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  大只茉 2023-11-25 09:22

  每次想吃咖喱就去肥豚，一个月至少2刷哈哈哈
  简单的饮品颜值也很高，虽然没什么味道
  咸口海鲜的糯叽叽，广东人表示不太能接受

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  肉丝同学 2023-11-23 14:26

  必吃榜系列！
  多年的老店，门面虽然还宽，但不深
  一面是蒸笼，热气蒸腾
  另一面是桌椅，可也就没几个人可以坐
  选了几个人气的产品
  【龟苓膏】
  广东的龟苓膏就是那种微苦
  入口很润滑，沾着一些炼乳的奶甜
  盖过那种苦苦，更多是入喉的清凉
  【原只椰子炖竹丝鸡】
  YYDS，简直了！！
  椰子盖着，原只上蒸笼
  椰子🥥本身的清甜被牢牢锁住
  开盖的瞬间，椰子清香直冲鼻尖
  舀了一勺，肉已经可以忽略了
  汤🥣的鲜甜直冲脑门
  真心停不下来
  
  很推荐来这家店
  不愧是必吃榜多年霸榜
  下次还会再来！！

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  妙Zhao 2018-07-07 21:52

  广州米其林拔草记之——创发餐厅
  铛铛铛铛～广州米其林餐厅榜出来啦，自诩美（chi）食（huo）家的我立下重誓～不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅，但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享，而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气，适合情侣和闺蜜一起拔草哟～
  今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅，位于越秀老区，地铁西门口站A出口，位置略微偏僻，百度导航即可，没有停车位建议公交出行。
  普通茶楼环境，也还干净，相比起刚吃过的梁家私厨要好很多，服务员热情周到，说不说粤语都很热情（这在越秀区还蛮难的，哈哈哈），食客多为老街坊，七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数，可见确实深的邻里认同。
  言归正传，正式介绍菜品。
  图一，干炒牛河，28块，强推
  这个真的强推！太太太好吃了，我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜，干湿适中，既不会像某些茶楼炒的过于油腻，也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度；河粉本身非常的肥厚q弹，带有淡淡的米香，豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉，全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
  图二，酸菜鱼片，18块，推荐
  这是个特价菜，因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃，熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜，没想到还蛮惊艳的，几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重，酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下，鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜，是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
  图三，上汤辣椒叶，28块，不错
  上汤用的是鸡汤，配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶，微苦，但是也蛮嫩蛮好吃的。
  图四，招牌蛇汁白切鸡，48块，推荐
  鸡是走地鸡，估计大于150日龄，有点像文昌鸡（来自本兽医的非专业推断哈哈哈）鸡皮超级q弹，让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡，鸡肉稍熟不带血，很易脱骨，蛇汁有一点点苦腥，但也很特别，唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴，所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀～
  总而言之，这是一次成功的拔草，人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多，所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试，留点遗憾也是好事，下次会再去的～
  广州美食 米其林餐厅

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  瑀_Lyne 2023-11-12 10:16

  喜欢吃老广小吃的朋友们不要错过啦🥳
  绝对经济实惠接地气的小店，不需要营销推广，店员都是可爱的阿姨们噢～
  不能扫码点餐，只能看收银台跟阿姨下单哦，人多的时候要耐心等待一下下～但是点餐后上菜速度很快，还需要自己拿餐哦
  「面筋牛腩濑粉」我们吃了这个濑粉味道不错，但是看见别人别的传统濑粉好像也很不错，下次再试试～「斋烧鹅」这个味道也还行，就是不一样口感的豆皮哈哈哈

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  迪迪_8660 2023-11-27 17:50

  打卡一家米其林30年老牌粤菜🏅️向群饭店
  
  环境很一般，就是传统的老字号，吃的时候还有小蟑螂🪳在桌子上爬
  
  「招牌葱油鸡」味道很好吃，肉质新鲜，酱汁淋上去非常的香
  「豉油皇鹅肠」鹅肠很脆有锅气，不过有点重油感觉也就那样
  「菠萝啫牛肉」组合起来出奇的好吃，酸辣口，牛肉腌制过，滑嫩不错！
  总的来说向群味道还是不错的不过建议卫生也要搞好哦！

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  广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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  苏芬妮 2023-11-04 13:40

  小伙伴心心念念的同记，终于逮到机会过来尝鲜一下。
  作为一家老字号，还是挺多小伙伴慕名前来，店内的环境不大，坐的围数不多，但老店吃的是风味，结果也没让我们失望，味道、餐具都是很有古早气息。
  两个人点了一列「白切鸡」搭配两种酱汁，分别是葱香酱油和黄芥末，个人比较喜欢葱香酱油，吃着比较带劲，黄芥末吃起来有点东南亚味道，不太习惯。
  「三丝粥」粥底绵绵，米香十足，用料实在，十分推荐。
  「干炒牛河」锅气好足，好有小时候在早餐店吃得那种味道。
  「鸡杂炒菜心」稍微有点油，吃起来还是挺清脆的。
  
  总体来说，是家地道老字号，而且重点来了，店家跟坚记关系融洽到不行，可以先过去坚记点餐，点完拿牌子过来，会送过来，一次可以吃到两家老字号，真是一举两得。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  我是奇国熊猫呀呀呀 2023-11-24 14:17

  菇扒与剁椒饭很惊喜，很赞！点了套餐，再加了两个菜，两个人有些饱

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  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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  hoyin_5431 2021-03-15 13:26

  廣州米其林二星粤菜｜御宝轩广州仅有的2家米其林二星餐厅，文华东方“江”跟御宝轩，礼拜在Igc剪发，顺便打卡御宝轩，提前打电话定咗位，晚餐分两轮时间5点半跟7点半，环境过的去，除了有例牌菜之外，还有部分点心，味道很稳，基本没有踩雷，推荐

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  Lzkei 2023-11-23 23:34

  广州｜肥豚肉骨茶·海南鸡饭
  
  「干锅药材肉骨茶」
  药材肉骨茶会比白胡椒没那么呛辣，适合喉咙敏感选手，药材味和肉香味刚刚好，丰富的口感配上吸满汤汁的腐竹，一口满足。还可以续汤。
  「海南鸡饭」
  N刷肥豚但是第一次吃海南鸡饭，有被惊艳到，配了三种酱都很好吃，粤式、泰式，解锁新吃法。份量也很足，2-3个人没问题。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  李蘊珊Cath 2023-10-29 03:40

  🌸 朱仔记食府(江南大道店)
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  家常便饭. 好味就是.
  这家店人超级多. 主打好吃和地道.
  果然. 确实
  每一道菜都不踩雷. 都好吃.
  我推荐「怀旧古法市师鸡」和「古法烧鹅」真的晚一点去都卖光我们就是点不上鸡🐔烧鹅也是最后一份. 随便点也不踩雷.
  
  环境： 人很多的酒楼. 站都没有位置. 桌子之间都很挤.空间不大.
  服务： 人很多. 基本上除了点菜没其他服务了.
  
  总结：超好吃. 闭眼随便点都可以‼️

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  conlonial 2023-11-26 18:24

  终于来一直想造访的御宝轩了 一定要提前定位！！直接来会吃闭门羹 点了「流沙包」「蜜汁叉烧酥」「笋尖鲜虾饺」「蜂巢芋角」「腊味煎萝卜糕」「脆皮炸子鸡」 叉烧酥不会过甜 「腊味煎萝卜糕」能吃到南乳和腊味的味道 入口很绵软 流沙包很烫 咸蛋黄微咸 不是那种奶黄包 内陷微微沙 很顺滑 不愧是招牌 早茶整体御宝轩出品都没问题 价格可能小贵 但是个人还会再去

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  Libo莉波 2020-01-03 11:36

  广州探店｜超好吃的粤菜——御宝轩元旦和朋友吃饭选了被安利很久都没有尝试的御宝轩
  听说人很多所以前一天打电话订了位置
  午市分为1⃣️11:00-12:45 2⃣️13:00-14:30两场
  我们因为觉得第一场太早时间太赶选择了吃第二场
  ❗️事实证明是错误选择❗️
  因为吃第二场的时候想吃的烧鹅和金华玉树鸡都卖！完！了😠
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  午市选择很丰富，可以点菜也可以吃早茶的点心
  🔹点心【价位】以及整体【出品】都和陶陶居差不多，算是蛮实惠的
  ✨推荐芝士蘑菇鸡粒酥
  本来以为有芝士会腻结果完全不会！内陷有点像蘑菇忌廉浓汤，外皮香酥可口，必点！
  ✨笋尖虾饺
  广式早茶经典菜式了，外皮很薄，虾肉Q弹爽口
  其他的烧卖/蒸排骨/上汤腐竹卷/蛋散就很中规中矩了
  🔹菜品的定价就比较高端了，但是真的！很！好！吃！！它！值！得！
  💫蒜片牛柳粒
  五星安利！牛肉多汁嫩滑，入口就是爆汁的感觉，完全无渣而且肉香十足
  💫龙虾汤泡鸳鸯米
  爱吃龙虾的朋友千万不要错过，一大锅浓浓的龙虾汤，虾肉切成小小块，非常鲜甜！配的炸米一定要即放即吃，酥酥脆脆！
  💫海鲜豆腐煲
  料超多！反正有鱼有虾啥都有，豆腐豆香味也很浓
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  整体环境很好，装修很低调奢华✨
  进门莫名有种在西餐厅的感觉，不过不知道是不是因为早茶的缘故，坐下就发现广式早茶氛围还是很浓的（就是吵😂）
  服务员小哥哥小姐姐们动作蛮勤快的，倒茶撤碟子什么的都很主动，10%的服务费收的让人挺舒心🌝
  强烈推荐‼️

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  粤滋味揾食团 2019-12-20 19:34

  广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次江·由辉师傅主理，直接用星厨🧑‍🍳的名字命名餐厅，可见餐厅的底蕴与实力，今日探店打卡传说中的［黑珍珠💎一钻餐厅，米其林⭐️⭐️二星餐厅］，味道究竟如何？往下看你就知道了！
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  煎烹椒麻牛肉粒🥩
  堆砌成小山的牛肉粒，造型立体，从视觉上就能勾起食欲～搭配青花椒🌶和辣椒丝，丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ，加上中式的调味🍾 ，表面一层酥脆焦香，里面是汁水丰富的嫩滑牛肉，咸香麻辣恰到好处，一定不可错过❗️
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  捞起加拿大🐙红珊蚌
  以芥蓝🥦切花为“底座”，缀上红珊蚌，有如锦上添花，造型精致。
  红珊蚌口感爽脆，韧劲足，芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富，更突出了鲜甜，丰盈的口感在口腔中蔓延。
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  🍖一口方烧肉
  晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉，一口咬下，酥香的脆皮掉落，体验白砂糖与油脂的碰撞，简直不要太满足🤗别有一番风味。
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  江南酱鸭舌🦆
  卤制的很入味，QQ弹弹，微辣咸脆特别开胃，必点的一道凉菜，好吃到想吞掉🦴骨头。
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  亚麻籽🍗烧鸡
  几乎是每桌必点的招牌菜，外表色泽红润，焦香油亮，散发着丝丝热气🌬，香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里，富有弹性和韧性的鸡肉，加上油炸后的亚麻籽，唇齿留香，怎能让人不回味～
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  🥒脆瓜炒螺片🦪
  非常清新解腻的一道菜，白嫩Q弹的螺片，遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜，鲜甜爽口，双倍口感，吃起来卜卜脆。
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  清蒸石斑🐟
  清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味，蒸制时间⏰把握的刚刚好，鱼肉柔软顺滑，入口即化。
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  酱油膏焗🍤罗氏虾
  每只虾🦞都均匀饱满 ，虾身焗的香脆，虾膏满满， 融入特调🥃酱油膏，咸香美味，鲜上加鲜。
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  和乐蟹🦀蒸手打肉饼
  咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
  肉饼肥瘦相间，鲜香弹牙，还有🥔马蹄的脆爽  ，配以少许玫瑰醋提味，一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹，肉质紧实弹牙，蟹黄浓郁，真的食过返寻味。
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  传统粤菜Mix现代创意，顶级料理席卷味蕾，不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅，强烈推荐！
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  🎋江·由辉师傅主理
  营业时间：
  ☀️午餐：
  工作日：🕦11：30-14：30🕝
  周末节假日：🕙10：00-15：00🕒
  🌙晚餐：🕠17：30-22：00🕙
  📍地址：天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇交通：距地铁3号线石牌桥站BRT口

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  蒸蛋煮蛋煎蛋温 2023-11-26 20:37

  米其林一星的川菜，但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品，香辣蟹菜品新鲜度够，味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧，豆腐和鹅肝各管各的，并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味，川菜沸腾老虎斑鱼片不入味，毛血旺只能说是普通水准。
  刚坐下服务得很及时，但后来换班还是怎么样？很久都没人来续茶，等到换餐碟时续茶，茶就很苦了。
  环境可以给5个星，装修确实花大价钱了，但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  吸一口奶茶 2022-04-06 10:42

  广州必打卡老字号‼️人均15吃米其林🔥仅此一家✅
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  藏不住了！！！老城区超平价米其林美食被我找到了！开了整整68年的老字号仅此一家❗️地地道道的老广味道，人均十几get✔️米其林美食‼️
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  它们家藏的太深了，在一条小巷子里，年代感满满，它们家还得过米其林盘餐奖🏆味道真的太惊艳！
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  🥢店名：吴财记面家
  📍地址：荔湾区大同路和隆里20号（黄沙地铁站）
  ⏰营业时间：07:00-00:30
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  ✅炸云吞 💰14r
  必店招牌‼️入口第一感觉！太好吃了😋云吞皮超薄！香酥脆！但是却没有任何油腻的口感，搭配甜辣酱一起我一口去可以吃掉一整盘！
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  ✅炸酱面 💰15r
  酸酸辣辣（微微辣！）的口感搭配我超爱的竹升面，手工制作的面条很有韧劲，吃腻了可以搭配一碗高汤，特别棒！
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  它们家的辣椒酱好辣好合我胃口！！！走的时候买了一瓶💰10r，也是自己手工制作的哦！还有桌子上的酸萝卜酸酸甜甜解腻no.1👍

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  广州 · 吴财记面家(大同路店)
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  大只琳Plus 2020-10-05 17:28

  拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店，就近去北京路店火速拔草💅
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  📍位置
  系西湖路光明对面，路边三层楼，超明显。
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  🌾环境
  装修风格好岭南特色，有d似以前嘅西关甘，旧瓦砖，而且楼梯间好多招牌灯，都几盞鬼👻d包间都好特别，可以留意下哈哈。
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  ▪️服务
  店员几有点礼貌，上菜速度也中规中矩，不过过道座位之间有d挤，呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
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  🥢出品
  ▪️红烧乳鸽
  乳鸽整体都系外脆内嫩，好香，撕开黎食肉汁好丰富，个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
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  ▪️紫苏生啫乳鸽
  呢个好似系新品，反而有d意外，比经典嘅红烧乳鸽更加吸引，紫苏味同乳鸽唔会突兀，重点系啫得好入味，推荐！
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  ▪️大鸽饭（小煲）
  呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期，我记得第一次食嘅时候系好和味，但系今次觉得唔够焦香，咸度够，乳鸽嘅味道也不错，但是整体不够出彩。
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  ▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
  推荐！牛舌很爽脆，一定要趁热食口感系最好嘅，入面嘅配料都好丰富，甚至比紫苏啫乳鸽更加香～
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  大鸽饭整体还是不错滴，高峰期等位有点久，其他都没毛病。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  大吃货糖贝贝 2021-03-08 13:44

  『广御轩』 | 星级酒店里的粤菜餐厅最近看到好多美食博主都推荐这家瑰丽酒店的广御轩米其林一星粤菜餐厅，今天必须试试。
  💛💛💛💛💛💛
  服务：
  瑰丽酒店5楼这家广州粤菜馆广御轩服务是真的非常到位（从进门到坐下）。及时斟茶倒水换骨碟，非常有礼周到。
  因提前两天都没订到位，就直接去碰碰运气了。服务员说不介意先坐吧台，餐厅会有一部分的酒店房客预留定位的，房客后来取消了，就直接帮我转桌，当天运气好，位置直接拿下
  环境：
  装修有点古色古香，头顶有大吊扇灯，有户外花园，环境优雅舒服。
  📣📣📣📣📣📣📣📣
  不过服务是很好，但味道觉得没有推荐的那么好！可能期望过高吧[闭嘴]
  🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  「花椒鲜虾天使面」这个还不错，虾非常大只，虾肉有花椒味挺特别的，面做的味道还可以，不过会有点腻。
  「葱烧海参」这个很不错，够入味，也不腥，这个是我的最爱了。
  「松露捞起螺片」松露挺香的，和螺肉够清爽捞在一齐再配上香葱和脆脆的炸芋丝，口感不错，就是味道不太够，整个菜只有松露的香。
  「油浸笋壳鱼」这个做工考技术👍🏻鱼身够干够脆，收油做得不错，鱼肉也够嫩，配上特制酱油还行吧，就算加了特制酱油，味道还是偏淡。
  「鲍鱼叉烧酥」这个真不错，算是最好吃的，鲍鱼份量够大，味道非常浓郁，里面还有叉烧，带点甜，说真的，这道才是必点的。
  🖤🖤🖤🖤🖤🖤
  整体来说，环境喝茶喝东西吃点心还不错，但广州粤菜体验感没有传说中那么好吃，就是普通不会难吃的粤菜吧，来是还会再来的，毕竟这里的环境和点心都不错，特别说一下这里的汤也是不错的，虽然份量有点少，而且价格会偏高。

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  PinePineCone 2021-03-17 19:34

  广州探店｜老广美味の向群饭店和老友们难得在广州相聚一次
  想吃炒菜，想起了以前收藏的[向群饭店]
  原来还上过米其林必比登推荐哟～
  很早就到，五点一开门马上占座
  晚点真的排长龙，你就知道这里有多受欢迎了哦！
  建议早点去占座！😅
  点了清一色的老广味道🤭
  凉拌鱼皮很脆很好吃（堪比陈添记的）👍
  丝瓜焖啫牛肉炒好吃！丝瓜很香甜！👍👍
  叉烧炒芥蓝也很不错！芥蓝比叉烧好吃
  其他菜也都很不错，端上来赶快动筷🤭
  如果喜欢粤菜或者广式家常菜很推荐哦～
  
  在店里吃饭发现，
  五点多的时候店里都是老年人阿伯阿婆在吃饭
  到了六七点，就都变成了年轻人在吃饭了
  真的老少咸宜呀～～

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  草莓蚕豆花卷 2020-11-26 11:20

  广州美食｜人均50米其林香兰印尼餐厂差不多下午五点过去觅食，意外发现宝藏店铺，很快等一桌就到我们了
  三个人点了五个菜一杯喝的，零踩雷‼️各个超好吃😆炸豆腐最有惊喜
  图2️⃣-6️⃣分别是黄姜饭、甜品拼盘、柠汁炸豆腐配虾酱、石栗蒜蓉烤鸡、土豆沙拉🥗
  本来还想点珍豆椰汁冰，可惜售罄，就留着下次再来试试吧
  🏠店名：香兰印尼餐厂Pandan（中华广场店）
  💰人均：50+
  📍地址：广州市越秀区中三三路中华广场四楼
  ⏰营业时间：11:00-21:30
  （目前中华广场正在装修，该店位于四楼靠里面的食街，正常营业🈺️）

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  Mrcat_5967 2023-11-10 17:53

  又又又来吃饭，一家马来西亚老板开的饭店，特色是椰浆饭(这是蝶豆花汁煮出来的饭，没有色素，是咸哟。）鸡腿配叁巴酱，香脆，又不会很辣，很下饭。还有叻沙海鲜米粉，汤底是自己煮的，所以汤味很浓香，配料很足。如果饿了，不想吃正餐，可以试下咖椰牛油面包，老板亲自调制的咖椰酱+牛油+烘过面包，顶饱又好吃，值得推荐

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  xosqer 2019-01-04 21:12

  广州探店 丽轩中餐厅🌟米其林一星🌟
  📍位于兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店3楼
  这家餐厅连着吃了两天，因为是真的好吃鸭～👍
  青柠海盐煎和牛粒：肉质很饱满，非常嫩。酱汁配上青柠酸度的催化，油而不腻。
  鱼子酱麒麟片皮鸭：第一次吃这种做法的鸭肉，用软糯的蛋皮包裹着哈蜜瓜丝和黄瓜丝做基底，平衡了烤鸭的油腻感。上层的鸭片是温热的，下层的蔬菜丝微冷清爽。很有意思的口感。个人觉得鸭味稍重，蔬菜味道也略微突兀。对创意料理的包容度会大一些～值得一试
  凉拌响螺肉：这道凉菜可以说是很惊艳了 酸辣口味完全没有螺的腥味。肉质鲜嫩爽口，非常好吃～
  甜品比较普通不推荐了。
  听说这家餐厅摘星不久，菜的出品还是很不错的。但服务稍稍有点跟不上，上菜顺序很乱，空盘放了很久都没人收。餐后服务员会送上餐厅自制的酱汁作为伴手礼～很贴心🥰

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  婷婷婷_9566 2020-05-28 17:29

  广州 一级⭐️美食⬇️ 宋川菜 高德置地美食篇环境；⭐️⭐️⭐️⭐️
  很高级的设计 进去就类似进入了一个富有艺术气息的展览馆 造型都很特别 请客吃饭或者招待都是个很不错的选地🐷
  味道出品：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  当然 我给五颗星 因为总体来说都太精到了 虽然名字事川菜 但作为广东人的我来说 一点都不会辣哦 不知道是不是我太爱吃辣的原因 都是能接受
  1⃣️招牌果木烤鸭
  我一直都很喜欢吃北京烤鸭 他这里的烤鸭真的是能称上外脆里嫩 还会有专门的厨师小哥哥在你面前分切烤鸭 还真有点处在北京的感觉
  2⃣️香辣蟹🦀️
  螃蟹都很大一只 我们三个人吃 基本上就是一人一大块 味道很浓郁 但还是不会抢走螃蟹肉得鲜 必点
  3⃣️糖醋小排
  造型很好看 图4的那个哦 味道不属于很甜蜜的 醋味和民浓
  4⃣️花椒青笋
  这个很推荐 在吃完肉类需要一丝清淡街腻就数这个了 比其他我们点的青菜都要好吃
  5⃣️鹅肝麻婆豆腐
  hhhhh是我每一次去都必然店的下饭神物 毫不夸张 可以吃下两碗饭 鹅肝配上那麻辣的豆腐汤汁 真的是颠覆了我对鹅肝的做法 不同于日料的喝法餐的哦
  6⃣️甜品 油条豆腐雪糕🍦
  在闲聊的最后 上了最后一道菜 也是点睛之笔哦 这个虽然叫甜品 但它味道却只带着一分甜 蛋味道却不差 这才让我觉得意外 一口一口停不下手
  整体满分 一级棒哟

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  我是Bunny 2019-05-20 22:49

  广州来喝早茶老牌好吃的南园酒家好久没有来这种园林的 满满绿色好看的植物🌴🌳🌳🌴🎍🌴🎍🎍让人心情炒鸡好了 🥰🥰🥰🥰
  看了攻略点了好多点心还有特色 总结下来红豆双皮奶真是太好吃了🤩🤩🤩🤩 不是特别甜 奶味很正 根本停不下来 我们三个人份全被我一个吃光光😍😍😍
  红豆沙也很好吃 🥰不过有点甜甜的了 不太喜欢甜食的就不要点了 是有点甜的 🍬🍬
  红米丝网肠也最好吃了 里面是虾仁还有油条脆脆的 又是虾仁 口感超好～推荐🍄🍄🍄
  整体下来都很好吃啦 吃的好饱 很奇怪广州人一直在吃吃吃也不会胖 旁边桌的奶奶爷爷都是瘦瘦的🤨🤨🤨

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  蛋包饭超好吃 2023-11-21 15:17

  原来你是「杨枝甘露」的创始人啊，用料和味道都是一等一的「鲜磨杏仁茶」太香太香太香了，不太甜但是很浓厚
  「冰烧三层肉」提前预约的，真的小小一盘巴掌大，很神奇的口感，脆皮无敌肉质很小但是肉香气很足，必吃
  「脆皮乳鸽」也是预约过的，这个倒没特别惊艳的感觉，可能因为在脆皮五花肉后面吃，正常粤菜水准
  「鲜虾蟹肉蒸蛋白」非常的鲜甜，虾肉很肥美
  广州最好的一餐，不愧是米其林一星，钱包非常值得！

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  为食猫_771 2023-11-25 11:45

  黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
  「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜，每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错，肥瘦适中，保证油脂的同时又控制了油腻感。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  xixilili_3419 2021-03-13 16:20

  食在广州｜米其林上榜十六年老店朱仔记食府
  江泰路地铁站步行五分钟，地理位置还挺方便
  主打广州排名前十的烧鹅，烧鹅68一份，挺实惠，点的是上庄，不肥腻，皮脆，微甜，咸淡刚好合适，个人喜欢这种带卤水的烧鹅，不会太干柴，也更有味，算好吃的烧鹅👍
  甜薄撑，软糯香甜，不油腻，可以点半打，不会多到吃不完，相对于稻香的薄撑要软糯一点，稻香的薄撑更韧，内陷也更多更香一点，个人认为稻香也就薄撑好吃一点，就没有什么好吃的了（仅针对于内地的稻香，香港稻香出品还不错）
  芥蓝没拍图，猪油炒的，加了鱼干，挺香脆，分量感人
  菜干炖唐排汤，不太好喝，怪怪的，不喜欢，不推荐👎
  清蒸鲈鱼，挺嫩，不腥，还行
  推荐烧鹅，薄撑，价格很实惠，分量很大，味道也还不错，但算不上惊艳，适合家庭聚餐什么的
  据说黑叉烧和古法市师鸡也不错，下次可以试试

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  喜留厌则走 2023-11-12 12:42

  「原只鲜虾饺」比大部分茶楼都好吃，但比白天鹅稍差
  「冰烧三层肉」这个真是绝了，巴掌大一块肉99块钱，但是真的很好吃很好吃
  「排骨蒸陈村粉」排骨一般，陈村粉好吃
  「雪岭雄峰」酥皮奶黄包，很好吃
  「鲍汁凤爪」拌饭绝了
  「脆皮鸡」皮脆但肉很咸，一般
  「杨枝甘露」好吃但没有想象中那么好吃

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  Charlene赵圆圆 2020-10-01 16:20

  广州｜2020米其林一星高端粤菜实至名归前段时间刚参加完米其林发布会
  最爱的粤菜餐厅「愉粤轩」继续上榜啦！
  结束后跟小伙伴马上安排了一顿午茶
  服务和出品真没什么好挑剔的
  4个点心+1个主食愣是饱到吃不完
  炒牛河的分量确实感人
  🥢
  还记得第一次去是妈妈生日
  当时也是因为71层夜景特别好
  提前预留了窗边位
  那次有两道菜让我回味至今
  ·冰烧三层肉
  颠覆了我对烧肉的印象
  层层分明且完全不腻
  ·至尊海皇一品煲
  里面的海鲜也是鲜甜可口
  无论是干货还是新鲜的海鲜
  都是吃的出的高品质
  一句话总结“这里没有失望”
  🥢
  店名：愉粤轩
  地址：珠江西路5号广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼

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  广州 · 愉粤轩
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  ninomuru 2023-11-21 15:23

  位于天环广场，与天环广场的环境完美搭配，毫无违和感，逛逛时尚的广场品品美其林的川菜，完美。
  「酸汤肥牛」酸得很爽，肥牛也很完整，不是拼接重做的。
  「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点，鸡肉很紧致又不柴，也是下饭菜，且份量不细。
  「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻，很好吃，主要是鱼片的份量也不少哦。
  「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻，很下饭。
  「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味，令我立时想起了去世已久的外婆。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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