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  隽jun_402 2024-04-05 19:30

  可能只有顺德人才能把猪杂分的这么细，各种没听过的内脏，所以来顺德一定要来本地人的夜宵圣地打卡。
  内脏按照煮熟的时间分门别类，待粥底烧开以后先放 5 分钟的，再放 3 分钟的内脏。脆肠和黄喉真的好有嚼劲，猪腰和猪肝惊为天人的嫩，而且一点没有腥味，神奇。
  唯一要吐槽的是他家点菜是在门口排队点单，就一个人，而且点猪内脏的时候像菜市场一样秤斤两，我们排队排了半小时才轮上点菜，服务员也都是上了年纪的大妈，叽里呱啦讲着本地方言我们听也听不懂，而且后续要加菜也不行，说必须重新排队。

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  顺德
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  番友_72320 2024-02-15 09:47

  在顺德非常有名的一个品牌了，很多明星光顾过。这次特意带闺女来尝试一下周大娘的双皮奶，不夸张的说，吃过这家的双皮奶，别的城市的都只是将就了。「凤凰奶」招牌必点，黏黏糊糊微微甜，非常好吃。「双皮奶」比起别家来甜度没那么高，更能吃出水牛奶本身的香甜，吃不够。专业做奶制品的店就是不一样，几十年专注做双皮奶，做到极致了。

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  ctata 2023-12-12 09:21

  上次来的时候太早了，店里还没有营业所以很可惜，不过这次出差过来又赶上啦把推荐的菜都点了试试，真的相当不错！！！！！尤其是这个青椒酿肉，真的是外酥里香，太太太好吃了天哪😦，有机会还会再来的

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  顺德 · 新基豆腐店
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  偷吃小饺贼 2024-02-16 20:40

  😍味可道顺德私厨小黄圃店😍
  🎉到顺德来打卡这家超火的顺德私厨啦！
  💰首先，两斤笋壳鱼，108 一斤，功夫鱼做法15元加工费，鱼鲜肉嫩，价格有点小贵😅，不过味道真的还不错👍。
  🦐白灼大桂虾一斤，188 元，虾肉鲜甜 Q 弹，超满足！💯
  🐚蒜蓉粉丝蒸黄金贝三个，68 元，蒜香十足，贝肉肥美！😋
  🍲各种粥品也很赞，发财咸瘦肉粥、生滚肉片肉球粥、鲜排骨淮山粥，暖心又暖胃~😍
  🥟还有陈皮牛肉丸、排骨蒸猪肠粉、白灼田园生菜、香煎裹蒸粽、怪味煎饺子（芹菜馅）、避风塘芋头糕、双皮奶蛋挞等，每一道都让人回味无穷！😜
  🙅可惜的是，我们凌晨 1 点到店，很多特色菜品都没有了，有点小遗憾……[失望]
  🕙不过好在夜里 2 点才关门，晚上 8 点后是夜茶！🤗
  💰过年期间加收 15%的服务费，虽然有点“刺客”，但还能接受啦~🙃
  🤩总的来说，这家店的菜品真的很不错，值得一试！🤩
  「佛山市」「味可道顺德私厨(小黄圃店)」#美食打卡 ＃顺德美食

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  大花猫花猫花 2024-03-24 15:29

  📍可以叫车也可以坐公交（公交下车走路要走十几分钟左右，从图11的门进去靠左边直行看到图12招牌左拐直走看到图13的店就到了）
  🌿环境:店里同时只能吃7桌，门口排队等座，家庭式的营业。老爷爷现杀🐔，中年人片鸡和备菜上菜，年轻人点单结账，不论客人多少，都很有自己的节奏。
  🛎️服务:所有人态度都很好，越往后来的人越多，当天排不上号直接劝客人今天不用排了下次再来，去他们家吃饭一定要早点到
  ==================================================
  「桑拿鸡」点好后大概要等20分钟处理食材然后上锅蒸几分钟就行，鸡肉片的很薄，有做简单的调味还有加虫草花。不蘸酱单吃是比较清甜的，蘸酱会更好吃，顺德酱油和香油深得我心！鸡肉肉质鲜嫩有弹性，皮也是q弹的，现杀的新鲜没有鸡腥味
  「牛肉丸」手工现捏，里头混了马蹄粒。推荐试试，口感丰富，马蹄的脆牛肉韧
  「冬瓜红薯双拼」冬瓜铺鸡肉底下一起蒸，吸收了鸡肉的鲜味，特别香甜

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  王缘雄壹 2021-03-12 12:32

  顺德非遗双皮奶攻略，附金榜老街拍照机位所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了，这不，迫不及待地，上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的，最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样，奶味很浓郁，而且这条老街太有味道了，拍照也很好看啊！
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  1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
  这家店铺铺面最大，在一个转角处，人是最多的，别的几家店人少很多，对比有点明显。据说还是非物质文化遗产，很有名。
  我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】，💰27，店家告诉我们，姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜，所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜，更像饮料，奶味我觉得不够浓郁。
  📷店里很多座位，所以好多角度都很适合拍照，门面那边最合适，有个窗户可以从外往里面拍。
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  2⃣️霞姐牛奶牛乳
  就在欢记隔壁，点了温的【双皮奶】，💰10，双皮奶主要吃奶味和上面那层皮，以前我吃的双皮奶都没奶皮，还挺好吃的，奶味很浓郁，但是我细细品了一下，有一点点牛奶的骚味，乔治说他没吃出来，大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片，可以买回去熬粥，奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
  📷从霞姐往欢记拍整条小巷子，特别有老城味道，可以坐在门口的椅子前拍。
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  3⃣️民信老铺
  民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了，但也是座无虚席，环境很好，种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃，甜味低，冰的更好吃。炸鲜奶比较一般，我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶💰37。
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  总体来说，原味双皮奶最好吃，其次是水牛奶，而且价格也都不高。

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  佛山 · 金榜霞姐老铺
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  H_2774 2023-08-17 16:56

  值得一去顺德“新十景”之一｜顺峰山🏔️
  
  公园的建设突出以“山色水韵”为主题，充分考虑了顺峰山真山真水的特点和深厚的人文历史底蕴，巧妙利用自然空间布局以及旧寨塔、青云塔等历史古迹，依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的自然与人文景观格局。以两湖（青云湖区、桂畔湖区）、两塔（青云塔、旧寨塔）为主要旅游轴线，巧设独特景点，构成“桂海芳丛”、“汀芷园”、“步云迳”、“雅正园”等景区共24 个。
  
  主要景点包括：1️⃣公园牌坊、2️⃣太平山、3️⃣神步山、4️⃣桂畔湖、5️⃣青云湖等区域‼️
  
  😊游玩tips:
  ✅1、顺峰山公园一共有4个门：
  ①北门（正门）为牌坊入口，门前有大型停车场，前往青云塔、汀芷园等景点比较方便。
  ②南门在苏岗龙母庙附近，有小型停车场，一般游客较少从这个门进入，比较多的是本地人去公园运动的入口。这里前往湿地公园、盒子美术馆、玻璃屋、大柠檬、莫比乌斯楼梯等景点，相对会近一点。
  ③西南门（美的体育广场入口），有中型停车场。前往四季大草坪（超大，遛娃首选）、龙舟博物馆、政协林、太平山、旧寨塔等景点，也是相对会近一些。
  ④西门（宝林寺附近），门口也有停车场，就在宝林寺旁边。这里前往太平山、旧寨塔不会太远，路上会经过创意孵化基地、曲艺汇集地等，小小巧巧的，一闪而过。时节好的话，还能看到大片花海。
  ✅2､游客路线的话，还是建议从牌坊的正门进入哦，入口牌坊为三跨式巨型中式牌坊，造型雄伟、石艺精湛，享有中华第一牌坊的美誉！
  公园有很多大草坪，可以搭帐篷露营、野餐。可以踩单车、平衡车，记得带过来！🖼️
  适宜游玩季节为3、4月或11、12月最佳🍂
  
  📍地址：佛山市顺德区南国东路与驹荣南路交汇处
  🎫票价：免费
  ⏱️时间：全年 7:30-22:30
  🚇交通：佛山地铁3号线-驹荣北路A出口 步行900m即可到达北门
  (提示：可自驾出行，景区内车位充足，节假日免费)

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  顺德 · 顺峰山公园
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  eVn_8565 2023-12-02 22:05

  炒鸡好吃，老板热情主动帮我们推荐，强烈推荐！！！

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  雪了_7880 2023-12-11 13:24

  「酸菜肉末卷筒粉」味道偏淡，普通。
  「鲜肉木耳豆角玉米卷筒粉」木耳卷筒粉带爽，喜欢。豆角卷粉用新鲜豆角猪肉制造，味道普通。但是会专业的，粉好吃。
  卷粉7块钱一份。接受！
  「炸牛奶」刚炸好的。感觉普通，不够广州吃鸡专门店的好吃。

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  顺德 · 沾喜卷筒粉(清晖路店)
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  mwV_5675 2024-03-04 00:14

  看到某书上本地人推荐，从东莞专门跑过来吃的，味道很好，色香味俱全，份量挺大的，4个人吃都刚刚好

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  资深知食分子 2023-12-07 15:34

  在顺德吃什么之「华生行(大良店)」
  📍蓬莱路蓬莱大厦商铺(近人民医院)
  佛山地铁3号线大良钟楼站B出口步行630m
  🕥营业时间10:30-23:00
  在附近吃完“鹅簋「鹅簋(顺德总店)」”然后步行过来5分钟，「华生行(大良店)」主打「秘制龟苓膏」沙溪凉茶&炖汤，由侨商上世纪八十年代创办至今，大良分店转眼已开了第24个年头!
  几十年来依然稳定出品，这应该就是现场基本都是本地人的原因之一。
  环境：店里明晃晃大字写着“真材实料”，
  原料：门口甚至还有熬煮过的龟壳和中药渣，原味龟苓膏「秘制龟苓膏」有大小盅，💰23/28，,口感润滑细腻，药材的苦味很浓像在喝中药凉茶，入口回甘，不能吃苦味的可以加店里的炼乳跟蜂蜜。
  「杏仁糊」杏仁味够足!整体香浓柔滑。
  「红豆沙皮奶」双皮奶嫩滑，不会太甜，红豆大大粒，甜糯出沙。
  「黑芝麻糊」早早就卖光了[破涕为笑]

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  顺德 · 华生行(大良店)
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  肉夹馍_6827 2024-04-06 12:02

  个人觉得如果做菜的食材新鲜配搭正确，做法工序正确，最考验区别那就是火候的把握，而火候的把握是要靠大师傅的积累和经验了稳定输出。啫啫煲的精华在美拉德反应的焦香，多一点是糊少一点不够，这家真的一绝，白鳝肌肉纤维收缩了，很新鲜弹牙甚至脆口，而外面又是焦香口感，香味又融合了洋葱蒜葱沙姜和陈皮复合出来，带一点甜鲜上加鲜，好吃得停不下来。

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  sharetang 2023-12-15 16:18

  🌿环境：附近有路边停车位，按导航也好找
  「抹茶雪山豆乳花」雪糕有点甜，豆乳好吃
  「酱汁豆腐」点！！要是豆腐再炸脆点更好
  「大良双皮奶」买套餐划算！还有鱼蛋
  木薯糖水是新品，个人觉得一般，有点像番薯糖水
  
  种类多，味道也不错，甜品都不会太甜，下次再来！

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  枫鸣亦 2024-03-08 15:33

  日食记推荐的餐厅，果然很不错。
  餐厅在一个居民区离，工作日中午人不多也不用排队。
  「鱿鱼肉饼」略咸，但是很香很下饭。猪肉有肥有瘦，不干柴，很嫩滑。鱿鱼干藏在肉饼里，提供了鲜香和QQ的口感。
  「清蒸鲗鱼」很有功夫一道菜。原本多刺的鲫鱼被细心剔除了小刺，嫩滑的鱼肉用花椒末和陈皮丝去腥提香，调味很有新意。
  「头菜蒸牛肉」52一大盆，真是抵到烂。大块的牛肉用胡椒陈皮调味，嫩滑有味。
  「胜瓜鱼球汤」很鲜甜的汤，鱼球是鱼肉现剁的，不是鱼丸那种Q弹口感，但是口感嫩滑，调味也有特色。
  「上汤桑叶」桑叶其实糙糙的，口感不好，味道也一般。但是我妈说对视力好哈哈哈

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  MarilynMX 2024-03-28 15:38

  赶在打烊前10分钟抵达，匆忙点了牛肉肠粉加蛋，相比大良地区的物价，这边是真的实惠。
  单论肠粉本身的话值得一个好评，肠粉薄透，肉馅鲜香，很有市井烟火气，吃完可以在老街市场胡乱转转。

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  Llllqyyyy 2024-04-07 00:49

  来顺德的第一餐吃宵夜
  当然要来吃粥底火锅
  虽然深圳好像有，但是我没吃过
  这里是一人一小锅
  菜自己选，海鲜，家禽，青菜都有
  生蚝很大一个，一份两个20元，很鲜
  白贝也很大个，也是好鲜
  雪花牛肉好吃，很嫩
  食材入锅煮，或者直接烫着吃，都行的
  我选择一锅煮，加油，胡椒，姜丝
  最食材吃完，最后吃粥，好好吃
  感觉自己可以开店
  也不贵，4个人吃了240

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  闪闪的猫 2023-12-21 16:29

  来顺德必吃的粥底火锅
  选了这家有很多连锁店的
  渔人码头逛完步行到达
  买了个套餐挺划算的
  两个人还吃不完的那种
  牛肉都还算新鲜 也挺嫩的
  服务员会教你什么步骤怎么吃
  期间也会来加粥底
  一定要不停搅拌 不然容易糊底
  油条必点！真的很好吃 又酥又棉的感觉 太香了

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  顺德 · 杏坛公平靓正(渔人码头店)
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  白日梦想家_5953 2024-05-06 15:16

  很有特色的一家店
  我们也是冲着这个蛋挞来的
  第一次在网上看见这么嫩的蛋挞 
  于是又顺着网线过来吃了
  
  真的没有让人失望 
  蛋挞有两个味道的 咖啡味和原味
  因为烤制要一会时间 所以可能没那么快
  可以堂食也可以打包带走
  我们选择了堂食 比较有体验感 
  
  还点了一个拉面🍜和菠萝包
  也很好吃呀 汤底很浓郁 而且面条也很好吃
  菠萝包的话很脆 里面夹得黄油🧈也很香！

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  知慧清丽的奥桑 2023-12-16 17:05

  这是我在顺德吃的最让我惊喜的一顿啦~
  1.生磨芝麻糊:我第一次吃到这么好吃的芝麻糊(以前只吃过袋装的)，口感细腻丝滑，但是不腻。
  2.双皮奶汤圆:平价之光，应该是我们在顺德吃过最便宜的一家了(单点双皮奶¥9，其他基本上都大于¥10），5个汤圆分了2个味道，分别是芝麻和花生味的，芝麻汤圆入口有莎莎的口感，也不甜，让我想有只买汤圆寄回家的感觉（可惜不能）
  双皮奶奶味很重，有被惊艳到（和昨天吃了金榜一家双皮奶味道特别像，但是它家¥12）要不是吃不下了，我都打算连吃2碗了
  3.猪脚姜醋：这个原本不在我们规划品尝的类目里的，但昨天在金榜街看到好多人在卖，今天正好看见店里有卖，就点了一份尝尝看。一盅里面有一份猪脚皮，一个鸡蛋，和一个大姜。队友说，这是这边坐月子的人吃的，姜味肯定是足的，比较甜。我俩是吃不惯的，这个价格适合尝鲜。
  4.煎马蹄糕：这两天，我们发现好多新品里都加入了马蹄，所以想着马蹄比较有特色，就点来吃吃看，这道点心，上桌时候是热的，但是有点像晶状糕，口感很奇怪，我俩都不是很喜欢，如果有更想吃的，可以避开这道点心。
  总体来说，这家店的双皮奶、汤圆、芝麻糊都给了我俩惊喜，如果下次还有机会来顺德，我肯定还要再来的

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  顺德 · 阿三麻蓉汤圆
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  Yoe_4174 2024-04-06 09:47

  真的好吃性价比极高！和朋友旅游来吃果然是好吃爱吃多吃！！！基本都是本地人，服务态度也好好，来对了哈哈哈哈哈哈哈哈哈「#竹笋尖虾饺皇」「#顺德双皮奶」「#顺德鱼片粥」

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  十二田 2024-04-02 08:33

  顺风三笑奶——名字略搞笑但真好吃
  店的位置还蛮偏的，所在的地方是一个村子，村子的建设还是蛮完善的
  桑拿糯米草鸡 💰138元/只
  先上锅糯米饭（糯米饭有腊肉粒一起蒸的！），然后老板过来把鸡肉铺上饭上边，盖上盖子，5分钟后见证奇迹：不软，不粉，就是很Q 弹的口感，然后鸡皮！！好脆口
  糯米饭夹生的 感觉一般般。
  鸡汤用的是我们这只鸡的鸡骨，鸡翅，鸡爪和五指毛桃，玉米，萝卜等煮的，汤很甜
  金沙猪颈肉 差点意思 豆角比肉还多 表面就是放了面包糠 比较失望的一道菜
  白灼鹅肠 好脆配着豆芽 口感鲜美爽口
  服务态度也差点意思哈哈

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  cecilieke 2024-11-12 11:49

  第一次来，非周末，人不多，所以体验感很好，11月的天气不冷不热，阳光不错。蛮值得逛的一个地方。
  
  洗手间有很多，很干净（这个是需要加分的），虽然现在很多景区的洗手间也不错，但有时也很怕踩雷，有点小心翼翼不想去的感觉。
  
  但总体上这里很推荐

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  Yiz_7753 2023-09-22 23:02

  一份花甲54元，2/3的壳，我没吃就开始挑壳

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  pink_606 2024-01-05 00:10

  听闻这肠粉店已经好耐历史，而且好像每个容桂人都吃过一样，对肠粉也是在不绝口的。终于有机会早起来尝试一下！
  店内环境十分旧，嗯……就是有历史的味道
  肠粉很特别，有菜的！我中意，最出色的是辣椒圈放到面前任加！大赞

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  欧麦嘎先生 2024-04-07 14:03

  无法拒绝这样一顿早茶[咖啡]
  家乡捞粉浓郁的米香，梅菜叉烧肠也好吃，这边酱汁是小时候学校门口阿婆摆摊的那种（原来传自顺德，难怪我打小喜欢😍）。超大个的濑尿虾饺，用了微量的芥末提鲜，虾肉鲜甜弹牙，虾膏盈满醇厚。水牛奶蛋挞丝滑香甜。
  这边茶普洱为主（很奇怪，几家店都没有凤凰单枞），泡了一会儿茶，看着小河道，半懂不懂的听着耳边当地人用粤语唠家常，不知不觉就进入一种安静祥和的状态，难怪广东人喜欢喝早茶，肠粉打包出发。

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  小鱼_1500 2024-03-05 20:33

  大年初四去的，还好开门了，小小的店，这条街只有这家店营业了，来顺德就想吃这种牛杂，味道不错，除了牛杂之外还有青菜和面，面煮了挂满汤汁特别好吃，建议在顺德市中心提前一站下地铁，这一路有很多这种小馆子，这条街是居民区，可以找到很多好吃的，就是我过年期间去的，绝大多数都没开门～

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  泡面神经领袖 2024-03-11 19:37

  小小的家庭作坊式创意糖水店 🥞🍧🍨🎂🍰
  平时停车🅿️的话在公园旁 也是比较容易有的
  🗣️🗣️位置不多 我喜欢它家的吧台位置 布置了很多大大小小各种各样可爱有趣的小物件 最右边还有斗鱼🐟 我们坐在吧台 能直面厨房的忙碌 厨房非常干净 家庭👪式的经营让人觉得就好像吃饱饭坐在一起吃个糖水 聊聊日常 解解烦忧🤓🤓🤓
  「顺德双皮奶」顺德必须要双皮奶 我要了热的 很浓郁 甜度刚刚好 口感绵滑
  「芝麻糊麻薯」麻薯控制得刚刚好 加上芝麻糊软糯香甜并齐 鸡块一般 整体性价比高 也不会很甜 会有下次的😬😬😬😬

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  MLB_6982 2023-12-17 14:13

  很老的一家酒楼，一直在那里，从小就吃，能开到现在真的很厉害，楼老旧，但是环境很卫生，我儿子在窗口沿着窗架摸来摸去，手也不黑👍🏻。服务很不错，当然菜品一绝，盐焗水鸭仔不咸，味道却刚好，而且才18块，超级划算。吃饭非常推荐。哦对了，南瓜燕麦薄撑，我在容桂喝茶这么多年，最好吃的薄撑😋，早茶的话，品种相对其他酒楼少一些，所以建议早午饭一起吃，点菜品。

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  kimmy_2720 2024-01-01 15:00

  很幸运2024年1月1日来到一间文艺范的肠粉店
  #艺林书画餐饮
  09:45 截单了
  而我是最后一位能下单的😜幸运儿
  
  每天都有一款粥
  今天是猪骨粥🥣 很足料
  点了两份肠粉，肉肠加蛋🥚
  六成熟的金色蛋非常可口
  配上一些味料 很正很正！
  
  很满足的元旦早餐😜
  推荐大家来打卡！
  不过要等待⌛️

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  金宝_2623 2024-02-01 21:41

  带着老年人和小朋友，走不了太远，去不了金榜街，就在华盖喝点水牛奶吧。
  喝完才知道为什么出名，牛奶太香太浓，云顶系列还买一送一，四杯也就花了四十出头，比一般奶茶店便宜多了。
  终于知道为什么双皮奶能做这么好吃了，原料确实没得说。
  要的基本都是原味水牛奶不加糖，才能喝到水牛奶原始的香味。

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