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  pianissimo 02-28 16:23

  东西好吃，人情味更暖心🥰。
  
  因为中午吃太饱了，所以晚上找到这家的时候，我只打算随便吃点小吃的。点了几个招牌菜。
  
  「酱爆鹅肠」是我吃过的最香而不腻的鹅肠了！
  
  「炸鹧鸪腿」学着邻桌叫的，外脆内软很可口。一小只拿着好可爱。
  
  「酸菜丝瓜」酸菜的味道把这个菜完全拉升了一个等级！丝瓜很嫩，赞。
  
  「甘草水果」好喜欢他家的甘草水果，吃完又续了一份。
  
  临走粗心地把相机包丢在座位上坐滴滴走了，想起来赶快打电话给前台，他们已经帮忙把失物收起来了。拿到真的非常感谢。店员说你们放心，店里都是熟客，没有人随便拿别人东西的。
  
  服务真的很棒！

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  xmi_1545 2023-12-31 19:14

  很赞！牛逼…超级多人，菜品特别好

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  食货都是主观的 2021-06-20 17:44

  潮汕美食之旅～卤水鹅系列说到潮汕美食，绝对不得不提卤味熟食系列
  卤水鹅——必须拥有名字！
  说到在汕头吃卤水鹅/鹅肝，名店实在有太多太多……今天就拔草“盛记鹅肉“👏🏻👏🏻👏🏻
  
  环境：
  外卖店，没有堂食，整洁卫生。
  
  服务：
  在非繁忙时间，老板会慢慢帮你挑选品质上乘的鹅肝，鹅肉也会细挑嫩口的部位切件🏻🏻🏻
  
  「卤水鹅肝」
  不同的季节，鹅肝的大小和口感都不一样。
  比如夏天鹅就比较瘦，鹅肝的个头、脂感、回甘，都逊色一丢丢……
  老板仔细地帮我挑了一个肥美的鹅肝，口感口味各方面都是满意的👏🏻👏🏻👏🏻
  
  「卤水鹅心」
  鹅心——爱则爱之，恶也恶之。吾爱兮
  血筋挑得颇干净🏻口味质感都超好的🏻入味三分！
  
  「鹅肉」
  之前在香港九龙城吃过一家，鹅肉特别嫩（毕竟在香港的潮汕地区人才也是多）与盛记对比，稍优一些。

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  青豆干煸生菜 02-17 22:00

  这是近一年吃过的最好吃的肠粉了
  牛肉肠粉：肠粉皮超级薄，软糯Q香，牛肉馅料是小颗粒的那种，包在肠粉皮里面份量很足，食材都很新鲜，牛肉粒青菜沁满汤汁都香香的，吃起来非常过瘾
  环境：店铺比较老，在街边不太显眼，很多当地人在吃

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  螃蟹煎泡打粉 03-09 10:50

  之前总是刷到老板的分享开店经历之类的，现在也是有分店了证明生意不错
  奶油顶很有“空气感”很绵软，我个人觉得这个奶油顶跟茶颜悦色的很像了，茶汤喝起来茶味还行
  芝士抹茶这个确实一个创新，单吃芝士顶很有抹茶味道就是个人觉得有点偏甜，茶低鸭屎香茶味很不错，纯茶应该跟这个芝士顶更搭，下次再试

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  spencerou 2021-05-09 17:14

  老字号，就在汕头老成旁边，不用特地来找也不会错过。
  「双烹鸳鸯粽」肉粽和豆沙白粽的双拼，热量爆炸哈哈哈。不过味道还不错啦，咸甜都适中，每一粒米都很入味。
  「酸菜猪肚汤」胡椒味很重，但意外的还挺鲜，大热天的喝一碗更热了2333

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  今天也要_5670 2023-08-10 12:57

  广东旅游篇之潮汕牛肉火锅
  这家汕头的牛肉火锅是我无意中发现的，没想到这么好吃！性价比可能没有一些网红店高，但口味真的很可以，后来还加了老板vx，回家后又买了一堆牛肉丸寄到家。
  「匙柄」「匙仁」这俩肉是我们都觉得比较好吃的，很嫩
  「五花趾」这个肉是带点脆脆的口感，我不是很爱，而且这个肉还贵一些
  「湿炒牛河」超级好吃好吗！！！满满的肉和锅气！太好吃了！第一次吃湿炒的粿条！回家后还念念不忘
  「牛丸」很q弹很多汁
  另外店里的沙茶酱真的好好吃，吃完这顿苏州的潮汕牛肉火锅店我全都看不上了...

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  山沟沟里的孩子 03-16 14:41

  来潮汕前，就做好攻略要尝试一下卤水火锅
  经过反复对比，最终选择了，这家环境比较干净的潮卤道。
  第一次吃卤水火锅，也是第一次体验调料送到桌子上😜
  「招牌卤水汤底」「至臻厚切鹅肝」第一次在火锅店点鹅肝，很新鲜，但是吃惯了香煎鹅肝我有点吃不来水煮的🤣
  「潮卤面」卤面还是很不错😜
  「竹签虾」上来的虾都还活的，新鲜的很哦
  「鲜牛肉」「蔬菜拼盘」「鸭胗」

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  花果山美_6649 04-06 01:39

  朋友推荐的卤水火锅店，赶紧来尝尝鲜啦，看店铺宣传，上过舌尖、风味人间等纪录片，哈哈哈，也算是网红店了吧。
  【总体评价】属于会去第二次的店，性价比不错，值得推荐。
  【出品】在大众点评团购了258的心动打卡套餐，相比深圳的物价，这个套餐真的超值，感动落泪，生蚝挺大粒，而且无腥味，虾滑有虾肉的颗粒感，更显真材实料，隆重推荐粉肝，鹅肠，真的很好吃，重点是卤水火锅，可以根据个人喜欢定制鹅肝卤制时长，个人喜欢稍微卤久一点，更入味，鹅肝口感更干，会显得更香；鹅肠保留了一部分油脂，卤制后有油脂的香味还有鹅肠的爽脆，太好吃了。
  【服务】环境很好，服务周到。

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  zhenglin_6156 2021-06-09 16:03

  汕头南澳私房菜NO.1｜鲜宴·海鲜私厨🦪来南澳自然少不了吃海鲜大餐啦🔥
  🦑看到这家是NO.1就过来了，刚好民宿订在后宅那里，距离不远😌
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  🏡店名：鲜宴·海鲜私厨
  📍地址：南澳县后宅镇中兴路126-127号
  ⏰营业时间：11:00-15:00 17:00-21:00
  🅿️路边有停车位，或者停在文化广场停车场里
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  环境：
  整体为灰白蓝色调，给人感觉挺舒服，两层楼，楼上座位较多
  
  服务：
  落座就有服务员端来黑枸杞水，因为到达南澳比较晚，去到店里已经八点了，店家九点就休息，但是也没有催我们，态度还是不错🙌
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  👇🏻👇🏻👇🏻以下菜品亲测👇🏻👇🏻👇🏻
  🦐「酸菜水煮南澳三鲜」🌟🌟🌟🌟🌟
  几乎每桌都必点的一道菜，酸酸辣辣的味道我实在是爱了。里面的海鲜品种很多，也很新鲜。
  🦐「鲜宴紫菜饭」🌟🌟🌟🌟🌟
  来海边怎么能不吃紫菜饭‼️咸淡适中，分量也很足，四个人吃刚刚好。
  🦐「盐水呛生蚝」🌟🌟🌟
  新鲜度倒是🉑️，就是个头有点小，不知道是不是季节的原因。
  🦐「鲜虾海皇豆腐」🌟🌟🌟🌟🌟
  这个超级爱，豆腐很滑嫩，下了蟹籽和蟹黄，味道超级浓郁。

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  小公主Miss张 2023-07-18 10:07

  夫妻店里只专注售卖两个品种
  灌汤包和珍珠圆
  灌汤包汤汁充足
  肉馅足味
  珍珠圆子是被包裹着珍珠米的肉圆子
  老板还说
  这个灌汤包的做法是在地很老的做法
  竟然不知道汕头还有灌汤包的起源地

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  拉拉酱 01-08 22:57

  溜达汕大顺路买了个老四果汁冰🍹
  听闻许久终于有机会吃到
  选择挺多的，价位也比较平民
  也有一些当日特价款
  「黄金奇异果酸奶」
  不知道是不是酸奶的缘故
  喝起来不是很喜欢
  黄金奇异果的味道不浓郁
  「莲雾柠檬汁加珍珠」
  莲雾柠檬汁挺不错的
  看到可以加料，想着很久没吃珍珠了，
  第一次尝试果汁冰➕珍珠，没想到倒还可以
  珍珠口感挺🉑️的
  这一杯好评哈哈
  
  可以小程序先下单
  没有堂食空间
  按下单顺序叫号取餐～

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  小mifeng 03-30 09:12

  小店在居民楼下，深夜飘香，很接地气，食客络绎不断，都是本地人，没什么游客，隔壁桌还有几位大叔慢慢喝啤酒慢慢吃慢慢聊，很是惬意~
  
  🌿环境：
  路边小店就不要太在意环境卫生，老板和老板娘都很热情很好沟通。
  推荐鸭肠，现烫的，很脆爽。生淹蟹也很不错，20一只大的还有膏，很新鲜。同行朋友很喜欢他们家的卤肉，叫了两份。
  整体来说，还是值得去体验一下当地人的深夜食堂，很有小时候家楼下小吃店的感觉~
  祝老板生意兴隆

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  irene_8356 04-02 22:34

  在点评看攻略打车过去吃的点，装潢非常时尚，锅底是一人一锅的，调料是开始先端上来给挖的，点了卤水锅底，个人觉得很不错，卤香味重而不咸，而且关键是不辣，食材也不错，够新鲜，其中肯定是鹅肠鹅肝最为搭配，最后竟被油面惊艳，它和卤水特别搭，四人餐刚好适合中等食量的女生吃。

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  Brc_6350 2023-12-02 10:20

  第一次吃韩上楼，冲着顺德菜去的。菜式的味道都挺不错，份量比想象中的多。脆排骨好吃，酸甜酥软又不会太甜，而且都是猪软骨。沙姜猪手好吃不腻。就是水库鱼头做得不好，下面的大蒜太多，酱汁又太少，吃起来干干的。而且说是鱼头，结果都是鱼肉。服务很好，总是会及时帮你加茶水。四个人点了图中这8个菜，再加一份凤爪，总共526元，稍微有点小贵了。其它方面都还不错。

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  今天梁静茹给我 2023-09-07 21:17

  这家店挺出名的，老店在小公园那边，龙眼南路现在是美食一条街了，所以这里开了一家分店，第一次吃这样的粽子「鸳鸯粽」「双烹招牌粽」点了两种，最神奇的在于这个粽子是甜粽和咸粽的结合体，这个是最神奇的地方，里面有肉，很香，吃吃吃吃到了豆沙很甜，挺有意思的，没想到南北方甜咸之争在这里合二为一了。
  第二神奇的地方是浇“蜂蜜”，其实也不是蜂蜜，是当地的一种什么酱，有点甜甜的，好像是蘸叉烧的梅子酱一样，味道还挺不错。
  
  🛎️服务:
  点了以后，会现场帮你拆开，剪开粽子，再浇上酱汁，端着碗吃，挺有意思的。

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  WhZ_4451 03-16 13:01

  来南澳岛旅行，到了饭店问了民宿老板哪里海鲜比较好吃，推荐了我们来这一家吃
  这家是汕头在南澳上唯一一家蒸汽火锅店，海鲜都很新鲜，上菜到速度也很快，旁边小哥哥也在旁边一直全程服务着，最后才发现下面还有个粥，最后这个粥才是王者，我们8个人点了788套餐，吃的很饱很撑，还点了潮汕的特色—牛肉，真的非常推荐来吃

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  吴小鱼_7211 2023-11-23 22:24

  推荐肠粉，可以外卖送来，龙眼路的肠粉，大同小异，但是看到小吴肠粉排队盛况的时候还是惊到了，吃甜品的时候，看到大树可以外卖，就立马安排了个外卖送上门，10分钟就来了，口感还是很好吃的，建议大家可以找个店铺，然后贡献一下外卖，送来很快的
  一杯潮茶门店也是大排长队的，微信线上小程序下单都没啥人，然后我们就吃着甜品，喝着奶茶，尝着肠粉，看人群冷风里的队伍

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  嘟嘟_7873 03-29 09:00

  补交作业来了。春节来汕头玩，第一顿必须是牛肉火锅。在酒店办好入住。也没找什么网红店。就在附近找一找，就他们家了。店共有三层，一层为收银明档，想要什么部位，当场就帮你配（新鲜）。每个都点了，.超赞。他们家的炒牛河推荐。

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  香菇煎糯米 03-27 20:50

  团购还是比较合适的，重量超了些也没让另加钱。水果品种丰富，可以自选，里面的芒果跟芭乐都挺好吃，莲雾清甜，杨桃汁水很多。推荐🏻

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  娜娜是我啊 02-21 15:54

  这是一家经常来的鸡肉火锅，鸡肉很鲜嫩，入口即化。又有很多特色小吃，例如无米粿，玉米烙，马蹄烙，普宁炸豆腐等等。椒盐鸡骨做的也很不错。素炒果条加了芥兰番茄鸡蛋，炒的火候正合适！很香。自取酱料满足不同的口味要求。合适家庭聚餐！

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  暴走肥弟弟 2021-06-06 13:01

  我一般是不喝奶茶的，甚至有一点抗拒，要不是友人的坚持，我才不会走进这家店。店虽然小，但装修很有风格！操作台下面的那排茶桶很有潮汕风，这里很适合小姐姐来自拍。
  点了潮式奶茶新作玉书白叶，本品以潮汕单枞茶为茶底，还加入了潮汕佛手膏，超级开胃解腻，与香浓忌廉的奇妙结合，真是奶茶界的一股清流，一口下去感觉清新自然，喉底很舒适。
  个人来说我觉得是汕头最好喝的一款奶茶，我这个评价到底对不对，就等你来试试咯！欢迎来怼我！
  Ps：他家的团购专用五菱超帅的

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  雪珠珠_8754 03-31 23:31

  来到汕头的第一顿饭，晚上八点多，还要排队等位！
  
  🌿环境:
  宽敞，舒服
  
  🛎️服务:
  服务员很热情，帮忙调制了好几种调料！
  「招牌卤水锅底」对于北方人，我觉得就是炖肉汤兑水的产物。还可以的。
  「生鹅肠」脆脆的，很新鲜
  「龙胆皮」肉质鲜美，很嫩。
  「生鹅血」非常好吃，嫩嫩的，很新鲜
  「牛舌」很嫩，很新鲜
  「狮头鹅鹅肝」不错，新鲜，味道很好，用卤水煮后吃着有点微甜，很好吃！
  「安格斯雪花牛」很嫩，好吃，很新鲜
  「鱿鱼圈」一般般
  「带子」一般，除了大没觉得鲜
  「生淹虾」还凑合吧！
  没有特别惊艳，如果排队时间过长不太推荐！

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  郭包肉_5626 02-29 01:29

  汕头卤水火锅吃了不少家
  口味咸淡每家都有点区别
  这家会汤底油会厚些 也会更香些
  推荐「鹅皮冻」！微微甜，对我胃口！我真的很爱吃各种冻类…猪皮冻、猪脚冻、草鱼冻等等等
  食材总的都很新鲜，鹅肉片得刚刚好，不会过厚变得太柴，鹅肉丸也比预想中好吃
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  整体属于会再回头的一家，不过在汕头感觉卤水火锅的市场有点往牛肉火锅方向发展，越来越卷～要想脱颖而出可能还需要点什么来加持😜

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  冰冰小丫 2021-06-12 23:14

  「海鲜粥」知道海鲜粥肯定是鲜的，但第一口还是被惊艳到，不是味精的鲜就是海鲜的鲜。里面用料很足，蚝肉粒特别水嫩更多汁，虾、鱿鱼也很多，如果人少可以和老板娘商量要小份，毕竟肚皮有限，多尝几种比较好。
  「干煎鱼」我不知道叫什么鱼，老板娘推荐的，煎的特别好吃，鱼骨都被煎的香酥可口，可以嚼碎了咽下去的，值得一试！
  「炒大头」这个贝壳被炒的非常嫩，像鼓鼓吸满了一泡水，鲜嫩多汁。
  「牛肉炒粿条」牛肉非常多，搭配青菜，粿条被炒的有点碎但也造成了味道非常入味，我觉得是进店必点了。
  可惜肚子有限，还有好多想吃吃不下了，留待下次吧。

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  评评无奇 02-22 15:48

  很喜欢吃的一个潮汕牛肉牌子：福合埕！
  吃的比较多的就是金砂店和百花路那边的！
  3个人吃8盘超级过瘾！
  肉质很鲜嫩，酥酥脆脆，最喜欢吃吊龙和雪花、匙把！吃牛肉火锅一定要沾上沙茶酱哦！最后还得再来份粿条促，压下肚子！

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  嗯啊_9236 03-30 22:52

  「杏仁牛奶冰」去的时候就只有牛奶冰，然后加上杏仁芝麻糊，上面的脆脆和黑糖布丁
  不知道甘蔗冰怎么样
  但是杏仁牛奶冰的真的很甜，有点踩雷踩雷，不爱很甜的勿点
  在一个小巷子的最里面，去的时候没有一个人还以为走错了

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  吃就完了_9844 2023-08-06 04:06

  一家被底评的宝藏小店
  店内是卖各种潮汕小吃粿
  粿在潮汕饮食文化潮汕中是不可替代的主要地位
  逢年过节都要吃粿，而小吃的粿也是慢慢演变而来从而有了鲎hou粿无米果等等等...
  这家店非常适合一站式打卡
  出品都是很不错的
  看图片就知道很诱人了
  这么底评分实在不解
  性价比很高人均10r
  ps：这是本地人带我去的哟～

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  跑来跑去的鸡女士 2021-05-05 10:29

  最近想吃他家皮蛋粥 然后大半夜就去了 老样子 一条肠粉+一份皮蛋粥 肠粉皮薄肉多 店里晚上人还是很多 需要点啥就到前面点餐 粥都是现煮的 本来以为得等很久 哪知道不用 师傅们很快就做好端上 吃过了略咸的肠粉后再去喝皮蛋粥 绝美！埋单两个人才30多块钱

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  哈里路亚_6603 2021-03-13 20:05

  这是我个人非常的一家肠粉店，虽然吃过次数不多，也就三次，但每次印象都很好。
  猪肉海鲜肠，小份7元，大份10元，性价比很高，作为日常早餐，小份足矣。米皮薄后适中，肠粉里面有肉沫，小虾，小蚝，葱花，菜圃粒，豆芽，生菜（虾和蚝非常小，毕竟价格在那里，但是觉得能给肠粉增鲜）这几种东西结合的刚刚好，层次感丰富，再说说它的酱汁，我觉得是这家肠粉店必杀技，油香，酱油香，带有淡淡的甜味，不会过于咸也不会过于甜，酱油味又不会太重。吃的时候再下点辣椒酱，真是一个完美的早餐。
  牛肉肠粉，第一次吃的时候就惊艳到了，牛肉应该是老板腌制过的，很香，调的味道很可口，牛肉有牛味，感觉连粉皮都吸收了牛肉肉香味，肠粉里面的生菜和豆芽很清爽能解肉的腻（感觉番茄下的有点多余）。牛肉肠的味是够了，再下辣椒酱就会有点咸了。
  另外这家店的自助茶水也挺好喝的，喝不出什么茶，但能解口渴解腻，唯一缺点就是这里没有一次性杯，我每次都自己带一次杯和水壶，用水壶装点老板的茶。
  装修的话，就是典型的小店，老店那种装修，我个人挺喜欢的，接地气和有种市井的感觉。
  老板的态度也挺好的，挺客气的，也不会宰客。

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