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Self_808
2020-09-03 13:34
南京美食 | 南京大排档
• 南京大排档•
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夫子庙这一家算是最火的🔥,在秦淮河旁边,店内古色古香的酒肆装扮,方桌、排凳、灯笼🏮、横匾,仿佛回到明清时期的江南。
·
推荐各位可以先关注公众号手机📱上预约叫号,人比较多,需要等位,一般需要等一个小时左右。
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「江米扣肉」——38💰
非常推荐,太好吃了!里面的肉肥瘦相间,米是软糯香甜,吃完有种念念不忘的感觉…不吃肥肉的女生也会爱上的😍
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「金陵烤鸭」——58💰
烤鸭是广式的做法,甜而不腻,皮烤得很酥脆,肉质细嫩,很好吃!适合广东人口味😋
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「桂花拉糕」——12💰
Q弹软糯,口感微甜绵密,软糯的拉糕上蘸满清香甜美的桂花蜜,甜而不腻,很好吃!
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「老牌阳春面」——9💰
好吃简单不过一碗面,有点葱油汤面的感觉,面很筋道,越吃越好吃。
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「腊味竹筒饭」——8💰
期待值有点高,吃到口就是普通的米饭味道,没有竹筒的清香,饭里的腊味也吃不出来。
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「灌汤包」——16💰
灌汤包汁水十分饱满,一口咬下去会流出很多汤汁,先喝汤再吃肉馅,香~
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「薄饼牛肉松」——32💰
这道菜是咸口,牛肉切得很小粒,味道被酸豆角覆盖了,但是吃起来很爽口,单吃会有点咸,还是用筋饼包着吃更nice~
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「民国美龄粥」——18💰
甜甜的粥软糯顺滑,很养生,里面有山药百合,豆浆熬的粥,香甜可口又不腻!
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菜品:
招牌盐水鸭——56💰
天皇烤鸭包——16💰
古法糖芋苗——6💰
鸭血粉丝汤——24💰
鸡汁白鱼——78💰
酒酿赤豆元宵——6💰
清炖狮子头——28💰
王府泡椒鸡——32💰
花雕冰醉龙虾——298💰
蟹黄汤包——22💰
老南京酸梅汤——16💰
麻辣鸭血——8💰
招牌虾黄豆腐——28💰
地锅小公鸡——46💰
金陵炸臭干——8💰
金牌糖醋排骨——38💰
糯米桂花藕——26💰
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🏠店名:南京大排档(夫子庙店)
📍地址:江苏省-南京市-秦淮区-大石坝街48号-距地铁3号线夫子庙站2号口步行330m
⏰时间:11:00-22:30
💰人均:50左右
南京
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Aruk_5542
2024-02-06 09:59
南京大牌档 终于不是点外卖啦!
五六年前来南京他家就是排队王,只能在酒店点外卖。现在门店变多在钟山风景区门口这家没排队就吃到了(去的早,后面还是在排队)
🌿环境:
位置稍微有些拥挤
🍚菜品:
性价比很高,放心冲,排队太久就没必要。
「民国美龄粥」一开始以为一份就是一小碗,点了三碗惊呆了,一份是一锅才18块钱😮店员帮我们退了两份很耿直。味道也是很不错的,甜润清香,比以前网购的冲泡的美龄粥好吃太多。
「古法糖芋苗」打卡收藏送的,喜欢甜品喜欢芋头的有福了!糖稀稠而不粘包裹着喷香的小芋头块,感觉蛮滋补。
「金陵烤鸭包」烤鸭味小笼包。
「王府泡椒鸡」泡椒倒不是很凸现,料汁蛮特色,有点类似蟹醋的回甘。
「肥肠臭豆腐砂锅」好友猎奇点的,不好吃🤦没发货肥肠和臭豆腐的优点,臭味倒是真臭。
「虾油拌面」不太值当,不太好拌,拌了没味。
「金牌梅香排骨」普通话梅排骨的味道。
「酸竹笋盐水鸭蒸饺」失去记忆…
10
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豆耳朵
2024-02-27 23:03
最近半年去南京几次,都没吃上盐水鸭,简直有点遗憾。这次在老门东逛逛,逛的又累又饿。只是要赶时间 马上要走了,路过这里一眼看见了鸭子,急匆匆的停留了一下,斩了半只鸭子。味道还是很不错的。在车里当零食迫不及待的吃了几块。剩下的回家配稀饭了。
南京
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Moo_8650
2024-01-13 19:01
刚好来南京出差,怎么能不带盐水鸭么
在上搜到了这家排名第一,问了问南京的朋友说是平时他们也会买他家
顾马上就搜到附近的这家店,远远的门口就排着几个人,没断过排队,生意是真的好,一个是给同事带的特产,一个是给客户带的伴手礼,买了五只鸭,大概平均一份80左右,买不了吃亏买不了上当,服务员态度也超好,很耐心
南京
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戒不掉_6633
2023-11-19 16:17
去南京吃的第一家,味道嘛…是我在南京吃的的Top1「鸭舌田鸡嘟嘟煲」开始我还以为田鸡是鸡,吃了几口才反应过来是牛蛙,我可爱吃牛蛙了,鸭舌我也喜欢,它们的结合真是太爱了,酱油味很明显,牛蛙肉质鲜嫩。
「抽炝墨鱼仔」开始我还不是很想点这个菜,我老公想吃,那就试试呗,我以为是个凉菜,还担心墨鱼仔会不会整的,但是都是我以为,是的热菜,而且墨鱼仔贴心的切成小块,肉质q弹,里面的芹菜很好吃
「蒜香鸭下巴」蒜香浓郁,蒜香做啥菜都好吃,第一次吃鸭下巴,油炸了的,就会有点油腻,但是我吃了墨鱼仔里的芹菜,居然还能给我解解腻,最后我都吃了三个
其实还挺想再试试他家其他菜的呢
南京
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可爱陳
2022-09-23 12:48
南京最好吃的鸡蛋汉堡!!都给我去吃!!
终于在南京吃到心心念念的鸡蛋汉堡了😭
小时候的街边汉堡plus版‼️
外皮焦焦脆脆 里面一大块肉馅🥙鸡蛋也不腥
香酥:一半淀粉➕一半鸡蛋➕肉馅
至尊:两面都是蛋➕肉馅(没有淀粉哦!)
好吃不踩雷 除了个人觉得有一点点小贵没毛病
但是物有所值 超级好吃!!!
🔜:新街口丰富路
南京
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十年咸鱼
2024-03-01 18:34
不知道和其他几家京华是什么关系
但从味道上来说,我感觉很不错
偏甜口,肉没有异味带一点点嚼劲
不是那么的散,也没有用大量姜葱盖味
老板很热情,祝生意兴隆
南京
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不讲理的木子李
2024-03-02 08:48
爬完紫金山后来锁金村里吃点好吃的
第一家京华汤包,点了两笼
「原味汤包」「菊叶汤包」各一笼
一笼八个皮薄馅儿足,汤汁丰富
咬一口就能感受到满满的鲜甜
一会就解决了,感觉不够立马又来了一笼「原味汤包」
热气腾腾的市井气息
推荐给所有喜欢传统美食的朋友们,不容错过!
南京
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吃不胖的朱
2024-02-27 14:50
来总统府逛完,出来就是1912街,看到南京排档必须打卡,点了几个菜下,烤鸭必点感觉还行,马兰头豆干可以,,冰镇酒酿偏甜,古法糖芋面好吃,麻辣鸭血不错,酸菜盐水鸭蒸饺挺好,白虾萝卜丝端子是油炸的软了不好吃了,一桌只要我93元,挺划算的,踩雷菜基本没有。可以参考一下。
南京
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噗吃吭吃
2023-11-15 20:43
没吃上小潘记,在红庙就去了吃大潘记,一碗只要十几块,但是呢也是挺大碗的,汤真的很好喝,而且它的那个料也用料的非常足,鸭血粉丝都非常好吃,我真的除了好吃,不知道还能用什么词来形容了,反正就是特别好吃,值得一试!
南京
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狮子女王吃货
2024-01-30 20:24
火锅吃过不少,但是清真火锅还真没吃过几回,安乐园作为南京清真代表,餐厅推出了清真火锅吃了以后真是喜忧半掺,首先牛肉和牛舌,肥羊卷真心好吃不贵,尤其肥牛真的难道一见的品质,忧的是说好的手打牛肉丸,上来一看就是普通的撒尿牛丸,而且品质之差真的无法形容,再一个就是服务不喊不来,套餐的东西丢三落四,不提醒不说就不上,老字号的招牌不要毁在这些细节方面。
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南京
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摸凹猫_9278
2024-02-03 22:58
位置在广州路,南大门口不远,开了蛮久的店了,零食品种很多,都是打包好的,按盒收费,选了个双拼15r。
「桂花桔红糕」桂花味挺重,一口一个糯叽叽的还不错;
「密三刀」有点黏糊在一起了,味道还是可以的,甜度可以接受
南京
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爱吃的圈圈
2021-04-30 13:49
皮肚面代表~
「全家福」点前问了下老板,全家福比老头面多了腰花、猪肝、西红柿,别的配料和汤头没差别。
作为爱吃竹笙、炸响铃星人,皮肚我是真的可,简直是前两者的荤版(´▽`)
腰花略有味道,但可以接受;
面很不错,比较韧很筋道。
量超级大,两个女生的话一碗就可别多点了~
南京
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be糖糖
2023-11-13 20:05
边赏秦淮夜景边吃美食再惬意不过了,推荐一下咸亨酒店尤其是醉蟹味道很特别非常好吃,蟹粉豆腐最爱,小酌一杯热酒美滋滋!
南京
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W晓月
2021-05-03 16:15
赶着五一凑了一波热闹,出门吃了个汤包,中午快一点,门口排队的人有点多,好婆好像也有点烦躁,里屋不大,拢共20多张位置,幸好是一个人,没等多久就进去坐下,点了半笼汤包+一碗素浇拌面,全程自助下单。
「素浇面」拌面味道很棒,本来心情烦躁的,一口就让我平静了,加点辣油,更香;「好婆汤包」一定要点,不然你会后悔,作为住在汤包聚集地的城南人,在我中汤包店的排位出现了新一轮的变动。「桃胶银耳养颜羹」一点不到,桃胶就卖完了,真是so [失望] 。
南京
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赵赵_2019
2024-02-15 13:49
终于吃到心心念好久的
「大肉面」必须加肥肠、雪菜,简直香的一匹。
「牛肉老卤面」也还是不错的,牛肉干巴巴的,但我本身对牛肉就不是很感冒,所以觉得不做评价。
🛎️服务:
是真的乱,人太多了,所以乱点也数正常。
🌿环境:
服务乱卫生条件差这都是相关联的。
去这种小面馆是为了品尝不同的美食,体验当地的烟火气,所以除了味道可以挑剔,其他都应该欣然接受。
南京
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1970-01-01 08:00
推荐
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Ying_5559
2024-02-11 12:46
南京人爱吃鸭子,没有一只鸭子可以活着出南京,这句话可不是随便说说的。章云板鸭是南京的老字号,每款鸭子都做得非常出色。烤鸭、盐水鸭、板鸭,每一种都让人垂涎欲滴。
首先是烤鸭,皮脆肉嫩,香气四溢。鸭肉鲜嫩多汁,味道更加鲜美。
其次是盐水鸭,肉质鲜嫩,咸淡适中。鸭肉入口即化,让人回味无穷。小兔宝贝最喜欢的就是他家的盐水鸭了。
最后是板鸭,肉质紧实,有嚼劲。板鸭的味道比较咸,适合搭配米饭或者面条一起吃。
總的來說,章雲板鴨的每一款鴨子都非常好吃,而且切得很薄,刀工非常好。如果你來到南京,一定要來嘗嘗章雲板鴨,相信你一定會愛上它的味道。
南京
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对方正在_2391
2021-05-12 16:10
在颐和路拍照就来了附近这里用餐
店面很小,装修的很有新意,艺术感很强。
「招牌鸡肉芝士饼」一定要夸这个饼,趁热蘸酱吃,很薄脆,番茄辣椒酱特别好吃!
「班尼迪克蛋佐烟熏三文鱼与牛油果」这个口感稍显一般,两个小伙伴都说很像猪扒汉堡的味道
「肉肉肉拼盘」这个算是主菜,羊排很嫩,鸡块味道不是很多汁
「黄金藜麦鸡肉沙拉」沙拉酱不好吃,配色很好看
总体口感偏清淡,适合好友聚会,为了吃就不是很推荐
南京
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芋圆芋圆
2023-07-10 07:50
南京探店·好利来Pink
粉粉的 少女心爆棚
买了好多 回济宁之前又买了点带回家吃💁♀️
南京
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鱼翻藻鉴
2023-12-24 15:38
皮肚面作为南京特色,我还真没吃过,这次挑了一家备受街坊邻居欢迎的一家,大冬天的一堆人坐在室外迎着寒风大口吃面,我也是震惊了😦
「三鲜皮肚面」好不容易来一趟,就吃一碗丰盛的吧,点了大三鲜💐选了正常辣,这个辣度在不以吃辣见长的江苏应该算蛮重口的,建议吃的时候最好穿深色衣服🌶️面条质感硬挺有嚼劲,按当地人说法应该叫“呛”,按意大利人说法应该叫“al dente”,总之我很喜欢🍜配料很丰富,首先就是这个皮肚,是炸制成带蜂窝状孔隙的猪皮,口感Q弹脆韧,有点像毛肚但我觉得更像脆豆腐,质地特别吸汁😜碗里还有火候刚刚好很嫩的猪肝、甜丝丝的广式香肠、纯纯的肉丝等,还卧了一颗鸡蛋进去,吃得我心满意足😌
🌿环境:
藏着社区里的小店,室内室外其实都可以坐🪑背面儿就是一片停车场,大家直接露天支了很多张桌子嗦面,我真是佩服在苍蝇馆里卫生条件还属于挺不错,服务员收拾得很勤快,每桌旁还配备了垃圾桶,大家素质都很高,不会随意乱丢纸巾什么的🧻
🛎️服务:
排队点餐领号牌,然后找个地方坐就好了,等面煮出来会有服务员专门端面过来找你💁由于生意一直很好,所以可能会等待稍久一些⏳
南京
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红酥手梅子酒
2023-11-17 14:18
早就被茶颜悦色的大名深深吸引了,可惜附近都没有茶颜悦色的店,去了南京一下看到两家茶颜悦色,特地去打卡的,除了在店里现点了最近比较火的奶茶,还买了冷泡茶,番石榴的冷泡茶很不错,果香浓郁,现点的当天喝了两杯,和朋友一起来了四杯,最喜欢的是抹茶葡提,幽兰拿铁也还行
南京
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小温柔Kitty
2024-02-21 18:39
汤中品咸淡,面外知生熟。南京人好吃面条,大家似乎对这种面制食物有着特殊的情感。
南京的面条基本就是两种,小煮面和老卤面。第一个特点就是看上去大,肉要一指半到两指的厚度,大小超过一个巴掌,而且肥肉不多以瘦肉为主,如果你的那块🥩能带上一点脆骨那就是极品了。
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婕婕愛
2021-06-06 12:05
本来晚上是溜着玩看见麻辣牛肠,老公一吃上瘾。进屋又点了牛肉锅贴,味道也是棒棒哒😜转天本来要上午走,还想吃,于是中午又来了一趟😀又试了一下牛肉小馄饨,孩子一口气干掉10个。南京的鸭子实在不太合口味,不过这家还是很推荐的。
南京
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加盐_6791
2024-02-17 08:45
南京大排档是这个景区里很火爆的存在,显示晚上五点开餐,我四点半来拿号就排长队了,两个人的位排了24号,感觉还可以就等了。没想到等了2个多小时。等位的时候发现已经停止取号了,排队的人太多了,几乎所有人都等了一个半小时以上才叫号。
服务员管理还是可以的,这么多人也不混乱,拿了号的也会提前说等候大概时间,都推荐先去逛逛,叫到位的有里面的人引导。里面的服务员也是态度特别好,这个就很难得,这么多人工作量这么大还很热情我还挺吃惊的。
再说菜的口味,在北京吃过南京大排档,感觉难吃,而且价格不便宜。但是南京的这家味道真的的太好了,每一个真的是用心在做,完全没有踩雷的菜品,两个人一下点多了,哪个都想尝尝。最后几乎都吃的差不多了,就是每个的味道都特别好吃。价格也特别美丽,209块,真的是很便宜。
完全对得起这次排队。
南京
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吃好更幸福
2024-03-04 16:26
最为南京清真老字号,绿柳居现在开了不少分店和商超柜台,还是太平南路总部这边品种齐全。只要路过都会买点熟菜和点心。网红店的青团绿油油的颜色看着奇怪,国营老店基本不做营销,这家的糯叽叽传统味道,口感软糯,青团颜色正宗,口味🈶很多选择,价格也实惠,如做手伴建议早点买,傍晚过去的,只有一款其他全卖空了。
南京
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燕小六
2021-05-16 00:06
#南京探店|南京美食mvp非他莫属‼️
-
🏠李记清真馆(打钉巷店)
📍打钉巷1号
🕐5:30-19:30
💰41
-
朋友们这家店我真的吹爆了!!😭
我愿意为了他家再特地来一次南京 就这么好吃😭
-
【「牛肉锅贴」¥10/5个】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️
眼泪从嘴里不争气的流了下来
两人或多人同行建议直接两份起点相信我!
金灿灿的锅贴用菜籽油一炸
丝毫不油腻 皮不是死面 应该是半发过的
所以口感既蓬松又通透 咬一口汤汁直接爆开香绝了!
【「牛肉煎包」¥3.5/个】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我是个很不喜欢吃生煎包的人顶多一两口
但是!!他家煎包要不是怕胖我能吃三个🙁
外皮超级超级酥脆 里面保留了发面口感
重点来了 汤汁多到媲美灌汤包😍😍
包子皮被整个肉汤浸湿超级超级入味 太好吃了555
【「牛肉馄饨」¥9/份】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一份有13.4个左右
而且肉馅特别多!!
汤也超级超级好喝 真的爱死了
【「牛肉小笼包」¥10/4个】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
个头挺大的
外皮非常透薄
牛肉馅鲜嫩多汁 配上辣椒醋绝了
【「牛肉烧麦」¥3/个】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他家烧卖颠覆了我对大个头烧卖的印象
拿在手里非常扎实 本以为皮会很硬
结果完全不会 口感虽然劲道 但还是软软的
里面有一大块牛肉 糯米也是哏啾啾的刚刚好👍
-
📌tips:
有两个大门脸 整个互通的
多人同行的话 建议一个排取锅贴的队
一个去里面点单 然后凭菜品小票到各窗口取餐
-
他家真的好吃到让我手舞足蹈!
而且价格非常非常便宜 必必必必吃‼️‼️
南京
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小宁_4620
2023-11-01 02:17
还可以的哈,蛮好喝的,之前一直觉得不是很好喝,可能是自己不会点,我很推荐他们家的玫瑰清露,好喝的勒买了两杯给了我朋友一杯,她也觉得挺好喝的,糖度不大,适合我口味
南京
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1970-01-01 08:00
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马上有怪兽_794
2023-11-11 15:16
来到南京第一顿!当地朋友推荐的江南灶
最惊艳的
1⃣️私房小牛肉!
外表平平无奇
入口十分惊艳!外壳咸甜口 酥脆 不知道是油里炸了还是煎过 里面的牛肉还是软嫩到不行 简直是80岁的老人都能吃的程度 是软嫩但不是软烂 依然保持着牛肉该有的口感 几块精的 带着两块牛肋条 带筋的 搭配的非常好!
2⃣️软兜饭
也是看起来平平无奇很容易被忽视的一道菜
原以为软兜饭就是普通的鳝鱼饭 没想到砂锅底下配的居然是扬州炒饭
看到了金黄如丝的蛋黄就知道了
软兜 就是长方形的鳝鱼小块 不是鳝鱼丝 吃上去更软嫩 口感滑 用了大量白胡椒压住了整个的甜腻味
里面还有切的很mini的baby笋丁增加了口感层次 韭菜增加了风味和香气
还要搭配锅底的锅巴一起更棒哦
3⃣️红糖麻糍
上桌的时候是热的 外壳油香酥脆 里面软糯 吃起来油唧唧的 但也不会觉得腻
4⃣️蜜汁小番茄
腌制过头了 太甜了 但还是全吃完了 很爽口很开胃解腻
5⃣️醉蟹
一开二 68一只 性价比极高 黄很多
6⃣️盐水鸭
可能是好的吧 因为不喜欢吃鸭子 不好做评价 不喜欢鸭子的味道
7⃣️文思豆腐
猪八戒吃人参果 忘了
8⃣️杨枝甘露
没有网传的那么好吃 只能说普普通通
今天这顿还是很值得的 就是排队时间有点久
太爱小牛肉和软兜饭了!!
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南京
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小林姐姐爱分享
2023-09-19 14:34
来南京必吃美食—红庙站
南京有好几条美食街,来南京不要只知道去科巷,茶南了,人太多,队伍排的怀疑人生,来珠江路的红庙吧,这个也是老南京的美食聚居地,很多老字号店!这里靠近总统府,建议去过南博,中山陵的可以顺路过来!
❤️元宝泡芙
❤️阿财菜饼
❤️笑云开汤包店
❤️陈林鸭子
❤️杆子馄炖
❤️老米记酒酿
❤️恒信牛奶甜品,黑芝麻小园子,红豆鲜奶麻薯
❤️港师傅菠萝包
❤️金陵覆兴园
❤️一味米线
❤️遇椿古法汤包
❤️大潘记鸭血粉丝汤
❤️小提醒,这里都不好停车,打车前往比较好!
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