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叶家厨娘
2021-01-24 17:09
探店 | 顺德欢姐伦教糕 地方美食必须试一试
📍地址:顺德果栏路45-47号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:20/人 (只买了伦教糕和钵仔糕)
据说是当地的特色美食,特地开步行导航找过去。原来是家吃顺德菜的老字号,无奈已经吃过午饭,只买了特色的伦教糕和钵仔糕。
「钵仔糕」钵仔糕有3种口味,10元/3个,可以自由选择口味。口感qq的,很清甜,甜而不腻。
「双拼伦教糕」每个地方的特色美食,必须得试一下。伦教糕有点像发糕,但是又带了一点微微的酸味,可能有些人会吃不惯,爱甜食的人应该都会喜欢。
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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老狼来了_8319
2024-05-02 20:12
渔人码头就是那种典型的不来觉得有点可惜,来了觉得有点后悔的景点,人实在是太多太多了
这里有网红打卡点一个是某个旧厂房,另外一个是顺德两个字。
不知道大家为什么都那么喜欢在当地你可以选择找摄影师,然后拿着气球摆一个pose拍一张貌似很美的照片也就仅此而已了,真的。
人实在太多了,我们开车过去的路过这里的时候堵的要命,终于找了一个停车位停下了,所以我没有回过头来去看了看这里发现太后悔了,草草的拍了几张照片,还是自拍的赶紧离开了。
也许在非假日或者非假期的时候来,可能还能体会到不错的服务和旅游体验,但是长假千万不能来。
顺德
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五条悟_8492
2024-03-04 21:51
和朋友一起逛累了看到这家小2甜品就抱着试试的心态来尝一下芒果西米露,出品很不错好看也好吃😋有机会在过来吃其他的
口味:
芒果
🌿环境:
环境优美舒适
顺德
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孤独患者小小白
2023-12-12 12:14
姐妹们给我冲!分量超级足!之前看到有人嫌贵还有点劝退,去了以后才发现每一份都有很多肉确实值那个价!每一份都是在你眼皮子底下操作,食材新鲜,操作透明!环境确实不怎么好,但就是街坊邻居吃惯的店嘛讲的就是接地气!味道很好,很养胃!
顺德 · 兄妹生滚粥
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Groot_4887
2024-03-19 01:19
环境:餐厅的装修大气,布局宽敞,用餐环境比较舒适。进入大门公,犹如走进世外桃源,让人感受到独特的用餐氛围。
菜品:大门公提供的菜品丰富多样,口味地道,其中顺德鱼生、罗氏虾、烧鹅、菜心等菜品备受推崇。鱼生新鲜,鲜甜可口;罗氏虾味道浓郁,让人回味无穷;烧鹅皮脆肉嫩,香气四溢。此外,餐厅还提供免费的水果甜品,为顾客带来愉悦的用餐体验。
服务:大门公的服务也备受赞誉。服务员热情周到,态度亲切,让顾客感受到宾至如归的待遇。无论是点菜还是用餐过程中需要帮助,服务员都会及时响应,确保顾客的用餐需求得到满足。
总之,顺德大门公是一家值得一试的餐厅,无论是环境、菜品还是服务,都能给顾客带来愉悦的用餐体验。如果你喜欢顺德菜,不妨来大门公一试,相信你一定会被它的美味所折服。
顺德
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螃蟹炖豆芽
2024-03-30 18:01
顺德丰尔粥食,作为广东省佛山市顺德区的另一张美食名片,以其独特的风味和丰富的营养价值,赢得了众多食客的青睐和赞誉。
首先,丰尔粥食的选材讲究,选用的是优质的大米和新鲜的食材。大米经过长时间的熬煮,变得细腻柔滑,而各种食材如鱼片、虫草花、瑶柱等的加入,不仅让粥品的口感层次丰富,也极大地提升了营养价值。
其次,丰尔粥食的制作工艺精湛。粥底熬制得恰到好处,既保持了米粥的细腻,又能让各种食材的味道充分融合。每一口粥都能感受到食材的鲜美和米粥的温润,让人回味无穷。
再者,丰尔粥食不仅仅是一种食物,更是一种生活态度的体现。它传递了顺德人对健康饮食的追求和对生活品质的重视。在快节奏的现代生活中,一碗温润的粥食,能够给人带来舒适和满足,是一种简单而纯粹的幸福。
最后,丰尔粥食也是顺德饮食文化的一个重要组成部分。它不仅代表了顺德地区的美食特色,也展现了中华美食文化的博大精深。每一家丰尔粥食店都是顺德美食文化的传播者,让更多的人了解和喜爱这一地方特色美食。
综上所述,顺德丰尔粥食以其精选的食材、精湛的工艺、健康的营养价值和深厚的文化内涵,成为了顺德乃至中国美食文化中的一道亮丽风景线,值得我们去细细品味和传承。
顺德
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hugegirl
2024-03-14 14:58
今天是顺德第二天,今天要去猪肉婆旗下的两家店,顺便吃个无名的清水打边炉。
早上,出发去凤城酒家。已经第二次来凤城了,这次来了,很克制,就点了不太多的点心和三碗粥。
核桃包,第一次吃到如此内容丰富,且是流汁的核桃包,包里除了核桃外,还有其他的果仁,若是不留心疼,会被里面流出的汁水烫了舌头。
之上次吃了觉得很好吃的春卷,这次也完全在线,但是记忆中一整只的虾仁,找不到了,只有春卷馅里的满满的虾味道。
虾仁红米肠,肠衣一如既往的薄,有弹性,里面的虾仁还是新鲜弹牙。
这次点了个韭菜饺子,原本有点凑数的感觉,没想到很是惊艳,韭菜馅,里面有点点荤鲜味。大大的饺子,外皮有点点焦脆感,里面馅料咬下去,先是韭菜味,后面就是一点点荤的鲜味。
咸柠檬蒸排骨,我喜欢里面的芋头,软糯无比,吸饱了排骨鲜味和咸柠檬味的芋头,微微的咸味,鲜鲜的肉味,软软的芋头,精华就在此了。
三款粥品,均在在线,这几天喝了好几碗的粥,都很在线。
出门的时候,看到老板和许多明星的照片,我记得曾经看到过猪肉婆和校长的合影,找了下,就看到了。
顺德
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小番
2023-11-04 14:57
看小红🍠推荐来的,
避开了网红店,真的不用排队,太舒服了。
走地鸡肉质很Q弹,这弹牙感我已经能猜到它生前应该很活泼。
鸡肉很新鲜,不用蘸酱就能吃出鸡肉的鲜甜味。
两个人吃完这一盘饱的不行,
吃完还可以喝底下的鸡汤。
顺德
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你的小糖果
2024-02-21 14:00
珍之宝容桂店位于容桂滨河路君润商业大厦君领广场401,501号铺,环境好,十一点半到店,大厅小桌快坐满了人,环境比较适合商务,点的几份茶点都不错,竹炭蒸麦煎簿撑很香很脆好吃,除了黑叉烧量多,吃不完其余的都光盘了,茶位费一人8.8,有2泡茶,骨碟会即时换,茶水会添加也会倒茶,服务还是比较到位。
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顺德
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Luikal
2023-12-01 01:14
我本人还是挺喜欢煲仔饭的,去各个广式店吃基本都会点煲仔饭。这店看着up主推荐来的,真的很绝,我心目中煲仔饭天花板
料很多很足,三拼不含糊,绝对性价比拉满
就是排队时间太久啦,真的要早去,晚了就得等很久
顺德 · 容里煲仔饭
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zxr_3343
2023-11-15 23:41
好吃好吃,要吃烧鹅强烈推荐这家
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nsj_391
2024-01-27 15:13
姜撞奶在冷冷的天气吃了超级暖,桃胶糖水好软,小姐姐服务态度也很好,下次一定还来
顺德
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小精灵super
2024-02-26 22:13
前一天民信感觉着实踩雷了 想试试仁信这家老店 因为春节 人流量特别大选择打包带走 直接扫二维码点单很方便 小姐姐说冻品比较快 点了几个都是冷的 到了酒店 每个都试了一下 没一个踩雷 都巨好吃啊 仁信奶皇奶香味十足 应该是水牛奶做的吧 低糖双皮奶也不错 没那么甜 菠萝冰略微寡淡 但是菠萝肉还是很大块的
顺德
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YOYO_5158
2020-12-04 13:47
寻味顺德--欢姐伦敦糕(双拼伦敦糕、钵仔)
伦教糕透明程度较高,内层小眼横竖相连犹如网格,闻起则有米粉特有的香,牙嚼微带韧性,食味清甜透凉。
簸箕三味鱼一鱼三味真是食过返寻味,这个簸箕鱼真是好吃,实肉又唔腥,三种口味也满足了口味上更多的需求。老师傅刀功了得,把每片鱼肉处理到没骨刺,老人小孩都能放心吃!端上来满满一簸箕都是鱼,光看份量就让人十分过瘾呢!垫底的是一整片陈村粉,吸晒味,正!
钵仔糕,吃起来细腻嫩滑,劲道不黏牙,糕体晶莹剔透,非常的好看,口感Q弹爽滑,非常的好吃。
炸酿辣椒,辣椒里酿进猪肉辣椒更美味了。
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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小天使静
2023-12-22 22:48
餐厅环境优雅舒适,现在有团购还是蛮划算的。
双皮奶是一如既往的好吃,奶香十足丝滑的质地香甜的口感,姜撞奶也做得很有特色,吃过那么多家店暂时也只有他家做的最好了。
鸳鸯扒份量挺大,配上黑椒汁口味一流。
鸡扒煎的火候刚刚好,肉质嫩滑不柴。
一口西多士外酥里嫩,真的是可以一口吃一个,炼奶不太够,如果炼奶能再多加点就更好啦!
黑椒牛柳炒意面炒得很香。
绿豆沙口感绵绵细腻,每次来一定要点上哦!
顺德
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lsy_8771
2024-04-02 15:39
寻味顺德之私房菜系列,打卡逢沙美食
🌿环境:
顺德职院附近,位置较偏僻,容易行错路,胜在停车位多
🛎️服务:
坐包厢里,加水催菜都要亲自走出去呼唤服务员,不太方便
「烧鹅例牌」还不错,不过比较迟出
「盐焗掌翼」不硬,比较适合我的胃口
「豉油王鹅肠」好吃😋爽口,味道可以加重一点
「蒜香黄油焗桂虾」好吃推荐,好香的黄油🧈味道
「蚬肉生菜包」生菜🥬不太新鲜,一般吧
适合公司部门聚会😸
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美女罢了_9741
2024-03-09 19:16
「过桥桂花鱼」第一次这样吃😜很鲜甜 鱼骨拿来豆豉蒸 鱼肉片了现鱼汤烫 很不错👍「乳鸽」很入味很香 皮也很脆 还加了柠檬叶 注入了灵魂「大头虾」很大只的虾🦐肉质很紧实 粘蒜酱 好好吃「煎焗走地鸡」拿上来还是煎住的 焦焦的更好吃😜
🌿环境:
停车很方便 店也很大 古色古香的feel
🛎️服务:
很到位,服务员很有礼貌,介绍菜品很耐心
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WANZI_3452
2024-03-31 12:37
✅招牌幢企鸡
店里的必点菜之一。皮脆肉嫩,焦香脆爽的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,是连本地人都忍不住打包回家做菜吃的!
✅蜜汁黑椒烧排骨
色泽诱人的大大条排骨,搭配柠檬叶,又香又美味。老少咸宜,吃完都要舔手指!√
✅台山黄鳝煲仔饭
传统美味,份量很足。粒粒分明的米饭,黄鳝很新鲜,手工撕成条状铺在米饭上,香气十足,干了两大碗十分满足!
✅家乡煎让大肠
糯米爱好者必点,口感就像煎肉粽外面裹了层大肠,表层煎得很酥脆,蘸上泰式甜辣酱,味道真不错
✅ 虾酱豆角啫菜花
咸香的虾酱融入菜花里,朴实而让人念念不忘的味道
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囧囧小蘑菇
2024-04-01 15:49
在金榜街上的周大娘,查了一下,周大娘的奶制品相对来说没有那么甜,所以来试试。
点了招牌凤凰奶,还是挺甜的,哈哈哈哈,但味道还可以,有点像没有奶皮的双皮奶。
另外点了水牛奶酸奶,这个倒是完全不甜腻了。
店里有不少小猫咪,亲人,走到眼前了还在闷头干饭!
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ycc_584
2023-12-31 11:29
❌❌❌严重避雷
走往这家店的路上黑漆漆的,店内环境极差,声音噪杂,烟味巨大。
服务态度极差,如果无法承接这么多客人那请你要么撤掉一些桌子要么多请两个服务员。点餐叫了多少趟每一趟都是来了来了然后人走了,点了半个多小时才点成。
大约一个小时的时候我们发现下的单子还在我们桌上,那就怀疑到底下了菜没呢?于是叫了一个服务员问,那个服务员立马用粤语和老板娘交流,老板娘翻看单子神色一惊拿着单子冲去了厨房,然后我们问她菜是没有下单吗?她说已经下了的都在烧了。
就这么一直闻着二手烟直到一个半小时后依然没有上菜,连隔壁桌都看不下去提醒老板我们等了非常久了。其他所有来的比我们晚的人都吃上了我们面前依旧空空。
实在受不了而且他们丝毫没有一点歉意。我们就起身走了,结果老板娘居然还敢上来抓着我手臂不让走……
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CathyHo
2024-01-29 17:01
欢姐伦教糕总店据说也是她们工厂的位置,如果要前往公共交通并不是太方便。可能我们去得太晚,周末的下午四点左右,很多食品都已没有了。看到似乎有堂食的地方,问服务员也告知并没有,还想吃个甜品呢。来都来了,伦教糕买不到,就随手买了陈皮玫瑰糕。
结果是意外地喜欢,不单造型漂亮,而且不太甜,每一口都既有糯米的香甜,又有玫瑰的清香和陈皮的回甘。推荐哦!
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老蔡_9326
2024-04-12 19:08
顺德柴油机1959文创园是渔人码头旁边值得打卡的创意园。柴油机厂也是老一辈人记忆深处的地方工业遗存建筑群作为时代见证被保留下来变身充满生机与活力的文创聚落。如今,柴油机厂旧址变身成为文创园为容桂注入新的文化想象力。
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啤啤Bear吃货
2024-02-28 15:59
在村里绕了几圈终于找到周大娘的,两边马路停满车,不太好走,车位也比较紧张,但店里人还是挺多的,我们可能来得早不用排队就可以坐了。
「招牌香滑凤凰奶」不知道什么是凤凰奶,马上搞一个试试,原来是鸡蛋糊,就是平时吃的炖蛋的问题,但是这个是水糊状的,一口就可以喝完,很浓郁的蛋香味。
「招牌传统双皮奶」味道不太甜,是我喜欢的,就是太少了点。
「桂花椰蓉牛奶冻」Q弹软糯的口感,加了椰蓉口感更丰富,推荐。
「芝士烤牛奶」好好吃,软软的口感带着浓郁的芝士牛奶香,绝绝子
🌿环境:
应该是旧房子改造而成的,带着以前房子的庭院,地方也算大了,虽然坐在外边但也挺舒服的。
顺德
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我叫明星
2020-07-26 22:35
顺德探店|容桂人气爆棚的煲仔饭-红星煲仔饭
慕名而去的网红煲仔饭 终于吃上了!!!!
煲仔饭的头号粉丝一定不能错过这家店的煲仔饭,真系会食过翻寻味 😍 😍
———
⭐️黄鳝田鸡饭
吹爆这个饭,黄鳝和田鸡的肉质都很鲜嫩,远远都能闻到香味 😍 可以看到饭上面都是铺满肉肉的,拌匀入嘴,每口都是肉啊,满足到不得了👍🏻
〰️黄鳝有起骨🦴和不起骨的,就是10蚊🐔的差别,不喜欢吐骨头的,一定要选起骨!我们几个人吃选的是70块的份量,就一煲能装3,4个小碗的份。
——
⭐️窝蛋牛肉饭
牛肉的酱汁非常入味,牛肉很多,拌匀就是淡淡都系肉,但是牛肉有dd多韧,除了这个味道还是不错的。
▶️虽然煲仔饭的饭焦是精髓 但是我个人觉得饭焦会有点硬 所以一开始先不要起焦最好 吃到最后再吃饭焦
——
⭐️五柳炸弹
鸡蛋就应该这种做法, 酸酸的, 很开胃哟🉑️ 五柳炸蛋用来配煲仔饭吃, 味道就不合适了。用白饭🍚搭配才能凸显出五柳炸弹的独特味道。
——
⭐️鸭腿、椒盐骨🦴
鸭腿觉得比较“韧”,比较一般。
椒盐骨就肉非常非常少 薄薄的一层 也一般般
——
⭐️酱汁豆角(没记错应该是这个名字)
酱汁味道比较独特,我还是比较喜欢这味道的,但是豆角觉得口感不好,好像不够新鲜,可以尝试一下。
——
⏺新店环境不错 店面比较大 设计风格独特又有点怀旧
⏺一般煲仔饭有2种价格 多人去可以叫大分量的价格 再叫几个不同的煲仔饭一起吃 更🐷味
⏺营业时间: 11:30-14:00 , 17:30-20:30
⏺地址: 顺德区容桂文海西路7号
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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辉少_8121
2024-04-07 23:08
「#套餐:3-4 人特色桑拿鸡套餐」套餐实惠,份量很牛肉好有奶香味.白贝好大粒.鸡肉起肉口感很好弹牙爽.经验讲我知即杀的.鸡汤鲜美有五指毛桃.顺德人真的好讲究.推荐。
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wei_9121
2023-12-26 10:47
从果然居吃完饭,一路逛到最近热门的糖水店——大树头。
小店人气旺的很,桌子都摆到马路上了,还有好多人等位。
很一般,人也多,闹哄哄的。
点了「炸番薯」「招牌蔗葛马蹄水」「鸡中翼」「西米绿豆沙」等等吧,出品嘛和辉记差不多,特地跑过来吃就没有什么必要了,路过坐下歇歇喝喝甜品倒是不错,价格也实在。
顺德 · 大树头老字号甜品店(北滘店)
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知秋知愁
2024-03-30 14:50
顺德天然居,一家隐藏在顺德乡间小道的私密农庄,以其独特的自然环境和传统特色美食而广受欢迎。今天有幸光顾这家老字号,一踏入天然居的大门,便能感受到一股清凉袭来,仿佛置身于一个园林花圃之中。顺德天然居不仅仅是一家餐厅,更是一处远离城市喧嚣,亲近自然的休闲胜地。这里的美食不仅保留了食材的天然鲜香,更通过独特的烹饪手法,让每一道菜都成为了一次味觉的盛宴。无论是与家人共享天伦之乐,还是与朋友聚会畅谈,天然居都是一个理想的选择。如果你厌倦了城市的喧嚣,不妨来这里,给自己的心身来一个短途的旅行,享受一顿传统风味的美宴。
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Oilly澄澄
2023-10-11 09:50
大良点心小吃品牌代表———欢姐伦教糕
门面招牌也大大的 CCTV 顺德品牌的招牌
因为很想试试「欢姐伦教糕」所以就进去了。发现里面很多手信类的小吃点心可以买。
「盲公饼」就是童年的零食回忆。所以忍不住就买了一份试试。味道还是儿时的味道。
「顺德牛乳」这个经常买。如果家里有宝宝,做辅食时候也可以适当添加这个。一瓶可以吃很久很久。小时候奶奶会用牛乳拌饭给我们吃。现在牛乳很多人用来煲粥时候添加。
「陈皮饼」基本每次来都会购入的小吃呢。好吃😋
「欢姐伦教糕」我和孩子都很喜欢吃伦教糕,这个除了是儿时的小点心之外,也是我孩子最爱吃的点心之一。顺德的伦教糕跟白糖糕是有区别。口感上伦教糕比较甜,是那种入口就慢慢融化的,全软绵绵的感觉。白糖糕就软软糯糯口感,一般广州做的白糖糕都不会很甜。
顺德 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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Arcus
2023-12-21 15:02
这家猪肉玉米卷粉很好吃~粉皮薄而富有弹性,包裹着丰富的猪肉和甜脆的玉米,每一口都是满满的滋味。清爽的肠粉搭配鲜美的猪肉,入口即化,层次分明。特制的调味酱汁为整体增色不少,香气扑鼻。服务态度热情周到,让整个用餐过程更加愉悦
顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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RoN_2862
2024-02-21 15:07
今天中午在朋友的推荐下,从南昌来龙桥用餐,都是从来未吃过的菜,太惊喜了。尤其蟹黄墨鱼饼,竹笙抱虾,菊花鱼
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SamClemens
2024-03-20 23:12
本来以为是很小的园子顺便逛逛,没想到超乎预期的好。院内很多桂花树,还有樟木树,灯笼花,整个园子很香,植物花簇错落有致,移步各处渐闻各种香气。
园子混合主题,有清代私塾,还介绍了广东纺织兴起后伴随最早有经济能力的自梳女的女性意识觉醒,金漆的木质雕刻保存的精美完好,还有生蚝壳子墙和泥楼等地方特色建筑。还介绍了碧江此地历史的变迁,当地历史名人,名医苏伯韶在科举制废除后从医及其个人命运在历史长河中的缩影。
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