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  SineSun 2023-12-01 21:56

  潮汕的“粿”可谓五花八门，像糕点一样的是粿，如面条一般的也是粿，更别说有甜有咸都是粿
  这家小食店里最显眼的就是那一排排五颜六色的粿，甜咸都有，2.5-3.5元一个，甜的都贵一点，咸的便宜，看来在这里喜好甜食的成本比较高哦……比较有特色的是鼠壳粿，来都来了总要尝一下的
  正好这也是西马路口的第一家店铺，来逛小吃街的话，就可以直接一路吃过去了
  
  五颜六色的粿，2.5-3.5元，甜的贵
  鼠壳粿

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  胶澳currie三角 2023-11-22 21:01

  早餐一碗猪杂汤配肠粉，猪杂汤里有猪肉、猪腰、猪血、猪心、猪肝、小肠，食材处理的很嫩，猪腰最嫩，不过只给了我一片。肠粉有点厚。
  
  小店位于一个居民小区里，光顾的都是街坊，店家备着茶杯茶水，吃完可以饮茶。

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  cHaOs郡主 2021-05-04 22:40

  到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
  吃惯了日式海鱼鱼生
  河鲜鱼生倒是第一次尝试
  点了鱼生，野生虾生还有鱼饭
  鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
  把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
  是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
  真的爱了爱了
  鱼饭蘸酱油芥末
  味道也还可但和鱼生虾生一比
  就全占下风了
  结账啤酒给免单合计288十分吉利
  虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
  但绝对物有所值，必刷推荐[鼓掌]??

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  SYJKimi 2024-03-28 23:11

  身邊有不少潮汕的朋友，卻一直沒有去過潮汕。上週心血來潮的放棄了原本計劃的重慶轉而去了潮州，果然潮汕的美食更能打動我的心。朋友說生腌的話可以去這家西馬路上的虎來順，雖然名字聽著和帝都的東來順相近，但生腌卻是潮汕的特色，或許很多人的腸胃都或多或少的消受不了。只是當真正身臨潮州時才發現一個胃是遠遠不夠的，找到這家店已是準備回來那天的午後，胃裡也是在沒有很大的空間，所以只能團了生醃甜蝦，佐料是生醃的靈魂，甜蝦沒有普通河蝦那種軟糯的口感，卻略帶一絲絲的脆感，十幾尾蝦也不會佔用太多胃口，主打一個新鮮與爽口。

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  bettydobby 2021-06-30 12:40

  五一假期，潮州这样的小地方也是人满为患，更遑论这些网红店了……
  因为想吃生腌，先是在排行第一的圆蛋酒料排了一个小时都没挪动后…
  果断换到肥姐，肥姐也在排号…日常十点睡觉的爸妈已经困炸了，脾气爆炸的炸??
  但是东西是好吃的啊！！
  第一次吃血蛤，生腌虾，生腌皮皮虾，入口太爽了吧！随便炒了一盘花蛤锅气十足，鲜嫩可口，配上白粥简直了！还点了个咸蛋黄卷，打包回酒店我就吃光了～
  就是人太太多了点菜和服务都差点意思…
  店里两只猫咪，一直在冰箱和柜子上睡觉，睥睨众生～

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  章鱼小王_5584 2024-03-01 18:28

  ?环境：装修还行，可惜了好好的装修
  都是不新鲜的海鲜，千万别来，还好只吃了一点点，不然要死在潮州了。
  因为第一次吃生腌，找了半天看到这家店有个美团，买了一个68的套餐，有皮皮虾，虾还有螃蟹，每种吃了几口觉得特别腥，以为自己吃不习惯，就找了个火锅店把东西煮了，煮了以后才发现都是不新鲜的海鲜。
  虾肉基本都是散掉的，皮皮虾煮肉就化了，螃蟹也是不新鲜的，太糟糕了，这个能不能找市监局投诉呢。。

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  AC_6047 2022-02-26 10:19

  以前听别人推荐的潮州美食都是牛肉丸，牛肉火锅，肠粉，打冷等等…这次推荐这家鳝鱼粿条。
  喜欢吃鳝鱼的朋友千万别错过这家店了，很香很香，虽然挺油的，但不会说油的很腻那种。开了几十年的老店了，鳝鱼都是现杀现做的，很新鲜。

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  Yoona夏娜 2024-02-13 21:23

  牌坊街与昌黎路口的咸水粿店，老公说已经开了很多年。开在人来人往的街头，生意很好，一直都有人排队。咸水粿就是大米浆做的宛如小碟一样的粿皮再加上萝卜干碎，是潮州特色小吃之一。如果怕太咸，可以少放一点萝卜干。

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  breeze_6776 2024-03-15 13:30

  这家店也是找攻略找的，也不算是网红店，抱着试试看的态度去吃了一下，然后扭头看起来是不错，但是汕头吃的牛肉火锅太惊艳了！个人觉得这家店的一般般。
  首先一般的原因有下：牛肉有一股水味，不知道怎么形容，不是奶香味！
  其次酱料就如图两样，想吃点不一样的感觉也没有！
  第三反正就是老板自己配菜，没办法选择更多的牛肉品种了！
  所以整体来说，就这么搭配着牛肉吃起来不够香，酱料也不够丰富！
  大家慎重选择吧！
  汕头吃的真的比潮州多， 且好吃?
  对了牛筋丸不错

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  大黄亚撒西 2024-03-27 18:41

  ?环境:
  装修很不错，有点类似大排档，有户外座，也有室内高档装修座，很适合团建聚餐。
  
  ?️服务:
  服务员应该都是本地人，几个大姐挺风趣的。
  
  我们本来是要去隔壁官塘兄弟总店的，路上跟本地的司机师傅聊天，他更推荐这里，我们就直接来了。这里的牛肉真的特别特别嫩！！！而且汤底是真的牛骨汤（有大骨）煮出来的萝卜和白菜也非常好吃。还有就是他们家的沙茶酱并没有很重的鱼露味，我一个特别怕腥的人都吃得特别香。超赞！

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  数学金榜在此 2024-01-13 22:07

  我都非常新鲜，老板娘很热情，服务周到，建议购买。

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  魏小莹 2024-04-02 20:49

  一开始还担心不够吃 想再点一些 老板说不用 完全够
  结果我俩吃的好撑呀 
  肉是真的嫩呀 好好吃 真的比家里那边的潮汕火锅要好吃很多
  沙茶酱也很香 牛腩也很好吃 
  这家店就在牌坊街入口 很好找 推荐 ?

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  Jenny美食探店 2023-12-17 02:44

  真的是有被震惊到
  感觉有一千人同时在吃牛肉火锅
  听说旁边就是屠宰场
  排队真的好多人 还好运气不错
  没等多久 就吃上了 太饿了 疯狂炫肉
  味道真的很OK 吃的就是一个新鲜

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  syy_5730 2024-02-17 22:01

  他家油柑汁可以先试吃再购买，很人性化。
  他家油柑汁浓，不是纯酸，带有点回甘，不过价格确实比之前看到过的贵些。不过味道确实更好喝。

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  魔法米噜 2024-02-05 18:10

  开了35年的老店。每天下午四点半开始。牛肉肠粉太好吃了。满满的牛肉。儿子自己来了两份。

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  番友_22548 2024-03-02 14:16

  陪伴很多年的饭堂，经典的一碗干拌一碗汤，每次来这里吃都是熟悉的味道又一次重现。
  沙茶粿条潮州满大街都有，好不好吃都是在主厨的个人分毫间习惯把握。这里的沙茶粿条烫水程度刚刚好，口感不会太软有韧劲。淋上的沙茶酱和芝麻酱味道适中，不太咸也不太腻，搭配一碗猪杂汤真的很绝

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  未知的大栗出奇 2024-04-01 18:25

  本次潮州之行的最佳粿条，可能是我口味太重了点的牛杂粿条，汤底是辣汤底，牛杂给的很多，后悔没有再点一碗，潮州的店家环境大同小异，苍蝇小馆，这家店人还蛮多的，下次再来的话吃个牛百叶粿条吧突然又觉得还是广西好吃pia飞自己

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  miyi_5673 2023-12-15 22:14

  环境：
  店面很大，就在西湖对面街，一楼点单然后找座位坐着等上菜就好啦
  
  能感觉到是本地人经常来吃的店铺，早上或者中午来一份粿条真的是太舒服啦
  「潮镇老尾牛杂」汤很鲜美，粿条Q弹爽口，配上沙姜味道简直棒极啦。

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  LL小吃货 2024-02-28 20:25

  一杯潮茶，出发潮汕前就看到很多人推荐了。
  装修很有特色，进去就忍不住拍照了。
  成品非常好看，拿到第一时间就拍照了。
  味道很好，茶味很明显跟奶油顶配起来很均匀，这个味道喝起来就很配，很舒服，超好喝。
  在潮汕三天，每天喝两杯，完全爱上了。
  推荐～

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  xwjsll 2024-03-13 16:06

  春节在潮州旅游，离开之前吃了这顿牛肉火锅，性价比很高，发现门口停了好多外地牌照的车，都是慕名来吃的，自助式点餐，牛肉要吃多少自己拿，50一盘，牛肉丸直接下在锅底里端上来的，蔬菜是拿筐装的，吃完牛肉烫烫吃，来这种苍蝇馆子对服务可不能太挑剔了，吃的就是这个市井的味道。

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  菇爱吃菇 2023-03-24 19:18

  这家店的环境是超级一般，正好离我住的酒店很近，我们四点过来吃饭的，问了下可以吃，老板还挺热情的，本来我点了牛肉丸，他提醒我锅底有牛肉丸了，我就没点了，感谢哈哈哈哈，老板还来教我们怎么涮牛肉，十秒！牛肉真的超级嫩，蘸沙茶酱好吃的！店里的东西肉类都是30一份，最后两个人消费140，两个女生吃的很饱，个人觉得价格可以。

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  JERRYRAIN 2024-04-02 21:38

  一大早从汕头到潮州，古城墙，牌坊，广济寺附近转转，感觉体力有点透支了，必须找个地方歇一会。被门口灯上的广告语吸引了——咖啡是成年人白天的酒，这话说的蛮有意思的。店里没人，大概潮州人都喜欢晚上“喝酒”??
  澳白加印字还蛮有特色的，咖啡浓度有点淡，保老爷号差不多是愿天保佑的意思吧，大家一起平平安安发大财??

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  是尔东东呀 2024-04-06 11:55

  第二次去吃了，肉份量很多，都是现切的。在美团买了个套餐，又自己点了几份肉，真的吃肉吃到大满足。感觉湿炒牛河应该是店里一绝，肉很嫩滑，里面的粉很香，炒的真的很不错，一份够两三个人吃。店里环境还行，但是两次去，地板不知道为啥都很滑，特别是去厕所的过道，分分钟怀疑自己会滑倒

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  玲家大姐 2023-07-09 17:06

  吃到了最新鲜的官塘牛肉，老板刚刚拿了牛肉回来，就被我们要求他提前营业。最新鲜的原料，最朴实的锅底，最实惠的价格。值得一试呦。下次一定再来品尝。

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  爱吃点心的茜 2024-03-22 14:10

  潮汕地区的糖水与顺德、广州那边的糖水感觉完全不同，鸭母捻、海石花比较特殊，这家开元街旁小巷里的糖水店，口味很好，不是很甜腻，清清爽爽，很可口。店主说店是自家的房开的。哪压力就不会很大嘛。
  应季的是姜薯糖水，百度了下，姜薯只有潮州有，有点像山药，家里糯糯的银杏。鸭母捻也是店家自己做的，不会很甜，芋泥馅儿的。嘻嘻鸭母捻像大号的椭圆型汤圆。

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  SineSun 2023-12-05 08:50

  毕竟是“舌尖中国”上花了大篇幅介绍过的小吃，很有必要亲自来品尝一下，不敢说这家做的正不正宗，至少以游客的角度来说，完全满足预期
  首先老板就很热情，对“糖葱薄饼”更是颇有自信，如果是第一次吃，建议就听老板的，一定要【加香菜】，虽然听起来怪怪的，但甜食加了香菜也难得的毫不违和，甚至和糖葱的爽脆口感相得益彰，很是【清爽】
  整体上【甜而不腻】，虽然糖葱之外还加了芝麻糖，大概是香菜也起到了些许解腻的作用吧，口感也【不黏，甚至爽脆】，这倒是意料之中，据说是得益于复杂的工艺流程，这个看过“舌尖中国”就知道了，强烈建议看一下的

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  Sugarssj 2024-03-23 11:16

  老爷爷很热情，会和我们介绍春饼里面有什么，还和我们说他做春饼已经很久很久了
  「春饼」土豆泥馅料的春饼真的很好吃，口味把握的刚刚好，不会太咸也不会太淡，虽然是油炸食品也不会太腻，刚出锅的春饼是真的很好吃
  路过的朋友一定要去尝一尝

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  恺恺kind 2024-02-28 14:55

  糖葱薄饼，层次分明，薄如蝉翼。轻轻一撕，便能感受到那独特的酥脆与香甜。一口咬下，外酥内软，糖葱的甜与饼皮的香完美结合，让人回味无穷。在制作过程中，每一道工序都需精心操作，不容有失。从和面、制饼、熬糖，到包馅、烘烤，每一个环节都蕴藏着匠人的心血与技艺。正是这种严谨的工艺和独特的配方，赋予了糖葱薄饼独特的口感和风味。无论是闲暇时光的小零食，还是节日庆典的必备佳品，糖葱薄饼都是绝佳的选择。它不仅是一道美食，更是一种情怀，一种对美好生活的追求。

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  小米_947 2024-01-10 08:50

  一家开在小区居民楼的肠粉店
  无论是堂食还是打包，吃过很多次了，肠粉的酱是卤汁，跟传统的潮州不一样，这个卤汁味道很好吃，再配上一碗猪血汤，真的很赞
  肠粉是8元，猪血汤看你要下什么定价格好像
  建议步行或者摩托车

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  杨木木_8283 2023-12-18 23:27

  去潮州的时候很热，扛着热气?排了半小时，吃到了真的网红店～这要是不好吃，可不得来个差评？
  好在确实有让人排队的实力，是南乳的红不是黑红一只鸡中最嫩滑的部位～鸡翅在腐乳那独特的香气浸润过后……油炸到金红相间，外皮酥脆又带着淡淡的南乳香…你瞬间知道谁是潮州鸡翅王

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