舌尖上的中国介绍过的晓宇火锅一直没有机会去品尝，周末的夜晚和家人约定去打卡。
从南坪过去，819路公交车到山脚下步行500米左右，一路爬坡上坎，顺道可以在观景平台上面眺望山城美景，火锅店就在居民小区的居民区内，生意很好，许多外地人早早的过来吃火锅，不大的店面很紧凑的借势摆放桌椅。
老板非常热情，并且提示我们菜品可以点半份，哈哈，一共点了10个荤菜和蔬菜若干。当然，脑花只能点整份，不过没关系，谁叫我喜欢呢。
老火锅就是不一样，一开火煮味道就出来了，九宫格的锅，每一格放一款菜进去，首先进锅的是耐煮的肥肠，猪脑，飘香肚，待现炸酥肉上桌，就开始大快朵颐，毛肚，鸭肠依次试过，巴适得很。