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顾倩倩g
2021-04-03 14:41
杭州老底子早餐美食‼️人均10元撑扶墙
热衷于寻找老底子美食店👀
以下为推荐👍🏻
🍜面食No.1
🔥方老大面馆 方老大面(江城店)
绝对的爆炒 火候恰到好处~
必点的猪肝拌川/茄汁拌川 每根面条都被酱汁包裹
浓郁地道!最好吃的面了个人觉得
🔥蕙心小吃店 蕙心小吃店
烧卖/馄饨出了名的巷子里美食
个人最爱蛋黄干捞大馄饨 皮非常有嚼劲
💰人均20+
🔥二烧 二烧(拱苑路店)
烧卖必点~皮薄还有汤汁 好吃好吃好吃‼️
💰人均18+
🔥游埠豆浆 游埠豆浆
杭州老底子早餐店 排队人非常多
咸豆浆是特色 搭配酥脆油条 绝了~炸粽子也非常好吃!
💰人均10+
🔥宝美点心 宝美点心
葱煎包为招牌 一元一个 好多人20+的点
刚出炉的葱煎包底部焦焦的 没有汤汁 但是包子皮软软的
中规中矩 杭州早餐排名榜第一名
💰人均10
🔥孙奶奶葱包桧 孙奶奶葱包烩
老奶奶一个个手工做的 第一次吃还蛮好吃~不过感觉10元一个性价比不高 周边还有其他几个 下次可以尝尝
💰人均10
🔥芳春煎饺烧卖 芳春煎饺烧麦
煎饺巨好吃‼️竟然有汤汁‼️
而且皮薄 肉的味道也非常好~一元一个 一定有机会回购
💰 人均5
🔥周萍粽子 周萍粽子店
很可惜去的时候没有蛋黄肉粽了 只吃到了普通肉粽
但是个头是真的大 糯米软烂 好吃
💰人均10
🔥凡老头砂锅米线 凡老头米线砂锅店
当时去吃的时候是西湖区小吃排行榜🥇
砂锅味道比较重 有点辣
但是越吃越好吃 也算是西湖区有名的老店了~
💰人均16
杭州
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新镖局行李寄送
2024-06-07 07:30
1天逛完杭州老街,河坊街必打卡14个景点
端午来 #杭州# 玩,除了去西湖,还想体验下老杭州的风土人情🏮
那你只能来 #河坊街# 了,周边14个景点老街随便逛✌️
我们给大家整理了【河坊街周边14个景点路线攻略】,建议收藏🌟备用哦~
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⭐️路线推荐:
南宋御街——河坊街——胡庆余堂中药博物馆——朱炳仁铜雕艺术馆——杭州博物馆——大井巷——五柳巷——德寿宫——胡雪岩旧居——鼓楼——十五奎巷——大马弄——江湖汇观亭——城隍阁
🚇交通:
南宋御街近地铁1号线定安路站,杭州站(城站)、杭州东站直达
城隍阁近地铁7号线吴山广场站
👣步数:全程约6公里,1w5-2w步
⏰时长:3小时-6小时
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⭐️景点推荐:
📍 #南宋御街# :南宋都城临安的主要街道,如今是杭州体现南宋城市风貌的重要老街
📍河坊街:杭州“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线)出于此地,杭州特色店铺一百余家
📍胡庆余堂中药博物馆:门票10💰,展出大量中医制药器具和千种中药标本
📍朱炳仁铜雕艺术馆:中国第一座铜雕大宅,被誉为“江南铜屋”
📍 #杭州博物馆# :座落在西湖湖畔,著名的战国水晶杯收藏地
📍大井巷:因钱塘第一井得名,现在有各种独具风格的店铺
📍五柳巷:杭州保留江南水乡意境的沿河小巷
📍 #德寿宫# :宋代极简美学,红墙很出片
📍胡雪岩旧居:门票20💰,既富有中国传统特色,又具有西方风格
📍鼓楼:明代建筑形制,杭州地标建筑之一
📍 #十五奎巷# :老杭州的生活气息
📍大马弄:老杭州人去的市场,品尝传统杭州美食
📍江湖汇观亭:二楼可以东望钱塘江,西眺西湖
📍城隍阁:门票30💰,360度俯瞰吴山和西湖
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杭州
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因爱而吻
2024-11-09 10:21
一早从萧山区开车过去品尝一下米其林早餐。说实话那边太难停车了,停车就等了许久,好不容易有个车位空出来停下了走了一百多米到达,门口直接点单,由于都是现点现蒸的吧,还是等了十来分钟有的,人还是很多的,应该都是住在这附近的居民。烧卖的片很薄很不错,早上还看到阿姨都在切笋丁,货真价实的食材。还蛮新鲜的。吃好好可以打包生鲜的带回家给家里人品尝
杭州
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Simo_4034
2024-11-10 13:25
来杭州玩两天,看到评论说他家是很多明星和马云等大佬都爱来吃的饭店,今天就来个明星同款吧。三个人点了一桌菜,他家很多特色菜都是可以按一件件点的,就很方便我们这种什么都想尝尝但胃口不大的人。菜品口味应该算我来几次杭州最好的杭帮菜了,偏甜口但不腻。推荐他家的「招牌红烧肉」「虾饼」「农家三鲜汤」「农家香芋煲」「卤鸭」
杭州
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Sen七七
2024-10-31 21:00
要给脆皮鸭一个大好评!!最近正馋脆脆鸭子就让我吃上了!哪个小孩又幸福了!
下雨天加班来晚了服务员依然很耐心!帮我把伞套袋子还带着走到玻璃房!!很漂亮甚至可以看到河里有鸭子在觅食哈哈哈!每道菜都很不错都有公筷公勺虽然我们是家人来吃的但是这点做的真的很好!芒果汁超级好喝很纯小姐姐说是贵妃芒🌟
还有就是鱼头!!谁懂我之前吃的鱼头有土腥味,但是家人吃不出来,这家没有土腥味!我不知道是因为鲜鱼还是做法的问题但是就是没有!超级无敌好吃!前一个月刚做了胃部手术本来想浅尝两口就算了没忍住吃了很多…看得出来老板很讲究,从服务道菜品都不错,会带家人朋友再来吃
杭州
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糖炒叽
2017-02-19 14:13
杭州必吃的家常菜--弄堂里
吃货小分队
杭州这边偏爱吃酱油类的菜,基本上的菜都是酱油烧出来的,咸咸的😍,味道👍👍
一般来杭州旅游过的人都知道,杭州烧家常菜大众的店像:绿茶,外婆家,新白鹿,今天我来介绍一下有一家很火的,本地人也经常去吃的店-弄堂里!我对他是真爱,超爱的😋
我一般去都是去湖滨银泰里的那家,弄堂里分店挺多的,灵隐寺附近也有一家
#鸡爪#弄堂里的鸡爪一定要吃,真的味道超级好,烧的很嫩,入口美味啊,我经常吃完还会打包一份回家当宵夜😂,不吃饭吃也不会觉得咸
#麻糍#弄堂里的麻糍是我吃过所有餐厅里我觉得相当不错的了,外面用油煎锅,里面是花生碎之类的,糯糯的又到有嚼劲,又很香,简直棒呆了,必点必吃👍
#卤鸭#弄堂里的卤鸭做的也比其他店要好很多,和饭一起吃或干吃都很赞,肉质很嫩,我觉得那个汁拌饭也很好吃😁
以上三个是去弄堂里必点的三道😝😝😝
#大排#小时候经常想吃大排,因为这么大一块肉呀😰,肉质是松软的,很轻松可以摇下来,用筷子也可能很容易切成小块,应该是厨师烧前有敲松过肉的经络,很有儿时的味道
#芝士南瓜#下面是很大一份的南瓜泥,上面撒了大量芝士,然后烤箱里烤出来的,南瓜很好吃,但我觉得芝士太多了,我都是把芝士挑开吃南瓜的,甜甜的很好吃,因该里面加了牛奶或炼乳之类的,有小小孩的话这道菜也可以给他们吃
#梭子蟹炒年糕#这道菜我很喜欢我妈妈烧的,所以才点的,我只能说烧的没我妈妈烧的好吃,蟹的量不多,但好在他价格不贵,一二十块,没吃过梭子蟹炒年糕的可以试试,但我个人觉得他味道偏淡(可能我口味重😂)
#素鸡#我个人挺喜欢吃素鸡的,所以我点了😅,缺点就是它是冷的,不知道是这道菜本身是冷的,还是他在后厨被放冷了,但味道还是可以的
#鞋底饼#薄薄的一片,上面撒了白芝麻,很好吃,又香又脆又好吃,关键他的盘子很有特色,是那种小时候晒稻子的那种(我叫不出名字😅),等菜的时候一起分饼吃,好!
#鸡翅#就是普通的烤鸡翅,没吃出不一样的感觉,还可以
因为大众,所以价格不贵,很适合家人聚餐或是来旅游的人吃,排队的人多还能趁时间去旁边逛逛衣服😄
杭州
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阿毛饿了
2020-07-11 00:00
吃不腻的荣先森
荣先森我真的吃过无数次了
地道白灼东山小管:真的好鲜好嫩啊!犹豫做到那么嫩真的很难得了
古法鲜黄花浓汤:鱼肉很嫩,汤也很鲜,加点胡椒粉更赞
古早味炸芋枣:芋泥满满,外面炸的外皮薄薄的一层,基本上全是芋泥,太好吃了
醋肉:虽然也是炸的,但一点都不油腻,而且肉很酥,还带有醋的酸味,很奇妙
小时候的沙茶肉串、同安封肉也好好吃啊
印象最深的就是同安封肉:肉真的无敌软糯,肥瘦结合最好吃,一口下去肉里面含有各种味道,很丰富的层次。内涵板栗、香菇等等
萝卜饭有点腥味,但配上虾的汁腥味居然没了,但很不错
每一道菜都很好吃!好吃到哭泣
杭州 · 荣先森(大悦城店)
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小丸子_8226
2024-10-27 20:54
没事就来杭州西湖兜一圈,没事就来杭州西湖住一晚,没事就来杭州西湖找好吃的,真是太舒服了。碰到生日想吃面,宾馆旁边正好有家面。老字号呀。三个人点了三碗妹,吃得精光。味道很好。东坡肉的历史故事还可女儿学习了下。
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小正gentle
2024-02-06 14:06
🐻小正探店|听说金华肉沉子是给女婿吃的|
🎈地址:中山南路380号
🚇交通:江城路900米
🚗停车:超级不好停
😜口味4.5🌟:第一次吃金华游埠小吃、按照个人口味、「肉沉子」是最推荐的、鸡蛋里面包肉、加上热热的汤、感觉冬天全身都暖了、第二推荐的是肉饼油条、那个肉炒的很香再加上现炸油条、很美味、其他的话一般般吧、拌面馄饨什么的没有特别的记忆点~
🌿环境3.5🌟:门店的外立面和招牌非常有感觉、进去之后也还可以、至少还有那么点装修、但是里面真的是脏乱差啊、桌子都没人收拾、然后看起来就脏兮兮的~
🛎️服务3🌟:虽然看起来像家大店、但是里面的服务员都是大姐大妈这种、没啥服务态度、一份拌面喊十次都不来、然后忙的压根想不起来谁是谁的东西~
杭州
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艾谷儿
2020-10-15 00:00
方老大面|生面现烧,精选食材,只为传承一碗面
杭州其实是个特别热爱吃面的城市
大街小巷各种大小面店如珍珠般散落其间
有的虽然店面很小跟苍蝇小馆子似的不起眼
却每天排起长队顾客车水马龙络绎不绝
方老大面便是这样的一个神奇的存在
🍽店铺:方老大面
📍位置:江城路629号
🚕交通:地铁5号线江城路站下G口出步行四百米左右
🥂类型:面馆
🔥诚意提醒Tips:
💫店里面生意超级好的,饭点时间过去的话需要排队一小时以上,周末更加,选择空闲时间去可以缩短排队时间,建议上午10点左右和下午3点左右(周末除外)
💫店里面有规矩“有面有座位,无面无座位”,所以去的时候不用先占座位,等你排队轮到了拿了面自然会有空位子
💫店里面现点现烧,排队轮到了直接跟阿姨说点什么面加什么料,阿姨脑子好会直接给算好报价的,自助扫码微信或者支付宝付款即可
💫加面加油渣都是免费的,避免吃不了浪费适量即可,点面的时候直接跟阿姨说即可,面一旦出锅不再回锅加材料因为会影响口感
🍜菜品点评:
「爆鳝番茄汁拌川」
这种番茄汁拌川的做法他们家是杭帮面里的创始者,后来才逐渐流传开来,做法也是非常讲究层次的,先炒鸡蛋和番茄,等炒好茄汁了再下面,全部捞起以后最后再炒浇头,这种做法既保证了浇头的鲜嫩也使面条的火候刚刚好
「腰花儿拌川」
他们家的腰花做的也是一绝,用大火翻炒瞬间出锅,没有腥味却又相当嫩滑入味,配上爽滑的面条和淡淡的配汤,真的是味道好极了
🙋🏻♀️探店点评:
老底子传统正宗的杭帮面将面做到了极致
几十年传承延续下来的味道是多少人的回忆
错开用餐高峰期去尝一尝这碗面吧
杭州 · 方老大面
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竹轩闲人
05-31 08:07
到杭州古街巷一转,发现了这家老字号酱菜店,性价比超高,十几块的豆腐乳,买一赠一,而且是北方没有的口味,酒糟和玫瑰味道的,甚是开心,还有姜片也比较有特色「泡姜」,大家可以来打卡试试,绝对不后悔。可能当地人都回来。
杭州
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mmmm_2376
2020-10-11 00:00
茶人村 西湖景区地道杭帮菜
—————🌳营业信息🌳—————
🎏店铺名字:茶人村
📍餐厅地址:龙井路99号(龙井路与五老峰隧道交叉口龙井山方向20米近中国茶叶博物馆)
🚘交通出行:公交车27/87路 南天竺公交站
⏰营业时间:10:30-14:30、16:30-20:30
💸人均消费:144元
🅿️停车信息:①店门口有少量车位②大众点评上有免费3小时停车券可以领③结账时问店员要停车券。
—————❤️菜品推荐❤️—————
「私房桂鱼」一端上来以为是一盆蟹肉煲,一只大闸蟹趴在上面,实际上里面有一条桂鱼。品尝第一步是喝汤,这个汤底有桂鱼和蘑菇的鲜气,偶尔还能吃到牛蛙,是用来提鲜用的,量很足的一道菜。
「升级版东坡肉」一大块东坡肉肥瘦相间,晶莹剔透,炖的比较软嫩,刀很好切开。肉质比较好没有那种猪肉的土腥味。下饭必备哦。
「茶人风味土豆」小小颗颗土豆经过了油炸之后外皮有一点点酥,大概用了些椒盐和其他秘制调料来调味,像小零食一样的菜。越吃越香。
「抹茶冰糕核桃仁」很可爱的三块冰糕,搭配了奥利奥碎,和山核桃,很奇怪的组合,但是味道很不错,山核桃越嚼越香,整体算是比较清口的一款点心。
——————🎊 Tips 🎊——————
🌿环境:来的路上景色非常好,空气清新,周边也都是绿意盎然,店里虽然没有富丽堂皇但是卫生到位,并且有一种清淡优雅不浮夸的舒适感。
👏服务:阿姨加水、盛汤、上菜都很及时。
🛎总结:总体来说是比较具有杭州特色的一家店,强烈推荐游客来领略一下杭州风味。
杭州 · 茶人村(龙井路店)
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疯狂的小栗子
2024-03-11 11:14
周四,原本平淡无奇的工作日,却因为一次意外的探秘之旅,变成了我和老婆的小小假期。那天早上,我带着她去探访一家隐藏在城市角落里的美食小店。这种未知的体验,犹如打开一份美食盲盒,充满了好奇和期待。
我们的目的地,是坐落于拱墅区的一家古老小吃店。穿梭在狭窄的小巷中,老房子和浓厚的岁月痕迹,将我们带入了另一个时空。这家店离我公司很近。店内的馄饨,全部都是现点现做,每一个细节,都体现着店主的专注和热忱。
简洁明了的点餐方式,让人感受到了食物的本真。排队等候的时光里,小巷的风景也成了体验的一部分。对面的烤饼摊,路边的市井气息,无不彰显着社区文化的独特魅力。而当城管来临,老板慌忙收拾桌椅的场景,更是平添了几分烟火气。
盘中的馄饨和烧卖,虽然谈不上惊艳,却饱含着质朴和真诚。它们不仅仅是味蕾的享受,更是生活情趣的写照。
这次的小巷美食之旅,不只是一场寻常的觅食,更是一次对生活本质的探寻。
在快节奏的都市生活中,我们所追寻的,也许正是那些简单而真实的东西。无论是爱情还是事业,但愿我们都能保持初心,用简单和纯粹,丰富生活的色彩。
杭州
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兜兜羊J
2021-04-25 12:42
素食餐厅,环境优美,菜品特色一般。
服务😜:服务态度非常好👍,属于那种亲切的感觉。
杭州 · 悟空家素食主义餐厅(西溪湿地店)
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认真的人
2024-03-19 13:14
环境:位于万安桥地铁站边上 交通非常便利。边上就是浙一浙二医院,和老城区 老字号煎饺店。以前杭州最好吃煎饺,现在换了老板所以差一点 但还是很好吃。
服务:出餐很快 现煎的饺子,一大锅一大锅的做。做好就盛出来给你吃。用餐区域很大 有很多桌子 店内装修很简单基础。
食物:煎饺特别脆 一口下去酥脆好吃,不是很油。肉馅有点咸 配上李子园刚好。一块钱一个的煎饺性价比也很高 比新丰小吃的锅贴更好吃。
杭州
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风吹落叶
2021-04-04 10:09
高银街上的臭豆腐,12元,很有特色,又鲜又嫩,蘸酱调得很好,强烈推荐👍👍
炸年糕,2元,性价比很高!外酥里糯,吃好了一点都不腻,必须推荐👍👍
听说炸粽子也很好吃,下次再来尝尝。
老太太负责制作,老爷爷负责收钱,都很热情,一直说多要放点蘸酱,把辣酱和甜面酱调一起最好吃!确实好吃😋
杭州 · 龙翔臭豆腐
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月球邮递员
2020-07-08 17:36
杭州探店|人均50+吃到撑|绿茶餐厅
首先先来夸一夸这家餐厅
这家店不管是就餐环境,还是食物的口感/服务态度都真的超赞👍 (最重要的是有个服务员小哥哥我和室友都一致觉得他长的好看🙌❣️暴露了 )
🍴我们去吃之前其实没有做过攻略,当时就是瞎逛然后被它家的就餐环境吸引了,所以当时也不知道这是家网红餐厅hhhh
—
❗我们四个👧点了7个菜
💰一共花了203~ 人均¥50
如果你们也是四个女生的话 不用点这么多 真的吃不下啊哈哈哈哈(我们最后有剩下😥)
↓按推荐指数排名哈~
1⃣面包诱惑/
这个必点❗刚端上来的时候吃绝了!还热着的面包体沾上冰冰凉凉的冰淇淋👍(这个是第一个吃的差不多的菜嘻嘻)
2⃣芝士烤土豆/
这个也可以点!芝士搭上土豆也是好吃的!尤其是最上面那层
3⃣蛋黄鸡翅/
这个鸡翅小小的 蛋黄味可 搭一起是好吃的! 也可以点
4⃣龙井茶香脆皮鸡/
和那个蘸酱很搭
5⃣绿茶招牌炒饭/
6⃣黄金脆皮豆腐/
7⃣杭风香锅卷心菜/
.
对了我们吃的是湖滨银泰这边的这家店
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绿抹吃吃喝喝
2024-11-01 14:53
一口咬下去,软糯+巧克力双重暴击,幸福感拉满!根本停不下来~谁说方糕只能传统味?这款巧克力真的yyds!
📸【打卡拍照】必拍!摆盘讲究,颜值拉满,绝对是朋友圈种草神器📷✨来这儿吃糕拍照💕秋冬必备甜品清单!
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wjssxb
2024-11-03 23:25
终于体验了桂语山房。有的特色菜已经被平替抄的很成功了😂,但桂语山房确实做的更精致,而且食物原材料确实不错。另外抽到了很喜欢的小纸条。
杭州
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嘉人佳人_4501
2024-10-18 13:06
等待旅游搭子们到达的空隙,先去享受一下独食的乐趣。就这样沿着天竺路缓缓而行,午餐挑选了梅灵北路山坡上的“素描”。天气虽然不是很好,一个人却总是很适意,这也是我喜欢杭州的原因之一。很多时候食物不是最主要了,沉浸在自己的世界才最是美妙……
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愛吃愛玩的MI
2020-10-27 00:00
看到很多攻略都有推荐「葱包烩素烧鹅」专门来点了一份尝尝鲜,孙奶奶说话很温柔呀,第一次吃也没有吃过其他对比,可我觉得味道还是不错,不太能吃辣,就加了微微辣,加上有点甜的酱,口感还挺不错的,离开杭州前还会再吃一份哦
杭州 · 孙奶奶葱包桧
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imogeeen
2024-03-21 15:04
久闻巧克怪兽肉桂卷的大名 附近逛街路过就进店买了一个尝鲜
选择了相比之下看起来比较酥脆的mooring bun「早安肉桂卷」,放到第二天的酥脆度还是有的,表面的糖粒适度,不会过甜。组织也还可以,发酵把控的挺好。就是肉桂有点少,风味和香气都不够。
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SAISAI_5106
2019-02-01 17:05
佳藕天成|来一碗杭州正宗的藕粉吧 ~ 杭州旅游打卡地
…
#【前言】:回家过年之前,顺道去·杭州·溜了一圈,在看了很多攻略后,选了一些我觉得外地人逗留两三天最值得去的地方给大家参考(本地人轻喷轻踩喔 )
…
#【地点】:佳藕天成(杭州市上城区中山中路27~29号)南宋御街上!
…
#【交通】:地铁1号线定安路地铁站D口出(导航步行900米左右。虽然看起来走了很久,但实际上要穿过南宋御街,边走边逛不觉得累很快就到。)
…
#【人均】:23左右
…
#【营业时间】:9:00~22:00
…
#【菜品】:藕制品的东西很多,但是肯定不要错过藕粉
(1)西湖龙井藕粉:这个是大家都会推荐的吧,无论是龙井还是藕粉都是杭州的特色。 碧绿碧绿的很好看呀,假装自己是个宫廷小主在吃哈哈哈~入口很清淡的龙井茶的味道,但是个人觉得吃多了有点小腻
(2)水果藕粉:不要以为里面会放芒果橙子之类的,一开始因为这个名字产生了错觉。 其实里面放的是椰肉、马蹄莲、红枣、水果干脆末等。入口有一股浓重的红枣味,感觉很养生,差点给差评了, 但是怎么感觉越吃越好吃呢,真的很喜欢椰肉甜甜QQ的。比龙井藕粉甜,不喜欢红枣味的慎点。
(3)莲藕汁:这个是点了藕粉之后赠送的,大概是藕粉吃多用来解腻的。但是我这个福建人会怕甜腻吗?不可能的呀!所以赠送给我就有点派不上用场了哈哈哈~ 味道因人而异,喜欢的人会觉得很清口。但是跟我一样无感的人会觉得像喝马蹄汁吧,又甜又凉又臭,不过杯子还是很古典好看的。
*总之去杭州吃个藕粉还是很地道的,店里还有茶、藕饼、藕汁、莲子等。因为吃过晚饭很顶,也可以试试别的产品,价格都在20块左右。
…
#【环境】:一楼是点餐区和伴手礼区,二楼是雅座。环境很明亮温馨干净。虽然可能别的地方的藕粉更便宜,但是我比较在意用餐的环境,给我舒适感的会加分喔。
…
#【拍照】:
(1)拍食物:大理石纹路的桌面看起来很网红,食物的颜色很漂亮,碗也很雅致。 吃的时候感觉自己很精致哈哈哈~
(2)拍人:店里的灯光偏暖黄。虽然整体装潢挺好看的, 但是尝试拍人的时候不是很好看。桌子的距离也是有点近,还好我去的时候很晚了没什么人。如果人多应该感觉挺密集的。
…
#【友情提示】:坐落在南宋御街上,南宋御街也有很多小玩意可以逛的。感觉每个城市都有那么一条历史文化名街,大同小异。饭后溜达好去处,不专门写御街啦~
杭州 · 佳藕天成
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莫轮回
2021-02-14 20:56
紫薇夜宴
国宾馆紫薇厅大名如雷贯耳,今日总算得缘前来。其实这里有好几个厅,不过皆冠以紫薇名。说是杭帮菜的老把式了,自然食客盈门,餐厅春节期间不接受预约,只能来排队,4点半拿的号差不多6点半可以排到,一进门果然高朋满座,原本的紫薇厅早已坐不下,服务员带进后面其他厅堂落座,餐厅赠送茶水和餐前小菜,个人点菜偏传承经典,就是想来吃老菜谱有没有。不管凉菜还是热菜都够得上90分,味道很是地道,不过由于食客非常多,所以就餐环境略显不足,但工作人员还是很负责,瑕不掩瑜,紫薇绝对值得一品。
杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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天蝎麦克章
2024-11-02 17:26
杭州的米其林餐厅都比我想象中的难订,周末中午都得提前两周甚至两个月预定,桂语山房桌子多还分两场所以相对还好订些。
整个环境还是很雅很舒服的,特色也很鲜明,甚得我心。招牌茶九曲红梅桂花茶喝起来非常顺滑舒服,香气宜人,红梅和桂花的香气相得益彰,也感觉甚是应季应景。
「原味牛小排」没点虎跑泉水牛肉而选择这道菜完全是为了小爷吃不了麻。结果意外发现这牛小排的品质非常棒,入口即化,香糯可口,小爷吃着停不下来连干了三块。
「九曲红梅脆皮鸡」非常经典的预留菜,茶香四溢的脆皮鸡第一次吃到。为了达到这样茶香的效果,整个鸡下面铺满了九曲红梅。脆皮鸡选材也好,肉质丝丝入扣。工艺也棒,外脆里嫩。绝对经典的一道招牌菜,吃完忘不了。
「桂花手工年糕」我对于年糕的理解是充分发挥其糯米香和手打的糯,这个炸的工艺感觉不是非常适合这个品种的年糕。这个年糕比较软糯,被油炸的皮宣兵夺主了,而且感觉也不搭。油炸的排骨年糕得硬一些的口感会比较好。这道菜有些没有达到我的预期。
整体菜品都不错,另外两道招牌菜都还不错,但是都算不上惊艳。片川儿和蔬菜这样的家常菜倒是做得异常好吃,非常地道且家常。所以整体综合评价下来还是反应了一星的评价,很有特色,但还有提升空间。
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原始蟹
2021-03-16 14:24
「酒香樱桃鹅肝」我是冲着这道菜去的,一点都不夸张,就是为了这道菜要去他家吃。做成红润的樱桃状外面是酒香果冻,里面是鹅肝酱,一口一个,其实不舍得一口,鹅肝酱细腻,满分!
「酥皮焗银鳕鱼」又叫惠灵顿银鳕鱼排。之所以会叫会灵顿,是因为银鳕鱼外面包的是酥皮。切开,鱼肉非常新鲜,雪白嫩。
「弄堂红烧肉配饭团糕」红烧肉也赞,真的很赞,和粢饭加在一起,一人一位。红烧肉的油肉部分非常非常地丰腴。
另外推荐「黑松露生煎包」鸡「川香椒麻鸡」
总体是创意菜,很多菜别处是吃不到的,制作精良。灵的。
🛎️服务:服务生很有情商,我是约的6点,然后忘记约的时间以为是6:30,40分到。服务生说下次如果要改时间,要最好提前通知一下,楼上快没位了。我就觉得他情商非常高,其实是我把时间记错了,他没说下次不要迟到之类的,也就是没把错归在客户身上。我自己意识到是把时间记错了,真的是很惭愧。
🌿环境:地方不大,确实都是满座。生意超级好,服务也很好。
杭州 · 魁-鱼新精致料理
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不内卷的默儿
05-22 11:10
一大早来躲个清净
早上的法云古村很安静。
人流涌进的时候我已离开。
拿破仑怎么吃才不那么凌乱?
杭州
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Jerry的尾巴
2024-11-01 22:45
有一点难找,在五柳巷往里走一点,店里面位置很少,也比较窄,小小的一个居民店
「舒芙蕾」冲着舒芙蕾来的,现点现做,要等上十五分钟,会比较久,味道是挺好的~不会过甜,软软的入口即化,来的话这个很值得点
杭州
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是译萱
2021-01-14 13:29
杭州美食探店|绝迹地道葱包烩/鸡蛋饼
🔥杭州地道小吃TOP.1
⛳️老头葱包烩 杭州燕子弄10号(小巷口)
🕑营业:10-7 去晚了可能会没有
杭州人有话说!做为土生土长的杭州姑娘长大后最惦记的就是小时候放学门口老太太推车卖的鸡蛋饼跟葱包烩。
吃了各种景区网红家的葱包烩都觉得食之乏味。只有老头家 咬下去的第一口就知道这味对了!来买的都是住在街边的杭州人,葱包加蛋是老头自己琢磨出来的招牌手艺,外面可没有哦。先用铁铲把春卷皮压实脆 敲一个蛋撒上葱花胡椒粉淋上一勺热油 铁铲来回翻炒 涂上自己爱吃的甜辣酱夹进葱包里!真的超级无敌无敌香!等队的时候经常能看到有人吃完一个走回来再买!老头家的鸡蛋饼也备受吹捧 经常五六点就卖完 所以想去打卡的小伙伴要早点去噢
老杭州绝迹手艺!力推五颗星🌟!
杭州 · 老头葱包烩摊
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jujupiggy
2023-12-02 17:48
久仰大名的店,口味中规中矩。
【菜梗猪肝】唯一一道性价比还可以的菜。
【梭子蟹豆腐煲】就真的很家常的味道……口味还可以。
【毛蚶和醉虾】生的没吃,小伙伴说调味是一样的,也是还可以的评价。
【冬笋雪菜】意外好吃,锅气很满的,一定要配饭。
杭州
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藏进蛋糕_8556
2024-10-18 17:17
一直在排队 没开门就在排队 临街开的底商 挨着in77
常年堵车 建议步行或者单车
过去玩了四天吃了两次 鸡里面的香菇老入味了 感觉鸡应该很新鲜 肉虽白也有淡淡的咸鲜味 印象深刻
杭州
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