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樱花换小鱼干 2020-09-17 17:35
青岛必吃海鲜本帮菜，年卖10w条油泼黄花作为青岛必吃榜，主打鲁菜青岛菜，口味超赞，年卖10w条的油泼黄花鱼，超大的炸虾仁，海肠捞饭38一份可太香了！菜品颜值口味作为商超餐饮是很推荐的。
波螺油子：名字来自于老青岛坑坑不齐的老路，（又叫波螺you）菜品也是主打海鲜风格。
【菜品】
「秘制腌鲍鱼」鲜甜嫩滑的小鲍鱼配上辣鲜酱汁，甜甜辣辣一口打开味蕾。
「炸青岛大虾仁」！超级大！不仅仅炸的大，而且肉是很厚的，相比之下虾肉很晶莹，口感脆嫩，鲜甜可口。
「油泼黄花鱼」据说必点菜每年销售10w+，做法油泼做法，小黄花肉质细腻。
「雪花肉烧口蘑」松板肉（肉清）来炒口蘑，味道超香，这个是很惊喜的。
「金汤鲍翅」浓厚特别香，带着一颗鲍鱼与新鲜瑶柱，还有细细的翅，口感细腻柔和，女生一碗小半饱了
「海肠捞饭」38一份！韭菜肉末与海肠，图片上加了一份海肠。口感脆爽鲜香，各大海鲜店争相展示这道菜。
「老坛子酸菜鱼」用的黑鱼，肉质紧实又弹牙，点缀的花瓣高颜值又好味，里面的乌冬面好好吃吸满了汤汁呐。
「手锤茄子卷饼」这道菜像擂椒茄子味道独特，带着麻酱的香味，注意包的量不要太多。
「拔丝地瓜」拉出长长的丝来，超好看，口感很脆，甜甜的。
「香酥鸡」可能个人对香酥鸡一般，口感香酥，偏干一些。
【服务】服务态度特别好，进门还帮我提包连忙不用不用，盘子叫服务员更换及时。
【环境】门口就是波螺油子马路的质感，里面中间的顶光拍食物可真好看。
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【位置】📍青岛市崂山区丽达波螺油子
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【小贴士】作为商超店主打青岛菜可以说服务菜品都很在线，性价比也很不错。
青岛 · 波螺油子·青岛本帮菜(市南银座店)
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