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酒心圆圆
2021-03-09 15:32
寻味顺德 | 本地人介绍的平靓正粥
两个人点了那么多,两百块💰都不用!吃的超级饱的~
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🥩牛花肉:点了一斤牛肉会配送鸡蛋🥚,还有两锅粥,牛花肉比较滑,必点👍🏻
🐟一鱼两味:点了一条鱼,然后起了鱼片,用来打烫鱼片吃,鱼排用来蒸豆是,比较符合老广口味😋
😋油炸鬼: 配粥来吃,非常合适~烫一下外面是软,里面还是保持脆脆的。
🥬菜心粒:也是比较多人点,但是我吃粥不习惯➕菜,像我这样子不喜欢➕菜的,只是可以不点。
🍜陈村粉:排骨蒸陈村粉比较多人点,我已经点了很多肉了,就改蛋炒陈村粉意外好吃!香口分量又超多的。
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建议tips:
⭐粥不用另外点,因为我们点肉的话他都会配送粥,基本上的话都够每人一锅。
⭐牛肉配送鸡蛋,鸡蛋的话要自己去打。
⭐建议粥不要打太久, 因为我们头两锅粥打太久了,会有一点焦焦的味道,后面上来的粥我们没打多久,就很清甜,很好喝~
🏠:杏坛公平靓正(大良店)
📍:顺德大良延年路延年食街西区3号铺
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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裾野_8905
2023-12-16 12:23
太好吃了!!来一趟顺德不能不吃水牛奶蛋挞吧 于是就随便搜了一家 惊为天人!
「鸳鸯挞」一点两味 很适合小胃人士尝鲜 本来已经吃不太下了 结果电光火石之间就炫完了
水牛奶蛋挞和这几天吃的其他蛋挞又不一样 烤得不那么焦 嫩嫩duangduang 像布丁 手捏起来甚至会变形
而现烤出炉的酥皮是美丽轻盈的千层 极香极脆 吃完之后掉下的渣子有一种光饼的诱人劲
「啡挞」很有茶餐厅风味
小店不大 门脸好看 卡座很像香港茶餐厅(拼桌也是)
点了现烤 端上桌还是烫烫的
顺德 · 围苑饭堂
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超级食评家t
2024-02-14 22:42
蟹不新鲜,我都服了,叫生肠给了粉肠,无语了,服务又差,上菜又慢,没下次!
顺德
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kuailechang
2024-04-04 15:18
2月寻味顺德。在美团上下了188元的团购:筛箕三味鱼,这是顺德特色。60cm簸箕上桌,里面有鱼片,鲜虾和白贝。鱼片滑嫩,大虾鲜美,白贝饱满。一次尝遍三种口味。我们还尝了双皮奶,吃了一半才想起拍照。看见邻桌的千层无骨鱼,也想尝试。无奈吃不下了,只能眼馋下。
顺德
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五花马的五花肉
2023-12-28 10:06
如果说一定要给我一个来顺德的理由
那我会毫不犹豫告诉你是这家
和手艺做法不同
顺德最极致也是最天然的味道
就是他们家的牛奶
奶在冰箱里可以帮忙让加热
说一个小细节吧
阿嫲怕我喝了太凉
问我要不要热一下
我说都行
你们怎么喝我就怎么喝
然后他帮我拿去加热了一下
神奇的一幕就出现了
外面的牛奶是温热的
但是里面的芯是冰凉的
那一坨芯
就好像一大块丝滑的奶冻
不用奶冻来形容有点侮辱它
它更天然更丝滑也更柔软
咻了一下
就顺着嗓子滑下去了
最原始的牛奶
带给人爆炸性的享受
从嘴到胃,再到指头尖和头发丝
都是顺畅的
那一刻,仿佛我就是
一只刚出生的小牛犊子
翘着二郎腿躺在青葱的草坪上
沐浴着阳光和微风
饿了嘬一口,饿了嘬一口
不知道你们有没有看过那种动画广告片
就是一个小孩
吃了一口什么东西
嘭的一下,变成了一个卡通人物
之前觉得这都是广告演艺
今天才发现我就是那个小孩
顺德招牌鱼生和牛奶
他们家,足以代表牛奶
简直是中国人民的
骄傲之奶 牛奶之光
【推荐】
「水牛奶凰」
「定文炒牛奶」据说是大厨的私房菜,但是我觉得相对于原始的牛奶来讲,所有的做法都是不尊重就没有吃,下次有机会吧,留个念想
@点评视频站
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顺德
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十一哎耶
2024-04-18 23:44
就在步行街那边的一个小店铺,排队人还挺多,就排队买了一个试试,口感有点偏硬,比较废牙,但是里面汤汁真的挺多的,味道也还行,会爆汁,汤汁有点腻,吃着感觉还行,服务也挺好,会给你一个一个包装,而且还会给餐经纸
佛山
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cinty_9586
2023-12-23 01:19
这家店生意也太好了吧,客人络绎不绝的那种
「招牌烧鹅」表皮脆脆的,里面肥而不腻,真的是很绝
「鹅杂」点的鹅肠和鹅肝,他们家鹅肠很脆的那种,好吃!但是鹅肝就是有点干巴巴的,不是很喜欢
点的叉烧品质还行,就是口感太甜了,点了一斤完全没有吃完 有点浪费了
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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优雅温柔咚咚虎
2024-02-09 10:07
除夕这天一大早来品尝心心念念的顺德早茶,环境非常好,服务周到,菜品很有特色,色泽搭配极佳,看起来很有食欲,口味也十分不错,极具地方特色,凤爪入口即化,软糯有嚼劲,粥非常的鲜,各个都是精品。值得推荐
顺德
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办公室信访
2023-12-17 17:59
顺德美食街好多吃牛杂的店,问了卖酸辣芒果的小哥,他说他平时吃小巷牛杂,找到后出现小插曲,因为连着有两家,又跑回去问小哥是哪家,最后确定是老人做的才是比较久的,隔壁是看这家生意好才换的名字,点了小份的牛杂,因为买了很多吃的,就在婆婆店里坐着吃,味道不错,个人感觉豆泡和萝卜比肉更好吃。
顺德
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风晴日记
2023-12-04 18:07
一直喜欢豆腐店,越来越多品种!人越来越多,希望保持!网红店游客多!
扫码点单,建议先付款再吃,这样比较好
「豆腐」豆腐味道不错,辣味更好
「鱼皮」这个喜欢味道,姜丝好吃!
「炸茄瓜」这个很脆香,特别
性价比可以!
10
顺德 · 新基豆腐店
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小于fish
2024-03-15 10:17
这家招牌不显眼的店,桑拿系菜很绝,至少对于一个外地人来说很鲜美,不踩雷
店有两层,总体面积不大,接很多旅游餐,所以饭店去得等位。店里的姐姐都挺热情。
桑拿鱼真的很滑嫩,空口吃都很像,鸡肉相比鱼肉稍微逊色,得蘸料吃,要不没味,不过鸡皮是真的香。丝瓜是全场的惊喜,真的清香滑嫩,而且吸收了整体汤的精华,非常爽口入味解腻。最后的汤也很鲜美。整体不错,值得一试。
顺德
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煮酒消愁
2024-05-03 16:07
来顺德不吃个烧鹅绝对会留下遗憾,看了好多当地美食博主视频,最后选择了这家。
一看环境,绝对是当地人常吃的饭馆,不注重外在,只注重品质。价格相当的实惠,整只只要220,其他菜品也是价格适中。
烧鹅多汁,皮脆,肥厚适中,撒发着特有的香气,不腥不腻相当的惊艳。特有的鹅种,皮里全是黑色的毛囊,鹅的品质绝对正宗,梅子酱调配的也相当美味,给烧鹅增色不少。
炒菜当地家常味道,牛肉很嫩,煎让辣椒馅料比例调配很好,就是不咸。
就是服务员给菜单和给纸巾也是用摔的,感觉这边的网红小馆都没有什么服务意识,太随意了。
顺德
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狮虎劲选
2022-03-09 21:41
寻味顺德,夜探美食特色小镇旧寨村,发现最有特色老字号甜品店…旧寨村位于顺德顺峰山麓,地理位置得天独厚,周边的旧寨塔、周鉴井及牛乳制作的工艺从明朝万历年至今已有400多年历史。
晚上的游人并不多。村里的大多餐饮店都是由民宅改建而成。
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
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sharetang
2023-12-15 16:18
🌿环境:附近有路边停车位,按导航也好找
「抹茶雪山豆乳花」雪糕有点甜,豆乳好吃
「酱汁豆腐」点!!要是豆腐再炸脆点更好
「大良双皮奶」买套餐划算!还有鱼蛋
木薯糖水是新品,个人觉得一般,有点像番薯糖水
种类多,味道也不错,甜品都不会太甜,下次再来!
顺德
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WwLay
2024-03-15 15:57
▪️ 喜欢去探这种老店,之前没有看过央视寻味是冲着收录了十几年老字号去,喜欢这种老传承,非物质文化遗产的东西,很有小时候童年吃食的感觉
—————————
店内比较多的也是叔叔阿姨爷爷麻麻们 大家下午没事 热热闹闹的过来吃一碗双皮奶,买一份伦教糕 三两好友开心畅谈
—————————
双皮奶我觉得还不错
但是我心目中有no.1的仁信
但是欢姐家也不错
环境挺好找 门口一大片停车的地方
—————————
🌟🌟🌟🌟🌟
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顺德
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猫二Mona
2023-01-28 09:22
顺德|彩虹小巷
在顺德渔人码头边上有个柴油机1959文创园 一直往前走 有个小巷子 都是居民住宅 有各种颜色比较适合拍照打卡 实际地方不是很大 五分钟拍完照撤退 这天太冷了 风太大了 吹的头疼
顺德 · 柴油机1959
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XX_3071
2023-05-02 16:20
这家店完全是幸福的炸物店啊
虽然不知道为什么要叫龙眼炸猪肉,但是炸猪肉真的超级好吃!一点都不硬,咬在嘴里就会发出“JIO JIO”的声音,吃的很幸福!
另外,它家的虾饼也炸的很好吃,外面的炸的有点像K记鳕鱼条的那种,里面是红色的软软的虾肉,很赞!还有鸡软骨也很好吃~
炸番薯如果番薯甜一点就更好了,青椒盒子有点辣辣的,茄盒不推荐,觉得油腻~
顺德 · 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
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小李子_4066
2024-04-05 14:58
南风古灶
南风古灶好出片呀,佛山版有风的地方
佛山 · 南风古灶
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cylia_8330
2024-03-18 23:15
寻味顺德第一站~去吃早茶啦!!!
一大早从珠海坐高铁去顺德,肚子空空,一行人打车去了味可道,我们算是开门第一批的客人,旁边好多叔叔阿姨好像都有自己固定的位置。
菜单上的东西只要顺眼的我们挨~个~点~
「味可道虾饺皇」里面好大一颗虾肉丸子,很扎实,非常好吃
「流沙包」流沙包里有咸蛋黄的颗粒感,非常好吃,而且不腥
「豉汁蒸凤爪」凤爪真的脱骨啦,好吃,旁边的花生也非常入味
「肠粉」肠粉点了两份加不同料汁的,都好吃
「黑珍珠双皮奶蛋挞」这个双皮奶蛋挞有点太甜
了吃不惯~
第一站打卡成功~人均不到七十五,赞赞赞!
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顺德
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玉石麟
2024-04-06 18:53
店在一个农家乐类的山庄独院,宽敞明亮,好多圆桌。院内环境也很好,有水有鱼。
来顺德玩,专门做了准备工作找的这家店来吃鱼生的。吃过之后觉得很值,拌好配菜,鱼生,大口咀嚼,很满足。鱼皮q弹弹,鱼骨脆脆入味,鱼肉粥,很清淡鲜美,目前喝过的最好喝鱼粥了。
服务人员热情款待,还帮忙给示意拌鱼生,介绍一番。
伦教年糕口感也很不错,甜而不腻。有机会下次来了还来吃。
顺德
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好强壮好强壮真
2024-02-27 19:57
藏在巷子里面的宝藏店铺,每个容桂人全都吃过,今天特意从小黄圃开车到花溪吃,麻辣烫,简直是人间美味啊!那个香气,那个味道,让人一吃就停不下来!热乎乎的汤汁,搭配着各种鲜嫩的食材,每一口都是满满的幸福感。尤其是那个麻辣味道,真的是让人欲罢不能,吃了还想再吃!你说,是不是这样呀?(。♥‿♥。)
顺德
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改个简简单单名
2024-03-31 12:33
佛山 拉叔茶铺 :浓郁拉茶与人文气息的完美结合
佛山,这座历史悠久的城市,总是能给人带来惊喜。而在这座城市中,有一个地方能让你体验到浓郁的拉茶与人文气息的完美结合,那就是 拉叔茶铺 。
拉叔茶铺 位于佛山市中心,虽然店面不大,但每次走进去,都能感受到一股温馨的气息。这里的装修简约而不失格调,让人仿佛置身于一个充满人文气息的小天地。拉叔茶铺的老板热情好客,每次来都会亲切地打招呼,让人倍感亲切。
当然,这里最吸引人的还是那浓郁的拉茶。无论是 冰镇樽仔奶茶 还是 茶王奶茶 ,都让人回味无穷。尤其是 茶王奶茶 ,每次点单都要等上二十分钟左右,但等待的过程也是一种享受。当这杯香浓的奶茶端到面前时,你会觉得所有的等待都是值得的。茶香浓郁,入口绵滑,让人仿佛置身于一个拉茶的海洋,每一口都是一种享受。
除了好喝的拉茶, 拉叔茶铺 还有一个特点,那就是充满人文气息。在这里,你可以看到很多佛山本地的老顾客,他们在这里聊天、打牌、谈天说地,仿佛这里已经成为了他们生活的一部分。这种氛围让人感受到一种深深的归属感,仿佛自己也成为了这里的一员。
总的来说, 拉叔茶铺 是一个充满人文气息和浓郁拉茶的好地方。如果你来到佛山,一定不要错过这个让人流连忘返的地方。在这里,你可以品尝到最美味的拉茶,也可以感受到最真挚的人文关怀。
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赖哥_2773
2024-04-04 12:42
环境很不错,口感也非常不错,菜品摆盘很不错
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红豆冰莎
2024-04-04 13:30
食材新鲜,但店里面位置不算好大,停车的话要早点到,否则就要去到好远先可以停车喇,附近露营后过来开吃,后来先发现原来广州也有店,希望有机会可以试下广州的店吧,现场有咸酸卖,但我地无买,脆皖几好,但就少咯,鲗鱼几鲜甜的,也是细条咯
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快乐小居
2024-04-04 17:23
松记在顺德,是清水火锅的代表,在广州也有分店,但容桂的这家总店,永远是懂吃、爱吃的老广们的心头好。
食材下锅的顺序是有讲究的,但不用担心不读秒会错过食材最好的时间。先下什么后下什么、食材捞起的时机,都由店员阿姐把控。
粤语里把牛舌叫做“牛俐”,而牛坑俐就是舌头和喉咙连 接处、那一点点的部位,非常稀少。牛坑俐有着非常强烈的奶香味,类似于胸口朥,但是完全不油腻,清水锅把牛坑俐的奶香味十足十地保留了下来。
竹肠也是松记的招牌之一,每日限量的。看生食状态更明显,竹肠被处理得干干净净,白花花的脂肪分量也是恰到好处。竹肠下锅很快就能捞起了,牙齿带来的第一反馈不是Q弹,而是脆。再咬到脂肪,能感觉到油花在嘴巴里炸开,爆浆的食感让我由内而外地对竹肠这种食材表示欣赏…
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mTc_9598
2021-05-18 09:01
第一次买,没有踩雷。老板娘人很nⅰce,态度很好。我去的时候有几个人在等,好在我已提前打电话提前做。味道不错,对我而言,美中不足的是糯米皮不够Q有点软,但整体来说不错,性价比还是比较高的,我一口吃了三个,会再去,大家也可以试试。
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kare_3121
2019-09-14 15:47
顺德游玩推荐|柴油机1959创意园
创意园就在渔人码头旁边,开车2分钟,有自己的停车场,收费2小时内3元,非常便宜。
早上10点到,基本没什么人,大部分是餐厅,都尚未营业,有少量壁画,拍合体照还是很有意思的。
创意园很复古,看来真是1959年遗留下来的产物,不管是工人壁画还是标语,都很有五六十年代的感觉,瞬间穿越历史,回到我们不曾经历的时代。
门票:免费。
推荐游玩时间:30分钟
佛山 · 柴油机1959
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好吃好吃_2134
2024-01-06 21:14
环境和服务都正常 没有什么亮点和吐槽
这一份好像是四串还是五串,加了面筋三十四元,性价比蛮高 酱汁很浓郁 辣椒酱不会很辣 不过这个汤底有点咸,加点面、蔬菜估计会很好吃,不过我们已经吃不下了哈哈。牛杂都挺烂的,又带着脆,不错
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OEk_3588
2024-03-27 19:56
某书本地人推荐的店铺味道真的很不错特别推荐#凤城春花酥#一定要趁热吃 哈哈哈哈 老板娘人也很好很热心,很赞的一家店铺~
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静心自在
2024-02-23 15:10
西山庙不大,但跟静谧,颇有空山闻鸟声的意境。该庙供奉的是忠义仁勇的刘备关羽张飞三兄弟,是当地生意人拜神祈福的地方。与以前游过的寺庙不同,该庙除了传播中国传统的普世价值外,最大的特点是此庙汇聚了岭南建筑文化的精华。木雕、砖雕、灰塑、彩陶无不体现在寺庙的古建筑中,令人叹为观止。如果时间不紧张,联系驴友们静下心来仔细品位鉴赏,是座洗涤灵魂的梵净之所。「西山庙」👍👍👍
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顺德
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