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  • 超级失魂魚 2020-05-01 22:58
    庭园意大利歺厅这间歺厅位于澳门银河2楼,装修及格调都比较高档。

    这次试了不少的菜式,有披萨、意大利面、烤牛排、烤乳猪、意式云吞及甜品等。最让我惊艳的就是它的披萨,厚薄适中,口感有层次感,味道咸淡适宜,芝士味浓郁,是来这里的必吃首选,在澳门可以说是数一数二的!

    另外歺前送的面包也是一个亮点,它有別於一般的面包,是类似披萨的三角形薄薄面包片,上面有少许的调味料,单吃已很美味,再配上浓郁的蕃茄酱,真是一绝;而且这个是可以免费添加的,服务员看到我们差不多吃完,就想帮我们再添,幸好我们阻止得快,不然吃不完就浪费了!

    海鲜意大利面的海鲜颇多,食材新鲜,面的软硬适中,酱汁味道调配得刚刚好,喜欢吃意大利面的朋友可不能错过哦!

    烤牛肉的火喉掌握得刚刚好,不会太熟也不怕太生,肉质颇嫩滑,而牛扒是已调味的,不需加任何酱料就已经很美味了!烤乳猪卖相不错,但略嫌中间的脂肪层过厚,一口咬下去都是脂肪,感觉有点腻!意式云吞点的是分享的份量,所以份量看来有点大,由于这是最后上的一道菜,吃的时候其实已很饱,幸好那个蕃茄醤汁酸酸的,令人吃起来比较开胃,所以最后也被我们清了!

    甜品方面一共吃了三款,第一款柠檬的外层黄色皮是巧克力,入面是柠檬味的慕丝蛋糕,再加上柠檬雪葩及甜品下的脆饼,整体感觉清新,可以缓和吃完大量淀粉质所带来的饱腹感,是意大利歺饭后甜品的不二之选!第二款是类似西式蛋散包着蛋白,上面再洒些果仁碎,这个原以为很腻,但由于蛋白的味道不会很甜,所以吃来还是不错的!还有就是没有显示图片的歌剧院蛋糕,原本以为巧克力会比较甜,但由于上面有草莓,令每一口都可配着草莓吃,顿时把那个甜度中和不少,喜欢稍甜的朋友可以点这个试试哦!除了食物质素不错,用歺环境舒适外,它的服务也很赞:员工亲切有礼,具丰富的产品知识,服务贴心周到,令用歺体验增色不少!
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