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王缘雄壹
2021-03-12 12:32
顺德非遗双皮奶攻略,附金榜老街拍照机位
所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了,这不,迫不及待地,上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的,最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样,奶味很浓郁,而且这条老街太有味道了,拍照也很好看啊!
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1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
这家店铺铺面最大,在一个转角处,人是最多的,别的几家店人少很多,对比有点明显。据说还是非物质文化遗产,很有名。
我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】,💰27,店家告诉我们,姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜,所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜,更像饮料,奶味我觉得不够浓郁。
📷店里很多座位,所以好多角度都很适合拍照,门面那边最合适,有个窗户可以从外往里面拍。
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2⃣️霞姐牛奶牛乳
就在欢记隔壁,点了温的【双皮奶】,💰10,双皮奶主要吃奶味和上面那层皮,以前我吃的双皮奶都没奶皮,还挺好吃的,奶味很浓郁,但是我细细品了一下,有一点点牛奶的骚味,乔治说他没吃出来,大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片,可以买回去熬粥,奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
📷从霞姐往欢记拍整条小巷子,特别有老城味道,可以坐在门口的椅子前拍。
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3⃣️民信老铺
民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了,但也是座无虚席,环境很好,种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃,甜味低,冰的更好吃。炸鲜奶比较一般,我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶💰37。
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总体来说,原味双皮奶最好吃,其次是水牛奶,而且价格也都不高。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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