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  iamjackkyyy 2019-09-08 14:02

  广州探店 | 新大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥⚪️
  前几天跟朋友聊天📱
  刚好都突然嘴馋潮汕美食🍜
  就手动寻找天河区潮汕美食
  刚好在收藏夹回看到这家👆新大洋家
  食客们发表的📒图片上诱人得不行
  ⚪️
  尤其是
  作为一个日料🍣爱好者
  看到推荐菜“腌虾（生食、刺身）”的时候
  更是大流口水
  （腌蟹估计也很好吃哈哈 下次再尝试
  当下决定次日出发前往
  ⚪️
  四点多钟我和👬就驱车赶往
  一去到
  发现人家还没开门😂
  是晚上五点🕔才开门
  店家看我们懵圈的样子
  把我们请进去先落座了
  （居然成为晚间第一个顾客…
  ⚪️
  ⚠️重点来咯⚠️份量和吃法参考：
  开店后我们马上就下单点好了菜
  我们这次一共3个女生
  🈶️👇🏻几道菜（赠送的小菜我也算了进去
  每道菜的大小也写了 仅供参考
  ⚪️
  1⃣️功夫茶（赠送）
  还有两小碟小吃也是赠送的
  功夫茶无限续杯
  小吃不知道hhh
  🥜花生跟在其他地方吃到的味道不一样！
  超好吃的 感觉也很适合当零食边看视频边吃
  -
  2⃣️花胶粥（2人份）
  菜牌上有好几种粥 鉴于我们还点了腌🦐就
  没再点纯海鲜的海鲜粥了
  我们点了花胶粥
  它上面🈶️2-5（不记得最多几人份）人份
  我们选了2人份的大小 想说不够吃继续加单
  而且最近点菜的时候商家告诉我们
  我们直接在某某点评上下单还有优惠
  直接帮我们省钱了 开心呀🐒
  -
  3⃣️腌虾（一例，赠送了一小碗甜渍🍠）
  一例应该算小份 它还有一个size是中份
  我看到别人上菜的时候中份比我们的虾
  要再垒高了个一两圈好像
  p.s.腌虾卖得很好
  听到周围的点菜声 此起彼伏的都是腌虾hhhh
  而且由于中午卖的太好
  后面点单的时候腌虾储备已经不够了
  有些桌直接加时等候现场腌制
  好吃 甜甜的
  推荐吃法：用勺🥄舀几口酱汁放进自己碗里
  把虾剥好
  再蘸着吃
  更鲜更入味（重口如我）
  p.s.赠送的那碗🍠
  被朋友默默吃完了
  我猜应该是甜的 哈哈哈哈哈我不知道
  -
  4⃣️炒芥蓝（什么🐟炒芥蓝 我给忘了）
  南方人吃饭 总得荤素搭配
  炒芥蓝🥬来一份～
  它跟我想象中的不大一样
  不重口 配合腌虾吃居然有一种意外的清爽感
  ⚪️
  p.s.
  点单的时候本来觉得会不会有点不够
  但这个量对我们三个女生
  其中两个菜是两人份竟然意外地刚刚好
  （也有可能是因为我们之前一人喝了杯星冰乐hh
  那么
  分享结束
  下次再见👍

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  麦吉酱 2021-02-20 19:26

  美食探店|人均不足百元的米其林餐厅这家餐厅是地道的粤菜老字号，1996年开店至今已25年历史，虽然“大隐隐于市”，依然入选了米其林星级餐厅，但价格却非常平价。预算不够又想试试米其林味道，可以来这里打卡哦！
  🍲店名：创发餐厅
  📍地址：广州市荔湾区光复北路512-2铺
  🚇交通：地铁一号线西门口D口步行约80米
  🅿️停车：不是很方便，要自己找周边停车位
  💰消费：人均70元左右
  ☎️订座电话：020-81881915
  🕑营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
  ✅配套：共16个包房，最大桌可容纳22人
  🍚推荐菜：创发真味鸡、招牌好味肉、紫苏啫大肠、创发一品煲、金牌蒜香骨、卤水拼盘、干炒牛河、姜汁炒芥兰、西洋菜南北杏炖陈肾

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  GDDDDDragonLxx 2020-11-13 13:05

  【常来小聚】三五知己聚脚好去处叮叮叮～好久没有约小伙伴们吃晚饭了～正好小伙伴准备生日就出来吃个饭～介绍一下【常来小聚】吧这次😍
  以前外卖吃过【常来小聚·大排档】好像菜品都不一样；没有深入了解两者之间区别，不过这次的菜品还真的挺好吃的！！
  1⃣️【招牌奶油虾】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟爱虾者又爱奶油者必尝！！虾是油炸过的，所以我一般炸过的炸都会带壳吃嘻嘻😁小时候长辈说吃点虾壳补钙～外壳脆咸内嫩；个人还是想吃再咸一点点，奶油味没有很重，就算不爱吃奶油的也可以吃，香味还是有的！
  2⃣️【鲜菇牛肉】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟 这算是一道广东比较家常的菜了，牛肉是嫩滑，但我不太喜欢鲜菇的口感，感觉炒过头没有了爽爽的感觉，菇没有吸收到酱汁和牛肉的味道所以吃起来还是只有菇的味道，整体感觉还是很不错的，毕竟牛肉的量都挺多的！！
  3⃣️【茄子煲】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟爆星！我说没有人不喜欢茄子煲应该没人会反对吧哈哈哈哈😂（反对无效）因为我从小就真的很喜欢吃茄子煲里的肉碎和咸鱼；感觉它们和茄子的组合简直煲出了灵魂！！再搭配个白饭～简直就是在给自己的胃非一般的享受啊！！而且他们上菜用这个铁锅会让热度温存的时间可以长久点，吃到最后还是会有点余温；茄子吸收了咸香和肉香咬得每一口茄子都是享受！完美搭配！nice！
  4⃣️【叉烧拼墨鱼饼】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟🌟 秘制叉烧算是常来小聚的招牌之一吧～肥瘦适中，饱满的叉烧裹着它们秘制酱料，送饭一流！！叉烧肥而不腻，瘦的部分也不柴不干；墨鱼饼里面层次丰富，会吃到一粒粒墨鱼的口感，香脆而不油，唯一缺点就是太少白饭了吧哈哈哈哈😂
  5⃣️【小炒土豆】5分满分推荐指数：🌟🌟🌟 我个人感觉它这道菜有点偏甜，虽然有辣椒但是一点也不辣，土豆裹着厚厚的酱汁但是有点腻，偏甜口感而且没有很香的小炒那种味道，不过喜欢甜系菜式的可以尝试！可能会是你们的挚爱呢～哈哈哈哈哈😂
  小提示：建议提前订座，如果不订就要提前早点到店排队等号啦～
  地铁🚇：三/五号线珠江新城站D出口 天河区花城大道高德置地广场·春广场F4楼
  #有包厢·卡座·大桌·可停车# 人均：75 丰俭由人
  本来以前有露台位置，但我们去的时候已经不开放了，不知道是装修还是整改呢～
  营业时间：
  周一至周日：11:00-14:30 17:00-22:30
  毕竟是米芝莲推介的餐厅🍴不会踩雷的感觉！【生活唯独美食不可以缺少】😜😍

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  aka牙龈 2020-01-04 16:24

  Aka牙龈测评广州老字号黄鳝饭新泰乐总体评分：8.5/10
  日期：工作日
  价格：386/4人
  位置交通：公共交通便捷，地铁站/公交站步行五分钟内。打车便捷。自驾未见停车场
  内部环境：装修较新，中式酒楼经典装潢。
  味道测评：
  🌟叉烧：肉质鲜嫩，肥瘦相间适中。蜜汁甜度将叉烧肉香带出，十分诱人！
  🌟黄鳝煲：招牌！黄鳝爽口多肉，啫啫煲制法将鳝段弄得外焦，但并未使黄鳝肉呈现干瘪状态，黄鳝肉依旧鲜嫩。调味偏咸，以咸味带出黄鳝的鲜！
  🌟黄鳝饭：招牌！鳝丝与米饭一起蒸熟，米饭渗透了鳝丝的鲜味，令人食指大动。可惜的事，没有饭焦。这道菜品的调味较淡，以凸显鳝丝本身鲜味为主。
  个人评价：十分值得一吃！味道十分好。需要注意的是，大厅环境较为嘈杂，而就餐人数较多才能拿到房间。生意很好，饭点walk in需要等位。晚市可定位，但需6时前入座。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  meimu 2023-11-23 18:48

  米其林一星餐厅✨
  
  「琥珀糖醋小排」
  「担担面」
  「干煸四季豆」
  「宫保鸡丁」
  「野菌烧手作豆腐」
  「蒜泥白肉」

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  君君阿寶的mama 2023-11-27 16:49

  看推荐来的，17:30到店已经开始排队取号，差不多半小时就吃上！店铺装修偏黑色系，开放式的厨房，菜单样式很多还有生食可以选择，今天冲着啫煲来的，点了4个煲！整体来说性价比不是很高，份量不多，味道没有特别入味，啫煲上来时会崩油，建议店家可以准备围裙给顾客！
  
  求推荐更好吃的当地人爱吃性价比高的啫煲吧！🥲
  
  「杏仁雪糕」一致好评，下层搭配炒米，酥酥脆脆好吃，杏仁味道也很足，杏仁控必点！

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  水婷_4665 2019-11-14 00:38

  品味米其林推荐蔬稻餐厅今天的晚餐长这样子哈😙
  今天想吃草哈☺过来拔草这家蔬稻餐厅新派蔬食料理
  现有尊享一人套餐价值才78元，有主食加汤再加甜品⊙∀⊙！汤品加8元就可以升级为松露菌菇汤，比单点划算很多，推荐点这个套餐啊！我选了升级了松露菌菇汤～上菜速度还是挺快的，炖汤味道超赞，料很多✌🏻️汤汁很清甜非常好喝，我连全部的菌菇全部吃得干干净净特别美味(๑´ڡ`๑)。主食选了爽脆青酱意粉，感觉味道有点小清新很不错，分量还是挺足的😋～甜品选了南瓜桃胶露，女生就是要多吃这些养颜的美味甜品哈，味道还不错哦😝最后再来一个我最爱吃的🥭巧克力拉瓦🥳巧克力流心味道一级棒～超有满足呐！～～
  坐在窗边的位置好爽歪歪，还可以看到窗外CBD的夜景，感觉很写意，嗯呐，非常享受的一顿晚宴。😘

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  小鸣Swag 2021-01-18 22:23

  廣州吃吃|东兴饭店黄鳝饭图一东兴黄鳝饭：第一次吃黄鳝饭，店内招牌~不过个人觉得味道普普，两个男生点了八两饭，很够吃🤣
  图三陈皮炸骨：陈皮和炸排骨搭配味道还蛮特别的🤩
  图四紫苏炒茄子：紫苏叶很好吃哈哈
  📍天河区天河北路6-8号汉风国际大酒店-林和西地铁站B口步行10分钟

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  爱大笑的大吃吃 2019-10-06 22:36

  别只会吃肠粉，跟广州土著吃地道伊面！🌟假期在家有点无聊，出来觅食，突然怀念起小时候吃过的伊面，于是说走就走，就来坚记吃了！
  🌟还是小时候的味道，酱汁浓稠，很入味，伊面也煮的刚刚好，可能因为伊面是油炸过，口感特别好！
  🌟主推：牛腩炸酱伊面和猪手伊面（不过猪手有点少，中分只有两块）
  🌟这家老字号现在还是票据那种传统的下单方式，真的超怀旧的
  ‼️地址：坚记面店，广州1号线长寿路A出口，长寿东路303号

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  小沐叨叨 2023-11-24 03:28

  环境很不错，大概营业到2:30左右
  味道还可以，不过小贵，灵芝汤有点苦味。
  服务不错都很友好。

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  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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  妙Zhao 2018-07-16 10:59

  广州米其林拔草记之——同记鸡粥粉面店
  这周下着暴雨来拔草了同记鸡粥粉面店
  不知道是因为早餐吃太饱，还是跟通行的妹子聊的太热络，总的来说我觉得这家真的很一般，满分100，上次的创发打75，这次的同记最多只能给65。
  先说环境，非常的小，隐藏在另一家米其林店坚记的后面，在地图上有点难找。可以先搜索坚记，到达坚记后，面对它左手边的小巷子里就行。因为店面真的很小，强烈不推荐带父母孩子亲戚同往，顶多就是和闺蜜男盆友一起吃吃即可。
  老板热情，店面虽小但还是干净，价格非常低廉，而且白切鸡也有mini size很棒，出品品种不多，胃口大的可以每大类都是试试（这次我们没有试炒牛河，小遗憾）。
  回归正题，对食物本身评价。
  图二白切鸡（15元）
  作为嗜鸡兽医狂人，摸着良心说，真是好鸡，150日龄左右的走地鸡，皮非常的q弹，鸡肉嫩滑，油脂含量较低。但我不太懂的是配的酱汁…没有姜蒜，只有一碗酱油葱花汁和一个长得像黄芥酱结果却完全不是的酱汁。我看到对面的常客把两种汁都淋在了鸡上面，随意拌拌就吃了，但我个人觉得这两种汁都不够能增强鸡鲜味，get不到点。
  图二是胜瓜鸡杂（18块）（聊天忘记拍照，盗图）
  鲜美好吃，胜瓜清香配上蒜香有独特的清甜味。小缺陷是，鸡杂我只吃到的鸡肝和鸡胗，没有鸡肠？而且鸡杂的味道并没有很凸显，味道稍显单一，感觉如果再加点虾米或者蚝豉会更加丰富多层次。
  图三是三丝鸡粥（10块）（聊天忘记拍照，盗图）这个比较惊艳，粥是很绵密的广州老火粥，非常绵密到看不见米粒。鸡丝细入发丝！真的超级细，肚丝也很细，在保持爽口q弹的同时，也很易咬烂。（我怎么好像忘记加多一点白胡椒粉了），真的强烈推荐，这个是很好吃很难得的鸡粥。
  总而言之，这家店无惊艳感，适合路过吃吃，白切鸡不错，鸡粥不错。
  同记鸡粥粉面店米其林餐厅 广州美食 吃在广州必探的店

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  zdhzwybzdsssc 2017-06-16 09:41

  广州美食|红专厂 榕意·在玻璃房子里吃饭📍榕意-红砖厂店
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  整体外观是略显陈旧的红砖厂房，但是一进门便是与红砖厂风格迥异的庭院和玻璃房子。坐在洁净透亮的玻璃房子里，院子里一片茂绿，偶有几颗带花儿的植物点缀其中。天黑下去之后，满天星小灯亮起来了，更是梦幻。
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  菜式主要是川味，在川菜的基础上再做创新，真的是深得无辣不欢的颜控的心。
  ▫️川味凉面 “浓郁川味裹在玲珑精致中” 一入口真的很惊艳，一小碗就是正好满满的一口。味道很足，但又不会太重口，口味恰如其分的好。一口下去意犹未尽，真让人忍不住想再来一口！
  ▫️捞拌青口 “鲜与辣” 本来犹爱海鲜，唯独青口不怎么得我心，榕意的青口真的是我对青口改观的一个转折点。青口口感不干硬，调味也很正点。
  ▫️口水鸡 这个真的推荐推荐推荐推荐推荐！太推荐了❤️钟情川菜，最爱口水鸡。但是不同店的口水鸡口味实在相差得有点多。有的觉得鸡肉带腥气，有的麻味不够，有的则是辣油不够香。但是这家的口水鸡，我只能说：“360度无死角！”
  ▫️榕意金丝虾 是个挺有创新意的一道菜，金丝炸虾球里面还裹了沙拉酱，外皮的脆与内里鲜嫩的虾和沙拉酱相融合。一道四个，数量正好，恰好还没觉得腻。
  ▫️榕意藤椒鱼 每家川菜馆必定有的菜就是鱼片，要说榕意的跟别家的体验不同，除了鱼片的嫩滑，就是汤头里的藤椒的果香与笋片的嫩脆。从味道都口干，全方位囊括。
  ▫️腊味口蘑 很家常的一道菜，却也能让人眼前一亮。口味很棒，比想象要好吃多了。
  ▫️灵魂猪油炒饭 不觉油腻，无功无过。纯属是怕吃不饱还要再点菜，用来填大胃少女的胃的hhh
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  服务不错，唯有不足的是人气略旺，而且在玻璃房里，噪音散不出去，太聒噪了。

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  快乐海盗 2020-08-17 19:23

  周末打卡荔湾湖公园|老字号同记粥粉面店🔹荔湾湖公园🔹
  这儿位于广州老城区繁华路段，无论是风景还是附近的美食，街道还是建筑，都具有浓厚的岭南味道，西关风情十足～
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  🔹同记鸡粥粉面店🔹
  店铺保留着80年代的装修风貌，空间虽小，藏在小巷里，但是很有年代感，招牌白切鸡，🐔味十足，鸡皮很爽滑，味道鲜美，配有广州少见的黄芥末酱料和经典的酱油，价格公道，味道家常但很有老广州的情怀
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  📍地址：长寿东路福广里3号，1号线长寿路地铁站
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  🔹成裕雪糕店🔹
  藏在荔枝湾17年的雪糕老店，五颜六色的味道，想每个都尝一遍 童年的味道，雪糕筒和华夫饼都是手工制作
  📍地址：龙津西路162号，靠近长寿路地铁站

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  1 1970-01-01 08:00

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  吃货大J 2021-03-04 17:11

  广州平价米其林面馆，20元牛腩面48元鲍鱼面广州北京路旁边的小街巷里，总会藏着不一样的小惊喜。
  这家在港澳拿奖拿到手软的米其林面馆价格也太亲民了，20块一大碗超级牛腩面，48一份鲍鱼面，28的牛杂面
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  店名： 华福五宝面
  地址：广州市越秀区朝天路32号
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  新开不久的米其林面馆，吃出了老字号的感觉
  48元的米其林鲍鱼面
  一上桌就被顶头的三只鲜鲍吸引住了
  鲜鲍爽口弹牙，肉质紧实。汤头的卤汁咸香适中
  下单的时候有口味可选，建议选浓郁
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  28的港式牛杂面
  一碗面五种料，钱少量多肉足！
  肉食爱好者的最爱，牛肠、牛肺、金钱肚等等，肉码全部都大大块，吃起来幸福感满满。
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  超级牛腩面 20
  这是这家店的点单top1
  20的牛腩面足足有5大块牛坑腩，肥瘦适中焖煮入味。软而不烂，果腹的不二之选。
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  冰美和拿铁 10元/15元
  虽是一家面馆，没想到能喝到不错的拿铁，奶香浓郁，配上坚果香型的豆子，还不错喝！
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  广州 · 华福五宝面
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  胡不二 2021-03-15 12:46

  广州探店|平价米其林老字号‼️传统手工伊面广州真的有吃不完的老字号 这家坚记面馆开店50余年 坚持传统手工伊面 连续3年获米其林推介 生意红火 下午2点到店依旧满座！
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  炸酱牛腩长寿伊府面🍜
  伊面是纯手工鸡蛋面油炸制成 比普通面条宽 吃起来爽滑劲道且不容易坨 还有股蛋香 口感很好！
  牛腩给的分量挺足 炖煮得软烂入味 炸酱味道适中不会偏咸 拌面真的一绝！
  每份面都有配一碗汤 不用担心干巴巴！
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  肉类除了牛腩 还有猪手 猪肠可选
  面条除了伊府面 也有生旦面可选
  店里的云吞也很不错哦
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  🏠坚记面店
  📍长寿东路303号
  🚇华林寺站B口
  ⏰06:30-20:00
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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  三只饭团 2020-10-01 16:16

  广州探店🌈米其林必比登推介餐厅②，开了34年的西关婆婆面🍜
  我去的是老店，长得很不起眼，路过了3次才发现它🤣🤣
  店面不大，仅能容纳 2 张桌子，店里坐满人的时候，只能在街边摆张桌子吃，倒是有一种接地气的感觉😃
  1⃣️上汤猪手面 💰小10元/份，中13元/份，大16元/份
  可以选择大中小，女孩子小份差不多了，吃过这么多家，它家的面是最有弹性的，一大块猪手很良心👍价格也美丽😍
  2⃣️猪油捞面 💰中8元/份，大11元/份
  中份2个面饼，大份3个面饼，上桌给的是猪油面，还需要根据口味添加酱油和醋，酱料不建议放太多，会很咸。😅
  3⃣️炸酱捞面 💰中9元/份，大12元/份
  这个是后来追加的，听老街坊说来这里一定要试试它家宽面🤤口感没有细面好，但爽滑，酱料里肉末很多，味道刚刚好
  🌟Tips🌟
  ✔️老店的名字叫做「恒记面店」，其他分店叫「西关婆婆面」
  ✔️可选细面、宽面、河粉，打包➕1元
  ✔️店里环境一般，对环境有要求的不建议来
  探店推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🏠店名：西关婆婆面（恒记面店）
  ⏱时间：7:00-次日6:00
  📍地址：荔湾区文昌北路212号（长寿路站b出口，步行300米左右）

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  广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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  小斌_9167 2023-11-26 13:33

  晚上在家无意中刷到了这家店作为一名吃货的我怎么可以错过马上买机票为了一顿饭飞过来。真的不虚此行，菜品和环境都非常不错。「南园虾饺王」里面除了好几只虾就没别的了，真是名副其实的虾饺「陈皮猪手焖卤蛋」猪手入口即化，鸡蛋非常有弹性，味道酸中带甜，细细品尝层次丰富。「椰皇炖花胶」鲜甜爽口「至尊烧鹅」皮酥脆肉香「百香果味虾」外面酥脆里面肉质紧实，百香果又中和了油腻。「十年太雕肉碎蒸蟹」很鲜，微微酒香。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  好食爱飞yu 2021-03-16 17:45

  广州探店/4.5星/超喜欢的广式云吞面大名鼎鼎的米其林必比登婆婆面🍜
  著名的电台主持人Hugo推荐的面店~
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  一碗正宗的云吞面制作时，店家须先用勺子盛着云吞，放在碗里；再把沥干的竹升面放在勺子上，面条被云吞微微撑起；最后，用大地鱼和猪骨老火煲开的面汤浇在面上，撒上葱白段，便大功告成。这样做是为了避免竹升面过多地浸在热汤中，而丧失其弹牙爽囗的囗感。面汤、面条和云吞，将是检验这碗云吞面是否正宗的三个标准。
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  🍜鲜肉云吞面
  前台下单，付款后一碗云吞面很快奉上。云吞果然按照正宗的做法那样埋在碗底，一开始我还懵逼了找了一会儿哈哈哈哈。小份的分量一般，看得出是手工做的面条，非常有韧劲。面汤真的好好喝好正斗~

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  广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  咩咩DUNELM 2023-11-26 11:33

  人均每桌一份肉骨茶😄
  
  好多年前来过北京路这家店，后面都是去体育东那家，可惜后来天河店关闭了。
  
  周五晚上逛街路过发现不用排队，赶紧进来吃顿。「新加坡白胡椒肉骨茶」我的挚爱，冬天喝白胡椒肉骨茶汤暖粒粒超级舒服！
  「咖椰黄油烤吐司」这个也是每次必点，里面黄油融合很香口。
  「青芒果沙拉」鲜虾沙拉🥗最后上的，因为太饱没怎么吃，不过青芒果很开胃。
  「芥末鱿鱼圈」这个裹着的面粉有点太厚了。。。
  「炭烤香茅鸡肉串」还不错，咖喱味浓郁～
  
  总体值得回购的店子～

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  may_3847 2023-11-09 22:22

  白切鸡」不错，有点凉，但是皮滑肉嫩，也不贵，30多，但是吃不惯那个黄色的酱。
  其次觉得「干炒牛河」还可以，锅气十足，稍微多了点酱油味道，但整体很干香也不油腻，牛肉的量也可以。其他的就一般般了，「滑鸡粥」没有想象中好喝，「鸡杂炒丝瓜」丝瓜很多但是不入味，鸡杂和丝瓜就感觉各过各的。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  粥粉面饭加条菜 2023-11-26 00:12

  「柠香黄鱼花胶羹」一般，比较粘口，偏咸
  「鱼子酱麒麟片皮鸭」不错，鱼子酱的咸，鸭肥而不腻，再配上洋葱和黄瓜，整个味道搭配得恰到好处
  「苦瓜炒鸡蛋白」🌟这个有点惊艳，蛋白煎出了蛋味，配上苦瓜十分搭，推荐
  「红梅姜蛋捞鲑鱼皮」正常，有点咸，建议鱼皮不要切那么细，吃不出口感
  「XO酱玉兰鲜瑶柱炒帝王蟹」海鲜还可以
  「黄金大龙虾」还可以，芝士有点腻
  「雪糕伴杨枝甘露」好吃的，饭后点一个不会错

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  广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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  去桥楼还是新店 2023-11-10 21:33

  一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味，冬天吃暖乎乎～海南鸡饭的鸡味比较普通，不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点，很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的，还有咸味，加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩，提前拿号，排队很多人。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  zZ杨贝贝Zz 2020-12-17 10:20

  广州30年老味道 米其林推荐粤菜馆.
  排队方式也忒独特了
  门口一条直线排排坐
  连派张手写号的功夫也没有
  进去几个人 就往前坐几个凳子
  店家直接问 “ 几位 拼唔拼台 ” 安排就座
  .
  这里以地道粤菜为主
  评过米其林 上过必吃榜
  老广基本上都来吃过
  承载着广州一代代人回忆的老牌饭馆
  .
  ⭐️ 招牌葱油鸡 ｜ 半只 ｜55
  粤菜无鸡不成宴
  向群便是以靓鸡出名 葱油鸡每桌必点
  淋好葱油的鸡油光发亮
  皮滑肉嫩 鲜香有鸡味
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  ⭐️ 鲜茄猪肚汤 ｜48
  这是隐藏菜单 💡
  店员只会告诉你有例汤
  要主动问有没有猪肚汤才能点得到
  一开始以为是茄子猪肚 原来是番茄猪肚
  其实算汤菜 满满一碗都是料
  猪肚和腐竹都软软的
  汤水浓郁 胡椒味十足 一口就暖胃
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  ⭐️ 咸鱼蒸剁肉饼 ｜48
  没有加香菇碎 没有掺马蹄粒
  实实在在一大块蒸肉饼
  肉饼是紧实的 肥瘦适中 口感滑溜
  即使加了咸鱼蒸也不会很咸
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  ⭐️ 清爽顺德靓鱼皮｜39
  鱼皮爽滑 口感特别薄脆
  鱼鳞剔除得很干净
  比较难得能在餐厅吃到这么脆嫩的鲜鱼皮
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  ⭐️ 世家捞粗面 ｜30
  是真的很喜欢这种麦香味浓郁的面条
  还用猪油捞 !! 真是太香了
  配了一小碗清汤
  虽然和猪肚汤比起来逊色太多
  至少出品毫不敷衍
  吃了好多面 🤭 收获碳水的快乐
  .
  正是这种老字号的坚持
  把经典做到极致
  传承下了整座城市的风味记忆
  名副其实的 𓉘 食过翻寻味 𓉝
  .
  向群饭店 📍 越秀区龙津东路853-857号

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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