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  IMMORTAL_9251 2021-01-07 03:39

  四季酒店上面的中式餐厅愉粤轩深井烧鹅皮脆肉嫩，还会有支架一直帮你热着不担心会冷掉，同时会有一份冰淇凌质地的小吃，吃烧鹅腻的时候可以吃一口解腻。可能是个人口味的原因，个人觉得调味比较偏淡，喜欢重口一点的可以点一下广东的特色酸甜蘸料。
  砂锅牛仔骨说实话是有点惊艳到，牛仔骨都是一口大小，每一块都占有酱料，入口的时候有很香的那种牛肉的味道，不用担心说会烧过头，肉质不会柴，相反很嫩，真的很值得一点！
  上汤辣椒叶不过不失，就是去好一点的饭店吃都是这种味道，唯一不同的可能是没有这么重的味精的味道.味道还是不错的。
  emmmmmm，凤爪味道比普通饭店好一点，如果是看我攻略想吃好一点的，平时去吃平价一点的早点，可以试一试这一款，味道和整个的柔软度不一样，可以去试一试。
  其实还点了两份莲子汤和一份炒饭，开饭前还点了两杯杏仁露，因为杏仁露和外面的差距不是很大就不是很推荐，两份莲子汤没有喝所以也不做评价，一份主食炒饭是酒店自身推荐的，很不错，也是可以值得一吃的主食。只是不知道是不是因为我去那天刚健完身，穿的比较普通一点，就我们这一桌连擦手巾都没有上，还要我们问服务员拿才想起来没有给。
  因为吃的时候没想过要写，就随便拍了一张，这次消费了1000+，想家庭聚会或者吃饭应酬的这是个不错的地方，环境不错，想去吃的时候要提前预定位置。

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  执念_417 2023-11-13 11:16

  菜品印象非常深刻，粤菜不一样的呈现，精致，好吃，非常有想法。
  有个菜叫“一滴水都不放的甲鱼”很好吃，口感Q弹，味鲜但不腻。
  白切鸡好吃，绝杀！

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  Xzh瓜纸 2023-10-15 00:14

  愉粤轩新上点心！每一道都能吃出新鲜、手工的诚意，服务也是无微不至，李师傅会出来跟客人打招呼询问点心的味道是否可口，匠人精神是厨师的灵魂呐～餐厅的esther和sunny非常nice，看到有带小朋友也给予了照顾，推荐给宝宝的食物她也很喜欢，还会逗宝宝开心

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  Charlene赵圆圆 2020-10-01 16:20

  广州｜2020米其林一星高端粤菜实至名归前段时间刚参加完米其林发布会
  最爱的粤菜餐厅「愉粤轩」继续上榜啦！
  结束后跟小伙伴马上安排了一顿午茶
  服务和出品真没什么好挑剔的
  4个点心+1个主食愣是饱到吃不完
  炒牛河的分量确实感人
  🥢
  还记得第一次去是妈妈生日
  当时也是因为71层夜景特别好
  提前预留了窗边位
  那次有两道菜让我回味至今
  ·冰烧三层肉
  颠覆了我对烧肉的印象
  层层分明且完全不腻
  ·至尊海皇一品煲
  里面的海鲜也是鲜甜可口
  无论是干货还是新鲜的海鲜
  都是吃的出的高品质
  一句话总结“这里没有失望”
  🥢
  店名：愉粤轩
  地址：珠江西路5号广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼

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  天堂小鱼 2023-11-21 09:54

  周末广州打卡四季酒店的餐厅，果然水准还是在线的。菜品质量，服务态度及水平，真的是在线强推！
  午餐以茶点为主，蟹蟹的季节，相关的小点心满桌走起，爱了爱了！
  蟹粉韭菜炒蛋：找实惊艳了一个北方姑娘，蟹肉的鲜韭菜的辣鸡蛋爽滑相融，味道绝了。
  点心：我只想说，在广州没有翻车的点心，只有吃不下的胃

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  喵hui_5686 2019-10-06 18:27

  广州米其林星级餐厅打卡在路上～【愉粤轩】我发现，貌似广州所有米其林1星都比那间唯一的2星强😉且听我一一道来：
  老爸给老妈过生日，我们边被喂狗粮边蹭了一晚四季，正好探店愉粤轩～
  愉粤轩，也是改良后的粤菜，稍重口，分量足，相对白天鹅的玉堂春暖和宏图府来说可能更适合北方人和外国人的口味～
  🌟冰烧三层肉：不愧是厨师推荐菜，从上菜那一刻开始就有被惊艳到，真正是三层肥瘦均匀，皮脆肉嫩不腻人，配的黄芥末酱、超级辣酱、蒜蓉辣酱和甜酱油也是好伴侣～
  🌟虾饺：超级大的虾饺，反正我不能一口一个，里面足足有2.5只虾😂皮比较厚，黑胡椒味也稍重了，但是我喜欢～
  🌟炸芋角：这个点心本来就不常见了，做的好的更是少有，这里就是优秀的代表啦。用油的干净一吃就知道，现点现做是必须的，馅料是融合了虾米粒提鲜的芋泥，绵实香滑～
  🌟九层塔杏鲍菇炒和牛：和牛没有一丝渣渣，又嫩又香口，虽然分量十足，但惹味得能不知不觉干掉一碟，牛肉和九层塔、黑胡椒、杏鲍菇简直就是绝配啊～
  🌟鼎湖上素：各种菌菇类和蔬菜的酱香团聚😏终于吃到了没有油腻腐竹或面筋的上素，感人，这样清爽多了～
  🌟小米玉环扣大连鲍：位上的，食材之新鲜不用多说，难能可贵的是高汤酱汁也是用鲍鱼熬制的，鲜掉眉毛了～
  🌟清蒸笋壳鱼：这个正常发挥，优秀，好吃，点这种家常菜都是照顾老人家情绪啦～
  🌟荷叶蒸羊肚菌走地鸡：鸡完全被剔掉了骨头，不过由于这家店的口味偏重，所以即使蒸鸡也是满满的酱香和麻油味，味道是好的，但也吃不出鸡味了，略遗憾～
  🌟腊味煲仔饭：忘记拍照就动手了😱秋风起食腊味，凭心而论，最好吃的煲仔饭永远是在街头小巷的苍蝇馆里，在高级餐厅吃到的也就是在食材和用油上的放心，因为太干净了，反而少了那种复杂用油和用料的烟火气哈哈～
  🌟杏仁红豆双皮奶：作为餐后甜点100分，我是有多爱双皮奶😎而且有浓郁杏仁香加持，啧啧～
  总体来说，给1星算合理，下次单纯来喝早茶感觉也应该不错～
  ps.餐厅即使是靠窗位置也看不到小蛮腰的，因为在背面～

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  SsVvVvv 2019-10-23 16:28

  广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气，71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好，看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位，不过要提前几天预订（平日提前2-3天，周末需要提前一周）

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  何蔓在纽约 2020-06-07 19:55

  广州人家的早茶习惯71层愉粤轩6月6回广州陪陪爸爸妈妈啦！
  这每次回家都要和爸妈和早茶的，
  是我们广东人几十年来一直的习惯，
  现在请父母喝早茶也是孝顺的表现！
  四季酒店的愉粤轩连续两年米其林一星🌟
  71楼的窗边美景和家人聊聊天真的很舒服.
  推荐点心：🥧
  芝士蛋挞是我的最爱！！
  👍🏻至尊鲍鱼烧卖，椰香鸡，炸芋头角都很特别
  来广州必吃的，在高空喝早茶🍵
  偶尔回家陪陪父母是我们做子女最大的幸福.

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  dpuser_4525 2023-11-19 16:45

  广州四季酒店·愉粤轩·粤菜细品一盅两件，作为传统的粤式饮茶文化，也是老广们享受生活的缩影。强烈安利广州的宝藏，来自广州米其林一星愉粵轩餐厅，每一款都超精致！
  
  有窗边位置，需提前预定。窗边看不到广州塔，可以看到珠江新城。装修比较大气，豪华又不失现代简约。服务是超级好的。
  
  推荐必点：金枕榴莲酥、蜜汁黑豚肉叉烧酥、冰花牛肉锅贴、脆皮鲜虾肠粉，玲珑金鱼饺松露野菌番茄饺，翡翠鲍鱼烧卖。

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  袁好浪 2021-02-03 00:44

  美食探店｜广州四季酒店愉粤轩【预约】
  个人手机号拨打至前台预约，前台小哥表示6:30−7:30的黄金时段已经约满了，只能安排6:00或8:00。在房间内使用座机预约，轻松拿到7:00黄金用餐时间。
  ⚠️可能对当天住客的预约位置有所偏重⚠️
  ⚠️预约窗边塔景位低消限制-1288/人的米其林大厨个人套餐⚠️
  【菜品】
  🥩冰烧三层肉−外皮酥脆里肉多汁，但是多次几块会稍稍有些腻。一般推荐💔。
  🍄竹笙红烧豆腐−个人非常爱吃菌菇类食物。竹笙非常入味，豆腐欠佳，但两者搭配一起的话口感便营造的更加丰富，不会过于干柴。一般推荐💔。
  🍗椰香鸡−口感味道都非常奇妙！超级无敌脆的香烤鸡皮和鸡肉都有淡淡椰香味，味觉上的咸香味与椰香味奇妙碰撞💥。搭配着送的椰肉一起入口，超级推荐❤️！
  🥩鲍汁扣嫩牛肉−入口即化极其入味。牛肉里头会有牛筋的部分，同时也不会因为牛筋韧性破坏整体，反倒是点缀了整体，稍微有点韧性的偏软口感，不愧是“嫩牛肉”。超级推荐❤️！
  【服务】
  1.贴心送了一个🦐炸虾球的餐前小吃。
  2.服务员基本每隔5min都会前来一次服务倒茶。吃饭期间有两次询问，更换骨碟。

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  梦旅人_4950 2023-11-22 21:04

  从四季酒店 愉粤轩餐厅 换了大厨后，出品明显比以前惊艳了很多，不管是从传统还是创新方面都能感受到大厨的功力了得。今天特地过来打卡。非常幸运碰到他们的主厨李师傅巡台。李师傅为人特别的热情，不紧耐心的介绍菜品同时，也特别的为我搭配定制了独一无二的点心拼盘。真的太赞了！出品水准果然是米其林级别的。一次非常棒的用餐体验

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  女医生 2020-12-28 21:47

  广州四季酒店愉粤轩——米其林一星中餐广州四季酒店愉粤轩于2020年第三度荣获米其林一星殊荣，作为吃货品尝了中餐厅拥有30年粤菜烹饪经验行政总厨麦志雄推出的星尚套餐。8道菜（黑松露冰烧三层肉、松茸菌瑶柱炖大连鲜鲍、鲍汁扣蓑衣节瓜花胶、鲜蟹粉鱼子酱东星斑、黑椒脆盏果仁澳洲西冷、金汤白玉竹笙、XO酱海鲜炒饭、花椒巧克力蛋糕，杏仁脆饼，千层酥，芒果百香酱）里个人印象最深的是下面五道。
  开胃菜打头阵的是黑松露冰烧三层肉。冰烧三层肉是传统粤式烧腊的菜式之一，也是愉粤轩的经典招牌菜。选材仅选用猪腩肉精华的部分，表面酥脆，肉质鲜嫩。
  汤是粤菜的灵魂。松茸菌瑶柱炖大连鲜鲍正是使用老母鸡、火腿和凤爪等食材熬煮了两个小时的汤头，加入稀有珍贵的松茸菌和肥美的大连鲜鲍。汤底清透，口感鲜甜。确实很赞。
  鲍汁扣蓑衣节瓜花胶中的花胶一点腥味没有，口感糯而弹。
  黑椒脆盏果仁澳洲西冷鲜嫩可口。
  甜品是一道中西合璧的佳作。花椒巧克力蛋糕配芒果酱。除口感独特外，从中医角度，花椒的温性巧妙中和了冰激淋的寒凉，使之美味又健康。像我这种寒凉体质不敢吃冰激凌的都开了戒。
  提示：平时要提前三天到一周预定，可能受疫情影响加上住在四季酒店行政区，当天就预定到了。而且行政区客人就餐可享85折。

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  DaphneAA 2023-10-22 17:48

  餐厅位于71楼，需要在70楼中转🛗
  服务水平没得说 响应速度很快 带客户吃饭有专业的人照顾会省心很多
  按照上菜顺序回忆下
  「清炖菌菇烩」
  清甜浓醇的味道 感觉就是菌菇精华汤汁汇聚出来的味道 极鲜
  「烧椒溏心皮蛋」
  深受国外友人欢迎的菜 可惜自己没吃上
  「酥炸西施骨」
  香酥型的 就是其中的香菜做点缀就可以了 真要吃真的是太重口味了
  「鲜花椒年糕焖蟹」
  这个真的好特别 年糕软糯 连汤底都非常好喝
  「柠蜜琵琶鹅」
  不知道这个鹅和烧鹅是不是同一种 太好吃了 肥而不腻 爱了爱了
  「吊烧牛小排」
  有点老
  「虾油膏菜脯炒饭」
  香口 就是偏咸 拌上虾油膏就更咸了
  「黑豚肉叉烧酥」
  起酥很棒 咸甜口 不过作为甜品也着实扎实 可以分半分享
  「香芒杨枝甘露」
  甜度刚好 份量刚好

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  瓜瓜_425 2020-11-23 23:11

  ➡️➡️愉粤轩还是前几年四季酒店开业的时候来打卡过一次，上次是吃饭，这次是来品尝他家的下午茶。
  ▶️▶️这家餐厅给我的印象就是景观比出品更好，这次到访感依然如此。
  🍽🍽感觉这个中式下午茶点套餐里面出品比较好的，是鲍鱼干蒸、马拉糕和虾仁马蹄春卷以及蓝莓垯。其他的出品不论味道还是卖相都只能说不过不失吧。
  ⏩⏩另外感觉以一家五星级酒店来说，这里的服务不是很如人意，所有餐厅工作人员给人的感觉都比较冷漠，而且菜品上来的时候也不会做简单的介绍，连菜品名都没有报，整体感觉一般。

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  SsVvVvv 2019-10-23 16:28

  广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气，71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好，看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位，不过要提前几天预订（平日提前2-3天，周末需要提前一周）

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  JJenny的小世界 2019-02-14 20:53

  广州四季酒店中餐厅-愉粤轩
  广州的八家米其林之一
  🍍很多人说如果没有四季这个招牌，这家店肯定也拿不到米其林，年前在四季住还是想去试一下看看是不是真的对不起米其林这个名号。
  🍍里面有主厨套餐：愉和粤，分别是988跟1288/位
  🍍太贵还是没有点主厨套餐，三个人点了几个菜和汤，人均3，400，哈哈
  但味道的确是对不起这个价格了，因为每一道菜真的都极其普通，甚至比很多酒楼做的都要差。
  🍍点了个炒饭，米竟然还挺硬。
  🍍不过环境可以给满分的，估计来吃的都是冲着广州西塔顶楼俯瞰广州的景色来的。
  🍍但是东西不好吃呀，景色再漂亮也还是挽救不了我心目中的印象💔
  广州美食 美食攻略 广州四季酒店 吃在广州 中餐厅

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  nini_513 2020-10-07 17:25

  摘星记-广州米其林「愉粤轩」🇨🇳国庆假期去打卡了广州这家米其林一星的餐厅，大概是提前了两个礼拜电话预订的包间，但其实去到大堂才是最好看的，我们有朋友不愿意做大堂，所以我们还是在房间用餐拉
  💫位置：广州四季酒店71层（电梯只能做到70层，然后需要转梯才能到达71层，电梯出门就是服务台，但是小姐姐没有很热情哟）
  💫餐厅：愉粤轩
  💫环境：美美美，四季酒店70层是网红打卡楼顶，一开始我不知道，朋友让我抬头看看，我才知道原来是这里，夜景很美哦，还能看到稀稀零零夜游珠江的小船儿～
  💫消费：包间低消好像是5880吧，是一个固定的套餐菜系，但是可以根据客人口味更换部分菜单，人均1k➕吧，性价比个人感觉还是不高的。
  💫用餐环节：首先会给你上一个餐前小吃图三，这个我觉得是整个菜单中最好吃的哈哈，就是一个香菜饺，里面好像有虾肉，忘记了。图四松茸海参汤，非常的清清淡淡，我可以接受，我朋友一度怀疑没有放盐。图四的脆皮烧🐷，摆盘超漂亮，味道也是不错的，脆脆的，但是还是少不了一点点的油腻；姜葱膏蟹，是我们另外点的，和平时的做法大概是不一样的，因为你完全看不到一点汁，收汁收的很棒，但是味道还是蛮失望的；粗粮鲍汁花胶，花胶还是不错的，味道比较普通；北京烤鸭，服务员切好烧鸭之后呢，是放台面让你自己包的，循例的青瓜大葱酱汁，面皮也没有加热的方式，以至于后来吃的都冷了，硬邦邦啦，不过烧鸭皮真的很薄，这道菜我还是喜欢的。菜单还有避风塘生蚝，不过我没吃，朋友说很好吃，还有个炒牛肉粒和炒饭，还有其他，我忘记啦，反正分量是很足的，最后我们还打包带走了！
  💫用餐过程有个小姐姐会全程陪着你用餐，说实话是我们是很不习惯的，因为小姐姐站了两个多小时，我们让她坐她也不坐，偶尔怕我们尴尬出去逛了一圈又回来了，不过很健谈，走之前朋友还加了微信，希望下次有机会过来可以找她预定！不过大概近期不会去第二次啦！

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  三个老阿姨 2020-12-12 19:55

  广州体育西/8家宝藏小吃合集-避雷攻略必吃！避雷攻略！
  广州的美食怎么都打卡不完，天天上新✅
  久等了👏🏻
  天河宝藏小吃合集终于来了～
  不少新店的小吃值得推荐！安心不踩雷！
  1⃣️ BAKE CHEESE TART(天环广场店)
  4种口味礼盒：
  原味、抹茶芝士、草莓芝士、巧克力芝士
  新鲜烘烤出炉新鲜酥脆，软糯流心。
  推荐：原味芝士口味👍👍👍👍
  2⃣️ 小半有礼·法式千层专门店(天河南店)
  据说有40层的千层蛋糕，绝对给个赞！
  无论是口感味道价格都优胜LadyM
  一口气吃了三件！
  推荐：蝶豆花凤梨千层👍👍👍👍👍
  3⃣️ 米氏力奇
  新店藏在六运小区里，日式面包房！
  现点现烤！苹果派刚出炉非常酥脆，不油腻
  推荐：法式苹果派👍👍👍👍
  4⃣️ 广场老牌豆花甜汤
  汕头的豆花更厚实绵密焦香，撒满花生、红糖粉。店铺位置有点迷惑。
  推荐：招牌豆花👍👍👍
  5⃣️ Elephant Grounds大象园(广州太古汇店)
  奔着冰淇淋三明治去的，奶茶味冰淇淋撒上奶茶味跳跳糖，外层伯爵茶饼干，颜值担当
  推荐#跳跳奶茶冰淇淋三明治👍👍👍
  6⃣️ 蔡澜越南粉(万菱汇店)
  蔡澜越南粉终于开到广州啦！在深圳打卡过
  河粉很软滑，味道不错，生牛肉滑嫩，粉是无限续的，不用担心吃不饱！
  推荐：越南牛肉粉👍👍👍👍
  7⃣️ 88韩国杯子饭(时尚天河店)
  平价小韩料：烤香肠年糕串、海带汤、烤五花泡菜饭，料足，糯唧唧口感
  推荐：烤香肠年糕串👍👍👍
  8⃣️ 南大门米糕(天河店)
  喜欢吃糯唧唧的米糕不能错过，属于低糖的口感，尝试一盒4款的不一样的米糕，都不一样口感。
  更推荐：桂花米糕👍👍👍

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  广州 · 南大门米糕(天河店)
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  黄三十 2020-09-21 12:24

  广州 | 西关一日游攻略拍照游玩合集国庆来广州，只知道广州塔OR珠江夜游？
  NONONO,来广州，必须体验🏯老广风情，
  而荔湾作为老城区之一，最有特色就是西关特色
  三十给大家收集一波游玩📚攻略~
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  0元体验路线，景点都无需🎫门票
  🚇地铁1/6号线黄沙出站，步行即可抵达
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  📚 钟书阁(永庆坊店)📚
  广州首家钟书阁，岭南元素+黑金设计
  二楼有个露台☕咖啡厅，可以高角度看恩宁路
  很有底蕴的藏书阁，赋予了读书📖一种诗意的仪式感
  📍：恩宁路227号
  🕰：10:00-21:00
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  🏯 粤剧艺术博物馆🏯
  以粤剧文化为主题的博物馆，但更像是🌲园林
  很有京都🏯风格的建筑风格以及大戏台～
  广州特色文化，西关文化，观赏价值很高
  📍：恩宁路127号
  🕰：9:00-17:00（🆓周一闭馆）
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  🎡 永庆坊🎡
  满洲窗、趟栊门、油纸伞……
  恍惚间，西关小姐摇着锦扇🎐从眼前款款走过
  里面的邮政馆三楼是网红机位哦～
  📍恩宁路99号
  🕰：全天开放
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  ♟ 李小龙祖居♟
  这是李小龙的父亲💵买下的“西关大屋”
  屋内具有时代特色的雕花大梁，彩色雕花玻璃屏风等，
  还有关于李小龙⚔️的成长经历，艺术成就等历史资料
  📍：恩宁路永庆坊一巷13号
  🕰：9:00-17:00（🆓周一闭馆）
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  星巴克（荔枝湾店）
  淡淡墨绿的砖墙、低调的橙色屋檐
  把星巴克☕开进西关大屋里，毫不违和
  极具岭南风情的园林建筑
  📍：龙津西路102号
  🕰：营业时间8:00-22:00
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  🍹 恩宁公啡🍹
  由西关骑楼一楼的店铺改建，
  可以用一杯咖啡时间⏳品西关文化
  店内有些单车、缝纫机等老物件，很有童年的味道。
  📍：广州市荔湾区恩宁路155号
  🕰：营业时间10：00-21：00
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  ☘️ 荔湾湖公园☘️
  广州小西湖~南国优雅柔美风情
  里面有广州市三大园林酒家之一的泮溪酒家
  📍：龙津西路155号
  🕰：开放时间6:00-22:30
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  西关的优雅复古风情，趟栊门，复古花砖
  一抬头就能看见的满洲窗，这里怀旧的岭南风情
  来广州，一定要来这里走一走！

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  王悬悬 2023-07-23 10:07

  广州·天河区citywalk｜于中轴线感受现代气息天河区，位于广州新城市中轴线上。
  如果说荔湾、越秀承载的是广州浓郁的老城记忆，那天河区展现的就是广州最年轻的生命力和最现代的态度。中轴线上的城市地标与艺术建筑，无不透露出广州一线的朝气与魅力。
  既开放又包容，「我可以跑得很快，但我也可以等你」这里，就是广州。
  
  🚶‍♀️漫步地点：
  1️⃣海心桥
  2️⃣海心沙公园
  3️⃣广场花城
  4️⃣广州大剧院
  5️⃣高德置地天桥

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  广州 · 花城广场
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  汀锦文的买买提 2019-12-30 19:15

  私厨•炳胜｜美味绝伦的米其林一星粤菜餐厅印象里的「私厨」应是在精致静雅的环境里享用细火慢炖和美味珍馐，「私厨•炳胜」脱胎于西关名旺家宴，浓缩了岭南文化和粤菜精髓，2018、2019连续两年蝉联米其林指南一星。
  ▫️
  私厨•炳胜座落于广州高端商场太古汇和文华东方酒店的马路对面，她像一位风华绝代的大家闺秀，低调婉约、气韵不凡，数百米之外的炳胜品味天河店和她有效互补，适合大众口味。
  ▫️
  私厨•炳胜装修精致华美、充满岭南特色，内设小厅6张台和13间包房，共有144个餐位。小巧雅致的布局正好符合「私厨」的调性，在大厨看来，每一道用心烹饪的菜品都是有生命的，在最鲜香味美的时候从厨房里端出来，热气腾腾呈现在客人面前，才是对美食的敬畏和客人的厚待！
  ▫️
  我向大家推荐几道私厨•炳胜美味菜品：
  1⃣️ 斗门膏蟹焖黑毛节瓜 388元／份
  这是一道国际美食节金奖菜品，精选斗门膏蟹和炳胜集团在清远自有农场种植的新鲜节瓜混搭烹饪，鲜甜多汁、粘稠浓郁，用汤汁捞饭味道好极。吃这道菜的感觉有点像《红楼梦》中刘姥姥细嚼了半日问凤姐茄子的做法，颠覆了我的既有认知，节瓜才是真正的主角。
  ▫️
  2⃣️ 电饭煲焗清香土鸡 188元／份
  精选广东本地鸡，巧用电饭煲把鸡肉和红枣、枸杞、当归等香料一起焗制，鸡肉香浓入味、养颜又养生。
  ▫️
  3⃣️ 古法桃脂姜撞奶 48元／位
  姜撞奶是广东顺德的特色甜品，也是我个人十分喜爱的一道饭后甜点，添加桃胶后鲜甜养颜。
  ▫️
  另外，均安头菜鲍鱼蒸蚌仔、黑椒炒波士顿龙虾、姜豉汁焗龙趸等菜品也都是米其林星厨推荐。
  ▫️
  创立于1996年的「炳胜」，现已成为一张代表粤菜文化的闪亮名片，炳胜集团旗下的7大品牌各具特色，值得逐一品尝体验：
  1.私厨•炳胜（米其林指南一星）
  2.炳胜公馆（米其林指南一星）
  3.炳胜品味 （海印总店荣获“米其林餐盘推荐”）
  4.炳胜禅意茶素 （荣获“米其林餐盘推荐”）
  5.炳胜大排档
  6.小炳胜
  7.金矿食唱
  ▫️
  「私厨•炳胜」是上述品牌中人均最贵的一间餐厅，年味渐浓，「私厨」总让人想起家的味道，一如妈妈亲手做的年夜饭总是记忆深处里的最美味、最珍贵！
  ————————————————
  人均：418元
  地址：广州天河东路178号
  交通：地铁3号线石牌桥站BRT口步行290米

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  檸檬茶要加冰 2023-06-07 20:43

  人生建议：离开广州前要去的15个地方！！#周末去哪儿[话题]# #广州探店[话题]# #广州游玩[话题]# #广州拍照[话题]# #广州周末去哪儿[话题]# #周末探店[话题]#

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  广州
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  Hunk_2649 2020-10-15 21:44

  广州拍照•花城里最雅致的园林酒家，南园最近陆续把广州现存所有的园林酒家都去了个遍，尤其是半年前去过一次，目前已经装修好了的南园。关于南园，曾经很多人都在我的笔记评论过说不喜欢它是因为它的出品不够好。我看到这些评论的时候曾经一度有点愤愤不平——现在很多人去喝早茶都只看重点心的卖相和味道，所以酒楼便统统都开到大商场里面去了，无形中也让很多地道的体验一一式微。其实广州的园林酒家，从民国的北园开始，到建国初莫伯治设计的几大园林酒家，再到现在，尽管历史不过百年，却体现了前人对于岭南饮食和建筑文化传承的努力。现在很多人一边只在乎吃喝玩乐，逛逛天河的商场，一边却说北京路上下九不行了，广州的文化在衰落了，这种行为本身就是一种漠视文化的悲哀……
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  说回南园，作为我最喜欢的园林酒家，它最有价值的，自然是园林本身。特别是在新装修以后，进门沿楼梯往下走几步便能看到小桥流水。顺着溪流看向大厅的方向，小溪两岸都种满了鲜花，哪怕是在秋冬，这让人不禁感叹广州“花城”的称呼确实并非浪得虚名。很多老人家在走廊等位的时候都喜欢站在临池一侧感受鸟语花香，顺便拍拍照。站在走廊里，左手是装潢华丽的大厅，右手是满目鲜花、绿瓦雕花，这便是我以前所说的豪商巨贾式的岭南风格。
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  茶余饭后，走过了小桥，里面还有好几处小园，有的以竹林小径营造幽深，有的以游鱼喷泉体现闲情，还有的以雕花楼梯衬托优雅。甚至还有西式的小花园藏在“四季”大厅的旁边，需要穿过一条栽满红花的小路，听着潺潺的流水声，走上优雅的西式楼梯，才发现别有洞天。
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  这样的园林酒家也许未来在广州不会再有新的出现了。老广州人的饮食文化，从紫洞艇，到老式茶楼，到园林酒家。再到以后估计就只有开在商场里面，全国连锁的酒楼食肆了。即便以后的点心再精致，评分再高，吃完以后也不会再让人有身处广州而不是别处的感觉。有关“风情”，现代人走着走着也许就淡忘了。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Uncle猫带 2023-04-06 22:20

  广州周边 | 南沙湿地公园📍地点：南沙湿地公园
  广州南沙区新港大道
  🚘交通：
  1️⃣自驾（建议）
  2️⃣地铁18号线横沥站转公交
  ⚠️平台上面提前2小时订购门票108元（门票＋船票），现场购买120元
  ⭕园内有哈喽共享自行车，10元／小时，还有双人的，踩着自行车在林荫大道上，很舒服
  ⭕二期有个很适合钓鱼爱好者去的地方：亚太钓鱼中心，环境安静，舒服，搭建了一个个钓鱼台
  📌夏天到了，蚊虫比较多，建议带上驱蚊水
  📌二期寻梦园还在完善建设中，园区很大，部分步道还没有完全开放，在1期入口的对面，两期门前都有停车场，门票无需另外购买
  📌1期的船游十分推荐，因为是深入水道，去看鸟，景色都十分舒服，有随船讲解员
  😋美食：大家可以去十四冲水产市场买海鲜在那边加工吃，价格比较实在

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  广州 · 南沙滨海湿地景区
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  Miu林喵喵 2021-07-29 13:29

  氛围感|广州超出片宝藏酒店不p图直出系列忙里偷闲两天，给自己和熊猫先生安排了一次小旅行，在广州康莱德酒店住了2天。因为酒店太舒服😌，加上又很好拍，出片率超高还不用p图那种！索性就呆在酒店放松两天，度过这个完美假期~
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  🏨关于酒店：
  希尔顿旗下最高级别的豪华酒店~
  广州康莱德位于高端商圈的核心位置，设计在细节上融合了很多西关特色，可以感受到新城市与旧城情怀的碰撞，色调是有质感的棕色为主，所以出片很有氛围感。
  .
  🌟打卡Tip:
  🕌酒店大堂:
  大堂左侧价值300多万的旋转楼梯，贯穿4层楼，旁边的灯很有西关特色，琉璃光影很绝，不管从上从下，还是从侧面拍，都很美！
  酒店到处可见紫色小熊，有各种尺寸和主题，也很适合小姐姐和bb们拍照~
  .
  🍽西餐厅：
  装潢很有格调，主打现代欧洲菜式，情侣的浪漫约会地，很适合纪念日来。
  一定要穿美美的裙子，入门处拍照蛮好看的，建议晚上去，透过玻璃窗，可以拍到亮灯的小蛮腰！
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  🛁房间vs.浴缸：
  房间带欢迎水果和精致下午茶，迷你吧可以免费使用，夏季多雨，还备了干鞋机，这个真的超贴心！
  房间也可以看到小蛮腰，浴缸可以拍出ins风大片，边泡澡边下午茶幸福感爆棚，酒店的紫色小鸭子so cute！
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  🔹泳池:
  恒温泳池，如果你喜欢游泳，这里非常舒服，拍照也超美的~【非专业人士请勿模仿，请在专业人士指导下操作】
  目前有人流控制，需要提前4小时预约，拍摄注意不要影响到其他人就可以啦！
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  🛍关于周边和餐饮：
  门口直接通往天汇广场igc，逛街购物非常方便！
  酒店有大堂吧和酒吧，以及3家餐厅，分别为自助餐，中餐和西餐，二楼的尝市全日餐厅，风格很有广州特色，不出门也能尝到地道的广州餐点。
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  🏨酒店：广州康莱德酒店 广州康莱德酒店
  📮地址：广州市天河区珠江新城兴民路222号

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  广州酒店

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  寻吃广州 2020-07-27 11:22

  打卡百年骑楼古巷「永庆坊」，只需这篇攻略今天有点特别，带大家感受一下西关风情。每个角落都蕴含着老西关文化，里面还有不少粤式美食
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  NO.1️⃣ 恩宁公啡
  这里菜单很有意思，用地道的粤语当名称，推荐「檬茶茶」，用泰国🇹🇭 手标红茶冲泡，加入话梅和柠檬🍋 ，回甘且清爽
  ★
  NO.2️⃣ 骑楼街
  号称广州最美骑楼街的恩宁路，已有近90年的历史
  微风闯过街道、拂过绿树🌲 ，偶尔驶过一辆单车🚲 ，不禁让人感叹岁月静好
  ★
  NO.3️⃣ 永庆坊牌坊
  在门口可以带上一份「永庆坊游览地图」🗺️ ，正式开始今日的广味探索之旅
  ★
  NO.4️⃣ 永庆大街
  向前走就能看到专卖老广州纪念品的小店，不仅能找到广州的旧物件，还有年轻人喜欢💕 的老广周边
  ·
  街角往左走就是永庆一巷，一桌广州、晓生活、岁月邮局等等各种店铺，让人眼花缭乱
  ·
  巷子尽头是李小龙故居，在里面能体会到什么是真正的西关大屋🏠
  ★
  NO.5️⃣ 乡愁广场
  从小巷里穿出来，就是乡愁广场，红墙下还有颇具民国上海滩风情的「摩登红人」贩卖着雪花膏❄️
  ★
  NO.6️⃣ 粤剧艺术博物馆
  直走右拐，具有岭南风格、水乡特色的中国园林式博物馆🌳 闯入眼帘，这里有七百多年历史的粤剧文化
  ★
  NO.7️⃣ 钟书阁
  获誉「上海最美书店」的钟书阁，镶嵌在西关老城的街道上，碰撞出不一样的火花🔥
  ·
  二楼还有咖啡厅，来一杯水果茶🍵 、一块小蛋糕🍰 ，任悠闲舒适的时光，在翻书的指缝间流逝
  ★
  🏠永庆坊
  📍荔湾区恩宁路与永庆大街交汇处
  ★
  最近还有广美毕业展看哦

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  广州 · 永庆坊
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  柞婶Echo 2023-04-22 23:14

  哎舅命，我快要撑s了！西华路好吃的真的太多了
  人也是真的多
  好饱好饱好撑啊～

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  广州 · 食盈碗仔翅(西华路店)
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  广州嘲风户外旅行 2023-04-13 17:37

  广州旅游美食攻略，是本地人都认证的店铺！根据地铁进行划分，都比较方便直达😊😊
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  🚇一号线
  ▪️陈家祠：
  ①观绿茶居：我真的超级超级喜欢这家早茶，这里有很多传统的广式点心，猪润烧卖、鸭脚扎、沙翁、蛋散、芋角...因为制作繁琐，很多茶楼已经不做了，关键是，这里真的！不贵！
  ②芳记小吃店：传统的布拉肠粉，在门口就能看到制作过程，也是不多见。
  ③沙湾甜品食馆：姜埋奶、炒奶、姜撞奶...这些传统的糖水都很不错。
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  ▪️长寿路
  ①源记肠粉：抽柜式肠粉，也是本地人从小吃到大的店铺，肠粉皮很薄，粥类也不错。
  ②成裕雪糕店：就在荔枝湾旁，开了20几年，主打鸡蛋仔和华夫饼夹雪糕。
  ③马蹄粉：泮塘一带很多家其延伸产品（马蹄爽、马蹄糕）的店铺。
  ④凌记：广州数一数二的濑粉，就在仁威祖庙对面，还有猪手/牛腩捞粗面，真的好吃！
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  ▪️芳村
  ①食尚居窝篮拉肠：单拎出来讲是因为这里有广州为数不多的用窝篮制作拉肠，皮非常薄，口感真的不一样。
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  ▪️烈士陵园
  ①兰芳园榴莲糖水
  ②今天糖水：骑楼下一家民居里的糖水铺，推荐椰奶雪燕。
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  ▪️体育中心
  ①广九餐食：是经济实惠的茶餐厅啦，推荐：生炸大鸡腿
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  🚇二号线
  ▪️市二宫
  ①霞女美食店：街坊饭堂，主打的就是一个实惠，二三十一份，新鲜现炒的碟头饭，推荐五柳炸蛋。
  ②安乐炖品：各种炖靓汤
  ③国强饼店&纯心饼店：这两家距离100米，基本上广式传统糕饼这里都能找到，老婆饼、鸡仔饼、萨其马、杏仁酥、叉烧酥、蛋挞...可以当手信。
  ④食盈碗仔翅：12一碗
  ⑤金月美食：童年回忆，主打炸物类
  ⑥陈超记美食：牛三星我必须推荐你去尝一尝，很干净很新鲜，汤好喝。
  ⑦耕田公：主打凉茶，也有猪脚姜、龟苓膏。
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  ▪️江南西
  ①南兴區记烧味专门店：烧鹅，是节假日街坊都会排队的店
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  ▪️海珠广场
  ①渔情未了街坊味大排档：营业至凌晨3点。
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  🚇六号线
  ▪️一德路
  ①坚记面店：不算特别惊讶，是街坊味道，旁边是圣心大教堂。
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  ▪️北京路
  ①步步高昇钵仔糕：很多口味，但要早点去，来晚了就售罄了。
  ②超记煲仔饭：灵魂是饭焦
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  🚇八号线
  ▪️晓港：
  ①陈李记老传统炒冰沙：节假日排队也是有点厉害，推荐牛油果芒果炒冰，又绵又滑。
  ②飞记：鸡蛋仔和华夫饼。

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  广州 · 芳记小食店(西华路店)
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  是新呀 2023-09-26 11:52

  熬夜整理！广州三日游保姆级线路攻略，收好国庆来广州怎么玩吗，在广州生活了7年的博主，总结出了这篇三天游玩攻略，赶紧码住，国庆走起啦✨
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  ✅第一天（免费打卡点）：
  1⃣圣心大教堂：建议9点去，游玩1小时内，尽量别穿过膝的短裙
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  2⃣沿江西路（游玩约2小时，走路骑车都可）：广州越秀区少年儿童图书馆（二楼和三楼有展览可看）—爱群大厦—新华大酒店（旁边人行桥是电影四海取景地）—-邮政博物馆—粤海关
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  3⃣沙面公园（粤海关附近）：里面全是欧式建筑小洋楼，教堂，适合拍照（建议游玩2小时）
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  4⃣上下九步行街（沙面公园过去1KM）—恩宁路历史文化街区—永庆坊（这一段人比较多，建议游玩1到2小时即可）
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  5⃣人民桥：黄昏时分可以去沙面旁边的人民桥走走，看看浪漫落日，桥上视野特别好，可以看整个沿江西路的建筑群，夜晚开灯的粤海关也是广州一绝。
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  📝提示：如果沙面人太多，也不想去永庆坊和上下九，建议过人民桥，去对面的同福西走走，这是一条广州老街，不仅有老广风味小吃，还有很多极具历史特色的骑楼建筑，
  ✅第二天：
  1⃣东山口（游玩2H）：广州的潮人聚集地，潮人一条街，东山小洋楼等是值得一看
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  2⃣团一大广场（东山口坐两站地铁即到A口出）：省港罢工委员会旧址（红楼）—中华全国工会旧址—广州鲁迅纪念馆—文明路糖水一条街（糖水店都是老字号价格13至20不等），这一段建议步行即可，很值得一逛。（以上博物馆都是免费的）
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  3⃣北京路：文明路往前走便是北京路步行街，大佛寺，网红小店和拍照打卡点
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  📝提示：北京路人相对比较多的话，也可以反着走，先去北京路，从北京路逛到文明路，再到团一广场，最后去东山口
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  ✅第三天：
  1⃣珠江新城：花城广场、大剧院、广东省博物馆（记得提前预约，最好出发前一周约）、海心沙亚运公园（午饭可以在花城汇广场吃）、海心桥（出发前3天提前预约）
  
  2⃣体育西路：这边人比较多，建议去下面的时尚天河逛逛就好，以及上边的六运小区走走
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  3⃣猎德大桥，广州地标建筑之一，可以看广州唯美落日，广州塔夜景，过桥的对面就是琶醍风情街，有很多清吧和美食（不过价格偏贵特种兵不建议在此用餐）、广州有轨电车等等
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  📝提示：节假日不建议上广州塔，人很多，排队时间长，坐车不方便，在附近找个地方跟广州塔合影也不错。

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  广州 · 永庆坊
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  Hunk_2649 2020-10-30 21:30

  广佛拍照•伦教678，一场六十年代怀旧之旅国庆陪爸妈逛了一趟宝墨园，那时候看时间还挺早，叫了个滴滴，没多久就来到了紫坭河对岸的顺德伦教。印象里伦教最吸引我的就是伦教糕了。所以这次来逛这个文化街区，也打算顺便吃个伦教糕。
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  据说顺德678那三个数字背后的含义是六十、七十和八十年代，在广州看多了清末民初的建筑，再来顺德逛逛建国后风格的文化街区，还是会有一定的新鲜感。不像过度开发的番禺，顺德很多地方总会给人一种相对原生态而且清净的感觉，尤其是刚下车，在入口右侧看到由百年古桥御波桥和老榕树、河涌组成的岭南水乡景观，让人感到分外亲切。
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  走进文化街，一路上都没什么人，哪怕是在国庆。路上有一个装潢十分朴素的梁棉旧居纪念馆，是用来纪念老战士梁棉为建设三洲小学和整个社区作出的贡献。虽然旧居陈列的东西不多，但是回味着这位老军人为祖国奉献一生的行为，一路上我都感触良多……文化街还有一些免费开放参观的书法国画展览，其中有一个国画展是开在充满苏联式风格的红棉书画苑里。我特别喜欢这个书画苑的天井院落，狭长的水池和斑驳的青砖墙在红色锦鲤的点缀下，有种古朴的生机。我喜欢顺德的风格，往往就是因为它的旧很有岭南味道，这种感觉不知道为什么广州无论如何也模仿不来。要是北京路能做成这个风格，我觉得就成功了一半了。
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  游览到文化街的末端，才看到传说中的欢姐伦教糕。欢姐伦教糕的装修是真的很怀旧，是678文化街的点睛之笔。可惜的是，进去一问后却被告知伦教糕卖完了，这时候我看时间才三点左右。据说是有人一下子把当天剩余的伦教糕都买走了。再搜百度地图，附近的地方就只有这家有卖伦教糕的了。哎，也只能等下次来顺德再吃吧。
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  顺德678文化街不算长，可能逛一个小时就能逛完了。不过我个人是觉得，体验上来说还是比小洲村、黄埔古村要舒服不少，至少不像后者都是浓浓的城中村气息。逛完678，还可以选择打个滴滴去宝墨园或者清晖园。我这次是先去的宝墨园，逛完678就可以直接在旁边的顺德站坐城轨，八分钟就回广州了。

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  广州 · 宝墨园
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