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  人平常 2024-02-27 21:35

  粤兴牛坊在潮州可以说算是名副其实的老字号了，开业都好多年，看墙上奖牌就知道应该不错，在市区中午有开店的牛肉火锅不多，粤兴算一家。不想跑远就近带外地朋友来他家吃牛肉，红炖牛腩很是入味浓郁香软，风干牛尾更香，涮肉片更是鲜嫩无比让外地朋友连连称赞不已！

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  冰加开水 2024-01-21 19:08

  店面不大，老板烙薄饼，老板娘制作，店里很干净
  「冰激凌糖葱薄饼」可以加香菜，可以加柠檬，柠檬就是柠檬皮擦碎，两张现烙的薄饼，加上糖葱（一种糖，详见照片）撒上芝麻，再卷起来，一口下去酥酥的软软的，饭后来一个简直太好吃了
  有点类似台湾的花生冰激凌，感觉比那个口感丰富一下

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  Echoqian 2024-03-13 00:45

  就在古城，朋友打卡后，我们随后赶到~看到好些当地人来买，有一个甚至全程没有交流，就知道客人要啥~店铺非常小，就一个窄窄的小门面，里面屋里有座位，门口也有一张桌子。老板娘收拾的很干净，每个罐子都干干净净。
  不知道是不是昨晚吃太多，还是有点累，我没吃完小份的，看老板娘的制作过程也很治愈

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  来福灵 2023-05-14 18:16

  地方特色，价格实惠，油重味道差#一句话点评

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  啤酒炸黄瓜 2023-12-29 20:43

  这家生意真的很好，第一次来快九点了，没有位子，过了一个小时来，刚坐下几分钟，又坐满了，虽然游客较多，但是味道真的是很不错，是食材本味的鲜，虾是去虾线的，虾头里面的脏东西也去除干净，对半切开，蟹钳是敲过的，桌子不多，却又四个人忙，一个人管灶头，两个人清理食材，一个小朋友（应该是老板的孩子）帮忙点餐，本来以为不够吃，结果一人吃了三碗，一点不剩，因为砂锅有余温，粥是越喝越稠的！

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  萤七人间 2024-02-20 09:00

  偶然路过的本地小店，发现门庭若市，决定进去吃午饭，环境一般，没想到味道很好，价格实惠！
  「饺汤」就是大馄饨，还有猪肝和猪板筋，汤的味道很鲜甜，一大碗很满足
  「沙茶面」类似厦门的拌面，酱料味道更浓郁，还加了青菜和板筋肉。

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  Believeoneself 2024-02-21 13:16

  到了潮州怎么着也要去尝试一下生腌呐，于是网上搜到了位于西马路的这家店，店面不大，楼上有五六个卡座。客人可以根据自己的需要点大份，小份，菜单上明确标有数量，他生腌的诀窍就在于它的调料吧。个人觉得他生腌甜虾和生腌对虾的味道不错。

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  Emma_1263 2023-10-30 08:24

  前两周的时候去了潮州玩，本来是奔着美食去的，但是都没吃到特别好吃的小吃，让我们赞不绝口的可以说是这车轮饼了，第一天下午的时候我们买了一人一个，尝了之后大家都觉得好吃～后面到晚上还想吃，但是店已经关门了第二天大家又在心心念念着了，但是要下午三点才开门，然后等到下午开门我们就赶紧去买了，每人买了两个有多种口味选择，我们最爱的就是芋泥咸蛋黄了，好次好次～

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  momo_6597 2024-04-05 14:39

  好好吃啊[点赞][点赞][点赞]
  肠粉QQ弹弹，牛腩香厚，感觉到花生酱炸蒜头香香香！🤤
  猪血猪杂汤里有猪血粉肠猪丸瘦肉猪肝，蔬菜都放了两种，猪血好嫩，外地人没吃过这么嫩的猪血，没有任何异味，太好吃了！🙁
  店内干净明亮，而且不贵，上菜又快，找不到一点缺点❗I人在这里偷摸过了个生日
  谢谢坚弟肠粉，我在潮州美食之旅永远的哥
  好吃爱吃下次还吃[猪头]

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  米其林总厨助理 2024-03-03 17:46

  隐藏在巷子里的甜品店，猜测是一家父子店？ 老板人很好，善良、热情、礼貌、周全，老人家朴实，言语不多，非常慈祥。
  
  甜品的种类不多，但每一样都是经典，有古早味道，又符合现代饮食的健康原则：不过度加工、不过度调味。
  
  本来两个人点两份糖水已经可以了，但是作为游客，既然来了，总是要多尝尝，于是又加了两份。
  
  「冰淇淋草粿」「老式鸭母捻杂杂」「老式番薯芋头甜汤」「椰奶海石花杂杂」这四样都好吃，甜度刚刚好，不喜吃凉的可以让老板帮忙加热一下（冰淇淋系列除外），温热的糖水特别熨贴。
  
  很喜欢“老式”的做法，不太借助“椰浆”或者“椰奶”这些更东南亚特色的食材，就是糖水（甘蔗糖水）本身的清香甘甜，清澈通透。也很喜欢老式鸭母捻里的鹌鹑蛋，甜与咸的平衡非常巧妙，真是地道的潮式风味。
  
  总体评价：4.5星（很棒）。

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  梁奎_2500 2024-04-11 22:06

  一进来就被环境吸引住啦，来的时候不会很多人，可能是晚上哈哈哈，试了一下鱼生和虾生，第一次吃，完全不会吃不习惯，那个鱼生的酱蛮香的，服务员也很有耐心教我们怎么吃的

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  尼球_7453 2024-01-11 13:33

  「肠粉」感觉有股中药味，打包回来吃的，给的酱料都放了，感觉自己放多了，好咸。下次还是店里吃比较安全。
  「猪杂汤」这个不错，清清淡淡，可以的。猪猪杂也不错。

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  我是不二_1798 2024-01-01 00:45

  「突尼斯石榴汁」这个是绝绝子，一定要试试，我们买了两个大杯的，很好喝的哟。
  「莲雾汁」这个也不错，挺清淡的，不会太甜。
  「西瓜汁」感觉也还可以，比第一家的好喝。
  「苦瓜柠檬汁」这个奉劝就别尝试了，感觉除了油柑汁就这个最黑暗了。
  「葡萄柠檬」齁甜齁甜的，我们不太喜欢这个。
  「草莓汁」挺好喝，就是大杯的喝到后面就有点腻了。
  「柿子汁」很浓稠，冰冰的时候还不错，化了就不太合适了。
  骑着电动车也不难找，价格好实在，大部分小杯的都是五块，我们买了十来杯，下次有机会再去潮州，再去喝！！！！

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  李喜庆_4471 2021-05-26 21:21

  喝个不一样的咖啡吧跟着闺蜜来打卡这家网红咖啡店~
  位置：在灶巷里，这样车可能开不进来吧，就步行慢慢走进来吧，门口有个坐的位置后面是潮州两个大字成了小姐姐们的拍照背景墙，因为太多人站在咖啡店对面等着拍照把路对面邻居家门口堵住了，希望大家拍照或者等待拍照时不要挡着别人家的门吧。
  环境：装修风格很有特色，到处都有可以拍照的点，真的适合来拍个漂亮照片，五一人比较多，收拾卫生也比较积极吧。
  服务：点餐的小姐姐真是非常擅长讲解，我因为不能喝凉的，也不喝美式，所以好几个相中的咖啡都不能点，最后在小姐姐推荐下点了踢桃咖啡，确实这是适合我口味的咖啡！闺蜜点了黄皮鼓美式，小姐姐也耐心讲解了，的确也适合她的口味！
  口味：
  「踢桃咖啡」这个咖啡味道还不错，适合我这种喜欢加糖加奶的咖啡的人喝，咖啡也挺香的，杯子很漂亮，拍照的确好看！
  「黄皮鼓美式」闺蜜点了这个，她一边喝一边说太好喝了！我本来不爱喝美式，看她喜欢喝成那样忍不住尝了一口，啊这对我来说像中药，的确听点餐小姐姐的推荐是没错的！
  性价比：来潮州旅游的游客来喝一杯拍个照打个卡也是不错的！咖啡价格不算贵。

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  安妮不是宝贝 2024-02-20 23:12

  「手工牛肉丸」这个没有多好吃，之前在广东新会吃的都是现打的牛肉丸，这个是冷冻的。
  「匙仁」应该是很优秀的，对这个我记忆力比较深
  「特色五香牛腩」这个比较咸，然后个人觉得不是很好吃
  「当季时蔬」西洋菜是真的挺好吃的……
  感觉中规中矩吧，比成都的好吃，但是又没有惊艳到很好吃那种
  🌿环境：
  就是正常的牛肉火锅
  
  🛎️服务：
  基本没有，自给自足，

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  Away_7562 2024-03-10 23:17

  哈哈哈，潮州打卡必备，卖相好看，拍照好看👀，不过不喜欢那个奶油雪顶太腻啦！「潮州制茶」朋友选择了柠檬茶，味道倒是不错，不过有点小贵了，开在景区里面理解，驱车几百公里过来潮州打卡，可惜没等到晚上灯光亮时，就得赶回来了，下次有空再去

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  大白菜卷毛 2024-03-16 23:30

  这家就在门口洗盘子和碗，吃完的时候才看到内心还是很震撼了，味道呢，确实还是不错的价格也很便宜，就是如果店内的卫生啊，能够再改善一下，我觉得应该会有更多人
  味道挺清淡的，店里头感觉有很多当地人，大家都在讲潮汕话

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  pDl_6083 2023-12-09 19:43

  刷到最多好评的一家店，本来对甜品没什么兴趣，确实被颜值吸引来的。
  点的单人餐，人很多，一样一样上的，招牌杏仁黑芝麻双拼真的是颜值和品质双在线，特别细腻顺滑还不是很甜，必点啊！那个猪脚圈，里面有蘑菇等一起炸的，一般

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  湘湘嘻嘻 2023-12-02 11:43

  牌坊街里面的绿豆饼！热腾腾刚出锅的绿豆饼！好好吃🤤表皮酥脆，里面绿豆微甜的刚刚好。13块一盒。运气好来的时候没排队也刚好都有。第二天来的时候就说要等两个小时后才有了加了微信（盒子上就有）以后也可以快递买了。

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  罗杰小兔 2021-05-01 10:31

  潮州美食不仅有牛肉丸还有就是鱼生，点评上的套餐挺实惠的，196元的套餐含三选二的菜品，我点了石坚鱼生和虾生。
  「石坚鱼生」肉质细腻，配上特制的鱼生拌料和拌菜，非常好吃。切记拌菜和拌料要适量，否则会盖过鱼生的鲜美！
  「虾生」选用明虾去虾头去壳去虾线，只保留虾身体部位，新鲜呈上，润滑的虾生沾上少许芥末酱油，绝对的美味，有种入口即化的感觉😜
  鱼生的鲜美吸引了众多食客，幸亏早点到，否则还要排队呢！🤭

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  愿望吃不胖 2023-12-04 22:17

  冲着gelato来的，顺手点两个车轮饼。车轮饼主要现做的都不会难吃，但也因为是现做，太难等了。
  我要强烈推荐冰淇淋，开心果味的！太好吃了！这种颜色才是正常开心果嘛，那种绿油油的都色素！
  坚果味浓，还有开心果颗粒，一个十块钱！要不是吃撑了其他口味也要吃吃。

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  浅夏的七月 2024-02-12 18:00

  来潮州旅游，之前看博主推荐，特地收藏了。黄皮，油柑都是这边的特色水果。
  「黄皮雪梨汁」看着老板用新鲜的水果现榨的，一大杯才十几块，喝下去会有一丢丢涩，但会回甘，是好喝的，夏天喝肯定很清爽。
  「橄榄油柑汁」小伙伴点的，她很爱油柑，橄榄➕油柑的组合，也说非常好喝。
  除了鲜榨果汁，还有甘草水果可以买，老板人特别好，等饮料的时候，看我们看着超级大黄澄澄的杨桃很好奇，特地切了一块送我们品尝，汁水很多还甜，和以前吃的果篮里的完全不一样的口感。

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  哈哈哈哈_5901 2021-05-22 01:04

  假期去的潮汕，人特别多。第一次去到店里是吃饭时间，等位置的人特别多就没吃了，第二天继续去。本来调了户外的位置，后面雨下太大了，迫于无奈要换到室内。老板人还是很好的，看我们青菜淋雨了直接让换半份新的，虽然不值钱但是这态度就很不错。整体来说牛肉很新鲜味道还是可以的

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  LEO_5699 2023-08-01 11:44

  潮州老字号，开在牌坊街上的，主要吃鸭母捻的，其他当地小吃也有，当地人开的，态度就一般了。
  鸭母捻，其实一小碗就是汤圆加银耳加水果，冰镇一下，汤圆每只馅料不同，有绿豆馅的红豆馅的等，随机的。
  炎炎夏日，逛逛牌坊街，吃碗冰镇鸭母捻，还是相当舒爽的。

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  Mrr一只瘫猫 2023-12-19 09:24

  【菜品评价、环境评价、服务评价的满分是5⭐】
  1️⃣「潮镇老尾牛肉粿条」5⭐，基本没吃到过比这家好吃的粿条，牛肉很新鲜，豆芽水灵，不爱吃姜蓉的可以提前说
  2️⃣「潮镇老尾牛杂」5⭐，完全不腥，推荐！
  环境：
  4⭐，分上下两层，建议去二楼的靠窗位，能看到河，厕所感觉像是居民人家
  服务：
  4⭐，中规中矩
  ——————————————
  ✅整体来讲性价比很高，太好吃了，晚上来一碗非常暖和

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  Jungle_9066 2024-03-16 16:10

  特意来潮州官塘牛肉一条街打卡，这家算是这条街牛肉店装修最繁华，场地最大的一家吧，上下两层，空间够宽，敞亮。
  牛肉新鲜，很嫩，雪花牛肉真材实料。但跟汕头牛肉有明显差别，应该是选择的牛肉不一样。
  小食也很不错，萝卜糕，蚝仔烙必点，这家辣椒酱很有特色，加了海南灯笼椒，辣度有点尴尬。
  挺好，可以试试

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  笑笑欣晴 2024-03-09 22:58

  首先都是外地人来吃的，排队三小时，做到桌子上you等三十分钟上菜。青菜全是梗份量还小，蚝仔烙煎成黑色，没有味道。粥更是没煮熟透，粥汤里加了淀粉为了显示粥煮的烂糊，大米还是完整颗粒没有煮烂。没有咸菜，没有盐的味道，全程在碗里加了胡椒粉才能吃下去。整体来说套餐较贵，粥里的虾必别家的少太多了。强烈不建议入坑。

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  瞧你高兴 2024-03-22 21:06

  今天晚上去潮州官塘龙兴牛肉火锅店吃火锅，真的非常好吃，牛肉非常新鲜，服务台非常热情的帮助我们下锅涮肉，大概7、8秒就可以吃了很嫩，招牌牛肉丸、牛肚、牛肠等都非常好吃，蘸料配料有自制的料汁、沙茶酱、辣酱、芝麻酱等等很全，吃到嘴里回味无穷太棒了。

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  4 1970-01-01 08:00

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  CC堇禾 2024-04-12 19:19

  店有点难找，但是是宝藏小店哦，小姐姐很热情，会泡很多茶跟你适合，选择自己喜欢的就好。
  价格也很透明，值得去试试各种各样德凤凰单丛哈！
  斤价从500-几千的都有，小姐姐会让你选择自己喜欢的就好，100g125g50g都可以按需购买，来潮州值得打卡的一家店。
  和小姐姐唠嗑了一下午，给我试了七八种茶不止，我都有点不好意思了哈哈哈

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