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一只贝拉
2019-01-31 03:49
探店|汕头小吃最local推荐 绝不踩雷
汕头美食 老姿娘炒糕粿 乌记鲜活牛肉城
真的太累了!出一篇美食攻略真的太花时间!
因为我去过汕头三次了!
顺便蹭吃蹭喝 所以超有经验!
所以拿着小板凳 开始记笔记吧~👌🏿
(凌晨三点好困 不过想到收到点赞就超开心😚)
十二中附近:
1. 十二中草莓冰
其实没有说特别好喝 只是太多人循例打卡 成为习惯
也不错啦 益力多的味道
2. 无骨脆鸡柳
就在十二中草莓冰附近 超级酥 推荐!
3. 旁边还有一家十二中煎饺
可以在那里吃到各种饺和粿 像无米粿 土豆粿 味道好棒!👍
小公园附近:
4. 雷记饼店(食)
我去到的时候已经没有春卷了 听说那个很好吃 他们家朥饼也很出名 里面有香菇 栗子等等 但我个人吃完觉得一般 但他旁边 有一家专门买手信的 是汕头的著名饼食 好朋友在那里买了很多手信给我带回去
5. 小公园蛋挞
酥脆酥脆 虽然也没有说无敌好吃 但喜欢!
6. 老姿娘炒粿
超好吃 加了虾更好吃 土著说要把调味碟的糖撒进去 我觉得不撒更好吃哈哈哈 推荐!
7. 甘草酸梅水果
看见有人推荐就买了 不喜欢这个味道
8. 广场豆花
小公园附近 步行18分钟吧好像 记得叫热的 超级好吃 冷的没有感觉 推荐!
9 老妈宫粽球
甜咸粽各来一个吧 感觉都很好吃哦
金新区:
11. 金新粿汁
这家是真的很土著 我朋友经常去吃 然后没有餐牌 你可能一进去就要告诉他你要加什么 比如 猪肠 豆腐 生菜 五花肉 卤蛋之类的 不能全加哦 反正我建议第一次吃就随便指吧哈哈哈 不过五花肉是真的好吃 可以叫她加多点汁哦 超喜欢吃!
12. 金新肠粉
这家也很好吃 但那天太饱了 就没去
其他区:
13. 乌记牛肉店
这是土著死守的牛肉店 店里超级大 经常爆满 这家很少人推 但我对比过 比福合裎 海记那些好吃多了 最好在午饭和晚饭饭点吃 这样的牛肉都是先切 比较新鲜 而且价格比较实惠 靠近汕头高铁站 刚下高铁的朋友可以去搓一顿哦😬 我最喜欢 雪花(有点肥肉 比较好吃) 脚趾肉(比较脆) 嫩肉 牛肉丸 生菜 土豆 最后记得加粿条 配上沙茶酱 无敌了!
14. 伊早早餐店
汕头经常排名的早餐店 肠粉油条豆浆标配!
15. 榕香蚝烙
真的全是广告 又贵又不好吃
16. 适口餐厅
晚上宵夜最佳标配!开到凌晨两点!一定要来吃!小吃也超级棒~
超字数了 祝大家汕头之旅玩得开心哦 胖三斤👅
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以下榜单推荐
相关内容
viper_3101
2023-07-17 14:12
专门一条美食街,但是没什么人。因为上午太阳太晒了,偶尔几个出门在外的都是勇士。目测街不大,有十几家小吃汇合到一出。如果时间紧,目标没有太多的可以来打卡。一站式吃到多种小吃。街口还有保安开的环保电瓶车说是可以免费送顾客去小公园。不过我没试。
汕头
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小蔡旗
2021-07-05 09:26
南澳岛探店|人均12r就能幸福感爆棚
天热了就应该来一碗凉凉的甜品🍧
作为嗜甜终极患者
这家人均12元就能吃到满足
也太赞了🏼
去南澳岛玩的小伙伴千万别错过
冲冲冲❗️
-
菜品推荐🍃
💡芋圆1号:超级爱吃芋圆的人一定不能错过这一碗,入口冰爽奶香十足,芋圆很有嚼劲十分弹牙,吃了一碗还想来一碗!💞
💡蜂蜜芥末鸡翅:咸甜搭配的感觉也太棒了,刚炸好的鸡翅,裹着一层蘸酱,上桌两分钟内已经被小伙伴们消灭光了,超级酥脆!🍗
💡金牌炸牛奶:真的很香!牛奶的香气和油炸后的香味结合,外皮酥脆,内里软嫩,已经是我近期餐桌必点菜之一了!🍼
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咕叽喳
2021-04-10 23:01
便宜实惠又好吃的海鲜餐
是一家愿意二刷的海鲜饭店我们总共4人吃了230块钱,人均不到60,感动哭!
鱼丸紫菜汤里的鱼丸,超Q弹!掉在桌上会自己弹起来那种hahhh 吃起来也确实是肉丸,不像很多别的地方都是面粉的味道。
最爱的是炸豆腐鱼!咬下去非常酥脆,薄薄一层面粉裹了好多鱼肉,鱼肉非常嫩滑鲜美,蘸上酱汁(不知道是啥,酸甜口的),更是一绝
椒盐皮皮虾也好吃,就是个头略小,蚝仔烙的味道感觉一般般,但是放了超多蚝肉,很满足。
唯一遗憾的是没吃到紫菜炒饭,因为点了太多吃不下,就把还没下锅的炒饭撤掉了 有机会还来这家
汕头
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K纯芒
2024-03-22 19:37
有惊喜哦,水晶饺的味道意外的不错,食材本身的香味,不过多修饰但是口感到位
「笋粿」强推!笋爽脆的口感加上鲜味,和q弹的外皮结合的恰到好处
「蛋黄粿」流沙的,沙感很重,蛋黄味带着奶香,这个奶黄流沙爱了,推荐!
「水晶紫薯饺」紫薯原味足,但是偏甜
「香芋粿」香芋香味醇厚,也不错
还有木耳和菜果,菜果不错!可尝试!
总体他们家没有雷,很赞
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月桃奶酪
2023-11-03 11:53
汕头旅行|两天一夜!吃喝玩乐超详细
在汕头不用太早起床,这边很多店早上都不开门的,夜生活特别丰富,我们都是睡到自然醒才出门~
🏠住宿:推荐汕头万象城附近
🛵交通:电动车或打车
Day 1
✔️【杏花吴记牛肉火锅】
‼️提前小程序取号
蘸料区还有调好的蘸料直接拿,沙茶酱太好吃了!吊龙和五花趾很推荐
🚖到小公园开始下午的City Walk(也可以从汕头旅社开始反着走哦!)
小公园中山纪念堂—【Kcoffee】—汕头邮局总局—【TEMP COFFEE】—汕头开埠文化陈列馆—汕头旅社
✔️Kcoffee二楼
汕头小公园最佳打卡位!
✔️买【一杯潮茶】
茶味很浓
✔️汕头邮局总局
✔️ 【TEMP COFFEE】
咖啡店对面拍照好看
✔️ 汕头开埠文化陈列馆
✔️汕头旅社
来打卡“汕头”两个字,附近有很多专业摄影拍照,但是我感觉手机拍的更有感觉,因人而异
✔️打车到广场轮渡 🚢
我们买的是下午17:10-18:10的 刚好可以看到日落🌄 买一楼38/人 开船了就可以随意走动到三楼看风景了~
可以在小程序“汕头轮渡”买🎫
边上还有1块钱的轮渡,但是我们不想太挤就选择38的,比较宽敞人也很少!
✔️逛一逛小公园夜景
夜景比白天更好看
✔️ 【东市白粥】
很多菜可以选,吃不来生腌我就点了熟腌和其他小菜,第一次喝粥有那么多配菜,而且价格很便宜,点了满满一桌才100出头
✔️【玩啤精酿啤酒馆】
晚上不知道去哪就找了家酒馆坐坐,很意外的是他家的烧烤和钵钵鸡巨好吃,第一次在酒馆狂炫,他家乐队小哥哥还会唢呐我是没想到的…
Day2 一天都在吃…
✔️【家常牛肉馆】
牛肉牛腩双拼饭和一碗牛肉丸汤,很好吃!
✔️古着店【喜放商店】
老板娘超级热情会帮搭配衣服,价格也便宜,想在店里待一整天试衣服~
✔️【桂圆糖水】
32种料可以自选,很不错
✔️去龙眼南路吃小吃
【伟顺反沙屋(龙眼店)】
咸蛋黄的最好吃!可以买三拼每个口味都能吃到
【屋里甜汤】
料超级丰富,点了大满贯,两个人一份就够了
【楼下鸡翅】
不油腻,皮又脆又薄
✔️ 【张多乐炒炒铁板烧(万象店)】
味道很重口我很喜欢,虾滑绝绝子,记得加蟹黄面
18
汕头
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鱼头心心_5074
2024-03-29 10:59
牛大骨汤底熬制的牛肉清汤,口感醇厚,鲜香四溢~暖心暖胃美滋滋!
吃火锅,最重要的就是选对好的牛肉
首推吊龙/嫩肉/雪花/匙柄
档口师傅新鲜现切,每一片都薄厚均匀!
牛肉放进锅里涮熟,裹上厚厚一层沙茶酱~简直是人间美味!
芥兰牛肉炒粿条!牛肉鲜嫩、芥兰香脆、加上粿条特有的粉感~
谁懂啊!真的好好吃啊!
而且,牛肉搭配沙茶酱真的太香啦!
包厢有一人一锅提供,干净又卫生阿~
汕头
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大Z_3748
2024-04-05 17:07
说走就走的旅程,抵达汕头的第一顿火锅安排了福合埕,因为杏花吴记已经排不上号了
这家店的人也很多,店面很大,拿了号还排了会队
ipad点完餐,上菜速度有点慢,催了几次,可能因为人多,牛肉现切的关系吧
「吊龙伴」「三花趾」「肥牛」「雪花脖兰」牛肉都是闭眼点都不会错,因为都是新鲜牛肉,总之就是一个鲜嫩
调味料有点偏甜了,整体味道还是很OK的,真的是没有一头牛🐂可以走出汕头🤭
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小肥喜
2024-03-29 23:12
虽为老市区人,但一直没去过这家。
午后四点和朋友溜达至此,决定一试,就这样又发现美食了。
无米粿火候刚刚好,赤赤泡泡,不过火,就刚刚好,就十块钱四个稍显贵。(现在想起觉得贵)
鲎粿应该是油泡后再煎的,表皮是酥酥的,不想其他家是嫩的,里面有蛋、虾、肉、香菇,淋沙茶酱,很对口味,不错👍
建议多人同往,可以试多样。
汕头
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螃蟹煎泡打粉
2024-03-09 10:50
之前总是刷到老板的分享开店经历之类的,现在也是有分店了证明生意不错
奶油顶很有“空气感”很绵软,我个人觉得这个奶油顶跟茶颜悦色的很像了,茶汤喝起来茶味还行
芝士抹茶这个确实一个创新,单吃芝士顶很有抹茶味道就是个人觉得有点偏甜,茶低鸭屎香茶味很不错,纯茶应该跟这个芝士顶更搭,下次再试
汕头
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是你的旺仔
2024-04-07 17:11
【彬记牛肉粿】
在网络上跟着在地人吃系列
为了不人挤人搜了好久也走了好久,还好彬记让我不虚此行!!
牛肉&沙茶爱好者天堂!牛肉好吃到哭(此时此刻看照片还在流口水🤤
很传统的店铺,老板姨姨们都很贴心,我们在门口犹犹豫豫的时候她们也会耐心推荐,还可以双拼!爽!
汕头
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昊昊小吃货
2024-03-22 00:07
离开汕头前的一餐,选择吃卤水火锅,朋友推荐这个欣记,没去澄海的,来这家距离近的。周日中午来,人不多的。进门就能看到配肉的明档。
由于不知道点什么就团购了一个套餐。3大人,份量刚好吃完。相比之下我个人还是喜欢牛肉火锅。卤水火锅是比较偏咸香味的汤底。
「鹅皮冻」口感冰凉,很新奇。
其他的鹅肉鹅肠等等都很新鲜。
煮着煮着要加水,会咸哈哈
汕头
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手腳冰涼
2021-07-11 19:39
来汕头一定要吃的薏米汤店!
很佩服自己对好吃的的敏感度。
第二次来汕头摸爬滚打找到的小店
现在第三次来汕头了,
去吃肠粉的时候加了益母草汤…
才发现自己对这一碗薏米汤念念不忘…应该是很好吃的意思了。
环境:按照导航不难找,斜对面还有广场甜品店
不过汕头的好吃的都是藏在巷子里的,得细品。
店不大不小,几点来都有不少的人。
服务:
晚上来的时候两个小哥哥很可爱的样子…
白天的小妹妹也特别耐心的给我推荐了很久
给五颗星。
「薏米汤」里面内容很丰富,这个一定要吃,必须要吃…哪怕我至今还不是很明白该怎么点单…
「炒米粉」份量很足,好吃不贵,不过,也没啥出彩的地方,想吃就吃型。
「无米粿」其实是,糯米粉裹了韭菜,沾辣椒,很容易饱腹哦,是典型的潮汕小吃
「蚝烙」推荐的,其实哪怕去台湾吃,也总觉得有点腥气,他家的蚝烙就很香…也很饱腹…
路边苍蝇馆子的美味,看看悠闲的汕头老奶奶优雅的吃完面前的薏米汤,我就知道来吃没错了🌸
汕头
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憨八嘎_584
2024-02-10 22:57
因为第一顿是随便找了一家有套餐的牛肉火锅,虽然不贵,但是很失望,于是第二顿来了金鸿公路这边准备吃点好的。
挑了一家人比较多的就是天天鲜,而且门口有人引导着把车停到了他家门口,也不好去别家……
进门之后就被高效的服务员震惊了,两句话解决点单,坐等开吃。
肉一下锅,油香四溢,感觉带雪花的肉更香一些。胸口很脆,油脂香很明显。肉的品质都很高。而且涮完肉的汤底汇聚了牛油的精华,下进去的蔬菜都有牛肉的香味,非常绝
是能够作为汕头牛肉火锅代表的一家,只是位置比较偏。
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无影儿
2024-03-06 13:11
到汕头的第一天,就吃了当地人强力推荐的福合埕牛肉火锅,离我们住的酒店也很近。牛肉鲜嫩、汤底清甜,团购的两人餐吃撑了都没吃完,分量太足了。特别是牛腩汤,牛肉炖的很嫩、入口即化,一点都不柴,潮汕牛肉火锅名不虚传。
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哇哇哇哇kk
2023-12-07 08:20
离我们住的地方很近,交通方便,门口刚到新鲜的牛肉非常吸引,外面比较小,里面有大一点的厅,里面有包间,服务热情介绍,服务员会看多少人来帮你点肉的,「牛肉丸」这家牛肉丸非常好吃,肉没有什么粉,很正宗,老板会叫你加微信可以快递回家,「吊龙」「雪花肉」「三花趾粿条」「嫩肉」牛那个部位都真的好吃,根本吃不够,每一个基本都是50元一碟,就那个5花趾和3花趾贵一些,老板说量很小的卖完就没有。「五香牛肉」这个直接吃的,我们不会直接火窝了它,所以感觉不太好吃
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小锤锤QAQ嘤嘤嘤
2021-03-28 21:25
是看美团的介绍过去的。位置好找就在小公园的附近。去的时候楼上就三四人好像都在喝甜汤。点了两个拼盘,一个炒果条,一个鱼丸紫菜汤,一共113。分量较少,两个大人一个小朋友,也就吃点心一样。粿一般没有潮州的好吃。水晶饺不错,皮不错。最好吃是炒果条,确实不错。总体一般
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斑鸠鸣鸣
2021-07-01 01:48
史上最便宜的一次双人茶点,没有之一。
人均35💰。
5折优惠足够引流,中午12点高朋满座。
服务:
老式茶楼的冲泡方式,给一大壶茶,加水很心塞。
服务员有点不够用的样子,碰晕气的叫唤。
✅「瑶柱花旗参虾饺」和「金沙红米一品肠」是店内招牌,必点‼️肠粉多配一份芝麻酱,偶尔换换口味。
🉑「鸭仔咸水角」,比其他店显分量,油大,咸口,不错吃。
🉑「香煎小米糕」,就是本地发粿,清甜型,算可。
💣「百香果蛋糕」,新品啊,大踩雷💣‼️
蛋糕硬,百香果汁甜的发腻。
更离谱的是不配备刀叉‼️
向店员要,给我2把大汤勺算什么肥事❓
即使吃不下,1⃣元乳鸽的羊毛还是要薅的。
趁热吃最好,皮脆脆的,肉质比较无感。
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王众人
2023-11-06 11:40
汕头旅游,真的撑到吐,基本没玩啥
新鲜出炉的汕头攻略
交通:
飞揭阳机场-打车去汕头(机场大巴去汕头,28元/位,但晚上一小时一班)
汕头市区内可以骑共享电动车,非常方便!
住宿:
汕头国际大酒店,在金平区,觅食方便,性价比高,老牌五星配置,为了消食每天都还游了泳(酒店一开始给了头尾房,致电前台说忌讳,因为没同类房型,还给换了套房!Ps:感觉在潮汕“忌讳”应该是很严重的指控了吧,嘿)
食:最重要的环节了
最惊艳的——潮汕牛肉火锅+卤水火锅
1、牛肉火锅。吃了阿猴、万祥,味道其实都还可以,但阿猴实在没啥服务(阿猴千万别点混肉让老板看着上,观感会非常差),所以更喜欢万祥。另外打车碰到当地司机,他表示当地人去村里吃牛肉火锅比较多,并且要晚上吃才最新鲜,因为下午才开始杀牛。推荐了他最喜欢的乌记,因为来不及没考虑去,下次去汕头的话应该会去试试)
2、卤水火锅
去的鸥汀的阿伟鹅肠火锅,店像是开在村里的自建楼里,一看就很local啊。味道真的绝了,好吃到转圈圈啊!东西都太新鲜了吧,粉肝也太嫩了吧,真的入口即化啊!价格相比其他卤水火锅也是实惠的!
3、第三印象深刻的就是——金新肾只
厚切肾子还能这么嫩!没有异味,汤头鲜美!个人口淡,重口味的人可能会觉得汤淡。
4、阿象肠粉
吃了3家肠粉(另外两家不排队,龙眼南路上随便进的),这家确实是最好吃的,皮真的好薄好嫩。
5、生腌
比较火的有瑞娇嫲嫲、金二顺。我吃了瑞娇,生腌膏蟹真的绝了!膏蟹有点贵,但必点!
6、白粥
阿忠白粥的生腌真的太咸了,口淡的不推荐啊。
白粥主要是配生腌的话,建议时间有限的可以省略白粥,直奔生腌店,省的这顿可以换鸡肉火锅啊、海南鸡啊、猪火锅啊(这三我都没安排上吃,遗憾!)。
7、甘草水果
猜测应该真的随便找家买味道都差不太多了吧。毕竟哪怕不加甘草汁,单吃水果,味道也不错呀。甚至甘草汁加多了我个人反而觉得调味过重。
8、甜品小吃
有吃姜薯汤、绿豆爽、芋头饼、红桃粿、反沙番薯芋头(这个真的有点干,不太推荐)、水粿(加咸的萝卜干又加糖浆,吃不惯)、杏仁露(不喜欢杏仁味的别尝试,一口送走)、蚝烙、炒粿、老胡牛肉粿(价格虽贵,但肉到位)、海记猪血汤。
9、油柑橄榄
新鲜的油柑橄榄好好吃!直接吃、泡水皆可。
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葵葵驼
2021-05-15 15:22
|汕头|🍃 傻脑蚝烙
几乎在每个攻略里都能看到的店,果断安排上
环境:
苍蝇馆馆的风格哈哈哈,有前后两个铺面,后面人少一些
服务:
服务特别好呀!店家很热情!!满分💯
「蚝烙」招牌~好吃好吃,老板推荐我们点了优质还是啥的我也忘了,好像生蚝会多一点!在家吃生蚝都是直接蒸好蘸醋或蒜蓉烤一下,第一次吃这种蚝烙仔,里面的生蚝都是比较小的小生蚝🦪,应该是混着鸡蛋、面糊之类的一起煎的,和鱼露简直是完美cp!但是会比较油,吃多了很腻,几个人一起分食吃起比较安逸
「普宁炸豆干」好吃!外面酥脆、里面嫩滑,关键虽然是炸的,但是一点也不油腻,可能是复炸过?总之很赞!配的蘸水也很神奇,韭菜水哈哈哈哈,但是味道竟然很不错呢~(让我想起了家里调的韭菜馅饺子
「炒糕粿」这个真的有些踩雷,虽说也是当地的特色,但我们一行三人都不太能接受这个味道。单论炒糕粿的味道其实还可以,口感不太好形容,感觉是一种介于魔芋和年糕之间的口感,糕粿配上鸡蛋和小虾一起炒,也不错,但是!!但是它的蘸料是白糖!!🆘真的接受不了我们仨在吃的时候就想,这要是来点海椒面蘸着该多香啊但是千人千味,当地特色嘛,还是可以尝试一下的~
对了!!店的位置在华坞路上,这条路有超级多好吃的!我们还买了一家老伯伯做的麦饼(图4),这个也太好吃了后悔没多买点儿
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arab_2027
2024-02-27 17:46
稍早前去汕头时,看到这家评价不错,但一直以来对肠粉兴趣不大。正好早上酒店没有早餐,于是决定过来买份回去试试。这家就在珠江路美食街上,非常好找,因为他家门口总有人排队,而且听口音本地人居多,说明味道差不了。我是第一次看见现做肠粉,热气腾腾,师傅动作麻利,小蒸屉推推拉拉,铲出装盘的时候还要加上自调料汁,这绝对是点睛之笔。说说结论,这是我吃过的最好吃的肠粉,没有之一。
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大胃王_33
2021-05-12 11:47
牛肉火锅还是汕头的好吃,这家不是网红店,但是当地人常去的,我觉得网红店排队的不一定很好吃。去了尝试还是挺不错的,牛肉厚切,汤底够浓郁,最好吃是三花趾和雪花,很有牛味。牛筋丸弹牙,配上沙茶酱绝配。心口油是我超爱的,但两三片就会有点腻,要多几个人去吃比较好。
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rly_3671
2024-01-01 18:28
「#套餐:烟雨江南」如图所示,英歌魂深圳也好多店,没想到去买,到潮汕后,到处都是鸭屎香,叛逆的我就开始狂炫英歌魂,一杯又一杯,真香,奶盖量超足
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基金粉丝
2024-02-22 19:52
汕头炸货排名第一应该是这家,萝卜丝为主菜头丸下锅油炸至金黄,酥脆鲜香带着萝卜清爽,很不错,茄盒裹着肉糜面粉下锅,出来入口香迷糊了,店家的红薯,芋头切片也炸,都有不同的酥脆风味,每日排队购买的食客络绎不绝!
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热心市民小圆
2024-02-10 20:22
在泉州吃过好吃的芋泥饼之后念念不忘
来潮汕看到芋泥饼就忍不住想要试试
人好多 店铺里都坐满了人
每个口味点了一个 「纯芋泥」「芋泥血糯米」「芋泥麻薯肉松」「芋泥芝士」「芋泥咸蛋黄」都是现做的,等了好一会
油锅还算干净,
芋泥好糯好香,料很足,味道不会很甜,炸的刚刚好~
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知名气人网友Zoe
2024-03-25 15:36
前一日正餐吃了两顿之后,开始寻觅当地小吃了
不到11点,正要往咖啡店去
从外面路过看蛮干净的一家店
而且还没什么人,临时起意拐进来尝尝
「蚝烙」
可能是地理位置相近
味道其实和福建的蚵仔煎蛮像的
刚出锅热腾腾的,外皮薄而焦脆
蚝肉颗颗新鲜饱满,还有丰盈的汁水
而且一点都不腥
配当地的酱料,咸鲜甜辣,很丰富的味道
「普宁豆干」
之前吃到的差不多也是这个味道,不会出错
普宁豆腐主打一个外脆里嫩的反差
和北方的浆水老豆腐不太一样
里面是半流体半固体
软乎乎的,像豆花一般的口感
两份吃食一共22
很是羡慕汕头的物价了
汕头
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陈提提的好吃日
2024-02-17 16:08
刷新了我对豆花的认知
朋友推荐一定要来的本地老店
汕头最老牌的豆花
想说豆花还能整出什么花呢 没想到真的很好吃
因为用料实在 水加得少 口感是浓郁绵密的
入口是滑嫩Q弹又有浓浓的豆奶香味
妈呀这样的好东西可以开出汕头吗呜呜呜
我点了原味豆花和牛奶西米豆花
红桃粿也是当地特色 煎过外皮较硬
内里是类似虾米萝卜饭团 喜欢
汕头
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RoisQin
2023-10-04 14:48
这间店虽然简陋、虽然颇为热门,但必定不是存在多年的老店。
因为,多年以前并不存在专门的草果豆花店。那时,会有小贩推着单车沿街叫卖,若有食客喊停,小贩会拿出陶瓷碗、从不锈钢桶里舀出豆花或者草果、洒上糖粉奉上。
想必,这家的草果姨,也是近十年内才从小贩转为入店经营。
「草果」如今的人们对这种味道的理解叫做“烧仙草”,洒上芝麻糖粉之后甜甜甘甘的味道,就是童年的汕头记忆。
「海石花」有一种“香蕉水”的味道,这种香精的科技感,如今看来可能是不健康的。但在旧时,这就是各种雪糕与甜品应有的滋味。
「仙金吉」他家的创新出品,将草果粒加上菊花、蜂蜜、西洋参等,形成仙草味的饮料,很好喝。
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微笑的槑槑
2021-05-10 20:19
不能错过的鮀岛早餐
汕头旅游的最后一天,我们去打卡了位于鮀岛宾馆的金凤酒楼喝早茶。早上9点多从酒店打车前往金凤,一下车就冲进大堂,果然人头攒动。服务员安排桌子,开卡泡茶。拿来热水,让我们自己烫一下杯子碗筷,就可以拿着卡去拿点心了。
我们刚到的时候,上一批蒸点刚好拿完,就拿了蛋挞,杨枝甘露冻等点心。后来新的蒸点端出来了,客人真的是一窝蜂上去,拿点心要靠着眼明手快,拿好之后记得要给阿姨勾卡。
「蛋挞」蛋挞真的好吃,外皮酥松,蛋挞内馅奶香十足,十分顺滑,好吃~
「红米肠」红米肠里面的虾仁Q弹,油条不够脆,但是也可以接受。
「杨枝甘露冻」绝绝子。第一次吃到杨枝甘露做成布丁冻那样,像一块金砖,切成三块。切面光滑,可以看到火龙果颗粒。吃起来芒果味浓郁,Q弹香甜。
「黑椒金钱肚」金钱肚蒸得很入味,有嚼劲。金钱肚下面铺着萝卜浸满黑椒汁,也好吃~
「原只虾饺皇」卖相真的一般,但是虾饺里面的虾很大只Q弹。
「蒜香蒸排骨」排骨挺嫩的,腌制得很入味。里面有软骨,有嚼劲。排骨里面还有很多芋头,蒸得粉粉糯糯,超级喜欢。
「皮蛋瘦肉粥」大堂里还有一个明档,可以点现煎现炸的萝卜糕,葱油饼。我们点了现熬的皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥明火熬制,米粒饱满,入口香糯,混合皮蛋的滑,瘦肉的鲜,还有一些脆片。作为早餐,特别舒服~
「紫糯米糕」紫糯米上有颗莲子。紫糯米很香糯,中间还有甜甜的豆沙,口感很好~
「招牌流沙包」现蒸的流沙包,里面是咸甜芯,热乎乎的流心,很满足~
「酱香蒸凤爪」吃口软糯,十分入味。
「咸水角」外面炸的酥脆,外脆里糯,配上咸鲜的内馅~
服务:
这里基本也没什么服务啦,点心都是自己拿的。不过工作人员收餐碟也很辛苦啦。
这里的点心基本上都是一份三件,很适合一家三口来吃。吃完点心,来一杯菊普茶,惬意~
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朱怡_5442
2024-03-12 22:36
因为住在小公园附近 搜了下附近的火锅店 不太想去那些网红火锅店打卡 潮汕火锅应该哪一家都好吃
看到这家店是开了63年的老店 果断就冲了
他们有两层 楼下是吃粿条的 楼上去吃火锅的
我们两个女的吃不了多少 该点的肉都点上了
吊龙伴 三花趾 鲜牛肉 我真的会疯狂 终于知道为什么大家都说潮汕的牛肉和别的地方的牛肉真的不是一回事 吃之前没有多期待 以为跟我们那的牛肉火锅差不多 大!错!特!错!真的巨好吃!!!!!
真的太嫩了 真的嫩嫩嫩嫩!根本不需要几秒烫 放进去一两秒就熟了!肉粉粉的我真的会爱死
唯一的bug我觉得是胸口油 切的太厚了 我不是吃不惯胸口油的 但是真的太大块了 如果薄一点就好啦
不是胃太小 我真的想顿顿吃火锅 肉质太好啦
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大敏_576
2019-06-10 23:44
汕头美食,最全的汕头美食攻略
本篇汕头美食主要从以下六大类来展开详述,宝宝们可以根据自己喜好直接跳转哈:
A:🍲牛肉火锅
B:🥘卤水类
C:🥣夜粥打冷及海鲜小炒类
D:🍜粿品及小吃类
E:🍘精细潮菜类
F:🍳早点与其他类
A:🍲牛肉火锅
1⃣️ 杏花吴记
📍地址:汕头杏花西路16号
2⃣️乌记
📍地址:金砂东路近金鸿公路头(近金砂东路)
3⃣️八合里海记
📍地址:黄岗路与中山路交口北行300米路西坪西6座014-016号
4⃣️潮阳七老
📍地址:文昌街转角店文昌双语幼儿园对面
5⃣️潮州官塘兄弟
📍地址:湘桥区 官塘镇综合农贸市场门口
🥩不同部位的肉品说明:(字数有限删了,可以关注我后私信问我要完整版哦,不过盲点都好吃的啦)
B:🥘卤水类
1⃣️春梅里鹅肉
📍汕头金平区中山路71号
🧡推荐:狮头鹅粉肝, 狮头鹅肠, 狮头鹅头, 鹅翅、鹅掌、鹅胗、鹅血及鹅肉;
2⃣️潮香正宗隆江猪脚饭
📍汕头红领巾路19号西梯101
🧡推荐:隆江猪脚、猪头肉、猪粉肠、猪大肠;
C:🥣夜粥打冷及海鲜小炒类
(时间有限的话选其一即可)
1⃣️富苑美食
📍汕头朝阳北路与朝阳街交口,西北角朝阳庄北区12栋(商检局旁)
2⃣️老姿娘夜糜
📍汕头长平路26号(金新南路与长平路交口)
3⃣️阿鸿海鲜排档
📍汕头金平区福合埕食街
推荐:
✨🐟🍚鱼饭-红鱼饭,墨鱼仔饭
✨🍣生腌-腌血蛤、腌濑尿虾、腌膏蟹、腌虾
✨🥗杂咸-潮州老香黄、麻叶
✨🥘海鲜小炒-姜葱炒或豆酱焗青蟹,白灼鲜鱿切片沾芥末酱油,炒九层塔,炸佃鱼(九肚鱼)或酸菜佃鱼
✨🍵熟食煲-咸菜猪肚煲、花生猪尾煲、
✨🍣潮州鱼生
D: 🍜粿品及小吃类
1⃣️飘香小吃
📍汕头国平路39号
2⃣️圣王宫鲎粿
📍汕头潮阳区东环城路(东门桥旁)
3⃣️西天巷蚝烙
📍汕头小公园升平门横街
E:🍱精细潮菜类
1⃣️建业酒家
📍汕头凤凰山路10号
2⃣️东海酒家
📍汕头丹阳庄长平路123号
3⃣️大林苑
📍汕头天山南路绿园大厦对面
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐
白灼响螺,冻红蟹,豆酱焗蟹,护国菜
F:🍳早点与其他类
1⃣️金新三身人肠粉(很多分店,选近的就行哦)
2⃣️镇平粿汁
📍镇平路01号(近中山路金凤坛)
3⃣️广场老牌豆花
📍公园路汇涛花园1楼
4⃣️亚强果汁冰
📍中山公园中山路52号之三
5⃣️十二中草莓冰
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