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  yuxian 2023-12-24 12:59

  等位！是必须的！大冷天吃个粥底火锅就很满足了
  
  因为一人一锅，而且点明火，所以有点闷，而且地面有点滑，老人孩子要小心。
  
  菜品吃得出来的新鲜，各种新鲜材料用来下粥，最后那个粥鲜甜得欲罢不能。个人推荐是手打丸子、生豪、白贝

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  顺德 · 杏坛公平靓正·特色粥底火锅(顺成大融城店)
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  wik_1148 2023-12-21 16:43

  是我们在顺德吃的第一家双皮奶
  金榜街人气最高的一家
  双皮奶确实好吃！很浓郁 像奶酪一样
  之后吃的几家我觉得都没有这家好吃
  不过这家店属于买了就走的那种
  水牛奶很小一瓶15 小贵 味道没有双皮奶惊艳
  现在有一点后悔没有吃姜撞奶
  到底是个什么味道很好奇
  这也是顺德必吃的一家店

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  顺德 · 金榜欢记牛乳
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  Alimadeus 2024-03-03 22:43

  🎉出品:
  这是第二次吃FAVOR的外带蛋糕了😜堂食根本没戏了，周末过去都爆满
  「开心果拿破仑」很推荐他家的拿破仑，外带的酥皮还是特别酥脆，没有软踏👍开心果cream配酥皮也不会太甜。
  「巴斯克芝士蛋糕」巴斯克放在冰箱第二天吃也很不错，芝士控必点
  「栗子挞」「玄米抹茶」这两款有点偏甜了。
  其他分给同事吃了，总体来说出品很不错，特别适合手机先吃。

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  谦勇幸福的小卜 2024-04-04 12:20

  顺年烧鹅的招牌烧鹅和蜜汁猪排，真是一次难忘的美食体验。烧鹅外皮烤得金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都散发着迷人的香气。蜜汁猪排则是甜而不腻，猪排煎得恰到好处，肉质饱满，蜜汁的香甜与肉香完美融合，令人回味无穷。这两道菜不仅味道出色，摆盘也十分讲究，是味觉与视觉的双重盛宴。强烈推荐给每一位寻找美味佳肴的朋友！

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  赵小乐呵 2020-09-30 14:26

  顺德一日高效吃吃吃来顺德，最遗憾的就是好吃的那么多，胃那么小。如果你和我一样行程匆忙（半日/一日），不妨参考以下路线，高效吃喝。
  🚏第一站：清晖园附近小吃一条街
  顺德的中心在大良，大良的小吃集散地那就在这儿了，一条不长的小街上集结了好几家高分小店。这里记两家，大家可边走边吃，2-3小时。
  📍韦记牛杂汤（必吃）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  招牌牛杂汤和五香牛杂一样来一份吧，各有各的风味，如果一定要二选其一，招牌牛杂汤的鲜美可能会稍胜一筹，因为五香牛杂在别处还吃过更好的。分量适中，价格偏高。
  📍民信老铺（如果只准备吃一顿甜品就别来这家了）
  ⭐️⭐️⭐️
  连锁老字号了，在这条小街上就开了两家，我们去了双皮奶博物馆店，但楼上的博物馆听说要下个月才开。环境舒适，但少了些氛围。它家的经典双皮奶真的太甜了，炸牛奶又有些太油，店里也有低糖款和椰香款双皮奶，如果去的话，可以试试。但个人觉得，老字号应该先把经典做到极致再考虑创新。
  🚏第二站：南国中路
  连着吃了不少小吃，第二站来买手信吧。
  📍明心饼屋（一定要提前打电话让店家留好）
  💔💔💔💔💔
  他们家的糯米糍蛋糕绝对可以说是爆款了，没有经验的我们把它放在了晚饭后的行程上，结果只能眼睁睁看着店家打包被别人电话预定好的最后7盒。所以，宝贝儿们千万早去，先到先得，或者提前电话预订。
  🚏第三站：良逢路
  这里沿着小河边，汇集了不少本地特色餐厅，饭点过来窄窄的车道水泄不通，在去往我们预订的餐厅的路上也经受了不少诱惑，可以边走边挑哈～
  📍水仙头私房菜（推荐）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  必点盐焗蟹！！！这是只让昆山人心服口服的螃蟹。烧鹅也不错，本土老饕说这里的烧鹅能打80分。煎釀鲮鱼饼这个非常广式传统的小吃常常出现在街口摊头，在这可以当个点心也就无需主食了。
  🚏第四站：金榜上街
  这是条极具特色的里弄街坊，建议刷个共享电动车，不然七拐八歪，深长的里弄真的也能让你走到绝望。不过，非常值得！这也是个很好的出片地。
  📍老街坊｜金榜上街33号（必吃）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这里真的整条街都是卖双皮奶的，连宣传画和店名都几乎无差，只能靠门牌号来辨认。7点钟基本都关门了，而我们准备前往的时候已经9点，打了电话给店主询问，居然愿意特意来帮我们开门。随便点吧，一天卖出一千碗的地方，绝对不会出错！
  💔遗憾没有吃上的还有：啫啫烧一切，卜卜蚬，回儿见了～

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  佛山
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  奶粉腊莲藕 2024-02-12 20:23

  别人家都是双皮奶，他家是三皮奶。现在已经是第5代传人了。着实不容易。
  我在和阿姨讲，这个奶有一些温，不凉。阿姨连话都没废，直接倒掉，给我换了一份热的。我第1次吃热乎乎的。满满的奶香。不难吃。
  老阿姨不会讲普通话。我着实听不懂阿姨在跟我说什么，但看出他非常耐心的跟我讲。
  搞得我实在是有点不好意思了。

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  陈年老酒_9810 2023-12-03 19:53

  「姜撞奶」「冻双皮奶」很小一碗，跟广州的比起来，同样的价格，分量却不一样
  「蒸牛奶卷」还行吧，一个人最多吃两根，吃太多真的很腻歪

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  顺德 · 金榜霞姐老铺
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  睡沉的金鱼 2024-03-14 10:18

  每次经过都看到坐了好多人，而且本地人也不少，还开了几个店面，之前亲戚也有给我们推荐过这家，看评分不是很高，想着是不是又是隐藏的宝藏店就去试试。
  「台山黄鳝饭」店家说两个人一般点1.5斤鳝，因为鳝肉拆下来比较少，所以1.5斤就差不多了。上来的时候，惊讶肉确实挺多而且超香，就是饭反而有点少了哈哈哈，感觉我两不够吃啊，但实际上是可以装4碗半饭，搭配汤就刚好饱了，但下次来我得试试能不能加多点饭哈哈哈。
  黄鳝比较补血，加了姜丝在里面整体也不腥，而且很干净而且多肉，确实很不错
  「芫荽豆腐鲫鱼汤」🍲简直和家里做的一模一样的味道，甚至更好喝，奶白奶白的汤，芫荽味不重，鱼汤很香很入味，但是不会腥，捞一下汤，确实料足，完整一条鲫鱼，中等大小不是特别大，但做汤料算不错了哈哈
  「豉汁蒸排骨」🥩豉汁蒸排骨！哈哈哈原本就是想吃豉汁蒸排骨的，但附近好吃的排骨饭基本不做晚市，就放弃挣扎，来这里顺便吃了，哈哈这个豉汁很好吃，而且带了辣椒有点广东辣带味，很下饭哈哈
  
  整体出品很可以，就是确实不便宜哈哈，菜单我也附上了，大家可以参考

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  汪汪队长想吃泡 2023-12-20 18:37

  🌿环境:
  一开始我以为是小店，没有桌子，后面下单后发现原来座位在对面，环境不怎么样，不过人超多！
  
  🌸口味：
  「鹅肠炒芽菜」这个分量足，好吃，鹅肠和豆芽都是脆口的。
  「鸡中翼」有辣椒圈，应该是勾了一个芡，肉质挺嫩的，吃到后面有点咸
  「椒盐排骨」排骨挺大一个的，表皮金黄酥脆，有点咸
  「鱼肠煎蛋」有点怪怪的，吃不习惯。

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  咩阿_6619 2023-12-26 14:32

  🌿环境：
  巷子里的火爆小店，街边风，晚上去的有种深夜食堂的感觉
  
  🛎️服务：
  半自助式，自己挑食材，然后店员煮
  「捞面」一个捞面这餐就已经值得来了，香，爽口，弹牙
  麻辣烫就是普通的食材，没什么花，亮点是那个蘸酱，确实不一般
  整体来说值得一试

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  天道自然 2024-03-09 08:45

  走在容桂的老街，必须得试一下顺德糖水，店铺也是古朴的装修，店内墙上还贴满了满满的回忆。主要是要喝一下姜撞奶，双皮奶。水准在线。
  就是这条街好像是要改造，有点没落的景象。还好有这些小铺子能引来不少人气。希望早日恢复人来人往的景象。

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  cinty_9586 2023-12-23 11:46

  被当地朋友带来的，老牌茶餐厅
  他们家金钱肚好吃，而且很大块
  蒸排骨也好吃，又甜又脆
  艇仔粥里面料足，鱼片什么的很多
  萝卜糕和芋头糕超级无敌大，我都惊呆了，但是当地人说这就是常规的
  红米肠也好吃，外面红米很薄，里面虾肉很大
  总的来说很满意

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  顺德 · 龙的酒楼
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  雪玲珑refresh 2024-05-05 17:29

  顺德 第一顿
  在众多顺德美食推荐中 盲选了这家
  为了避免五一假期排队，下了高铁直接打车过来，11:00开始营业，10:40左右抢到了最后两桌空位（没有人招呼的，看着情形是有空位自己坐），11:00来要等翻桌了。
  「烧鹅例牌」颜色偏深，皮酥脆，腌制入味，有浓重香料味，皮下脂肪丰厚，吃多了油腻，肉汁水丰厚，不够嫩。
  「蚬肉粥」粥绵密，生菜爽口，里面有几块芋头，淡淡胡椒味，蚬肉是新鲜的，但是粥腥味重。
  「煎辣椒鱼饼」这个是这家店的惊喜。锅气味重，菜上来热气腾腾，鱼汁水丰富，完全没有腥气。纯鱼饼吃多了油腻，辣椒鱼饼中和了油的口感，辣椒不辣，带着清香，今天的YYDS。
  「三丝炒米粉」有锅气，米粉软软的，银丝爽口，口味佳。
  环境就是普通街边小店环境，服务就是最基本的，不愁生意，这边有名气店都这样。在广州几顿，顺德的店性价比超高，味道又好。

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  川流不息_5450 2024-04-08 19:37

  味道不错，有包房，强烈推荐桑拿鸡！菜品多，菜式非常新鲜。

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  Left_3961 2024-04-05 19:52

  这里不算贵，口味很顺德，环境有点烟火气又有点小清新，好像很平常又有自己的小特色
  蟹黄墨鱼饼
  摆盘样子看起来非常不错，可能是期待值比较高，尝上去倒是没有想象中口感那么多。墨鱼饼经过炸后，周边用豆角裹了一圈，上面放了少许蟹黄。不知道是不是，平常吃蟹黄比较多，感觉这个蟹黄并不是新鲜做出来的，倒像是蟹黄罐头里面的。
  【高原黄牛精米煲仔饭】
  真的，每次我都可以吃两大碗！！这个饭的魔性在于，你能吃出饭里有奶香味！！香翻天庭盖的香！！
  很多人来这家店都会点大众点评推荐的蟹子炒饭，炒饭也好吃，但这个煲仔饭是惊艳到吃过一次就会念念不忘的香，后面每次来都必点花螺的做法，我个人一般，但是材料新鲜，肉质很好
  这一道姜花浸鲩鱼玩出了花。
  过桥的做法用高汤烫熟鱼片，跟姜花融合在一起，第一次尝姜花感觉很特别，高汤和鱼都很鲜。
  总体来说蛮不错，尤其加有特色创意的顺德菜，既保留食材的新鲜和鲜味，又健康适合老少，周末聚餐和宴客都是不错的选择！店内有包厢房间，也有舒适的大厅桌！

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  MavsBen 2024-04-04 12:28

  佛山杏坛著名的“烧鹅仙人”果然是名不虚传，听说不少佛山顺德一带的烧鹅师傅都是师传此处，中午不用预订，晚上可能需要提前电话预订烧鹅，否则容易扑空。
  
  「烧鹅」烧鹅100/半只，应该是近年吃过最高质量的烧鹅，烧鹅外皮薄脆酥化，一嚼开就会化开并有香酥味道留在齿颊间，除了部分大腿附近位置有肥肉外，烧鹅大部分皮下脂肪都很少，真是对不喜吃肥的年轻人极度友好，看得出鹅是够身够日子的，关键是鹅肉瘦而不缺汁水，即使是最厚实的鹅胸部位也不会因为过瘦而柴口，依然能保证鲜嫩多汁口感。烧鹅汁是不配酸梅酱的，原味烧鹅汁足够香浓，捞饭吃都一流。
  「鹅掌翼拼肾」中规中矩卤水掌翼肾，味道也不差

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  大玲姐在顺德 2023-12-20 14:02

  顺德人家适合摆酒席
  可以开100桌
  出品中规中矩，6头鲍鱼有点小了，下面有五谷杂粮搭配
  海参鱼唇汤，海参炖得有点烂了
  位上龙虾，肉质鲜嫩，最好吃就是龙虾了
  红豆沙甜水，比较合适我
  其他都是中规中矩没有多大惊艳

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  顺德 · 顺德人家食府(黄金广场店)
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  陈七碗 2023-04-22 22:28

  佛山祖庙、岭南天地美食分享～只恨自己胃太小
  😝图一：有记家厨(后龙西街店)
  因为有记餐厅(金鱼街店)人气太旺，我们就去了分店，只排了半个小时，小伙伴们可以在美团上提前排号更方便。
  1.白切猪手：不是糯糯的，一口吃下去有点惊喜，居然QQ弹弹，香脆爽口，酱汁有花生的味道，上面撒了一些香茅（应该是叫这个名字）
  2.反沙菠萝：菠萝是热的，还有点烫嘴，外面裹了一层燕麦粉，个人觉得放凉一点更好吃
  3.咸蛋黄焗茶树菇：入口绵密，不是炸得很干的那种柴的感觉，火候掌握得很好，但是吃多了有点腻
  
  😝图二：无影脚陈氏盲公丸(飞鸿街店)
  在小吃街里面（街口牌匾写的北帝诞美食街4月21日-5月3日）
  1.辣汤盲公丸：下午四五点去的，没排队马上就出锅了。盲公丸是鱼肉、鸡肉和猪肉做成的，爽口弹牙。我看有其他小伙伴在推荐芝士口味的，不吃辣的可以试一下
  2.锦绣鱼衣：这个鱼皮比平时火锅店的厚一些，所以吃起来爽滑鲜香，推荐！
  
  😝图三：民信老铺(佛山岭南天地店)：价格相比于辉记甜品贵
  1.双皮奶：有红豆、芋圆、奥利奥、椰奶、芒果、冰淇淋。双皮奶的奶味让我梦回小时候，吃出来鸡蛋味
  2.鲜柠乐：居然是可乐➕两片柠檬，不推荐了各位宝子

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  佛山 · 佛山岭南天地(祖庙路店)
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  Sa小髦 2023-12-03 12:56

  河涌边，很容易就能找到哟！！
  
  老板人挺好的，细心讲解！
  
  就是等待时间太长了，基本一小时起步，漫长等待哟～不过真的好吃，确实也值得等待！
  
  「炸猪肉」「炸茄子」「炸鸡中翼」「炸莲藕」「排骨」「炸 鵪鶉」「炸野菜」「椰菜+肠粉」「炸香芋盒」超级好吃！！值得强推！！！

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  顺德 · 珍成炸滋味
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  1 1970-01-01 08:00

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  舞川內富子 2023-11-03 22:09

  刷到网上推荐的，特地自驾过来，停车位还是挺多的就是店门口的路边，看到有位就停，没有交警查车。
  下午14:30才开始营业，去到大概3点不到，点完餐已经排到33号了。
  自己在食材区里面按需选择自己想要的食材，然后拿去收银，直接先付款30元，等炸好后叫号再算价钱多除少补。

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  顺德 · 珍成炸滋味
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  DrF_839 2024-04-04 14:35

  很有特色，很多当地人来吃，氛围很热闹。鱼生口味最独特，环境装修在保留原有风味和现代改造之间有一个平衡。

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  食习生 2023-12-07 11:01

  老字号，品质没的说，人生很旺，但是翻台也比较快～
  姜撞奶的发源地～没有不点的理由～姜汁浓郁，比较辣～入口还是比较温和能接受～水牛奶很顺滑～但是甜度比较高～
  双皮奶点的芒果的～水果马马虎虎吧～
  奶卷报吃～吐司口感很粗糙～没啥亮点～不如其他甜品～胃已经很饱和了，只能尝这几个品种啦～

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  顺德 · 仁信老铺(华盖路店)
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  啵啵猫_7450 2024-04-05 13:02

  「新鲜猪杂粥」招牌，很赞，一定要点，是已经熬成米浆的那种粥，很细腻，猪杂很嫩蘸上淡酱油汁好吃。「紫苏炒花甲」这个也很好吃，味道很浓郁，分分钟就嗦完。「咸蛋黄焗鸡翼」外皮酥脆，外表的咸蛋黄不会让你觉得油腻，肉质还存有恰到好处的水分，好吃。另外蒜香骨，炒米粉以及铁板竹肠是我不推荐的，排骨选料不好，没有那么嫩，米粉火候不够不够q，竹肠不好嚼。

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  小刘同学d食记 2024-04-02 09:43

  江湖人称容桂“最贵麻辣烫”✅
  汤菜都很新鲜，可惜我去时没有九肚鱼！剥皮鱼很干很柴，不推荐，八爪鱼吃到了一颗沙。
  汤配了很多咸酸菜，应该有味精，吃了口很干……
  两个人价格💰80元。店里的哥哥姐姐服务态度都很好。但是真没感觉有哪特别，不值得外地的专程跑一趟来吃哈。

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  非典型程序猿 2020-11-14 09:01

  顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
  店名：霞姐双皮奶 霞姐正宗金榜双皮奶
  人均：15
  口味：
  环境：
  到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后，我们决定避开各种网红店，直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
  沿着各种小巷子穿梭一番，我们到了金榜街。这里真的名不虚传，很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多，我们选了有很多当地人（说粤语😅）打包带走很多的霞姐家。
  我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后，一勺下去简直绝了，真的是有两层奶皮！入口之后奶皮香浓，双皮奶香滑且甜度自然，水牛奶的香味发挥得淋漓尽致，真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳，水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来，尝了第一口以后勺子就放不下了，姜味浓厚辛辣，搭配水牛奶的香甜，我表示很合口。朋友不太能吃辣，表示太辣了，所以不太能吃辣的盆友们慎点。
  店名：韦记牛杂 韦记牛杂汤(清晖园店)
  人均：15
  口味：
  环境：
  吃完双皮奶以后，我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴，我们决定去韦记牛杂。
  这家牛仔店开在了清晖路，就在清晖园附近。牛杂店人很多，还有好多打包带走的，因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜，丝毫没有内脏的腥味，如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了，我们还想单点一份萝卜吃个过瘾 。

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  佛山 · 金榜霞姐老铺
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  ZuA_8798 2023-10-07 13:58

  110一只的龙虾还没有爪，不如路边随便一家还便宜。味道也很普通，不知道为什么那么多人给好评

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  豚豚_7380 2023-01-09 12:28

  第五次回头去华盖路不能错过的美食！已经是华盖路老熟人了，良心分享5家必吃店铺‼️
  
  📍韦记牛杂汤
  -招牌牛杂汤
  -五香牛杂（P2一碗30）
  都吃过 个人感觉牛杂汤一般 但五香牛杂yyds！
  📍细妹牛杂
  -五香牛杂（P3）
  这家的五香牛杂分大中小三个价位
  图是上次的 忘记份量和价格了😂应该是中或大叭
  
  📍仁信老铺
  -黑糯米双皮奶（P4一碗14）
  -豆腐花椰汁西米（P4一碗22）
  之前还吃过原味双皮奶 桃胶双皮奶 香芋椰汁西米
  这家甜品可以随便点 没有踩雷过！
  
  📍龙眼炸猪肉（P5）
  之前还跟老板探讨过为啥是龙眼炸猪肉 是不是会放龙眼 然后发现只是个地名🤭
  喜欢吃炸物的uu不能错过噢！配上店家自己煮的五花茶刚好，很解腻～
  
  📍何姨葛水
  -牛杂葛根面（P6 一碗18）
  -炸牛奶（P7一份10）
  葛根面的口感超好！汤略淡一点（我把前两家吃牛杂剩下的汁加进去就很绝！）
  
  前两次去华盖路也吃过其他店，都还可以，但这5家店真的每次去都会吃，也会为了这几家店专门跑一趟hhh 大家有机会都去尝尝哇！牛杂一定要吃呀！

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  顺德 · 大良华盖路商业步行街
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  轻快优秀咕咚猫 2024-03-21 11:04

  一家位置比较偏的小店，但导航很准，到店很顺利。店很小，环境类似大排档，两边加起来也才七张桌子，没位的时候只能等。等到桌子点了菜，因为是现场杀鸡所以还要继续等，生料上桌后服务员会帮操作铺菜铺肉，告诉相应蒸的时间，计时器⏱️响总算可以开锅了。经历这么久的等待已经饿到前胸贴后背，但不得不承认，鸡肉很嫩很好吃，我们人多要了大鸡整整三盘，吃完鸡肉喝鸡汤，浓郁鲜甜可口，吃得很满足，就是等得太久了。另，因为慕名而去的人比较多，店里只接受现场预订，人多的时候限90分钟用餐，20.30之后不再接待，想去的小伙伴注意时间哦！

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  顺德
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  Saylovemoon 2024-03-24 03:17

  <飞尝蚝😋品味顺德，尽享便捷美食盛宴>
  一个充满顺德风味的餐厅，不仅以其精致而有特色的装修风格吸引着食客，更以其便利的停车设施和卓越的服务赢得了广大顾客的喜爱。
  一踏入飞尝蚝，你便能感受到那份浓厚的顺德风情。餐厅内部装潢考究，环境舒适，营造出一种宾至如归的氛围。而门口宽敞的停车场更是为自驾前来的食客提供了极大的便利，让你无需担心停车问题，轻松享受美食。
  在这里，服务员们虽然多为资深的大妈，但她们热情周到的服务却给人留下了深刻的印象。她们不仅能够迅速响应客人的需求，还能主动帮助顾客打开生蚝，确保每位顾客都能享受到最完美的用餐体验。
  当然，飞尝蚝的美食才是其最大的亮点。「木桶蒸生蚝」是这里的招牌菜之一，选用新鲜大只的生蚝，搭配特制的木桶蒸制，使得生蚝更加鲜美肥美。每一口都能感受到那浓郁的海洋味道，让人沉醉其中。
  此外，上汤龙芽苔（菜心）也是一道不容错过的佳肴。选用新鲜的龙芽苔，搭配上醇厚的上汤，口感清爽，回味无穷。而「鸡子十生蚝十鹌鹑蛋」、香脆乳鸽、「白灼海虾」、「酥炸九吐鱼」、「顺德咕噜肉」以及「圣子王」等菜品也各具特色，满足了不同顾客的口味需求。
  总之，飞尝蚝是一家集顺德美食文化于一体的餐厅。无论是环境、服务还是美食，都堪称一流。如果你还没有尝试过这里的美食，那么千万不要错过！

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