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  一袋白糖 2017-11-01 13:47

  广州美食 | 江由辉师傅主理 绝不能错过的创意粤菜江-由辉师傅主理 Jiang by Chef Fei
  📍天河路389号文华东方酒店内(太古汇)
  🔺位置就是在文化东方酒店内，从太古进去也是可以的，我们没有订位直接去的也有位置
  🔺隶属文华东方的餐厅那品质和服务肯定没的说啦
  环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔺菜品：他家菜色真的蛮多的，菜单挺厚一本，而且大部分都有图片，所以点餐也比较方便。，不同季节也有季节限定的菜，主打的是创意粤菜，点的几个都非常好吃，值得来试
  ✔天鹅酥：我们点的是黑天鹅酥，上来的时候仙气飘飘的，颜值超高，口味也非常对我们的味，就是有6个其实量还是蛮大的
  ✔原只椰子炖鸡汤：非常推荐！口味不是那种油腻的鸡汤感，而是鸡肉的鲜美加上椰肉的清甜，这个口味非常棒！！吃完以后，还可以让餐厅帮你把椰壳上的肉挖下来吃哦
  ✔头抽炒秋葵黑豚肉：口味也非常不错，如果你爱吃秋葵真的不要错过啦
  ✔椒麻牛肉粒：虽然是椒麻的但是其实真的不太辣，牛肉的肉质非常好，牛肉处理的外焦里嫩，摆盘也非常有特色
  ✔亚麻籽烧鸡：推荐！我们点了半只的，两三个人吃没有问题，外头的皮撒的芝麻超级香！吃的停不下来哈哈
  ⚈一只鲍鱼饭：也是他家点的挺多的一道菜，但是说实话这个菜就是吃这一只鲍鱼，鲍鱼口感很好，口味也很ok，底下的饭量真的就两三口，感觉就是普通的酱油炒饭
  ✔浓汤龙虾稻田面：面不是很劲道的那种，是比较软的那类，但是汤真的很不错，很鲜，绝对不是味精浓汤宝的味道，口感鲜却不腻
  ✔笋尖虾饺皇：里头真的好几个虾！而且底下的汤很清爽，点赞！
  ✔小龙虾：这个也不错，虾肉紧实，上面的酱汁搭配虾肉非常好吃
  冬季限定
  ✔干烧带子配豌豆泥：一份就是三个，但是带子肉非常大！吃的超过瘾，如果你爱吃带子肉不要错过啦
  ✔沙生玉竹乌鸡汤：沙生玉竹就是非常滋补润肺的，乌鸡也炖的非常軟烂，但是汤依旧是清爽，绝不油腻
  ✔茶水：没错，我们依旧点的是茶水，茶水的种类也非常多
  🔺价位：人均 500元/位

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  HoLamx 2020-04-29 17:16

  广州探店天河宝藏马来西亚美食嘛嘛档😉下午在天河逛完晚上寻觅点特色菜778 刚好刷到附近有这家马来西亚菜🇲🇾
  . 时尚天河商业广场东区 嘛嘛档
  📍位置就在每次来都会迷失自己的时尚天河🥺以为很难找但其实就在体育中心d出口往正佳那边走 然后中间下去时尚天河的口那里😋在七十一旁边 东街 很容易找~🙊
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  🍹店面是黄色的 位置大概有六七桌 有点像大排档 但是服务态度很好👍🏻👍🏻
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  点了个双人套餐💰99
  🍜叻沙汤海鲜米粉
  汤汁好浓郁呀~我超喜欢!😍 分量也很大 有鱼饼 豆腐 虾 还有青口 用量可以说是很足了~ 上面铺满了芽菜 米粉很入味 口感超棒棒🤤
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  🍜马来西亚椰浆饭
  米饭是蓝色的🍚好特别 但说实话这个色我感觉很难入口哈哈哈 虽然吃起来没有什么特别的味道 个人认为和普通米饭差不多😂配料也是超多的 一只大鸡腿🍗还有花生米小鱼干 配上了特色辣酱 和米饭拌在一起吃很不错哦 值得一试~
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  🍟芝士薯角
  芝士酱和沙拉酱满满热量🚀热量使人快乐🙂薯角像是粗薯条一样 热乎的好好吃 喜欢吃薯条小吃的童鞋必点~😍
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  🥰三色拉茶
  焦糖 炼奶 奶茶 三个色 需要搅拌均匀再喝 ~ 🥛奶味比较重 喝到最后有点腻 但也蛮好喝的😆
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  🤯梅子柠檬桔仔冰
  Emmm这个不是我们的type 虽然是推荐菜 但就是 有点酸🍋又有点咸 混起来…感觉不太好😂
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  👏🏼总体感觉分量和性价比还算OK的 是蛮特别的店 可以来尝试一下 推荐叻沙 下次会在再吃嘻嘻

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  广州 · 嘛嘛档
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  ABK_1879 2023-11-22 19:38

  老字号粤味，排队方式很有趣，排一排红凳子，人动椅不动，慢慢往前移。
  「招牌葱油鸡」皮脆肉嫩骨头带血色，有鸡味。
  「生啫鲜猪杂」啫猪杂不是用砂锅而是用铁盘，凉的有点快，猪杂还是很新鲜的。
  「向群脆鱼皮」量很大，鱼皮很脆爽。
  缺点就是点的三个菜都有点咸了。得搭饭吃。

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  广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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  队长带你吃东莞 2018-08-29 17:56

  广州探店|《米其林指南》“必比登”推介地道粤式早茶酒楼👍
  👉店名：「半岛名轩酒家」
  📍地址：天河北路189号中国市长大厦2-3楼
  ⏱营业时间：09:00-14:30 |17:00-22:00
  🙋人均：80+元
  �这家酒楼被评为"中国十佳酒家"和首批"中国粤菜名店"，还被《米其林美食指南》收录摘下“必比登”推介酒楼✨由于字数限制只介绍强推😝
  1.粤式四喜拼 38RMB （图1）
  这个四喜拼里面有虾饺、烧卖、排骨、凤爪，非常贴心，半份拼在一起上简直是我们这种吃货小胃口星人的福音😜点心的味道我觉得真的很好吃，甩很多茶楼几条街😆五星好评推荐点！
  2.冰皮果皇卷 9RMB （图3）
  大赞！刚上来的时候是凉凉的，表面有点像千层中间的皮很薄！中间有一点点像奶油一样的东西还有芒果，有点像在吃班戟，要趁着凉凉的时候吃才爽哦！
  3.XO酱啫啫猪肠粉（大） 21RMB （图6）
  到店必点！猪肉肠可以不点，猪肠粉一定要点，味道真的很惊喜很赞很好吃!!唯一的缺点就是感觉太油腻了，但是！这么好吃喝多两口茶就好啦！每一块猪肠粉都雨露均沾非常入味，是我心目中的第一名!!

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  明又懒又上进 2023-11-25 16:40

  真的是广府地区很传统的小吃，尤其这个「咸煎饼」，真的非常好吃，小时候记忆里的味道！咸香可口，又劲道。
  濑粉虽然不算便宜，但是对比茶楼里的出品，这里真的分量很足，味道不错！

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  一枚包包 2021-02-05 20:37

  第一次到米其林餐厅吃饭，居然吃得饱！🌸🤩「半岛名轩酒家(天河北店)」位置处于非常高大上的“市长大厦”里，一进大厦，扑面而来是满满的香水味，啊~是奢侈的味道[笑脸]
  🤩🤩这是我人生中第一次到【米其林】餐厅！紧张激动~好怕吃不饱！不过其实也没想象中那么贵。
  🌸🌸「香锅带皮黄牛肉」端上来的时候滋滋作响，这个声音实在是太吸引人了，里面的牛肉很大一块，分量也是可以的，而且真的很香，就是牛肉皮会比较厚，我嚼了好久，如果可以更嫩一点就最好啦[强][强]
  🌸🌸「森巴酱爆双鱿」本来我们点的是两个乳鸽，但是当天晚上鸽子已经没有了，所以就换了这一个。由于它是有鲜鱿鱼，跟干鱿鱼结合一起炒的，吃起来还有一点酒味，很醇香的味道[加油][加油]
  🌸🌸「七味一口酥豆腐」我们还点了一道素菜，就是豆腐这个豆腐外酥里嫩，外表是裹了一层，大概是淀粉吧，炸的，里面好嫩，自己做不出来的！我还觉得像在吃冰淇淋，还挺喜欢吃的，而且分量比想象中多很多，根本没吃完，还剩了好几颗😋
  环境：
  🌸🌸环境是很大而且很空旷，那天我和姐妹是晚上去，没太多人，随便挑位置。[亲亲]
  服务：
  🌸🌸很Ok，我看到很多评论说服务态度不好，但是这一点我和朋友都没有感受到，因为接待我们的是一个黑色衣服的大叔，他的态度真的挺好的，我记得后面我们还有几块豆腐没有吃完，他还问我们要不要打包。嘻嘻我们怪不好意思的。

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  白_4165 2023-11-21 19:56

  叉烧包真的很好吃，作为一个外地人，虽然这个排队真的很久，但是这个花园这个环境真的很值得！我去喝的早茶，各种点心都特别棒！虾饺真的很好吃，鸡爪特别入味，入嘴直接脱骨，马蹄的这个糕点是第一次吃，味道也很不错。总的来说很推荐

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  麻烦_7486 2023-11-10 22:34

  被安利的除了价钱，其他都挺好的粤菜
  
  首先是两个朋友要晚上回香港，的确没有多久时间吃饭，生怕文华东方慢条斯理的上菜方式，结果领班真的帮我们催了菜，很快就都上来了，换碟，加茶也很及时，这好几百的服务费也算没白花
  
  菜品整体还好，除了上汤碗豆尖的汤，凉了之后很腥，和乐蟹肉饼里，能偶尔吃到肥肉丁，花胶似乎泡的不够，炖汤之后略硬之外，其他都还好
  
  和乐蟹肉饼的确不错，性价比真挺好，脆皮鸡肉质和火候也都不错
  
  下次来广州继续米其林之旅

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  淑淑不吃饭 2021-03-12 21:36

  广州探店米其林级的广州老店·坚记面店坚记面店（推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家在广州老西关开了很久的面店！手艺代代相传～并且还上过米其林！今天去吃了果然名副其实👍👍
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  牛腩捞伊面：牛腩焖得非常软！而且很入味！
  大肠捞伊面：大肠很干净～完全不会腥！
  伊面有点像方便面的口感但又不是方便面🍜
  而且还会附送一碗店里的汤，很好喝～
  吃完然后吃广州老字号五羊雪糕🍦美滋滋
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  上菜速度非常快，给了钱以后找位置刚坐下的时候面就到了，可能今天去的时候没到饭点😅反正很不错！还会继续去吃的！
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  🚇地铁：华林寺b出口

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  赵嘉明 2020-09-24 11:28

  广州探店｜人均50的米其林餐厅超抵食📌广州米其林推荐餐厅｜常来小聚 🍲
  💕和朋友小聚就来常来小聚，人均50的米其林餐厅.～
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  🐙「香煎墨鱼饼」
  墨鱼饼煎得很香，能吃到墨鱼的甘香，十分爽口墨鱼饼很弹牙，推荐👍🏻
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  🦆「豉油皇鹅肠」
  鹅肠味道很入味，鹅肠不肥，清理得干净，也比较嫩有嚼劲。
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  🐷「秘制叉烧」
  招牌必点之一，叉烧味道咸甜度都适中，肥瘦相间味道还不错。
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  🐧「常来招牌碌鹅」
  碌鹅味道绝对惊艳！超级下饭！鹅肉多汁鲜嫩，酱汁爆在口中那种浓郁酱香！吃完忍不住把酱汁打包
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  🐥「招牌黄鳝煲」
  一样酱汁超级浓郁，一口下去鳝肉在口中滚动，骨头随之而出，肉质非常紧致
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  👍🏻必吃指數:🌟🌟🌟🌟
  💁名称: #常来小聚(高德置地店)
  📍地址：广州市珠江新城高德置地春广场四楼
  💰人均：50左右
  ⏰营业时间：10:00-22:00
  🚄地铁：三号线珠江新城D出口高德置地春广场四楼

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  梁哈哈的快乐星 2021-02-01 22:34

  广州探店｜连续吃了两天的店！为啥这么好吃！🌶嗨 艾瑞巴蒂！🙋🏻‍♀️这家店一定要分享给你们‼️已经连续吃了两天啦！⚠️一起去吃的朋友也觉得这家店很🉑️！
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  🌶第一次是在 榕意(天环广场店)天环广场店吃的，排队差不多排了一个小时左右，人真的太多了，等位期间还会提供茶水和小吃，非常奈斯哦。🥳
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  🌶第二次是在 榕意(289艺术Park店)吃的，这家店有两层楼吧，环境是属于比较中式的设计，没有等位直接就可以去吃啦！真的太开心啦！🤩
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  〰️〰️〰️〰️【关于菜单】〰️〰️〰️〰️
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  1⃣️、榕意藤椒鱼🌟🌟🌟🌟🌟
  强烈推荐！鱼肉太嫩滑了！🍣搭配藤椒和酸笋很入味！鱼没有鱼骨头，非常可口！❤️搭配一碗米饭简直啦！太下饭啦！🉑️
  2⃣️、红油口水鹅肠🌟🌟🌟🌟🌟
  红油是微辣的，鹅肠太鲜啦‼️搭配白芝麻和酸笋一起吃真的太香啦！每次点都对他赞不绝口！🤩
  3⃣️、烧椒﨡子皇🌟🌟🌟🌟
  味道相比淡了一些，🤭但是很清爽的一道菜，觉得味道淡可以放在红油鹅肠里，简直是明智之举。哈哈哈哈
  4⃣️、红糖锅盔🌟🌟🌟
  做主食也是可以的，红糖很香，外酥内热，不会很甜。
  5⃣️、椒香馋嘴蛙🌟🌟🌟🌟🌟
  蛙肉太嫩了吧！藤椒油点麻麻的辣辣的，让蛙肉非常的有味道！🤩
  6⃣️、魔鬼椒麻鸡🌟🌟🌟🌟
  摆盘很好看，吃起来很香，但是鸡肉没有太入味。
  7⃣️、川味凉面🌟🌟🌟🌟
  一个一个的超级可爱！排名前三的选手！🤩辣中带甜的一种口感，还会有一点点咸，但是摆盘是真的喜欢！哈哈哈哈
  8⃣️、豆香煎糍粑🌟🌟🌟🌟🌟
  在糍粑上撒了豆粉，趁热吃很脆！🥳软软糯糯的很喜欢！
  〰️〰️〰️〰️【关于店铺】〰️〰️〰️〰️
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  🌶店名： 榕意(天环广场店) 榕意(289艺术Park店)
  📍位置： 榕意(289艺术Park店)：广州大道中289艺术园印报楼一楼112A 榕意(天环广场店)天河路218号天环广场B219铺
  ⏰营业时间：11:00-16:00，17:00-21:00
  ⭐️人均：112/人

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  fy_5051 2020-09-03 18:29

  广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️老广记忆手工伊面篇
  ✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
  —
  去长寿路寻味老广州，朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
  ——
  在机器代力人工如此便利的今天，还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
  用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
  —
  🌲【环境】
  店的面积不大，老字号标配的老城烟火气feel～
  店内共分成两大块，左边的一大块是厨房，
  厨房是开放式的，制作过程都很透明。
  右边是就餐区域，只放有五张小圆桌。
  如果到了饭点，大概率是需要拼桌的。
  —
  🍜【推荐菜品】
  💰：〈全部价格可见图9〉
  1️⃣：【炸酱牛腩长寿伊府面】
  手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
  加上出锅前一定会过一遍凉水，面条吃起来劲道又不易发坨。
  而且这份盖浇的牛腩量可真的不少～
  牛腩炖的口感绵软，半筋半肉、入味十足。
  汤底混上牛腩汁拌面真的绝了！
  酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
  〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
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  2️⃣：【炸酱猪手长寿伊府面】
  铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
  小条的筋条也炖的特别弹糯。
  爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去，满足❗️
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  3️⃣：【上汤净云吞】
  看看图5️⃣就知道了，这里的云吞可真够个！
  云吞包的又紧实又好看，皮薄又馅多～
  高汤底也很鲜，而且她家汤底还没有添加味精。
  大个云吞咬下去肉弹弹的，一点也不会太过硬口。
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  4️⃣：【维他甘蔗汁】
  这个饮品是我心中的top🏆，妥妥的夏日必点‼️
  绿豆沙我也有喝，沙沙的口感很到位却有点过甜.
  但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
  不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻～
  一次要喝两瓶才够味！
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  ☎️【店名】
  • 坚记面食店 •
  🚉【具体地址】
  广州市荔湾区长寿东路303号
  🚇【交通方式】
  1️⃣号线长寿路地铁站A出口
  （下地铁需步行10min左右）
  🈺️【营业时间】
  6:30 am～8:00 pm
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  ⚠️：对于广州的老字号小店来说，店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  IZZFTim 2020-10-24 16:20

  广州三大园林酒家｜南园酒家｜
  -南园虾饺王-
  皮不算厚，里面的料也很足虾也很新鲜，合格。
  -XO酱萝卜糕-
  上来就是冷的这点差评，味道还是过得去胡椒味控制的很好不会很辣。
  -风味濑粉-
  很少见茶楼有濑粉吃点了一碗不贵，味道也算的上可以。
  -黑椒牛仔骨-
  肉挺多也不难咬，味道很美味 黑椒汁调的刚好符合本地人口味不会太辣。
  总结：作为广州三大园林酒家，来这里喝茶的老友记们绝大多数都是因为鸟语花香的园林环境而来，不论幽静岭南园林或新式简约的包厢区域这里环境确实在广州实属排列前茅，环境极佳出品稳定加上价格合理确实值得造访。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  斯约壳X 2019-07-21 19:04

  Foodie | 广州米其林美食探店#新泰乐前段时间有一份新出的广州米其林指南在本人票圈广为流传，而作为一个在广州待了快5年的非本地人，也不例外地被种草了一些特色的餐厅，因缺思厅！😋
  正好这周末有朋友从国外回来，就约他去了这家位于江南西的“新泰乐”。店在路边挺好找，地铁站出来走一小段路就到啦～
  🍚 他家的招牌就是图一的黄鳝饭，我们也就是奔着这个去的。不过当时吃太饱就没有吃很多，味道还行，饭焦焦脆脆的挺入味。tips.它上得会比较慢，建议先点些小吃填填肚子～
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥧 墙裂推荐这家的蛋挞！蛋挞！说实话吃第一口就有被惊到——蛋挞皮很酥脆，里面的蛋简直可以用“水嫩”来形容！味道也不会太甜，吃完满满的幸福感！可以说在我长这么大吃过的所有蛋挞里，能够排进TOP3了，好吃到立即当场加多了一份，一定要试！
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍵 经典粤式茶点拼盘，很好地拯救了选择困难症患者！有腐皮牛肉球、凤爪、金钱肚、蒸排骨，牛肉球有淡淡的陈皮味，味道不错。
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  🍤 虾饺真是本人心头好，每次喝早茶必点。这里一笼有4个，分小碟子装好，里面有参汤。你可以嘬一口汤咬一口虾饺，美滋滋～虾饺也非常饱满，咬开里面大大的虾肉，一本满足！
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥢另外我们还点了沙姜猪手（注意！是凉菜），感觉一般；还有酱油菜心，菜心很嫩，忘记拍照啦～
  总的来说，这家店还是不错的，值得一吃。周末会有很多广州本地的阿婆阿叔，可以提前一点去拿位。价格也还行，我们3个人，人均84左右。如果你也想打卡广州地道的美食，go have a try~😬

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  肉肉_4555 2023-11-28 14:04

  是一家非常合适和朋友们聚会的“幸福”小店
  除了小馆的装潢很有氛围以外，还会有小游戏大家一起玩！ 虽然等待的时间还是比较久，但是就是会觉得已经没关系了～它值得～
  毛血旺：很大一份料也很足味道也很够！
  
  咸蛋黄蘑菇🍄：咸得刚好！
  
  擂辣椒：辣得很过瘾🥵很下饭！
  
  煎牛肉：牛肉很嫩

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  ninomuru 2023-11-21 15:23

  位于天环广场，与天环广场的环境完美搭配，毫无违和感，逛逛时尚的广场品品美其林的川菜，完美。
  「酸汤肥牛」酸得很爽，肥牛也很完整，不是拼接重做的。
  「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点，鸡肉很紧致又不柴，也是下饭菜，且份量不细。
  「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻，很好吃，主要是鱼片的份量也不少哦。
  「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻，很下饭。
  「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味，令我立时想起了去世已久的外婆。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  番友_42603 2023-11-11 15:57

  米其林二星，出品真係幾ok
  「上汤小笼包」湯汁鮮肉質嫩，就是⋯⋯第一隻咬落去覺得有陣猪氣味，第二隻攤凍左就冇咗了
  「笋尖鲜虾饺」袖珍左小小，不過勝在皮够薄蝦仁够爽口彈牙
  「金网脆皮虾肠粉」腸粉的口感是我喜歡的，小小爽口又帶點煙韌，裡面的薄脆虾仁还是那爽口嘅蝦仁和薄脆，ok嘅
  「冬虫草腐皮卷」果啖上湯幾特別，腐皮的豆味濃郁
  「蜜汁叉烧酥」叉燒酥係我最欣賞的，飽滿的酥皮包裹住熱辣辣的叉燒，叉燒的咸甜適中重點係叉燒唔係肥叉燒，真心推薦

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  团子伊酱 2020-01-10 11:55

  广州探店|米其林推荐过的潮汕菜馆这家店藏着昌岗东路一栋居民楼下🏡，里面做的都是潮汕的经典菜：潮汕腌花蟹、生腌虾、蚝烙、红桃粿...让你在这里找到最正宗的家乡味！🔆
  🔺潮味花蟹:如果想吃这道菜，去现场是点不到的，因为这个需要腌制一个晚上，师傅要提前准备，所以想吃的话要提前1天跟老板预定，提交💰100元定金哟~
  🦀️腌花蟹，汁才是灵魂~蟹肉晶莹剔透，上面还有半凝固的膏体，看了就让人流口水！虽然是生腌的，但鲜而不腥，蘸上辣椒🌶️酱简直让人上瘾
  🔺潮味海虾：师傅将虾开背剔虾线，处理后的虾更入味，软嫩鲜甜🦐，根本停不下来
  🔺蚝烙：比起在潮汕本地吃，这里还是比较小份，但里面的蚝份量还是比较足的！
  🔺绿豆海石花：潮汕人小时候的解暑神器，广州很难见到，这里居然有（海底的一种珊瑚状海藻），海石花Q弹嫩滑，口感似果冻，配上绿豆清甜爽口~👅
  🔺红桃粿：潮汕逢年过节必吃的粿，连墙上都是用制这种粿的模具做装饰！不过这次的皮煎得感觉比较过有点硬，口感还是家里妈妈做的比较好👻
  🏘门店并不大，装修古色古香，都是潮汕的调调：竹椅、粿模具、墙上的手写菜单、店里摆满的手作潮汕特产，感觉就像走进一户潮汕家庭💁🏻‍♀️，不少附近居民都爱来这里吃饭~
  👉🏻店名：开小灶
  💰人均：80+
  🕐营业时间：周一~周日 11:30~14:00 18:00~22:00
  📍店铺地址：海珠区细岗街23号2号铺（地铁8线昌岗B出口）

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  广州 · 开小灶
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  市井食神流川枫 2021-02-08 14:12

  街巷里飘荡炖品的香味，千百回流转锁住食客的味蕾广州骑楼和一些老建筑林立的街巷里往往便藏着众多历经历史沉淀的美味佳肴。
  来广州前就看过不少美食纪录片介绍广州的炖汤。这间位于马路旁边的店铺不难找寻，距离地铁其实也不远。
  店铺一共三个铺面，一个铺面专门制作炖汤，炖汤有椰子🥥装和瓷罐装。
  另外一个挨着的铺面供食客来落席用餐，如果想体验喝着炖汤听着临街的市井生活声响的需要等位。
  第三个铺面在大树右拐的巷子里，有桌椅摆放相对安静些。不同环境各自自行选择。
  原味椰子炖竹丝鸡，其实也是通常所说的乌鸡，第一口先喝一口清汤，椰子🥥的清甜加上汤品一起入口清甜滋润，确实不错，鸡肉入口也是嫩滑。总体而言，非常赞的汤品，清甜滋补不油腻，秉承了广式炖汤的一贯特点，值得多来尝试不同特色炖汤的。性价比还是可以接受的。服务，店铺很忙，即便三个铺面也都还是保持整洁和迅速清场，个人觉得还是挺难得的。喜欢尝试广式炖汤的朋友不要错过。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  alisonlii 2020-04-01 15:42

  广州探店｜广御轩·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
  ·总体出品很好，菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
  ·人少坐窗边景色会更好。
  粤菜｜食在广州

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  吃货_5301 2023-11-15 10:03

  不愧是米其林2星，主打低调奢华风。
  餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒，都是新鲜食材制作，服务也非常好，每上一道菜都会介绍，中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝，说是她们家的招牌茶，现在降温喝非常暖身暖胃，确实如此🏻值得推荐，推荐的玫瑰之萃颜值也非常好，口感酸甜，非常好喝。
  有一些菜品忘记拍照了，哈哈

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  VANYA_1201 2021-03-15 10:42

  肥豚肉骨茶｜超正东南亚菜系推荐来晚了‼️
  这家火了超久依然没有过气的肥豚肉骨茶
  终于被我吃到啦🙌🏻
  不得不说 排队的人真的太多啦💢
  足足等了接近三个小时才吃上🤣
  不过味道还是比较满意滴🥳
  白胡椒肉骨茶🌟🌟🌟🌟
  每桌必点 汤的味道很足‼️
  里面的猪排骨点上酱料太美味了👏🏼
  网红面包鸡🌟🌟🌟🌟
  这道也是这家店的经典菜哦😃
  特别是把外层略带蜜甜的面包皮浸泡在酱汁里🥘
  在放上香味十足的鸡肉 一口下去太满足啦😋
  炭烧榴莲🌟🌟🌟
  榴莲控绝对不能错过这家店的“宝藏”榴莲啦🥳
  原来烧过后的榴莲 如此美味✨
  不过个人感觉榴莲肉有点少 性价比一般般🌚
  来尝尝鲜还是很不错滴🥰
  青柠苏打水🌟🌟🌟
  店内好像有许多饮品 但都已经售罄了🤣
  苏打水颜值很高 可以用来解腻😆
  总之这家店还是很值得一去的💫
  不过记得找一个空闲的时间噢😃
  ⚠️等候超过100分钟有一个抹茶芝士卷赠送哦
  ✨店名 肥豚肉骨茶（北京路店）
  🕐营业时间 11:30-15:00 17:30-23:00
  📍地址 越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
  🚇交通 广州地铁6号线北京路站B口步行510m
  💰人均 90+（榴莲按照挑选的时价）

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  暴走的美少女 2019-07-12 15:59

  广州荔湾 ️米其林推荐的传统竹升面店🔹听闻荔湾有家米其林推荐级别的竹升面店——西关竹园（厨师长还和黄宗泽合过照呜呜呜羡慕！）。今天就随我来瞧一瞧吧！
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  💙蟹膏云吞 30元/碗
  云吞见过千千万，但是蟹膏做的云吞还是比较少见的。端上来，云吞透着好看的黄色，看起来十足诱人，咬开可以清晰地看到金黄金黄的蟹膏，分量还是挺OK的~吃起来味道没有想象中浓郁，比较清甜且不腥，喜欢！
  💜鲜虾云吞面 20元/碗
  这个也是很多人推荐的，经典云吞面~一碗大概五只云吞，皮偏薄可以看到里面的虾仁，咬开有两只完整的虾，q弹有嚼劲。更喜欢的当然是他家的竹升面，爽滑弹口，吃的出是老师傅的手艺！
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  💕总评：是出品不错但是并没有想象中惊艳的老字号面店，比较推荐的是蟹膏云吞面！对比起广州其他老字号面店来说，其实性价比没有很高，大家还有什么面店推荐的尽管在评论区留言呀🤗🤗~
  ❤️店名：西关竹园
  📍地址：黄沙大道荔枝湾风景区2期C4号铺(侨美唐荔园酒楼旁小路直入100米左右，过石桥即到)

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  广州 · 西关竹园(荔枝湾店)
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  Yes美食调查 2023-11-25 11:39

  海门鱼仔，在广州算是潮汕菜老品牌，也是做的比较好、品质把控较认真的一家品牌门店！家庭聚餐、宴请宾客可以选择。
  「招牌含花甲」
  一盘简单的凉拌花甲，被海门鱼仔做到极致和专业，不管是家庭，还是餐饮门店，凉拌花甲酱料都差不多，唯一区别点在于看谁家在焯烫环节把控好坏，这决定着花甲上桌能否具有好口感、鲜、甜，既要熟，又要保持口感上的弹、嫩、润，海门恰好在这点上做的还不错。
  「金不换炒薄壳」
  吃潮汕菜，薄壳不可少。个头挺大，也很肥美，薄壳最考验师傅火候掌握了，这东西很容易肉壳分离，这样就会影响到壳+肉碰撞出来的特殊鲜味了，食薄壳，就是要壳和肉一起吸。海门这里的薄壳味道还行，唯一不足就是肉壳分离，品不出更佳美味，其他还好。
  「豉油九母鱼」
  「蒜蓉粉丝蒸扇贝」
  「尖头鱼」
  1、来潮汕餐厅不食鱼，那就太荒唐了。点的都是香煎鱼，味道和家庭一样正常，外皮很脆（正常）。
  2、海门的扇贝粉丝不太新鲜，贝类要鲜活开煮才美味，味道一般，个人不大喜欢吃。
  「炒鲜麻叶」
  这个麻叶建议大家品尝一下，味道不错

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  figo鲜行者 2020-04-11 22:08

  Figo今日食翻新泰乐昨天食了常来小聚
  今日食翻新泰乐，唔会偏心！
  当然都系2年米芝莲[悠闲]
  我一年基本食新泰乐5次以上！
  👍
  图4-图6，老娘黑叉烧！
  我敢讲，广州做到这道黑叉烧的一只手指数的出来！
  真正做到肥而不腻！(过来吃一块 )
  叉烧唔肥，有咩好食？
  脂肪系食物强而有力的风味来源，风味就在脂肪中！[害羞]
  搭配酸奶，增加丝毫醇厚的口感[强]
  👍
  虾米节瓜腐竹粉丝煲:听个名就知道一个字-鲜.
  虾米，冬菇丝，节瓜，腐竹，睇食材就知道鲜啦
  👍
  今晚食左未？
  -食过200间米芝莲的Figo

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  BBQ哆啦 2023-11-21 13:55

  「達揚原味燉品(文明路店)」
  老字号靓汤，#老广一天饮咩呀 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩
  喝完还要打包一份带走那种
  椰汁鸡汤带有叶椰子汁的清甜，清甜可口后味回甘，喝完汤把椰子🥥肉也啃了

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  贰叁_9596 2023-11-11 17:57

  店里面得总体环境还不错，风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃，炭烤将酱料的味道全锁进了肉里，肉质鲜嫩，用虾酱炒的青菜真的太好吃了，骨头汤也非常的好喝，店员服务态度也很好。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  ParanoidK 2023-11-27 16:40

  「红烧乳鸽」
  「啫啫牛舌」
  「椒盐无羔富贵虾」
  「青橄榄响螺汤」
  「原盅鲍鱼炖鸡」
  「花甲肉粥水煮胜瓜」
  「杨桃干啫排骨」

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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  Union_8338 2020-08-20 00:36

  粤食粤有味 | 遍布老城区的老广饭堂最近搬了新家，楼下刚好就是这家
  很出名的粤菜饭店【向群饭店】😲
  累了一天真滴想吃点舒服的菜式✊🏻
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  基本是看着大众推荐榜单点了几个招牌
  基本上都没有🈚踩雷👍🏻
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  🙇🏻‍♀️招牌葱油鸡
  必点招牌，五星推荐！
  整顿饭下来这个是吃的最多的！
  🐔味香甜有嚼劲，鸡肉肉质紧致嫩滑
  🐔皮更是弹弹滴没有过多的鸡油吃起来油腻
  配上特制的蘸料口感清爽～
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  🙇🏻‍♀️特色葱淋鲈鱼
  香喷喷葱香和鱼肉混合在一起
  闻着都感到鲜美🤤
  清蒸鱼之后，淋上豉油浇在铺满葱花的鲈鱼上
  鱼刺不算特别多，但是吃着还是要小心[调皮]
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  🙇🏻‍♀️豉油皇鹅肠
  刚上来爆炒过的鹅肠弹牙香脆
  豉油味都包裹着鹅肠！
  后面放凉了就有些不好吃，影响口感
  建议大家趁热吃空它！
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  🕰//店内环境粤式风格
  大部分都是附近滴熟客过来捧场～
  喝喝茶聊聊天吃个饭非常舒服👌🏻
  ⌛️//广州市荔湾区文昌南路31号（靠近文昌小学，上下九附近）
  🚇//长寿路A出口
  💡//不是高峰期都不需要排队的啦

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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