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  Ruitrescafe 2019-08-12 17:16

  长沙商场测评 @悦方ID mall作为长沙商场达人，商场散步者，拥有奶茶自由的女人，电动车骑行侠，停车场测评员，po主对各个商场可谓是如数家珍。
  🌒
  以下就是分区域对于商场的评测，为了显得科学点还对其进行了主观评分，以「购物」、「餐饮」、「娱乐」、「环境」、「停车」、「交通」六个元素分类分别评分。
  🌗
  「购物」购物品牌多样性；品牌是否各个档次都有，且都有每个消费层次的代表品牌。
  🌓
  「餐饮」餐饮品牌是否足够多；餐厅够不够好吃；是否有自带流量的著名或网红餐厅。
  🌖
  「停车」停车场车位大小和数量；停车场入口和出口是否合理；收费是否合理。
  🌘
  「交通」商场所在的位置；周边是否堵车等。
  🌒
  「环境」商场装饰和设计，清洁是否到位。
  🌓
  加权平均分构成：
  购物20%，餐饮25%，娱乐15%，环境15%，停车15%，交通10%。
  🌘
  天心区第1名
  🌔
  悦方ID mall
  🚏长沙市天心区坡子街216号
  🌒
  加权平均分：8.95
  🌖
  购物：9
  购物品牌该有的都有，流量品牌也有，以它的定位来说足够了。
  代表品牌：优衣库、H&M、无印良品、Victoria’s Secert等。
  🌗
  餐饮：10
  绝大多数连锁餐厅都有，也有带流量的餐厅。
  🌖
  悦方的负一楼简直是饮品界的魔窟，茶颜悦色、小贡手作、昼夜茶室（因为消防改造暂停营业，好可惜），DQ，果呀呀等鳞次栉比般分布；楼上还有几个果子，约茶日记，鹿角巷，知乎茶也，鲜芋仙，快乐柠檬等，简直是饮料爱好者（比如我）的福地啊~
  🌒
  代表餐厅：红灯笼长沙市井菜、太二酸菜鱼、白熊咖喱、焱石摩登烤肉、费大厨辣椒炒肉、炊烟时代、云中歌蒸汽石锅鱼，云水肴，等；
  🌗
  特别介绍：
  小贡手作：
  阿福冰室团队新研发的品牌，走中国风&市井手作原料（po主妄自揣摩）的风格，po主认为酒酿小丸子最好吃（大概就是把甜酒+糯米小丸子做成了饮料）。
  🌒
  娱乐：8
  本来有个溜冰场的，可惜关了，所以所剩的娱乐场所不多了（居然还打8分，都是同行衬托得好）。
  电影院：星美国际影城（相当不怎么样）
  🌖
  环境：9
  干净整洁，不拖后腿。
  🌗
  停车：8
  车位紧张，收费比较贵，免费门槛也不低，但是还比较干净。
  🌔
  交通：9
  地处长沙最火的商圈中心，虽然开车过去不是很方便，但是离其他的商场和商圈都很近，可步行到达。
  🌒

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  长沙 · 悦方iDmall-南门
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  西溪遐想 2023-12-04 12:40

  在长沙，坐落在充满烧烤味的坡子街，一幢别致小楼，满满的怀旧风，来一顿融合菜，可以有。
  「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
  当班的服务员小姐姐热情周到，此楼的历史还能讲解一二。
  如果吃不了辣，蛮推荐这里的。

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  膝头Gor 2023-12-07 00:24

  秉持着哪家不排队去哪家的原则
  走到哪吃到哪，眼看这家不排队就上前
  还能跟店员阿姨聊两句
  
  🌸每份都现点现炸，新鲜有保障
  小哥给炸后的豆腐一颗颗灌汤~
  就瞧这份专业认真，也是值得一试
  等大概5分钟就能吃上热腾腾一碗
  
  「长沙臭豆腐」能吃到豆腐里头的嫩和豆香！原本对连锁店没太大期待，结果吃出惊喜
  好吃！推荐！！

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  墩墩又喝多了 2021-02-12 10:45

  潮牌店装修，居然是家点心局刚回长沙第一天，朋友就推荐我去吃🔥墨茉点心局🔥，路过好几次新世界百货和国金中心，排队的人太多了，只能放弃了！😭😭
  这一次逛街到悦方附近，发现这里新开了一家，门口还有试吃的活动，试吃了味道确实嬲塞，看到里面排队的人也不多，冲冲冲，替大家去试一试了！👍不得不说一句，装修的太好看了吧，一定都不想糕点店，更像一个潮牌店！😂😂
  🏠：墨茉点心局（悦方店）
  📍：坡子街悦方1楼（外面）
  ⏰：09:30--21:30
  『推荐点单』
  ▪️鲜乳咖啡麻薯
  第一次吃到咖啡口味的麻薯，吃起来咖啡味浓郁，我这种爱喝咖啡的人，太可了。✨✨大小正好一口一个，蛮Q弹的，不过记得要趁热吃，味道更好些！💛💛
  ▪️彩虹爆浆麻
  选ta就是👉🏻👉🏻因为颜值好高，里面的奶油夹心都可以爆浆，味道也不错的，推荐放到冰箱冷藏后再吃，就想吃冰淇淋一样，哈哈哈~~😝😝
  ▪️芝士小脆
  咸咸的芝士🧈味，hin浓郁，吃起来炒鸡脆，就像在吃薯条一样，可以放的东西很长，我就囤了两袋回家刷剧📺吃。✴️✴️✴️
  ▪️胚芽千层酥
  我试吃后觉得不错，买了一袋，用料扎实，口感hin酥脆，配上一杯清茶🍵来吃，是个不错的选择！
  刚回家，一天不到，我的芝士小脆和爆浆麻薯就吃完了，我还要囤货了~~💪🏻💪🏻

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  吃可爱多的小徐 2023-12-12 18:31

  一个小区好几个底商居然都是它家耶，说明人流量还是很可以的。
  
  它家主打的就是肉丸火锅，一份火锅分量真的很大！几十个肉丸！肉丸都是手工现做的，Q弹入口嚼两下很快就化了，初冬里暖呼呼吃上两碗实在是幸事，肉丸吃一部分后，还可以加喜欢的菜烫一烫吃。
  
  凉拌腰花的口味稍重一些，但是很下饭，我爱香菜！
  
  豆豉辣椒蒸排骨，调味适中，很入味，也是尊嘟好吃。

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  怎么天天都生气 2021-03-26 22:20

  长沙·肆姐面粉馆📍地址：坡子街132号星月楼1层（地铁五一广场站8号口步行街）
  👉🏻牛肉粉：牛肉很大块 味道是普通的卤牛肉的味道
  👉🏻酸辣鸡杂粉：可能本人比较能吃酸能吃辣 全程都要➕醋➕辣 味道居然也算普通
  总体来说 有点杭州新丰小吃在我心中的地位吧 （这大概就是从小吃到大的味道吧 ）

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  自由行走的韩韩 2020-09-27 13:58

  长沙美食探店3｜不可不吃的剁椒鱼头～鱼🐟是我最爱～这次来到长沙，就听说了不得不吃排行榜上的《坛宗》 坛宗剁椒鱼头剁椒鱼头～
  那当然是要去吃了～
  位置也很好找，就在坡子街悦方的5楼，
  下电梯的右边👉几步路就到了～
  门口有个特别大的鱼头模型，特边适合拍照哦～
  推荐菜品：
  1️⃣剁椒鱼头
  作为他们的招牌，当然是必点了，端上来的时候着实让人惊讶🙀，好大的鱼🐟头，服务员💁把鱼头用酒点上了火🔥，然后，在用勺子把鱼头切开，一边切还一边说祝福语，嘎嘎，也太可爱了吧，
  口感上是那种然后惊艳的味道，鱼肉细腻滑嫩，汤汁浓稠入味，特别是里面的剁椒也太好吃了吧，～我还➕了手工面，面条🍝吸收了汤汁，简直是绝配！
  2️⃣石锅海鲜酿豆腐
  一口咬下去，只能用一个字形容了“绝”第一次吃到这么好吃😋的豆腐，
  豆腐上面的肉酱，和汤汁全部融入了豆腐里，外面酥酥的，里面嫩滑，让你吃完一块还想再吃一块
  3️⃣香芋蒸蹄花
  这到菜让我爱上了里面的芋头，软糯香甜，绝对是不能吃辣的我的首选！
  4️⃣鱼丸汤
  用鱼肉做的丸子🍡，一人一份的，汤很鲜，鱼丸比较筋道，咬一口QQ的，
  5️⃣豆豉辣椒蒸排骨
  不得不说份量也太足了吧，而且排骨选的都是最好的肋排，上面铺满了豆豉酱和剁椒，豆豉的香加上剁椒的辣，让排骨充分吸收，而且蒸得特别烂～
  看门口他们又有新店开业了～（万家丽店，到时候又可以在去吃了～）
  地址：📍坡子街悦方5楼，出电梯右拐
  交通：地铁🚇1号线黄兴广场下
  时间：11:00−2:30 17:00-21:00

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  樱木花道_8109 2021-01-23 15:23

  来长沙咋能不吃长沙臭豆腐呢，我迫不及待看到就马上吃了，先点先做，需要等一会儿，值得 毕竟爱吃
  环境：外带窗口 在这边买了就吃了，装修非常统一 我一个人就要小份的
  服务：服务挺好 点单也很快 点完拿着小票就旁边等着了
  味道：非常赞 很香 外面炸的很酥脆

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  不要草莓要剥壳 2023-12-05 22:11

  在长沙街头，茶颜悦色和臭豆腐店随处可见，走几步就是一家，而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃，所以基本队伍都很长～
  不愧是长沙代表性的小吃，是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐，外表酥脆，里面还有一丢丢软，甚至还有汤汁，真的很美味

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  suki酱是吃货 2020-01-06 16:06

  长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头上周出差去了趟长沙，刚好有朋友是长沙local，当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟！suki点名要吃！于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
  ✨店名：坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  ✨地址：坡子街悦方IDMALL5楼
  【环境】店开在mall里面，一开始我是拒绝的！商场有啥好吃的，被朋友一阵涮🤦‍♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦！走到门口工作日的11：50🕧居然拍了一长串队，默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差！店内环境走的是新中式风格！红砖黛瓦，飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》，多看两分钟才发现自己看过这个片子，原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家！也是赶巧吃到名店啦！~
  【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大！大过我的脸那种！服务员说用的6斤以上的大雄鱼，肉多又嫩吃上去才爽快！鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外，喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲！！
  夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈！丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白！加上热辣辣🌶️的剁椒的香味！层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能！！鱼头好吃！汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味！撑得要死也停不了筷子。
  【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩！很不错的一道菜！
  【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味！朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
  【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
  【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂！很好入口~味道也是简单美味！好吃不造作的一道菜~
  ✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点！菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待！拜了个拜~~~

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  chantatty 2020-11-02 21:22

  长沙/幸福感爆棚一起来撸柴犬吧！！爱狗人士强烈谴责👿
  这么好的店居然不早点被我发现！！
  #嗨！小柴#
  在悦方id mall负一楼南广场！位置可以说是非常好了…拍照打卡柴柴咖～ 悦方iD mall
  进去店主会提供鞋套和免洗洗手液～想抱哪个狗勾都会帮你抱过来～还会教你怎么用零食逗狗勾！体验超级棒！！
  点了双人撸狗套餐 有两杯饮品 选了气泡水和豆乳 味道都还不错～喂狗勾的零食单买💰10一包！绝对够喂满一小时哈哈顺便黑色柴柴okay吃东西太有意思了！真的很nice！👍👍

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  Lusily 2020-09-14 15:33

  走进联合国的湘菜代表-坛宗剁椒鱼头探店长沙🔥火到不行的坛宗剁椒鱼头，今天我也约上一众小姐妹来吃起啦！！
  这个周末刚好姐妹们都休假，💁心想念想了很久的剁椒鱼头安排✔
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  位置: 坛宗剁椒鱼头（悦方店）
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  交通:地铁🚇黄兴广场站下，步行到悦方五楼。
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  排队:实话说，这个周末去排队还算不多，大约等了小半个小时就安排上了，亲爱的们想要不排队，可以先预约，看看时间差不多了就赶紧过去等着✔
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  招牌:坛宗剁椒鱼头，鱼头按大小分量价格不等～有1-2人份的小份，198💰，2-4人份的中份，298💰，4-6人份的大份，398，我们几个女生吃不了多少，就点了个中份，一如既往的好吃😋，反正吃完了～哈哈！吃完了加点面条🍜也是超入味的～因为吃的有点撑，就没安排面条了！👍
  擂辣椒皮蛋🥚，经典菜也是每次我们都必点！因为带了一个小盆友，这次也是考虑了一些不辣的菜，比如黑椒牛仔骨（巨好吃推荐！！）烤鸭双盘，水果沙拉，搞了一扎绿豆汁下火🔥～手撕面包和萝卜皮属于中辣型的菜～菜式很多，可根据小姐妹的爱好去点啦！
  .
  人均消费:怎么说呢，我们这次5个人，点了519，吃的撑了走不动
  .
  店里氛围:服务很周到，从电梯出来就有机器引路，上菜仪式感很棒👍🏻～外面还有小点心可以让你在等待过程中不挨饿～
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  来吧，走进联合国的湘菜，坛宗剁椒鱼头，绝对值得一试！✨
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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  蓝榕_8051 2023-12-17 11:26

  「坛宗剁椒鱼头」鱼肉很嫩很入味也鲜美，辣的刚刚好，不怎么喜欢吃鱼的我竟然吃了很多，汤汁拌那个面条味超级棒

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  秃头老沈 2020-10-13 17:59

  『长沙』不只有茶颜悦色｜打卡彭记来『长沙』前总是刷到很多bo主说这家店很好吃，这次终于到了长沙来丸，一定要吃它💕
  📍地址：天心区洪家井街46号近地铁1号线🚇
  营业时间⏱：11：00～14：30，16：30～20：30
  人均💰：60～70
  在国金中心溜达了半天，👻晚上7点半左右想要去打卡一下很多人推荐的「彭记肉丸」😠到了门口被老板劝退 ：想吃的话要明天再来啦，今天没有菜了（想去吃的小伙伴要注意时间早点去呦💫不要像我一样白跑一趟）
  第二天下午4：30买了两杯茶颜悦色❤️就屁颠屁颠赶去排队了，大概5点⏰坐下点好了菜～
  招牌肉丸汤🍲
  RMB 小份60
  🔮店里会搭配一份小白菜，所以就不用再单点素菜啦～
  讲道理味道没有很惊艳，可能因为期待太高，所以过高估计它的美味🌝
  但是1️⃣说1️⃣他家肉丸汤煮出来的小白菜很好吃，非常鲜甜，而且🐷肉丸一点都不会腥，姜味比较重，不吃姜的小piu可能就不太能接受，尝的出来汤里加了一些黑胡椒粉，喝起来喉咙暖暖的😋
  豆豉辣椒蒸排骨🌶️
  RMB 45
  💎上面有很多豆豉，量不大，这个价格略贵
  刚上来的时候看起来不太有食欲，黑乎乎的🌚，下一秒就真香
  它整体是偏酱香的口味，蒸的很软烂入味🎐，底部没有铺 南瓜🎃之类，全都是比较好的部位，稍微带一些蒜香，二师兄➕🧄＝好Ci
  爆炒牛蛙🐸
  RMB 58
  💯今日最佳绝对是它，很大一盘，我🔒了
  我真的太爱吃蛙蛙了‼️里面有很多红色和黄色的泡椒，味道超级足，肉质很细腻
  性价比很高，这么一大份才58，在杭州没有吃过这么便宜的🍻 除了茶颜悦色它是我在长沙的第2⃣️牵挂，总之为它转身1w次🛎🛎喜欢吃辣吃蛙蛙的小可爱一定要试试康～
  清炒丝瓜🥒
  RMB 22
  🤭不推荐，价格不低但并不好恰
  🥕就很家常的炒丝瓜，味道有点淡，没有前一天在老师傅菜馆吃的丝瓜优秀👍🏻朋友解释了一堆“因为老师傅家用的是××品种的丝瓜，所以吃起来比较甜比较嫩，彭记用的是××品种的丝瓜，吃起来就很平平无奇🙄”

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  林琛Live 2020-08-25 15:57

  长沙探店丨除了炊烟，还有这家坛宗剁椒鱼头😊剁椒鱼头是妥妥的湘菜头牌，本地朋友推给我一家剁椒鱼头专业餐厅，坛宗剁椒鱼头，在长沙很有名气，国庆出游大家可以去尝尝～
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  👍提前看了攻略，它还走进联合国的湘菜，上过美食纪录片，名气很大，看评价首推剁椒鱼头，鱼头很大很嫩，看来这个招牌菜很成功。
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  😘到店了，真的很多人等位，取了个号，拿菜单先想好吃啥！按攻略勾选了中份剁椒鱼头、香芋蒸蹄花、石锅海鲜酿豆腐、烤鸭双拼和时蔬。
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  整个店面装修蓝色调为主，新中式风格，很舒服，等位区有小零食和茶水，很贴心了。
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  等了10多分钟，到我们了，刚好走在上菜的服务员身后，剁椒鱼头太香了；很敞亮，体验感还不错。宣传单上看到他家要在万家丽开新店，这下吃货们更方便打卡了。
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  剁椒鱼头很大个，端上桌还有个点火仪式，服务员在鱼头上淋一杯伏特加，请尊贵的客人点燃吉祥之火，寓意着红红火火鸿运当头！很有仪式感，请朋友吃饭，牌面十足！服务员还有划开鱼头，让鱼头浸泡在剁椒汤汁里，吃的时候也很方便；鱼头肉质真的很嫩，蘸上剁椒汤汁，很入味，很爽口，专治各种食欲不振哈哈。在下一份手工面，绝了~
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  😍石锅海鲜酿豆腐，豆腐超级鲜，外焦里嫩，里面还有虾仁和肉泥，口感很丰富。
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  😁 香芋蒸蹄花换成了辣椒豆角擂皮蛋，可能是去太晚了，大家想去吃尽量早点，还不用排队，是家宝藏店，入股不亏！
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  📍地点：天心区坡子街悦方id mall 5楼
  💰人均：95左右
  
  坛宗剁椒鱼头（悦方店）

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  Junjer 2020-09-14 15:23

  长沙美食推荐｜会喷火的大鱼头👋🏻一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
  据说是登上过央视《美食中国》节目
  ‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
  --
  🐟剁椒鱼头：
  刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到！！
  原来这就是六斤大的鱼头，硕大的鱼头直立着
  铺上满满的剁椒，再来个仪式感十足的点火仪式，惊艳全场
  ‼️鱼肉又嫩又厚实，鱼肉细腻爽滑，主要是还没有刺，完全是不会吐鱼刺党的知音
  --
  ✅Tips：吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
  口感劲道，拌上剁椒鱼头的汤汁，香辣爽口，呲溜呲溜就入口了
  😋爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
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  ✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
  🍤豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅，仿佛发现宝藏一般，给人十分惊艳
  👉🏻甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄，口感十分搭
  这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们，更是老少皆宜
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  🌟不愧是走进过联合国的大鱼头，原材料、装盘、口味都十分惊艳
  🔥连续登上3️⃣年必吃榜，大家的选择果然深得我心
  吃鱼头，在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
  ‼️听说万家丽还会有新店开业，那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
  --
  🔍店名：坛宗剁椒鱼头
  📍地址：长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼

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  小小的碗 2021-02-18 12:43

  时代少年团 长沙坡子街打卡同款我吹过你吹过的晚风 那我们算不算相拥

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  1 1970-01-01 08:00

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  是米斗啊 2019-06-10 21:47

  长沙人超爱的家常小馆，恨不得天天去吃😋
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  这是我超级无敌巨无霸爱的一家长沙家常菜馆！每次去吃都是吃到撑破肚皮😅店子在悦方旁边的小巷中，店面很质朴很简单，但菜的味道却是一级棒！
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  #彭记肉丸汤#🥣
  分大中小份，3-4人的话都可以点个小份，因为份量真的蛮多的！肉丸吃得出是用手工剁成的肉泥和蛋清混合制成的，很嫩，很细腻，吃多几颗也不会觉得腻。汤底很浓郁，真的是透鲜的！再烫上一份娃娃菜，真的韵味🤩
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  #口味牛蛙#🐸
  牛蛙被切成了小坨，吸收了泡椒以及各种调料的味道，吃上一口，蛙肉细腻，整个人被辣得很带感，简直爽歪歪🥰
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  #口味花菜#🥦
  几乎去哪里吃饭都会点上一道花菜，彭记的口味花菜入味，而且很下饭，不到5分钟，我跟朋友就把它消灭掉了，太好吃咯😝
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  真的超级爱彭记！我真的是一边写一边流口水了🤤答应我，一定要去吃！
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  🏠店名:彭记肉丸店
  🌏地址:长沙市天心区人民西路216号巷子内

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  陈年旧楼 2020-09-25 21:55

  就一家粉店而已，为什么这么多人排队？长沙美食｜18元吃明星同款米粉！
  💥肆姐粉面馆✨
  🈺️：24小时
  📍 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
  牛肉粉里面的牛肉太大一坨了，搭配一碗蒸鸡蛋，好吃😋
  这家店是开在坡子街几十年的老面馆了，经常有无数人打卡，每次来这里都排着长队伍，甚至排到外面来了。
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  店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋，被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味，口感绵软顺滑，汤底点缀上些许的芹菜，香味扑鼻，油而不腻~老长沙人好爱！
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  🌈推荐｜牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋（长沙小绵羊张艺兴的最爱款）

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  Peachy桃子酱 2020-09-14 16:14

  长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅店名：【坛宗剁椒鱼头】悦方店
  地址：坡子街悦方IDMALL 5楼
  人均：￥95左右
  从小到大就爱吃鱼，来了长沙朋友非得要带我来吃这家，走进联合国的剁椒鱼头值得一试，冲冲冲。
  虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山，但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来，这沉甸甸的分量感，够扎实。先倒上一小盅伏特加，再点燃“吉祥之火”，愣着干嘛，快拍照啊~
  店员会帮忙把鱼头分开，露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控，不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了！每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁，鲜辣柔嫩，肉质无敌了。
  石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜，豆腐煎得金灿灿的，内馅是饱满的肉糜和虾仁，相当优秀！
  茶油蒜香排骨，蒸出来的肉质酥烂，可以轻松脱骨！茶油蒜香真的超香，比红烧排骨更加清爽，多吃点多吃点。！

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  妖妖_8322 2023-12-11 16:06

  「肉丸火锅」两个人小份足够！超级鲜美好吃。最近大降温，吃这个很舒服！
  「酸辣腰片」很好吃，腰片完全不腥，非常下饭
  「葱煎蛋」好久没吃煎蛋🍳了，好吃
  「烫包菜肉泥」男友说这是他吃过最好吃的包菜肉泥哈哈。里面的包菜不是腌了很久的酸包菜，不会很咸！非常下饭，我们两个人吃完 不剩一点
  
  位置在印象汇后面的巷子口，本来说是苍蝇馆子，结果环境还挺不错的，干净明亮！
  老板很大气。我们两个人不愿意坐小桌子，直接让我们坐四人桌。周一中午饭点去的，不用排队。里面好几桌都是长沙老口子
  
  吃完还想吃！
  人均45，但我和男友点得多，五个菜180+。属于好吃不贵上菜快

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  弄啥了啊 2023-12-06 06:45

  来长沙真是为了嗦粉，昨天是粉今天还是粉，酒店住在步行街，早上找早点，长沙人喜欢吃粉所以早饭一定也有粉，又找了这家分店，依然是选择牛肉粉，他家的汤好靓，伴着爽滑利口的粉，一天都觉着舒服，这家店早上好多老年人来嗦粉，怪不得评价这么高，喜欢嗦粉的朋友到长沙旅游了也可以试试！

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  weirdfrankie 2018-03-27 08:15

  长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
  📍长沙刘青云的地道家庭味
  长沙各处都在拆迁，许多老馆子大多都搬离出原本的位置，彭记在悦方南广场下小巷里，也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云，上次一见，倒真是神似。
  【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
  肉丸扎实，肥瘦均匀，佐蘑菇开汤，入口舌尖就能感受到鲜味，还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量，小锅都足够四人吃！信我！
  【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
  太下饭，居然没有过分油，包菜切得碎条，肉末入味，单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
  【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
  彭记的腰花真的突破想象，虽是凉拌，腰花端上桌仍微热，配上香菜辣椒油主要配料，稍油，但腰花十二分嫩脆，爽口。
  【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内（近悦方南广场）
  【环境】巷子里的苍蝇馆子，家庭大桌和两人小桌都有，只要体会舌尖的美味足够了，务必提早去刘青云那拿号噢～
  【人均】60

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  稻草人_379 2023-12-19 10:41

  长沙爆火的店
  特意跑来的
  据说是明星都来吃了的店
  店里人很多，不得停
  进来后自己找桌子坐下
  有空位就去，都是拼桌的
  菜品嘛，款式有很多
  选择自己喜欢吃的那种
  都是拌面和汤面，就是面上的浇头不一样
  面吃起来有点像挂面
  整体吃起来还是不错的

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  Tppw_641 2023-12-17 22:31

  我们4大3小点了份大份的鱼头，我平时是不爱吃鱼的，但这个鱼头我吃了很多，酸辣感十足！点了份手工面，把汁都吸收了，劲好吃😋

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  跟到三叶草吃遍 2019-07-28 22:26

  长沙探店🍲超好喝的肉丸汤‼️本地市民推荐的市中心隐藏版苍蝇小馆🔍
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  来长沙之前就心心念念的彭记肉丸汤，今天终于去打卡啦✔
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  🔍小店隐藏在繁华热闹的黄兴步行街中心，悦方IDMall出门右拐巷子口便是，交通方便不难找〰️环境嘛就是普通家常菜馆的样子，地方不大，地道的长沙老板，很多本地市民正在用餐✨
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  🌈肉丸火锅小份55RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  妈耶这个肉丸汤也太棒了吧‼️肉丸是水汆的，质地松软，嫩嫩的肉肉吸饱了汤汁，轻轻一咬便融化在口中，和小时候妈妈做的味道一模一样👏🏻肉丸汤鲜到掉眉毛，就算只是煮点白菜都很好吃，最后忍不住用汤泡饭，妈呀‼️不能吃辣的我真是感动到流泪😭
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  🌈烫包菜肉泥28RMB⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  也不是什么高级食材、只是简单的包菜和肉泥就能做得这么好吃，我真的服了好吗😤酸酸的包菜肉泥特别开胃，我朋友就着这俩菜连吃三碗米饭真的毫不夸张👀
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  🌈大蒜辣椒炒卤牛肉45RMB⭐️⭐️⭐️⭐️
  下饭神器‼️喝酒必备‼️经大蒜和辣椒一起炒过的卤牛肉真是不要太入味哦，也不是那么辣，就是份量少了点，害得我们俩差点抢打起来，哼🤪
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  【彭记肉丸店】
  📍地址：长沙市天心区人民西路169号（近黄兴南路步行街中心广场）
  💰人均：65
  🕐营业时间：10:30-14:30，16:30-21:00

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  长沙 · 彭记肉丸店
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  夏苏苏 2020-09-21 20:09

  长沙探店穿越民国️吃精致地道湘菜一秒穿越到民国的用餐环境！伍厚德堂创意料理一直都是湘菜老字号， 有着三湘第一公馆美称 ，五一商圈坡子街闹市中，隐藏着一家历史建筑伍厚德堂。民国风浓厚的大门，华丽水晶吊灯，透光的刺绣装饰，透露着典雅高级的用餐环境。🌲 🌲 🌲🌲🌲 🌲🌲🌲 🌲🌲🌲
  👧🏻略微等待之后，服务生带到非常舒服的沙发用餐位置，配上毛巾。服务可以说是五星级水准。⭐⭐⭐⭐⭐
  菜品出品相当有水准，证明这是一家外貌与内涵并存的实力餐厅。
  🌟青芥末虾球配香芒酱，CCTV厨皇争霸获奖菜品，名副其实的高颜值高实力菜品。虾子硕大，经过厨师巧手炸过，配上芒果酱芥末酱。入口香酥，弹牙，果香，刺激，味觉盛宴。瞬间清盘，意犹未尽。注重原材料和。食物的本味
  🌟孜然寸骨，一道常见的菜式，选一头猪只有两根肋骨的精选位置，烤得脆香可口，配合孜然调料的加持，很想来多几根，这也是这里的性价比之选。
  🌟口味牛蛙，嗜辣人士必选，泡椒辣椒混合的辣汤，泡入肉多多的牛蛙，下饭相当可口。
  🌟什锦野菜包。不得不称赞这个野菜包👍🏻 ，里面几种野菜混合，顶上蟹籽点缀，下面浮云四溢，上菜的时候确实是一道视觉享受的精品呈现。
  🌟猪油拌饭，吹爆。一碗简单的猪油拌饭，可以做到那么香，确实佩服。
  饭后来点甜品杨枝甘露，来一壶雪菊茶，这里用餐确实是极致享受！真的是将湘菜做到了极致。

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  萧然雨中 2021-03-29 16:33

  费大厨辣椒炒肉，遍布大街小巷，找到这家尝一下，招牌的辣椒炒肉很不错，每桌必点的菜，香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜，很多家都有这个菜，做的也都不错，手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片，王炸组合的柠檬茶很爽口。

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  G字头 2021-01-26 10:08

  辣椒炒肉本是一道普通的家常菜，近几年却成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜品牌——费大厨辣椒炒肉。
  
  「费大厨辣椒炒肉」有三个重点：
  一是辣椒。选用长沙人民喜欢的螺丝椒——是一代杂交皱皮椒，口感较辣，肉质鲜美。
  辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜、不开胃。
  太老或太嫩也不行，太老有皮，太嫩味苦。
  
  二是猪肉。挑选宁乡土猪，谷物喂养300天左右。这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
  
  三是酱油。辣椒炒肉味道的关键核心就是酱油，费大厨专门定制了“辣椒炒肉酱油”，能让肉汁香味更纯、更厚重。
  
  辣椒，猪肉，酱油三者相得益彰。
  
  不要小看这道简单的家常菜，一直被模仿，从未被超越。

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