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小太阳L_4817
2021-01-25 20:12
汕头|中国美食届的孤岛
图1|汕头旅社🕍有点不太好找,直接导航搜索“灿兴百货”,很有代表性,拍照也很好看!
图2|西堤公园⛲️适合午后来这里漫步,在躺椅上小憩~
图3-4|小公园⛩汕头的老建筑了,骑楼是这里的特色,照片可以拍的很复古^_^
🍜汕头被称为“中国美食届的孤岛”,闭着眼睛吃都不会出错!你能想象我用一天时间吃了11家店么,肚皮都要撑翻了!给大家推荐一些我吃过的店,都不踩雷!
1、 杏花吴记牛肉火锅正宗的潮汕牛肉火锅,真的是天天爆满!建议提前在公众号预约,不然去的晚了很多部位的肉都卖完了~
2、 老妈宫粽球就在小公园旁边,我点的是招牌的双烹粽球,一半甜一半咸,一个粽子吃两种口味
3、 一杯潮茶(十二中总店)有点像长沙的茶颜悦色,但是包装很有汕头风味
4、 亚强果汁冰(中山路总店)强烈推荐!我点的是蜜桃黑布林,蜜桃果肉很多,而且很新鲜🍑
5、 傻脑蚝烙蚝烙、普宁炸豆干可以尝尝~
6、 小吴肠粉排队真的超火爆,我点的是猪肉海鲜蛋肠粉,肠粉皮很薄,料也很实在,排队是有理由的😋
7、 阿群甘草水果金新分店新鲜水果配上甘梅汁,酸酸甜甜很开胃!而且老板也太会做生意了,恨不得每种水果都让我们试吃一遍,不买都不好意思了~
8、 镇平粿汁店粿汁可以自己选择加卤味,糯叽叽的很好吃~
9、 广场老牌豆花甜汤豆花和我们平常吃的并不一样,口感很紧实绵密,鸭母捻也是他家必点
10、 杨记杏仁茶杏仁茶和芝麻糊可以双拼哦,4块钱一小碗很实惠!
11、 桂园白粥汕头的一大特色就是生腌了!我们点的腌生蚝、红肉米、卤味都很好吃!最惊艳的居然是白粥,看起来平平无奇但是软软糯糯,满满的柴火气超下饭!
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三言寺寺_3044
2024-03-15 14:01
吃潮汕牛肉火锅不用选,直接来一本,又快乐了
「吊龙」「吊龙伴」好吃好吃,本场最佳!好嫩好香,吊龙伴更油润
「牛舌」厚度适中,也是七秒定律,好嫩!
「雪花肉」「生牛肉丸」反而表现平平,雪花不咋漂亮,口味也是,牛肉丸汁水不够,弹度也差一点
「五花趾」能有五花就不选三花,又嫩又脆有嚼头,高火烫五六秒放漏勺里,要吃的时候在锅里撇两下正正好,适用于一切(我觉得)煮久了就不爽脆变硬脆了(🥲
「胸口油」「匙仁」「肥胼肉」点就行,配沙茶酱提鲜,胸口油适合最后放,脆爽不腻
沙茶酱加辣椒圈,我的人生调料
茶好喝,还没有茶位费
三个人吃这些足够,两个人吃就…硬生生走了四公里消食🤭🥹
汕头
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olive_3181
2021-02-08 21:38
跟着大家不同的推荐去吃了其他的,发现我的最爱还是这家金新肠粉。即使是觉得阿姨的酱油下得有点多,咸了一丢丢,还是觉得ta最好。
“阿姐/阿兄,一牛一猪,一碗珍珠花菜 一碗西洋。”对着低头煮粥或是整肠粉的阿姐阿兄,这样说一句,就当是已经点餐了,他们也非常明白。捎带片刻,点餐的内容就会送到你桌上。
一牛一猪,就是牛肉肠和猪肉肠各一。
「肉虾蛋肠粉」猪肉肠只是简称,里面的材料有猪肉、鸡蛋、虾、芽菜。连儿子都会说,吃不出猪肉的感觉 但是比牛肉肠好吃。因为材料丰富,口感多样,我也比较喜欢吃。
「珍珠菜汤」珍珠花菜,别名鸭脚艾,为菊科植物白花嵩的全草。生于路边,山坡草地较潮湿地方或人工栽种,分布于我国南方大部分省区。凉血解毒、去瘀明目、祛风止咳。用于头痛、咳嗽、跌打损伤、皮肤热毒、湿毒、小儿丹毒、**、目赤涩痛、烫火伤、妇女月经不调、经闭、便血、尿血等。以上内容为度娘说的。以前小时候,并不喜欢吃,不喜欢那种粗支的口感和味道。不晓得是因为年纪大了养生了,还是念旧了,在外面吃不到,每次回来必点这个汤。粉肠、猪肉、猪肝、猪肾、猪血,杂七杂八的东西,加上蒜头油、珍珠花菜,感觉味道刚好。
汕头
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食货都是主观的
2021-06-20 17:44
潮汕美食之旅~卤水鹅系列
说到潮汕美食,绝对不得不提卤味熟食系列
卤水鹅——必须拥有名字!
说到在汕头吃卤水鹅/鹅肝,名店实在有太多太多……今天就拔草“盛记鹅肉“👏🏻👏🏻👏🏻
环境:
外卖店,没有堂食,整洁卫生。
服务:
在非繁忙时间,老板会慢慢帮你挑选品质上乘的鹅肝,鹅肉也会细挑嫩口的部位切件🏻🏻🏻
「卤水鹅肝」
不同的季节,鹅肝的大小和口感都不一样。
比如夏天鹅就比较瘦,鹅肝的个头、脂感、回甘,都逊色一丢丢……
老板仔细地帮我挑了一个肥美的鹅肝,口感口味各方面都是满意的👏🏻👏🏻👏🏻
「卤水鹅心」
鹅心——爱则爱之,恶也恶之。吾爱兮
血筋挑得颇干净🏻口味质感都超好的🏻入味三分!
「鹅肉」
之前在香港九龙城吃过一家,鹅肉特别嫩(毕竟在香港的潮汕地区人才也是多)与盛记对比,稍优一些。
汕头
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黑姑娘_8875
2021-06-12 13:42
五一去的,超级火爆,到那去领号的时候说没号了心凉了还是跟点菜老板娘沟通了很久让帮忙加了,一整天都在做菜是很辛苦,这架不住食材新鲜客人多哪
价格又良心,「清蒸生蚝」浙江的生蚝吃过再吃这家的改变了对这物种的认知,不用担心说咬进去有沙感或恶心感,从里到外的鲜嫩,「花蟹」非常棒,「皮皮虾」这个没有我们这边做的好,「清蒸老虎斑」鲜嫩,全都吃光光「南澳特色紫菜炒饭」这个饭也OK,老板娘的服务真的特别好,心中南澚海鲜第一店非常感谢老板娘让我最后吃到了这么可口的海鲜
汕头
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花园黄Gard
2023-07-17 14:42
汕头避雷贴 保姆级短途旅游攻略!!两天一夜
挺多人会利用周末搭动车去汕头寻食。两天一夜的动车记录避雷事项。南澳我没去,所以就不乱写了~!
目的地→【汕头 高铁站】
去的地方是南澳或有远程距离的可以搭滴滴;如果是进市区的可以直接坐公交车走,或者搭黑车;滴滴是叫不到车了;
PS:从潮汕站打车来汕头,那就直接滴滴或拼车吧~
【小公园】附近溜达,景点都在附近都在附近,可以骑小电驴~
游玩顺序可以是: 汕头旅社→灿星百货→开埠文化陈列馆→邮政总局→小公园中山亭→中山亭附近KFC2楼拍照→老妈宫戏台→西堤公园→沿着海边走就是海滨长廊→广场轮渡→市政府→龙眼南路美食街…(市区经典完毕,一个夕阳就可以游玩)可以共享电动车🛵
在小公园附近不要买吃的!
【吃牛肉火锅系列】
【杏花吴记牛肉火锅】排队排的有点夸张!!外面排了 (纯排队 晒太阳)二楼还要预等位(再一次排队,这次才能拿到菜单点菜)
汕头的牛肉都是现宰现做的,不喜欢排队的可以找平替!八合里总店,伟记牛肉……三花趾(前腿)五花趾(后腿)很嫩很脆~!!
汕头网红店味道一般般!广深附近人周末去玩,不建议排队啦!~直接找平替~~ 只是想拍照记录打卡网红店,周末或节假日可以在咸鱼上找人代排。我们就是找人的~!
【粿条 粿汁系列】
去打卡【老胡牛肉粿 】老姿婆粿汁,一个是当早餐吃的,一个是当宵夜是的~!!有一定的网红成分啦~!!其实满大街都有,毕竟是汕头的特色. 可以试试老胡家的干粿 25的那种. 其他带汤 🤫。如果想尝试建议点一份一起吃就好了!老胡家有一个赞扬的点,赶高铁的可以凭车票信息,老板会另外派一个师傅做打包的外带。仅限赶车的游客。
【老姿婆粿汁】是卤水的粿汁,比较经典的一家网红小店!~还是那句不想排队 可以找平替;在你住的酒店顺便打开美食APP都能找到N家粿汁,牛肉粿的店铺。
五. 汕头特色肠粉 小吴肠粉没去,人太多了!~感觉没必要排,在酒店附近吃了2家肠粉,很有特色~!!汕头肠粉豆芽加肉很绝,炸蒜和萝卜碎……
【干拌面+海鲜柠檬汤】这个汤非常惊艳我~!!随便找了一家尝试的很好吃很好吃!面是沙茶酱拌面味道也是很有潮汕特色。佳武干面、瑜记干面、潮阳塔脚干面店……
【甘草水果】顺便买一点吧~ 没必要定点买阿群~~~满大街到处都有甘草水果……
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了无痕GG
2024-04-05 22:25
除了贵没别的毛病。路过被这一锅的卤水所吸引,不知道点什么,一阵乱点结账260多,吓了一跳,原来鹅肝要150一个,还好老板手下留情还没切退掉了在店里点了米饭直接开吃,卤得超级入味,每一样都很好吃。搭配米饭刚刚好,单口吃可能有点咸。
汕头
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起一个长长长长
2024-04-07 11:00
我在汕头两天十六顿(十二)
来小区里面吃一个料特别多的肠粉吧
别说广东各地的肠粉各有风格,就连潮汕三地的肠粉也是各做各的
「海鲜肠粉」反正有虾有生蚝,还有些猪肉,加起来以后五二十不错,一口面皮一口馅,配上豆芽榨菜提升口感丰富度,确实吃起来令人满足,食材新鲜,外皮厚度令人满足,够了
🌿环境:
干干净净小区店
🛎️服务:
蛮热情
汕头
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care_3696
2021-05-20 11:52
岛上很火的一家潮汕牛肉,第一次去就看见在排队。排了很多人,没吃上
第二天特地错了个饭点高峰过去,结果还是排队。还好只等了大概两三桌。
成功坐下后,就去点菜了。没有菜单,直接点盘数,老板会根据人数给你建议点多少盘。
一盘的价格是35还是28,有点忘了,价格还行。每一盘都是现切的,当场切了摆盘。
所以并不知道是吊龙还是什么三花趾五花趾。
我们两个人,老板建议点了4盘,另外加了一盘卤牛肉,牛百叶和丸子,两个素菜。
果然点多了,因为丸子不能点个数,是按盘数来的。点了个豆腐皮,可能口味不太合,有很大的一股牛油腥味,和四川的豆皮不一样,不太吃的习惯。
肉质没得说,很嫩,很鲜。汤的话就很清淡,没有什么味道。
另外老板推荐的卤牛肉必点,特别好吃。软糯香!
两个人大概200多,吃的很撑
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Louise_3284
2023-11-20 16:20
十几个人一起出海,分了两艘船一起走,体验很好,捞了好多鱼虾蟹!非常快乐!回来店家帮忙处理了海鲜,味道也很不错!
汕头
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Rec鲤
2024-04-02 00:45
位于金新路美食街一家手工潮汕糯米钱(糍粑),很适合拍照打卡,门口做成站亭的样式,取餐速度还是很快的。口感糯叽叽的料很足,味道也不会很腻,尽量两口闷,不然外表撒的糖片会掉,内馅很足,咬在嘴里满口回香,满足感十足。
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XoU_5459
2024-01-26 16:21
潮汕特色砂锅粥太好吃了,分量很足,三个人都吃不完,满满的海鲜。其他菜也很好吃,一楼可以看到厨师做菜。卤味和海鲜砂锅粥是特色,建议点团购套餐,比单点划算很多,上菜快服务态度好,下次有机会还来。潮汕真是美食之都!
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satobi_8542
2023-11-30 23:53
点了猪肉和牛肉的,料很足,不加辣椒酱就已经很好吃了,辣椒酱微咸。更喜欢猪肉肠粉!吃完肠粉去隔壁点了碗皮蛋瘦肉粥,老板听到我们说已经吃过肠粉,说两家关系很好的,不分那么多,粥很烫的,吃肠粉的时候就可以点粥,他会送过去,粥也很哇塞!肉很嫩,皮蛋不会腥,味道很好,推荐来吃
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一条粘锅鱼
2021-07-19 02:27
暑假南澳游丨学生党夏日海鲜晚餐宵夜︎
🌈位置
在北回归线广场后面的小街上,有一个大停车场,很方便停车,整条街都是各种餐饮,有烧烤海鲜小炒也有果汁冰炒冰这些夏日饮品,晚餐宵夜全都能在这搞定!
·
🌈外地人必看
🔸这家店是价格全透明化的,每日价格会更新在白板上,而且价格公道,不会有消费负担🏻
🔸店里有推出多人套餐,都是南澳的特色海鲜,不会选海鲜或选择困难症的朋友一个套餐就搞定啦👏🏻
·
🌈我们是自己单点的,来看看性价比吧~
🔹粉丝蒸扇贝 ¥6/个
🔹干蒸生蚝 ¥25/打
🔹海鲜砂锅粥 ¥88/份(🏻必点,特别好吃)
🔹金龙鱼 ¥58/斤
🔹白灼虾 ¥75/斤
🔹虾菇 ¥80/斤
🔹炒花蟹 ¥80(🏻特别多黄,香啊!)
🔹白灼鱿鱼 ¥68
🔹刺螺 ¥65(🏻必点,鲜到哭泣)
·
一共9️⃣个人,消费💰619元,人均不到💰70元,性价比真的还不错啦,这个价格非常适合学生党了~食材口味也不用多说了,我就没在南澳吃过不好吃的,放暑假来南澳的同学们可以来试试呀!
·
🏠店名:我家小厨
📍地址:336省道北回归线旭日广场大排档2号
——————————————————
🏷️丨汕头探店|潮汕美食丨南澳美食探店丨汕头攻略丨跟我来探店丨汕头吃什么丨汕头聚餐丨汕头粤菜推荐丨南澳探店丨汕头吃什么丨南澳海鲜丨南澳团建聚餐丨暑假南澳丨学生党消费丨南澳美食攻略丨北回归线海鲜
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miaojin
2024-04-11 12:02
口感超级好!服务热情周到!环境优美!
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huanhuan_2611
2024-04-01 14:46
同事推荐的。最后一天来试试。价格公道。有现做的。还有冷冻包装好的。都很方便。零碎称分量的。当地人买的很多。外地客直接买冷柜里的。他会帮你用干冰保存。便于托运。就是运费有点贵寄到上海,首重26了。味道真的很好吃。牛肉丸Q弹。有汁水。现在还可以煮一个尝尝味道。非常贴心。
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零崽不打烊
2024-04-03 11:56
算是把较为出名的几家老式肠粉都吃了,非饭点人也很多,都是附近居民,但是出餐速度是可以接受的,价格是比其他家贵些许的,牛肉肠粉十块。(常吃几家都是牛肉八块的)
皮是中等的厚度,不沾酱油品得出细细的米香味,牛肉没过多腌制偏原味,酱油中规中矩,很传统的一份家附近的肠粉出品水平,但是吃习惯梅园或者家附近就是金韩的话,没必要专门过来吃,试试就好~
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玄机乱乱_9768
2021-07-01 22:11
汕头的港式茶餐厅其实比较少,前两天打卡了平价餐厅,今天来打卡高大上的茶餐厅。差别还是很大的,茶点是自己点完了服务员给上,茶也可以选普洱,还有很好吃的热菜!
最喜欢吃「香港菠萝油」,现烤上来的面包足够热,放入黄油马上就化了,外面的菠萝烤的也特别酥脆!但是图一那张猪猪的甜点真的一言难尽,上来就是这样的了… 而且口感很硬,全是胶质。但整体口味都还是不错的!
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小小开心_7702
2023-08-31 22:06
一家本地老店,环境如图哈哈😁,怎么看都不像汕头特色的牛肉店。开在这个地段,又是老店,就别说他没有 15 块的粿条汤哈,何况不是市场卖的那种普通肉。 不得不说他家的「炒粿」是真的有锅气,出品也很稳。现在真的很难吃到小时候的味道😅。
「牛肉炒粿条」份量还是很 ok 的,锅气香(๑´ڡ`๑)「牛肉粿条汤」点了一份三十的,三个大丸子➕大片肉🥲,蘸辣椒酱
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ppppppary
2024-03-27 14:25
这是一家本次来汕头选择最对的一家店。
🌿环境:非常干净卫生,就坐落在街道边上,到了就知道是本地人吃的店,厕所也非常的干净
「象拔蚌」「九节虾」「膏蟹」「东星斑」「红蛋」「竹节」「鲍鱼」「蛏子王」就基本把所有种类都点了一遍 并且都吃完了。海鲜新鲜,广东人的海鲜确实吃的是原来的味道,老板推荐的野生东星斑很巴适,去的朋友一定要吃老板推荐的辣椒碟 还有豆碟 这家店除了海鲜给人印象深刻 它的面粿煮三十秒那个 也很好吃 强烈推荐
🛎️服务:老板自己在 自己服务 不会踩雷 还给我们泡茶 下次还会专门来吃
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匿名的朋_55
2023-12-18 15:44
「猪肉蛋虾肠粉」很久没来吃啦,是好吃的
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GtFly
2021-06-30 21:28
来南澳岛重点体验一下渔家乐 蔚蓝澄澈的海上 丈夫带游客打渔 上岸后由妻子给海鲜加工 配上自家的小渔船 这种“家庭承包制”的渔家乐体验相比洞头的渔家乐更多了份海岛上自然淳朴的风情
捕捞多少主要看运气 满载而归后上岸即刻烹饪 就在店门口的大院子里开吃 大螃蟹清蒸 肉质饱满 小螃蟹和虾一起煮粥 口感更像是海鲜泡饭 但是鲜味十足 海鱼大小种类不一 都做成了家烧味的砂锅 下饭是最合适 虽然略有点咸但是鱼的肉质密实 脂香萦绕舌尖 是海鱼砂锅的灵魂 最有特色的还是皮皮虾 南海的皮皮虾比东海的大很多 快接近富贵虾的个头了 做了白灼和椒盐两吃 店老板给的鱼生酱油加芥末的蘸料 相当地道 皮皮虾肥厚饱满 吃着过瘾兮
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winnie胖嘟嘟
2021-05-07 22:25
出海捕鱼历险记
潮州+南澳岛五日四晚自由行,家人最开心的莫属这次出海捕鱼了!和老板约了下午四点出海,听老板讲解才知道,原来捕鱼是根据退潮时间而定的。船开到海中间的时候略有颠簸,没有捕鱼经验的我们有一点点害怕,但船师傅很淡定,让我们别担心。到收网的时候非常期待,好比彩票开奖一样,刚开始收网的时候一无所获很着急,后来大鱼一条接着一条,附近渔船上的船客很是羡慕我们最终捕捞到7条乌头鱼,还有皮皮虾,小鱿鱼,螃蟹,大虾,还有不少小鱼,收获满满!晚上到老板家加费加工后全家饱餐一顿还有剩余食材新鲜+自己捕捞,才是真的好!老板一家很实在,烧的又好吃,还给我们加了蔬菜,感谢!最开心的还是捞鱼的那一刻,小朋友超级兴奋,收网过程中不知道渔网里会捞上来什么,充满着期待和惊喜!来南澳岛的话,强烈推荐出海捕鱼,体验最佳!
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rpv_5643
2024-03-22 02:02
火龙果卡士不仅味道鲜美,而且营养丰富,这个店口感非常奈斯,简直完美,,很不错,,,,,店面装修美观大方
汕头
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昵称说明不了问题
2023-12-10 01:02
环境:
导航定位准确 位置很好找。店面不算大 饭点来会等位子
服务:
服务很热情。每碗面都是现煮的,所以有的时候会稍微等一点时间。
口味:
沙嗲面味道很浓郁,特别棒!用料也很足,不过就「海鲜沙嗲面」和「鲍鱼沙嗲面」之间更推荐「海鲜沙嗲面」 性价比更高
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匿名用户_9911
2021-05-07 23:57
趁着有5折活动过来滴
已经来了很多次啦
福晋轩的特点就是分量足,最喜欢上菜时热烫烫的感觉,电心还是要热热的才好吃
每次必点的虾饺和红米肠都不错
新品椰子冻挺不错,解腻
第一次试红油抄手,居然也还挺好吃,不会很辣
希望多做活动,还会再来哒
汕头
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来一口黄焖啾咪饭
2024-04-04 02:52
返程前不吃一次牛肉火锅就有种白来汕头的感觉了!
特意看了好多视频,最后选择了这一家隐藏在小巷里的店,店面不大,一个有两个铺位,里面的位置比较简陋,但都坐满了客人。
他们家的菜单款式比较单一,只有牛肉,牛百叶,牛肉丸牛筋丸,还有粿条和生菜。牛肉真的是现切的!我们在中午一点到达,已经快要卖完了,老板说下午三点会再来一批新鲜牛肉,想吃新鲜牛肉的可真是来对地方了!
老板给我们搭配了一个套餐,有一碟大的和一碟小的牛肉,我们额外加了一份牛百叶。锅底上得很快,里面有牛肉丸牛筋丸萝卜玉米和土豆块打底,我们第一个吃的是牛肉丸,就已经很惊喜了,后面吃一个惊喜一个,不愧是汕头里的牛肉火锅,yyds !也太好吃啦!肉巨嫩!而且份量好多,满满的一大碟肉!我们还是头一回吃牛肉火锅真的是纯纯吃牛肉饱的!!!
最后我们吃了两碟牛肉➕一碟牛百叶➕一碟生菜,一共💰195,饱到不行不行的…
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WeiXin_658
2021-05-31 20:11
环境不错,菜品也很好吃。靠海滨路空气也很好,生蚝 蚝烙 金不换炒花哈爱好者的天堂,店面又干净清晰 有来南澳的朋友们可以来这家店吃,南澳紫菜饭最特色,皮皮虾又鲜又甜 服务也很好 车也方便的停,,性价比外面不贵
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林珊伊
2021-07-14 20:00
服务好,装修好,食材好,味道也好没有一个踩雷的菜。关键明码实价,大部分都是按一份标价,不存在短斤少两,这在旅游区的餐厅来说真是很难得的,有机会还会再来的!有和我一样喜欢明明白白消费怕被忽悠的小伙伴可以放心去。对了可以用90元购两张100的消费券,鲍鱼鸡汤也可以团购价买好,省一点算一点嘛
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土豆妹ye
2024-04-10 23:10
龙眼路美食,不起眼的小店,味道竟意外的好吃!
只是生意太好,我们隔壁买的美食老板娘不给我们坐在店里吃。毕竟翻桌太快!
牛肉盖饭好吃,牛肉很大块,也没有异味。肥瘦相间,拿勺子挖浸满汤汁的米饭,就着牛肉一起吃,炒鸡满足
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小艾可爱
2021-01-01 22:29
本年度第二次来南澳岛,海鲜直奔这家,主要第一次印象实在好,带着娃二探。家里人少,准备花个两天时间把海鲜吃一遍。食材相当好,紫菜炒蛋炒鸡好吃,大白菜说是自家种的,莫名觉得更加好吃起来。南澳的虾很鲜甜,弥补了不能出门东南亚的遗憾了。
汕头
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