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  blues_7088 2020-12-22 00:00

  「腐乳饼」腐乳饼的味道，吃起来，有点像广州的鸡仔饼。里面有很多的小小小的肥猪肉块，所以吃起来特别的香。外地的朋友来到还是很，值得买来一试的。内陷的味道会有一丝丝的甜咸。
  「芋头饼」这个比较一般芋头味没有很浓，主要是甜味有点像老婆饼，但是不够香。

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  KimQAQ 2023-12-06 13:32

  晚上看广济桥灯光秀，如果走下水门出去、会经过的一家店。
  做的是传统蚝烙，深得我心，朋友说没有蚝仔的部分吃着更香。
  菜单上还有第鱼（时令食材），也就是豆腐鱼（龙头鱼、九肚鱼等），有的话可以试试，用同样出品标准去套用，应该也会很香酥软嫩。

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  onthepig 2024-02-23 11:01

  风味原产地鱼生的拍摄地点，店铺在市场边上，第一反应就是这里不会差到哪儿去的。
  老板十分热情，亲自讲解店铺的历史和鱼生的食用方法。
  看我们就两人，主动让我们就点小份就行。加上鱼粥总共80，真够实惠。
  和日本刺身吃鱼的本味不同，潮汕的鱼生配料丰富，一口下去，从口感到风味都是多层次的复合体验。
  鱼粥用鱼生剩下的边角料做成，特别清爽鲜美。
  小店到很干净整洁，也有排挡的氛围。

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  angela_3509 2024-02-17 21:26

  超级推荐，尤其是苏丹王榴莲糯米糍，里面纯榴莲肉，还很大一个，才13块。吃榴莲的快乐谁懂啊糯米糍皮软糯且薄，很均匀不漏，手拿也不会沾到很多白色粉。店里很干净，几个店员忙碌不停，当天还没开业我就来了，顺利抢到NO1。点了16个糯米糍，因为要打包所以先去旁边店买其他东西。等我回来就已经开始排队了。不会等太久，值得来吃

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  蚊_5202 2024-04-03 18:31

  潮州甲乙丙丁牛肉火锅是一家备受赞誉的餐厅，它以其出色的牛肉品质、独特的烹饪技巧和热情的服务赢得了广大食客的一致好评。
  首先，甲乙丙丁牛肉火锅在食材的选择上非常用心，坚持使用新鲜的牛肉，确保每一口都是最佳口感。他们的牛肉种类丰富，从嫩滑的肥牛到口感独特的牛筋，都经过精心挑选和处理，为食客带来了丰富的味蕾体验。
  其次，在烹饪技巧方面，甲乙丙丁牛肉火锅也有着独特的之处。他们采用传统的潮汕火锅烹饪方式，结合现代烹饪技术，将牛肉的火候和口感控制得恰到好处。无论是牛肉的切片厚度，还是火锅的烹饪时间，都经过精心把控，让食客能够品尝到最鲜美的牛肉。
  此外，甲乙丙丁牛肉火锅的环境和服务也备受称赞。餐厅的装修风格简约而舒适，让人感到宾至如归。服务员们态度热情周到，对每一位客人都细致入微地照顾，让用餐过程变得更加愉悦。
  最后，在价格方面，甲乙丙丁牛肉火锅也表现得相当亲民。他们提供了多种套餐选择，既满足了不同食客的口味需求，又让人们在享受美食的同时不会感到经济压力。
  综上所述，潮州甲乙丙丁牛肉火锅是一家值得一试的餐厅。无论是食材选择、烹饪技巧还是环境服务，都让人印象深刻。如果你来到潮州，不妨去甲乙丙丁牛肉火锅品尝一番，相信你会有一个难忘的用餐体验。

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  SpecialZJ 2024-02-02 20:37

  第一次吃石橄榄炖鸡汤，这碗鸡汤不是油腻的口感，相反，除了表面的一层薄油，盛入小碗中，汤底非常清澈，喝起来非常清爽。但又是那种清淡如水的感觉，而是有着浓郁的肉香味和鲜美的汤汁，每一口都能让人感受到汤汁的饱满和肉质的细腻。
   一碗一饮而尽，它不是那种加了很多味精的浓汤，而是有着天然的肉香味和淡淡的甜味，这种来自于石橄榄炖煮的甜味非常自然，不会让人感觉腻口。
   无论是在这锅汤底涮蔬菜、玉米、还是豆腐，都会极大的激发食物本味的鲜甜，让好吃程度上一个台阶。
  除了套餐，我们看到墙上的菜单还贴着【木仔烙】。一直吃的都是玉米烙或者蚝仔烙，听老板娘介绍是用甘梅做的，口感酸甜，点了试试。
   这能料想，这东西太符合我口味太好吃了！！！
   它的外皮脆嫩，内部则充满果肉的口感，十分有层次感。当你一口咬下去，首先感受到的是外皮番石榴的酥脆，接着是内部的软糯和果肉的细腻。上面细细的撒了一些酸梅粉一类的东西，别增清新口感。和鸡汤相辅相成，鲜甜永动机可以一直吃下去！

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  minmincj 2021-05-13 21:08

  听闻广东鱼生很有特色，来到潮州必打卡一次。在酒店附近随便找了这家店，店内客人以当地人为主。
  「明虾生」店员强力推荐的一道菜，看了网上评分也很高，果然很好吃，配上一点芥末，绝绝子
  「石坚鱼生」第一次尝试这种鱼生，以前都是在日料店吃的刺身，没想到一点不腥，配上蔬菜和酱料，口感不错
  「鱼片粥」鱼片粥比较一般，没有想象中好吃，可能吃了虾生和鱼生，鲜味盖过了鱼片粥
  「生腌雪蛤」这道菜爱的人非常爱

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  胖冬瓜 2024-02-22 11:16

  晚上在广济桥看完灯光表演，走了半小时左右来这家宵夜。选这里的原因主要是看到差评中有人给半颗星，吐槽老板娘态度不好的情况下，都要说这家卤大肠好吃~那这家店的味道肯定是差不了~
  点了两碗白粥，一条鲷鱼，一份卤大肠，一份普宁豆酱，一份炒地瓜叶，加起来一共85~很实惠~粥煮的充满了米香味，浓稠美味。鲷鱼细嫩新鲜，有点小刺问题不大。卤大肠非常美味，不配蘸水都充满了卤制的香味，两种蘸水一酸一咸，都很搭。豆腐就是普通的内酯豆腐，豆酱很香，既可以配鱼，又可以配豆腐，下粥很棒。地瓜叶非常清香，过油一炒美味解腻，非常好吃！
  很推荐来这里宵夜。

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  暗香疏影_6965 2021-05-11 22:43

  五一长假潮汕游美食篇之一
  🌈打卡潮州阿彬牛肉火锅🌈
  一大早从虹桥机场出发，✈️到达广东揭阳机场，立马打车到了潮州古城，放下行李🧳吃中饭，潮汕游的第一顿美食，选在了阿彬牛肉火锅店！
  事实证明，没有选错。团购了一个2～3人套餐，非常实惠，还可以用积分抵扣
  
  服务员挺热情❤️，过了饭点时间，不用排队了。上菜速度挺快的，我们正好也饿了，正合我们心意。看到桌上有个牌子，正反两面写着如何吃牛肉火锅，感觉很贴心，加分👍
  牛肉涮过头就会很老，也体现不出牛肉各部位本身的品质，看了这牌子上的说明，就可以很精准的对照了，值得借鉴～
  「吊龙伴」不愧是点击率第一的菜品，热气现切的牛肉，牛骨汤内烫8秒钟，恰到好处的鲜嫩，蘸上调制的酱料，特美味。蘸牛肉的酱料必须是鲜酱油小米椒香油香菜，提鲜提香，不信试试
  「手打鲜牛丸」还是第一次品尝鲜牛丸，在汤里煮熟后，配上沙茶酱，绝了
  「酸菜牛肉饭」特别特别好吃的一道饭，三个人三下五除二就干完了，酸菜炒饭还是第一次吃，很开胃
  「炸腐皮」「手工牛肉饺」每一个都好吃😋
  「潮州三宝水」第一次喝，感觉甜甜的，有甘草陈皮味道。后来才得知，潮州三宝是老药桔、老香黄和黄皮豉，由这三味煮成的凉茶饮品，非常适合吃完火锅后的茶饮，喝下去很清爽的赶脚，生津润肺助消化作用。喝了一杯又一杯，舒爽
  一顿性价比超高的午餐🥣，以后有机会还会再次打卡

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  我是一只优雅的猫 2024-04-06 15:54

  朋友强烈推荐的潮州牛肉火锅店，离住的酒店步行可达。
  
  到潮州的第一餐就来啦。
  
  点了店员推荐的时尖和吊龙，牛肉丸点了半份。店里送了配菜，通心菜和粿条。
  
  味道果然不错，时尖又加了一份。
  两人吃的饱饱的。
  
  这里几乎没有游客，都是当地人来用餐，可见是地道的口味。

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  NMA_4083 2023-10-05 23:42

  本地风味，甜水很好吃，小哥也很帅，养胃又养眼，推荐！

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  国家自助餐特级 2021-04-03 22:15

  潮汕吃吃吃上次和小伙伴来潮汕就是下了飞机阿彬集合
  这次和老公来也是包包放民宿之后
  就直奔阿彬
  想着上二楼可以看外面的风景
  结果二楼构造好像和19年不一样了
  🛎️服务：
  服务员态度都很棒呦
  我们买的套餐验完20分钟内都会上齐菜品
  「手打鲜牛丸」
  好吃的，我两都很喜欢
  「潮州三宝水」
  我两喝不来
  有些浪费
  感觉是满满健康的味道
  「酸菜牛肉饭」
  这个好吃
  一下子都吃完了
  必点

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  煮饭小阿姨 2021-03-19 16:23

  一份（一条 ）6元 有点贵
  和朋友一人一半，一口的量，外层酥皮卷，内馅儿是蛋黄，裹一层很像冬瓜酥的感觉？？
  因为我爱咸蛋黄，所以与咸蛋黄有关的一切都好吃 ，就这款小食而已没有很出彩，主要因为咸蛋黄本身就很合适我的口味，

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  4 1970-01-01 08:00

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  你一脸噗 2024-03-17 11:58

  蛮有意思的小吃
  招牌门头都很复古 字体很可爱
  就是馅料比较多的春卷 短短一截
  里面有香菇小虾猪肉绿豆大蒜
  绿豆口感很绵密很突出

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  番友_42726 2023-12-03 19:25

  肥姐斜对面，跟着up来的。
  
  「白粥」up总结的很到位，熬出油但仍粒粒分明，这边的白粥都蛮好喝。
  
  「鲷鱼」要比肥姐的要鲜嫩很多，鱼腹部肉里面还有汁水，细品鱼肉还有些油脂感。同样大小才25，要便宜15元，我觉得很超值。
  
  「炒薄壳」也是提前炒好的，但点单后老板娘会现切葱花交给老板再回个锅，端上来热热的喷香，细看葱花竟然还是爆香出了焦边的，点赞。
  薄壳很肥，能吃出肉肉的口感，而且一点腥味都没有，我觉得比枫家要好。
  
  「炒豆苗」10元现炒，不老，豆酱炒的很有滋味，又不失本身的清新，也不错。
  
  「花甲」25一盘现炒。葱蒜辣椒外，还有酸菜和薄荷叶，香气很丰富。花甲也蛮肥。
  
  我觉得真挺不错的粥店，我觉得无论是味道还是性价比都不输肥姐和枫春，up请的本地小姐姐果然靠谱。

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  一咻_8149 2021-05-12 22:55

  来早饭打卡的鱼胶店，点的五拼30元，感觉比别的要贵但是作为游客来尝的话还是买五拼合适，每样都能尝到，不亏
  五样分别是炸饺、鱼饺、鱼册、鱼丸和鱼面
  「炸饺」排第一，外面炸得脆脆的，泡在汤里吸了汤汁更美味
  鱼饺和鱼册并列第二吧，可能是因为都是有馅的，味道更丰富
  鱼面第三，鱼肉做成面的形状，没啥味道，没吃过鱼面的我尝着还蛮新鲜的
  最后鱼丸有点腥味不是很喜欢
  汤也好喝，整体是我还会想来第二次的味道

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  B吃在窿窿喇喇 2023-12-24 12:09

  看到巷子里排队就来吃了，给了号让找位置坐等叫号，结果还是排队点餐
  「肠粉」白菜金针菇生菜任选，酱里面有香菇，口味还不错

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  咯咯哒_6511 2024-03-01 22:30

  早上离开牌坊街路过的小店，看到很多本地人在买，出于好奇买来尝尝。
  最想吃的笋粿，样子像饺子一样，卖完了，没买到。
  「粉粿」粉糯糯的颜色，里面包裹的居然还是糯米，还挺好吃的，淡淡的咸口，类似江浙的炸粽子。
  「芋头粿」黄色糯米皮的粿子，类似江浙的糯米糕一类的，内陷我们买的是芋头和红豆的，甜口。
  「春饼」是在隔壁买的，就是大个的海鲜春卷，很好吃，味道很鲜。老板大叔还帮我们切开服务。
  小店面，用的油都很干净，是清澈的油，不是那种黑乎乎的老油。👍
  📌图3像白色馒头一样的是当地用来祭祀供拜的，元宵节限定款。

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  YzzzzzZ_4142 2023-12-09 12:25

  门口好多人在买，买完了都现场吃。刚出锅的超级好吃。腐乳味不是特别重，炸鸡翅火候掌握得特别好，一口下去好多汁水，特别好吃。后来去顺德遇见排队的鸡翅也不如这家好吃！真的推荐来潮州玩试一下，味道真的不错！！要不是留肚子吃别的，真想多吃几个了。

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  在天鹅湖漫步的 2024-03-29 22:57

  主打一个街坊来的，开在市场隔壁头。生鲜处理，虾生出乎意外非常爽脆，伴着特色调味料，赞不绝口，口感太过惊艳以至于后上的鱼生感觉有点逊色配上一锅海鲜砂锅粥，满足。以防万一为了不拉肚子还喝了杨梅酒，安全度过

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  悠悠_8334 2024-03-21 07:23

  当地特色，值得一试。
  点了个全家福+鳕鱼虾仁饼，一共48元。
  汤还是不错滴，个人比较喜欢吃鱼饺，鳕鱼虾仁饼蘸点番茄酱也挺好吃的。
  看到好多人也是冲着非遗和名气来的，甚至三四个人尝一套全家福，试试是够的。虾饼有5个。
  比较好奇：生鲜打包，全国快递。收到货是怎样的，有买了的留言区反馈一下呗，谢谢

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  茶李先生 2024-02-24 17:44

  没来时，就大众点评种草了。
  整体说啊，不错，不是光是网红店，品质也可以。
  
  🍬口味:能品鉴，都能尝，好吃再买。真心可以，都不难吃。
  
  🌿环境:装修不错，干净卫生，展示架也清晰明了。
  
  [樱花]性价比:比其它家的略微贵一些，当然，贵一些是有贵一些的道理。
  
  包装都很时尚，新颖，送礼也很面子。
  总之，在没有当地人带领和推荐的情况下，选它家最靠谱，最踏实。
  真实体验，真心推荐。
  它家明码标价，没有宰客情况。
  店内有明信片，可以盖章打卡。
  很贴心哟👍👍👍👍👍

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  Y沈十六 2024-02-22 18:13

  牛肉很新鲜！锅底也好吃，牛肉丸也好吃 
  都挺好吃 双人餐分量也大 两个女生吃撑了

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  哈喽一个舒 2021-04-23 17:19

  几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了，所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店，带着没吃过的朋友来尝鲜，就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈！
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  「鱼生」
  有1说1，这家鱼生应该是中等，没有吃出特别新鲜美味的感觉，反而是酱汁完胜，配菜是加了一遍又一遍，再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁，确实很美味。后期吃不下鱼了，专门用这酱料配大蒜洋葱吃，每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
  「黄墙鱼饭」
  传说李嘉诚最爱的鱼饭？带着好奇心试了试，其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜，吃起来很扎实很香，像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的，不踩雷，但也没到很好吃的地步。
  「秘制腌血蚌」
  也是赢在酱汁，是生食的，但因为壳厚肉小，其实吃不到什么很生的海鲜，大多都被酱料盖住了，不会腥不会难接受，不过这道菜各家应该都不差，推荐~
  「鱼头粥」
  也是没喝过鱼头粥，是好奇特的口感，3个人都描述不出这是什么味道，应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味？粥也挺扎实，可以当主食。
  ………………………………
  
  🌿环境：
  环境不算小，是周日下午3点去的，所以完全没拍到，但坐得还是很满。想吃海瓜子（薄壳）的，因为夏天还没到，就还没吃上。还是很喜欢这种小城市，到了什么季节就该吃什么食物，一点都不抢吃哈哈。
  
  🛎️服务：
  老板很热情，教着怎么吃鱼生，配菜送了一盘又一盘，稍微聊几句还可以便宜一点（也就是抹零了哈哈），好评，整体还是推荐的！就是在牌坊街的末尾了，略微远~

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  糖糖_9671 2024-01-06 21:58

  本地朋友带我们来吃，意料之外的好吃。巷子里的宝藏店铺，羊肉完全没有膻味，口感软硬度刚刚好，配上特调的酱料，再喝一口热乎乎的药膳汤，我好像知道了中华小当家的感觉了！

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  熊喵仁 2024-02-02 19:47

  来潮州的第一顿就是这家了，腐乳鸡翅还不错。其他没吃。
  
  价格实惠，潮州这边腐乳鸡翅店很多，停停走走，有遇到可以随便吃一家，整体风味差不多。
  
  这家旁边有个生腌店看着还不错，生意也挺好的。然后就是这边停车不太方便，最好打车过来。

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  John_9626 2021-05-13 07:05

  🌿环境:
  潮州古城内，门口有个老井。等候区提供免费茶水和小点心。点心是当地老字号的糕饼，味道很好，但是别吃多了影响正餐吃牛肉哦。店堂内比较大，装修跟当地大多数牛肉火锅都不同，算是比较正规和精美的。
  
  🛎️服务:
  服务员非常热情，点单后也有计时沙漏，超时送菜，当然一般是拿不到的，手脚都太麻利了。不过当晚就餐到中途忽然停电如图，几分钟后恢复，我以为店家会有个小小赠品致歉呢，结果也没有。
  
  菜品的话，这里比较正规，每份菜碟上都有部位的名字。「五花趾」当晚最佳，当然都是以个人口味讨论。「吊龙伴」比吊龙略逊，「手打鲜牛丸」这个很有劲道，不过跟其他家区别也不大，基本上其实找个潮汕当地开了几年的牛肉店，口味都不会太差。只能在环境和服务上下功夫。
  
  总体来说，如果来潮州古城玩，阿彬家还是不要错过，虽然价格比路边店略贵，不过体验更好。

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  Koetii 2024-03-11 22:22

  新的探店｜潮州新店💪💪
  潮州探店｜戏院前饮食店😜😜
  🌿环境：
  环境一般般 门店也不是很大
  🛎️服务：
  老板服务也一般般
  「沙茶粿」沙茶粿好吃 沙茶味十足
  「肉丸汤」肉丸汤也不错
  下次去潮州还会去吃的！！
  就在古城附近 我也是误打误撞碰到的！嘻嘻😬

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  Mrr一只瘫猫 2023-12-19 09:46

  【菜品评价、环境评价、服务评价的满分是5⭐】
  「绿豆饼」5⭐+，13元/盒，真的太太太好吃了，外皮酥酥的，内陷完全没有凝固在一起的，绿豆味很清香
  环境：
  5⭐，开放式厨房，能够看到制作过程，还有什么时候出锅
  ——————————————
  ✅整体来讲性价比很高，光是在潮州的三天就买了三回！还加了老板娘可快递的微信

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