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囿于三餐和爱
2021-01-21 10:13
潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇(下)
热气腾腾的潮州攻略出炉了(下)
作为一枚吃货,旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
此行活动范围基本牌坊街附近
分享我的美食攻略~
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🍚正餐篇
生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
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🥟小吃类
双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 💰25
开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
厚记小食店 特色腐乳饼
惠来绿豆饼
司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
老四麦粿人多要取号 原味💰2 加芋泥💰4
老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
糖葱薄饼有香菜
蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
溪口刘卜鹅肉店
叭噗车轮饼 15:00🈺️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
谢怀亮芝麻茶杏仁茶
凤凰豆腐、炸串三件套(豆腐猪肉饺子)
玉记猪脚圈
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🍮甜品
余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
丽华炒冰
芒果炒冰💰8 椰子炒冰💰8 草莓炒冰💰10
踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
七丛松甘草水果 16💰一斤
广场老牌豆花甜汤
古法甜品超好吃的糖水店
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潮州
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1970-01-01 08:00
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小浪花夜莺
2024-01-11 12:16
🌿环境:
还可以
🛎️服务:
非常好~热情
「肠粉」一份有蛋加肉 性价比高 酱汁也很不错 现蒸的很软儒 早上吃一碗满满能量一整天
潮州
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咸鱼进脑_1656
2024-04-08 22:48
今晚和朋友出来觅食,看见这家店的评分还不错,过来试试,果然没让我失望,牛肉很嫩,鸡肉份量也足,卤水汤底煮虾滑巨好吃强推,这里的酱料很齐全
🛎️服务:
服务员很贴心,帮你撤空盘,下鸡肉,时刻关注你的汤底会不会糊锅,帮忙➕汤
🌿环境:
很宽敞明亮,适合拍照打卡,下次和朋友再来约饭
潮州
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liuhutin_7864
2024-03-22 15:22
晚上吃一顿白粥感觉胃都好舒服,配菜很丰富丰俭由人
潮州
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moving_6211
2023-02-28 15:16
这个牛肉有点刷新我对牛肉的认知了。入口即化,奶香四溢。我们一行六人基本都是上桌秒没。重点还是推荐雪花和吊龙,真的都舍不得烫太久,特别特别嫩,配上沙茶酱,一口三四片才是满满的满足感。唯一的缺点就是加菜比较慢,建议一次性点足量
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拉罗_3810
2024-04-06 13:39
我真的好爱潮汕的反沙啊😍
为什么不能全国推广啊!!
尤其是 反沙咸蛋黄 真的好好吃啊🤤
【位置】
📍西马路上 一条小巷子里1️⃣
跟着导航走吧 不会走丢👀
【餐品】
只有四种可以选4️⃣
可以单选 也可以选择拼🙋♀️
要了反沙咸蛋黄 和 反沙芋头 的双拼2️⃣
反沙咸蛋黄 真的好好吃啊🤤
有一整颗咸蛋黄在里面🥚
外壳是裹的糖霜 甜甜脆脆的
内里一整个咸蛋黄的咸香 绵密[嘴唇]
入口即化感 柔和外壳的甜 好爱💕
反沙芋头也很好吃😋
芋头的鲜香很浓郁
入口先是感受到糖霜的甜🥳
然后慢慢是芋头香
脆脆的粉粉的 好吃😘
潮州
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辣子兔丁
2024-01-03 15:06
早餐来打卡,潮州的肠粉,选了这家评价还不错的金新肠粉,店铺没有在古城里,但是走不多久也能走到,到店店面不大,客人也挺多,点了大家都推介的猪肉鸡蛋肠粉,再点了一碗沙茶面,点完餐进店找位置坐,老板会送进来。
潮州的肠粉特点是,上面淋花生酱,这家店说是老板特调的,伴在肠粉上确实很香,猪肉鸡蛋肠粉份量还不错,皮厚薄适中,里面是白菜打底,配上猪肉沫和鸡蛋。拌上花生酱味道还不错,只是没有汕头的肠粉内容那个丰富,但是总体味道不错。
沙茶面的话,用的宽面,酱汁很浓厚,看着很好吃,但是但是整体吃着太干了,多吃几口有点腻,感觉比武汉热干面还要腻一些,。总体味道一般。
总之住附近,可以来品尝下,建议主要吃肠粉。😜
潮州
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一桥清雨一伞开
2023-12-19 17:15
这个是真的真的很好吃!!!去潮汕旅游回来最想念的就是这个和海鲜粥了!!!
口味偏甜口,空口吃也不算咸,真的很想再吃一次,老板要是能开邮寄就好了!
棒!去旅游的一定要去冲这家好吗!贼好吃,信我!入股不亏!
潮汕真的太好吃了
潮州
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数学金榜在此
2024-01-13 22:07
我都非常新鲜,老板娘很热情,服务周到,建议购买。
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热心村民老六
2024-02-22 19:20
不是第一次,每次都会来一碗,老店有保障,不会踩坑。
无论是当地人或者游客都愿意来的店,道先是份量,足足一大碗,不翻底真以为点了一碗牛肉。味道汤底也是够味的,客户重口可以自沾酱料,有沙茶和辣椒酱。
看图吧,还是值得这个价格。
潮州
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BYV_2149
2024-03-26 20:51
环境不错 ,小姐姐服务热情,因为我是第一次吃这个鱼生,小姐姐很耐心教我们怎么吃,更重要的是食材新鲜,🐟口感很好,值得推荐!
潮州
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唐思泰
2023-04-29 23:45
挺好吃的,你尝尝就知道!要继续开下去!
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minmincj
2021-05-13 21:08
听闻广东鱼生很有特色,来到潮州必打卡一次。在酒店附近随便找了这家店,店内客人以当地人为主。
「明虾生」店员强力推荐的一道菜,看了网上评分也很高,果然很好吃,配上一点芥末,绝绝子
「石坚鱼生」第一次尝试这种鱼生,以前都是在日料店吃的刺身,没想到一点不腥,配上蔬菜和酱料,口感不错
「鱼片粥」鱼片粥比较一般,没有想象中好吃,可能吃了虾生和鱼生,鲜味盖过了鱼片粥
「生腌雪蛤」这道菜爱的人非常爱
广东酒店
由 Agoda 提供
潮州
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发财_5182
2024-03-15 18:34
不好吃,16一个的粽子米都是生的,这是我唯一在潮州踩雷的
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黑马_8259
2024-03-31 18:27
潮汕三天旅游,吃过多家牛肉店后最推荐的一家。据当地人介绍这家是他们旗下的总店,离城楼景区还有一些距离。
「现挤纯牛肉丸」除了牛肉是现切现上,现挤纯牛肉丸新鲜出炉在桌边直接下到锅里,很nice。所见即所得,牛肉和牛肉丸都是看的见的好品质,真正符合他们家横幅上拉的那几个字:“一分钱一分货”!
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吃喝一生
2021-05-04 16:28
离开潮州之前吃一顿正宗的潮州菜,选了这家饭店,提前电话预定了个包厢,到店点了个店家推荐的套餐,再加了几个菜。上菜很快,墨鱼饼不油腻吃起来香。潮式佛跳墙一大份,比福州佛跳墙价格便宜,不过味道也没那么浓郁。桑叶羹第一次看见,味道还不错。糯米饭很香,一人一小碗很合适。卤鹅的鹅头确实好吃,嫩弹滑。
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zjzr_7358
2024-03-10 01:10
我和闺蜜一直认为,这个老民粿条绝对是我们本次潮州之旅夜宵最佳!连续两个晚上我们冒着雨打车来吃,然后心满意足地走回客栈。
这家店是潮州土著朋友极力推荐的,他们说这里的粿条汤是「辣汤底」,别的地方貌似没有,很有特色。他家的「油辣椒」更是好吃到会让人买回家平时吃。既然如此,我们肯定要来吃啦!
店只有晚上才开门,座位不多,环境,就不要计较了,老破店就是这样的。阿姨们态度算不上很热情,毕竟生意好得不得了。
我们先后点了「牛杂粿」「牛肉粿条汤」「灌牛肉粿条」果然,辣汤底真的yyds,香辣不燥,衬托得牛肉、牛杂的香味更加突出,但又不会特别刺激。牛肉新鲜现灼,牛杂则是炖煮入味。至于「灌牛肉粿条」虽然也是好吃的,但相比辣汤粿条就逊色了。
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卷毛小诸
2023-12-15 10:38
看起来就是普通的路边肠粉店,正在挑合适的位置,老板大臂一挥指着马路对面说这边也都是我们家的,才发现老板生意做大了啊,失敬失敬。潮汕肠粉加了花生酱确实跟吃惯的广式不太一样,牛肉很碎容易消化,还可以拼蚝仔。特色潮式蚝仔烙也跟软软的福建蚵仔煎不一样,用浮油煎的脆而不焦,但是蚝仔还是很嫩,早餐吃略腻,吃完午餐可以跳过了
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肚困劲腻安
2023-12-20 22:48
就在城南小学对面那嘎达,一个小店面,一不留神可能会错过。
「#黑芝麻」很香浓,冬天喝上一碗,热呼呼的,很舒服。
个人还是最喜欢「#黑白双拼」一次过喝到两种口味
还有超级小的「#小油条」可以配,脆脆的。
【性价比】还可以,不贵。
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夏天的熊小妞儿
2023-11-01 12:15
这是我心中的潮州卤鹅天花板!
终于再一次吃到了卤鹅先生。熟悉的街道熟悉的味道。这次带着朋友专门来吃粉肝。太好吃了。之前也慕名吃过某家网红店,怎么说呢,那家的粉肝略咸,没有感受到粉肝的鲜美。但卤鹅先生就不一样了,真的好好吃啊。粉肝作为夜宵被一扫而空。
是好吃到撑晕的夜宵
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噜噜猪_9787
2023-12-20 15:50
-潮州好多芝麻/杏仁茶,本地朋友推荐了这家,于是杀过来吃了~
📍店铺地址,在潮州市湘桥区太平街道北园路体委综合楼3号门市(西湖公园北门对面),好多人来吃哦,可见生意很好。
「杏仁茶芝麻茶」双拼,这个好香,甜度刚好,芝麻和杏仁完美融合,赞赞赞!
「炸肉串」「炸馄饨」「炸豆腐」炸串也好好吃,推荐推荐!
👉真不愧是本地人推荐,美味实惠,冲啊!
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baby楠兒
2024-04-13 15:46
潮州必吃的鱼生呀,也是人生第一次体验。看点评种草的店,跟着导航就来了。本来是想点海鱼老板给推荐的草鱼,海鱼现在不太安全,还细心的给我们讲解了怎么食用,还点了一些明虾,鱼生虾生一起感受了。不得不说真的是好吃呀,蘸料相当丰富,配上草鱼一起吃口感是甜甜的,没有一点儿土腥味简直太美味了,虾生口感更是清甜。能驾驭了吃生食的朋友来了潮州一定要体验,绝对是良心推荐。
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菲菲_9082
2023-12-13 17:44
在网上查潮州攻略的时候,看到他们家说是他们家的卤鹅很棒,正好在网上看到他们家有鹅肉拼盘特惠,就团了一个,他们家的鹅肉很嫩很入味,但是鹅肝不是很粉糯的感觉,有点硬硬的;鹅血倒是出乎意料的好吃,没有腥味,沾着蒜泥醋吃很香滑软嫩。在他们家就餐,白粥和白饭都是可以免费取用的,个人更喜欢他们的白粥,不管是搭配鹅肉拼盘还是炒的空心菜都很好吃,如果是新鲜出锅的更好,上面有一层厚厚的米油。
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未知的大栗出奇
2024-04-01 18:25
本次潮州之行的最佳粿条,可能是我口味太重了点的牛杂粿条,汤底是辣汤底,牛杂给的很多,后悔没有再点一碗,潮州的店家环境大同小异,苍蝇小馆,这家店人还蛮多的,下次再来的话吃个牛百叶粿条吧突然又觉得还是广西好吃pia飞自己
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wszjj
2024-04-04 22:07
作为四川男儿,除了川口独爱潮州。可能除了辣味,潮州的美食惊艳到我了。
🌿环境:
潮州古城的古韵蕴含在它的美食之中。环境也是古城之下赐予的当地独有的风貌。
🛎️服务:
大眼小老板儿甚是可爱,边吃鱼干边叫号,小小年纪独当一面,还教我鱼鲜怎么吃,特别告诉了我芥末的正确蘸法,长见识了。鱼生、醉蟹保持了食材的新鲜,保留了蛋白质最原始的口感。
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金价怪咖
2024-04-12 00:52
🌿环境:
苍蝇馆子开在菜市场后面的“潮州鱼生” 需要绕过菜市场才能看见。不过师傅的刀功一流!
🛎️服务:
老板态度友善会介绍你适当的分量,绝对是良心价格👍
「薄如蝉翼的鱼生」师傅的刀功纯厚利落🔪 每一片鱼生都切的玲珑剔透肉质发亮🔅 鱼肉一点都不腥,非常弹口😜
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每天都有好野食
2024-03-05 22:09
来到潮州一定要食下砂鍋粥,在平台見到介紹潮广記砂鍋粥,点了「干贝膏蟹鲜虾砂锅粥」,蟹和蝦都好新鮮,還有很多元貝粥很鮮甜,白灼尤魚也好吃,「蚝仔烙」我就覺得普通,「普宁炸豆腐」一律啦!反而炒青菜是芥蘭好味
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黄飘一族
2023-10-10 22:20
吃过网红牌坊街,才知道纯朴的「原西新老三鳝鱼粿条(华诚商务大厦店)」有多可爱!!!
其实,「原西新老三鳝鱼粿条(华诚商务大厦店)」是初来乍到潮州的第一餐,20米一份的「鳝鱼炒粿条」、「鳝鱼粿条汤」和「鱼肠鱼片粥」确实好吃、很香、便宜、食材好、份量足,颇高的性价比都令人印象深刻。
然而,直到造访过「古城牌坊街」及周边网红街区的小吃后,才不得不服气地说景区就是景区,价格确定咬人。
相比之一,性价比感人的社区小店「原西新老三鳝鱼粿条(华诚商务大厦店)」真是个难得的宝藏,且吃且珍惜吧!!!
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小老鼠_6076
2024-03-07 09:18
金新肠粉在南较路南怡园附近,店面不大,但有两层,老板是外地人,已经开了很多年了。喜欢吃他们家的肠粉,皮薄白菜嫩,馅料丰富,还有就是很有特色的秘制的很香的花生酱,吃了也不觉得腻。辣椒酱也非常香,很辣,加点更赞。他们家还有猪血汤、粿条面、干拌类这些,种类多,用料也新鲜,价格实惠。每天很早就开店了,很多上班族都过来吃。推荐打卡!
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唐思泰
2023-04-29 23:51
还可以,性价比高,值得做为饭堂!
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