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  dpuser_2318 2021-07-10 21:23

  每次到潮州都要来吃，这家的潮州卤水鹅鹅肉香滑嫩，粉肝幼滑甘香，好好味！老板热情款待，必须回头！

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  啤酒炸黄瓜 2023-12-29 17:34

  价格感人，味道和份量那也是可以和十几二十块的品牌店里的一较高下的，正值中午放学，附近小学生打包带走，本地人和外地人都不少。芋泥不齁甜，有两个鹌鹑蛋）第一次吃到这种搭配，但是口感还蛮特别的，蛋白硬实，有嚼劲，液体部分也不腻！

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  千载楠逢 2024-04-04 11:59

  看到网上的推荐，特意开车过来的，来的比较早，不需要排队。牛肉的品质真的不错，特别纯，沙茶酱的味道我也喜欢，服务也不错，感觉性价比挺高的。
  老板给推荐的四款肉拼盘，很实惠，牛肉丸特别劲道，可惜两个人不敢点太多。

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  楹柳_1808 2023-11-30 16:00

  「#套餐：单人招牌卤水狮头鹅体验套餐」真的这家店我爱死，出个体验套餐照顾我们这些游客，可以尝试到潮汕卤鹅，因为吃的太多了，吃不了太多，有这个套餐就放心了。老板也很好，还为我们介绍附近好吃的店铺。这家店距离开元寺也很近，三四百米的距离，如果来潮州玩，不能错过这家。

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  wenzimanbu 2023-11-30 19:31

  潮汕美食，卤味记上了浓墨重彩的一笔，鹅肉卤制以后，肉质变得松软，卤料的香味融入其中，口感和风味都变得妙不可言，而这所有的卤味中，最引人留恋和怀念的，当属卤鹅肝！
  充分吸收汤汁的鹅肝，入口即化做细腻的粉质，咸淡适中，回口甘甜。

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  湘撲手 2024-03-17 16:25

  在大众点评体验过多次免费试，第一次遇到态度如此恶劣的商家，强行要求五星好评后才能带走，我一直说我得回去吃完再写评价，商家一直不让非得让我在那里写五星好评，还一直说它们家上免费试就是要别人的五星好评，不然给你们免费试干嘛。
  撇开服务态度，卤鹅的口味偏淡，刀功很一般，商家声称这是咸香口味的卤鹅，咸香味也不足，估计是卤不入味或者卤汁不行。我吃过潮州正宗溪口鹅肉和澄海正宗的狮头鹅，这家鹅肉完全称不上潮汕鹅肉。
  价格很高，份量很少，想吃的尽量避开景区，去市场上随便找一家溪口鹅肉都秒掉它。

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  太阳消毒所 2023-05-26 18:25

  超级无敌哇塞的一家店
  全潮州的腌水果吃这一家就够了‼️
  
  水果种类超全
  腌芒果！腌芒果！腌芒果！
  认准是撒过酱料的那个🥭
  一定要吃❗️
  我能炫一盆
  
  青芒油柑莲雾菠萝都好吃！
  这辈子没吃过这么好吃的油柑
  水果也的处理的超靓
  雪梨削的堪称艺术品
  
  价格超级平‼️
  一盒结账16蚊鸡‼️我惊了
  还是保守了
  大家都给我狠狠的装‼️
  我潮州老家的物价我是认可的

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  O豆腐Ooo 2023-10-26 04:09

  🌿环境:
  在牌坊街里，很典型的老店。只做咸水粿。
  「咸水粿」
  牌坊街里很多咸水粿店，这家是很多人推荐的。过来的时候，在排队了，但还好，速度是快的。
  主要靠上面铺的那层菜脯提起味道。原滋原味的粿配上菜脯，菜脯咸香咸香的，可以试试。

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  喵大暹儿 2024-01-25 21:15

  起源🚩：生腌是潮汕地区的特色小吃之一，其历史悠久，已有数百年的历史。据传生腌最早起源于潮汕地区的一些沿海渔村，当地居民为了保存海鲜的新鲜和美味，开始使用腌料对海鲜进行腌制，从而形成了生腌这种独特的烹饪方式。
  🌿环境：很时尚很年轻的装修风格，还有明亮的大窗户桌位，可以边吃边看窗外行人过往，甚是惬意。
  「生腌海虾」这几天生腌吃的有点多，来了半份虾打打牙祭，个人觉得虾不能太大，要不不入味，吃起来还腻。小虾🦐软糯香甜，蘸上酸辣酱汁，完全停不下来。
  🛎️服务：小哥哥非常热情的推荐，无奈胃实在小，装不下这么多好吃的，很贴心的推荐了半份。还热情的指路，给些游玩攻略。

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  吖饶_6574 2024-02-10 13:14

  早就听闻官塘牛肉好吃！从庵埠直接开车杀来，车上看到这家很多人果断停车进店！
  
  店内座位还是挺多的，四人方桌十人圆形都有，还是很方便
  
  汤底加了南姜、白萝卜、土豆、苦瓜，清清淡淡的，
  「嫩肉」「匙仁肉」「胸口油」「匙柄」基本都是鲜肉，少数冻过的店家也会说，整体还是不错的～

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  ACWJ_6528 2024-01-23 22:01

  潮汕爷爷奶奶坚守的店，貌似老城里也独此一份。
  新鲜粿蒸笼出来，缀上秘制的香菇肉馅，肉香搭配粿的糯和微甜，一口一个咸香浓郁，店铺不太起眼，10元值得打卡。
  老奶奶态度有点生硬，最好等刚出笼的粿。

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  红糖霏珞w 2024-04-09 09:44

  好像是网红店？一直好奇反沙系列，正好又在民宿附近，就来试试～
  稍微排了一会队，不过等待时间还在可接受范围内
  反沙咸蛋黄最好吃！咸咸甜甜，也不会太油腻，裹得糖也不会太厚
  反沙油甘也不错！油甘微涩，回甘🈶
  反沙芋头就无功无过叭，想象的到的味道，但是芋头挺松的～
  整体属于尝过就行hhh

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  今天不吃_7621 2024-03-23 13:06

  来潮汕冲这家！好吃😋
  到了潮汕之后，一定要来吃一次牛肉火锅！今天来试了试被大家疯狂安利官塘兄弟，果然远超预期！
  
  [火锅]菜品：
  「清汤锅底」
  锅底是清汤玉米萝卜，很标准的潮汕风格。
  「吊龙肉」
  吊龙过9s就可以捞起，非常鲜嫩，太久了味道就老啦😍可以涮完直接吃，不蘸酱料试试本味，非常能打
  「嫩肉」
  嫩肉比起吊龙，更耐煮一些，味道也更Q弹。和沙茶酱搭配味道非常不错😜
  值得一提的是，潮汕的沙茶和闽南的沙茶在口感上其实更咸一些，甜的味道感觉也更少一些，风味各有千秋。
  「牛肉炒粿条」
  粿条软嫩，火候力道刚好。作为主食，夹上几片牛肉下肚，软糯可口，非常满足👏
  「秘制牛腩」
  牛筋筋道十足，个别块可能需要牙口好一些，但是整体很好吃！
  
  🌿环境：
  我们在二楼用餐，一二楼干净整洁，一楼有鲜切的排挡可以给食客观赏。桌面整洁，整体温馨舒适，天气热的时候空调温度也很舒适，整体体验不错。
  
  🛎️服务：
  有求必应，积极热情，整体体验不错，下次还来

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  言小白_5726 2023-12-11 14:56

  「白芝麻拼黑芝麻」强推！非常香醇！芝麻味很浓郁。冬天很暖心暖胃
  「杏仁茶」健康的味道。其实不太习惯
  「炸肉串」炸猪肉肉串非常的香，我中午排了一次，临走又过来打包一些串车上吃
  「炸饺子」很香。酸口的
  这家的炸串真的闭眼入。排队的人多，不过也很快就是了

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  狮子座的月半七 2024-02-08 06:33

  在潮州永远能找到好吃的，一开始对这个糖葱薄饼抱着试试看的态度，但一口真香 哈哈哈😆
  
  咬下去很酥脆的口感，而且甜甜的带着香菜的清香 好吃的～～吃饱的状态下有炫了两个
  
  但是店与店之间还是有点口感差异的，而且要乘热吃
  
  这个推荐：四星🌟🌟🌟🌟

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  Sunshine_4226 2021-04-13 13:27

  🙆🏻‍♀️三姨の小食店💡
  第一次来大潮州的牌坊街，确实🈶️被惊到～
  起初以为是一小段潮州古建筑风格的商业步行街，没想到实际上🈶️那么长😂好像怎么走也走不完的亚子～
  仔细看街边不乏各种小吃美食，看到大众上的三姨这家有牌坊形状的特色华夫饼，当然要来试一下🏃🏻‍♀️
  「牌坊华夫」口感上其实不是很出彩，就是普通华夫饼的味道，主要胜在于牌坊造型，很适合游玩打卡🤳🏻
  「潮式咸柠七」这杯没有多期待却很惊艳，闷热的天气来上一杯很解渴，意外🔓解锁🆕解暑单品，下次来还会再光临的🙌🏻

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  泪的滑翔翼 2023-12-17 19:33

  这次出来玩在福建吃的腌水果很好吃，是梅子味儿的，外卖点了这个甘草水果，可以选甘草的还是梅子的，这次尝尝甘草的，我个人觉得没有梅子的好吃，水果超级无敌新鲜，就是桃子的小标签没有撕掉…希望注意一下哦。小草莓很有味道，莲雾水份很大。加起来有7.8种吧，吃起来太幸福了，椰子肉确实一般…太硬了…粗纤维

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  josephinemok 2021-05-08 19:51

  五一劳动节假期来到潮州牌坊街的网红小食-涂记腐乳鸡翅，先说说味道吧，个人认为有4.5至5分好评，入口松脆又不会有油腻感，而且很少有腐乳做的口味，所以得到很多食货冒名而来，但由于节假日期间生意火爆，所以等待的时间也比较耐，店铺很小而且店内不设座位的，只能外带打包，来到要先拿排队号再等叫号到了就能购买，剪开食会方便点。

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  MiKi貓貓 2021-03-07 22:15

  美食之旅-潮州
  来到潮州肯定要吃蚝仔烙🦪啦……这家是民宿房东推荐的就过来试试啦！由于那天是元宵节，幸好还在开门！店内不大！食品选择不多！我们就点了招牌！
  「香脆蚝烙」非常好吃😋香脆内软！三个人吃一份刚刚好不会浪费！份量也很足！推荐！
  总结：价格适中也好吃！推荐！

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  Shuai_3207 2024-03-23 12:15

  汤非常鲜美，用料十足，十分推荐，价格太划算了 两个人吃不完！

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  港版湯米 2021-04-25 17:54

  今年主人安排生日飯, 係潮州的魚生! 我一直都知道其實日本嘅魚生係中國傳過去, 有可能當年秦始皇派三千童男童女去日本是其中有一啲係潮州人。
  
  🌿环境:
  裝修一般, 但都算乾淨整齊。門口睇到切魚生嘅廚房, 睇落去都係乾淨企理。做魚生嘅地方一定要跟其他做熟食嘅廚房分開, 呢方面佢哋合格。
  
  「草鱼生」「本港明虾」
  喺美團買咗個團購, 草魚拼明蝦
  草魚好鮮甜, 蝦都係鮮甜爽口, 加上唔同嘅配料, 非常惹味
  「象鼻蚌刺身」
  象拔蚌非常新鮮, 都供到時得很好, 一蚌糧食, 個膽煲咗個好鮮甜嘅潮州粥
  
  🛎️服务:
  店員親自示範點樣食潮州魚生, 服務非常好

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  随便取个_1162 2024-02-25 15:48

  春节期间去的，没去那家兄弟店，人太多，看着都空白
  随便找了这家人少点的。
  牛肉火锅挺好吃，但是吧，不懂是不是因为我们的外地游客，碎肉很多…
  环境就那样了，纯自助。

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  锅包肉_2524 2024-02-24 17:27

  隔壁老板推荐的无米粿，10元6个起卖，其实单价不贵，但是人数少吃不下哈哈，买了双拼，绿豆吃起来蛮奇怪，是咸口的，不太适应，有点那种沙沙的类似咸蛋黄的质感；还是韭菜更香，有透明皮的韭菜盒子的感觉，可以路过试试~

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  keven_629 2024-04-07 11:07

  潮州探店｜潮汕特色卤水火锅🍲
  潮汕特色卤水火锅—福卤囍·卤水火锅·牛肉火锅！
  来到潮州古城这边，第一晚就安排了这家卤水火锅，因为也十分好奇卤水到底是什么味道。
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  🌿环境：
  晚上去的，人还算挺多的，环境很好，座位很大也很宽敞。
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  🛎️服务：
  态度总体还是很好的，上菜速度也很快。
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  😜味道：
  「古法卤汤」味道有点咸，香味差点，说不上来什么味道，感觉比较一般吧。
  「爱马仕鹅肝」鹅肝份量还是可以的，肥厚粉糯，入口即化，真的很好吃。
  「吊龙伴牛肉」切的很薄，部分纹理很漂亮。份量也挺足的，很鲜嫩爽口。
  「狮头鹅肠」入锅8秒即可捞出的招牌鲜鹅肠，爽脆鲜香。
  「元宝竹笼蔬菜拼盘」蔬菜给的也挺多的，后面都吃不下了已经。
  「海带苗」火锅里必点的海带苗，是我本人最喜欢吃的了。
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  📍位置：
  广东省潮州市湘桥区太平路608号铺面。

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  吃货燚林啊 2024-03-08 20:27

  作为北方人第一次尝试生腌，找了好几家最后选了这家店，好像是连锁，生蚝真的很新鲜一点不腥，个头还很大。两人试了三拼，一个蟹五六个虾，还有皮皮虾，皮皮虾比较小不过像果冻一样，老公爱吃蟹，说带冰喳的好吃，但是黄不是红色的？我俩怕窜稀，虾头不敢吃啊。不过生腌确实很有特色，值得试试。这家味道偏重，但觉得可以接受，要是有拍黄瓜放汁儿里就爽了

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  胡吃海喝Y 2024-04-13 01:28

  📍位置：西马路店
  🍃环境：门口有个放大版的奶茶杯子，打卡出片
  口味：点了团购套餐带茶壶的，很别致好看，，加上干冰很适合打卡拍照超级好看「暴打鸭屎香柠茶」味道很淡，没有现象的浓(>﹏<)装可爱还可以
  「朝颜粉黛」

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  等待_6781 2024-03-15 15:39

  来到谢记老牌肠粉，环境不错，服务态度很好，东西现点现做，价格合理，它家的肠粉皮比较厚，也很爽滑，加蛋加皮需要另外收费，酱汁很好吃，淋的葱油很香。酱汁属于咸香，配上萝卜碎，确实很好吃，它家只有猪肉沫，没有海鲜，牛肉这些，有机会，你也来试试它家的美食吧！

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  jamyhong 2024-02-14 18:29

  无量商家，官塘兄弟榜眼店！提前排队取号了，到店门口等待，咨询服务人员，说前面还有一桌，然后我们就现在店门口服务人员面前等待，都没有离开，一行人，有老人有孩子等了快一个小时，中间又咨询了，也说还没到号，等我们再次咨询的时候跟我们说前面还有4桌！！！公然插队，还诬陷说他们17点12分系统有叫号，我们自己没听到，没有一点公德心和对顾客的基本尊重。等我们气愤离开了，17点55分才给我们发送短信通知说到号！！！本来来潮州游玩心情愉快，被这样对待，一下对这个城市的印象就变差了！！！要评分才能发布，只能随便点！其实是差评0分！

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  躲柜子里的人 2023-12-12 23:57

  南京人在潮汕
  江苏真的很难吃到正宗的狮头卤鹅，去的时候也算是假期旺季，提前营业时间半小时到的，排到了第三个，16:45左右老板才托框抵达。
  卤鹅现切现装，老板和少东家对外地游客非常友好，因为买了不少带给亲友，包装上提的要求繁琐了些也很耐心。
  鹅肉脂香浓郁，咸味没有盖过鲜味好评，口味重可以配卤汁吃。平时对鹅不太感冒又想体验的朋友推荐鹅翅不踩雷（价位必然要高些了）。

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  4 1970-01-01 08:00

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