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长沙吃货
2019-05-03 15:40
长沙最全嗦粉攻略| 走,嗦粉克️️
长沙人是出了名的爱嗦粉,嗦粉到底有多上瘾?我只能说,这感觉像极了爱情~😍😍😍
吃货君花了一周时间整理了长沙人气超高的几十家粉店,这是第一期,后续还会更新第二期,请胃纳!🤪
🍝玉林粉店
⬇️地址:德雅路农家蔬菜旁
🕒时间: 06:00开始营业,卖完为止
最大的特色就是店里免费小菜——榨菜,酸菜,蒜子,腊八豆,油辣椒,还有最受欢迎的紫油姜,粉的份量很足。
🍝金玲老店
⬇️地址:天心区黄兴南路107号
🕒时间:06:30-21:00
除了上过《天天向上》的美食推荐,味道上更是稳打稳扎。金玲老店的一大卖点就是炒码粉:简单来说就和大家平常吃的盖码饭一样,粉上的码子现炒现卖,最大程度的保证码子的美味。
🍝周记粉店
⬇️地址:蔡锷南路县正街16号
🕒时间: 24小时营业
作为驰骋长沙20年的粉店,周记粉店也是老长沙的一种味道记忆。码子多,味道好,口碑好!
🍝蔡记手工面
⬇️地址:和顺石油(长沙北大桥加油站对面)
🕒时间:06:30—20:00
店里卖的最好的是猪肝炒码粉和猪腰子炒码粉,猪肝看上去很新鲜,炒码的料相当的狠,一碗面铺着满满的猪肝。
🍝肖胖子猪油拌粉
⬇️地址:文星桥38号
🕒时间:每天200碗,卖完为止
本地的外地的食客纷纷慕名而来,生意爆好,一天限量200碗,特色就是调料多,粉入味,猪油都是用新鲜肥肉炼油,手工粉,Q弹爽滑,吃起来绝对是无肉胜有肉,味道实在棒!
🍝公交新村
⬇️地址:雨花区公交新村公交站旁小巷
🕒时间: 06:00-11:00
开了21年的米粉店,生意异常火爆,附近街坊都是蹲点来吃,没有招牌,以车站为名,随意又好记。强烈推荐店内的牛肉雪里蕻,肥瘦得当的牛肉,经过久炖,又烂又入味。
🍝红牛面粉馆
⬇️地址:学院街57号(文庙坪)
🕒时间:09:00-19:00
老板是地道的长沙人,开这家店已经足足有18个年头。粉的口感很顺滑,牛腩肉大块的浮在表面,还有自制的酸豆角点缀,嗦完粉最后喝上一口热乎的骨头汤,完全可以吃到汤汁都不剩。
🍝陈记粉店
⬇️地址:伍家岭路88号明珠苑1栋1号
🕒时间:06:00-凌晨02:30
他家的码子种类有煨码、蒸码和炒码三种,想尝最地道口味首选辣椒炒肉。炒好后直接浇在米粉上。
长沙
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以下榜单推荐
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chenyan_664
2020-11-09 10:47
张艺兴带火的坡子街肆姐面粉馆。早上10点到的,排队的队伍很长很长,本来想放弃,后面男票说嗦粉很快,所以我们就坚持排了。排差不多20分钟就进去点餐。重点:点完餐后要看准快吃完的那桌提前站在那里占位置哟。点了牛肉粉➕蒸蛋,直接跟阿姨说张艺兴套餐就可以啦,牛肉粉不辣很适合南方人,我们连汤都喝完了。推荐~~还点了鸡杂酸辣粉➕煎蛋,酸酸辣辣的感觉,鸡杂挺多的很值得一试~没有吃过其他粉店没办法对比,对于游客来说还是可以去打卡的
长沙
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阿朱吃饱了吗
2020-07-28 19:16
长沙必吃粉面馆前三!来吃的都是老口子
虽说南粉北面!但是长沙好吃的面馆还真不少!这家可以说是长沙最值得吃的面馆前三了🔥虽然没有开在市中心!但是早上专程驱车来吃的人还是络绎不绝!每天早上都坐🈵️ 老人👴小孩都🧒会去吃~ 店里稍稍装修了一下!比以前洋气了不少~
🏠店名:刘百味粉面馆
📍地址:人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
💰人均:20
🕑早上6点-凌晨2点 (几乎24小时)
长沙的粉面一般都分炒码和煨码。炒码是每份现炒,煨码是提前顿好的一锅。
他家炒码最出名,而炒码中最招牌的应该就是这碗麻辣鸡丝干拌面了吧!端上桌就能闻到一股大火猛炒的焦香!一定一定一定要迅速拌开!不然可能会坨到一起~ 浓油赤酱,根根面条都入味!鸡丝嫩而不柴!面条干而不燥!汤汁重而不咸!面条码子汤汁缺一不可!组成了这碗绝味拌面!
面条吃完可以拿空碗找服务员盛汤喝!
另外他家还有盖饭~ 味道也很不错就是吃到最后有点油!吃饭的话建议米饭和菜分开装~ 不然油太重了米饭不好吃!
长沙必吃的粉面馆之一!!!来吃面喊我啊~ 就在我家楼下 哈哈哈哈
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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好吃的
2020-10-10 10:19
刘百味真的在我心里留下了百味
我吃刘百味也有个十七八次了,今天来分享一下我心中的王者🏆单品
点菜了点菜了💡
「麻辣鸡丝干面」啊啊啊啊啊啊四川的味道!哭了哭了 麻得我想四川 我全吃完啦!点单的时候特意说了要少油少盐,不放味精~鸡丝真的给的好多!像不要钱一样
「三鲜粉」吃不得辣的(外地朋友)点这个绝对可以满足你!码子里有菌菇肉丝等内容非常丰富
「香菜牛肉面」香菜在里面就是点睛之笔,我一个平常不怎么吃香菜的人也不会排斥这种味道。(除了有一次吃到香菜里有小虫子外其他都挺好的 )
「馄饨」巨好吃!!!不想吃粉面的来试试馄饨好吗👌这是我吃过最好吃的馄饨,我一饿想到刘百味的第一道菜就是馄饨
「原汤牛酸」朋友点的这个,吃得大汗淋漓…她说味道还可以,我很久以前吃过一次但是毫无印象 果然夏天真的吃烫的东西要三思而后行……
👉🏻刘百味的凉菜也都是一绝
「烧辣椒皮蛋」辣椒好吃,皮蛋也好好吃哦呜呜呜
「凉拌藕片」我的娘,我最爱的藕片虽然辣的我喘气不硬但是我都吃完了 😍
「凉拌腐竹」可以,这个就是中规中矩的味道啦
「凉拌莴笋丝」怎么素菜都可以这么好吃的咯,我服了
Tips:
夏天店里店外都太热了,希望改进一下空调系统吧。夏天坐室内吹空调会更舒服一些,冬天坐哪里都可以反正都冷哈哈哈哈哈哈哈。什么时候去感觉都会排队,所以如果是住在附近的朋友们点外卖是最好的选择!!!
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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江先生不等位
2021-03-16 00:41
长沙最屌面馆刘百味 N访
P1-2 麻辣牛肉干面
P3-4 香菜牛肉干面
P5-6 腰肝干面
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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长沙好好吃
2020-05-09 11:53
这家米粉店,把王一博馋哭了
湖南人的早餐,离不开嗦粉,这家开在都正街的米粉店,最近天天向上节目组去了,又火了一把,汪涵钱峰和王一博视频,把王一博馋哭了,哈哈哈~🤭🤭
趁着有时间我也去打卡了,点了一碗牛腩粉,汤很鲜,牛腩的量很多,加上一个肉饼蛋,真的绝了,果然开了80年的老店名不虚传!
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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_4531
2020-10-04 21:43
公交新村粉店太好吃了!️哭泣
从星沙去树木岭真的好远 开通地铁🚇很方便啦然后坐小遛一下子就到了 搬出来了比较好找 牛肉雪里蕻加蒜剁辣椒酸豆角 好吃到一大碗全都嗦得干干净净 但朋友说老长沙就好带杏干 他点的鸡肉面 也恰🉐️很干净 大家有空一定要去!值得花时间去一趟 非常满足我挑剔的味蕾 准备打卡李易面馆
长沙 · 公交新村粉店
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马卡龙的传人
2020-07-12 23:12
长沙探店|公交新村粉店
长沙必吃粉店TOP1️⃣
每次有朋友来长沙玩,想体验正宗的长沙嗦粉文化。我都会带他们来这👍。
——————————————————————————
🏘环境:很久的老店了比较简陋,是标准的老店feel,整体干净整洁。夏天店里真的有蛮热,但是粉一上来大家好像都忘记这个事了,忙着享受美食。
-
🍜口味:粉口感软韧有嚼劲,夹一筷子出来带着咸香的汤头和油光发亮的码子送到嘴里简直了👍~我们点了雪里蕻牛肉、红烧牛肉、麻辣鸡丝还单独加码豆角蒸肉也算是把招牌点齐了。每个码都各有千秋,辣度也在可接受范围内对广东的朋友特别友好,都赞不绝口。还有自助加料区都做的很好我最喜欢那个🐷猪油渣了,加到粉里脆脆的超好味😋。
-
🥢别的:我觉得他们粉店生意好的原因估计是汤头、粉面、码子、配料都做的很实在分量足价格实惠符合大众口味。人多也是真的,好在店够大阿姨手脚麻利翻台速度快。我每次去也没有排很久的队。
——————————————————————————
🏡地址:曙光中路475号(的士师傅都知道)
🍲店名:公交新村粉店(还有别的分店这家是总店)
🈺️时间:早上05:00-次日03:00
长沙 · 公交新村粉店
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没脾气_2814
2019-04-16 21:35
长沙排名第一的粉面馆几乎零差评的美味️
📍店名:易裕和
📍地址:韶山南路星语林名园对面
💰人均:13元
👀一直有听说这家粉面馆,但苦于离南边太远一直没来打卡,这次刚好来这附近和朋友玩,就一起去吃了这家鼎鼎有名的粉面馆🔥也是长沙排名第一的粉面馆,口碑自然不用多说,身边的朋友吃过都赞不绝口👍
门脸不大,进去之后小两层,因为每天的顾客都很多,无论是长沙老口子还是游客,络绎不绝👫👭👬地面比较滑,小心一点哦~
👉先在前台点单,选好自己想吃的,有几十种码子,选择困难症真的很头痛🙈选好后把牌子给做粉的阿姨,找好位置坐下等着叫号就行了~
💥他们家的配菜全是用大盆子装着,你想加多少都OK,真的超级大方,必加的配菜就是猪油渣‼️一定要加,我每次都加超多,油渣的香气配着粉真是绝味👍
🐂酸菜牛肉双码汤粉是招牌,咸香开胃的酸菜➕大块的软烂牛肉,直呼过瘾😋牛肉分量很足,汤头也很浓郁,扁粉弹性强,非常非常好吃🔥
🦑朋友们点了鱿鱼拌面和鱿鱼拌粉,鱿鱼一点腥味也没有,而且超大块❗️老板真的太良心了,碱面韧劲很足,一定要趁热赶快拌开,不然……每一碗都很香,我现在想起那个浓郁的香气还直流口水🤤
😂他们家还有免费的汤喝,但是粉的分量太足了,我们三人都没吃完……更别说还有肚子能喝下汤了
答应我,来长沙一定要盘它❗️❗️
听说他们的新店超级无敌大……想打卡的可以去看看~我去的是老店,反正老店的口味绝对有保障
长沙 · 易裕和百年粉面
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个柚子ya
2020-09-03 09:04
真的是我吃过的长沙最好吃的干挑面
刘百味真的好绝😁 😁 😁 真的强烈推荐!!!
招牌麻辣鸡丝拌面是我心中长沙干挑面的top!
油油润润但一点不腻 😍
鸡丝不仅味道好而且做得很嫩 码子多到我爸都没吃完...(我给解决了!一点没浪费!)
除此 香菜牛肉粉也甩某些网红粉馆几条街!!
粉偏厚一点 香菜和牛肉都好多八多 牛肉比鸡丝还要嫩
吃他们家一定要记得加煎蛋🍳!猪油煎出来真的特别特别香!!!每个桌上都有自助的油渣子和榨菜,加在粉面里口感会更丰富!!!
💛刘百味粉馆
📍人民东路五一新村
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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Gunshiow
2020-06-17 21:46
长沙嗦面|刘百味
周末去打卡了刘百味,早上大概9点到的已经人满为患了,生意超级好📈码子都是现炒的,一端上桌香味扑鼻🥰
👍麻辣鸡丝拌面
店子里面最🔥的码子。面条跟鸡丝的分量特别足,很大一碗。好吃,酱汁比牛肉面更浓稠。但是最后有点腻😣有点那种麻辣香锅的味道hhh,我口味比较淡,但是偏重口的吃这个应该爱死了。
👍香菜牛肉拌面‼️
点的人少一点,等的时间比较久。但是比起大家都推荐的最火的鸡丝拌面我更💖这个香菜牛肉的拌面。码子很香。牛肉超级嫩,超级鲜的,没有鸡丝的重口。把面条跟码子搅拌均匀后,每一根面条外面都包裹着酱汁,🥢下去满足感爆棚。对我来说咸淡正好。能接受香菜的必点这个,我心里的🥇
最后说一句他们家的油渣子好香好脆,完全不腻不油✅是可以免费🆓拿的,拌在面里吃还是光口吃都是绝味。
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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是米斗啊
2019-11-04 16:34
在长沙必吃的带迅干面馆值得吹爆
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😎在长沙🈶️比米粉还韵味的“带迅干”,其实就是免去了汤汁的干拌面,长沙的老口子都好这一口。而建湘路上三和面馆的带迅干真的是我的最爱了❤️
🌈他家的单价在6-20元之间,每一份炒码都是现炒的,很是新鲜。面端上来一定要趁热拌匀哦~让每一根面条都裹满调料。
🕙在营业时间上,他家也响应大家的需求从11月1日起做出了调整(06:00-21:00)✌️这样大家晚上也能吃到咯~开心!
🔥因为生意太好,经常会出现一群人坐在塑料椅子上嗦着面的风景线😂
🍃他家每一款拌面/粉里面都会加一份独家制作的酸包菜,增添了独特的口感,脆爽还解腻,优秀❗️
🐂香辣牛肉酱
啊!~我真的要吹爆这碗面‼️就是它,让我朋友直接吃哭了(好吃得哭了🤣)牛肉酱是店家自己自制的,每碗面上覆盖的牛肉酱真的超多,而且牛肉粒很大一颗👍🏻趁热把牛肉酱与面拌匀,再嗦上一口,香辣的滋味充斥着整个口腔,很上瘾!喜欢吃辣的朋友一定要吃这款!答应我!一定要!
🥒黄瓜皮炒牛肉
这款的点单率也超高~相比香辣牛肉酱的,黄瓜皮的没那么辣,更多的是香😌黄瓜皮爽脆可口,让这碗面多了一种口感~油香油香的黄瓜皮炒牛肉我真的太喜欢了~
🥩韭黄卤牛肉
这款就适🈴️吃不了辣的朋友,韭黄清甜,卤牛肉也散发着独特的香气。和充满嚼劲的碱面一起吃,感觉超棒🙌🏻
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🏠:刘氏三和面馆
🗺:建湘北路金帆大厦电讯市场商铺
🕙:06:00-21:00
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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Single去
2018-09-30 15:04
single探店 长沙美食
🌟肆姐粉面馆🌟张艺兴最爱的粉店‼️
📍坡子街128号星月楼1层
众所周知~长沙人可以一日三餐都嗦粉!因为长沙的米粉真的很优秀啊👏🏻各种诱人的炒码!手工的米粉!真是一天不嗦粉就想的慌~
另外!手工碱面也是超棒的存在啊!!来一碗干拌面(长沙话叫带线干)真的是舒服一整天‼️
肆姐也是开了好多年屹立不倒👏🏻口碑也一直很棒的粉店!不管是早起去吃个早饭~逛街出来填个肚子~在解放西泡吧出来吃个夜宵!都可能会选择来肆姐嗦上一碗满满炒码的粉🤪🤪(据说是张艺兴最喜欢的粉店?哈哈哈哈哈哈到底都是附中的😝😝)
💥酸辣鱿鱼粉🦑鱿鱼真的!太大了!!太满足了!!而且很入味啊!!完美!!
💥大片牛肉粉🥩看到了那个大片牛肉有多大片吗?!满足一百分好吗!!而且这一款也不太辣~适合所有人!!💯
💥鸡丝面🐔是配合香菇炒的大块鸡丝!!很香!!也是我的爱!!!
店里还有很多凉拌菜~来上两碟 喝个饮料~
嗝 大满足哈哈哈哈哈哈
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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一朵坚强的蘑菇
2020-08-03 15:24
绝了!跑十五公里来吃这碗正宗的长沙拌面!
终于找机会打卡了这家大名鼎鼎的刘百味粉馆!!
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因为看大家说的太好吃了!我的期望值就超超超级高。面一上来色相俱全。吃到后面觉得有点太油了。当然也可以理解。不够油面就不好拌了。
因为太油所以后面有点腻。要是放了酸辣椒。酸辣口的味道可能会更好。
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然后分量真的挺足。这么一碗面我一个女生吃不完。也可能是我胃口太小 😂 😂
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价格。麻辣鸡丝拌面20圆。香菜牛肉拌面25圆。如果是早餐来吃我会觉得太贵了。两碗面加煎蛋就到五十了😂😂😂因为中午来吃的。所以感觉还好。毕竟去吃其他的随随便便两个人得上百吧。我就这样想的。哈哈哈哈。然后炒码的分量也没有其他博主说的那么夸张有很多。我感觉肉真没多少
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好啦。终于拔草这家店啦。不会再去了。毕竟这么远😞😞
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店名:刘百味粉馆。
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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胡桃钳子
2019-06-06 17:23
长沙美食探店|长沙粉面评价第一的三和面馆‼️
店比较小,座位不多,有热水凉水的自助。在门口点了单之后,老板就去后厨现做,隔着玻璃可以望见厨房里的样子。
🌈「黄瓜皮炒牛肉」➕「煎蛋」💰20
点了一份比较招牌的黄瓜皮牛肉拌面,面条偏硬。另加一个煎蛋,煎蛋是微微溏心的,这点好评!
现炒的码子份量很足,黄瓜皮脆脆的,非常解腻,就是油有点多,倒点醋更好吃。
🌈「黄瓜皮炒肚丝」💰16➕「炒蛋」💰2
有黄瓜皮的码子就没有不好吃的,他家招牌的黄瓜皮脆脆的,带着黄瓜的香气,肚丝一点都不腥,很韧。比起煎蛋,炒蛋可以更好地和粉面拌在一起。
特别要夸一下他家的拌粉,是那种宽宽的粉,拌起来很油润,是我在长沙吃过最好吃的拌粉!
🌈「韭黄鸡丝」💰12➕「炒蛋」💰2
看拌开的颜色就知道,这个码子相对会比较清淡,鸡丝存在感很低,韭黄还可以,但还是更喜欢黄瓜皮系列的。
依旧要的拌粉,我已经爱上了他家的拌粉。提醒大家不要太晚去,不然宽粉可能会卖完了。
🌈「香辣牛肉酱拌面」
这个是同行的小伙伴点的,牛肉酱应该是店家自己做的,还有瓶装牛肉酱单独出售(25元/瓶),不会很辣,但是很香。就是牛肉酱码子是冷的,可能会有人介意这一点。
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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大白兔奶糖好好ci
2020-02-03 08:40
长沙土著才会去的早餐粉店,到长沙必打卡
早上一进门几乎都是长沙土著人民在嗦粉,来长沙一定一定要打卡的粉店,嗦粉简直爽歪歪,老长沙人倾情推荐,藏在都市里面的小巷子里面!
.
1️⃣肉丸粉 💰15 荷包蛋💰2
里面大概5个肉丸 真的是吃的出来的肉香十足 而且汤汁特别特别鲜美,我第一喜欢
2️⃣排骨粉 💰15
好几块小排骨的肉肉 吃起来软烂脱骨,选择细粉入味!
3️⃣牛肉粉 💰15
一片一片牛肉 很有嚼劲儿滴,而且给的量好多呀!
🙋🏻所有我都选择了粉 口感很好 爽滑弹脆 嗦起来特别舒服
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【夏记粉店】
📍人民西路D2元素旁巷内
🕰06:00-14:00,17:00-次日02:00
长沙 · 夏记粉店
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LyAn_5919
2020-05-04 17:06
打卡天天向上同款都正街周记粉店
4.19日播出的天天向上,涵哥带着天天兄弟去吃长沙都正街的周记粉店,还专门给在横店拍戏的一博送去了一碗,那会儿的我住在和一博同一家的酒店里😂😂看的我真的是口水直流,巨想吃!!因为奶啵吃的好香,导致我非常想去长沙嗦粉!
哈哈哈这不来了吗!刚才打卡了,Emm…
他们都说这家是地道老店,味道其实还不错,可能因为我不是湖南长沙的吧,所以吃不出是否正宗!但生意真的好好,我拍照时店还是空的,面端上来的功夫就高朋满座了!嗦了一碗儿王一博同款杂酱粉加肉饼蛋!满足~😌😌😌😌
老板娘还和我聊了一会儿,说谁谁谁吃的是啥,王一博吃的啥,店里的电视还一直循环播放着天天向上,倍儿有感觉!!吃了同款,开心🥳
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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百胜大将军炸鸡
2019-06-10 19:27
打卡号称长沙第一粉的『公交新村粉店』
公交新村粉店大早上八点多到了这里,一进来,嚯,这人气,没谁了!就喜欢这种居民区里的路边小摊!
虽然排队但还是很快的,五分钟,拿到自己的牛肉粉和肉丝粉,加了免费的自助小菜,开始嗦粉!!
牛肉和肉丝各有风味,但相同的地方在于,怎么这么软烂!!比起四姐粉店的牛肉粉来说,公交新村的牛肉完胜!肉丝是猪肉的,很嫩,一点都不腥。
粉顺滑,嗦起来配着小菜和肉,整体融合的很好,最后把汤都喝的干干净净👍超级实惠又好吃,如果来长沙玩住在雨花区或者有时间愿意跑远一些,一定要来公交新村粉店!还是很有代表性的,值!
长沙 · 公交新村粉店
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Tailormade
2020-11-20 16:17
盘点那些长沙人排队都要嗖的米粉店
01周记粉店(总店)
人均:15元
地址:长沙市天心区蔡锷南路与城南西路交叉路口往西北约50米(添景阁西北侧)
这家排队的人很多,大多是本地人吃习惯了。是一家上过电视的嗦粉店。码子多,昧道好,口碑好,鲜香入骨,美味绝佳!
02公交新村粉店
人均:15
地址:赤岗冲曙光中路公交新村公交站一个有着十几年历史的店,肉丝粉,酸辣粉以及炸酱干面。一碗下去全是味道和口碑。
03矮子粉店
人均:15
地址:长沙开福区湘春路246号
粉的汤头好~配料随便放,嗦碗粉后还可以大口喝点汤,很鲜!吃了会有真香反应!
04玉林粉店
人均:10
地址:湖南省长沙市开福区烈士公园北门
门面不大,但是生意火爆,为啥,好吃呀~~
05金玲粉店
人均:20
地址:湖南省长沙市天心区黄兴南路157号
推荐猪腰粉吃了绝不后悔的码子是现炒的,分量很足。店里有饭也有粉,一日三餐都可以吃吃
06湖南米粉一条街
人均:随意
可乘坐地铁2号线,至芙蓉广场站或迎宾路口站步行前往。
长沙
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MOKA_9133
2020-12-19 15:39
长沙探店-必吃篇-公交新村粉店
来到长沙,冷冷冷 也抵挡不住我们要来嗦粉的快乐。公交新村粉店是本地出租车司机都推荐觉得好吃的粉店
来之前可以先去对面超市负一买茶颜悦色,人很少,不需要排队
粉的汤是比较淡口,不是那种辣的 碗提前放好料,浇上汤加粉,冬天来上一碗就是暖暖的幸福感满满!多加蒜和酸豆角是灵魂伴侣。
嗦粉人的愉快
长沙 · 公交新村粉店
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懂味情报局
2020-08-21 17:43
这家上过天天向上的老牌粉店,你吃过吗?
长沙人的一天从早起嗦一碗粉🍜开始,长沙的粉店也充斥在每条大街小巷,相信你肯定有你喜欢并且常吃的粉店,今天小菊👩🏻🦰就推荐一家心头好粉店——【周记粉店】
.
坐落在县正街的周记粉店,就算是下午3、4点去也是坐满了人,来嗦粉的除了本地人,还有慕名而来的外地游客!👭🏻👬🏻👭🏻👬🏻
🔸周记的场地还挺大的,墙壁上除了挂着老长沙人才会的嗦粉“术语”,带迅干、轻佻、过桥等等,还挂着周记粉店参加天天向上的视频截图,超有排面滴!
🔸喜欢王一博的粉丝来长沙一定要记得打卡周记粉店,毕竟是王一博也爱的粉店~
👇🏻下面小菊就给大家推荐一下店内热销的几款米粉:
1️⃣原汤肉丝粉:
肉丝粉可以算是长沙人的白月光米粉,判断一家店好不好吃,首先就是吃他们的肉丝粉好不好吃。😁 显然周记完全符合这条标准,👍看似最简单其实味道浓香韵味,肉被切成方方正正,连汤汁都是清甜的,可以不加其他配菜。
2️⃣肉饼蒸蛋粉:
肉饼蒸蛋🍳真的超级值得一试!一整颗完整的蛋包裹住了肉泥捻成的肉饼,一口咬下去,能感受到汤汁在你嘴巴里迸开,👍真的超级鲜!不能吃辣星人可以选择这款~
3️⃣原汤酸辣粉:
湖南这边的酸辣粉 😂有别于其他地区的酸辣粉,湖南的酸辣粉是酸菜加笋干组成,带有菜香,富有嚼劲,酸辣开胃,超级适合炎热的夏天吃。 😍
4️⃣炸酱米粉:
炸酱的味道稍微偏浓郁一点,比肉丝粉要重口一点!🍠炸酱是瘦肉剁成的,有点糜烂,但是吃根本停不下来,自己加点香菜跟 😍葱花味道更香~
🔸除了粉以外,店里还可以点凉菜,各式各样现做的凉菜都是长沙本地口味,开胃又韵味,香辣的口味正适合下粉吃~
📫地址:天心区蔡锷南路县正街16号
💰人均消费:15元
⚠️⚠️如果外地的宝宝们来不了长沙现场嗦粉,可以选择懂味哦~【懂味美食】除了周记米粉,还有其他米粉可以选择哦~
长沙 · 周记粉店(县正街店)
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菲哥最酷
2020-06-11 18:45
长沙粉面合集15天嗦粉不重样️这一碗够了
🌈李易面馆🌈
📍圭塘路52号英郡年华公寓13栋107号
目前我心中的第一名,吃了之后会回味的!鸭肉推荐
🌈公交新村🌈
📍多家分店 自行搜索🔍
很多附近的老长沙会经常去吃,粉的咸淡把握的很好👍
🌈刘百味粉馆🌈
📍人民东路五一新村
腰肝码子稍稍有一点腥,分量足,现炒的码子就是一个字香!
🌈三和面馆🌈
📍建湘北路543号
黄瓜皮脆脆的绝了!面条很劲道,口感好!
🌈民间沙水🌈
📍白沙路171号
比较家常的味道,汤头鲜甜,吃完很舒服。
🌈夏记粉店🌈
📍观音井巷4号
肉丸和猪脚堪称一绝!绝对是酒香不怕巷子深!汤鲜米粉口感顺滑。
🌈辉记粉面店🌈
📍苏家巷粮食厅对面
年轻化的粉店代表,店铺很有设计感,干挑到位👍
🌈易裕和🌈
📍竹塘西路天鸿小区12栋1层
长沙最大的粉店,别有洞天,粉面烧烤盖饭小吃应有尽有!分量足!
🌈肆姐面粉馆🌈
📍坡子街128号星月楼1层
张艺兴都爱的长沙米粉❗️汤底比较入味,米粉Q弹有劲道。
🌈👦👩🌾🧊粉店🌈
📍黄兴北路254号
怀旧的感觉,儿时的味道。
🌈金玲老店🌈
📍黄兴南路157号
现炒的腰花码子完全不腥,就是一个香!米粉口感也偏软。
🌈周记粉店🌈
📍县正街16号
当年吃的时候我都不知道干挑是什么意思哈哈。肉饼蛋非常鲜美。
🌈矮子粉店🌈
📍湘春路339号
这家应该也是很多人记忆里的那家老店,汤头稍微偏咸。
🌈辣塔粉店🌈
📍火炬西路大汉海派1楼101号铺
我去的时候还没搬,路边的小店很有感觉,不同于清晨的早饭,这里更像是宵夜的另一种选择。雪里蕻让人印象深刻,重口味。
🌈和记粉馆🌈
📍湘春路292号
百年老店,鲜!但也有点咸哈哈。老长沙口味都稍微有点重。
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这些年也是为了嗦碗粉跑过各个地方的人,还有些粉店因为关门太早了实在赶不上。对于湖南人来说24小时都可以嗦粉,不知道吃什么的时候就去嗦碗粉。是最舒服的味道。
长沙
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hey阿生
2020-11-26 09:27
来长沙一定要嗦这碗粉‼️被朋友夸到爆的店
【夏记粉店】
这家店是我搜附近点评无意中搜到的!!发现人气超高!
本地人和游客都好评很多的店
🍜我选了猪脚粉➕荷包蛋💰20 | 朋友点了排骨粉➕肉丸➕荷包蛋💰29
这个粉做起来很快诶!
前台点了单拿着饭票去取餐就好~粉煮得很快!阿姨码好料直接就可以拿了
汤底🈶芹菜和香菜!!介意的朋友可以提前说
猪脚真的好软糯!!筋骨带着一点点韧性!!好吃!!
排骨也很好吃诶!!肉一咬就散!!超级绝了!!
粉是带着点宽的那种米粉~吃起来吸溜吸溜也很顺滑!
朋友也说这家超级好吃🤭
‼️唯一不行的就是肉丸子!肉丸子里加了姜!导致整个味道都是姜味 完全不好吃
🌟店里可以➕一些配料~配料台🈶笋干,咸菜,榨菜,蒜末还有剁椒
➕蒜末超好吃🤭
每个桌子上都有类似辣椒干的调料!不能吃辣的姐妹记得别加 我就加了小半勺就辣的不行了
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店名:夏记粉店🕹
营业时间:06:00_14:00/17:00_02:00
地址:长沙市观音井巷4号
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长沙 · 夏记粉店
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狂吃的大猫
2018-12-13 21:00
长沙一家专门做面的馆子!拌着吃的带迅干!
这家是在建湘路上一家比较有名气的面馆💥以“干拌面”出名,现炒的码子💦加一个现煎荷包蛋是最经典的吃法。
【店名】三和面馆
【地址】建湘北路金帆大厦电讯市场商铺(八一桥西北侧)(距地铁2号线芙蓉广场站4口步行520m)
【人均】14元
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这次吃的是【大蒜辣椒炒卤肉】新品,底下放了酱油调味上色,用料很足,还加了一个荷包蛋,另外还有他家自制酸菜,面都是选用的碱面,记得趁热拌匀吃~
卤肉味道很不错,看着像腊肉吃起来却很嫩的口感,而且码子炒的香辣入味,值得推荐!
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💁🏻♀️他家炒码种类挺多的,【香辣牛肉酱】【辣椒炒肉】【黄瓜皮炒肉】【香菜牛肉】【韭黄牛肉】……都是不错的选择。
✔️店面很小,只有4、5张桌子,貌似是老板一家人一起开的,分工合作,都是厨房现炒,也比较热情~
💫如果是喜欢吃“干拌面”(碱面)的朋友,这家还是可以来打卡的!
长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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你的善良温柔贤
2020-10-20 02:56
长沙探店|刘百味粉馆!太绝了!
在长沙的姐妹给我推荐的list里面!都是本地人在吃👍我的天啊我这辈子没吃过这么好吃的面... 我死了 特别是香菜牛肉拌面!!!!我们后来又买了!!真的吃撑也吃不够!!都给我吃!!!!(我想吃它们一辈子!可惜不是湖南人呜呜呜
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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稻草人_379
2023-12-17 12:01
被朋友拉来的一家店
非常好吃的一家面馆店
店里面很大,里面还有隔间
这边的浇头品叫“码子”
可以多点几种
一起独放到面里面搅拌
还有很多拌料,也可以自己加
辣度自己掌控
然后一起搅拌
口味真的很不错
吃完还想吃
可惜不能常来
长沙
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锅锅陈
2020-09-23 10:14
长沙探店|‼️推荐三家好吃的超人气粉店
过早七么斯???
来长沙嗦粉啊
一个高铁🚄就从武汉穿越到长沙哒
方便的很
来长沙不嗦粉就白来了,
所以打卡三家不错的粉面店,推荐给大家
1️⃣周记粉店(图1-3)💰人均:20rmb
📍 县正街16号(蔡锷南路寺前之居酒屋对面)
长沙的粉和武汉的截然不同,是稍宽一些的…
口感也很肉坨,
几乎去的家家过早店都是用大瓷碗~
看起来就很有食欲
这家粉店在盟重烧烤店旁边,
人气也不错,
比起粉,其实感觉他家捆鸡更好吃,
就是20块钱一小碟,有点贵
2️⃣夏记粉店(图4-6)💰人均:15rmb
📍观音井巷4号(近步行街中心广场)
夏记是属于二刷了
去年来长沙也是特意来了这家口碑不错的粉店
今年过来店面好像装修升级了
出餐用餐区变得干净了许多
工作日早上去的依然门庭若市几乎都坐满了
「辣椒炒肉」
在武汉过早都不会有这种盖浇面吃,所以来尝尝,
感觉很像葱油拌面,比较干,也比较油,
但味道又好好,忍不住就吃多了,
肉是大块的那种,很入味
「排骨粉」
这边米粉的口感还蛮喜欢的,排骨很香,
但整个汤底非常清淡没啥味,自己加配料!
有个配粉咸菜好像梅干菜的味道,
非常好吃
3️⃣ 工农兵粉店 💰人均:20rmb
📍黄兴北路254号(鲁哥对面)
排鲁哥的空隙去对面这家嗦个粉顺便坐一下~
这家店门头很好看呢,
装修的也很干净整洁,
去的时候5点左右人不多,
等我们坐下来陆陆续续就有人来了~
饭点生意还是可以的!
「雪里蕻牛肉粉」
因为这道粉认识了一个汉字,嘻嘻!
加了一个荷包蛋,长沙的粉很喜欢给芹菜叶,
喜欢这个味道的会觉得很香,
不喜欢的一定要提前说哦~
这边的粉本身味道都不会很重,
所以重口味患者可以自己加配料配菜,
牛肉好吃,汤汁味道也🉑️
长沙
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别无二致
2021-03-15 12:11
长沙嗦粉攻略|张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆
这家真的挺火的,很多本地人也是看排了很长队进来吃,还问我这家店是不是很有名😂
不过不踩雷,是好吃的!!
.
👉地址:坡子街头
👉排队:建议错峰嗦粉,我下午两三点去的,没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去,店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队👀
👉就餐:门店不大,需要拼桌。地面有点滑(但是没有费大厨滑哈哈哈!
.
❤️牛肉粉
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
牛肉分量超级足,很嫩很劲道。粉像越南河粉,扁扁的,味道不是很浓郁,辣度适中,比较适合大众口味吧!
❤️酸辣鸡杂粉
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
爆灯!!酸酸辣辣很好吃,鸡杂是鸡郡肝,没有鸡肝鸡肠之类的,一点膻味都没有,偏辣,是很香的辣味,随随便便就能嗦完一碗。
💡
剁辣椒是灵魂!!成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃,不过这个剁辣椒是店家自己做的,不对外出售。真的很香很好吃,一定要加🔥一定要加🔥一定要加🔥🔥🔥
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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LeVia_4021
2020-07-16 21:23
长沙美食|入围“必吃榜”的粉店到底多好吃
长沙朋友说“一定要去吃”的粉店
我一个对粉类没有过分追求的人并没有报多大期待
但从一早公交新村粉店门口长长的队伍开始
仿佛嗅到了“这一定会令我惊艳”的味道
队伍蛮长 但翻台率很高 不用排很久
点了牛肉雪里蕻粉 +煎蛋(后来才知道雪里蕻是芥菜的变种 腌制过的咸菜)
粉口感软硬刚好 码字和配菜真的很多!有一排可以免费加!酸豆角最爱!牛肉份量看得见~反正料足又便宜!
吃完后虽然已冒了一头汗
但是实实在在感受到了长沙市井的气氛
是愿意为此早起来嗦一碗粉的店儿!
长沙 · 公交新村粉店
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来份辣鸡爪吗
2021-03-24 17:38
长沙探店|一定要去这家嗦粉!真的太好吃啦
🏘店名:刘百味粉馆
📍地址:人民东路五一新村(长沙市雨花区永定社区C-1-108房)
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平平无奇的一家粉店 成为了我的最爱😘
🥢麻辣鸡丝干面🥢
招牌必点!现炒的码子超级香 料超级多 没有那么辣🌶️比较麻 面也很足 一定要尽快搅拌均匀!真的超级香!是让人流连忘返的味道啦😋
🥢香菜牛肉面🥢
这个我真的超级爱!香油味很浓 超级香 汤超级鲜美好喝 分量特别足 牛肉也很大块好吃 喜欢辣椒的放点辣椒油和醋 这味道真的没治了🤪
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💰人均:25
店里还有好多好吃的粉和馄饨 我都好想吃😭
有机会一定再去!
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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lay嫂
2020-12-28 22:27
追兴日记:肆姐面粉馆
▫️作为一名合格的贝壳,来长沙的第一件事,当然要跟着艺兴的步伐来肆姐嗦粉啦,这家店艺兴不止一次推荐,是真的很好吃!🍜
▫️我和姐妹来了三次,早上中午都是需要排队的,不过一般来的人都吃的很快,所以不会排很久,晚上的人算少一点,不用排队直接就可以进店了。👭🏻
▫️直接告诉老板要一份张艺兴套餐,老板就知道啦,套餐里有一碗牛肉米粉,和一个肉饼蒸蛋,不得不说我们艺兴真的很会吃,这俩搭配一起绝了,牛肉米粉的牛肉真的很多,吃到最后总感觉有点吃不了,而且原味的汤汁就很好吃了,建议吃一点原味的在根据自己的口味加醋加辣,湖南辣椒很辣的要酌情加哦!肉饼蒸蛋就是蒸荷包蛋下面肉馅,也很好吃的,而且价格真的不贵,这样一个套餐下来才25元,快来get艺兴同款吧。🍜🍳
▫️这家店其实不光是粉丝来打卡,不是粉丝的人也特别多,艺兴坐的位置在中间,想座同款位置的话,可以一个姐妹去排队,一个姐妹去排位置,我和我的姐妹就超级幸运,刚排到我们的时候,艺兴那个位置刚好空出来了!再次提醒贝贝们,不是粉丝的人很多,所以排位置一定要礼貌些,不要给艺兴败坏路人缘哦,礼貌的换个位置,我想大家也都会换的。🪑
▫️店铺位置的话,超级好找,地图导到坡子街,走到最头就能看到啦。🏫
📍长沙市坡子街128号星月楼1层(近步行街)
长沙
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