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  • YOUNG_4653 2020-12-23 16:47
    广州探店|广州美食|龚印记牛骨牛杂🌟🌟龚印记牛骨牛杂屋~四代传承
    体育西大作战:龚印记牛骨牛杂煲💥💥。这家店可谓是广州美食的老字号了,营业了近100年。体育西横街中就数他们家排队取号的人最多。
    ❗有个小贴士!龚记下午5点之后就不接受订桌了嗷,如果不想等太久,可以提前打电话给老板取个号。还记得因为提前取号我们比别人少等一小时。
    好啦~等不及跟大家分享龚印记的体验啦!
    💁整体体验:整家店的服务态度都超级无敌棒👍,老板员工都很关心顾客的用餐体验,会问候你吃好喝好,但不会很尴尬的朋友们请放心。我第一次在外面吃饭有种去朋友家吃饭的感觉。全店都很nice👍!
    💁食物:
    🌟牛腩牛杂煲
    汤底用牛骨熬制,牛腩软烂鲜香,酱汁完全入味,面筋锦上添花。以前啊我可能吃的牛杂是偏甜一点的,可是这家不会哦!强推强推🔥🔥🔥
    冬天除了火锅,来一份牛杂煲也是不错的选择
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    🌟超大筒骨
    我要跟大家隆重推出他们家的招牌 😍 😍:超大筒骨!这是一家很有仪式感的龚记,他们会给你一个锤子完成开骨仪式(哈哈就是把骨头敲断)😁 ,然后往里面倒入汤汁,搅拌后就可以吸吸啦。牛的骨髓是真滴香,满满的胶原蛋白。
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    🌟牛皮小姐
    这家店真的很关心顾客,给我们桌送了一碟牛皮小姐。就是凉拌牛皮吧~作为开胃菜可是很不错的选择哦,很脆很Q弹。
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    🌟百岁奶奶牛骨汤
    这个是花生跟牛骨一起熬制的,熬出胶质是他们家的特色。据说这也还是掌柜为了纪念他们家的奶奶而起的名字,也是他们家的招牌。
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    🌟牛油炸支竹
    这个我真的倾情推荐!👍👍它跟平时的炸腐竹很不一样,很明显能够尝到牛油的味道。一开始我还以为是加了牛奶呢,因为这支竹伴随着浓浓奶香味。真的,大家可以去尝一尝,很出色。❗❗❗
    啊对了~怎么能少得了饮料呢? 推荐大家点店里的冻柠乐,真的配上牛腩锅简直不要太爽!
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    店名:龚印记牛骨牛杂屋~四代传承 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
    地址:广州市天河区体育西横街25号
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