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杨球南子
2021-02-01 15:19
顺德美食攻略|两天一夜的最强顺德美食地图!
出发前,我们对顺德之旅最大的期待就是顺德的美食!😋😋
在顺德的48小时里我们一共探索了10家美食🍽
在这个过程中踩雷较少,基本上都能给到一定的惊喜✅
-
🔴交通住宿
🚗交通:
自驾--我们选择的是自驾,从深圳市南山区出发到顺德大良大概一小时四十分钟左右
🏠住宿:
推荐住在大良清晖园&华盖步行街附近,周围共享电动都能到达
-
🔴游玩路线
🔸周五:
三点半从深圳出发➡️自驾时间一小时四十分钟➡️五点十五出发寻找美食
明心饼屋➡️金榜牛奶牛乳店➡️大润龙眼炸猪肉➡️华叔茶餐厅
🔸周六:
沙煲兄弟➡️民骏凉茶铺➡️华盖步行街➡️清晖园➡️民信老铺➡️渔人码头➡️杏坛平靓正
🔸周日:
龙的酒楼➡️和美术馆➡️黄但记·陈村粉食府
-
🔴关于美食
1️⃣ 明心饼屋 ⭐️⭐️⭐️
22块钱一盒,价格适中,糯米Q弹蛋糕软糯,但觉得不太够甜,没有达到期待值。
2️⃣金榜牛奶牛乳店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶的甜度把握的很好,其中值得一提的是15块一瓶的水牛奶,真的特别好喝!
3️⃣华叔茶餐厅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡扒喇沙米粉和我在沙巴吃的口感真的十分的相似,最后一个是芝猪蛋菠,料很足。这家店性价比极高,出品很赞!
4️⃣沙煲兄弟 ⭐️⭐️⭐️⭐️
沙煲兄弟是主营煲仔饭,煲仔饭的种类很多,还可以选择双拼,煲仔饭的容量感人,用料十分的足,但是价格不算高,味道棒,肉质鲜!
5️⃣民骏凉茶铺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
原味龟苓膏有明显的中药苦味,可以再淋上红糖浆,黑芝麻花生糊整体偏甜,正好喝上两口甘蔗雪梨杏仁葛水。
6️⃣大润龙眼炸猪肉 ⭐️⭐️⭐️
招牌的炸猪肉确实真的很嫩,配上桌子上的泰式甜辣酱确实还不错,其他都不算出色。
7️⃣杏坛平靓正 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很值得去的一家粥底火锅!其中牛五花和菜心是一定要点的,性价比真的很高,出品如店名,真的平靓正!
8️⃣民新老铺 ⭐️⭐️⭐️
民新老铺感觉没有金榜好吃,双皮奶的太甜了,不好甜的可以点店内的低卡糖双皮奶,炸牛奶倒是还不错,外皮酥脆。
9️⃣龙的酒楼 ⭐️⭐️⭐️
总体一般,其中萝卜糕倒是不错,因为我对推车自点式的酒楼有很大情怀,所以为了情怀,还是可以来的~
🔟黄但记·陈村粉食府 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店陈村粉有很多做法,招牌XO酱炒陈村粉口感浓厚,配料丰富,陈村粉薄而有韧性,口感不错,值得一试!
-
最后,希望大家都有一个愉快的周末~❤️
佛山 · 明心饼屋
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以下榜单推荐
相关内容
八月的四夕小姐
03-30 21:50
没有特意做功课
就是溜溜达达左晃右晃间
突然被一股迷人的香气吸引
循味而来😜
姐姐正在锅中煎制
金灿灿的好诱人
点了一份坐在店里细细品尝
热乎乎的超级q弹
鱼肉里面有葱花
但是完全契合店里的介绍
葱花是鱼饼的灵魂👍
原味是一种滋味
留了两块蘸了标配的甜辣酱
又是另一种味道
喜欢
顺德
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元嘉草草_5846
2023-12-25 09:10
大晚上打车几km来吃煲仔饭,放弃了死贵死贵的红星,选择了容里。
这家可以双拼,结账付最贵的就好。我选择了黄鳝和金钱肚双拼。黄鳝肉质软糯金钱肚很有嚼劲,搭配起来刚刚好,米饭很香,颗粒分明,锅巴也很香,最终就是没有忍住全部吃光。
秒杀在成都吃的所有煲仔饭!
顺德 · 容里煲仔饭
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夏天森
2023-11-21 13:38
看了别人推荐珍之宝 这家离得近点也顺路就过来喝早茶了
味道是真的不错!还有现在很少见的现点现拿!
点了很多品类 没什么踩雷的
「南乳咸煎饼」这个有点油 味道就淡淡的咸味
「安虾咸水角」这个也是很油 里面的馅也一般般
「红枣糕」这个挺好吃的 最近都喜欢吃红枣糕嘿嘿
「竹炭麦香薄撑」这个有点烟韧
好像11点有灯光秀 像来到蹦迪现场哈哈哈
7大2小吃了五百五六这样 性价比挺高的
顺德 · 寻味顺德·珍之宝酒楼(银钻店)
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得闲睬你
02-28 02:07
来到顺德怎么能够不品尝顺德最出名的捞鱼生呢?这家位于顺德大良的私房菜是藏在巷子里的,不跟导航也不好找。点了招牌的风山水起鱼生,两个人就刚刚好了。再来两份出名的双皮奶,真是丰盛的午餐啊。看着店员熟练地把鱼生用各式调味菜熟练的捞起来。就是广东人比较熟悉的有得做做得好的谐音梗性价比特高,都是街坊推崇的。
10
顺德
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helloivana
03-02 11:47
很有特色的一家私房菜,在那种小巷里面
如果不是导航或者别人介绍估计很难发现这家店😂😂
对于车技一般的人来说,这路有点难开呀😂😂
门口有停车位,不过不多
「蟹黄墨鱼饼」店家力推的一道菜,说实话,一开始看到墨鱼饼这个名字我是拒绝的,实在是觉得一个墨鱼饼能有什么花样?后来看到大家都推荐,那就试试吧,果然是不同于平时吃的做法。饼身底肉质很Q弹,底下还加了豆角进行搭配,面头还有蟹黄。味道确实不错,值得下单😜
「芥末虾球」这个是冷盘,甚至虾肉是冰的,有点出乎意料,芥末的味道有点上头,搭配了薯片和木瓜,里面的木瓜也很好吃,总体味道还是不错,可以试试😜
「虾头秘汁鹅肠」很爽脆,味道很正😜
「板蓝根炒牛展」牛展肉质鲜滑,好吃,不过肉不多
「自制双皮奶」甜度适宜,可以😜
「餐前小吃」这个木瓜也好好吃啊😜😜
「菊花鱼肚羹」很特别的搭配,味道也不错,料足😜
整体上菜很快,所有的菜式都是偏清淡为主,但又不失特色,本次的菜品没有一个踩雷,可以二刷[耶][耶]
顺德
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離不开你
2023-11-26 15:17
环境不大,但是很干净。甜品味道不错,每款都好食,份量很足,价钱合适,小食都好食。
「芒果河粉」芒果很甜,河粉入口滑溜溜的
「经典杨枝甘露」招牌甜品,12元一碗,好大碗,便宜,好食。
「抹茶雪山豆乳花」雪糕食起来很爽,豆乳花好香
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RoN_2862
02-21 15:07
今天中午在朋友的推荐下,从南昌来龙桥用餐,都是从来未吃过的菜,太惊喜了。尤其蟹黄墨鱼饼,竹笙抱虾,菊花鱼
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清风_5102
04-05 00:36
三天十七顿的第七顿,非常失望,乃至绝望,不会再来了,如果一定要去,人少的时候去,味道还有些底线。希望这些评论可以唤起老奶奶女儿的认知吧。
🌿环境:
老友记是一家上过舌尖上的中国的一家老店,味道一直做的非常不错,我们每次来容桂必须来打卡的店。但是这次给我的感觉特别特别的差。
🛎️服务:
没有任何服务,没有任何餐饮行业的基本素养,我真的是醉了。来着排队是必须的,位置全靠自己找,找到了位置,就是慢无止境的等,老奶奶女儿服务特别的差,粥底上来直接锅往煤气灶上一丢,毫不客气的直接打火,一句歉意没有转身就走,当时就想爆粗口,但是为了美食一直在忍耐。最后有一个铁板等了一个小时不上,去催无果,等我们要走了,铁板上来了,最后我们选择了都买单,但是是无奈的买单。
「猪杂粥」,味道还算可以,但是和之前比,差的很多,老奶奶已经不掌勺,只配菜,现在是一个年轻人掌勺,很一般。
「铁板竹肠」,换了厨师,铁板味道那就是一落千丈。
「炒番薯叶」,番薯叶味道还是不错的,但是食材稍微对于顺德而言,稍微有些不新鲜。有些老。
最后的最后,希望老友记继任者可以好好经营,我们都是给你去送钱,你这种服务属实让每年去打卡的人寒心,如果觉得自己做不好服务和口味,那你可以停业休整,别一边挣着钱,一边还要客户惯着你,希望你们之后还可以上舌尖上的中国,而不是3.15。
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lijun_6418
04-05 13:17
之前跟业务伙伴来吃过一次工作餐,这次假期再来品尝一下这家口碑很棒的顺德菜
「鲍汁红腰豆豆腐」豆腐有海鲜味,滑嫩可口
「酥炸九肚鱼」个头超大,炸的很香
「白玉菇头菜蒸牛肉」白玉菇很提鲜,牛肉切的很薄
「红糖糯米糕」是小朋友喜欢的主食
厨出凤城,味在顺德🤗
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茹记_622
04-03 23:06
顺德第一餐从鱼生开始,被“寻味顺德”种草,当地人大推的肥光鱼生
这是一家开在村里的餐厅,门口甚至都没有招牌。为了避免排队,我们赶在11点半到达餐厅。饭店的装修也是简单的不能再简单,不过根据以往的经验,凡是地道好吃的老广餐厅,大都是这样子。
生鱼片鱼是现杀的,一流的刀工,鱼片薄如蚕翼,鱼肉尝不出任何的腥味,鱼肉吃进嘴里的口感是Q弹绵软的,多种配菜增加了鱼片的味道和多层次的口感;
椒盐鱼排 鱼排炸得很透,外焦里嫩;
鱼皮 不像之前吃过的那种鱼皮,比较厚,嚼起来比较脆。估计是因为鱼的品种不同,这种鱼皮比较薄,更有韧劲一些。
鱼头粥 里面主要是鱼头和鱼尾。粥煲的确实很到位,大米粒都已经爆开了。鱼肉的鲜味儿也很好地和粥融合在了一起。
顺德
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仙姑子
2020-11-26 12:21
顺德大良民骏凉茶铺踩雷分享#顺德美食
今天,更新一下民骏凉茶铺的嘲点!由于最近没不舒服,不需要喝凉茶,就图片代劳吧
🤭特意吐嘈一下,民骏这个招牌凉茶,喝了几次(时间间隔久了,老忘记味道,给阿姨推荐又选择了),但每次都没喝完就倒掉了!🤭其味道很特别, 有点酸,有点甘甜,还有点苦,还有药材的味道,味道难以形容😊😊,看配料倒不错,但这口味,店家能改良一下吗 ,这个味道,五味陈杂,人间百味,都在这里!对我而言,不如直接喝超苦的凉茶那么利爽 !
下次偶要记得,一定换别的喝!如果你们喜欢独特味道的,可以考虑这款招牌凉茶 当作猎奇吧 也许这味凉茶,就像榴莲一样,爱的人深爱恨的人特别恨吧
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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cpc_4683
2023-12-10 13:02
看美团推荐来,味道很赞没踩坑性价比高
顺德
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Evanism_4667
2020-08-04 04:29
顺德一日游 打卡7家网红店顺德美食测评
顺德一日游🚗
本人在广州,周末自驾游,一个小时不到的车程就抵达了😬。跟着网红推荐打卡7家顺德美食店🤤按顺序来评价一下哈
1.黄但记陈村粉🧡🧡🧡🧡 人均💰45
因为大多数人都吃了早餐,所以我们没有点很多。根据朋友的朋友推荐吃的是咖喱蟹陈村粉🦀。咖喱味有浓浓的奶香味,后劲有点微辣,像是泰国的咖喱味。陈村粉比河粉薄一些,把它泡在咖喱里巨好吃😋我们还点了鱼皮,是厚厚的很有弹性的,加上淡淡的酱油味,好鲜的味道! 也推荐大家尝试传统的陈村粉哦😺
2.欢记牛乳 🧡🧡🧡🧡 人均💰15
位于巷子里,门口拍照很好看🧩店铺稍微有点小,只有风扇。水牛奶奶味好浓🐄,双皮奶冰冰的甜甜的巨好吃,推荐推荐!😼凤凰奶糊和广州吃的好像没什么区别👋
3.细妹牛杂 🧡 人均💰10
牛杂只分30、40、50块的,去的时候面筋也卖完了😢我们点的是40,分量挺少的,但是也没吃完。因为实在太咸了😤不推荐不推荐,广州的牛杂好吃多了,欢迎大家来广州玩😎
4.大润炸猪肉串🧡🧡 人均💰18
就在细妹牛杂店对面,位置很少,味道平平无奇的🤭招牌炸猪肉串🐷感觉也没有很特别,炸鱿鱼🦑和炸牛奶反倒是最好吃的🤩因为吃完牛杂有点饱了没有点太多
5.周大娘牛乳🧡🧡🧡 人均💰38
我们点了巨多甜品,虽然没有特别惊艳,但是鸡米花是我吃过最好吃的😮,还有环境美观🏡,空调很足,还是推荐的。里面还有钵仔糕、罐装牛乳卖哦!不推荐西瓜汁、芒果汁,因为里面的汁是一个味道的😑
6.大华烧鹅店🧡🧡 人均💰60
我们点了半边烧鹅➕半条叉烧 为什么评价一般呢,因为半边烧鹅要240块🤨虽然挺大碟的,烧鹅皮也挺脆的,但是性价比真的不高,皮下脂肪也挺多的,不推荐哈
7.红星发光煲仔饭🧡🧡🧡🧡🧡 人均💰85
💁🏻♀️黄鳝煲仔饭(招牌)
巨好吃,必点必点🤤🤤唯一不足的就是黄鳝没有去骨😧总的来说味道还是挺惊喜的
💁🏻♀️腊味煲仔饭
可以闭眼盲点,腊味能不好吃吗🤣但广州腊味煲仔饭感觉更正宗
💁🏻♀️五柳炸蛋(不点必后悔系列)
炸得很香,加上酸酸甜甜的酱汁真的绝了(写着写着口水又要流出来了)
💁🏻♀️豆腐鱼汤🥣
营养好喝,很大的一碗,我们5个人也是足够喝的
总结:三个及以上个🧡的推荐去打卡哦,1⃣️🧡或2⃣️🧡的踩雷不推荐🙅作为广州周边游,顺德这个地点很推荐哦
佛山 · 金榜欢记牛乳
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petter_9591
2023-12-26 13:39
唯一一家对我们来说可以天天去的店,特别是孩子喜欢这家的葛水!不是很甜而且分量很足!因为住的太近了,我们几乎下午茶或者晚饭后我们去喝点,他家的双皮奶也不错!葛水分量很足而且里面的食材很多,我们都想自己回家来做!值得推荐一家店!
顺德 · 何姨葛水(清晖店)
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lwt_1870
2023-11-29 14:22
顺德游玩,小某书刷到有推荐,于是前去探店了!
🌿环境:
开在公路边,装修农家菜风格,门口的大肥鹅还在嘎嘎叫,鹅群里还有孔雀🦚,听说一到饭点就会排队,早早就到了霸位
🛎️服务:
服务就相当一般了,炒鹅大哥问啥都不搭理,本地大哥大姐也是真的很有性格😤
「醉鹅」味道算很不错,炒的算很入味,料还是算足的
「墨鱼饼」出乎意料,还是很不错的!很香
「鱼生」鱼里面太多小刺,处理的不干净,太影响口感了
「炒饭」炒的很香,挺惊喜的
总体感觉还行吧,性价比算一般,适合家庭聚餐,最后的打包盒让人吐槽(超级脆,一按压就裂开,而且还是收费的)
顺德
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大板栗子
04-01 18:37
看了很多攻略,不少本地人都推荐胜味,刚好既能吃到桑拿鸡又能吃到鱼生,就果断来了。
先说结论:食材新鲜味道好,性价比中等
1、【桑拿鸡】
很推荐五指毛桃煲底,很清甜,还有股椰子的香气。我们点的走地鸡,价格比大扇鸡便宜一些,好像是128/只吧。鸡肉处理出来其实感觉份量有一点点少的,三个人如果不点些别的估计不够吃。但胜在新鲜,肉质非常嫩,完全不柴,特别好吃!!鸡爪鸡翅这些带骨的部分全在下面和汤一起煲着,反正整只鸡应该都在这里了。
2、【顺德鱼生】
记不清是128还是148一份了,一鱼多吃挺划算的。鱼生份量和预想的差不多,肉质很嫩,非常新鲜,完全没有异味。但有个非常明显的缺点,就是肉片的特别特别碎,最大估计也就拇指盖那么点一片,感觉师傅刀工一般吧。
给了很多配菜作料,但也没有人教要怎么吃,主打一个自力更生不讲究。我个人不专业的喜好:油一定要裹上,很香!然后我是重口味,所以酱油一定要有,葱丝、榨菜、洋葱我也都很喜欢。因为太碎了不好夹,我最后都直接扒拉到碗里,然后加调料给它当凉拌吃了
红肉可以吃完桑拿鸡后放上锅用五指毛桃的煲底蒸,蒸出来的鱼肉也特别的鲜嫩味美,没刺,对小朋友也很友好。鱼骨是炸出来的,特别香,而且很大一份,带刺,但都是大刺。
最后说些零碎的吧。
环境就是大排档,不高档但也不会脏乱差,就老字号的那种感觉。节假日饭点人不少,来晚了要等位的。服务约等于没有吧,阿姨叔叔们手脚麻利但不怎么交流,加上人多的时候忙不过来就经常照顾不到,如果真的很需要帮助那就大声叫阿姨或者主动走过去找她吧哈哈哈
总之冲着味道来的话还是能够意满离的。
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魔女宅急便
02-24 17:18
功课做的不足,去前竟然不知宝林寺,打车回酒店等灯时,看到了棕色景点牌便搜了下,看评论感觉挺好的,隐酿店家也是力荐,必须来此礼佛。
感觉本地和省内香客居多,寺内沿途有多处自助免费取香点位,也可以自愿扫码随喜功德,非常友好且方便。
宝林寺台阶好多,参拜体能上感觉更像是爬山,天气很晒,寺内有很多古藤荫凉,不会觉得又晒又热,外地游客较少之故,寺院非常清静,坐在菩提树下,看着对面的三角梅映衬着发光的榕树垂须,蓝天白云时间仿佛停滞在了那个瞬间。
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杨松_5141
03-26 13:01
🥩[餐厅名称]猪肉婆🥩,一家让人回味无穷的美食胜地!😍
🌟 口味:猪肉婆的菜品真是让人惊艳!他们的招牌红烧肉肥而不腻,入口即化,每一口都能感受到猪肉的鲜嫩多汁。还有那道炒猪肝,口感鲜美,毫无腥味,让人一口气能吃上好几口。😋
👍 服务:服务员态度热情,周到细致,总是能在第一时间满足客人的需求。用餐过程中,他们还会不时询问客人的感受,确保每一位顾客都能享受到优质的服务。💯
🌿 环境:餐厅的装修简洁大方,宽敞明亮,座位舒适。卫生保持得非常好,让人在就餐过程中感到格外放心。🎉
🙌 性价比:猪肉婆的价格实惠,份量十足,性价比超高!无论是与家人共享美味,还是与朋友聚餐,这里都是一个不错的选择。👨👩👧👦
总的来说,猪肉婆绝对值得一试!强烈推荐给各位美食爱好者!🤩
院落试餐饮,每道菜品都很有特点,原汁原味
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顺德
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Momo_8515
2023-02-08 19:49
佛山顺德|顺峰山公园攻略|拍摄打卡约会旅游
🏞️公园:公园占地面积有8290亩,有公园牌坊、青云湖、青云塔、大草坪、美术馆、绿道、网红拍摄点、欧式建筑等
🎫门票:免费
🗣️人群:亲子、情侣、朋友、家庭均可
🚗停车:几个门口都有停车场,其中北门的路面停车场非常大,超级多位置
🚲骑行:可以选择共享单车,很舒服可以看更多风景,省体力
🚶步行:整个公园很大,步行建议选择自己最想走的线路,不然会比较累哦
公园攻略
北门:大牌坊!各种历史古迹:汀芷园、青云塔、迎春亭、桂海芳丛、青龙阁···
南门:📸各种拍摄:湿地花海、莫比乌斯楼梯、大柠檬、盒子美术馆、小教堂、四季大草坪···
西门:👏🏻宝林寺顺德拜佛胜地、太平山、公园绿道等等
顺德 · 顺峰山公园
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Oceanicscented
02-28 22:20
当地人带的美食,带着家人和朋友来试试,地方很大,看着也挺干净的🍬。 蒸出来的美味。「招牌桑拿大扇鸡」不一样的口感很好吃,南瓜也甜。「桑拿三黄鸡」以为没啥味,但很有鸡味,好吃。「带子」和手掌一样大!!必须点它! 好像要提前预定的。 服务员小哥也很热情一次次微笑热情服务我们赞。,大家吃的很开心。适合带家人朋友来的饭店😏。
顺德
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看不来乱评论的
03-10 11:28
顺德解腻神器,晚上跑来吃的,不用排队。自选食材,辣度自己选,微辣、少辣、中辣。有酸笋哦,吃不了螺蛳粉口味的甚来。喜欢的会觉得很好吃。食材好,性价比高。
🌿环境:
小店环境,不要挑剔。
🛎️服务:
老板态度也还好,看之前评论说不好,人家老板现在说话都变温柔了,哈哈
食材挺好的,类似麻辣烫,比连锁食材好。
而且老板是根据食材分开不同时间烫的,确保了食物好的口感。
塑料盒装的牛肉片必点,嫩,好吃。
脑花,嫩,不腥。
豆腐鱼也好吃。
莴笋、空心菜,喜欢。
面可以单独做,美味。
其他根据自己喜欢点。
一家评分低于四分真的不忍心,应该在4.5左右。不排队值得来。
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阿晕_5663
2023-12-20 14:55
广东四大名园,顺德清晖园
广东人必去的地方,广东四大名园之首,中国十大名园之一,清晖园。需现场游玩,几张图是看不出什么的,这类园子非常适合拍人物照,妹纸靓姨更不容错过。
【特色】广东四大名园,中国十大名园
【门票】15元
【时间】1 - 2小时
【景致】★★★★☆
【推荐】★★★★★
门票15元,跟苏洲园林比起来是有良心多了,其他动不动就四五十大洋的公园就更没可比性了。造园特色网上查资料,这里不复制粘贴了。
走过一些苏州园林,相对来说广东的园子比较小的,反而在布局上更花心思更巧妙,一转身就是不同画面,穿门拐角就别有洞天,有一种迷失感,品味起来广东名园更有趣味,清晖园更是上乘之作。
清晖园后面是华盖路步行街和华盖山,步行街两旁为明末清初特色骑楼,华盖山就是小山坡,海拔也就50多米,主要是环山而建的铁栈道,可以感受一下,最高处还有观景平台。
【交通】
宝墨园总站有到清晖园的佛314路车。清晖园,宝墨园,沙湾古镇这都在顺路的公交线上的,可以自行按排一天拿下也是可以的,要先把最远的清晖园拿下,我之前就是清晖园,宝墨园连动的,游清晖园时还折腾了华盖山。当然也可按排专门一天的逢简水乡加清晖园的线路,就是比较远了。
顺德 · 清晖园博物馆
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咕叽咕叽Winnie
03-25 11:00
去顺德四次了,避雷和推荐
逛景点之:
逢简水乡:💣。去之前就看网友们说不咋滴,但是也有说不错的,冲着说不错的评论,从清晖园附近开了半个小时车过去,去到感觉就是臭水沟😢商家卖的都是差不多的东西,是个不去觉得可惜,去了更觉得可惜的地方
清晖园:👍 。带长辈们的好去处,且长辈们一致认为比逢简水乡好看多了,🎫15元/人
华盖步行街:清晖园出来的街就是了,有很多特色小吃,可以吃吃逛逛
顺峰山公园:非常大,走累了也没走完😂风景优美,是个休闲的好去处
欢乐海岸:有很多机动游戏可以玩,夜景比较好看
金榜街:整条街都是一些鱼皮,姜撞奶之类的小吃,感觉可去可不去
干饭人之:
寻味顺德•有骨气:味道🉑️,个人推荐生炒黄鳝饭包烧鸡,烧鸡皮很酥脆,顺德鱼生鲜甜,推荐给能接受吃生食的朋友,最主要是有停车位,也不用怎么等位
华盖步行街小吃:龙眼炸猪肉,顺德鱼皮,姜撞奶等都推荐吃,份量不要太多,每样都尝个味就行
粥底火锅:杏坛公平靓正,丰尔粥食粥底火锅都吃过,感觉味道都差不多,找个不用排队的吃就好了
兄妹生滚粥:👍。味道🉑️,就是太多人了,一定要早点去,周边不好停车,且多数情况都要和人拼桌。推荐猪肝牛肉粥,入口滑溜,个人最爱😍
元気蒸鸡·特色桑拿菜:本来准备去吃友口福的,但是太多人排队了,对带娃人士不够友好,要是想去吃的朋友可以提前打电话预订,但我一开始不知道😢随意在周边找了这家吃,意外惊喜,味道🉑️,五指毛桃鸡汤味道绝了
11
佛山
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黑白的小偷
03-11 16:59
年后有些腻口,有在喝着早茶的时候想吃酸甜口的吗?这种想法突然就让我想起#伦教糕 ,这种滑润而有弹性。味道清甜中带一丝微酸,开胃不腻口。有想法就不能推迟,立即出发伦教找美食。
店家一堆伦教协会支持的菜色,点赞还送伦教糕
「伦教糕」大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,糕体晶莹雪白,表层油润光洁,内层有小眼横竖相连,均匀有序。伦教糕的独特之处在于其甜味和酸味的比例恰到好处,清爽而不黏腻,食后还有淡淡的回甘。
「凉瓜拆鱼羹」顺德鱼羹的基础上,少量的苦瓜的甘甜味。两#者混合起来,后汤水入口是淡淡的苦味,然后到鱼肉的鲜味,喝下去后口腔会留有淡淡的甘甜味。也算是一道清热解毒的好东西#来一碗降温养生粥
「蟹仔焖节瓜」蟹仔节瓜是全场最佳。炆节瓜大家都很熟悉了,小河蟹的鲜甜汁水完美融入节瓜中,使节瓜风味更上一层楼,口感更加软嫩多汁,吃到停不下来,最后节瓜被消灭完毕,而小河蟹都处理得挺干净,一口一个吸它的鲜味。剩下的酱汁更是送饭一绝!小河蟹虽说没有肉,但也充分发挥出其鲜美的味道。
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金刀G
04-05 20:14
某边排骨店东主休两天,6号才营业。
遂寻至致强排骨来,强老细忙不赢,忙不赢,十一时就要截流,排骨材料不足。
等不及了,12元一碟经典装费时,老细有30元,60元的出锅,即刻叫上60元份,大大碟,一尝为快,滋滋冒油,焦香味美。超赞顺德味道。
拼台南海小姐姐,宁波小姐姐也过来致强寻味来了。
服务:本土老店,基本不提服务,米饭自装,坐等出菜。
顺德
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简单平凡_4905
03-31 17:59
🌿环境:
一个小菜店形式,里面有很多奖牌和名人的合照。「烤鹅」要提前预定,味道还不错,但说不上特别,味道可以再浓些。「鹅杂三拼」就是新鲜,味道一般!「叉烧配鹅肝」鹅肝搭配叉烧,味道不错。「双皮奶」好吃😋又香又滑,甜度刚好!
🛎️服务:
大哥的服务还是很好的,也很专业!就是感觉价格贵了,特别是酿鲮鱼,180元一条觉得不值……
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顺德
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ndStreet
2021-08-14 13:32
广东的水乡古镇不太出名,和江南的古镇规模和名气可能无法媲美,顺德的逢简水乡算是近几年逐渐走红的一个了,兼具岭南古镇的历史文化底蕴,也有岭南水乡的神韵
从深圳出发开车大约一小时左右可以抵达逢简水乡,古镇的交通和旅游设施还比较原始,从村外的临时停车场下来,步行进入古镇水乡,一路上可以看到不少明清古建筑和古桥,也有岭南特色的宗祠和民居,祠堂的规模比起江南的更端庄宏伟一点
逢简水乡最具看点的是保留的原始生活气息,虽然村口也有卖当地特产的小贩,和古镇随处可见的摇船体验。但继续往水乡深处行走,可以发现桥边卖菜的集市,小巷子里制作自家黑芝麻糊的阿婆店,路边刚蒸熟现卖的均安蒸煮,老街坊里摇着蒲扇悠闲纳凉的大爷后正在串门的街坊邻居,可以说这才是逢简水乡最具特色的精华
佛山
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穿上你的苦茶子
03-27 23:35
菜品口味:很接地气,我认为口味很顺德,吃菜品的原味,特别是今天的桑拿鸡,皮脆肉嫩,汤清甜,很nice
鱼生,我个人不是很懂吃,但是觉得捞在一起,味道很棒,我都一个人吃完了……
双皮奶也好吃,上面有一层奶皮。
老板娘很健谈,向她了解了很多关于食材的知识,受益匪浅。
整体性价比很高,还会带朋友再来吃。
顺德地标
顺德
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仔是吃货精
02-15 16:47
【仔の吃货经】#香云轩:老广酒楼里的人情味
刚到顺德的当晚,一天下来舟车劳顿,大家都不愿意再兴师动众出门找饭,手机一搜发现酒店内就有一家酒楼人气排名非常靠前,于是一个电话过去预约,没多久便下了楼。和许多其他广式酒楼一样,这里早就被本地老食客占了不少位置,来得早没有排队等座算是侥幸。
广东毕竟靠海,酒楼里除了那些大家耳熟能详的广式茶点、明炉烧腊以及顺德的本地特色菜之外,海鲜料理自不可少。不过,看到那价格不菲的波司登龙虾和东星斑,怎么看都不像是亲友日常聚餐会点的价位,但是又实在是想尝试顺德大厨做的海鲜,于是挑来拣去,菜单都快被翻卷边了,终于在经典的烧鹅和拆鱼羹之外又点了一份桂花鲈鱼葱油焗:鲈鱼的鲜嫩美味在葱油的搭配下被完全激发出来,在正宗顺德大厨的火候控制下,既不会让咸淡失控,也不会让鱼肉显生或过老,连平常不沾重口味的老妈都赞不绝口。毕竟,大家看惯了粤菜清蒸煲汤,总会有些重口味地区的朋友觉得清汤寡水吃不惯,然而香港人能有避风塘炒辣蟹,顺德人能给海鲜添加不同的味蕾刺激也就不那么奇怪了——而且还能和食材形成完美的搭配,仿佛一个舞台上的全能演员,独角戏能拿得出手,对台戏也能。
其他菜品里也有不少新奇和惊喜,比如炒牛奶,午餐品尝过双皮奶之后,原以为是像甜品一样来道甜口菜,结果竟然是咸口,口感类似于炸牛奶或者蛋挞馅,搭配果仁、叉烧丁、蔬菜丁(西芹和葱)和虾仁,味道浓郁的同时又丝毫不油腻。还有本地特色的野鸡卷,虽然名叫野鸡但其实配料里不一定用鸡肉,而是猪肉卷起来搭配猪网油煎炸而成的一道小吃,酥脆可口,肉味十足。作为真正的甜点上场的水牛奶蛋挞,和普通蛋挞相比少了一缕蛋液的金黄,取而代之的是水牛奶的纯白,奶味立马浓郁了许多。
一顿饭下来,一行人对顺德美食是有了新的了解和收获,但这酒楼的“软实力”还要更出乎意料之外。在个人的刻板印象中,老广的餐桌是有些排外的,不论是酒楼还是茶餐厅,面对不会说广东话的“北方人”(至少对广东人来说,出了广东都算北方)是不如说广东话的老乡亲切,遇上旅游打卡的外地客人也是得排在本地回头常客后面,碰到不清楚点餐规矩的,有些服务员还会面露不耐烦。但在香云轩,我们点菜时就遇到服务员会替我们估计人头菜量,不时友善提醒,既是认真对待食物浪费问题,也是对大厨辛勤手艺成果的尊重;以往碰到这种建议不要点多的情况是很少的,除了“光盘行动”之外,大概只有南方人初到东北,避免不小心点了十几个脸盆的冷菜热菜的场面才会被提醒。而菜单中有一道钵仔禾虫,因为没有配图,不知怎的被我们点到,之后服务员听说我们本意是想点一道素菜,便建议我们可以换掉这道菜。之后查阅资料才知道这禾虫又名沙蚕,是字面意义上的虫子,在广东和福建乃是一道本地特色美食,但是拿虫当菜的风俗也的确不是所有外来游客都能接受的——尽管对我来说,吃过油炸蚱蜢和蚕蛹之后,这种程度倒也不在话下;不过真要在毫无预警的情况下把一锅虫子端上桌,想必那场面也是挺惊悚的。这样看来,服务员如此细心关怀,倒确实让本人的偏见大为改善,也着实感慨了一把这酒楼里的人情味。
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顺德
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柿子头
01-24 22:47
顺德的各种小吃实在太丰富
恨自己时间不够多😭胃不够大
均安鱼饼以其独特的香脆口感
和鲜美的味道而闻名
使用新鲜的优质鱼肉作为主要材料
精心制作出酥脆金黄的鱼饼
每一口都融合了鱼肉的鲜嫩和脆皮的口感
选用新鲜的鱼肉
加入特制的调料和香料
经过精心搅拌和制作
最终形成了美味的鱼饼
每个鱼饼都经过严格的筛选和油炸
确保其酥脆的外层和鲜嫩的内部
有多种口味可以选择
他们的经典口味是原味鱼饼
具有鲜香的鱼肉味道
此外,他们还推出了麻辣 甜辣 芝士等口味
可以根据自己的喜好选择
顺德
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