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  核桃_2952 2023-12-21 11:21

  顺德第一站，街口遇见民信老铺。一大早的，食客多多，大多是当地老人，当然，外地年轻的食客也不少。
  「原味顺德双皮奶」一口下肚，感觉之前在甜品铺吃的双皮奶都是渣。细腻丝滑，又不失原有的固态，加了姜汁和椰汁，直接封神吧！

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  顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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  搵食科代表 2024-02-27 11:05

  收藏了很久的一家宵夜，以前经过都看到十分多人，今晚过来居然比较冷清，于是马上停车试一试。
  位置好找就在网红兰姐麻辣烫旁边，在这里用餐也可以到旁边的兰姐点上食物让店员送过来。
  「鸡中翼」挺多人推荐的一份有12只，味道也可以还行。
  「饺子」一份12只，是炸的比较上火，猪肉韭菜馅。
  「炒粉」挺有锅气10元一份，鸡蛋芽菜炒挺香好吃。

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  老任爱好吃 2024-02-01 20:11

  🌿环境：
  需要单独导航到这里，早上过去的时候周边的店都没有什么人，😐😐只有这家店人，里面外面都坐满了，
  
  「牛肉粥」这个是最后上的，😍😍😍
  哦，需要写单子按单子排浩周应该都是先做的，不过上来之后特别滚烫，满满的烟火气猪的话会搭配一个小碟子里边有葱丝和姜🫚死，然后到了他那个是棕色的，也不知道是生抽还是酱油，反正还挺香呢……😊😊
  
  「肉碎肠粉」哦，他家肠粉真的非常好吃，😍😍尤其里面放的木耳碎脆脆的，[耶][耶][耶]这个上菜速度还可以就看门口，有一个厨师在那一直不停地做肠粉👍
  
  「油炸鬼」他家的每一个油条都非常酥脆，
  提前用剪刀剪成，一小段一小段[爱][爱][爱]
  方便这样泡在粥里，但是有一说一，他家豆浆不是那种鲜榨的豆浆，然后喝起来有点像冲的那种豆浆粉[疑问]

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  Elena_2733 2023-12-12 07:36

  顺德真的是好吃好玩！
  不过吃的还需要找对地方才会物美价廉！
  兄妹生滚粥味道确实不错用料很实在满满地大虾和蟹，非常鲜美！两个人的话点一份粥和一个炒米粉足矣！
  唯一不足的就是这个虾好像不太熟，小虾熟了，大侠不知道是不是因为虾太大人多赶忙，感觉虾肉还是软的…

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  顺德 · 兄妹生滚粥
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  nicoletofu 2023-12-14 18:21

  离清晖园很近，走路几分钟就到，小小的一家店
  「鸳鸯挞」招牌鸳鸯挞，一个原味一个咖啡味，外皮非常酥脆，里面非常嫩滑，味道很不错
  「热鸳鸯」点的冻鸳鸯，不会很甜，味道有点特殊，蛮好喝的
  「咖啡菠萝油」这个 是现烤的，所以口感非常好

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  顺德 · 围苑饭堂
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  dixans_7587 2024-02-14 18:59

  据说我们很幸运，只等了半小时就吃上了猪肉婆，大概是因为赶上了午市的尾巴。（她家午市15:00结束，比顺德大多数餐厅晚一小时）
  
  来之前担心没有位，又看到有的评论说贵而不实，还好没有动摇，实地体验了一下。确实价格不算便宜，但真的好好吃啊，又一次震撼到我，顺德不愧是美食之都！
  
  风生水起是当地最著名的鱼生，是以鲩鱼（即草鱼）为主料，配上葱丝、洋葱丝、柠檬叶细丝和其他配料，用油稍拌。清淡的鱼肉柔嫩爽滑，被各种配料激发出复杂而微妙的香气。（顺德有四个专门的淡水鱼养殖场，大概率避免寄生虫问题）
  
  头菜沙虫蒸蚌仔还挺贵的，本来是猎奇来的，但真的好～好～吃～啊～沙虫有种难以言表的鲜甜，蚌仔又是不同的鲜味，是非常神奇美妙的体验。
  
  罗氏虾和春菜也都好吃，不赘述了。

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  oYsue 2023-02-12 14:53

  佛山顺德金榜上街停车在顺德体育中心
  走大概5分钟就可以来到金榜牌坊
  一路下去全都是小吃店
  还有一个牛乳文化展示馆 可以进去了解牛乳的文化
  小吃店一般11点半才陆续开门
  这次过来试了几种
  
  小巷牛杂
  味道可以 挺入味的 小份的分量也够两个吃 当然价格也有点小贵 但还是可以试试的
  
  榴莲芝士饼
  喜欢吃榴莲的一定要试试 很浓郁的榴莲味 还可以另外加料 值得一试
  
  火山泡芙
  个头很大 泡芙皮也脆脆的 但味道没有看到的样子那么惊艳
  
  渔粉
  很好吃 QQ弹弹的 店里还有自制酱料可以加 如果想汤底浓郁点 可以搭配一些 不过清汤的渔粉也已经是好吃的啦 酱料看个人需求哦
  
  牛耳壳仔
  有薄的 厚的 薄的比较脆 厚的就南乳味更重点 两种试过 个人更喜欢厚的
  
  阿伯鸡蛋仔
  传统的制作方式 确实挺吸引 很大个 一个就差不多平时在奶茶店买的两个了 但味道偏甜 如果不喜甜的 就要考虑考虑啦
  
  最后当然少不了最出名的双皮奶和姜撞奶 味道个人感觉中规中矩 来了这里 还是可以一试的
  其实还有鱼皮 水牛奶 牛乳片也是挺出名的 但实在吃不下了 所以等下次再过来试试啦

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  顺德 · 金榜上街
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  铁锅妈 2024-04-05 17:21

  先说结论，经过可以一吃，不值得特意去，也不值得二刷。
  
  🌿环境: 怀旧风，还算干净。餐厅在景区里，景区还是挺出片的。
  
  🛎️服务: 服务就不好评价了。
  好的方面是服务员一叫就到，热情耐心。
  不好的部分是，从12点等到2点才入座，节假日加上暴风雨是能理解的，可是店家没有提供足够的等位座位，很多人站着等位。
  除了白开水，等位小食也没有。我向门店某经理提建议，让我们先下单一些小食，等位的时候先垫一垫，毕竟很多人带着老人孩子，饿坏了不好。得到的答复是请继续等候。
  另外，我们点菜的时候已经2点多了，帮忙点菜的人介绍的菜式以煎炸为主。这些菜应该是现成的，容易备菜，但是体验非常不好。后来我要求取消了一个炸云吞，他们也很爽快。
  后来扫码拿停车优惠的时候，服务员一再强调，这不是她们的服务范围。
  
  #出品# 
  「盐水鸡」鸡肉比较紧实。
  「蚬肉生菜包」爽口，略有点辣，孩子不能吃。
  「咕噜肉拼奶盒」不好吃。
  「膏蟹蒸猪肉」蟹确实有膏，略咸，吃不出鲜甜。
  「冰花鸡蛋散」非常松，入口即化，此行最佳。
  「啫啫芥兰」香气不够，略咸。
  「煎酿三宝」服务员推荐的炸辣椒，味道还行。

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  今天睡觉_2129 2024-04-06 22:25

  「卜卜蚬」心心念念的香茅汤底卜卜贝果然名不虚传，简直鲜掉眉毛，白贝一点沙都没有，不错个头稍微细一点。小米椒从无到有的味道也很巧妙，前不掩盖白贝风头，后又补充配菜刺激感，妙啊妙啊。
  「虾滑」菜单里写写虾糕不是乱起的名字，怀疑虾肉是打过，密度十分高，口口弹牙。
  「牛肉」避雷，除了粉和药材以外一点牛肉味也没有，难吃。

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  小笼包芝麻加辣 2024-03-18 11:18

  佛山｜大良的排骨饭了真的有点意思
  
  📝到了大良就要来吃吃排骨饭，一开始我没有多大的期待，想着排骨不就是那样的口味吗？吃了之后有点惊艳了，不早点去可能排骨就要卖完了，停车位置也是方便的，就是位置可能有点偏，但值得一试。
  「蒸排骨拼肠仔」排骨新鲜，没有猪肉腥味，没有浓郁的豆豉味，外围是焦香的，总体惊艳，好吃😜
  「南北杏猪肺汤」汤的浓郁度是没有放味精的，鲜
  「煎让辣椒」辣椒没有去籽，多少有点辣，好吃的，辣椒吃起来还是脆脆的，肉馅是鱼加了葱
  「菜心炒鱼球」菜心很新鲜，爆炒的感觉，很香，鱼球的口感跟让辣椒的馅是一样的，好吃
  💰价格：171元（4人份）
  推荐这家，不需要怎么排队，这不比网红店好吃吗

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  J小靤abby 2024-04-08 17:41

  顺德大良美食打卡，店面装修很特别！出品不错，分量足足的，味道也不错哦！推荐：炒鹅肠、XO陈村粉、炒蚬包生菜

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  流浪猫咪_861 2024-03-24 18:53

  ♦️占尽一面山 葱茏而辉煌 亭台楼阁阔大精美 处处显示资金雄厚
  ♦️前广场八万多平方米，五棵挺拔的盆架树象征五福临门
  ♦️门内“南无阿弥陀佛”回照壁前 有一块为“鼍龙顺翔”石，是广场里十二块天然石中最大的一块
  ♦️盘龙大道前的“天坛宝鼎”，是现今我国石鼎之最
  ♦️盘龙大道共119级台阶，上可达三孔“石牌楼”平台 左右的盘龙华表由白麻石精雕而成，足有15米高，直径达1米
  ♦️盘龙大道顶端是山门，走进就要去除尘俗思绪，六根清静
  ♦️前行就是天王殿。两株玉棠春是从普陀山移植过来的。殿内有“弥勒菩萨”“四大天王”“韦陀菩萨”
  ♦️天王殿左右是钟楼和鼓楼 大钟重达2.8吨 大鼓直径达2.6米 游人可敲打
  ♦️上石阶可看到九龙壁，由63块青麻石精雕而成 气势磅礴，工艺超卓
  ♦️再上是大雄宝殿 是僧众每日诵经修行和举行佛教庆典法事的场所。供奉着的“释迦牟尼佛”“药师佛”“阿弥陀佛”合称为横三世佛
  ♦️大殿两边分别设有观音殿和地藏殿
  ♦️大殿背后，有殿堂供奉五百罗汉。由浙江能工巧匠以香樟木雕成，每尊高1.5米真人大小
  ♦️最高处为万佛殿 供奉上万尊金漆佛像 射灯、转灯、灯带、迷彩LED屏…将氛围拉满 不得不服气
  ♦️院子陈列各色奇异佛像 大开眼界

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  绿豆酒酿太特么 2023-12-02 21:08

  「牛奶炖蛋」牛奶味又香又浓，下午三点多到的时候卖光了，等了快四十多分钟才等到新出炉的一批，太火爆了但是吃多了比较腻。
  「鲜奶椰汁桃胶」更喜欢这个，桃胶超大块，料也很多，更加香甜一点，就是服务一般，点了冰的给我上的热的。
  「水牛奶」也是又香又甜，里面还有牛奶凝固的颗粒。
  
  注意不用排队，大家都是随便拼座就行。

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  顺德 · 银记私房甜品
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  唐困困 2024-03-17 09:21

  不愧是打车都要来吃的生滚粥和排骨！
  发现顺德很多老牌美食都分散在不同的区 只能几个区这样跑
  一直很想吃蒸排骨 就选了一个位置比较近的早上九点多从清晖园那边打车过来
  粥已经卖到只剩最后一份了！好险
  要了猪肝和粉肠 早上的生料都很鲜 猪肝好大片超好吃
  然后又要了蒸排骨 这种干干的 滋滋冒油的状态真的好香！
  不贵十几二十一份
  十点过后店里又开始忙着准备午市了
  很推荐

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  穿上你的苦茶子 2024-03-27 23:35

  菜品口味：很接地气，我认为口味很顺德，吃菜品的原味，特别是今天的桑拿鸡，皮脆肉嫩，汤清甜，很nice
  鱼生，我个人不是很懂吃，但是觉得捞在一起，味道很棒，我都一个人吃完了……
  双皮奶也好吃，上面有一层奶皮。
  老板娘很健谈，向她了解了很多关于食材的知识，受益匪浅。
  整体性价比很高，还会带朋友再来吃。
  顺德地标

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  老蔡_3647 2024-04-01 15:57

  今天中午选择了具有74年历史的顺德渔村，十一点半不到大厅和外厅都差不多坐满了，仅有最后一张小餐桌在进门口，有位子就行啊！扫码点餐，琳琅满目的菜品两个人选了很久才搞定。顺德生菜包，用蚬肉、腊肠丁、韭菜花、韭黄、榄仁、马蹄丁、藕丁大火旺炒包生菜食用，一口咬下去满口脆香、鲜香；一口鲜虾饺，迷你版的虾饺皇一口一个刚刚好，皮Q虾弹；渔村脆皮乳鸽，皮脆肉嫩多汁，不注意的话汁会飞溅出去；招牌鲫鱼羹，浓稠鲜香感觉一份不够喝啊；霸王葱油饼，这个饼一上来让我想起在埃及吃到的面饼，外形极其相似不同的是一个烤这个煎；珍珠咸水饺，外皮酥脆内皮软糯馅料咸鲜。这才是真正的顺德味，关键是酒店服务到位，虽然是大厅服务员分工明确，有专门侍茶的只要茶壶仅剩半壶的时候，就会有人添满；巡台服务餐桌上只要有一点小垃圾就收拾了；服务员眼观六路客人稍有要求就立即就位。近几年走南闯北这样的服务意识和规范在餐馆类酒店已经很少见了，就是大酒店也是凤毛麟角。只怪自己的胃太小，决定明天来二刷，要是在顺德住一周可以七刷！

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  童哥_5302 2024-04-01 19:08

  何鸣石顺德首富 太寒碜的地方对不起门票20 原来不要钱瞎逛就算了
  九个妻妾就生了一个儿子
  最宠的四姨太精通琴棋书画英语 通了顺德第一个用电用自来水的小洋楼 
  小院子灯都舍不得的开
  我倒是对修复好的地砖 天窗 复古玻璃窗更情有独钟……

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  不二酱_1824 2023-12-20 10:42

  到了饭点好多人排队的一家店
  拿了号等的太饿
  就先跑去对面南记吃了顿鱼生再过来
  回来已经过号只能再重排
  可惜已经没有了吃的欲望
  价格到不贵
  最小份也是很多
  皮也不会特别脆
  味道尚可并不算惊艳而且有点焦糊味道
  这个排队法实在没必要

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  顺德 · 烧鹅再·传统顺德菜(大良店)
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  vickijiawen 2024-03-10 23:07

  在一条小路，对面有停车场五元一小时，马路边如果有车位可以停不要钱！本以为周六晚上会人多，但是你没有哦，五点到的一直到六点都没怎么排队！点了鲩鱼生，一共六盘，一鱼四吃，鱼生，鱼粥，鱼骨椒盐，鱼皮凉拌非常脆！量都挺大的，吃不完，鱼生伴着那些配菜居然可以那么美味，鲜甜的。阿姨可以教你怎么拌！实在是吃不下不然肯定试下虾生！

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  FNz_8574 2024-02-19 17:09

  店面小小的一家，可是麻雀虽小五脏俱全。店虽小，味道很不错，买了一个套餐，量挺大的，吃得肚子也撑了。炸奶油外酥里嫩，好吃极了。家人喜欢吃炸猪肉，肉很厚实。第一次吃炸云吞，小宝宝很喜欢外面脆脆的皮，吃了好多个。

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  Hiahiahiaer 2024-04-06 08:33

  「顺德地道油煮粽」蛮惊喜的，肉棕咸香，外炸的焦脆，里面糯唧唧，糖油混合物的快乐
  「靓四炸番薯」表皮有点油，但红薯香甜软糯
  「水磨黑芝麻鸡蛋牛肉肠」「鸡扒水磨艾草肠粉」「猪肝原味肠粉」肠粉现抽屉蒸的，皮子很软滑那种，黑芝麻皮子有香气，艾草皮子没啥味儿，蛮清淡的，配上自制青椒和酱油，不错吃

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  小喇叭o 2020-10-15 00:35

  顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店🕹烧鹅再，一个坐落在大良广源路19号，与世无争却很有记忆点的店铺‼️
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  🍃环境：
  桌布都是粉红色[糖果]！！整体大排档环境[呲牙][呲牙]，很接地气。外面看起来很有“历史”，但是里面还是有空调的（空间大，不是特别凉快）。
  🎀如果对环境要求很高的朋友，建议吃别的叭
  💫服务：
  工作日去的，出品还算快，店员有好几个～
  🌈菜品：
  ①|烧鹅^
  必点‼️烧鹅的皮很酥脆，又不至于单调，鹅肉香嫩，酸梅酱的酸味比较淡，不过不影响整体口感～光盘😬
  ②|时菜炒牛肉^
  必点👌太喜欢这个搭配了：牛肉🐮 荷兰豆🍃 芹菜 胡萝卜🥕 洋葱，牛肉厚度和火候刚好，这是一道清爽的菜🉑光盘😬
  ③|芋头蚬肉粥^
  满满一不锈钢盆子🥣，和小伙伴两个人只吃了一半，份量太足太饱了吧😭😭，芋头粉糯，蚬肉新鲜～
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  ps：💰性价比很高，是下次还想去的店🉑
  （ 啊啊啊啊，现在就开始流口水惹 ）

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  佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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  Olivia_5138 2024-03-31 09:47

  价格公道、味道正宗、食材新鲜，像七八年前的来顺德的性价比。最重要的是我这一个好评是我自主发出来的，商家并没有强迫我们给好评，现在顺德很多的餐饮店都是那种给好评就送点折扣的套路，我本人对这个套路还是比较抗拒的。 这家御膳粥，我觉得应该是本地人吃的多，算是一个良心店了，生意不温不火，但是一直有客流。

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  milobj 2024-02-26 20:35

  细妹五香牛杂就在入住酒店对面，其实刚从探记煲仔饭吃完，吃的没那么撑来份牛杂溜溜缝儿30元一小份，老板说还剩什么什么了，给拼一下。说得挺快没听清更记不住哈！牛杂炖的都挺软烂，蘸着泰式酸辣酱还能中和一点咸。过于入味就叫水啦！点上个红花油金典沙示，那叫一个欲罢不能

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  黄豆今天吃了咩 2023-10-17 19:00

  #顺德# 华盖街的美食📍
  1️⃣️细妹五香牛杂
  📍
  🧡五香牛杂 💰那份牛杂50蚊！
  推荐程度：🌟🌟🌟
  老实说味道还好吧😶
  也可能我不习惯吃这种五香味❌
  虽然看到好多人说不值得去
  不过📌打打卡也无妨啦👌🏻
  就是贵了点点
  有时间可以去搜搜顺德正宗点的牛杂店
  🧡甘蔗汁
  推荐程度：🌟🌟🌟
  很甜很甜 8蚊小小瓶
  2️⃣韦记牛杂汤
  📍
  🧡牛杂 💰一份25蚊
  推荐程度：🌟🌟🌟🌤(=3粒半星)
  💕味道：韦记≈细妹，韦记比较甜，可能➕了豆瓣酱，比较像一道菜
  💕口感：韦记太软了，细妹比较又嚼劲
  💕价格：韦记比细妹便宜！
  💕辣椒酱：韦记的比较好吃！！细妹的比较特别
  🌈不过韦记的萝卜很好吃！！！
  🧡牛杂汤 💰16
  推荐程度：🌟🌟🌟🌟🌤
  emmmm…
  🌈荣获今日最佳🌈
  比较浓药材味，有一丢丢当归的味道
  只是为啥底下是酸辣萝卜丁？？🤣
  3️⃣仁信老铺
  📍
  这么出名就不细写了👀🤣
  🌈🌈点名双皮奶很🉑️又不腻哈哈哈哈
  4️⃣啊爆柠檬茶
  📍
  🧡招牌柠檬茶
  推荐程度：🌟🌟🌟🌟🌟
  🌈少冰少糖，刚刚好🌈💕

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  顺德 · 大良华盖路商业步行街
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  了不起的我 2024-02-28 09:45

  一直想去的是容边排骨饭，结果过年期间一直不开门，无奈选择来了容桂排骨饭。
  「干蒸排骨」冲着干蒸排骨来的，食材是很新鲜的，拌白米饭很香。只是没有想像中那么优秀，中规中矩吧。
  「干逼板筋」是松板肉，很筋道，口感弹牙。
  「紫苏肠拼猪腰」大肠是生肠入锅蒸的，所以没𠕇很好嚼，对牙口要求太高了。
  
  「酸菜牛肉」芡汁有点厚，下饭不错
  整体感觉干蒸比较具有地方特色，在渔人码头附近的可以来尝试下，大老跑为了吃跑一趟没啥必要。

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  是特特不是特特 2024-03-01 22:18

  这家是我吃过最好吃的黄鳝饭！
  其实我对黄鳝饭一般，以前吃的黄鳝饭里的黄鳝和饭都偏硬，但这家的黄鳝肉质嫩滑，米饭水分刚好，100分！
  🥢花生鳝骨汤，好喝（但我妈说味精味重🤔）（图片是喝完后的样子）
  🥢五柳炸蛋，酸酸甜甜，但有一阵我形容不出来的味道，我个人不太喜欢
  🥢炒芥兰，好吃，爽口，但是可能那天较冷，菜上来是凉的
  🥢美极鸭下巴，中规中矩，朋友说椒盐的有滋味些
  🥢黄鳝饭最后上，搅拌之后吃，爱了，平时会把姜挑出来的我都直接一口闷了，招牌果然是招牌。三大一小要了三斤黄鳝，足够！
  虽然没有精致的装潢，但有实在的美味，赞？

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  zwT_4295 2024-04-05 20:25

  服务很差！！！！！！！咕咾肉全是肥肉！每一口都是肥肉，而且服务员态度超级无敌巨差，说咕咾肉全肥是正常的。？？？？真没见过态度这么差的饭店。

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  热血小乖 2024-04-07 23:24

  驱车十几公里来的，地点比较偏僻，周围比较原生态，环境真的一般，甚至苍蝇飞来飞去。
  
  烧鹅还是很棒很惊喜的，色泽诱人，香气四溢，皮薄且脆，皮下无脂肪，不会腻，入口微咸。半只起点，价格不错。
  
  鹅掌鹅胗鹅翅卤味拼盘惊艳，因为卤的很入味，卤汁完全裹住食物，鹅掌鹅翅炖软了，鹅胗很嫩，完全不会硬，完全停不下来。
  
  除了环境略粗糙之外，下单收银的大姨略微凶了点，但是你的要求还是会满足。性价比不错了，半只鹅100，比市区便宜。
  
  值得特地来吃一次！

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  lploving 2023-12-23 17:54

  牛奶炖蛋和双皮奶相比，个人觉得牛奶炖蛋比较腻
  可能每个人口味不一样！
  
  原料:
  家庭式经营作坊，看得出很用心做这个品牌！
  
  性价比:
  价位不高，可以试试，爱甜品的亲们！
  
  环境:
  民居里面的小店，桌位蛮多的，纯靠眼快找位坐！哈哈！
  绿豆海带糖水有臭草，是妈妈的味道！
  推荐的！

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  顺德 · 银记私房甜品
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