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dobe拍拍走
2020-07-22 18:52
顺德美食|带你吃老字号欢姐创意脆皮伦教糕
在顺德,伦教糕算是人人皆知的特产小吃了,之前在💫「678文化街」吃过老店欢姐伦教糕,那是传统的古早味~
👐🏻而在顺德欢乐海岸plus商业街上的✳️欢姐伦教糕✳️可算是融入新时代血液的活化版。
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从1855年传承至今,欢姐伦教糕是一个地区的美食代表~
🏠这家店创新的卡通形象,给老字号注入了年轻活力,应该更受年轻人的喜爱吧😘~
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🧇招牌脆皮伦教糕
这个伦教糕三明治一般,多了金黄外层,有点似黄金糕的口感感觉~里面夹心是传统白糖伦教糕,外脆里软的口感,也挺新奇,让我对伦教糕有了新的口感体会🥰
🍝秘制酱拌墨鱼面
😓明明应该是拌面,不知道为什么上的是汤面~但是独家肉酱还挺香的,墨鱼面很软滑,也是很不错呀~
🍜家乡竹高粉
同样是顺德的传统美食,朴实的外貌,也让我们有点惊喜哦🤩~粉条很薄,口感很滑,加上酸甜的子姜,和芝麻香气,夏天很解腻呢😋
🥠传统炸牛奶
小小的一份,但是不失水准,新鲜现炸,热剌剌的~外皮很脆,里面流出软滑的牛奶🥛~
🍘手打墨鱼饼
一份份量也很少,不过真的吃出来有墨鱼粒呢~
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😸在这里一次打卡顺德多种名小吃,味道在线~虽然💰性价比不算高,但在商业区里,🤔也还可以接受
到顺德欢乐海岸玩的可以打卡一下哦~
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🌟欢姐伦教糕
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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冻奶茶走甜
2024-01-20 18:32
网上很火的醉鹅,周末晚上六点多就很多人了。一走进门就闻到很浓的酒香。点了鹅肉就会上一瓶红荔红米酒。
开锅很有仪式感,先下油炒香姜蒜,再下鹅肉翻炒,最后倒入几乎一整瓶红米酒闷煮。然后就是盖锅燃火。再揭开盖就是满满的香气。
鹅肉非常入味,口感很好。值得推荐!很特别的就餐体验!
顺德
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dfD_9013
2024-02-06 22:55
第一次来顺德吃猪杂粥,专门看了美团才过来的,有点远,但是到达后一对比,才知道没有走错,因为一路开过来,就他们家是满人的,其他有些稀稀拉拉几个人,就他们全忙,本来要排队,结果运气好,刚好有人吃完了,坐下来一直到离开,感觉服务都很周到,老板很专业,一套们介绍了鱼生的做法,各个食材的功效,因为第一次吃,老板专门介绍并亲自示范如何捞,放的顺序是怎么样的,结果一尝,真的很惊艳。看来专业是不容置疑的。同时群众的眼睛真的是雪亮的。真的是一次满分的吃饭过程。赞一个。
顺德
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Anya_2079
2020-09-01 17:28
佛山顺德游 | 旧马路
-容桂
很喜欢记录这样的小城
穿梭大街小巷 记录人间烟火
这条旧马路与潮汕老城区颇为相似
也是个很适合宜居的小城
佛山 · 旧马路
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拉不拉居
2024-02-26 10:43
以为是正常的饭店,到了发现有一个超大的野生停车场,餐厅也是很大一片的一层楼,看起来很像乡下摆酒的地方。
地方超大人超多,都是很大的桌子,大概十人台的样子,要排号且需要拼桌。
需要到点餐区下单,非常快就上菜了,因为很多招牌菜色一直在做,保证了随时出餐。生意做到这么旺也是很厉害了。
鸭舌是超级棒了,腌制的口味很不错;烧鹅口味也很好,只是太肥了,只吃了肉和皮的部分;鱼饼能够看到里面细小的鱼刺,搭配芹菜和马蹄,口感很好;煲仔饭也很棒,点餐区一直不停在制作,且用了专用的器械,煮饭的煲一直在火上旋转加热,保证火候恰当;豆腐略显一般。
总的来说环境一般,但是口味不错,值得一试。
顺德
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翠绿色鼻子的墨
2024-04-02 12:33
太有排面了,这家不算小的餐厅的菜单竟然就墙上这十来道,而且其中好几道都是要提前订才有货。。。虽然我没点,还是很高兴能在这里见到牛欢喜的菜,也是这么多年来第二回“邂逅”她。
牛骨髓炒蛋:6.5分。
炒得有锅气,可是这么大的盘子没有预热,整道菜很快就凉了,这点细节处理真的是中餐普遍需要提升的(况且中餐还以热菜为主)。
骨髓较淡,鸡蛋则咸,搭配入口比较好,总体因为蛋比骨髓多所以偏咸、适合下饭。
但骨髓和鸡蛋的搭配,两者都是偏软嫩的材质,使得整道菜的口感缺少了一些层次。
葱吸收了油和汁变得很香,也完全没有辛辣气,反而带一丝甜,同时选用了比较多的靠根部的实心部分,倒是为整道菜增添了脆的口感。
竹肠蒸排骨:7分
有豉汁的酱香,葱香,青椒和红椒的清新透辣的香气。
吃过最粗最厚实的猪小肠、有的段甚至接近肥肠的粗细,因为厚实所以韧劲很大、需要多加咀嚼才能咽下,再蒸软一点更好。
入味充分,但是苦味明显,像是几种情形中的一种或组合——捅破了胆/胆汁清洗得不够干净/洗肠子的碱加多了。
排骨中规中矩,不是很嫩也不会柴,较难脱骨,也可以再蒸一下。
酱汁有椒香,黄椒酱风味。
顺德
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gAJ_5987
2024-03-31 14:54
广东人来评价一下,2人消费300+,普通菜式,确实偏贵,整体味道比一般的好吃一点点不惊艳,但还可以,就是贵!
烧鹅:比普通好吃一点点,肉有丢丢柴
炸奶:没吃过可以试试,美团买便宜一点,单点不值
陈皮牛肉丸:还可以,陈皮香,98元比较贵
青菜:很普通,广东人每顿饭必须吃的青菜
顺德
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a_173
2024-03-07 20:18
这店其实就是人间烟火和逢沙醉鹅一起的,服务还行,口味不行,而且量不多,把一锅东西拆开来算再团购价叫打折优惠,168线下随便点4个菜加饭加茶位加饮料都比这强,今天消费口味微微辣带很咸,叫个面和菜中和一下,后面去士多店买水喝,消费200,看到那么多好评和照片,严重怀疑是刷出来的,还有个人对调料很敏感,吃几口就反胃想吐无胃口。
顺德
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Maralili
2023-06-06 12:52
他们家的炸猪肉和炸牛奶都好吃,其他就很普通,但是炸猪肉真的可以试试,就是那种有点微甜的,适合我的口味‼️
顺德 · 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
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桂臭美宝
2021-08-01 13:11
公园是免费的,很多人过来跑步和跳舞,走完一整个公园还是挺费劲的。
外面有很多白鸽塔,以前小时候见到,长大就很少见到了,想不到在这个公园看到,鸟儿飞远了有了栖息的地方,而且它们都完全不怕人类。
顺德 · 顺峰山公园
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大麦他爹
2024-04-05 23:25
在顺德的第三天,把最期待的鱼生留在了最后,也算是对顺德之旅的完美收官。
由于已经到8点多才选择饭店,可供选的也不多了,但是这家一直都保留在收藏里。坐车二十多分钟到了伦教区(顺德真的好大),到店的时候已经9点多,里面几乎都是坐满的节奏。
点了鱼生,桑拿鸡一些招牌菜,很可惜罗氏虾刺身没有了,烧鹅也没有了,sad。鱼生很新鲜,至少对于我个人而言,吃得惯,且很好吃,虽然跟想象中的Q弹的口感不一样,但是入口还是很温润的。 桑拿鸡自然不用说,这里的服务员会很讲究火候的时间,卡着点开盖,没想到桑拿鸡反而很Q弹,食材本身就很赞,汤底鲜美自然,充分发挥身材本身的滋味。其他菜品可圈可点,值得尝试。
说下顺德的服务,我觉得只要不期待太高,不要太挑剔,其实都还可以。很多服务员都是本地阿姨,语言沟通本来就会有些障碍,但大多数都还挺真诚的,也很实在,如果非要拿着大城市的标准来计较,那就没话说了。当然,这家我觉得服务还是挺不错的。
食在顺德,不虚此行。
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奔跑的五_7725
2024-01-24 13:19
上次去顺德觅食在渔人码头找到了这家就去打卡一下,当时去的时候的周中所以人不多,附近很清静可能大家都上学上班的,葛水喝起来就像是茅根竹蔗水,其实有点像茅根竹蔗水哈哈口感是清甜的,早知道要净水还可以拿着走,
顺德
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天秤座的_9469
2023-02-05 02:44
增肥预警!金榜上街-华盖路3人半天逛吃11家
路线:金榜上街 - 华盖路
走了7公里也抵不了吃了11家店19个单品的可怕摄入
都在80分以上!无雷! 满分三星,评分谨代表个人本次体验,受饱饿程度、外卖糖食、个人口味影响
🔴1、李秋记金榜🌟🌟🌟
吃甘蔗、菠萝的水牛产的牛乳
姜撞奶:姜味不会太刺激,和奶融合的Hin好!
水牛乳:很香醇!确实有点甜。
从民安路到提名巷走10分钟就能到金榜上街
可以先逛个金榜牛乳文化展示馆涨个知识
⚠️然后就再也无法停嘴了
⚠️因为美食分布过于密集
🔴2、卢小姐食屋🌟🌟
脆皮猪大肠:确实脆皮,且炸的饱含水分,蘸酱微酸
🔴3、耀记均安鱼饼🌟🌟🌟👍🏻
现煎鲮鱼饼:为什么!可以这么Q弹!鱼在变成鱼饼之前要先饿一个礼拜,经过反复捶打才能如此这般,感谢鱼鱼的牺牲,respect!
鱼汤面+鱼腐:鱼肉做的面!鱼腐像油面筋里面是白白的鱼肉!非常有特色!
🔴4、碳妃Tan Princess 🌟🌟🌟
瓦煲奶茶:一喝就是反复拉茶来的。港式SW奶茶的味道!
PS:热的是现做要20-30分钟,冻奶茶可直接拿
🔴5、定文奶凰🌟🌟
软心奶:比米糕糯,比糯米要绵软,口感比较特别
这时候已经需要消化了但是!
热门店铺全在面前不吃不行啊!
📒✅分头排队再集合,人均排队10分钟
🔴6、金榜欢记牛乳🌟🌟
双皮奶、炸牛奶:奶香十足,为了集合选择了外带,还是建议堂食!
🔴7、凤城鱼皮🌟🌟🌟👍🏻
所有店里排队缀久的
👉个人感觉鱼皮和鲮鱼饼是此行缀佳!
拌鱼皮:超级脆韧!3种酱汁。加料口感层次丰富!
🔴8、火山泡芙🌟🌟🌟
铁观音水牛奶烤泡芙:好酥呀,流心的,甜中带一些茶的甘苦味,好吃!
🥤鱼皮的鲜酸微辣+泡芙、奶制品的甜+外带瓦煲奶茶的茶苦,
👍正好可以相互中和切换,大满足!
战斗力已经枯竭,再看其他店
😭眼睛和嘴都想吃,胃已经没有空间了
🔴9、大润柠檬茶🌟
清爽柠檬茶:青柠做的,底茶应该是苏打水+糖
🔴1、🔴0、又喝了广州制造的茶救星球🌟🌟
可惜苦瓜奶茶原料不足,喝了苦瓜柠檬茶
PS:茶救苦瓜奶茶YYDS!
走了90分钟在酒店附近又吃了🔴1、🔴1、炖汤
充实又增肥的一天过去了,嗝~
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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cLv_4119
2024-04-05 19:21
鱼生非常美味。菜品都很不错,不过多吃的菜上的有些慢。
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fenfeiqi
2024-03-23 20:34
网友安利的凤凰奶来的,没有那么甜,之前某店铺吃的双皮奶甜坏了受不了,这个就刚刚好,奶味更足,也更厚实,不过奶皮好像不多,我们其实还是更期待奶皮的,总觉得奶皮是双皮奶的灵魂,不过也算是有了。还点了一份芒果双皮奶与炸鲜奶。
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咖喱咖喱_5617
2023-12-18 16:52
跟着盗月社来的 顺德打卡必吃
大排档风格 不要指望环境 排队拍了一会
大家都点了蒸鸡or鹅套餐 上菜等了很久 估计是现杀的所以时间长
两人吃的特别撑 没吃完 肉特别嫩 不枉我们等了那么久 下次还要再去 好吃😋
顺德 · 友口福(大良店)
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HXQ_7140
2024-02-16 18:20
服务很好,菜式精美,周边环境清幽。
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茉墨吾文
2024-01-25 18:55
青瓜甘蓝的碰撞有种蔬菜汁的小清新,我们点的去冰,他没有热的,去冰也比较合适。二楼和一楼的布置很喜欢,简单日系风格,忍不住拍照打卡。总之难怪那么多外卖在这里,应该是很受当地人欢迎吧。说说价格,基本都在25以上,我的一小杯冰淇淋也不例外,虽然我买了券要便宜些。都添加了双皮奶的元素,很不错。
顺德
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朱茵_3243
2023-12-02 21:45
到顺德游玩,喝了好几次好几家啊爆,都快忘记是哪家哪家到了,后面翻相册才知道有地标的,不过当时没注意
好喝的,网红店,味道还不错,挺多人打卡的,拍照也出片
玩累了找个店铺休息一下真的很不错,还可以手机充充电,休息坐坐一下午,放行李,太棒啦
还可以加小料哦,脆波波反正我很喜欢
顺德 · 啊爆柠檬茶(大良店)
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木木自然卷
2023-08-05 19:03
我唔系茅台好喝~很有格调的咖啡馆,适合年轻人打卡~
顺德
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奥特曼打_2793
2023-12-09 20:06
位置:文秀路9号109铺(大良钟楼站B口)
阿三麻蓉汤圆,在大良这么火 我也去试试
「芝麻糊汤团」芝麻糊有点细腻,汤圆皮厚,但我觉得馅很香,但是我真的吃不出是自己霍霍出来的,我感觉买的半成品,关键是芝麻糊也不是很甜这个我没有理由拒绝🤤
总体价格亲民,汤圆还可以做出花来 按自己喜好点太多了看得眼花缭乱
顺德 · 阿三麻蓉汤圆
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kelley曾_7188
2024-03-13 21:36
🌿环境:
就在欢乐海岸「顺德欢乐海岸PLUS」对面的一个餐馆,在比较村里面的,应该是当地居民自建房改造的。我们十几个人安排的是包房,装修还不错哦
「烧鹅例牌」烧鹅是真的好吃,本来还想多点一份的,老板还限量,说太多人点了
「顺德过桥鱼汤」应该是他们特色的鱼汤,还挺不错的!这里的食材都挺新鲜😜,总体来说好吃正宗👍
下次有机会还来!
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地豆过生活
2024-02-22 16:33
🟠佛山·顺德
🟠大良·寺庙
🔸转运风车:25
🔸太岁符:100
🔸门票:15
🔸赠香处:免费,可以自带香火
🟠和顺峰山公园相连接,顺德本地身份证进入免费。地方非常大,环境优美,无论祈福还是旅游都适合来打卡一番
🟠大雄宝殿内有化解太岁的人员会让你写名字登记,微信或支付宝付款后会开具发票。化纸宝蜡烛可以到洗手间方向,有专门的地方
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Nana去哪玩
2024-03-14 19:04
顺德北滘的和美术馆
适合喜欢拍照打卡的小姐姐们
我不懂艺术 但都觉得太值得了
特别是那个楼梯很适合拍照打卡
一定要找好角度拍照
每层的展厅都是不一样的设计
带孩子去也有孩子们喜欢的展厅
美术馆提供两个小时免费停车
走之前可以扫一下停车码
真心推荐😜😜
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SUKI_3976
2023-12-18 14:54
决绝子我终于吃到了出名的顺德美食-风城鱼皮
这次去顺德有三个目标,现在已经实现了一个了,原本找不到这个巷子究竟在哪里,就想着随便走走,看到有鱼皮就买,后面误打误撞区爬了一下华盖山公园,感受一下日落。下楼梯的时候走错了方向,还担心越走越远了,没想到来到了金榜街,真是峰回路转柳暗花明,于是吃到了心心念念的鱼皮,真的嘎嘎好吃,不是网红店不重视味道重视宣传,而是真的味道一绝
顺德 · 凤城鱼皮
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YCC_7442
2023-08-23 23:21
本地人最爱噶一间早餐店,无之一,真材实料,出品好,蛋肉肠粉同及第粥名不虚传,唯一缺点系周六日一大早好多人,排队等候长D。
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Alimadeus
2024-02-07 19:36
🌿环境:
临近春节假期,很多店都关门了,在宏骏商圈附近的华记依然人山人海。
🍚出品:
本地人都知道的大排档,下午5点才开门营业,马路两边都是他家的,基本都是本地人,自给自足,不会叫号,自己找位置即可,不想等可以开口问可否搭台
「生滚粥」「炒米粉」必点肯定是生滚粥,粥底非常绵滑,新鲜的肉料要尽快吃,不然在粥的热力下会没那么好吃。生滚粥再配炒粉,真的是大排档必选搭配,无敌了。
这里南瓜饼,炒花甲,煎陈村粉,炒通菜都是必点的菜品,反正看着周边的人吃啥再点就对了。
🛎️服务:
每次去生意都特别火爆,阿姨都是要自己喊过来的,也可以自助,哈哈路边不好停车,不远有个停车场,还是挺方便的。
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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好好好_3369
2024-03-05 19:33
从外地开车特意来顺德吃的第一餐,小🍠上推荐的,据说是本地人的食堂,说实话味道是不错的,不会踩雷。但要提醒下和我一样的游客们,大众推荐上写的排骨15元价格是错的,希望店家及时纠错上传正确菜单,点菜时没有菜单只能盲点。我点的一份排骨18元,一份肉球18元,一份青菜15元,米饭免费,一共51元,看评论里的青菜都说是5元,难道才几天就涨价了吗?还是说有5元的15元的点菜时默认15的?上菜时忘记了我们点的青菜,两个肉菜快吃完了才上的青菜。关于青菜价格我觉得困惑去询问店家,店家却非常不耐烦的说青菜就是15元,排骨就是18元,质问我从哪里看到排骨15(我一个外地游客除了看大众等软件还能从哪里看到??就算不对你好好说就行了,没必要凶巴巴欠你钱似的,态度很明显是外地人和本地人两幅样子)。店家现在也有不少游客生意,不要看我们是外地人就蹬鼻子瞪眼睛,非常凶的样子,确实很不和气!大家都是远道而来,我们家也是做餐饮生意的,将心比心希望你生意兴隆!
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dxymeituanlyqz
2024-02-24 22:53
就冲老板娘说“图片真实一点哦,我就想让大家看看咱们农村真实的味道”这句话就值得我这份好评。👍更别说这个桑拿鸡真的太好吃了,顺德同胞太幸福了吧。
到顺德已经很晚了,网红店的队实在是排不到,才问本地朋友推荐了这家农庄。综合能免费停车,马上调头前往。
198的2~4人餐扎实得很,鸡靓味美,先吃鸡,再吃甜滋滋的番薯和芋头,再喝一口热汤简直是扫除了一切旅途的劳累。很惊喜的还有卜卜贝,看着贝一个一个打开,我的食欲也蹭蹭上头,一口下去更是鲜得我直接打炫。
服务也超级热情,我们不是本地人不会说地方话,老板娘和阿姨都还是很有耐心地和我们沟通。鸡上来时候阿姨用方言说了一些我们没听懂,看我们懵懵的,阿姨连忙切换普通话,还和我们介绍桑拿鸡为什么好吃。来的路上搜某薯,就看有人说这家上鸡很慢,不像其他家一下子就端上来了,怀疑老板是不是去现抓鸡了。结果阿姨说,好吃就是因为鸡是现杀的,晚一点都没这么香了。惊喜!到要走的时候,老板娘还祝我们玩得开心。真的太暖了。
小小农庄,全是接地气的热情和满满的年味,和老公已经对顺德有了无比良好的第一印象~祝老板娘生意兴隆,您说的农村的味道吃到了,非常感谢(❁´ω`❁)
顺德
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没牙者说
2024-04-05 19:47
第二次来顺德,看点评推荐,来尝试下这家。风生水起鱼生,据说是草鱼,用花生、洋葱、芋头丝、蒜片、还有一种薄脆,可能是炸芋片,混上花生油和盐拌在一起。可惜鱼片较小,且没什么味道,更谈不上口感。拌沙虫,本以为是三鲜,结果只有沙虫,相对价格来说,有些小贵。鱼皮比较大份,稍有些温度,软糯Q弹还有些脆。菊花拆鱼羹,几片菊花瓣和一点儿鱼蓉(据说是鱼骨熬制),羹汤味道也还行,但不如碗仔翅,价格也高。整体来说,一般般,味道没那么惊艳,点评排名评分的水分较大。
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