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  么么么撒酒疯小 2024-02-18 23:31

  重庆黄姐火锅以辣味著称，对于喜欢辣食的人来说，这里绝对是一个不错的选择。除了辣味，它的其他口味也表现不错，整体味道醇厚，食材新鲜，让人回味无穷。
  「干贡菜」「小酥肉」「小郡肝」「社区老火锅」「香菜牛肉丸子」「老肉片」「鳝鱼」都很好吃
  
  价格：重庆黄姐火锅的价格相对便宜，对于预算有限的食客来说，这是一个很好的选择。而且，它的性价比也很高，你可以在这里享受到物超所值的火锅体验。
  
  交通便利性：重庆黄姐火锅的交通便利性也是一个优点。它可以乘坐地铁直达，这对于不熟悉重庆地形或者不想在交通上花费太多时间的食客来说，无疑是一个很大的便利。此外，它离重庆北站也比较近，如果你需要从这里出发或者到达，也会很方便。
  
  环境和服务：虽然重庆黄姐火锅在味道和价格方面表现出色，但在环境和服务方面可能还有一定的提升空间。一些食客反映，店内的环境有些简陋，服务态度也有待提高。不过，这也可能是市井火锅的一种特色，让人感受到浓郁的地方风情。

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  叫我张超正 2025-12-21 00:00

  中转重庆 倒霉的嗓子肿了 为了不影响主线任务 买了一瓶开喉剑喷了一下午
  自己在地瓜上误打误撞找了一家居民火锅 过来才知道是乌啦啦打卡过的
  
  寒风中等位了一个小时（找到感冒加重的原因了）排到了
  「嫩牛肉」「鲜腰片」「鹅肠」「秘制午餐肉」「鲜猪黄喉」「门口的冰汤圆」没咋拍照都 上来就等不及了
  
  但你说这玩意 吃上嗓子咋就不疼了呢 味道还可以 不是一口惊艳的味道 是值得细细品味的锅底哦

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  红嘉诺妈妈 2023-11-25 19:44

  来重庆旅游 来到犄角旮旯的居民楼下的地道火锅店 我们去的时候比较早 没有排队 巷子很深 火锅很地道 红糖糍粑非常好吃 吃着吃着人就多了 基本都坐满了 都是本地人来吃的 有学生有上班族 价格很亲民的 三人200就能搞定 非常好吃。我们吃好后外面已经排队拿号了 就是停车不太方便 好吃不怕巷子深哈

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  饭醉分子 2021-04-09 20:37

  辣到我头皮发麻！火锅英雄取景地，早在两年前看美食节目就已经被种草了，落地重庆第一顿就来打卡，以显示我的执着与长情😘😘
  9⃣️宫格微辣锅底，也辣到我头皮发麻，最后还是拿着漏勺舀出去两盘子麻椒和辣椒🌶️，卑微到抬不起头直视外人的双眼
  汤圆好吃，十万个推荐

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  lianshuo 2024-02-12 21:02

  好多人给我推荐这家店，于是就来试试。
  排队排到绝望啊，还好对面是小区活动器材，孩子们跟当地娃子玩了一个半小时，要不然可能真的排不了这么久。
  菜品口味没得说，都很好吃。
  服务一般，有个服务员一直在骂人。期间把我们的火关的特别小，煮不熟东西，我就自己调了一下，结果转错边，火灭了，骂骂咧咧来给我点火。
  隔壁桌年轻人过生日，送了他们没吃完的蛋糕。重庆认真的真的特别友好啊。

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  slee_9345 2025-12-20 00:00

  太好吃咯 来重庆的第一顿 好吃好吃😋 本地人推荐来的 果然很不错

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  糯糯子_7812 2024-02-19 12:47

  如果到重庆只能吃一顿火锅，那就到黄姐家吃。
  口味地道价格实惠，除了要排队有点烦人…其他体验都还挺好
  「麻辣牛肉」超大片的麻辣牛肉，被辣椒紧紧包裹，红油锅里翻滚一圈，香味紧紧锁住，一口咬下去，厚实的大肉片给了吃肉的满足感，辣味在口腔漫开，多巴胺分泌，快乐蔓延，根本停不下来。
  「秘制午餐肉」吃过最好吃的午餐肉，丝丝肉块看得见，独特的鲜香味欲罢不能，想立马送入第二口。
  「鹅肠」鹅肠对比鸭肠更有嚼劲和肉感，在红油锅里任它翻滚两圈，变得紧致后捞起，蘸上蒜蓉香油，让它和牙齿纠缠。
  「秏儿鱼」耗儿鱼吃起来有窍门，除了背部一排和中间大骨，鱼身是无小刺的，鱼骨也是脆脆的，细细嚼碎喷香又补钙。
  「小酥肉」门口嬢嬢买的小酥肉，是挺香，只是面糊太厚了，排队等位吃了一份～
  黄姐家的素菜价格感人3-8元不等，选喜欢的吃。
  除了排队有些烦恼，价格和味道没太多可挑剔的。

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  芝芝桃桃_1314 2025-12-24 00:00

  不想排队一定要早早去！
  🌿环境：就很市井，很苍蝇馆子！
  🛎️服务：因为人太多，服务员可能顾不过来！
  「鲜腰片」好吃的，配上干碟味道更佳！
  「水发鱿鱼」这个煮老火锅就很好吃！
  「木耳」是火锅木耳，比普通木耳脆很多，吸满汤汁就很好吃！

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  丹东美食樱樱 2025-12-22 00:00

  在重庆打出租车，询问司机，本地司机说爱去好吃的一家店，我们去，真的是在老居民楼一楼，还挺不好找呢，路不好走，真是酒香不怕巷子深
  「嫩牛肉」导航的时候导航都说必须点，确实好吃
  「鲜猪黄喉」「绿色毛肚」「千层肚」「鳝鱼」「蟹肉棒」「牛肉丸」「郡花儿」「大刀腰片」「牙梗」都是必点，吃重庆火锅好像少不了这些菜
  是我觉得吃的几顿最好吃的
  不错

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  andriannnnnn 2024-02-15 19:04

  “ 开在居民楼里的老火锅店 
  味道是真的很地道 不踩雷 
  原来好吃的重庆老火锅是不辣的 ”
  
  推荐是中午11:30左右去拿位 等的时间就不会很长 门口摆卖的冰汤圆 有山楂酒糟红糖水 蛮好吃的～
  
  锅底是十分细腻的香辣 感觉里面烫什么都好好吃 🥳 果然是当地人推荐的老火锅店 👉 「千层肚」「生抠鸭肠」「水发鱿鱼」这几个非常新鲜爽脆 真心推荐点 「卤肥肠」「卤鸡爪」越煮越入味 越耙越好吃 「鳝鱼」第一次烫鳝鱼 蛮鲜嫩的 「蛋菜炒饭」八块钱的蛋炒饭 真的量好多 而且也好好吃 ～

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  布拉DDD 2023-11-27 14:14

  火锅口味不用说了，千层肚必点，明牌告诉你。
  服务的话，我觉得还挺好的，只是排队叫号的时候，人太多顾不过来，吃的时候就很热情了，也会和我聊天，一个人点了太多，怕我吃不完
  耙牛肉，千层肚，贡菜，腊香肠，都太好吃了，配上锅底的浓郁香气，啧啧啧，名不虚传

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  Shuran_5827 2025-12-24 00:00

  🌿环境：
  属于典型的社区店，重庆人比较喜欢去找很偏的，没得环境的吃。
  🛎️服务：
  一般，中午去生意一般，让阿姨打碗水洗菜，她来句可以点鸳鸯，坐起刷短视频不想动，朋友健身洗一下，不扫兴。问她有菜单点菜没得，说只能扫码点餐，结果后面来的客人，另一个阿姨就很热情，说菜单点还是扫码点，重庆人都喜欢菜单点。
  
  🍚口味：
  来之前朋友说很辣，就点的微辣，味道还行，比大龙还是差一截。
  
  🍬性价比：
  菜价不贵，菜品也算新鲜。三人消费222。

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  月半小天 2021-04-15 18:57

  酒香不怕巷子深。这一家火锅店就藏在居民区的巷子深处。
  ✅环境:
  环境很一般，就在居民楼的一层，周围没有什么商圈和逛街的地方就是一条小巷子。可依然阻挡不了这家店人气很旺。
  ✅口味：
  点的红油锅底很香。还没上菜就已经被锅底的香气诱惑了。 菜品的价格很实惠，不过分量也不多。。作为一个外地人，觉得口味真的很棒。
  
  温馨提示:
  5:00开始叫号，一定要提前在网上排号，不然的话你可能要等上3，4个小时。
  我们就因为晚叫了几分钟，导致排队了两个小时。😭😭
  店门口有卖现炸酥肉和凉粉凉糕。
  排队的时候点一份现炸酥肉吃很巴适😜
  凉粉凉糕可以在吃完火锅后解解腻消一消辣。

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  苏喂苏喂小奇怪 2023-11-25 20:32

  非常推荐去吃，老火锅尊的好吃，够味极了外地朋友来了都带他们去了的

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  ye_3278 2020-10-23 16:26

  换了好几个油碟，都有点辣晕了~落地重庆第一件事😜 😜
  🛬深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业🈺️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
  
  点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了😭😭 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃！不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
  
  🧡推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣😂😂
  
  服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
  
  店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券😂

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  钊源_2616 2025-12-22 00:00

  来重庆就想找这种居民楼下的火锅店才正宗
  这家店是露天的，环境比较接地气
  味道还不错
  听到旁边吃饭的人都是本地口音就放心了
  锅底味道很浓郁，涮的菜也很入味
  菜品都很便宜，锅底8元，感觉这才是锅底应有的价格，大的火锅店里锅底动辄50元往上☝️
  素菜「土豆」5块钱一份，「老南瓜」3块钱一份
  肉类「嫩牛肉片」22块钱，「生抠鸭肠」15块钱
  「蛋炒饭」粒粒分明，咸淡适中
  总体来说，这家店值得一试

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  退伍老兵黑彪 2023-11-27 14:15

  那天是20初？好像是，去吃的种草很久的黄姐
  大概下午 5.10到取的号，19点吃上人非常多！！！！等位的时候买了旁边愉快火锅的炸酥肉
  大块且都是瘦肉，味道还不错后面吃火锅的时候男朋友又买了一份黄姐老店很有烂蓬蓬氛围，老油味道很香，不过吃到最后会有点咸，先是直接上的香油蒜泥碟，也可以另外自己加香菜葱花等调料
  毛肚、鸭肠、黄喉都很脆！推荐！我们一共点了16个菜，249元，最后没吃完，还打包了一盒
  下次的话少点两个菜应该差不多，总的来说就是没吃过的话可以去尝试，建议提前排号，人真的很多！！

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  甜品怪兽 2024-02-26 00:45

  朋友推荐来的！
  就在居民楼下非常艰苦 朴素的环境😏😏
  「卤肥肠」
  为重庆肥肠爆等！好大块！
  「三线肉」
  能吃肥肉的都点好吗！
  「蛋炒饭」
  不是很香
  「牙梗」
  尝鲜点的 吃起来像没那么硬的脆骨？
  两个鲁B点的中辣感觉锅底也不辣😜😜
  特意买的冰汤圆没有派上用场
  
  整体还是不错的！锅底只要15太感人的物价了😭😭

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  宁静挣扎加油 2025-12-20 00:00

  居民楼下的火锅店
  味道很好 汤底浓郁
  - 泡椒牛肉：牛肉里面卷了泡椒 芹菜和姜 味道很丰富
  - 郡干：夹了泡椒 腌制入味 脆脆的好吃
  - 鸭肠：很嫩
  - 酥肉/糍粑：新鲜炸的
  生意真的很嗨的火锅店
  门就还有甜品摊子 完美的生态链

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  猫条_7395 2025-12-24 00:00

  这家店是传统意义上非常典型的重庆老火锅，没有讲究的室内环境和菜品摆盘，但价格非常便宜，性价比很高，味道很好，主要的顾客也都是本地人。「嫩牛肉」「干贡菜」「嫩牛肉片」「小酥肉」「秘制午餐肉」「绿色毛肚」这几个菜都特别的好吃，菜品质量还是非常的在线，都很新鲜，分量很足，尤其是「嫩牛肉」和「小酥肉」都非常的好吃。素菜非常的推荐，加南瓜、老南瓜拌蛋，炒饭真的一绝。

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  leejoanna 2023-11-25 19:27

  菜品口味没得说
  重庆地道的老户锅 锅底浓郁还可以点微微啦 一点儿都不辣 然后口感很不错
  建议多吃肉，嫩牛肉 肥牛，不过我觉得还是肥牛最好，嫩牛肉含有淀粉，容易扒锅底
  环境属于居民楼内的，改造的大环境 环境没得说，这种地方就是苍蝇小馆
  经典的贡菜 肉类 毛肚 鸭肠、鹅肠 建议到重庆游玩儿的不要错过
  建议点旁边的冰粉和柠檬茶配搭着一起吃 非常棒

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  KODfans 2021-04-17 11:39

  不自量力点了个微辣，结果和老婆两个人煮到后面辣哭了

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  davisnake 2024-02-29 22:55

  当地司机推荐的当地火锅，一定要来尝尝，特意打车跑过来。店面条件是肉眼可见的简陋啊，生意也是真的红火啊，下午一点多过来还得等位。确实是红油火锅香，但是还是有些不习惯。家人说，菜品新鲜，很多北京难吃到的当地味道，我已经辣麻，只是觉得还挺好吃。想体验市井烟火气的，可以来试试。

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  Sara_2081 2024-03-03 14:01

  2017年的时候到重庆玩儿朋友带我去过一次，今年和家人还有小伙伴去的时候又找到了这家火锅，依然是那个味道，人也依旧那么多，我们去的还比较早，没有排很久的队，我们进去以后没一会儿就很多人了，味道辣度都很好，很喜欢黄姐家的火锅，小伙伴们也赞不绝口，只怪我们在重庆的时间太短了，要不一定吃到爽

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  木脑阔 2023-11-27 14:14

  重庆二刷的一家火锅店，在小区里面的一个，一楼吧，也有过道，看着室内是以前的商品房改造！
  所谓的就是酒香不怕巷子深这句话，味道真的是很好吃，越煮久，越入味，几乎不需要任何的沾水，主打一个好吃😋
  环境：
  环境到挺一般，但是可以给你上桌前，打扫的干干净净！
  服务：
  服务还挺不错

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  是珂珂鸭 2020-08-24 10:30

  一定不要相信隔壁桌说的微辣！！开在重庆居民楼的黄姐火锅VS佩姐老火锅
  🌶️🌶️🌶️重庆的第一天我们去吃了较场口的佩姐老火锅
  📍坐标：渝中区民生路5号第一层（山城羊肉馆旁边）
  洪崖洞出来去了佩姐老火锅 据说是很有名的网红火锅店
  锅底🍲：我们点了麻辣九宫格红汤锅底 牛油比较少 麻辣鲜香（真的辣哭了😭 最后沾白开水吃的）
  点了两扎饮料都不解辣 一定不要相信隔壁桌说的微辣
  鱼籽虾滑：火锅必备 虾滑里面还有鱼籽 好吃的😋
  精品鲜鸭血：强烈推荐的 很嫩更滑很好吃 鸭血飘起来就可以吃了哦
  鸡爪：19块钱一份 大概五六只 酸辣的 口感不错
  拼盘：四个小菜拼在一起 味道还不错
  嫩牛肉：滑滑的 很嫩 超级推荐
  油碟：戒辣必备 传统火锅必备 佩姐家没有麻酱
  油碟➕蒜泥➕香油 ☑️ 沾料很香 打嗝都是这个味道
  饮品：酸梅汁超好喝噢又解辣
  店里有免费的甜品🍮 过去的时候已经没有了
  食材比较新鲜 是正正经经的重庆火锅
  ⭕️凭三日内的机票吃火锅可以打88折哦
  环境挺不错的 分量也比较多 人均140差不多
  🌶️🌶️🌶️重庆的第二天安排了居民楼里的老黄姐火锅（黄泥村店）
  📍坐标：五里店街道黄泥村163-1
  晚上10点多去还要排队 生意不要太好
  门口排了很多小凳子 等位也不忘买门口的冰粉 贼好吃
  不用卖弄情怀 老房子也有自己的岁月感
  典型的“苍蝇管子” 浓厚的市井气息 是老重庆特有的魅力
  来上一瓶82年的北冰洋 据说跟火锅更配哦
  锅底：第一天吃重庆火锅吃过亏 这次 我们要的鸳鸯锅
  重庆的锅底是很香的那种辣 清汤也特别鲜
  虾滑：火锅必点的 放辣锅跟清汤锅都好吃的
  香菜牛肉丸：据说重庆特有的 感觉比潮汕火锅里的好吃
  牛肉片：牛肉超级嫩
  鸭血：一定要放辣锅里面煮 一点也不腥 又嫩
  毛肚：毛肚特别脆也很新鲜
  午餐肉：重庆火锅的午餐肉都好好吃
  小郡肝：这个太辣了 吃不习惯 不吃辣的慎点
  北冰洋：比较惊喜 重庆居然有居然还有北冰洋
  是童年回忆鸭 配上火锅不要太棒
  一定要去黄泥村的这家老店 比较有有市井气息
  每个菜的味道都很好 价格很便宜 两个人就吃了140

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  小猪醉了 2021-04-18 20:54

  慕名而来，久闻大名，确实是地道老重庆火锅，但是不辣，真的不辣，离传说差一点！像洪崖洞那边胖子妈口味！
  在一个很老旧老旧的居民一楼，我觉得看导航都不容易找到了，真佩服那些扛行李箱前往的好吃嘴。
  菜品分量十足，每一份虽然是小盘装，但都是真材实料，不是下面垫菜叶子那种！
  鸭血，大爱，吃了两份，很嫩很薄！
  鹅肠，生脆。
  午餐肉，真材实料，肉多。
  三线肉，烫火锅真的太好吃了，满口幸福滚动。
  嫩牛肉，普通，淀粉太厚实了，吃起就是滑肉的口感！
  实在是便宜，两个人吃翻了不到两百，当然没喝酒水哦！
  最爱重庆火锅一点就是，吃完一身没有怪味道！

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  初见_5836 2020-11-26 15:40

  江苏人：我太难了！对于一个不怎么能吃辣的江苏人 我太难了
  当时去重庆还是夏天 妈呀 那家伙热的呦
  店面特别小 两个人挤在一张小桌子上
  然后锅里的辣油扑面而来 还没吃已经阵亡了
  看着红油至今觉得难忘 对面应该是重庆本地吧 面不改色大口吃肉 我们都是涮着水吃的 哭了🤣

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  菜团子爱烤肉 2024-03-02 10:24

  每次去重庆必吃。这次是工作日的中午去的，没有排队超级开心。
  店里还是老样子，很多当地人吃，单价便宜，但是量不大，可以多点些不同的菜，然后发现点多了，吃的饱饱的，推荐「干贡菜」「生抠鸭肠」「鹅肠」「黄瓜条」「豆芽」门口的冰粉，冰汤圆

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