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  wingsure_3594 2023-11-16 14:18

  今天在广州吃到很多年前系潮州吃饭的味道朋友介绍过来，没想到是小而精的门店，只有4张台，所以一定要预约喔～整顿餐下来可以感受到大厨选材非常讲究～一个“鲜”字贯穿全餐，味道不似连锁品牌那么千篇一律，在广州很难得

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  广州 · 开小灶
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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  米粉酱儿 2023-11-11 12:18

  周末和家人来打卡米其林二星～
  
  「蜜汁叉烧酥」
  特别香酥，里面的陷一点都不腻，推荐推荐
  
  「杏汁炖白肺」
  浓浓的杏仁味，猪肺不会有奇怪的气味。汤里有白菜头，软糯好吃
  
  「笋尖鲜虾饺」
  有两个完整的虾仁，皮略厚，有点嚼头。
  
  「时蔬蒸牛肉球」
  牛肉丸正常发挥吧，没什么感觉
  
  「流沙包」
  流沙包很香，流沙浓郁，圆圆一个好可爱

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  瓜瓜_425 2020-11-23 23:11

  ➡️➡️愉粤轩还是前几年四季酒店开业的时候来打卡过一次，上次是吃饭，这次是来品尝他家的下午茶。
  ▶️▶️这家餐厅给我的印象就是景观比出品更好，这次到访感依然如此。
  🍽🍽感觉这个中式下午茶点套餐里面出品比较好的，是鲍鱼干蒸、马拉糕和虾仁马蹄春卷以及蓝莓垯。其他的出品不论味道还是卖相都只能说不过不失吧。
  ⏩⏩另外感觉以一家五星级酒店来说，这里的服务不是很如人意，所有餐厅工作人员给人的感觉都比较冷漠，而且菜品上来的时候也不会做简单的介绍，连菜品名都没有报，整体感觉一般。

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  广州 · 愉粤轩
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  豆腐君酱 2021-03-31 21:34

  向群饭店丨三十年的老广味道👑始于1989的向群饭店，相信没有老广不认识！
  [强]作为米其林榜上有名的餐厅，向群将广东人对粤菜的追求很好的表现出来——镬气
  🥬简单的一碟炒青菜，就知道这家粤菜正宗不正宗了。
  ⚠️不过来品尝美食的朋友，一定要提早订位，或者早点来等位了，事关他们家真的很火爆，我等了足足一个半小时才能进座。
  ❗️晚市是下午4点开始放号，5点开始入座的，不想等太久就一定要早早早。
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  全新的装修，墨绿色的主调，干净亮丽，比老店显得有格调。
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  🔺【始创葱油鸡】鸡皮爽口，鸡肉嫩滑，姜葱酱油点缀更能吃到鸡味。
  🔺【草莓咕噜肉】与一般的餐厅不同，把菠萝改成了草莓做咕噜肉，有创新。酸酸甜甜的很开胃，但是包裹着肉粒的包浆就稍微厚了些。
  🔺【蟹黄虾籽闷柚皮】被这个菜色经验到，味道真的很好，柚皮不会有苦涩感反而有点鲜甜软软糯糯的非常好吃。
  🔺【炸春卷】春卷现炸的很脆，馅料跟平时在茶楼吃的好像不太一样，但还不错吃就是了。
  🔺【猪油渣炒菜心】用猪油渣来炒真喺好香，菜心爽脆清甜，炒的很有镬气。
  🔺【向群幸福炒饭】用料十足，有鱿鱼和牛肉粒，米饭炒得粒粒分明。
  🔺【锦鲤杨枝甘露】老板最后送的甜品，很浓郁的芒果味，还有柚子肉和西米，非常满足。
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  💰人均 70元
  现有团购优惠🔻
  向群必点双人餐：148元
  向群主推四人餐：268元
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  📍地址：康王中路城光荟5楼
  🚇交通：1/8号线陈家祠站C口

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
  ——————
  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
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  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  xnjtzx 2023-11-26 19:41

  常客 经常来这里吃饭 味道很好 适合和朋友一起来吃饭

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  爱吃的人_5290 2023-11-22 13:14

  这间位于天环广场的榕意，出品好，味道好，喜欢吃藤椒鱼的朋友可以过来试一下「榕意藤椒鱼」「话梅小番茄」「酸汤肥牛」「上汤豆苗」「川味2.0蒜香辣子鸡」「榕意毛血旺」

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  zh_3278 2023-11-20 22:43

  「松露捞起螺片」捞起螺片，螺片分量不多，但是非常清爽和脆
  「顺德拆鱼羹」看着价格128，但是分量是可以，鱼羹一点不腥。。有一丝柠檬的香味
  「现烧黑棕鹅（例牌）」这餐最惊喜的一道菜，看似鹅油非常多，可一点不腻神奇，上了许久鹅腿的汁水还是很足。下次要试试白切鸡。
  「鲍鱼叉烧酥」看菜单点菜员说和晚上的鲍鱼酥不是一个点心。不过还是点了。虽然没有鲍鱼但是内陷一点不影响味道。
  「干炒牛河」牛河有点不行，芽菜太多，而且有点点焦过头了，略微发苦。。
  其他菜品真的接近完美，当然价格性价比不高。。

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  梦旅人_4950 2023-11-22 21:04

  从四季酒店 愉粤轩餐厅 换了大厨后，出品明显比以前惊艳了很多，不管是从传统还是创新方面都能感受到大厨的功力了得。今天特地过来打卡。非常幸运碰到他们的主厨李师傅巡台。李师傅为人特别的热情，不紧耐心的介绍菜品同时，也特别的为我搭配定制了独一无二的点心拼盘。真的太赞了！出品水准果然是米其林级别的。一次非常棒的用餐体验

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  fy_5051 2020-09-03 18:29

  广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️老广记忆手工伊面篇
  ✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
  —
  去长寿路寻味老广州，朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
  ——
  在机器代力人工如此便利的今天，还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
  用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
  —
  🌲【环境】
  店的面积不大，老字号标配的老城烟火气feel～
  店内共分成两大块，左边的一大块是厨房，
  厨房是开放式的，制作过程都很透明。
  右边是就餐区域，只放有五张小圆桌。
  如果到了饭点，大概率是需要拼桌的。
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  🍜【推荐菜品】
  💰：〈全部价格可见图9〉
  1️⃣：【炸酱牛腩长寿伊府面】
  手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
  加上出锅前一定会过一遍凉水，面条吃起来劲道又不易发坨。
  而且这份盖浇的牛腩量可真的不少～
  牛腩炖的口感绵软，半筋半肉、入味十足。
  汤底混上牛腩汁拌面真的绝了！
  酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
  〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
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  2️⃣：【炸酱猪手长寿伊府面】
  铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
  小条的筋条也炖的特别弹糯。
  爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去，满足❗️
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  3️⃣：【上汤净云吞】
  看看图5️⃣就知道了，这里的云吞可真够个！
  云吞包的又紧实又好看，皮薄又馅多～
  高汤底也很鲜，而且她家汤底还没有添加味精。
  大个云吞咬下去肉弹弹的，一点也不会太过硬口。
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  4️⃣：【维他甘蔗汁】
  这个饮品是我心中的top🏆，妥妥的夏日必点‼️
  绿豆沙我也有喝，沙沙的口感很到位却有点过甜.
  但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
  不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻～
  一次要喝两瓶才够味！
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  ☎️【店名】
  • 坚记面食店 •
  🚉【具体地址】
  广州市荔湾区长寿东路303号
  🚇【交通方式】
  1️⃣号线长寿路地铁站A出口
  （下地铁需步行10min左右）
  🈺️【营业时间】
  6:30 am～8:00 pm
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  ⚠️：对于广州的老字号小店来说，店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  旺旺牌 2023-11-11 19:16

  超级正宗的马来西亚料理店！
  跟老板聊了一下，
  原来很多酱料都是老板自己熬制的！
  
  1⃣️ 叻沙汤海鲜米线
  老板熬的叻沙汤底，个人可以接受到“广东辣”，配料很足，虾和青口都有鲜味！
  
  2⃣️ 马来西亚椰浆饭
  一般对椰浆饭印象都是甜腻的，没想到来了个惊喜！是咸口的椰浆饭！不会腻！！这个真的可以值得一试～鸡腿炸得很酥脆！还配了一个老板熬制的三巴酱！喜欢吃辣不要错过！
  3⃣️咖椰黄油面包
  没有对比没有伤害，咖椰酱也是老板自己熬制的，不会很甜那种，吐司片烤得很香脆！反正我吃过一次就念念不忘
  4⃣️三色奶茶&梅子柠檬桔仔水
  没错！三色奶茶里面的红糖酱～都是老板熬的！马来西亚红糖（老板好劲）虽然有红糖酱但是也不是会腻腻的甜。喝的时候记得搅拌一下就。
  
  推荐推荐！！！ 🌟🌟🌟🌟🌟

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  广州食多滴 2020-09-01 16:12

  广州探店‖潮汕人必打卡的米其林海鲜餐厅叮叮叮🔔滴妹探店时间到💃
  海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
  👉店名: 海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
  🚇地址:天河区黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
  💰人均:￥120
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  滴妹🤭今天给大家墙裂推荐👉一家让潮汕人都欲罢不能 😍的米其林海鲜餐厅【海门鱼仔】🐳❗❗
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  👍金不换炒薄壳
  潮汕特色菜，应季肉甜肥美，好吃不贵，据说吃它就像回老家，人家本名叫海瓜子啦👌
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  😍卤水拼盘
  这盘卤水拼盘简直就是潮汕菜的精髓🌟鹅肉鲜嫩且不肥腻，一口咬下去，就有一股咸香在口中溢开，敲好吃👍鹅肝那更是一绝，入口即化妙啊
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  🤭椒盐九肚鱼
  外脆内嫩的口感真上头🎈滴妹吃了根本停不下来哈哈~虽然可能会有一丢丢上火🔥但完全不会阻碍我们对它的热爱❤
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  海草手打丸:
  汤很鲜甜，第一次在汤里吃到海草👀牛丸和鱼丸都非常正宗有潮味👌一吃就知道是老江湖了🤭嘻嘻~
  羔烧双色
  名字非常高大上，其实就是番薯+芋头的搭配🤣但是，就是好吃😍到店必点菜之一，甜而不腻，还有淡淡的陈皮味道~
  🎈总而言之，菜品很多，只有你想不到，没有你吃不到
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  ⭐贴心的滴妹还帮大家整理了广州的其他分店:
  1⃣海门鱼仔店(海港城店)
  地址:沿江东路418号海港城2楼
  2⃣海门鱼仔店(珠江道店)
  地址:广州市天河区猎德大道珠江道商业广场102号铺 距地铁5号线猎德站C口310m
  3⃣海门鱼仔店(燕岭店)
  地址: 天河区燕岭路120号114铺金燕大厦距地铁3/6号线燕塘站B口420m
  4⃣海门鱼仔店(东圃店)
  地址:天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大道旁)
  5⃣海门鱼仔店(黄花岗店)
  地址:越秀区先烈中路80号汇华商贸大厦4楼，距地铁5/6号线区庄站E口440m
  6⃣海门鱼仔店(百信广场)
  地址:白云区机场路1399号百信广场西区G层2号门旁边

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  白白吃不胖 2023-11-20 11:34

  「红烧鸽」「经典盐焗鸽」「黑松露大鸽饭（大煲）」「河源车田豆腐煲」「茅根竹蔗马蹄爽」「啫啫鸽杂」「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」
  「大鸽饭(棠下旗舰店)」
  我不允许还有人没吃过大鸽饭！！
  招牌红烧鸽 灌汤 酥皮 太香啦！！
  太适合一家人👨‍👩‍👧‍👦周末加餐啦！！

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  luffybabyfaye 2023-10-24 17:14

  有小酒馆的调调，在内街里面，找不到路的食客不要怀疑自己的脚步
  「秘制煎牛肉」最爱的一道菜，服务生会帮忙现场炒，好大一份，我们七个人，菜点的不少，牛肉分了三次炒，香香
  「咸蛋黄海鲜菇」应该是平菇类型的？味道好，不过差点脆
  「酸菜炒汤团」当天第二挚爱，是小时候炸汤圆的味道，因为加了酸菜又不会甜腻
  
  江湖菜，很巴适，三五知己特别适合的聚餐地

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  咩咩DUNELM 2023-11-26 11:33

  人均每桌一份肉骨茶😄
  
  好多年前来过北京路这家店，后面都是去体育东那家，可惜后来天河店关闭了。
  
  周五晚上逛街路过发现不用排队，赶紧进来吃顿。「新加坡白胡椒肉骨茶」我的挚爱，冬天喝白胡椒肉骨茶汤暖粒粒超级舒服！
  「咖椰黄油烤吐司」这个也是每次必点，里面黄油融合很香口。
  「青芒果沙拉」鲜虾沙拉🥗最后上的，因为太饱没怎么吃，不过青芒果很开胃。
  「芥末鱿鱼圈」这个裹着的面粉有点太厚了。。。
  「炭烤香茅鸡肉串」还不错，咖喱味浓郁～
  
  总体值得回购的店子～

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  诗子_1469 2020-04-07 11:34

  拔草广州首家米其林二星餐厅“江-由辉主理清明假期请长辈吃饭，选择了做新派粤菜的文华东方酒店中餐厅——江-由辉主理，也是广州唯一一家米其林二星餐厅，去之前还挺期待的，但一顿饭下来，从菜品到服务，真的是很失望……
  ▫️我们把几个招牌菜，亚麻籽烧鸡、和乐蟹蒸手打肉饼、煎烹麻椒肥牛粒、黑天鹅酥、香芒小黄鸭都点了尝尝，除了烧鸡觉得还不错，外焦里嫩，其他几个招牌菜很一般，上来后凉凉的，味道也没什么惊喜~小黄鸭和黑天鹅两个点心是主打的，但也很一般，尤其是黑天鹅里面的馅咸咸的很奇怪。
  ▫️之前黑珍珠上榜点评，说这家餐厅主厨辉师傅很重视摆盘和菜色，但从盘子到摆放，和普通餐厅并没有区别，在上点心之前，都没拍照欲望。
  ▫️服务：包间配两名服务员，但经常桌上没及时添茶水，要我们自己拿去配菜间找她们，骨碟不提醒也不主动换。
  ▫️价格倒是有“惊喜”，大众点评写大概人均570，包间最低消费3500，我们7个人就点了15个菜1汤
  （因为分量比较少），最后一共6543，其中自带酒水开瓶费900，茶位费58一人，服务费800多……
  ▫️总而言之，尝个鲜可以，但不会来第二次了……

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  很喜欢吃薯条的 2020-12-18 01:24

  广州｜广州老字号—超好吃的老西关濑粉老西关濑粉(文明路店)
  突然心血来潮想吃濑粉
  而且这家店还有水菱角
  听说这家店是广州目前只有这家老西关濑粉还在制作
  水菱角是广州的非物质文化遗产
  水菱角好像是每天限量供应的
  大概8:00后才有～
  ———————————————
  🍜传统濑粉
  这个基本是每桌必点最传统的～
  一定要撒上头菜粒鸡蛋丝花生
  冬天的早上吃上一碗濑粉
  真的幸福感满满！
  🍜四宝濑粉
  这个就是普通的汤粉
  不过平时吃的河粉米粉变成了濑粉
  建议如果第一次吃濑粉的小伙伴选传统的就好～
  ———————————
  店内的小吃也很好吃
  咸煎饼和炸鱼皮都很好吃！
  地址：文明路216号(近中山图书馆)

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  小鸣Swag 2021-01-18 22:23

  廣州吃吃|东兴饭店黄鳝饭图一东兴黄鳝饭：第一次吃黄鳝饭，店内招牌~不过个人觉得味道普普，两个男生点了八两饭，很够吃🤣
  图三陈皮炸骨：陈皮和炸排骨搭配味道还蛮特别的🤩
  图四紫苏炒茄子：紫苏叶很好吃哈哈
  📍天河区天河北路6-8号汉风国际大酒店-林和西地铁站B口步行10分钟

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  llyeee 2018-10-16 17:44

  广州美食推荐探店|超有古代feel的小酒馆🍶
  ⛩幸福驿站小酒馆
  🚇地址：江南西b出口直走约五百米再右转（江南汇三楼）
  很古色古香的一个店 很像古代电视剧里那种吃饭的东西 川菜馆 但是有不辣的菜
  🥢招牌酸菜鱼
  点了小份的 分量还行 因为我们点了四个菜所以感觉刚刚好 不是特别辣 鱼肉很嫩 味道也很好 值得一试 里面除了酸菜还有酸萝卜粉丝
  🥢粉丝煲
  很大根的那种粉丝 很有嚼劲的 不是普通的那种细粉丝 这是一个不辣的菜 不能吃辣的可以试试这个（如果点了酸菜鱼建议不点粉丝煲了 酸菜鱼里也有粉丝）
  🥢孜然扇子骨
  一碟有五块 烤的牛骨撒上孜然 有点微辣（喜欢辣的可以点菜的时候注明一下）超下饭的 感觉也很配酒
  🥢干锅花菜
  这也是一个不辣的菜 味道最配饭 但是感觉有点小油 吃完之后锅底都是油 但是味道真的很不错
  🍶🌹玫瑰酿
  这里的酒类很多（果酒 花雕 女儿红之类的 可以跟服务员说要试一下酒）
  我们一开始试了四种果酒 20度 有点小辣 我们都不太能喝酒 所以之后就试了花酿酒 花酿的酒6-8度左右 喝起来偏甜口 果酒很酸而且苦很多 不能喝酒的女生喝的话推荐花酿酒
  还有花雕女儿红还有别的那些就没有试了 你们可以去试一下🙈

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  橘子少女 2019-07-22 21:00

  最强攻略蔡澜赞不绝口的20家广州老字号↑宝宝们周一状态如何呀，有没有好好上班上课？有没有好好吃饭？😏
  恭喜刷到这条笔记的你们，这周的美食地图我已经给你们整理好啦哈哈哈，照着吃不会错滴！
  【越秀荔湾区、海珠区、天河区、白云区老字号美食攻略，可翻阅前面的笔记💓】
  ♡
  1⃣​东兴饭店
  🍊​天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🔥​1985年就开业啦，凭着黄鳝饭一跃成为米其林餐厅，香港食神蔡澜、美食家庄臣和梁文韬都是这锅黄鳝饭的忠实粉丝！
  2⃣​巧美面家
  🍊越秀区东华西路170号(近较场西路)
  它一共有3家店的，大家可以自行搜索
  🔥进去就能看到蔡澜先生吃五宝云吞面的照片😉蟹籽，鲜虾，赤贝，瑶柱，鲍鱼仔，一碗云吞能吃到5种高级馅料
  3⃣​容意发牛杂店
  🍊​越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
  🔥​为一碗牛羊杂汤排队30mins，药材汤打底，整碗只看得见肉！
  4⃣​丽的面家
  🍊多宝路296-298号，地铁1号线长寿路D口
  🔥​拥有蔡澜先生的题字，这件事就可以吹很久了吧？😝推荐叉烧和鲜虾云吞
  5⃣老西关濑粉
  🍊越秀区文明路216号(近中山图书馆)
  🔥​被蔡澜亲自提名，上了舌尖2~来一碗濑粉的同时别忘记点个南乳咸煎饼！
  6⃣新兴饭店
  🍊海珠区前进路92-100号(近嘉汇华庭)
  🔥​1979年就开了！全广州吃羊最出名的地方了，推荐羊排煲和羊奶蛋挞✨
  7⃣八合里海记牛肉店
  🍊分店超多，可以百度搜索
  🔥这家牛肉火锅相信大家都吃过，但你一定不知道蔡澜、钟楚红、谢霆锋都来过😉
  8⃣耍牛满
  🍊同上
  🔥这家最出名的是牛骨原味锅底😝搜刮了一张蔡澜先生在此店的照片，不说了我要去二刷
  9⃣银记肠粉店始
  🍊同上
  🔥50年代就开的店，连蔡澜为它题笔“以肠为王”，可知有多火~但是个人觉得分店太多了，味道也不如从前，要试就只去北京路那一家吧😢
  1⃣0⃣​海晏楼
  🍊滨江东路1040号江畔华庭2楼（总店）
  🔥是2位白天鹅主厨开的店呀，一直听长辈传说蔡澜是这里的回头客，推荐法国鹅肝、葱油飞鱼🐠、梅子乳鸽、香烧牛舌🐮

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  寻吃广州 2021-02-01 11:27

  险倒闭的58岁广府园林酒家，靠什么撑了下来✨今天我们一起来探索如今三大园林酒家中
  相对年轻且时尚的「南园酒家」👀
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  1963年7月开业至今，南园酒家已经58岁了
  南园酒家屹立广州早茶江湖多年不倒
  不仅是靠园林式的环境，还有炮凤烹龙的手艺🤭
  • ‼️老字号采用的是线上点单的方式
  常见美食一一如下
  1⃣老广叹茶标配
  一笼蒸排骨、一笼蒸凤爪，加一壶上好的普洱
  2⃣ 网友推荐TOP1
  虾饺王，半月形、蜘蛛肚、十二道褶子，是非常传统的虾饺形状，水晶皮透亮柔韧，虾肉鲜美弹牙
  3⃣网友推荐的第3名
  酥皮蛋挞， 一口下去，蛋香味浓、松化可口
  4⃣天鹅榴莲酥
  造型优雅、观赏性很高
  5⃣传统得近乎失传的糖沙翁
  蛋香浓郁，甜味爽绝
  6⃣广州流沙包
  外皮洁白松软，流沙内馅是带有磨砂感的流沙蛋黄酱，还有微微的咸味解腻
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  除了早茶，南园酒家还有不少出名的创意粤菜、潮州菜，甚至西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等等，完全可满足一家老小的饮食喜好
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  如果大家有机会一定也要来感受一番喔！
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  📍南园酒家
  🚇交通指引 |建议自驾、打车or公交云桂村站
  🕗营业时间 |周一至周日8:00-14:30   17:00-21:30

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Sasaaaa_511 2021-01-10 22:56

  广州探店｜这家广州塔下的米其林餐厅必打卡来广州出差✈️
  无意逛到一家蝉联三年米其林推荐的餐厅【榕意】
  太好吃了😋 连吃了两天！口感偏温和，很适合不能吃辣或者是南方人的口味。
  🏠环境
  坐落在广州塔下，夜晚选择靠窗的位置可以看到广州塔哦！独栋建筑，店内装修是简约的日式风格
  榕意藤椒鱼回锅肉
  毛血旺
  糍粑 松子桂鱼 蓝莓山药都好吃没有踩雷的！
  百香果苏打也好喝 推荐！
  住康莱德酒店的话可以走过来三分钟哈哈
  📍地址
  广州市临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2商铺

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  Ashiley的喵 2020-10-15 15:26

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅 3⃣️利苑酒家作为老牌的米其林一星，第一次打卡利苑是在深圳，这次来到了利苑的老家广州，当然必须要再次打卡啦 两餐吃下来综合考虑后，整理出来了不吃后悔真心推荐系列:
  「玻璃脆皮乳鸽」必点!外皮超酥脆，同时完美保
  留肉汁~
  「冰烧三层肉」厚五花表皮烤的酥脆，搭配芥末酱
  中和一部分油腻，分量很迷你
  「鲍鱼汁焖凤爪」凤爪焖得软糯脱骨，真正的入口
  即化，口味比豉汁的要出色噢👍
  「蟹肉龙虾汤包」这么又大皮又薄的龙虾汤包还是第一次见，关键是汤汁特别鲜，完全看不到油星，用勺子舀起几勺接连下肚完全不会腻人，而是越吃越鲜，这个真的五星推荐了
  「野菌贡菜饺]晶莹剔透的🥟，味道特别鲜，毕竟添加了野菌，貌似还有黑松露在里面
  「龙虾汤贵妃泡饭」必点必点!龙虾肉是炸过的，酥脆外皮浸透了汤汁变得柔软,搭配炸米、猪肉碎、芝麻、香菜，一口气吃三碗的！
  「避风塘炒软壳蟹」这道菜发挥水平中等，就是传统的做法啦，主要是吃酥脆的口感，想吃到很多螃蟹肉的小朋友请移步喔🤭
  「奶黄月饼」现烤的，端上来还是温热的。虽然肉眼看上去不如美心的流心月饼那么诱人，但是一入口就高下立现！这个月饼真的既不甜腻，又喷香，奶黄馅入口后能感觉到明显的来自蛋黄沙沙的口感，吃了一口就马上明白了美心只是卖了个牌子(真的太齁甜了😅)表白利苑奶黄月饼，期待明年中秋再见 😍
  「杨汁甘露」杨枝甘露甜度刚刚好,芒果味特别浓~毕竟是利苑首创，这真的不仅是广州杨枝甘露no.1，比香港的几家出名餐厅做的还棒诶…好想自己回家挑战一下😂
  因为字数和图片有限，总结一下这个闭着眼睛点，道道都没错的米其林餐厅的热门菜品:特色炖汤、玻璃脆皮乳鸽、冰烧三层肉、鲍汁凤爪、老火汤、蜜汁叉烧、流沙奶黄包、杨枝甘露等
  再次表白利苑，期待下次相遇😘

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  大哥大的大哥大 2021-03-30 18:09

  广州美食I找不到比这家还好吃的禄鹅了👍🏻正💯
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  今天在天河逛商场，看到这家好多人排队💡搜了一下必吃榜上有名，和集美对视一眼默契地拿了号。
  其实之前吃过他家其他地方✅碌鹅我一直记得，不过这家评分最高而且性价比✌高人均50值得等位。
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  四人桌挺快的半小时不到，不过可能是CBD区商场寸土寸金，桌位有点小⚠️还好上菜速度ok。
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  ❣️招牌碌鹅
  鹅肉焖的很入味，酱香的味道能飘很远，肉质紧致有嚼劲但是皮下会有点肥🌟酱汁是甜咸口的，我觉得甜度和咸度都刚刚好，酱汁拌饭一流🍚下面垫的鹅血更惊喜，清淡爽滑的感觉和鹅肉浓郁的口感形成鲜明对比🆚正好中和一下不会觉得腻。
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  ❣️香煎墨鱼饼
  煎的火候刚刚好，外面金黄酥脆😋里面咬开还有汁水在留，带有一丝丝墨鱼的海味，因为有墨鱼粒混在里面所以口感更丰富，最惊艳的一道菜💯
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  ❣️蒸鱼嘴
  鱼嘴没什么肉但是嘬起来很过瘾👏没有鱼腥味浓浓的葱油香，豉汁的味道很香下饭。
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  ❣️章鱼莲藕煲
  刚端上来以为是啥外星人，因为带莲子的莲藕+章鱼的触手给人感觉...哈哈哈😂里面还有大香菇和腩肉汤很浓，章鱼是晒干的所以海鲜风味加分，味道很鲜甜料超多。
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  总的来说环境很好💯性价比也高毕竟大排档的消费可以在CBD的商场里吃饭🎉出品也都在平均之上而且碌鹅和墨鱼饼打动了我真的可
  省钱小能手提醒：我们是DP上买的团💡还有一个青菜和麻婆豆腐，茶位啊米饭啊里面全都含了。
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  💰人均：55（DP4人）
  ⚠️地址：常来小聚（高德置地） 常来小聚(天德店)广东省广州市天河区花城大道85号高德置地广场4楼，地铁直达
  ⏰时间：11.00🕚-14.30🕝，17.00🕔-21.30🕤

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  廾匸_3149 2023-11-15 09:40

  经过几次都没有进来打卡过，刚好朋友推荐就一起过来了，整体口味非常不错，地道。上菜速度还可以，就是最后的甜品跟虾片喊了才上。
  冬阴功汤很浓郁，非常好喝，就是太多香茅碎碎影响口感，建议太碎的香料料理包装起来，不然每个一口汤要吐好多香料。
  猪颈肉可以，蘸料味道特别配
  
  特别要点赞商家，最后开票当天没有收到，特别主动电话询问是否收到，没收到又再次发送，服务超超积极热情
  咖喱鸡下饭
  沙拉感觉有点麻麻地
  火山排骨大骨头只有一块是精小排，其他都是关节骨，不是很好啃
  鲈鱼酸酸口感不错，很嫩

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  广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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