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  • 飲食情侶 2020-06-12 11:04
    「牛小灶」广州不吃点煲怎么对得起自己？·
    💡牛小灶🌟🌟🌟🌟
    ·
    第一次吃的时候因为不知道出品怎么样
    再加之是一家连锁店
    所以也没有准备给大家推🤔
    但吃完之后便决定下次二刷了
    于是再相隔了一年后
    再去了一次
    把这家店推给大家🥰
    ·
    装修风格以简约为主
    没有很特色的装修风格
    石牌桥店的装修中还有“炭炉”这个元素
    店内的位置也不少
    但桌子之间有点挤😕
    所幸店内的服务还是很不错的🉑️
    ·
    我们这次点了个美团上138的套餐
    包含小煲的牛腩牛杂煲
    开心农场和柠檬可乐
    再额外加了个牛肉丸
    和吃煲必不可少的华丰面⭕️
    ·
    🐂牛腩牛杂煲
    一份小煲的分量也已经很足的
    煲内已经有面筋、萝卜
    这些牛腩牛杂必备的配菜
    可以不用额外点
    萝卜和面筋的味道真的很不错👍
    值得一提的是
    和那些打着牛腩牛杂名号
    卖牛肺和软骨店不同
    牛小灶这里都是实打实的肉🉑️
    锅里面基本都是牛腩、牛肚、牛筋这些
    牛腩比牛杂还多
    而不值钱的肠、肺、软骨几乎没有
    在份量上还是十分良心的
    不特别加其他调料的话
    味道也恰到好处☺️
    汤汁吸收得很足
    口感也很不错
    肥而不腻，瘦而不柴
    再搭配着牛筋、牛肚等等
    口感也更加丰富😋
    🐂牛筋丸
    额外加的牛筋丸口感也很不错
    不是加粉的那种
    口感非常Q弹
    锅一开就可以直接扔下去了
    多吸收汤汁的味道
    🐂开心农场
    套餐里搭配的蔬菜杂菌分量也不少
    强烈建议在煲刚开的时候就把菌加进去
    味道真的很香🥰
    青菜则可以最后再吃
    去油解腻也很不错⭕️
    🐂华丰面
    至于华丰面
    在广州打火锅吃煲怎么能少得了这个东西
    有一说一
    华丰面真的是我吃过口感和味道最棒的面
    打火锅吸收汤汁特别充分🤩
    但又不至于很咸
    感觉恰到好处
    颜色看起来味道就很足☺️
    再加上表面的油光
    让人特别有食欲
    无论吃什么火锅
    真的推荐大家点一份华丰面哈哈
    🐂柠檬可乐
    去年吃牛小灶的时候好像还没有柠檬
    还可以选择去冰
    可以说是很贴心了☺️
    🐂店内的酱料也是自取的
    品种快赶上麻辣火锅的酱料了
    可以自己调
    还有小吃可选
    ·
    店内的主食煲均以牛肉口味为主
    分为了传统牛杂煲、香辣牛杂煲、牛筋丸牛杂煲
    牛尾牛杂煲、牛腩牛杂煲以及金牌牛腩煲
    虽然品种这么多🤔
    实际上就是牛腩、牛丸和牛杂的排列组合啦哈哈
    还可以选择原味和香辣两种口味
    ·
    ❣️牛小灶牛腩牛杂煲
    ❣️人均：70元
    ❣️营业时间：11：00-1：00
    ❣️地址：很多地方都有，百度一下你就知道~
    广州 · 牛小灶牛腩牛杂煲(体育西店)
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