👯♀️
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这里有2种面,伊面和蛋面两种,伊面绝对是招牌了,虽是油炸但不会觉得油腻,弹牙爽口😍,店面的玻璃柜放着伊面,可以买回家自己做
.
🍜牛腩捞伊面
是我点得最多的一款,牛腩汁够香够浓,大块的牛腩很实在,一定要加辣椒酱🌶️,简直是点睛之笔!配一碗大地鱼虾子熬的汤,好鲜~
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🍜炸酱猪肠捞伊面
猪肠焖得很入味,不会太软,炸酱是偏甜带点辣,好香南乳味,地道老广风格
.
虽然现在拿了米其林推荐,但阿姨们依然亲切没架子,味道也一直保持水准,赞。
.
⚠️
觉得小份的份量有点小,叫大份才满足~
建议不要打包,堂食才是最佳口感
试试加辣椒酱🌶️,超正
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🏠店名:坚记面店
📍地址:长寿东路299-301号(地铁1号线长寿路站a口)
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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番友_42726
2024-03-09 12:52
看到一条评价说海宴的葱油吊水鲩仿自这里,种了草。
环境就是老城区的街边档,倒春寒背后还会过点风。
「金沙竹肠」炸的酥松,还基本不藏油,所以放凉了也不会觉得腻。
外表的面衣还非常棒,似加了玉米粉,有非常浓郁的老式粟米条的膨化碳水香味,隐约还有点梅子骨的一点点甜,面衣的香甚至不输猪肠的肉香。
关键里面的竹肠还是脆嫩的,一口咬下竟似有汁水从口齿间溢出,好吃好吃!
「葱油吊水鲩」鲩鱼炸成飞翼状,向内弯成碟子,葱油汁淋下,有点像川菜里的锅巴菜吃法。
向上的一面吸饱了汤汁,向下的一面还能保持干身,老板娘特意嘱咐酱汁不要一次浇完,对出品还是蛮在意的。
面衣依旧出色,略厚,整体是酥松的。咸度主要靠面衣里的盐,个别地方会不太均匀。
鱼肉是非常鲜嫩的,还是多汁的状态。
葱油汁葱香味很足很足,回口还有些熟葱的甜味,可直接捞饭的水平,搭鱼肉更添鲜甜。
「干炒牛肉河」锅气很足,牛肉和牛河都有焦边。
蔬菜都是刚断生的状态,豆芽还能勉强支棱起来,韭菜也是刚好去辣泛甜的状态。
很标准了。
有板有眼,不乏惊喜,价格又非常亲民,我会很愿意再来。
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cady_4846
2024-03-04 21:31
一路向南旅游过年 ,自由行主打一个吃好睡好 酒店就在海珠广场边上,每天步行就能到虾饺妹.早市早上8点开始,大厦看起来有点杂乱破旧 但餐厅宽敞明亮整洁 关键超大呀^_^ 游客要注意靠窗景观位有额外的收费. 服务员都很热情 招牌 虾饺果然好吃. 不光游客多 成群结队来的当地人也很多. 南方的早茶文化我可是太喜欢了 太适合我了. 一壶茶 几碟食 一群人 这个就是惬意的生活呀
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大瑶瑶_8097
2023-03-07 16:58
广州-港式奶茶天花板“荔園LaiYuen”
小小的一家店起码50人在等待
港风满满
广州 · 荔园LaiYuen
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弱小可怜又无助
2023-11-14 20:39
广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫
一直很想打卡正宗广东早茶🤭
刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫😊
早上好多本地老年人在吃!也有几桌年轻人!
⬇️这家老字号 真的很难评!!!😢
1、地址:
荣华楼🚩
广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
2、菜品评价:
1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!
小块的净排处理得很干净 没有腥味🥩
白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
蒜香、肉香和生抽等料味自然融合🍃😍
2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
虾饺皮真的有点干干,皮也不薄,馅料没什么汁水,
吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺,没吃出哪是金牌
3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
很正常的酱蒸凤爪,
但凤爪不是很软烂入味,吃吃还好😃
4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
上面淋了沙拉酱,整体略油略腻,
喜欢油炸可以尝试💪🏻
5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!!烧麦很大一个,
但是皮不厚,内馅实诚全是虾和肉😍
一口下去蟹籽绽开,搭配劲道多只虾仁
调味刚刚好,人间享受!!
蒸的火候也刚刚好,请点!!
6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
正常出品的好吃金钱肚,
金钱肚软烂弹牙,沙嗲酱甜咸相适,推荐!!
7「美味流沙包」⭐️
不好吃!感觉和便利店卖的早餐包差不多,感觉像预制的,外面裹了椰蓉😅馅料黄色甜味流沙,避雷!!
8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!有粥味,咸淡刚好不会觉得单调,
里面油条、炒花生、大虾、鱼片..🎉
料真的很足,推荐推荐!!
9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶奶味浓郁,甜度刚刚好
红豆酱料很细密香甜,嗜甜党狂喜!
3、关于环境:
正常的传统老式酒楼 很老很传统
洗手间真的真的真的很老旧…
4、关于服务:
早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
比较感动的是,我们两个人点的多没吃完😭
阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
告诉我们哪个要分开放防止串味
🙏🏻🥲所以,这家老字号茶楼,真的很难评呀!!
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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顾倩倩g
2020-12-22 14:51
广州探店|江-由辉师傅主理 米其林二星
江-由辉师傅主理
📍广州文和东方酒店
是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
黑珍珠一钻餐厅💎
客单大概600+ 服务费15%
整体环境是中规中矩的高级餐厅风格?感觉没有很惊艳
但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
有人评论菜品贵但份量少
但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
味道真的非常棒💞
💓和乐蟹肉饼
超级好吃的肉饼,第一口有惊艳到~
以下为专业人点评内容📖:
(和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式,蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上,师傅真用心,手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起,滴入玫瑰醋,吃起来幸福感爆棚,这道菜单吃这一大盘肉就足够,蟹的精华全到肉饼中,蟹肉的味道完全就不值得一提。)
💓亚麻籽烧鸡🐥
皮非常非常香薄脆~
有被惊艳到~
酱汁的味道也很棒💞
但是有点越吃越饱😂
💓小黄鸭🦆+天鹅酥🦢
造型第一名 太可爱了
小黄鸭还会一直晃 巨可爱 但是味道一般 不知道是果冻还是🍮布丁
天鹅酥🦢是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
甜甜咸咸😂
后面都让朋友吃啦🤩
也好吃~
💓豌豆苗菜?
忘记叫啥名字了 因为朋友不喜欢吃重油的
要求一定要清淡
结果巨好吃‼️
(形容不出来 非常值)
总体点评:米其林名不虚传
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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周黑今天吃啥
2019-07-06 21:51
广州最贵老字号3⃣️0⃣️年老店宝华面店
广州探店|广州美食 宝华面店(宝华路)
综合评价:🌟🌟🌟
这家面馆应该算是近期吃过的,碱水面制作比较优秀的一家店 不过单价较贵,但能算是代表广州地道面馆的老字号了😂相比食材,汤底似乎更是它家所有菜品的亮点,听说宝华已经开了30年,期间从未经营过分店,也算是老字号里的战斗机了🤭
-
系列菜品
鲜虾云吞面 💰35
推荐指数:🌟🌟🌟
作为云吞面来说35的单价在老城区算是比较高的了,然而鲜虾云吞的个头并没有网传地跟狮子头一般大😞反而远远缩水,口味来说不惊艳,但是面汤不错,面算是比较有韧性的,不会软塌塌🤭
-
和味萝卜 💰15
推荐指数:🌟🌟🌟
对于一碗如饭碗一般大小的萝卜来说,收15块我觉得是太过了😂加之现在不是白萝卜生产的季节,在吃的过程中,一直嚼到要吐渣 不过还是继续表扬它家的汤底,感觉吃出了一种寿喜烧的味道,萝卜是蛮入味的,如果食材能再新鲜一点会更加分
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牛三星汤 💰25
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
为啥我说前两个价格都虚高,因为这碗牛三星是我所有单品里吃的最满意的,牛的各种内脏都处理地很好👍🏻没有多余的腥味,而且都是很嫩很Q弹,特别是牛腰牛肝,能感觉到食材的新鲜 而且汤底很浓郁很香,比起萝卜15的价格,我就更愿意加10块吃一碗顶饱的牛三星汤
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京都炸酱面💰20
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
炸酱底是香甜口的,基本上老字号应该都会有这样的传统捞面 比起我之前吃过的捞面,这家的炸酱不会过分甜腻,拌起来还是蛮香的 不过甜口的一般吃到最后都会有点腻,搭配店里附带的咸味的面汤,能解腻,组合满分
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🏠店名:宝华面店
🍠地址:宝华路117号近地铁1号线长寿路D2口步行210m
广州 · 宝华面店(宝华路店)
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Yamh_1766
2024-03-07 07:55
不愧是本地人推荐的餐厅,环境很好,服务也很到位。饭点的时候人特别多,建议早点来。
「传统生炸红烧鸽」经典必点,外皮又薄又脆,一口爆汁,里面的肉一点也不干,汁水很丰富。小朋友一个人就能吃半只。配的百香果汁很解腻。
「经典盐焗鸽」相比红烧更干一点,有一股海盐的香味。
「菜心炒鸽杂」油香油香的,鸽杂很脆,菜心很新鲜。
「大鸽饭」很香,有一种烤乳鸽拌饭的感觉,还加了黑松露。底下的锅巴脆脆的。
「鸽汤泡饭」配料可以自己选,有点鸽子粥的意思。
这些都没有踩雷,全部好吃!
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粟米青瓜豉油爱
2024-10-31 14:47
在东山百货大楼隔壁的一条小巷子里,人不多,要了小碗10蚊猪红牛杂,真的小碗,分量不多,牛杂入味,牛杂部位没有给齐,没有给我牛蒡猪红还行吃起来嫩嫩的不错,性价比一般,隔壁就是垃圾站,丢垃圾也方便
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vivian_4751
2024-03-08 18:58
中午吃饭排队间隙来买杯奶茶。店面开在路口街边,很容易找到。
「港式鸳鸯」10元一杯,很少看到这么便宜的奶茶了,店员告知热饮默认不加糖,就直接给我两包白砂糖,第一次见到这么简单粗暴的喝法哈哈😄。味道很香,加了一袋糖,甜度刚刚好。
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nilisa
2024-02-19 16:50
看到很多广州本地人说好吃的早茶,不需要等位这一点就大大加分
茶水除了第一泡外需要自助 不过感觉是给用餐体验增加了一些趣味性 还不错
招牌虾饺不愧是招牌 q弹轻薄的外皮裹着的全是满满当当的虾 我惯于被欺骗的口腔一时都容纳不下如此至多的蛋白质
千层肚有点难嚼 但是汤汁味道很好 所以吸满汁的萝卜更有吸引力 同理 绵密带着清香的芋头比筋骨太多的排骨更对我的胃口
乳鸽趁热吃非常不错 脆皮和油脂配合的恰到好处 酥皮菠菜牛肉包黑椒牛肉馅料预制感有点重 但包子皮发的太好了 奶香奶香的 比我期待的奶酪包更得我心 后者有些太腻了
另一个让人惊喜的碳水是咸煎饼 不知道是什么奔着咸口煎饼妈妈应该会喜欢的想法点的 很朴实的料理 有点像武汉油饼 但没那么油 贴胃的舒适
腐乳通心菜是唯一差评 有点太老了
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冰箱里的小鱼干
2024-01-19 15:13
可以说特别物美价廉了
性价比超超超高!!
进店有很多阿姨伯伯,年轻人大概都是游客吧哈哈
很有茶餐厅的感觉
我最最喜欢这家的「笋尖鲜虾饺」不过竟然不是我想象中的蘸酱的
「香芋石螺粥」这个有点腥,应该是螺丝那个肉挑出来一起煮的,手工费不少,不推荐
「黄沙猪润烧卖」「网油牛肉球」很好吃,不过好像一个味儿哈哈
「紫金酱鸡爪」鸡爪也好吃
早上喝粥吃虾饺吃的特别舒服,下次还来
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甜辣酱小姐
2021-03-07 15:41
广州糯叽叽|佛系养生星人的新宠甜食
路过发现很多美团小哥在这里等外卖🥡
凑热闹也去看看‼️
发现有很多人间糯叽叽小可爱
和朋友迫不及待的也安排上了🥰🥰🥰
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✅「黄豆面年糕」
这是口感最柔软的一款💛
细腻的黄豆粉吃上去很带感
是糯叽叽星人必吃款‼️
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✅「桂花糕」
米糕吃上去是结实的带湿度的
上面的桂花酱吃上去很绝💐
一口咬的口感是Q弹的‼️
而且慢慢的嘴巴里会弥漫开一股桂花香味
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✅「红豆切糕」「黑豆切糕」
应该是将带皮的红豆或者碾压成粉
中间夹着豆沙馅子🥰
湿润度刚刚好♥️
吃上去感觉hin健康‼️
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✅「肉松紫菜糯米糍」
安利糯米糍控们试试肉松口味‼️
少许肉丝的甜味😆😆😆
海苔卡兹脆的口感很加分!
🔴店名:南大门米糕(天河店)
🟡地址:黄埔大道西123号
广州 · 南大门米糕(天河店)
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热心市民_1151
2024-02-29 18:41
🌿环境:
普通小店位置很好找
「糯米饭」糯米饭很香,有海味的咸香
「绿豆沙」绿豆沙里面有海带,第一次试觉得也不突兀,有种海味的感觉,甜度也不错,煮的很绵软入味。
[樱花]性价比:
糯米饭可以配甜品或者猪红汤做一个套餐,我加了腊肠就是 11 块很管饱,本来还打算吃粽子阿姨说怕我吃不完浪费让我吃完再点,果然吃完糯米饭和甜汤就饱了。总体来说还是很合胃口。
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天气没有预报
2024-02-14 14:47
真·老字号 伍湛记!
光复路这条路上以及周围真的太多“老字号”了,伍湛记简直了!这么多年还是这么好吃,这不比隔壁排长队的向群好吃?虽然向群也很好吃,太多人啦。伍湛记主打一个亲民便捷。
「斋拉肠」肠粉真的是绝,和外面连锁店不是一个级别,真宗广式拉肠。
其他也很好,粥粉面饭应有尽有。推荐:
「广州干炒牛河」「三星汤」「咸香饼」
真希望我在附近有套房哈哈哈!
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