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MacKy
2020-08-17 00:00
郊區Cafe好去處
咖啡店位於路環海旁,與横琴對望,屬於休閒類型的咖啡店☕️推門入去,你會見到右邊是裝滿書籍的幾排書架,免費提供客人閱讀,餐桌分佈也洽到好處,不會讓你有那種擠迫的感覺。服務員態度很好,要用英文溝通,不過餐牌是附有中英文的,所以手指指也可以點餐吖!
「炸物拼盤」
鹽酥雞、洋蔥圈、馬介休、脆薯格合成這拼盤,配上黃介辣醬及茄汁,新鮮脆口,特別滋味😋
「抹茶雪糕红豆配窝夫」
四片的窩夫🧇兩人食剛好,抹茶雪糕不甜不膩,夾著紅豆跟窩夫非常配,食到我們舔舔脷
「凍磚牛奶咖啡」
鮮奶配濃厚咖啡磚,配上濃濃的焦糖奶,想不出的香滑及層次感,難以形容
「冰焦糖瑪奇多」
喜歡重奶的一定會愛上這杯飲品,焦糖份量剛好,不會太甜,最重要是喝到尾都保持原有味道,不會因為冰塊溶化了而淡了味👍🏻
總括來說,餐廳環境很好,喜歡的可以選擇門口的室外座,不過只設一枱兩椅,我們坐裡面,裝B打卡,食食喝喝吹吹水,兩小時很容易就過了,所以休閑的時候,來這裡嘆嘆也不錯吖☘️
澳门 · 路环邮政分局
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JustFoodie
2023-02-13 00:00
澳门︱慢调路环:误入咖啡图书馆
澳门 · Cafe Dos Amigos
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S_4864
2021-03-05 21:09
澳门·Cafe Dos Amigos
坐在店里是可以看到海的
咖啡➕小食➕简餐
人均90mop
澳门 · 路环邮政分局
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磨人哒小_6774
2021-04-28 15:08
路环岛是澳门最南端的离岛,澳门人喊它“过路湾”,其葡文名Coloane也来源于此。由于交通不便、距离本岛较远,这里开发较少,可以体验到保存完好的澳门渔村风情和自然风光。
我们从酒店门口坐公交车来到恩尼斯花园,一下车就看到一个破旧的芬达汽水雕像,边上有一块旅游局的路线图,正好是一个环线,逛完所有景点最后还能回到这里坐车。
这家店在地标大教堂边上,逛到这里正好歇歇脚,也是一家被旅游局官方推荐过的店,里面环境不错,咖啡特别好喝。
澳门 · 路环邮政分局
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bbibbi_4960
2023-06-04 22:09
来路环走走,因为天气太热了,所以一下子就物色了这家店,早上因为时间还早,所以我们主要是点个咖啡,咖啡不错,夏天我爱喝冷萃,这个cold brew不错~然后就是这个华夫!好吃!非常脆!配着柚子酱(应该是)可好吃了~
澳门 · Cafe Dos Amigos
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我叫廖小燕澳門
2021-03-01 14:34
路環cafe dos amigos
今天去到澳門路環這間Cafe只吃了一個漢堡和一份吞拿魚牛角包🥐,沒有嘗試到他的飯和面,不過看到旁邊枱的好像也不錯👌,下次過去可以再嘗試一下,今天吃的這一頓(對我來說早餐)消費了兩百多元澳門幣,看這個環境也是值得的 舒服😌
澳门 · 路环邮政分局
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BigE_382
2018-08-02 20:09
澳門路環- Cafe Dos Amigos
這咖啡店名字是葡萄牙語“朋友的咖啡店“
今天跑步後到這店吃了卡邦尼義大利麵和牛蒡茶,味道不錯。👍👍
我坐在近門口落地窗邊位置,飽覽河岸美景,聽著悠揚音樂,看著店内随手拿起的書,真寫意!路環cafedosamigos 😍
澳门 · 路环邮政分局
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armeidiary
2020-10-27 00:00
澳門美食 | 路環。Cafe Dos Amigos
#🇲🇴 #澳門cafe 🚩#路環cafe
入路環咁多次都冇黎過呢間cafe🙈,就咁睇門面吾係好吸引,但入到內部好驚喜,一個長長紅色的書櫃,放滿書📚,因為似入左圖書館,我稱之為圖書館cafe😆
📍打卡影下相飲下咖啡都吾錯…☕除左咖啡,食物方面吾係咁出色😅定係我吾識點呢~哈
⭕推薦:
🔺「黑磚牛奶咖啡」
無論外型定味道都好特别,冰係咖啡冰,好濃咖啡味,仲有黑糖同牛奶比你自己調味道都幾過癮
🔺「焦糖瑪奇朵」
普通焦糖瑪奇朵味,焦糖味比較淡
🔺「香烤雞翼」
有點咸,冇乜特别
❌吾好點系列,一點就覺得被老點😂:
🔺「蜜糖芥茉黑豚漢堡」
豬扒好硬,肉冇汁冇味
🔺「煙三文魚菠菜意大利麵」
三文魚好腥~意粉都ok ge...
💰Total $366
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乔乔Kiya
2020-06-11 20:23
澳門路環Cafe- Dos Amigos️
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好店真的要和大家分享😘
路环这间Cafe 真是绝了 😍我去路环市区那么多次
都没有注意到这间咖啡店
先说说食物跟咖啡 我去的是下午茶时间
我点了蛋糕(每一天款式不一样的)
咖啡有最基本的奶类咖啡 也有单品咖啡豆可以选
班尼迪蛋也是很有水准的👍👍
它那里也有其他主食可以选择
⭐️⭐️⭐️重点推荐它的理由是因为完全可以自己一个人来的咖啡店 因为店里就有很多书可以随便看 然后黄昏从店的门口看出去 是真的非常美 很适合拍照
营业时间:11:30-21:00
地址📍:澳门路环廉慕士街7号
澳门 · 路环邮政分局
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aLin_5843
2020-09-04 14:22
澳门路环假日必去放放电的咖啡馆
知己必聚的聚脚点 💙
想在假日里享受“一杯咖啡、一个休闲的下午”就来吧!
铺位位于一个十分舒适的环境🥰面向一个平静的海景,轻松舒适,给人一种休闲度假的感觉。
餐厅里面是可以进食的图书馆,里面才有冷气喔。
📍Cafe Dos Amigos☕️
路环廉慕士街7号
营业时间星期二~星期五12:30~21:00,星期六~星期日11:00~21:00(逢星期一休息)
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蔡蔡Cynthia
2023-08-22 00:00
这家路环岸边的咖啡馆,还蛮值得来坐坐的。点了推荐的冷萃咖啡,咖啡豆不错哦,是能单独购买的。布朗尼有点干,冰淇淋又太冻……就不是很满意。
下次来试试brunch,店内还有免费的书可以阅读,门口的位子很上相。还是很推荐的店!
澳门 · Cafe Dos Amigos
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selenalingling
2020-02-26 00:00
café dos amigos
#🇲🇴澳门吃喝篇🇲🇴#
早上起的有点早,就是为了赶到路环吃蛋挞,一路走得有点累,看到这家在一众平房中比较出挑的咖啡店就进去坐坐。
店内装修比较时尚,主色调为红色,靠墙一排柜子,整齐摆放着书籍、酒瓶、画作。
我们各自点了卡布基诺和馥芮白,咖啡杯也是红色的,配有黄糖包可自行加,喝到一半,原来咖啡杯的内侧还印有店铺的名字,amigos,之前没看懂,现在正好在学习西班牙语,原来这是朋友的意思啊。
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JaniceC
2021-04-10 20:52
澳門|路環自家烘焙咖啡豆的cafe
路過這間Cafe,總會看見一個男生坐在門前,旁邊還趴著一隻狗狗。
店面的玻璃窗、玻璃門在陽光下,卻看不清看不透這間Cafe的內貌。
進去的感覺是直長構造的空間,分開五個區域,分別是攝影藝術交流區、澳門文化展示區、圖書牆櫃區、休閒雅座區、咖啡吧區。
而最討我歡心的是回頭望看店外,透過玻璃窗是遙望海景,對面的行人和車輛依舊來往,船隻在海上緩緩滑過,似乎時間慢下來,似乎卸下了平日的重擔,可以輕鬆地在這裡看一個下午 移動的畫 。
根據區域分佈,你可以看見店內掛著很多攝影作品,是來自很多地方、攝影師、藝術家的作品;澳門特色的介紹;滿滿書籍的牆櫃⋯⋯
另外一個吸引的就是走廊盡頭的咖啡烘焙區,店內有自家烘焙的咖啡豆售賣,店內滿滿散發老闆生活的品味和心思。
雖然菜品性價比不高,但舒服放鬆的感覺值得大家週末路環之旅。
-
菜品:
·辣蒜乾茄義大利麵
·蜜糖芥末黑豚漢堡
-
飲品:
·熱檸茶
·冷泡咖啡
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有品位的食神
2023-05-17 00:00
漫步在路环的海边,幽静惬意,逛累了就去咖啡店坐坐,很纯正的澳门风格咖啡店,热闹,放松,咖啡品质都还不错,店里基本坐满了人,有自助茶水,座位下面还有充电器,很人性化!
去澳门玩的强烈推荐去路环走走,民风淳朴,好想去定居啊
澳门 · Cafe Dos Amigos
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多多兽
2019-09-27 23:41
澳门探店|路环隐世咖啡店Cafe dos amigos
🎈🎈这间店位于路环网红墙和小教堂的中间。可能因为通常去路环都会选择去安得鲁吃葡挞或是去汉记喝咖啡,所以不为人所熟知。
🌈店内的图书架十分抢眼,拿一本书,点一杯咖啡,在大长桌坐下,有种在公共图书馆的即视感,不同的是能享受精品咖啡。得益于隐世,平日人流稀少,可以有宁静的空间阅读。
🌈店里共提供十种左右的精品手冲咖啡,除外义式、阿芙加多、无咖啡因类饮料也有提供,另有全日早餐、沙拉、意面等轻食提供。
点餐内容:
点了冰滴咖啡和手冲咖啡,冰滴苦中回甘,但有焦味,手冲耶加雪菲微酸、淡花香,但感觉冲淡了,推荐度一般。
惊艳的是想不到轻食居然这么好吃。
这个薯条绝对有毒😂😂,实在是太好吃了。粗度在一般细薯条和薯角的中间,吃起来外身薄薄的一层十分酥脆,盐完全和外层融合,不会吃到颗粒感。而內里像薯角一样吃到蒸马铃薯的口感,完全不油的一道小吃。
而窝夫也是外层酥脆,內里松软,吃得到空气感,甜度也适中,完全不会腻。同行的友人则十分推荐卡邦尼意粉。
如果有去网红墙打卡的小仙女不妨一試。
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📌营业时间:11:30-20:00 (Mon-Fri),10:00-21:00(Sat), 10:00-22:00(Sun)
📌地址:澳门 路环廉慕士街7号
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中国澳门
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甜勿肥THY
2023-08-30 00:00
这家店在海边附近
很适合朋友们喝下午茶或聊天
店里有书柜,既可装逼又可以阅读书借
觉得有趣的是玛奇朵咖啡加了雪糕进去
非常特别味道也不错
我们点了小食拼盘,咖啡和松饼
聊着聊着就过了一个下午了
澳门 · Cafe Dos Amigos
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屁屁_4954
2021-04-19 16:26
澳门的咖啡,绝对不会让你失望。喝了3家,都很对自己的口味。这家的店员好像不会说中文,主要客人们也大多都是外国人。我点的拿铁。吃的我忘记点的是个啥了。晚上去的,在海边,安安静静,没有太多的游客打扰,都是本地人。就很舒服。海的对面是赌场,望过去灯火通明,跟这边的安静惬意形成强烈反差。
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vicky会长
2023-06-26 00:00
去年来路环经过,没太留意,后来被TVB的电视剧种草了,这次来路环一定要试试
店里的服务员都是说英文的,但菜单有中英文标注。挺正宗的美式cafe
「冷萃咖啡」
包装很特别,像一瓶洋酒,挺吸引眼球
「小食拼盤」
款式多样,最适合下午茶时段
「咖啡砖」
咖啡做成冰砖块,牛奶分开装,可以自己调配口味,挺好的
「全餐」
最喜欢吃这种,许多爱吃的东西都有,分量搭配完美
澳门 · Cafe Dos Amigos
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DayDayHoliday
2023-01-13 15:17
澳门旅游攻略听我的就够了—半岛老城区篇
没想到到澳门的第一天居然下雨呜呜呜,这天气真的让人难过,不过还是总结了一些
🔴1、游玩景点: 大三巴,澳门博物馆,大炮台,恋爱巷,渔人码头,疯堂新街,玫瑰堂,黑沙海滩
建议是一天或半天,就单独去逛一下那边的景点
1.大三巴:免门票,里面有一个时空穿越展览,也是免费的,但是需要到现场登记预约,展览通过VR的形式呈现,可以去看看
2.澳门博物馆:门票15澳币一位,我觉得一般般,可以不去,别踩雷
3. 大炮台:超级无聊!!!!!别去
4.恋爱巷:很适合拍照,都是粉色黄色蓝色建筑,拍照很好看,前提不要怕害羞,自信的姐妹最美!
5.渔人码头:现在人很少,可以去参观拍照!
6.玫瑰堂和黑沙海滩,因为下雨就没去!姐妹们可以凑天气好去看看
7.疯堂新街可以去,拍照很好看!!!都是彩色建筑
🔴2、注意⚠️:
1.能公交别打的!公交一般都是6澳币每人,支持现金
打的巨贵,表30秒就跳一次😂,13分钟13公里的路程,需要100澳币,如果携带行李,每件行李收取3澳币,尽量别打的了
2.公交车的话,到站之前必须要按一下停车健,不然的话司机会默认为没人下车,那站就不停了,所以切记下一站如果要下车,一定要按一下停车键
3.基本上的吃的都集中在大三巴附近,支持ZFB或wechat付费!但是建议还是换点现金,我们买伞的小店就只能付现金😂
🔴3、美食推荐:
1.荣记牛杂(十月一日店)
地址:十月一日前地怡景阁地下Q铺
强烈推荐⭐⭐⭐⭐⭐
我们晚上21:00到的时候还在排长队,真的巨巨巨无敌好吃,牛杂没有一点腥味,并且炖的超级软嫩入味!推荐点牛三宝➕萝卜,人均50澳币,超级好吃!
2. 荣记茶餐厅(大三巴店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
就是正宗的澳门茶餐厅,招牌的东西都有!随便点,不踩雷!而且单价都不贵,人均25澳币
澳门 · 大三巴牌坊
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好奇情报员小妮子
2019-10-10 18:42
澳门人最爱的葡国餐厅-番茄屋
澳门🇲🇴本地人对 “番茄屋”肯定十分熟悉,由1994年开始,餐厅在大三巴这旅游旺区中为食客服务了二十多年,是澳门少数具历史的葡国🇵🇹餐老店,儘管店面处于不起眼较为偏僻的位置,但依然受到大众的追捧,多年来受澳门本地人和外来游客的欢迎。
餐厅传承下来已是第2⃣️代,将传统葡国餐迎合澳门人口味,中西融合不断改良,在坚持传统菜色的基础上再研究新口味菜色,令老客户充满回忆亦不失新鲜感,老板告诉我们,他们极小做宣传,餐厅的成功全靠口碑。
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🔥葡式阿里巴巴焗鸡扒饭💰 $ 42
此菜色为最畅销一款,特别受学生欢迎,42块的价钱,份量大得离谱,料也很足,第一层放了满满的鸡扒,再淋上酸甜酸甜的葡国🇵🇹酱汁和芝士🧀,当你拿餐具夹起一块鸡扒,可以清楚看到芝士拉丝的感觉,食慾感满分。
🔥葡式咖哩崩沙牛腩 💰 74
🐂牛腩入口嫩滑,很快融入口腔当中;咖哩汁又多种香料烹饪而成,味道不会太辣,反而有点甜甜的,感觉和平时的咖哩有点不一样,菜式配有麵包,沾咖哩酱来吃真是绝配,尤其搭配蒜蓉麵包更是一绝。
🔥葡式薯蓉焗马介休 💰$ 75
表面有点烧焦的感觉,脆口烟韧,内裡薯蓉入口即溶,特别滑
🔥葡式木糠布甸💰 $ 20
和市面上的木糠布甸很不一样,木糠下面的不是忌廉而是真的牛奶布甸,没有入口即化,反而口感弹牙丝滑,老闆故意做得口味不会太甜,清新一点
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🍅番茄屋葡色美食
📍地址: 澳门新马路连安后巷富安大厦4及6号 (哪吒古庙旁)
☎️电话 :28362171 ; 28355627
💰人均:60
澳门 · 蕃茄屋葡式美食
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番友_18118
2024-11-11 21:26
干货攻略:来澳门银河看这篇就够啦!
【珠宝首饰】
1.Harry Winston:澳门唯一一家HW店就在银河购物中心
2.Tiffany:可以享受银河800元无门槛券和👟🍊3%的返现。
3.卡地亚:特别推荐蓝气球系列手表,澳门的汇率和优惠力度比内地便宜很多,可以省下大约一万元人民币。有早鸟活动,提前三天预订可返现高达9%。
4.宝诗龙:可以使用钻戒返来的券进行购买。
【奢侈品包包】
1.香奈儿(Chanel):澳门银河的货品较全,满3万元送800元、满6万元送1600元的活动。
2.Celine、罗意威、Prada、Miu Miu:银河和新濠天地的款式较全,价格优惠。
【护肤品和化妆品】
1.Dior:购买指定产品可送化妆包、咖啡和蛋糕。
2.DFS免税店:2件75折,5件7折的活动。
【美食推荐】
翠华:性价比极高的一家茶餐厅,甜蜜特脆奶油猪和海南鸡饭深受好评,24小时营业很适合深夜食客,但有时人气太旺需要排队等待。
CHA BEI:网红打卡咖啡厅,布置是粉粉的少女心风格,甜品造型有很多花朵元素超精致,拍照也很出片~,舒芙蕾质地软乎乎的是招牌推荐彩,但整体菜品甜度较高...
Passion. by Gérard Dubois:最具性价比的西餐厅,吹爆他们家的水牛肉芝士三明治,朱古力千层酥巧克力味香浓,凤梨酥酸酸甜甜的,甜品味道都不错。
氹仔渔村:渔村风味海鲜馆,是一家有30年历史的澳门老字号,推荐渔村鲜吊筒和瑶柱肉碎焖花胶,非常适合海鲜爱好者。
其他信息
【免费交通】
- 发财巴士:从澳门各主要口岸到银河购物中心有免费的发财巴士,方便游客出行。
【娱乐活动】
- 银河钻石大堂:每天10:00-22:00,每30分钟一次的钻石
表演。
- 银河水晶大堂:每天10:00-22:00,每30分钟一次的水晶秀。
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澳门 · 澳门银河综合渡假城
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小居妮
2022-08-15 17:28
澳门|新濠锋怎么拍
不得不说新濠锋真的很值得 因为特殊时期澳门酒店五折 一个晚上500左右 双床房空间很大 而且浴缸也很大 游泳池也超级华丽
跟朋友派对 发现衣柜拍照真的太出片啦!手机闪光灯就可以!氛围感直接拉满了
拍照方法:
1⃣️画面刚好框住衣柜就OK❕超级简单❕
2⃣️朋友站在衣柜上俯拍
没人的话可以先用手机支架定好位置,再打开倒
计时,配上蓝牙遥控器~
喜欢的宝快冲!容易拍又出片!!
📍地址: 澳门新濠锋酒店
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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Kurell
2021-10-23 19:33
澳门|丽思卡尔顿酒店
趁着人少
澳门 · The Ritz-Carlton, Macau (澳门)
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蒋老板
2023-11-17 09:34
‼️别花冤枉钱了,官也街到威尼斯人保姆教程
做好攻略规划,省钱省力省时间,切记这里是威尼斯人后门,要走到前面去哦,我就是走的后面这条路到巴黎人,空荡荡的啥也没有。
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澳门 · 官也街
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一粒温
2018-09-25 09:00
澳门美食🇲🇴 |
◸ 老Day牛杂 ◿
📍澳门氹仔官也街
大众上评价很高的一家牛杂店!我们点的是中份5⃣️5⃣️,大块的牛筋、牛肚、牛肉、牛腩,还有萝卜,现点现煮,牛杂炖得很烂很容易吃,特别入味!喜欢牛筋和牛肚,有嚼劲!点一碗分着吃立马就吃光光!
浇上香辣的卤汁,带有咖喱味,还有点甜~可以自己加料,同行的朋友都觉得挺好吃的!
澳门美食 澳门旅游 澳门小吃
澳门 · 锦记牛杂
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旋舞沫
2023-10-09 21:30
错过等明年️ 十月澳门政府总部开放日!
政府总部位于南湾大马路,由礼宾楼、政府总部行政大楼前座、政府总部行政大楼后座、政府总部事务局大楼,以及摆华巷办公楼共五座建筑物及花园组成,占地面积约八千九百平方米。
礼宾楼建于一八四九年,一八八一年由当时的澳门总督购入作为官邸,随后成为历任澳门总督的办公地点。澳门特区政府成立后,重新修葺为现时面貌。
礼宾楼外观为南欧风格建筑,内部设计揉合中西文化,新旧交融。地下设有行政会会议室、多功能厅及莲花厅等,楼上设有行政长官办公室,以及绿、黄、蓝三个厅,主要功能是供行政长官及各司长会客及举行会议之用。
政府总部开放日期间,公众应从政府总部礼宾楼右侧的摆华巷入口进场,通过安全检查后,沿参观路线参观位于地下的多功能厅及莲花厅,经云石楼梯上一楼大厅,继续参观以主色调命名的"绿厅”、“黄厅”、“蓝厅”,之后前往花园参观,最后从礼宾楼正门离开。参观期间请依照各指示牌及工作人员的指示,按顺序参观。
为方便参观者进场,开放日期间,摆华巷部分路段将实施临时交通措施。为此,谨请驾驶人士合作,配合现场交通警员的工作。卫生局亦将安排医护人员在场当值。
地点:南湾大马路131号
票价:免费入场
温馨提示:请注意通道阶梯。场内请勿使用自拍杆,请勿携带宠物及雨伞,禁止饮食和吸烟。
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澳门 · 澳门特别行政区政府总部
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跟着月亮_7134
2022-02-21 14:53
澳门酒店|十六浦索菲特酒店实用攻略
🦁️澳门是我喜欢的城市,四天三晚的澳门旅行,让我对这座城市充满了好奇,我心中的澳门,每一个故事都和文艺浪漫有关。
.
💗这次澳门旅行,入住了澳门半岛的十六浦索菲特酒店,浪漫精致的法式复古风情,真的超级喜欢。
📍澳门半岛内港巴素打尔古街
📷推荐酒店拍照打卡机位
🔸8楼海景泳池,6楼泳池,分分钟拍出小清新风格的照片。
🔸大堂侧面走进去的超级大落地窗和楼梯,挑高楼顶,华丽的水晶灯,适合法式优雅大片。
🔸1楼雅聚廊大堂吧也很出片,可以点一份下午茶拍照。
🔸我这次入住的是位于18楼的别墅套房,房间内的浴缸也超级适合拍照,和闺蜜一起摆起来吧。
🔸酒店18楼户外露台,俯瞰整个澳门半岛的风景,华灯初上,夜色阑珊时分,天空的蓝调、流动的车流,尤其有感觉。
🌻周边游玩
✅大三巴牌坊,走路19分钟。
✅恋爱巷,紧挨着大三巴牌坊。
🚢交通攻略
💛酒店和珠海的湾仔码头隔海相望,内港客运码头就位于酒店旁边,走路五六分钟。
🎫澳门到珠海,门票20葡币
🕒时间5分钟
🎈基本上一个小时有两班轮渡
澳门 · 澳门十六浦索菲特大酒店
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鱼爷叹世界
2020-09-28 19:51
澳门旅行不能错过这家“亚洲50强餐厅”—永
这次去澳门住在永利皇宫,顺利成章去试了永利宫的粤菜。亚洲50强餐厅、黑珍珠二钻、福布斯旅游指南五星级餐厅,载誉颇多,更加引起我强烈的好奇心。你大概挺难想象黄金与翡翠色调调和出的中式气派。白玉金色雕花一人多高的大花瓶齐整地开道,布满整个永利皇宫的鲜花毫无意外地延续到这里。是的,你没有看错,使巨型花瓶上下丰满的都是鲜花!一水儿的皇家做派。
大堂顶部布满大小不一的中式浮雕,金色灯笼绿色麦穗与落地窗外的湖景喷泉表演联袂演绎奢华的精致,有那么一瞬间我飘飘然的觉得这一切都是为我准备的,我就是娘娘。
然而工作日中午依然有不少人倚窗而坐,幻想破灭后我选择了幽静的包厢。刚一落座服务员便拿来专门放包的矮椅子,稍一伸手就能方便拿取包中物的高度设计相当贴心。
粤菜的特色不用过多介绍,只需强调这家店的两大特色:一是行政总厨善用时令食材进行料理,大胆猜测,持续发展下去可能会做到日料中的“厨师包办”;二是讲究茶水的搭配,不同的茶随菜式变化,串联整餐。
澳门高档食肆的桌上永远会摆放着自家独门秘方制作的XO酱,可任意佐食。
当天的菜都是按位上的,前菜点心拼盘是几种不同口感。接下来的花胶蟹肉冬瓜羹是当天我最喜欢出品。冬瓜已无形仅留有味道,它与花胶一同赋予汤底浓稠细滑的口感,拆解的蟹肉、细条的花胶鲜美而不失口感,冬瓜能与之和谐共处有点妙。食器与卖相令它先声夺人,增添不少好感呢。
葱汁配煎连鳞马头鱼,刻意不去鳞的马头鱼,反而丰富了口感,并不是所有鱼都能如此,只有对食材足够了解才能信手拈来。酥脆的鱼鳞在代替炸物包浆之余又增添了蛋白质,一举多得。
接下来的是厨师引以为傲的黑松露烧鹅饭,黑松露大手笔地铺满整个表面。最令人惊艳的是烧鹅的皮下脂肪几乎没有,而肉依然丰盈多汁,毫不干柴,索性称为低脂烧鹅。主角用荔枝木烤制,留出的鹅油再用来炒饭,米饭炒好后加入脆大米与脆野米。黑松露独特的丛林香气与带着果木香的烧鹅浑然天成,我毫不犹豫地吃掉整盘。
牛油果容易令人觉得腻,但这道冰凉的甜品燕窝牛油果布丁甜度适中且十分爽口。
席间配合三道茶,清爽的热茶开道,清洁口腔,打开味蕾,并且不会掩盖食物的鲜味。烧鹅时更换略带烟熏味的红茶,与烤鹅相得益彰,最后配合甜品上来一道冰凉玫瑰花茶,解暑又清新。
整餐吃下来给人行云流水的顺畅,饱腹却没有罪恶感。总之,很推荐带着家人的朋友去吃,还能观看窗外的音乐喷泉表演。
澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
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瘦瘦要吃肉
2022-08-15 18:01
澳门超高性价比酒店|无边泳池拍照绝绝子
最近想过来的澳门,发现这边的酒店都好好看,就是太贵了,无意中发现这家新濠锋酒店,被这家全海景酒店吸引了,人均400+性价比hin高,而且位置好方便去官也街15分钟搞定!!酒店大堂位于38楼,阳光洒落下云石地面形成“天空之镜”高空俯视澳门欣赏都市壮丽景观,出片妥妥的💋
午餐我们选择在帝影楼享用,据说连续六年荣获米其林一星,粤菜也很适合我们广府人口味,尤其是黑豚叉烧,入口松化回甘,出品非常惊艳。最后买单,因为我们是新濠风尚会员,出示会员卡还能打八五折呢~福利满满的~吃饱喝足就迫不及待来无边际泳池打卡啦!入选《福布斯》全球十大酒店之一的游泳池拥有超大落地窗,这个全景简直绝绝子,对得起观众!闲时比较少人和小姐妹包场啦,恒温水池而且室内又不用晒,我们玩足一下午都无压力~
😛tips:大家去新濠旗下的酒店消费前,记得在微信登记就能免费成为新濠风尚会员,很多优惠新鲜信息都能在上面第一时间get到💪💪💪
地点:新濠锋酒店
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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