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Iris喵喵
2021-03-30 16:23
顺德探店 | 五家双皮奶测评
本次顺德吃吃吃之行,品尝了五家双皮奶,是时候来一波测评了!
?以下测评仅代表个人观点,每个人口味不同,不要来杠,杠就是你对??
.
?图1:民骏凉茶铺旗舰店(果栏路3号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店大推荐!我给满分?双皮奶超级赞??又香又浓,表面的结霜很有讲究,一碗一眨眼就下去了。
椰汁桃胶也好棒,甜而不腻,又润又滑,满分!
龟苓膏是这家店的主打,也很不错。
老板很热情,跟我们介绍了吃法和特色,不错,来顺德的小伙伴们一定要来尝尝呀!
?图2:民信老铺(华盖路115-119号)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
民信在我心里是并列第一。
原只椰子炖奶好吃的不要不要的,浓浓的椰子味和双皮奶的香味完美融合在一起,!真正的1+1>2,味蕾大满足!
炸鲜奶也很惊艳,外脆里嫩,香甜不腻。
水牛奶也是喝过最纯正的,没有加糖,赞??
?图3:金榜欢记牛乳牛奶(鸿图路3号铺)
⭐️⭐️⭐️
这家店可以说是名气最大的,各种自媒体上推荐最多的,也许是期待值过高,整体只能说是及格吧。
这家店路不好找,还好看了攻略,要从金榜村里七拐八拐绕进去的,请提前做好路线攻略。
双皮奶味道还可以,比较顺滑。
水牛奶糖放多了,太甜了,不好喝。
?图4:金榜牛乳牛奶店(银怡楼10点铺旁)
⭐️
难吃。
这家店虽然叫金榜牛乳,但是并不在金榜,我走过路过就顺便吃一下,结果感觉吃了个假货似的,一点都不好吃,可以说是此行最难吃之一了。。。
双皮奶特别散,又不润又不滑又不香。
牛奶卷齁甜,没法吃第二口。
水牛奶也不怎么样。
?图5:仁信老铺(华盖路93号)
⭐️
太让人失望了,没想到在顺德吃的最后一顿是最难吃的。
椰子双皮奶毫无椰子味道,和普通双皮奶的区别仅仅只是容器不同而已,和民信的椰子双皮奶对比一下,落差真是巨大。这个绝对的差评。
说回普通双皮奶,依然让人失望,糖放太多,不润也不滑,整个散掉。
作为一家有名气的老店,这个品质真的让人失望。
????????
总结:
民骏超赞
民信超赞
金榜一般
假的金榜难吃
仁信难吃
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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旦_9226
2024-02-16 15:31
?️服务:
还行,小哥哥开始说要等1小时,最后等了20分钟就位置了,但咖啡等了1小时,都到晚饭时间了,最后要打包走。
?环境:
就像在乡下的升生活,环境算是舒适,像日式的小院子。
出品:
出餐时间超级超级长,人也超级超级多,前后等了快1.5个小时,四点多来,六点才喝上,说实话有点受不了的,急性子的可以晚点来~
?口味:
我们点了即”姜”发达、发达初恋、发达冰广式(三杯喝的),即”姜”发达的姜味确实很重,第一口会很辣,可以小口有点喝﹔发达冰广式的咖啡味不是太浓,少少中药材的味道,中规中举﹔发达初恋其实就是草莓味的奶泡+草莓酱跟草莓奶昔差不多,但是冰占了半杯,给小孩子喝,口感还算不错。。。
顺德
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请叫我黄老师
2023-11-21 18:26
距离总店很近,空间很大,不用排队,小老板很帅,老板娘也很热情。
桑拿鸡真的很嫩很嫩,软嫩Q弹,三个人吃了一整只。
吃鸡前蒸了一打生蚝非常鲜美
不喜欢吃沙姜的可以提前说,少放一点,然后调料加一点小米辣更好吃~
顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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lll小明lll
2022-05-22 14:31
口味:葛根水点赞,料足,喝了很舒服。鸭掌口味偏李锦记蒜蓉辣椒酱,喜欢香辣麻辣口味的朋友可能不太感冒这个鸭掌。烧仙草中规中矩,不差,同比其他店的烧仙草也没有太大优势。
环境:晚上八点多过来旧马路比较静,装修风格同民信双皮奶差不多。目测外卖订单比较多(偶尔也会找同事拼单点何姨葛根水下火,不错)
服务:比较友好
顺德
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热血小乖
2024-04-05 22:38
没必要去声名在外的容边,这家致强也很不错,其实周边几家排骨饭都差不多的,没必要硬排几个小时。
干蒸排骨以前的确没吃过,所以这次不能错过。
来的太晚了,只买到小份排骨和小份猪什,也就是猪杂。
口感还是不错的,嫩滑干香有嚼劲,腌制入味了。
生意超级好,服务员少,里面负责蒸的大叔时不时出来送菜,其他基本靠自助,自助找位子,自助打饭,自助拿饮料,服务员抽空来收个桌~老板也是忙的晕头转向。
顺德
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白清澈
2023-12-31 19:40
“酒香不怕巷子深”,好吃到批爆的一家卜卜蚬!?
「香辣蟹」舍得放配料,蟹肉q弹嫩,能吃出是新鲜的活蟹,非常推荐!!
「卜卜蚬」柠檬草姜蒜蓉的味道根本抢不走蚬子的鲜味,熟了之后全开口,绝赞!!
「生蚝」个头虽然不大但是浓浓的碳烤味?,一人炫了半打,爱吃蚝子也推荐一下~
「烤九龙豆腐」巨嫩,外边是油豆腐一样的皮,里边像豆花,好ci!!
还点了一些烧烤,没有一样踩雷……炒米粉也巨无敌好吃,有锅气味而且炒的很均匀,从广州骑行过来感受顺德美食,真的不枉此行,希望这样的好店做大做强,谢谢。
?️服务:
服务员阿姨都笑脸盈盈的,非常可爱,还会主动清理盘子。
?环境:
略偏,场地很大,个人比较喜欢这种环境,非常有感觉。
顺德
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西米overeat
2024-03-10 15:49
迄今为止最好吃的烧鹅
特地开车100多km过来就为了吃这个烧鹅,看到有些美食测评也来验证过了~
?环境:
环境很接地气地没有环境?,就在路边,压根不像好吃的店,但确实20多年的老店,门口路边可以停车。
全部只有五个菜,「烧鹅」是绝对的招牌,可以点半只也可以整只、鹅肉只有一层薄薄的脆皮,不肥也不腻,鹅肉入味,吃完回味好几天~想到还会想去吃的那种~
「大盘鱼」鱼比较大,现杀现煮,非常新鲜,不会有鱼腥味。
「鹅掌翼」卤煮类,很入味,很下酒~
「鹅肠」去了两次都没吃到,都卖完了,估计需要提前电话预定。还有个鸡还没试过~
怎么说,属于还会再特地去吃的?
顺德
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不严苛的吃货
2024-04-05 16:24
非常适合喝早茶的地方。
乳鸽皮烤的很脆,肉很嫩,有肉汁,而且已经很入味了。
拆鱼羹是第一次吃,就是把鱼肉拆下来和粉丝以及丝瓜等食材一起炖,可以理解为高配鱼汤,喝起来就是鲜鱼汤的味道,如果能放点胡椒粉就更棒了。
飞天咸煎饼上桌时很大一只,里面是空心的,味道有点像炸的更脆的油条。
功夫茶很有意思,特色是流程,会用热水淋一遍茶壶和茶杯。
水牛奶蛋挞里面很嫩,里面几乎是双皮奶的口感。
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顺德
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HXQ_7140
2024-02-16 18:20
服务很好,菜式精美,周边环境清幽。
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金刀G
2024-04-05 20:14
某边排骨店东主休两天,6号才营业。
遂寻至致强排骨来,强老细忙不赢,忙不赢,十一时就要截流,排骨材料不足。
等不及了,12元一碟经典装费时,老细有30元,60元的出锅,即刻叫上60元份,大大碟,一尝为快,滋滋冒油,焦香味美。超赞顺德味道。
拼台南海小姐姐,宁波小姐姐也过来致强寻味来了。
服务:本土老店,基本不提服务,米饭自装,坐等出菜。
顺德
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多多乐泺
2024-02-24 00:36
第二次来顺德了,想着第一次过年来的时候到处都关着,没几个店开门…没想到八年过去,现在春节人满为患啊…上次没机会吃到顺德有名的鱼生,这次听了一位当地人推荐来了这家…万幸那位大哥告知我们可以提前打电话订位,我们到的时候直接就坐进去没有排队!是的,这家可以提前打电话订位哦,只要有空位的话,当时在电话里就能告诉你坐哪一桌呢!
?环境:
门店很深,大气…座位挺大的,环境不错
?️服务:
我们去的早,晚市都还没怎么开始,点菜后上菜超级快,收盘也很积极?有种被催着吃了好快走的感觉
「鱼生」时价!当时点的时候是42块一斤,固定说一份就是四斤半…反正端上来就是五盘鱼生…不腥,混合调料吃,肉质很细嫩,一定要多放香油,才有那种类似三文鱼刺身的油润感…
「黑豆腐煲」强烈推荐!!!一定要点的!!!!没有豆腥味,口感细嫩,偏甜口,大人小孩都爱吃!我吃了好多?
「乳鸽」很嫩,小盆友喜欢吃
顺德
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改个简简单单名
2024-03-31 12:40
**佛山 致强排骨饭 餐厅点评**
在佛山的小巷子里,隐藏着一家颇具特色的餐厅—— 致强排骨饭 。这家餐厅以其美味的排骨饭而闻名。虽然点餐过程有些混乱,但这也为就餐体验增添了一丝别样的乐趣。
尽管原计划品尝的是 容边排骨饭 ,但遗憾的是错过了品尝的最佳时间。幸运的是, 致强排骨饭 的排骨同样令人印象深刻。这里的排骨选用上等食材,经过精心烹制,呈现出诱人的色泽和口感。每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁,搭配特制的酱汁,更是让人回味无穷。
餐厅的环境虽然简陋,但正是这种接地气的氛围让人倍感亲切。尽管位于小巷子中,却吸引了众多食客前来品尝。人多嘈杂的环境也体现了这家餐厅的受欢迎程度。在这里,你可以感受到浓浓的人情味和美食的魅力。
总的来说, 致强排骨饭 是一家值得一试的餐厅。虽然点餐过程有些混乱,但这也成为了餐厅的一大特色。排骨的美味让人难以忘怀,而小巷子里的独特环境更是为就餐体验增添了不少乐趣。如果你来到佛山,不妨来这家餐厅品尝一番,相信你会有不一样的美食体验。
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WwLay
2024-03-15 15:57
▪️ 喜欢去探这种老店,之前没有看过央视寻味是冲着收录了十几年老字号去,喜欢这种老传承,非物质文化遗产的东西,很有小时候童年吃食的感觉
—————————
店内比较多的也是叔叔阿姨爷爷麻麻们 大家下午没事 热热闹闹的过来吃一碗双皮奶,买一份伦教糕 三两好友开心畅谈
—————————
双皮奶我觉得还不错
但是我心目中有no.1的仁信
但是欢姐家也不错
环境挺好找 门口一大片停车的地方
—————————
?????
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顺德
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Chri_3584
2024-05-03 15:05
不知道跟着爸妈吃了多少年这家店,如果他们能继续开下去,以后的小孩可能也会去。这家店是一种很老城区的味道,无需在意那么多细节,吃就是了。招牌就是肠粉,一大碟管饱,点个粥配肠粉刚刚好。煎酿辣椒香口,加点店里的辣椒酱好吃。随心所欲来吧。
顺德
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black_9477
2024-02-23 15:05
地点:顺德海立方公园
?从家里出发打两台车,20分钟就到了,顺德海立方。
?外面就有四个很大的变形金刚。
?里面你进去就能看到水族馆,虽然说鱼类多还挺大的。
?这里的看点就是1楼的美人鱼馆,每天11:00就有表演。表演前会有互动的环节,主持人会让所有的小孩子站在前面,先跟着做动作,然后再观看表演。
?二楼有一些亲子活动的话有好梦,我听有画画厅,还有陶艺厅,还可以磨豆浆,还有橡皮泥厅,亲子串珠子,里面要有欢乐世界,泡泡球,挖沙子(这个宝宝非常爱玩,最后不肯走)三楼有游泳池,可以划船。
?餐厅在三楼,30元人均,但是我觉得米饭的味道特别好吃,红烧肉很给力,不像是预制菜。
?下午二楼有海豚表演,小姐姐很漂亮,小海豚很可爱。
?总体:性价比很高。
儿童85cm以下免费,要带孩子来玩的要趁早。
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顺德
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陪你感动有我强
2023-12-16 11:36
真的太好吃啦!!!!疯狂下饭的排骨
我们两个人,一开始点了一个中份,「排骨」「鱼仔」「猪肝」三个一拼,但是肉其实没有特别多,所以我们又加了一个小份排骨,这才吃的差不多。
「蒜蓉炒菜心」炒一份青菜,基本上根据当天的新鲜时蔬来定,还可以解腻。
「啫啫煲」牛肉太嫩了!在西安再也找不到这么好吃的味道啦。
顺德 · 方亮货运容桂分部
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tilamisu_1984
2024-05-03 01:13
在一条小路上,午饭点的时候去的,看了下大众点评有拿号,赶紧取了个号,走到店等了一个号就轮到了。前面已经吃了东西了,就点了一些其他店没有的。饮料忘记拍了,朱古力冻印,挺好喝的。这个太阳蛋绝绝子,太好吃了。环境很复古,前2天去隔壁的咖啡打了卡,2家同属于一家,重点有点区别。鱼蛋一般般吧,人少来的话,挺适合去拍照的,味道也算还可以,饮品比食物要好。
顺德
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边喝奶茶边减肥
2024-04-05 12:08
在金榜一条街上
门口的爷爷一直在吆喝拉客
总体来说他家的双皮奶跟大店的有一些区别,奶味比较重,但只有热的,入口即化,不算太顺滑但也没有颗粒感。用的是这种玻璃罐,感觉是刚刚蒸热的,所以口感差了点意思,奶皮薄薄一层,个人认为总体还是比不上大店做的品质吧,但奶味特别浓郁,15一碗性价比一般,如果路过还是可以吃一碗的,专门来就算了
顺德
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钱多多_8076
2023-04-18 16:06
渔人码头去啦!但是人太多太多了!!想要跟涂鸦画单独拍照的姐妹建议上午早点去~推荐啊爆柠檬茶(我点的是米香柠檬茶,能喝出淡淡的米香味,建议手机微信提前下单因为人多要等好久)图11的桃酥就在啊爆柠檬茶隔壁,25块一盒,一盒十二块,推荐海苔跟香葱口味超级无敌好吃啊!!小吃街的话可以试试一家韩国串串(名字忘记了没拍照片)韩国炸鸡年糕串串,其他小吃就不推荐了很一般,就这么多啦!涂鸦画非常不错的,很还原超好看!
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顺德 · 渔人码头
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h_6326
2024-02-22 12:26
?环境:
看样子应该是当地人经常办宴席的酒楼,地方很大,包厢很多。点菜的场子也很大,海鲜池也很大???
?️服务:
服务员不用讲广东人服务还是跟得上的,会做生意嘛,主打一个顾客开心就好。
点了不少当地的特色菜和海鲜,据同行的当地人说还是很地道的。「招牌水晶鸡」主打嫩,但是没有血水,和上海的完全不一样,这个更容易被大家接受。味道完全不输。
「珍品标签鲩鱼生」这个当地特产,主打脆爽,吃的就是个新奇,你说多好吃真没发现??
「鸳鸯薄撑」这个好,糯米粉煎的薄饼,卷上芝麻糖坚果碎,外壳酥脆,内里香甜,喜欢。估计本人爱吃甜食。
「白灼花螺」海鲜没啥问题,都是现称现做,盐焗的味道鲜。
「均安烧猪」皮脆,肉香,上好的五花肉,皮完全焦化了,像锅巴。肉质肥油已经烤出来了,一点不油腻,攒白糖味道确实不一般。
顺德确实是美食之都,来了几天没吃过重样的。乐不思归???
顺德
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滴滴一哥
2024-02-18 13:47
?️果然被驚艷到,真的很有味道??店鋪乾淨又涼爽!很有感,創始人和我們分享了 「民駿」龜苓膏 的文化,伙伴們可以放心前往,貨真價實童叟無欺,湖南衛視芒果台也有釆訪宣傳過啦!老闆一起合影留念?
「金牌龟苓膏」商家招牌,必點之一!!
「金银花公英栀子花」一定趁熱喝!
?口味:非常優秀,非常贊!
?出品:精心挑選,用心制作!
[樱花]性价比:非常高!
❗隐藏喝法:用你最最擅长的方式享用,才算OK!!?
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顺德
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linnnnc
2021-03-17 16:14
找个周末和朋友们一起去佛山顺德吃吃吃吃!
* 民信老铺 人均32
推荐双皮奶,有一点点甜,但是我喜欢的口味? 吃不了甜的姐妹可以备注一下下。
芝麻拉皮卷 是我们好奇才点的!抱着踩雷的心!结果真的蛮好吃的,沾上芝麻卷hin绝
我去的是华盖路步行街那家新开的,建议姐妹们中午时段去,因为我们吃完一点多走的时候门口已经开始叫号排队了哈哈哈
*友口福(桑拿鸡)人均69
绝了!怎么这么好吃!鸡很鲜嫩,鸡肉入口甜甜的,因为有虫草和红枣。喜欢清淡尝鲜的姐妹可以去吃啦!我们三个女生就点了这一个菜!很饱,量很足。鸡蒸完之后下面还有鸡汤可以喝,还能自己加盐。
*细妹牛杂 人均20
分小中大三种分量。我们点了中分是40rmb, 细妹的牛杂主要是牛肚,没有太多其他部位。当然少不了萝卜和面筋哈哈。
*沙煲兄弟 人均30
没有番友说的那么大份,适中的。腊味排骨味道很香,荷包蛋是会流心的,我很喜欢哈哈。朋友点的牛蛙就比较一般了。
*啊爆柠檬茶 人均13
这家招牌是糯米柠檬茶,没有番友吹的那么好喝,入口是柠檬味,后劲是糯米味,后劲很足,可能是我们不太习惯这个味道,所以感觉踩雷了。而且排了半个小时的队伍 ?
*龙眼炸猪肉 人均25
就是炸串,不辣,要自己加辣。味道一般。但也是很多人排队 ?
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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一只大锦鲤吖
2024-04-27 14:58
停车不贵,很多小吃,还有海底鱼看,里面很多潜水员喂鱼清理鱼粑粑,不收费,免费观赏!!!2楼还有个自助餐,34楼都可以看海景,有个隧道可以在水底看鱼。一口低糖面包很好吃,蛋挞买三送一,旦夫人面包房,里面我看了下12个人呢,现做现吃?味道很好??
这次教大家一个非常实用的生活技巧:先迈左脚,再迈右脚,就可以走路了,下次教大家怎么呼吸刚刚吃面烫到了舌头,好痛,有没有谁的腹肌是冰的我只是个幼儿园毕业十几年的孩子,为什么要面对这么多我抛了一枚硬币,如果摔碎了今天就不吃晚饭了
顺德
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ZCi_8038
2023-12-28 22:48
德景轩真的很好!慕名而来,非常满意!无论是服务,出品都是一流!菜的份量也很足!很好,真的很好!!!
顺德
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绒毛控
2024-04-06 09:46
拔草了。惦记了很久的黄但记,可能期望太高了,没有吃到好吃的菜品。炒牛奶,味道不咸不甜,吃不惯。生炒糯米饭,粘粘的一坨,不如大唐靓汤的糯米饭。瑶柱虾米煎陈村粉卷,没有瑶柱没有虾米,减配的厉害。凉拌鱼皮,鱼皮不爽口,味道也没调好。鱼饼和Xo酱炒陈村粉正常水平。
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大頭Rain
2024-05-12 17:13
?环境:
在清晖园右手边一直往前走的一条小巷子里的一栋居民楼,环境比较简陋,就是家庭作坊的那种,绝对是只有本地朋友带路才能找到。
?口味:
是我喜欢的口味,不会太甜,能保留牛奶的香味,比外面两家百年老店好吃,最重要是不用排队就能吃到。
最后我们还打包了两瓶鲜牛奶,15元/瓶,感觉有点小贵了。
佛山
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雪妮小白
2024-01-30 20:25
去逛顺德渔人码头,顺便去这间海鲜店打个卡,出品挺不错,尤其推荐他们家的烧鹅味道很好,而且不贵,很多有价钱也很实惠的,而且海鲜品种很多,价格也不算贵。可以在这里大吃朵儿,而且他们家位置也很多,一般都不用等位的,就是环境比较简陋。他们家那个马拉糕也很好食,每次也特意买一个打包回家,非常之松软,推荐他们家的其他海鲜,例如他们家那些龙虾也是很多人必点的。85元半打大生蚝,生蚝真的很大个很肥美,值得去试一下。
顺德
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_61
2023-12-09 00:28
朋友推荐的店
店里空间不大,刚到人不多,还没等上汤,已经开始排队了
点的「蝎子党参乌鸡汤」
汤真的很鲜香,炖的够火候,很入味,乌鸡都带有党参的味道
倒出来就差不多两碗的量,一个人刚好
朋友点的图三,忘记是啥了?♂️
ps: 菜单在最后
喜欢炖汤的可以冲一冲,很值得?
顺德 · 国英炖品店(甲子路店)
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唧唧带火
2024-04-27 22:56
位置比较偏僻,不知道哪一家是粤菜厨师培训基地,本想着特地去一趟。
「招牌琉璃乳鸽」乳鸽的皮很脆,味道和汁水都是有的。
「顺德拆鱼羹」顺德招牌菜了,来到这里吃差不到哪里去
「上汤时蔬」常见素菜
「美极焗大虾」虾是新鲜的,肉质爽弹。
「顺峰鲍鱼捞面」用的是干鲍,应该在菜品上写清楚,我吃的那份有些尘味,影响口感。
「砂锅焗海斑块」鱼没有刺,焗出来熟度刚好,也没有特别的腥味。
298的双人套餐还送了一些水果,感觉水果不是很需要,可以换些别的餐前小吃。
整体还行,吃完会过来问菜品怎么样,奈何白天太奔波,没思考到什么。
顺德
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yynx_6520
2024-03-31 23:09
佛山 | 藏在街边的钵仔糕
?「彭太糖水(新世界店)」
?聚源街东苑市场11号铺(美宜佳旁)
?7.8
要去吃煲仔饭的路上偶然看到
顺手打了卡
好像是有5种口味
椰汁红豆、红豆、菠萝、百香果、桃胶
买了百香果、红豆和桃胶的试了试
口感不算太q弹,软糯点
蛮香蛮好吃的就是有点偏甜啦
比较推荐百香果的
会清爽一些,也不那么甜
又试了试花生芝麻糊
讲真杏仁芝麻糊就吃过
花生搭配还是头一次
花生味很香,质感就有点儿稀
不是浓稠的那种口感
应该是街坊店了
不排队但络绎不绝有客上门
环境嘛就简陋点,在路边
顺德
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发条小兔几
2024-02-22 21:03
回酒店的路上偶然看见买的,很失望,本来就是来旅游的, 吃了这个就浪费了肚子的容量,别的美食就吃不到了,芝麻糊刚开始吃的时候芝麻糊就不细腻,不想今天现熬的,放了十来分钟就成了图一的样子,搞不懂是怎么回事,里面的每一个汤圆有一块位子是硬的,感觉像是生的,我都咬出来吐了,很奇怪。
顺德
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