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酒心圆圆
2021-03-09 15:32
寻味顺德 | 本地人介绍的平靓正粥
两个人点了那么多,两百块💰都不用!吃的超级饱的~
.
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🥩牛花肉:点了一斤牛肉会配送鸡蛋🥚,还有两锅粥,牛花肉比较滑,必点👍🏻
🐟一鱼两味:点了一条鱼,然后起了鱼片,用来打烫鱼片吃,鱼排用来蒸豆是,比较符合老广口味😋
😋油炸鬼: 配粥来吃,非常合适~烫一下外面是软,里面还是保持脆脆的。
🥬菜心粒:也是比较多人点,但是我吃粥不习惯➕菜,像我这样子不喜欢➕菜的,只是可以不点。
🍜陈村粉:排骨蒸陈村粉比较多人点,我已经点了很多肉了,就改蛋炒陈村粉意外好吃!香口分量又超多的。
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建议tips:
⭐粥不用另外点,因为我们点肉的话他都会配送粥,基本上的话都够每人一锅。
⭐牛肉配送鸡蛋,鸡蛋的话要自己去打。
⭐建议粥不要打太久, 因为我们头两锅粥打太久了,会有一点焦焦的味道,后面上来的粥我们没打多久,就很清甜,很好喝~
🏠:杏坛公平靓正(大良店)
📍:顺德大良延年路延年食街西区3号铺
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Mick_1250
2023-12-26 13:58
在不知名村子里坐落,唯一出彩的title是"点评收录11年",来之前不存在太多期待(๑• . •๑)
🌿环境:
来的时候是饭点,工作日,整个大堂坐满了人,门口停了不少外地车。有从外地来的,少数本地人。和少有外来人踏入的村子的其他区域,形成了对此。坐着的都是寻味者,讨论的话题不在乎是"这个汤蛮鲜","等下去吃猪肉婆"……
🛎️菜品:
「鸡子猪腰汤」菜谱上的招牌菜,点了尝鲜。虽然不吃猪腰,但为了不虚此行……点了猪腰栆茸汤,鲜味拉满,鲜中也带点甜,探索了一种新口感。
「炝炒菜花」作为菜花忠实爱好者,点的啫啫菜花还是好吃出了我的期待!主要是口感很丰富,油香浸润,开胃下饭!
「豉油蒸排骨」还没尝到味道,先闻到浓浓的香气。
佐料很丰富,像是小馆子老馆子特有的秘辛佐料。
「醉鳝煲仔饭」朴素做法:用的是灶台砂锅,很浓的灶台气,黄鳝的鲜味渗进饭里,浓郁独特。
家常菜的样式,但超出家常菜的味道。是值得一来的~
顺德
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aj_3986
03-31 23:14
中午食完鳗鱼饭,开车去附近找找甜品吃,看大众点评这家店评价不错,是传统伦教糕,就来试试
到店看了一下,加工点已搬走只有门市,伦教糕都是当天现做的,果断要了3盒,两盒先吃一盒打包,还要了4碗双皮奶
伦教糕基本就是白糖糕,味道口感挺传统的就是稍微甜了点,反而双皮奶不错,奶味足嫩滑不太甜,整体都不错
顺德
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Ake_715
03-26 16:22
🌿环境:
总店真的很大,也有堂食的桌椅,布置的也很干净整齐。门口有很大的停车场,就是比较难弯进去。
店里面有很多可以带走的手信,杏仁饼,伦教糕,还有速冻的预制菜,马拉糕这些,主要是供游客的吧。可以带回去送人。
讲真东西是不便宜的,伦教糕一盒18,大概 1斤左右,口味还可以,偏甜。有红糖和白糖的,小孩子应该会喜欢。
顺德
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Supe_3388
2023-11-25 15:24
味道挺好的,推荐
2点开门,2点过9分就坐满了。不排号,自己找空位。
「杏仁芝麻糊」有股急支糖浆的味道(朋友说是杏仁味)。
「鲜奶椰汁桃胶」好喝,但有姜的味道,不喜欢姜的慎点。
店后面有个免费停车场,停车还是蛮方便的。
顺德 · 银记私房甜品
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欧麦嘎先生
04-07 14:03
无法拒绝这样一顿早茶[咖啡]
家乡捞粉浓郁的米香,梅菜叉烧肠也好吃,这边酱汁是小时候学校门口阿婆摆摊的那种(原来传自顺德,难怪我打小喜欢😍)。超大个的濑尿虾饺,用了微量的芥末提鲜,虾肉鲜甜弹牙,虾膏盈满醇厚。水牛奶蛋挞丝滑香甜。
这边茶普洱为主(很奇怪,几家店都没有凤凰单枞),泡了一会儿茶,看着小河道,半懂不懂的听着耳边当地人用粤语唠家常,不知不觉就进入一种安静祥和的状态,难怪广东人喜欢喝早茶,肠粉打包出发。
顺德
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Iris喵喵
2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评
本次顺德吃吃吃之行,品尝了五家双皮奶,是时候来一波测评了!
💥以下测评仅代表个人观点,每个人口味不同,不要来杠,杠就是你对😂💥
.
🌸图1:民骏凉茶铺旗舰店(果栏路3号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐!我给满分💯双皮奶超级赞👍🏻又香又浓,表面的结霜很有讲究,一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒,甜而不腻,又润又滑,满分!
龟苓膏是这家店的主打,也很不错。
老板很热情,跟我们介绍了吃法和特色,不错,来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀!
🌸图2:民信老铺(华盖路115-119号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的,浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起,!真正的1+1>2,味蕾大满足!
炸鲜奶也很惊艳,外脆里嫩,香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的,没有加糖,赞👍🏻
🌸图3:金榜欢记牛乳牛奶(鸿图路3号铺)
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的,各种自媒体上推荐最多的,也许是期待值过高,整体只能说是及格吧。
这家店路不好找,还好看了攻略,要从金榜村里七拐八拐绕进去的,请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以,比较顺滑。
水牛奶糖放多了,太甜了,不好喝。
🌸图4:金榜牛乳牛奶店(银怡楼10点铺旁)
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳,但是并不在金榜,我走过路过就顺便吃一下,结果感觉吃了个假货似的,一点都不好吃,可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散,又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜,没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
🌸图5:仁信老铺(华盖路93号)
⭐️
太让人失望了,没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道,和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已,和民信的椰子双皮奶对比一下,落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶,依然让人失望,糖放太多,不润也不滑,整个散掉。
作为一家有名气的老店,这个品质真的让人失望。
🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷
总结:
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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咖啡学妹
02-21 20:34
顺德美食|何姨葛水
顺德本土老字号连锁的糖水铺
环境属于岭南 圆桌圆凳子
必点「葛根水」清甜 不会甜腻的那种
老板说没有添加任何糖分 纯粉葛煲出来
「清润甘蔗葛水」这个喜欢喝😜
满满一大碗 有粉葛 马蹄 红萝卜
清热解毒去火不错哦 清甜可口
老板人也很好😜下次再来
顺德
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段肿_4281
04-04 12:30
[面包]原料:
都好新鲜的食材 吃到嘴里满满辛福感
🍬口味:
对于武汉人来说 偏甜(每吃一口需要一口白开水)
[樱花]性价比:
点单的比较适合四人。 人少了太多了
🌿环境:
很好。很干净。。店内有洗手间
(好停车系列)
「盐炖奶」推荐 咸味中和一下甜口 很适合我
顺德
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CarCar
2023-12-11 00:47
🌿环境:
順峰山旁的飯店,來的基本都是本地人,之前來過三次了,都沒吃上(基本都是被訂滿了),秉承著不放棄的精神,第四次來了終於能吃上了✌🏻
一行三人就是本著吃順德魚生來的,點了一魚三食,上菜很快,店內一直人來人往,可熱鬧了呢。
「顺德鱼生」真的好好吃,魚肉也是很多,朋友說以前來還有贈送店家自己淹的鹹菜,可好吃了呢
「蒸鱼头」蒸的基本很少吃完,但是這裡的連蒸的都能拼回一條魚,然後好好吃,整盤都吃完了
「魚蓉粥」精髓!真的好好吃。
基本出品就不踩雷,很有鑊氣,難怪要四次來才能吃上了呢,很讚,已經推薦給朋友了,下次還要繼續!
顺德
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stan_1047
03-11 07:05
🌿环境:小店很干净,墙上挂着很多合影留念😄老板小哥儿很帅👦
「招牌双皮奶」口感很细腻丝滑微微🈶甜的感觉,很好吃😋
旁边还有一个周小娘,两间屋🏘️是通着的,帅哥🤵说这间是后来开的,屋内整个装饰很现代时尚,很不错
顺德
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搵食科代表
02-27 11:05
收藏了很久的一家宵夜,以前经过都看到十分多人,今晚过来居然比较冷清,于是马上停车试一试。
位置好找就在网红兰姐麻辣烫旁边,在这里用餐也可以到旁边的兰姐点上食物让店员送过来。
「鸡中翼」挺多人推荐的一份有12只,味道也可以还行。
「饺子」一份12只,是炸的比较上火,猪肉韭菜馅。
「炒粉」挺有锅气10元一份,鸡蛋芽菜炒挺香好吃。
顺德
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vickymiya
03-13 09:12
本来准备一早去顺德,结果硬生生歪到了佛山。既来之,则安之,过来试试看推荐的排骨饭。
吃到排骨的第一口就觉得,没来错!排骨很嫩又很入味,以至于我们又加了一份蒸排骨。排骨饭下面的米饭带着排骨的香味,米饭不粘不干,真的是正正好。然后牛肉丸也很好吃,我之前以为这里的牛肉丸是那种很Q弹的潮汕牛肉丸,没想到完全两样,这里是纯肉做的,咬下去就知道是很嫩的牛肉,微微带着粉色,里面还有清爽的马蹄碎,完全不一样的口感但真的太好吃了。
总之,这家店不枉我们从广州跑来吃一顿,就是环境差了点,但是很接地气,有这种味道和性价比还要什么自行车呢。
顺德
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jourychow
02-12 21:56
「#套餐:【双旦】烧鸡+牛蛙+生蚝大圆满 3-4 人套餐」
买了个89元的套餐➕68元50个生蚝
去到时几乎满座,生蚝和烧鸡很快就上了,我们就吃着等,结果上的都吃完了,牛蛙还没上,等了很久见没上就退了走人了
顺德
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万小姐姐
2023-10-26 14:01
就还行吧,国庆期间去顺德和广州玩,深圳朋友强烈推荐这家店说超级好吃。那个丝瓜老的完全咬不动,超级老就像丝瓜络一样可以拿来洗完了…
牛肉不太咬的动不知道是不是时间久了
要排队哦!但是可以先打电话预约一下。乳鸽很好吃
顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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王sweet
2021-04-08 17:14
顺德美食|顺德三天两夜美食记录|吃吃喝喝
这次顺德游真的几乎把能吃的都吃了,时间安排得也很合理,效率很高!全程幸运~在假期里也不用排队很久~
图1⃣️:杏坛公平靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的粥底真的很好吃(但是已经快干了),牛肉油条必点!
烧鹅再⭐️⭐️
还是蛮一般的,个人口味觉得没有那么惊艳
图2⃣️:华叔茶餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
只能说:早上排号,中午吃;中午排号,晚上吃。排队很多人但是可以排号了去做别的事。芝猪蛋菠和四喜丸子必点,太惊艳了,值得。
图3⃣️:红星光发煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️
点的是牛肉饼拼蛙,刚开始吃平平无奇,吃到后面越来越好吃,但如果人太多的话不太值得等那么久
图4⃣️:啊爆柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
爆柠糯米香必点!太特别了!入口柠檬茶,吞下去糯米香返入鼻腔。
无牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️
没什么特别的,盲点。
欢记牛奶⭐️⭐️⭐️⭐️
水牛奶的味道,值得一试。
霞姐牛奶⭐️⭐️
个人口味感觉很腥,不能接受。
图5⃣️:仁信老铺⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶是热的,奶味很重。香芋西米露是冰的,适合热天!炸牛奶比较普通。
图6⃣️:文巧食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
卜卜蚬宵夜必须要吃,太好吃了!两个人一份就够了,回味无穷。
海清甜⭐️⭐️⭐️⭐️
芒果河粉很特别,一口西多士也好吃~
图7⃣️:大润龙眼炸猪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了!!!两天连续吃!!猪肉鱿鱼鸡爪必点,回味无穷,就是有点贵。节假日每串还要多收……
711⭐️⭐️⭐️
只记得魔芋丝很好吃了~
图8⃣️:顺德人家⭐️⭐️⭐️⭐️
虾饺、鸡爪推荐!艇仔粥还好,排骨和xo酱陈村粉踩雷。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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君junjunli
2023-12-22 21:45
广东人吃早茶是融入生活的习惯和传统,佛山的早茶也是人气非常旺!按推荐找了一家其他地方不太看到的本地餐厅-味可道,提前网上取了个号,到店过号了但是因为是一个人,工作人员还是帮忙安排了拼桌,不然排两三个小时的都有!一个人吃点心不太好点,很多都想吃,我还是一口气点了6样,虾饺皇,烧卖,蛋挞,薄撑,凤爪,流沙包。性价比超高,物美价廉,虾饺皇的虾个头很大,烧卖的用量很足,每样点心都不浪费,最后成功吃撑并打包带回了上海!
顺德 · 味可道美食坊(福基路店)
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吃饱就不森气
03-23 16:25
这家听说也是顺德人自己的食堂
古早味的顺德风装修,不过也很耐看,除了凳子有点硬
「墨鱼饼」外表煎的焦黄,饼很Q弹,墨鱼味很浓
「花椒蒸鱼」鱼肉很嫩,保留了原味的同时加上豉油花椒,不会觉得太过单调,不愧是很多人推荐的
双皮奶偏甜了,而且很小碗,坐二楼服务员有点难找,其他都还好吧。
顺德
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蕉下客_7659
03-05 21:36
看了阿兵的推荐。俗话说听人劝吃饱饭。所以一到顺德下午第一站就来了银辉。为什么呢?就是因为据说这是老广们喜欢的店。进门一看果然如此。隔壁房地产经理都在这儿吃。
招牌的猪腰汤果然惊艳。因为在北京确实没怎么吃过。里面的金都不去,但是吃着一点儿都不骚气。据说是鱼汤吊的底。喝着不像加了科技。腰子嫩,据说是提前卤好的。25一个,价钱也算公道。毕竟88元,一盘儿在北京也就点个火爆腰花,里面顶多给一个腰子。另一道黄鳝饭也可圈可点。俩人吃的干干净净。据说还有更好吃的在等着,所以对顺德之行充满了期待。呃,多说一句点了个姜汁炒芥兰。清同学说好吃。反正我在北京没吃过这个味道的。谁说我不爱点青菜呢?小林姑娘很热情,还教我们烫碗,还告诉我们粤菜餐馆的习惯。谁说宝藏小店服务差呢?连收拾碗筷的老阿姨都挺亲切。可见这个店来对了。都说好的开始是成功的一半。继续!顺德的美食之旅。是为记
顺德
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Chenliuchi
2023-11-08 22:29
简直不要太好吃!!!
虽然在某书的风很大!但他确实很好吃啊!
而且上菜的速度也很快!
大良平价炸串天花板!人均50➕吃到饱!
顺德 · 新基豆腐店
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成都老何
02-13 13:07
打车15公里,从欢乐海岸来到位于伦教的“香江饭店”。10点半过,早茶未歇,午餐食客候着一大片。
落座,点不了餐,厨师还在吃饭。泡壶茶,早点续命。此地的伦教糕其实就是发糕,广式的甜薄撑是糯米饼撑薄、外面煎香、内里裹红豆,卷制而成,再来一份蔬菜打底。与往常习惯,顺序颠倒。
然后是主菜。黄金反骨鳝,硕大肥厚、香脆幼滑、瓷实弹牙。竹筛无骨鲫鱼清香鲜嫩,纯肉无细刺,真是岭南功夫。
食毕买单,不到一点,门外黑压压一片。店里不发新号。
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Yvon_3087
03-09 15:33
🌿环境:小时候的回忆,容莲宾馆二楼,🅿️停车场位置不对,不过听说后面还有一个停车场,大一点的。十二点一直到一点多都有人在等位。大堂门口也坐满了,在叫号,有点吵😂 茶位不贵
「爆奶酥皮包」酥皮很脆 爆的是双皮奶
「芹香焗鹅肠头」爽脆 没有臊味
「开心香酥骨」薯饼 小孩喜欢 有点热气
「水仔鸭」盐焗 招牌菜 还行 不过上的时候已经冷了
都是很地道的顺德菜,喝茶的话不要周末来,十点多不用等位,各位早点去吧。
顺德
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榴莲芒果维尼熊
04-05 15:26
🌿环境:
很好找,环境也比街边的店好
[樱花]性价比:
性价比超级高,都是10r以下的。3,4块钱的也有很多,这价格也就别要什么自行车了。买了两兜子
🍬口味:
中规中矩,就是正常的味道,没有特别惊艳的感觉哈哈。有个酥皮豆沙的长的面包,尝起来是我这个北方人小时候的味道,才3元钱。哈哈可以尝试。
「澳门驰名手工葡挞」「肠仔包」「芝士条蛋糕」「碳烤芝士墨鱼」「安佳奶片」
顺德
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璞匤
2023-11-07 17:30
「烧鹅」强烈推荐,他家的烧鹅太好吃了,皮特别酥香,肥而不腻,油脂香味很足,肉里面汁水很多,很入味,白口吃和蘸梅子酱都很好。「顺德煎鱼饼」鱼饼口感很好,鱼肉很弹牙,比较鲜,就是有一丁点腥味,看能不能接受了。「生炒糯米饭」糯米饭也很好吃,口感很好,广式腊肠也很好吃,就是吃完太撑了。
顺德 · 烧鹅再饭店(容桂店)
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不留名女侠
03-03 17:05
朋友带着去吃😜路面有点窄,车位难找。
🌿环境:大排档环境 老板下单爽快 上菜也快 分量大
「丝瓜炒田鸡」田鸡嫩滑,搭配起来很好吃,没有味精添加yyds 😜「鱼肠煎蛋」推荐!分量十足!鸡蛋搭配鱼肠煎得好香 惊艳鲜美,不吃鱼肠的请忽略「鸡中翼」一份有12只😜和青椒一起炒好好吃也很入味。「炒石螺」味道一般般,还搭配了青菜。「炒花甲」很入味 鲜美多汁
价格合理 想吃家常菜可以来这里
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茹记_622
04-03 23:06
顺德第一餐从鱼生开始,被“寻味顺德”种草,当地人大推的肥光鱼生
这是一家开在村里的餐厅,门口甚至都没有招牌。为了避免排队,我们赶在11点半到达餐厅。饭店的装修也是简单的不能再简单,不过根据以往的经验,凡是地道好吃的老广餐厅,大都是这样子。
生鱼片鱼是现杀的,一流的刀工,鱼片薄如蚕翼,鱼肉尝不出任何的腥味,鱼肉吃进嘴里的口感是Q弹绵软的,多种配菜增加了鱼片的味道和多层次的口感;
椒盐鱼排 鱼排炸得很透,外焦里嫩;
鱼皮 不像之前吃过的那种鱼皮,比较厚,嚼起来比较脆。估计是因为鱼的品种不同,这种鱼皮比较薄,更有韧劲一些。
鱼头粥 里面主要是鱼头和鱼尾。粥煲的确实很到位,大米粒都已经爆开了。鱼肉的鲜味儿也很好地和粥融合在了一起。
顺德
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Bdc_7432
02-07 12:44
就在我家附近的东苑市场1楼,新开不久的,买菜经过看到都是满座,也团购了一份2人套餐去试试口味。去前台出示美团购的二维码,就去找座位,然后按套餐规定碟子颜色选择自己喜欢的品种。
牛肉很鲜嫩,圣子爽口,鹅肠爽口,排骨,猪腰,猪舌,猪粉肠(牙不好的不要吃)都是平常喜欢吃的。青菜选了枸杞叶,适合放在粥底里面,不会破坏口味。看到一有座位空出来,马上就有新客入座了。80元2人吃的饱饱的,还剩了几片牛肉,打包了一盒粥,比喝早茶性价比高,食材新不新鲜可以看得到,吃起来放心。
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护士长陈陈
03-28 17:23
临江边风景好,服务好,环境也是干净卫生,整洁透亮。
「德景虾饺皇」皮薄带点韧劲虾肉弹牙
茶点什么的口味都不错,盲点不会错。
「美极干煎罗氏虾」很入味,底部没酱汁但都均匀的裹在🦐身上,虾肉新鲜,煎的火候刚好不会老。
「膏蟹蒸肉饼」黄酒味挺重的,不是太吃的惯,整体口味淡了点。
「黑毛猪脆皮叉烧」有几块肥的部位多了些,吃着还是会有些腻
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割耳朵罗杰
2023-10-28 21:43
从珠海跑到顺德吃广西的卷筒粉
第一次吃,觉得很好吃,看来下一站美食之旅可以安排在桂林了。
「豆角肉沫粉」
一开始看老板制作的时候还以为是酸豆角
椒圈和腌萝卜丁搭配恰到好处
粉皮很软糯,味道真的很不错,推荐推荐!
顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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夏天儿
02-29 15:52
记得第一次吃醉鹅是在深圳的大自然,其美味给我留下了深刻的印象。来到顺德那必须解一下醉鹅的相思之苦。中午从清晖园出来,提前打了电话,到的时候刚好还有一个空座。
「醉鹅飘香」「掌翼拼鹅肾」「鹅肠」这三样算是我的必点了,红米酒回香,鹅肉美味,鹅掌胶厚,鹅肾劲道,鹅肠脆爽,不负所望。
顺德
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Macymami
2023-11-24 20:00
不是开玩笑
这个牛杂种草了这么久
都好像遗忘了
今天终于来尝尝
环境:
在大大的珍珠奶茶旁的小店
门店虽小 但装满人流
当我排队的时候 后面已经开始排队了
哈哈哈哈
服务:
好吃的东西 当然是需要等待的
等的客人会不耐烦
但靓姨的服务依然这么好
而且靓姨边剪还边算数 牛🐮
让人觉得 等也是非常值得的
牛杂来说真的算经济实惠
而且品种也多
它的牛腩 牛肚都很嫩 “好霖”
最重要的是它的秘制酱料
一级棒
还有它的绿豆沙 清热
美味啊
顺德 · 一言牛杂
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