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Iris喵喵
2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评
本次顺德吃吃吃之行,品尝了五家双皮奶,是时候来一波测评了!
💥以下测评仅代表个人观点,每个人口味不同,不要来杠,杠就是你对😂💥
.
🌸图1:民骏凉茶铺旗舰店(果栏路3号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐!我给满分💯双皮奶超级赞👍🏻又香又浓,表面的结霜很有讲究,一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒,甜而不腻,又润又滑,满分!
龟苓膏是这家店的主打,也很不错。
老板很热情,跟我们介绍了吃法和特色,不错,来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀!
🌸图2:民信老铺(华盖路115-119号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的,浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起,!真正的1+1>2,味蕾大满足!
炸鲜奶也很惊艳,外脆里嫩,香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的,没有加糖,赞👍🏻
🌸图3:金榜欢记牛乳牛奶(鸿图路3号铺)
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的,各种自媒体上推荐最多的,也许是期待值过高,整体只能说是及格吧。
这家店路不好找,还好看了攻略,要从金榜村里七拐八拐绕进去的,请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以,比较顺滑。
水牛奶糖放多了,太甜了,不好喝。
🌸图4:金榜牛乳牛奶店(银怡楼10点铺旁)
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳,但是并不在金榜,我走过路过就顺便吃一下,结果感觉吃了个假货似的,一点都不好吃,可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散,又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜,没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
🌸图5:仁信老铺(华盖路93号)
⭐️
太让人失望了,没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道,和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已,和民信的椰子双皮奶对比一下,落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶,依然让人失望,糖放太多,不润也不滑,整个散掉。
作为一家有名气的老店,这个品质真的让人失望。
🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷
总结:
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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相关内容
齐桤_8077
2023-11-21 16:17
很喜欢顺德路边的茶餐厅,可点的品种不多但是每一款口味都很用心和好吃。
「啡挞」「原味蛋挞」十四一份有两个不同口味的蛋塔,但口味的是一份十二块,现点现烤,皮酥蛋滑,蛋液香滑胜似双皮奶,价钱优秀,环境舒适,这个天气在路边喝个冻柠茶加一件蛋挞,不要太爽。
「茶走」我以为是冻柠茶,原来是鸳鸯走茶,但是很好喝,浓缩咖啡加冰加炼奶,就这个口味吧。
「虾多士」据说很好吃,但是我真的吃不下了,看起来油。
顺德 · 围苑饭堂(容桂店)
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bRy_1915
2023-11-26 22:10
作为一个地地道道的顺德人!你想呃我??双皮奶水油一样!上那个杨枝甘露给我来了一次性的碗装,应该是"整定"柚子肉都是干蒸蒸!价格又吾便过!好心你拿点诚意出来!好想爆粗口调你老味🤢🤮
顺德
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Cici詩詩
2024-02-17 13:40
大老远从深圳过来佛山二刷必吃榜蒸坊黄鳝私房菜,真的好吃。
「招牌黄鳝饭」如果在台山吃的黄鳝饭是100分,这家也有八九十分。但是台山本地的丝苗米会更香。
「招牌椒盐乳鸽」应该是炸的,很香口。今天有一丢丢油。
「啫啫鲜花椒牛蛙」很好吃!!花椒味很香,微微甜口。
「铁板沙脆肠」很脆,朋友们喜欢吃。
「黄瓜仔炒牛肉」黄瓜仔很少餐厅有,锅气很重,炒的很香。
「广宁笋干焖清远鸡」不是很喜欢😂😂😂酸笋的味道。
「凉瓜鳝骨汤」我爱吃苦瓜,汤也不错。
顺德
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喂咋子喂
2023-12-22 18:43
醉蟹还是要点,试试看,也非常好吃。我们是上午11:40到的,不用排队,坐下就点,开心。只有三个人,人少了,不好点菜。汤汁泡饭,赞。没有多余的其他佐料,就是原味,下次去顺德,要再点一下他家的烧腊。在顺德恨不得八个胃,一天两顿饭,真是有点吃不过来。
顺德 · 鹅簋(顺德总店)
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1970-01-01 08:00
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老冯叹世界
2024-03-19 01:33
【大良“接地气”一鸽🐦多食】
🥂一家黄鳝饭“灰”长有名的居民楼里的店,然鹅🪿,我觉得它家的鸽子🐦更出彩野✌
✨
「蒜香乳鸽」呜呜呜🥹,好好吃!!!一口咬下去满满的蒜香味,皮够脆,“咯咯声”,撕开里面的肉嫩嫩的还在流油(¯~¯)
「秘制陈皮鸽」这个口味的鸽子有点像吃陈皮梅🍑的赶脚,甜甜的,但鸽子还是香的哇,它家的鸽子是不是有啥特别,好香好香的,就像吃牛肉有奶香味的那种 feel。
「豉油皇靓鸽」这个也不错滴,不会踩雷,如果怕上火🔥的富婆们可以选这个,一如既往的香,卤得软软的,但不会很烂,就豉油鸡🐔的感觉咯,不过它的鸽子更入味,肉也更嫩更香,不错🤓👍
「黄鳝饭」反而我觉得它家的黄鳝饭在鸽子面前有点不出彩哦,感觉不太够“锅气”呢。
🍭肥肠多本地人吃的一家老店,起码有做 1️⃣5️⃣以上了感觉,装修都是好多年前的装修了。要早点去哇,不然要排队的,它哪里座位💺不太多呢。
#真材实料才能做出好味道 #黄鳝饭 #新鲜食材让您吃得放心 #乳鸽 #顺德美食 #顺德菜 #顺德探店 #顺德大良
顺德
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Callme尊尼
2024-03-30 23:46
一人食。
晚上6点多路过容桂,一个人,没什么想法,刷到一间老粤菜,不废话直接去。
路边鸡是招牌,最喜欢吃鸡了,必须来半份。问了点菜的姐姐有什么推荐,她推了个蒸竹肠拼排骨,竹肠就是比较厚身的粉肠,在粉肠的前段只有很少一部分,口感爽脆,在顺德是要跟猪肉佬预留的,是我喜欢的内脏部位,也点了,她说你一个人够了,好,乖乖等吃。
10来分钟,客人也陆陆续续坐满了这家只有10张桌左右的店。
两个菜同时上桌,不得不说这细节不错,不知道是不是碰巧还是有意为之。鸡皮爽肉滑,里面很够味,浸鸡的水调制得不错。皮下还有啫喱状的汤汁,功夫十分到家,鸡大腿还做了去骨处理,细节到位。
蒸竹肠太棒了,很厚身,里面没有内脏异味,有淡淡的甜,排骨的生粉下的稍微有点多,瑕不掩瑜,很新鲜的排骨,带肉的鲜甜味。排骨选的位置也不是那些边角,有肥有瘦有软骨。
一个人吃不完还打包了一盒,明天可以早餐了,埋单连两个米饭和打包盒,一共99,等我家猫出差回来待她来。😜
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冬瓜糖_6646
2024-02-15 21:01
来之前没有太高的预期,这附近远不如华盖里直街热闹,但菜上来基本上都能超越你的预期。
「招牌烧鹅」是第一名,但没有特别惊艳,味道当然还是很不错。
「白灼鱿鱼筒」鱿鱼非常新鲜才敢用白灼,简单的食材往往只需要简单的烹饪。
「客家豆腐」真的很嫩,鲜美,点了两份。
「煎家乡鱼饼」鱼饼最后加菜点的,一口惊艳,非常鲜美。
「盐焗掌亦」最后上的菜,撑得不行了,但也收获了满满好平,一下子就消灭了。
「特色油盐饭」一定要吃的油盐饭,味道绝了,太香了,感觉不需要菜也能炫几大碗。
非常推荐的餐厅
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顺德
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哦哦哦派
2024-02-22 00:12
🌿环境:
店裡好寬敞明亮乾淨~
一進門就覺得很舒服~
外面還有很多停車位~
服務還是不錯滴,上菜也很快~
點了個套餐!有海鱸🐟還有蝦生🦐~還有蝦頭撈麵~椒鹽魚骨都好好吃😋不得不說師傅的刀功真的厲害~片片薄到透明~~全都是現點現殺😜 下次再來嘗嘗別的❤️
顺德
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micah_5504
2023-11-28 19:38
今天跟朋友来到顺德旅游吃东西,其中一家就是容桂的烧鹅再饭店。
他们家最出名的就是这个烧鹅,油脂很丰富,还有其他菜味道也不错,烧鸡,生炒糯米饭,酸菜大肠等等。要是觉得烧鹅不错,还可以打包带回家里吃。
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顺德 · 烧鹅再饭店(容桂店)
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Tennis
2024-03-31 22:26
🌿环境:
导航准确,停车也很方便,门前或者马路对面都有位置。桌子不算多,有包间。
🛎️服务:
黄沙蚬是服务员阿姨在桌面开炉现炒的,生物化学反应尽收眼底。吃饭时会很主动清理碟子上的蚬壳,还是清理了2次。
「黄沙大蚬」不用说了,基本是没桌都点,桌面现炒,味道足,基本上其它菜品上桌时都会倒进炒碟里一起吸味。
「黄鱼春」本身已经风干的海鲜产品,所以自身就是干干的咸香味道,一个煸炒,下饭一流。
「鲈鱼扣」「牛蛙扣」两种扣可以双拼,胃,其实是爽脆的材质,所以吸汁力不强,胜在口感。
店铺专门吃𠮩𠹌菜,奇奇怪怪且大多在日常被忽略的,喜欢尝试广东人探索精神的伙伴可以去试试。
顺德
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1970-01-01 08:00
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雪_4144
2024-03-07 13:21
原汁原味的水牛奶雪糕加热热的面包,让人欲罢不能
顺德
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ls_7023
2023-12-08 01:56
有2条花胶,桂圆和红枣,味道不错呢!
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Y辣辣_3638
2023-12-03 00:16
套餐一直在变动,很遗憾现在六日晚上不能用,前台姐姐真的是人美心善服务态度也很好。不过东西味道很不错,很新鲜,量也足,性价比高,吃了还想吃那种,果断去第二次,第三次,第四次,但是后来两次,生蚝不知道是不是不够新鲜,挺大挺肥就是熟了闻着很猩很腥,颜色也是些许发黄,没有那么鲜甜的味道,不像第一次的生蚝不腥颜色也很白亮,吃出那口鲜甜,一开始以为是做粉丝蒜蓉的就会容易不够新鲜,果断点了现蒸的,还是一样闻着很腥,没那么鲜甜。有一次那个水鸭子也是小了很多很多。整体有点失望了,希望商家能一直坚持质量做最赞的生蚝
顺德
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KyL_3296
2023-10-22 19:13
都不是第一次来了,这次来真的从此没有下一次,如下图所示,图一的壳是一整堆夹出来的,只吃了五个肉,图二这么多壳居然只吃了十个肉,叫负责人来解释,得到的回复居然是一大盘洗捞上来很难保证每一只都有肉,难道因为你这个制作方法就是我理所应当花钱买一堆壳的理由?其次这个阿姨服务态度很差,呵呵,没有下次,大家避雷。
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芒果Ma_6667
2023-04-09 22:45
没来过佛山岭南天地的可以先看看这一篇
就浅浅一起云游一下岭南天地哈哈!
建议路线:
广佛线祖庙站c出口-先逛商场-找到星巴克-走到地面跟着人流到岭南天地-导航到辉记甜品-往甜品店巷子继续走,最后甚至可以原路返回商场买鲍师傅哈哈!
岭南天地其实很快能逛完,里面不大,就是商铺很密集,很适合闲逛~
这次打卡了富有甘蔗冰,确实很不错!下次可以冲大杯!
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佛山 · 佛山岭南天地(祖庙路店)
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酱油焖鲍鱼片
2024-04-05 16:03
清明节大雨,还有点降温,吃粥底火锅刚刚好😜就是排队久了一点,上菜慢一点,主要原因还是太热门。但整体来说,食材非常新鲜,推荐!
「绵滑粥水底」最后喝,加一点点盐、葱姜、白胡椒粉,美味解压~
「招牌牛花肉」和生蚝并列第一好吃,滑嫩鲜香
「油条」一口油条下去,吸满粥水绵密清爽的汤汁,碳水快乐啊😀
「去壳生蚝」两点排上队,已经没有啦~我一直念叨好遗憾没吃到下次再来什么的…然后队友脑洞开了点了外卖哈哈😆非常不错😌完美~让这顿火锅完全没有遗憾了😜
「枸杞叶」最后喝粥前加进去,养生
「花斑」一鱼两吃,鱼片和豉汁蒸鱼骨都不错,但肉类里面,比不上牛肉哈哈
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顺德
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撒哈拉的瓶子
2023-12-19 17:39
工作日9点多还是有很多位子的,没有想象的那么可怕,排骨是好吃的,先来了粉小的,然后又来了粉中的排骨猪肝双拼,还来了粉枸杞叶丸子汤,觉得排骨特别下饭,感觉小份的更干焦香,中份的更嫩,就点排骨就行了,猪肝查点儿意思,服务真的是没有服务的,自己先找位子,找人点单。
顺德 · 方亮货运容桂分部
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大晴晴晴子
2024-04-28 04:07
专属于顺德人的“刁钻饭店”!
菜单选择确实有点新齐 全是极少尝试的菜品
点了「猪脚筋」「大鱼扣」「鹅肠」加了个「杂菜锅底」,每份端上来就是直接倒在菜上一起加热
碟份不大 没有肉吃不饱。
味道平平无奇甚至觉得自家蒸鱼口味都比这好..
鱼扣非常腥,吃不惯。还点了个炒粉,极淡
对于这价格来说 出品水平属于中下了
想尝鲜的倒是可以来试试
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小yi_5726
2024-03-24 14:03
可以可以,不枉我排了一小时的哟,从来没吃过新鲜的板蓝根,罗氏虾做的真的好好吃,虾油都滴下来了,冲着六婶烧鹅来的,皮脆肥而不腻的美食,鱼生无功无过,这个盐油饭其实就是姜泥加点盐拌饭,但是但是这个米好好吃呀,不愧是美食之城,食在顺德一点不夸张喔
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五桶是钱锅嘛
2023-03-31 18:28
这个公园真大,逛了半天才发现。。。
怎么还在原地踏步啊!
雨天的顺峰山公园别有一番滋味,虽然只逛了北门两个园,但是出片率极高,有机会再去把它逛完!
🌟Tips:
1️⃣北门靠近中式区域,有中式园林和花海,还有全世界都在拍的三角梅哦
2️⃣南门靠近欧式区域,有网红拍照打卡点(莫比乌斯旋转楼梯,大柠檬,盒子美术馆,玻璃教堂)
3️⃣可以租共享单车🚲游览观光的哦
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顺德 · 顺峰山公园
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小berniceliu
2024-03-29 13:05
🌿环境:
环境就是比较普通的的大排档感觉,卫生清洁方面过得去吧,毕竟就大排档~
🍚出品:
「特色和味排骨饭」:排骨挺新鲜的,味道也调得比较适中,13块一碗,性价比算比较高了~
「秘制金酱蒸凤爪」:味道比平时酒楼喝茶点的凤爪味道要淡一点~
「新鲜猪杂粥」:猪杂料也算挺多的,分量足~
🛎️服务:
大排档的服务在这里算比较可以了,服务员看我是第一次来,主动叫我去门面那里看菜谱再下单~
顺德
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XO酱炒萝卜糕
2023-12-06 23:37
好吃,小时候的味道
「生磨芝麻糊汤圆」芝麻味很浓,糊糊状
「双皮奶汤圆」双皮奶很嫩滑,纯手工,阿姨就在隔壁制作,超喜欢
「生磨杏仁糊」这个也是小时候吃的味道,杏仁味很浓,而且不苦。
看得出做法都是蛮传统的,二楼的芝麻花生糖超香。
顺德 · 阿三麻蓉汤圆(顺光大厦店)
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朝北教室的风筝
2024-04-02 09:31
招牌是黄鳝饭,点了中煲用这里的碗大概能装6碗,刚上来还蛮香的,黄鳝处理得略有不足有些许泥味,姜丝太多有点喧宾夺主抢味道了,整个饭比较多酱汁口感偏湿润,如果用煲仔饭的标准来评判我认为是不太及格的。盐焗乳鸽和炒青菜中上水平。
这家黄鳝饭在佛山什么水平我不太清楚,不过这种出品在台山的话可能连第二梯队都进不去。不过来这里吃的人很多吃完走的时候还要排队,估计在佛山内总体味道还是可以的,我看铁板类和小炒色相还是挺好的,下次有机会再试试。
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YcY_9491
2024-02-29 15:32
妈耶 桑拿鸡好好吃!
之前去顺德的时候有一家觉得挺好吃的
结果过年都休息 这家是偶然刷到的
从广州直接打车去的 感觉其实位置有点偏的
一进去有一个水库 大院子 大停车场
天气很好我们坐在外面太阳照着可舒服了
陆陆续续很多车来 本地外地都不少
还有好多港澳牌照的 感觉不会差
上来鸡肉一下子被惊艳到了 炒鸡嫩
鱼肉倒是有一股土腥味儿 鸡肉好吃
生菜放在里面都变得鲜甜了
蒸出来的鸡汁又都流到下面的鸡汤里
比之前吃过的桑拿鸡都要好吃!强推!!
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顺德
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博博居
2023-12-21 16:20
二刷顺德!
来尝一下第一次没品过的粥底火锅,点了个双人套餐,个人觉得还是蛮实惠的,性价比挺高。
环境:环境整体还可以,不算高级,有点像大排档,但还算是干净的
服务:服务态度很不错,可能是我跟npy当天去的时候是淡季,基本没啥人,服务员还会教我们先加什么,怎么烫。
食材的鲜度我认为是合格的,影响最深的是打了蛋的牛肉,相当的嫩哇!恨不得多来两盘其它的其实大多数都是清清淡淡,主打一个食材本味,要是朋友口味重的,可能得多加点别的调料了
整体来说还是可以的,相当于顺德特色的美食的
顺德 · 杏坛公平靓正·特色粥底火锅(顺成大融城店)
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mwV_5675
2024-03-04 00:14
看到某书上本地人推荐,从东莞专门跑过来吃的,味道很好,色香味俱全,份量挺大的,4个人吃都刚刚好
顺德
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行走的女_3304
2024-03-06 18:19
🌿环境:
在岭南天地入口水景附近,很醒目的位置,方便找到
🛎️服务:
我们来得比较早,在2楼挑了一个座位坐下来,小姐姐和小帅哥服务都比较细心周到
「沙虾」
在米粥烫沙虾🦐,虾肉很鲜嫩弹牙,粥也变鲜~
「油条」
油条超级大,炸得很脆,吃两口就饱了
「生猛大连鲍」
鲍鱼切片下锅,涮完以后居然不硬,还很有弹性
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_1655
2018-09-23 21:38
寻味顺德:打卡烧鹅再。估计今儿厨子手剽了,刚出炉的烧鹅肥腻,皮硬硬的,柔的味道还行;蚬子粥好喝,解腻;超地瓜叶新鲜;总体味道偏咸,份量超大,价钱便宜。
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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