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喝橙汁de酷儿
2018-12-09 01:26
这是什么神仙车轮饼!| 潮州 叭噗车轮饼
地址:看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面(这家才是正宗老店!别认错!)
(附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错!!重要事情说三遍!别认错!别到时不好吃来告状!)
♥︎
这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
除了等待时间久 没啥毛病了(买这个要有耐心🌚)
店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
点单方法:店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可!(都是现点现卖)
车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃!
我的最爱口味:
✔️奥尔良鸡肉(这个真的敲好吃 不点会后悔)
✔️珍珠奶茶
✔️芋泥
✔️黑椒鸡肉(这好像是新出的)
✔️起司蛋
♥︎
食用tips:拿到手能尽快食用最好!我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要!记得!马上吃!!!
潮州
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刘小胖的吃心喵
2024-04-01 17:02
【极限72小时逛吃潮汕】之【潮州】
营业到半夜,晚上十点多去吃到十一点多,还有好几桌客人,店员非常有耐心很和气。「干贝膏蟹鲜虾砂锅粥」深夜的粥确实暖胃,粥炖的较慢,入口非常新鲜好吃,小份锅内有膏蟹、鲜虾、干贝、茶树菇,性价比太高了!米粒是软烂化掉的类型,不像有的地方是颗粒分明的泡饭粥。「凤凰浮豆干」炸豆腐惊艳,原来普宁炸豆腐是外脆里嫩型的,口感有点像炸鲜奶,搭配料汁非常咸鲜好吃!
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liuhutin_7864
2024-03-22 15:22
晚上吃一顿白粥感觉胃都好舒服,配菜很丰富丰俭由人
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LX_9780
2024-03-24 12:27
不怕腻喜欢花生酱的宝宝就可以试试这种肠粉,记得带瓶水可以解腻,主要是口味可以多种选择,食材真的是新鲜,又美味😜,特别加了白菜的牛肉真的太鲜美了,在我们潮汕这边都是带酱油的肠粉,品种没有那么多可以选择,无非就是牛肉,猪肉,鸡肉这三种,很少跟潮州一样那么多选择的😜可能我们吃习惯了酱油味的肠粉,突然接触花生酱口味的确实有点惊艳,喜欢的宝宝可以试试哟
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用户_2328
2024-02-16 18:30
当地小吃,值得尝一尝,味道是那种咸咸的,上面撒的好像跟咸菜类似。味道还行
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lukatrina
2024-03-28 09:29
潮州临走前的一顿,心心念念的卤水火锅!过了周六日,牌坊街的人流马上少了很多,为了赶高铁,我们5点就到了店里,竟然到晚上都没什么人,鹅肝很粉,生蚝涨卜卜的,很新鲜,卤水锅底越煮越入味,强推。4个人吃的团购餐大满足的出来,还另外点了一个生腌虾,非常新鲜,好吃,可惜他家只有这个生腌
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潮州
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高天原的大佬
2024-03-30 15:42
逛完韩文公祠,打车直奔这块,双生肠粉还没营业,先来试试生腌。
服务员很耐心的讲解如何调蘸料,溪鱼片加配料搅拌后,入口很惊喜,提神醒脑。三文鱼片很嫩,蘸着芥末,是好吃的。
三文鱼溪鱼虾片都很新鲜,扫除了我们之前的担心。
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食神之骷髅射手
2023-12-19 15:38
吃了早餐,吃了午饭、又吃了甜品,紧接着再去的这家鹅肉店。到达的时间是下午2点多,既不是饭点,又不是下午茶更不是宵夜,但是里面高朋满座,不论男女都吃的兴致勃勃。每桌都是卤水拼盘配米饭或粥汤。
卤水拼盘按个人口味称斤购买,粉肝和鹅胗是按个买。他家的鹅肉鲜嫩不柴 ;粉肝嘛、没有我前天吃的“佬味到”嫩,鹅胗是正常水平。他家的亮点在于卤汁很不一样,是偏甜口的,上海和苏州那边应该是更喜欢这家的口感!个人感觉还是相当不错的「溪口刘卜鹅肉店」
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香辣鱼皮皮
2024-02-18 10:33
有一天早上来,说要排队20分钟果断放弃,换了一天下午两点左右来碰碰运气,还好开着。
选了牛肉生蚝肠粉,还可以自选配菜,我们选了笋和白菜,老板娘非常友好的说,这个季节笋不太好,我们当地人都吃白菜生菜豆芽啥的。
看起来是花生酱,其实酱没有那么浓郁,味道可以说是刚刚好,15块钱有好多份牛肉和生蚝,真是物超所值。
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MfY_5372
2023-04-09 17:54
「#套餐:抹茶脆皮冰淇淋」脆筒很酥脆 有点焦香 抹茶很正
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Derek晟恺
2023-11-29 11:11
来潮州的第一顿当然要吃牛肉火锅啦,下了飞机连行李都没有放,直接来了店里。不知道点啥就直接选了网上的套餐,果然没有让我们失望。真的很好吃,推荐牛肉丸,套餐里有一份店里门口抽奖还送了一份,真心又滑又嫩还新鲜,是我吃到过最好吃的牛肉丸了。各种部位的牛肉就没有不好吃的,酸菜牛肉炒饭一定要趁热吃。
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Joyin_3793
2021-07-11 16:02
一家接地气的当地大排档,没想到这么好吃!
环境:虽说是大排档的环境,很有人气的地方
服务:师傅很好沟通,我们一行人停留的时间比较短,一晚上吃了三顿宵夜,本着不浪费的原则,跟师傅沟通可以量少一点哈哈
「鳝鱼炒饭」鳝鱼真的很神奇,搭配米饭🍚后粒粒分明,鳝鱼的油脂裹在米饭上,配上葱花香菜,一口下去满口飘香!
「鳝鱼炒粿条」炒果条吃的多,鳝鱼炒果条真的第一次,粿条的爽口软糯配上鳝鱼的鲜香,真的是一绝
总之,一定要来试试,真的非常好吃😋
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Cnz_5034
2024-04-08 16:17
在网上看到很多人推荐这家店,就决定来试试,没有踩雷呀,味道很好,牛肉都是现切的,很新鲜,牛肉丸也好吃,很劲道,萝卜饼沁甜,值得一尝,环境很好,老板非常热情,服务周到「#套餐:新2人套餐」
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LEO_5699
2023-08-01 11:44
潮州老字号,开在牌坊街上的,主要吃鸭母捻的,其他当地小吃也有,当地人开的,态度就一般了。
鸭母捻,其实一小碗就是汤圆加银耳加水果,冰镇一下,汤圆每只馅料不同,有绿豆馅的红豆馅的等,随机的。
炎炎夏日,逛逛牌坊街,吃碗冰镇鸭母捻,还是相当舒爽的。
潮州
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KK小姐的百宝袋
2024-04-07 07:47
三天两夜潮汕行❗~吃吃吃 7️⃣
吸引我帮衬的很大部分原因就是这个杯子的龙仔,
有趣,还可以拆出来做摆件,
实际就是放入干冰🧊后实现喷雾的效果。
来到潮州肯定要试下单枞,
但荔枝感觉香精味有点重,
两者cross起来em…勉强可以咯…
布置比较新中式,
迎合到年轻人的心理!
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xxJun
2024-03-07 15:05
在吃午餐的时候搜索到了这家饮品店被网友们推荐打卡
于是直接选择了外卖
招牌的都点上了
我们每一杯都加上了马蹄爆爆珠
口感非常好
奶茶里就是不能缺少这种东西
一杯鸭屎香是奶茶和茶的结合
味道不错
潮韵乌龙挺香的
鸭屎柠檬茶也非常清爽
总体很满意
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彩虹叔叔
2024-03-27 23:08
今天出差路过潮汕高铁站,因为明天要赶一早的高铁,就住在高铁站旁,点评上搜到了这家颇具好评的牛肉火锅店。
晚上9点50分到店没有客人,我一个人点了一份点评的两人套餐,这套餐里的全牛宴分量小不说,都是一些碎肉,为了验证我的猜想,吃到最后不够又单独加了一份匙仁(图10),不过即使是单独加的和我去年12月在潮州少林牛肉吃的分量(图11)相比,还是少了,价格是一样的,都是30一份。
接下来说说锅底,我看菜单写的锅底20一份,这锅底完全不值,锅底性价比还不及苏州(图2),里面的萝卜非常难吃,除此之外都是冬瓜和胡萝卜。
全牛宴的肉类也并没有分的那么清,我起码看出来有两三个部位都是相同的东西。
网上那种一个人70吃撑的评论就不要误导消费者了,我即使去除一罐啤酒也消费了有158元,完全没有吃饱的感觉。
总结:肉质勉强可以,但除此之外没有任何亮点,点评分数虚高,希望店家能够多多改进。
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苏苏得
2024-03-08 15:08
这家店在潮州古城的韩江对岸,路边不起眼、不热闹的地方,参观完韩文公祠,步行过来不到十分钟。
终于吃到了卤水火锅,卤水锅底味道不错,拌了青葱,红辣椒点缀,红辣椒一点不辣,似彩椒。
点的都是新鲜的,牛肉,鹅肝,鹅肠,鹅血,经过卤水小火锅的烹煮,样样都好吃,如果觉得腻,可以蘸点,蚝油香醋蘸料。
店堂干净、明亮、宽敞。
服务员小妹妹勤快。
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lilychen_5235
2023-11-20 16:00
看着好吃,实际是太甜太油腻……真的无法入口……
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在天鹅湖漫步的
2024-03-29 22:57
主打一个街坊来的,开在市场隔壁头。生鲜处理,虾生出乎意外非常爽脆,伴着特色调味料,赞不绝口,口感太过惊艳以至于后上的鱼生感觉有点逊色配上一锅海鲜砂锅粥,满足。以防万一为了不拉肚子还喝了杨梅酒,安全度过
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兔子小孔雀
2024-02-29 19:00
本地人推荐的潮汕牛肉火锅,说是自家屠宰场特别新鲜,也不会欺外地人不懂部位乱上。菜品价格很便宜,性价比超高,人均120吃到扶墙出去。推荐「雪花牛肉」「吊龙」「嫩牛肉」还有他家的沙茶酱是真的好吃,还可以跟牛肉丸牛筋丸买了一起包邮到家。适合旅游来潮州的朋友,可以不用去网红店排队人挤人也足够好吃新鲜。
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大大大大大ting
2021-05-16 16:04
周末跟小伙伴
来个潮州暴走
两日游
花姨加的果汁,也是我
一直念念不忘的
特别是桑葚
可惜这次来的季节不对
没有桑葚了
好伤心。。
下次要看好季节再来吧
给自己一个再来一次
潮州的理由吧
三个人民宿走了一二十分钟
大热天真的要热死了
为了不辜负自己,
我们一人点了两杯饮料
爽呆
「牛油果+益力多」「芒果汁」「菠萝卡士奶」
牛油果系列味道都ok的,不踩雷
随便点
芒果也是不错哦,类似芒果冰
希望下次来可以喝到桑葚汁
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梁幼薇
2024-02-09 15:19
诶呀😂😂😂这家老店夹在几家特别亮堂的店铺中间不太起眼,而且点评的地图转到导航里指向的是古早味豆花店旁边的巷子里,位置错了,我愣是从旁边找了两圈都没找见。其实就在牌坊街的正街,古早味豆花斜对面。
按份卖,量挺大的。先给咸萝卜加热,在给饭盒里摆好米粿,把热好的咸萝卜盛进一个个小米粿碗碗里,热乎乎的,端手上就能闻到萝卜的味道,还挺好吃,顶饱啊,多几个人一块分比较好
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爱吃的猫
2021-05-18 07:18
就在开元寺的旁边,很好找。两个人,一个小碗的、一个大碗的牛仔裸条。图1⃣️2⃣️是小碗,图2⃣️3⃣️是大碗,份量显示很明显的不同,根据食量点吧。来潮汕之前不知道粿条是什么,只知道这边的人很爱吃,吃了才知道口感和形态都像河粉,只是制作方法好像不同,口感还不错。这家牛杂粉跟广式的不一样,广式的牛杂粉多是老汤卤制过,所以有种很特殊的浓郁的香味,这边好像缺了卤制的过程,汤底是单熬的,更清淡、更突出牛杂的新鲜本味。
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1970-01-01 08:00
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Indiansummer
2024-02-16 12:51
鳝鱼炒粿条和鱼肠鱼片粥都很赞 隔壁是曾经的潮州电影公司 朋友老三在某书上面力荐的潮州最好吃的鳝鱼炒粿条 现杀现做的 放了酸菜 辣椒 空心菜 一起炒的有点干 还放了胡椒粉 吃起来味道还不错啊
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LYN_5844
2024-01-26 09:00
不做外卖的本地人打卡店
性价比很高 四个人点了四碗一共才70💰
「牛肉沙茶粿」
我吃的干拌,相比汕头的会更清爽 不腻,
酱汁比较淡口 牛肉量很足
「牛肉丸牛肉粿」
朋友都点的牛肉粿条汤,这边上面会撒南姜粉
部分人可能会吃不习惯 我倒是挺喜欢
这个就没什么好说的 肉量足汤底清
唯一就是牛肉丸弹性一般
本来店里超多人 吃一半的时候警察来抄牌
一下全出去开车就很真实!!!
潮州
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糯米粉涮芒果
2024-03-09 12:00
值得去的一个街边小店,牛肉很新鲜,但是一定要早点去,我们一点多到的时候就只剩一份粿条和两份面了,幸好还能吃上,料很足,汤底也很鲜美,坐在路边桌子吃,配上暖和的阳光和过往的路人,一下子回到小时候的路边摊的感觉,很舒服~
发现很多要吃镇记老字号的人会找错店,去了旁边一家很大的也叫镇记的店,然后觉得不好吃还把差评写到这个小店里,老板也是挺惨的希望大家认清楚,好吃的镇记老店是这个街边的小店
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发条娃娃
2020-11-24 00:00
味道挺好的,自己不确定喜欢不喜欢,店家主动说切一点给我们尝尝。我买了两小块12块钱,里边有猪肉香菇花生,蘸汁是甜的,撒芝麻,甜咸的不算腻。
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小米_947
2024-01-10 08:50
一家开在小区居民楼的肠粉店
无论是堂食还是打包,吃过很多次了,肠粉的酱是卤汁,跟传统的潮州不一样,这个卤汁味道很好吃,再配上一碗猪血汤,真的很赞
肠粉是8元,猪血汤看你要下什么定价格好像
建议步行或者摩托车
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随风而吃
2023-08-11 21:36
还没到潮州,就很好奇,鸭母捻究竟是什么
鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃,属于潮州菜;
可以说是一种有馅的糯米粉制汤圆;
鸭母捻有多种馅(绿豆,红豆、芋泥)
鸭母捻不仅有汤圆,还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、桂圆,芋圆、绿豆,冰冰凉的真是沁人心脾呀
ps:关于鸭母捻名字的由来,现有两种解释,
1.这种汤圆过去形状如鸭蛋,鸭蛋潮州话又叫鸭母卵
2.这汤圆煮熟浮于水面,如白母鸭浮游于水面
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