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  poohww_2795 2024-04-06 17:51

  下雨天气变凉了，又有了吃火锅的理由😜
  中午到店不需要排队，店里有火锅也有牛肉粿条快餐。点了六七盘肉，还有丸子，粿条和娃娃菜。
  每一种肉都很嫩，墨鱼丸超大一颗，鲜美弹牙。牛肉丸一看就特别新鲜，一咬喷汁，大概是最近吃到的最优秀的牛肉丸了！
  粿条在锅里快速煮一下，放上牛肉，勺上两勺汤，就是一碗完美的自制牛肉粿条，吃到停不下来！

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  苹果里的虫子 2021-07-08 15:18

  吃完潮州吃汕头，今天打卡汕头黑珍珠餐厅“建业酒家”，这是一家历史悠久的潮州菜老牌餐厅，传承了几代人。餐厅从外观上看很不起眼，如果不特意查一下真以为是一家普通的餐厅。进门之后才知道19年-21年蝉联了三年黑珍珠一钻。餐厅中午很安静，客人不多，点好菜之后还特意打了两份当餐纸质菜单放在餐桌上，这是很多餐厅做不到的。包厢电视机播放着宣传片，介绍着出餐厅品牌历史发展进程和招牌菜的制作工艺。服务员不多，年纪都很大，给我们点菜的是一个60岁的大叔，问了才知道是餐厅经理，能猜的出他在这家餐厅至少工作了几十年了，这应该就是历史沉淀和传承的体现吧！菜品就不多评价了，作为一个安徽人，对潮汕菜的认知才刚刚开始。

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  KILIG要像 2023-08-30 19:18

  青澳湾的店就在网红果汁冰楼上
  点了两种口味的鸡翅都很好吃
  芋泥紫米露也好吃，一点不腻，非常推荐
  招牌的豆腐是必点款，不踩雷
  芒果双皮奶很香醇，奶香奶香的

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  南澳岛 · 捷信牛奶甜品世家(青澳湾店)
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  tRl_1637 2024-03-31 18:38

  上菜好快，服务好，下大雨也阻止不了我想吃牛肉的心情，值得推荐这家店，都可以来试试

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  Yun丶小轩 2024-03-03 10:30

  到汕头的第一顿晚饭，果然还是想吃牛肉火锅🤭看了up主的推荐，于是驱车赶往～
  5点到店，我们是第一桌，牛肉可选择的部位还很齐全，「雪花牛肉」「吊龙」「脚趾肉」「胸口朥」「生丸」等等都来了一遍，牛肉还算新鲜，但是不知道为啥入口没什么牛肉香气，沙茶酱表面则有一层油，又偏咸口，所以蘸着吃觉得油腻且口味层次单调……这样的牛肉火锅在其他地方还能接受，但是在潮汕地区总觉得差了那么口气😂吃着不够过瘾
  5点半左右就基本坐满了，本来还想再加「雪花牛肉」「吊龙」各一盆的，店家说雪花已经买完了😂短短半小时，人气看得出还是不错的～

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  jia_860 2024-02-22 22:56

  哇，边写着评价，边咽着口水，潮汕的牛肉真的是一绝啊！牛腩饭里的牛腩非常软糯，饭上淋上酱汁拌一拌，绝对能干掉一大碗！蚝烙也是特色，炸上一炸，那真是又香又脆啊，只是老板娘的态度极其不友善！大概觉得我们只是过路人，不需要给上好脸色吧！

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  语霖铃 2023-11-02 03:33

  在潮州没吃到 跑来这里吃～
  吃不出猪肠的味道呀 完全就是糯米和糖浆 还不错的 
  15块钱小小一份 完全没有负担。内容物很丰富 
  值得来尝试一下哈哈 。

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  CHCOOH 2024-04-09 16:21

  ⭕️一般般
  有煲仔饭独特的香，但是对于一个广州人来说，这个煲仔饭确实做的不算很好
  
  出品：
  「苦瓜牛肉饭」好的点是用料都不错，苦瓜甚至有点回甘很好，牛肉还行吧，也挺嫩的有肉香味，但是当然比不上牛肉火锅那些牛肉。米饭不够干身，吃着会感觉有点湿润不太舒服，锅底也是全焦了，根本不能吃饭焦，可惜。而且煲仔饭酱油也是预先淋好的，不能根据个人口味淋。
  
  🌿环境：
  比较老旧，而且有点拥挤
  
  🛎️服务：
  上菜真的超级慢，要等非常非常久
  
  总的来说其实不太满意，确实是对于广州人来说这样的煲仔饭不能算合格。但是在汕头本地的话属于可以尝试的水平吧，总结就是香味还是有的，但是细节很多都没做到。出品速度也有待提升。

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  邦尼two 2023-12-10 17:09

  看到大家都在打卡这家果汁冰沙店，于是我们在北回归线游玩时，看到附近就有一家店，就冲过去点了比较热门的三款「草莓桃卡士」「莲雾葡萄柠檬」「芒果草莓卡士」确实都很好喝，鲜榨的果汁冰冰凉凉，并且杯子颜色也很好看适合打卡拍照

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  huishange 2023-12-24 20:43

  明烟路上的老牌菜头丸，从最初摆摊到现在成为网红店，已经有28年了，早已是附近很多老街坊和学生的日常
  冬天吃菜头正当时，店家选用了新溪的本地白萝卜，加入芹菜和调味料，做成传统的潮汕小吃炸菜头丸。
  
  菜头丸很清甜，外皮粘的粉不会太厚，也比较酥脆，但有点粘牙。要趁热吃，能现炸现吃最好，要打包的话一定要尽量把袋子张大，不能闷住，不然外皮一下子就软了。一斤12
  
  除了菜头丸，还有芋头地瓜块，地瓜块甜润保留着水分，但芋头块比较一般，也有芋头地瓜丝，店主两公婆就这三种轮流做，成了网红店后，供不应求

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  伊诺克 2023-12-01 16:56

  是一家网红果汁店，名字就那么直接，
  到南澳岛基本都会来买吧，生意还不错。
  
  网上有团购券，价格在景区里算是能接受的。
  
  点了芒果草莓卡士，其实就是芒果草莓酸奶冰沙，满解渴的。
  
  
  拿着杯子拍照也是极好的！店家门口空间不大，但是还可以摆很多不同造型，

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  王众人 2023-11-06 11:40

  汕头旅游，真的撑到吐，基本没玩啥新鲜出炉的汕头攻略
  交通：
  飞揭阳机场-打车去汕头（机场大巴去汕头，28元/位，但晚上一小时一班）
  汕头市区内可以骑共享电动车，非常方便！
  住宿：
  汕头国际大酒店，在金平区，觅食方便，性价比高，老牌五星配置，为了消食每天都还游了泳（酒店一开始给了头尾房，致电前台说忌讳，因为没同类房型，还给换了套房！Ps：感觉在潮汕“忌讳”应该是很严重的指控了吧，嘿）
  食：最重要的环节了
  最惊艳的——潮汕牛肉火锅+卤水火锅
  1、牛肉火锅。吃了阿猴、万祥，味道其实都还可以，但阿猴实在没啥服务（阿猴千万别点混肉让老板看着上，观感会非常差），所以更喜欢万祥。另外打车碰到当地司机，他表示当地人去村里吃牛肉火锅比较多，并且要晚上吃才最新鲜，因为下午才开始杀牛。推荐了他最喜欢的乌记，因为来不及没考虑去，下次去汕头的话应该会去试试）
  2、卤水火锅
  去的鸥汀的阿伟鹅肠火锅，店像是开在村里的自建楼里，一看就很local啊。味道真的绝了，好吃到转圈圈啊！东西都太新鲜了吧，粉肝也太嫩了吧，真的入口即化啊！价格相比其他卤水火锅也是实惠的！
  3、第三印象深刻的就是——金新肾只
  厚切肾子还能这么嫩！没有异味，汤头鲜美！个人口淡，重口味的人可能会觉得汤淡。
  4、阿象肠粉
  吃了3家肠粉（另外两家不排队，龙眼南路上随便进的），这家确实是最好吃的，皮真的好薄好嫩。
  5、生腌
  比较火的有瑞娇嫲嫲、金二顺。我吃了瑞娇，生腌膏蟹真的绝了！膏蟹有点贵，但必点！
  6、白粥
  阿忠白粥的生腌真的太咸了，口淡的不推荐啊。
  白粥主要是配生腌的话，建议时间有限的可以省略白粥，直奔生腌店，省的这顿可以换鸡肉火锅啊、海南鸡啊、猪火锅啊（这三我都没安排上吃，遗憾！）。
  7、甘草水果
  猜测应该真的随便找家买味道都差不太多了吧。毕竟哪怕不加甘草汁，单吃水果，味道也不错呀。甚至甘草汁加多了我个人反而觉得调味过重。
  8、甜品小吃
  有吃姜薯汤、绿豆爽、芋头饼、红桃粿、反沙番薯芋头（这个真的有点干，不太推荐）、水粿（加咸的萝卜干又加糖浆，吃不惯）、杏仁露（不喜欢杏仁味的别尝试，一口送走）、蚝烙、炒粿、老胡牛肉粿（价格虽贵，但肉到位）、海记猪血汤。
  9、油柑橄榄
  新鲜的油柑橄榄好好吃！直接吃、泡水皆可。

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  安遇_718 2023-08-22 18:59

  「雪花牛肉」很嫩，涮个8-10秒就差不多了，吃起来倒没有说有牛奶的香味吧，就是没什么酸味没什么奇怪的味道，不蘸调料也是蛮好吃的！
  「胸口油」涮了1分钟，口感不太对，可能涮的时间太短了，不是脆脆的口感，吃着有些嚼不烂，偏油腻
  「吊龙」「匙仁」「嫩肉」「生丸」都很好吃啦！牛肉丸的牛肉味很足，口感也不赖，已经加了老板的微信了，可以顺丰邮寄回家～
  
  服务：
  隔壁桌赠送了生菜，我们是自己点的生菜，所以也没有给减免，不知道是啥子情况嘞～没点生菜的就会送，点了的就不送了嘛～
  
  环境：
  刚到汕头，问的出租车司机，他推荐说当地的网红店都很好吃，然后还推荐了这家店，确实还不错

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  星星吃不饱 2024-04-10 09:59

  就在家常牛肉对面，「红烧牛腩拼牛肉饭」价格与家常牛肉一样是💰30，
  个人觉得并不逊色于对面的店，也非常的好吃！
  他家的牛肉片会更厚一些，增加了一些咀嚼的快乐，不过炖的很软嫩一点都不难嚼。
  调味上感觉味道更足，个人很喜欢。
  我们还点了一份「牛肉丸汤」💰20，有点小贵但是很好喝，汤底很鲜甜，就是牛肉本身的鲜甜味，牛丸也筋道多汁，用料扎实，值得尝试

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  惊蛰后就能见面 2024-01-23 17:48

  感谢定记感谢免费试，有幸让我参与了一次老牌鱼丸店铺的体验之旅，相信对于定记，汕头人还是挺熟悉的，毕竟好多人还是吃着这家店的丸子长大的，没想到现在还开了个新的牛肉摊，有机会等来试下。这次活动是领取了一斤鱼丸，然后看着虾丸跟墨斗鱼不错，买了一斤70元，忘了看团购哈哈，其实68可以团一份的，提着一堆丸子回家，有种过年吃焯的感觉，这次的鱼丸感觉有点太弹了，可能是加的有点多哈，都快赶上素鱼丸的感觉了，但总体还是很实在的，一个丸子那么大个，够饱嘴！

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  weibluemak 2021-04-30 23:21

  在小公园里面，看了本地人的推荐
  说正宗的在巷子里，可以邮寄
  大叔很热情，粽球有好几款，让我们看清楚再选
  但是令人疑惑的是有咸的肉还有甜的豆沙，在一个粽球里
  
  大家一致决定要纯咸的五香粽球
  里面有白果，但是甜的，应该是糖水泡过的那种
  糯米、蛋黄、肥肉，热量爆炸，但是令人快乐

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  小小开心_7702 2023-08-31 22:06

  一家本地老店，环境如图哈哈😁，怎么看都不像汕头特色的牛肉店。开在这个地段，又是老店，就别说他没有 15 块的粿条汤哈，何况不是市场卖的那种普通肉。 不得不说他家的「炒粿」是真的有锅气，出品也很稳。现在真的很难吃到小时候的味道😅。
  「牛肉炒粿条」份量还是很 ok 的，锅气香(๑´ڡ`๑)「牛肉粿条汤」点了一份三十的，三个大丸子➕大片肉🥲，蘸辣椒酱

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  CC_1205 2024-02-19 19:01

  后悔没有多买几杯就回家了！
  炮台山公园左侧街道旁边！店里的产品就跟店名一样“良心” 因为两家店连着，都卖一样的产品，价格却是三倍，我好好奇的问是不是用果酱，结果还没说完话、就看到后面全是生切鲜水果，我的妈呀，新鲜水果这个价格，简直比果盘还有性价比😜
  是喝完以后才写的点评，真心好喝实惠，两个人买了三大杯，我还跟舍友说，一会回家再买两杯车上喝！
  草莓卡士和桑葚卡士，第一口下去就停不下来，加冰或者少冰口感更好～
  牛油果系列一直是最爱～
  希望良心果汁能一直良心经营，加油💪

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  爱吃瑶柱_2814 2024-04-05 14:11

  真的是每次和闺蜜出来不知要吃啥，总会在路上瞎逛着，突然想去小公园，毕竟从过年到现在都还没去过，因为不想去看人头，哈哈，路过存心公馆就进去吃啦，买了个218的套餐卷，三个人吃，真的是吃得很饱，也吃剩很多，味道还不错，很适合旅客，不上火，又很饱的一顿～性价比还可以啦

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  小小开心_7702 2024-03-06 12:30

  开在金涛庄里面的本地小店，生意还是那么好，汕头的肠粉店是真的多，也都不会差，出品稳就好了，真的不用专门去排队那种
  牛肉肠粉个人必点，粉皮和肉都很合口味，份量也 ok，最主要没有放豆芽太可了，男生要吃饱可以点两条。

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  丸子爱追星 2023-08-12 00:01

  我主要想来吃这家的豆花，我没吃过甜豆花，结果结果没有啦🙂，怪不得我下午点这家外卖时就已经没有看到豆花了。本来我想走的😌，但是老公说既然来了就吃吃看其他的，这点我表扬我老公，吃的方面他都跟着我来的，我想吃啥吃哪家餐厅，他都会陪我😘。
  
  于是乎在已经坐满的情况等别的顾客吃完我就坐了下来，点了五果汤和糯米线。
  
  「五果汤」
  两样是一起端上来的，碗🍽不大，就是一人食的份，我先喝了五果汤🍲，喝第一口非常清凉（是不是加了薄荷），我粗略看了下，汤里有薏米、百合、白木耳等，但是发觉有点太甜了🥄，但挺清爽，大夏天的很合适😋！
  
  「糯米钱」
  
  软软糯糯，我也算是喜欢吃糯糯东西的人😃，糯米钱温热，撒上黑芝麻、黄豆粉，用竹签来吃，像糯糯的糍粑麻薯一样，但还是觉得巨甜🥄，一人吃感觉太多了，糯米的东西吃多会撑的。我的大baby也蛮喜欢吃的😃。
  
  
  性价比:
  价格嘛不贵的两样连20都没😌，大夏天的吃碗甜汤小憩一下很舒服。
  
  【服务】虽然店不大，店员还是很忙很忙（两名店员），生意不断，超级忙碌。我吃完问了下店员如果明日早点点外卖，豆花会有么，店员说不一定。
  
  喜欢甜汤的朋友可以去尝试😃，虽然不在路口的店面，但也不难找，弯进去就能看到。

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  清蒸小肉肉 2024-01-29 11:03

  汕头龙北百花美食街逛吃攻略合集都说汕头是美食的天堂，我和闺蜜的旅程主打觅食，压马路都是其次的。做攻略时种草的以下饭馆都没让我失望哦！
  
  1️⃣🍜金二顺潮汕生腌：来汕头第一站必冲我最爱生腌系列，酸辣爽口，腌制得刚好入味，保留了海鲜原汁原味的同时，鲜嫩美味，那个蟹膏快要溢出来了，虾肉不会因为腌制而软，还特别有嚼劲，生蚝也特别肥美，真的是闭眼点都不会出错。
  📍地址：汕头玫瑰一街与龙眼北路交叉口东行50米
  
  2️⃣🦢非遗·苏南勤记卤鹅：这间非遗店还上过央视，鹅都是现卤现卖，鹅肉巨入味，卤香四溢，肉质肥而不腻，越嚼越香，连骨头都很好啃，鹅肝也很惊艳，完全不腥。必点必点！
  📍地址：汕头百花路芙蓉园30幢102号之二
  
  3️⃣🍡启发素食坊：找回童年记忆的味道，伴手礼首选！
  📍地址：汕头龙眼北路玫瑰园4幢103房
  
  4️⃣🍲老潮兴粿品（龙北店）：皮糯馅足，咸甜任选！
  📍地址：汕头金东街道龙眼北路132号（龙北市场对面）
  
  5️⃣🍡龙北南兴丸店·非遗：手打丸子，Q弹口感！
  📍地址：汕头玫瑰园龙北市场14幢1/14号
  
  6️⃣🍲 30年品味老菜脯砂锅粥·火锅（总店）：海鲜砂锅粥，鲜甜美味！
  📍地址：汕头金环南路水仙园40幢103号-104号房之一
  
  7️⃣🥢海乾粿汁店：浓郁米香，配料丰富！
  📍地址：汕头金东街道石榴园45栋113室
  
  8️⃣💥百花路菜头丸（月季园店）：现炸菜头丸，外酥里嫩！
  📍地址：汕头百花北一巷与百花路交叉东北50米
  
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  郑旭Nanae 2024-02-17 00:00

  老字号的肠粉，却是最近几年在汕头吃的最好吃的肠粉，突然感慨，这样的肠粉放在十多年前，就是平平无奇的存在，而现在却惊艳我。时间真的是一把杀猪刀。
  节假日，就老老实实排队吧。不建议开车来。
  肠粉的皮很薄，酱油很够力！冲！

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  大希希的妈咪 2023-08-19 12:31

  一锅老卤，让人看了欲罢不能～
  猪大肠腊肠五花肉鸭蛋粿汁的神秘烹饪秘诀，完美结合，加上粿汁的细腻口感，这简直就是一种无法抗拒的美味诱惑！烹饪猪大肠的过程虽然繁琐，但最后的口感绝对值得你一搏！腊肠、五花肉和鸭蛋也是同样的道理，香味浓厚，香而不腻～

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  咩咩奶奶 2024-02-27 13:52

  超预期，差不多10点到的肉已经没有了，其它也不全了，要了板筋猪肝小肠粿条，猪肝很嫩，小肠没有脏器味，尤其说板筋脆、糯，嚼着有些粘牙感觉，其实不粘就是那种感觉，总之就是好吃，汤头好喝，一碗见底，按导航找去的，转悠两圈，要不是一位路过帅哥指给我还瞎转呢，不在路边在巷口里，往巷口里一望就是了。

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  Miao小琪 2023-10-31 13:41

  老式茶点，手推车，卡纸盖章
  【口味】还是从前的味道😋味道好，分量足
  经典必点：「#金牌鸡爪」「#牛肚」
  「#虾饺」大大个，「#鸡脆骨」卜卜脆
  「#枸杞叶猪血汤」枸杞叶、猪血、猪肝、猪肉、肉饼
  【环境】面朝大海，阳光明媚，靠窗位置最抢手

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  南京的蒸儿糕 2024-03-19 14:55

  到南澳岛碰到了回南天，岛上雾气弥漫，看不到好风景。到民宿安顿好后出来觅食，这家蒸海鲜就在小区门口，看评价也不错，就选他家了。淡季又是回南天，对店里生意还是有影响的，才一点多钟，就我们一桌。三个人团了个两人餐，再加一份南瓜蛋挞。美女老板亲自服务，帮我们调了好吃的沾酱，还送了扇贝给我们，太感谢啦！帮我们一道道蒸，专属服务哈👍海鲜很新鲜，才吃完后，地下的粥也熬好了，鲜美无比。第二天在前澳村碰到自驾游的几个小朋友，隆重的推荐了这家店😜

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  开饭了嘛 2024-02-06 19:56

  看了某书本地人推荐来的，但是！游客避雷！💣
  「鹅肠豆芽」太肥了，而且有点异味。
  「炸豆腐鱼」好吃搭配推荐的酱更加分。
  点了两条鱼也很嫩，外加炒了个油麦菜。
  但是4个菜3碗白粥245有点离谱，性价比极低！没有明码标价对游客很不友好！鹅肠80[懵逼][懵逼][懵逼]刚看了评论几天前65的70的今天又80了....还有那两条鱼90？？？物价局允许你们这么定价嘛[失望]
  现在正躺在酒店生气，感觉自己像个大冤种

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  raeeeee_3424 2023-11-29 21:49

  好吃好吃，开车路过随便找的一家大排档，感觉很正宗。
  
  「南澳紫菜炒饭」紫色炒饭慕名已久，是一种全新的味道，很惊艳，好吃到回家自己也会试着做的那种～
  
  「爆炒花甲」炒花甲味道很足
  
  「姜葱炒蟹」姜葱蒜味，又能吃到螃蟹的鲜甜
  
  「清蒸生蚝」生蚝品质一般，很腥慎点

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  螃蟹煎泡打粉 2024-03-09 10:50

  之前总是刷到老板的分享开店经历之类的，现在也是有分店了证明生意不错
  奶油顶很有“空气感”很绵软，我个人觉得这个奶油顶跟茶颜悦色的很像了，茶汤喝起来茶味还行
  芝士抹茶这个确实一个创新，单吃芝士顶很有抹茶味道就是个人觉得有点偏甜，茶低鸭屎香茶味很不错，纯茶应该跟这个芝士顶更搭，下次再试

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