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  萌华_5700 2024-04-02 19:57

  九甲里、创意杭帮菜（河坊街店）该店就在城皇牌楼附近前几天晩上特意过去就歺也是大众点评网上买的优惠双人套餐，该店的菜品口感不错也是我第二次光顾的，铁锅焗汉虾🦐.黑醋汁茶🍵香肉、煎蛋盐l 卤豆腐、冰淇淋🍦烤布蕾、藤椒澳舌、但是铁锅焗汉虾、虾肉鲜嫩美味，环境设施齐全，服务员💁小姐姐热情周到，下次有机会还会光顾他家🏠的。

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  wxuser 2024-03-09 15:42

  如果排队特地来吃，没必要。
  
  「红豆小圆子」藕粉小圆子，糯糯的，加了藕粉所以汤是粘粘的。第一口有点奇怪，因为是温的，就感觉被加工完放在了旁边放了好久，多吃了就还好。
  
  「桂花冰豆花」口感还不错。但就是日本豆腐但不是豆腐，这个豆花也没有豆腐的味道，里面好像还加了炼乳，甜甜的，吃完嘴巴粘粘的。
  
  「皮蛋馄饨」汤料就是正常的馄饨，这个皮蛋馅的吃到最后，感觉有点皮蛋的腥。
  
  「泡菜肉沫饼」炸出来热的，脆脆的，挺好吃的。家里也可以尝试下，感觉是馄饨皮里面夹了泡菜，是第一次吃到。
  
  「雪花洋葱炸鸡块」有骨头噢，咬的时候小心。
  
  「爆汁鸡皮饺」我以为是什么肉卷。对比起来了更喜欢711的鸡皮卷。

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  小妞配大侠 2024-03-27 12:08

  作为一名实至名归的吃货，我非常高兴尝试了这款蟹黄捞饭。总体来说，我对这款产品的口感和味道非常满意。每一口都充满了蟹黄的鲜美和饭粒的饱满。这让我在享受美食的同时，也能感受到一种独特的满足感。
  蔬菜更是不会踩坑的款！
  蟹黄鸡的这个鸡量有点少，应该是一只小小鸡。但它的汤汁拌饭也是一绝。

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  姚大小姐超爱吃 2024-03-23 08:59

  杭州的早晨跟着本地朋友吃一口正宗本地老面馆～小狗面馆
  一碗猪肝拌川，一碗蘑菇大排片川
  开启鲜美的一天～
  好吃！😍
  听朋友说这家原来叫板凳面馆，原来都是蹲在板凳上吃！几十年的老面馆了！
  强烈推荐拌川，也就是炒面，湖南长沙辣口的我们要求放了辣椒🌶️炒，虽然不辣也起到了装饰作用！
  朋友们！一定要来吃！

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  Orsons 2024-03-12 15:59

  整体还可以
  
  🌿环境：
  环境还可以，感觉也没有比旁边新开的差，这次去有点晚了，有些菜都没有了，菜单不具备参考性，老板让我们看冰柜点
  
  🛎️服务：
  服务的话整体就是杭州老牌的那种服务，说不上多热情，但是也不会不理你，你的需求都会达成
  
  🍬菜品：
  「臭豆腐」酥脆，不臭我还挺喜欢的
  「油爆虾」招牌菜，新鲜好吃，不过很甜
  「爆炒黄牛肉」这个是今日最佳。好吃
  「马兰头」新鲜好吃
  「鸭血鱼丸汤」软软的好吃

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  裴大猪阿 2018-05-20 14:08

  【杭州美食】杭帮菜打卡（外婆家）
  他们说来杭州必吃杭帮菜 朋友推荐了外婆家和新白鹿
  挑了外婆家打卡
  没！有！失！望！_(:з」∠)_
  1⃣️ 餐具和餐厅整体氛围还是很搭的 虽然不会特别精致 但喜欢
  2⃣️ 西湖藕韵
  这道菜是看着名字和图片盲点的 对于一个无辣不欢的妹子来说 口味太甜了 桂花很香 喜欢甜口味的就推荐这道菜
  推荐度：⭐️⭐️
  3⃣️ 麻婆豆腐
  这个酱看起来就很有食欲 但是说实话 来浙江一带 我真的没吃到过辣的东西 这道菜也一样 看起来辣 实际一点不辣 并且感觉有很重的珊瑚椒味儿 可能分口味吧 反正我不喜欢 但是我朋友还挺喜欢
  推荐度：⭐️⭐️
  4⃣️酱香糯米饭
  这个强烈推荐！！！
  真的很好吃 虽然颜值可能一般！但是糯米软糯软糯的口感真的100婚！上面的腊肉味儿浸入里面 很香 两个人点一份就ok 可以当主食
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  5⃣️蒜蓉粉丝虾
  🦐很嫩 甜甜的蒜蓉味儿 也很好吃 😋
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  6⃣️ 外婆烤羊排
  颜值100分 但是味道……
  除了羊肉的膻味儿 我感觉没别的什么特别的味道 还不如大排档的烤羊排来得爽快
  推荐度：⭐️⭐️⭐️
  7⃣️ 酱椒海鲈鱼
  这个鱼也很鲜美 我觉得这些菜最大的优点就是食材真的都很新鲜
  泡椒味儿很好吃 但也不辣 保留了鱼最原始的鲜味儿 酱有淡淡的酒味 很好吃 不会腻
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  over!!! 推荐度仅根据个人口味 作为参考
  这一餐人均消费：135元

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  桃狸IRIS的镜头 2021-04-20 21:16

  杭州必吃早餐 | 一碗豆浆一根油条，卖了20年在金华，游埠，是兰溪下面的一个镇。在杭州，是一家店的名字-游埠豆浆。
  
  💥招牌:
  顾名思义，豆浆是招牌。尤其是咸豆浆，可能很多网友会觉得不可思议。好比我一安徽朋友，从小到大没有喝过冲了酱油、油条、葱花，泛着豆花的咸豆浆。
  
  🔥热门品类:
  除了一大公碗香喷喷的咸豆浆，炸的酥脆的油条、白芝麻香的麻球，甚至还有炸的焦黄的粽子……每一样都是我童年里最喜欢吃的早点，所有这些，游埠豆浆里也都有。
  
  还有杭州一大特色-猪油拌面，糯米饭团。本地的的大爷大妈粉们甚至还有一个奇特的吃法，葱油饼卷着油条一起咬，一边拌着咸豆浆。
  
  💰价格:
  咸豆浆4元/大公碗，油条3元/超大根。
  
  ❣️Tip:
  油条的不同吃法:
  ➡️配着咸豆浆，也可以蘸着豆浆，最传统的吃法
  ➡️卷着葱油饼
  ➡️让工作人员碾碎了裹进饭团里
  
  📍具体位置:
  中山南路380号（鼓楼往南步行约6分钟/300米）
  🚇交通攻略:
  5号线江城路站H口下，🚲骑行约1.2公里
  ⏰营业时间:5点-14点

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  杭州 · 游埠豆浆
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  因爱而吻 2024-11-09 10:21

  一早从萧山区开车过去品尝一下米其林早餐。说实话那边太难停车了，停车就等了许久，好不容易有个车位空出来停下了走了一百多米到达，门口直接点单，由于都是现点现蒸的吧，还是等了十来分钟有的，人还是很多的，应该都是住在这附近的居民。烧卖的片很薄很不错，早上还看到阿姨都在切笋丁，货真价实的食材。还蛮新鲜的。吃好好可以打包生鲜的带回家给家里人品尝

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  sandra_215 2024-10-29 00:14

  工作日在附近办事，同事推荐来吃，生意真的超级好，几乎是都坐满，隔壁还遇到老外来打卡的，点了招牌虾爆鳝面，出品稳定，一如既往的好吃，汤底很鲜，黄鳝爆的很透，青菜猪肝等了一会儿，味道很好很嫩，浓油赤酱，好评的是有些老年人不会电子支付还可以现金

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  绮罗暗香 2024-03-21 20:54

  煎饺杀手的我，从上海杀来了杭州。三天吃了八家煎饺店，泮芳春目前是我吃过煎饺中的No.1👍，秒杀我心里上海所有锅贴💪💪！
  
  【位置】河坊街逛到底 到鼓楼，门口边的中山南路上。一路逛逛吃吃，巴适得板。
  
  【人气】下午三点到的，结果还排了二十几人的长队。但一锅锅的很快，等待五分钟即可。
  （店内这个点还坐得满满的，外面路边还有很多人抱着碗在吃😮，这人流量，Emm……口味看来稳了。
  
  【环境卫生】都是拼桌吃的，翻桌又快，没人收拾，桌面脏脏的，吃小吃不要太讲究，自己动手擦桌面 把脏碗往边上推😂……
  
  【服务】不存在的，所有小吃自取，主打一个饭来自己动手➕张嘴。
  
  【取餐】门口扫码自助全额付款。门外排队自取煎饺，面条、馄饨类的到店内取餐口自己拿。
  
  【口味】
  客流量大，所以能保证煎饺都是能吃到刚出炉热乎的。
  ❤️煎饺皮很薄很薄，个个底部煎得金黄酥酥脆脆的，很香哎。其他皮子部位Q弹不粘牙，饺子皮有淡淡的麦香，好喜欢❗！肉馅精而不肥且很细腻，是那种松松的有点湿湿的肉馅，没有一包油腻的汤汁，肉馅整体口感很清爽。实在是后悔一路各种小吃塞太饱，不然我能吃20个🤦‍……
  
  小馄饨也是五星🌟！！杭州小馄饨的皮子都是很薄薄的能飘起来，我很喜欢。这家的是碱水皮子，淡淡的黄色，皮子味很香，肉馅也多多的，一大碗20个左右，性价比真的是很高呀😍！
  （豆腐花早上才有，中午来会错过哦～～）
  
  这家还有个隐藏点：门口拍楼是绝佳位置📸️✨。刚从巴尔干客栈那里的网红拍照点排队拍完楼，才发现这里门口拍才是更绝了呀😊。拍完开个百度地图，附近乘个公车🚌，吃饱了去西湖逛逛消消食，完美的一天～～
  
  泮芳春你留在我的心巴上了，以后每次到杭州肯定来吃你😛😛😛！

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  用户_7757 2024-10-20 22:25

  在武林路上一个美食城二楼，这个天气有点闷热
  但是菜的口味跟分量，那是相当给力
  量都快赶上东北菜了
  「糖醋里脊」外酥的叻，很好吃，就是江浙人的口味
  「开背虾」椒盐味的，虾很大颗
  「卤大肠」这个是大肠头，并且里面油脂保留了太多，本人不太吃的来
  「臭豆腐」臭豆腐爱好者一定喜欢，大油炒的碎掉的臭豆腐
  块
  
  下次还会来，好吃便宜，起码不是预制菜

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  匿名用户_9911 2024-10-28 09:44

  店铺位置在河坊街景区里面，分为两层，二楼可以坐着休息一下.
  服务还可以，去的时候人挺多的位置不大有了，上餐速度还行
  炸藕条还蛮好吃的，油炸的吃多了可能会有点油腻，刚好配上荷叶冬瓜茶解腻.奶思！
  藕粉选的龙井味，有淡淡茶香味道还可以的.

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  你脸上有雀斑 2024-11-02 23:20

  听说很火，就带着朋友一起来了，我们三个人。一个点了虾爆鳝，一个点了腰花虾拌川，还有我吃了牛肉虾拌川， 非常不错，嗯，面很有劲道，然后味道非常入味，嗯店面环境空气很好，周围都是茶园，下次还会再来。
  边上还有很好喝的一家咖啡店。

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  爱使力牛 2024-11-05 10:23

  一直种草解香楼很久了，前一晚刚尝试过金沙厅后，对比就更强烈了，虽然没有排上杭州四大餐厅，但是门口各种证书就能认证解香楼的美味😋道道菜精致好吃极了，连宋嫂鱼羹都能做到如此美味，时令的黄花菜十分清爽，蟹腿闷饭也是喷香扑鼻，最让我感到惊艳的是九曲红梅炖奶，超出金沙厅的龙井炖奶好几条马路，真的绝绝子，不甜不腻却又香气怡人，真是人间美味！
  洗手间竟然还有好用的Aesop，唯一扣分的地方是服务员感觉像是新人没有被好好培训过，端收盘的时间非常不合时宜，也并没有任何一道菜的介绍，真是浪费了厨师们的用心

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  来自银河系的搬 2018-07-21 21:19

  杭州 知味观·味庄【推荐🙋
  坐标：杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
  环境：环境满分哦，建议大家等靠窗的位置。
  西湖醋鱼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  奔着西湖醋鱼去的，味道还可以，但可能期望值太高了，跟自己想象中还是有一定差距。
  龙井虾仁：⭐️⭐️⭐️
  很嫩，但没有什么特别出众值得推荐的地方。
  蟹粉小笼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  吃的时候会滋出汤汁哦～只吃了一个，朋友特别喜欢吃。
  荷花酥：⭐️⭐️⭐️⭐️
  舌尖上的中国介绍过，分量不大，相比较龙井茶酥而言稍微有些甜腻。
  东坡肉：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  甜而不腻，分量特别特别小，但是建议只点一份就好了～值得推荐。
  龙井茶酥：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  给这道菜的星星真的是想爆出来！这个厨师是开了挂嘛…外皮酥脆，顶部用绿茶叶点缀，最底部一层白芝麻包裹着整个茶酥。绿茶味浓厚，内心有一颗小猕猴桃解腻～酸酸甜甜必点哦！
  💙价格相对于别家来说不是特别亲民，但是物超所值！再到杭州的话一定会再去打卡的！

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  杭州 · 知味观味庄
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  小胖羊_7637 2024-10-09 00:41

  好吃！好吃！好吃！甜咸爱好者第一次吃到酥鱼真的巨香巨好吃，就是草鱼刺有点多，鱼很新鲜，怪不得排队的人那么多！味道是真的很香，外酥里嫩，尤其外面的汤汁，真的是我的最爱，念念不忘的美食，酱香带甜，油而不腻，路过大马弄必吃

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  什麽赐 2019-02-22 07:11

  杭州美食❤️分享三家杭州人气面馆🍜🍜🍜
  本人面食爱好者 喜食各种面条
  这次分享三家杭州比较出名的面馆
  图1⃣️2⃣️3⃣️慧娟面馆
  最喜欢吃他家的虾爆鳝面
  她家的虾仁很大粒 料很足 不腥
  鳝应该是去骨炸过 吃上去很香 油腻程度我能接受
  汤汁很鲜（我都喝光了😋
  虾爆鳝面我去吃的比较多 💰45一碗吧
  📍望江路130号
  图4⃣️5⃣️流芳面馆
  流芳面馆离我公司比较近
  属于那种我下班不知道吃啥就会去吃的面馆
  猪肝处理的很好 很新鲜
  色泽也是比较诱人的
  面条比较有筋道
  她家最火的应该是茄汁拌川
  （我不爱吃🍅所以没有尝试
  价格比方老大和慧娟要便宜一点
  📍中山北路190号
  图6⃣️7⃣️方老大面馆
  和我朋友早上9点去的 碰巧没人就没排队
  等我们吃完出来的时候队伍就挺长的了
  （我们运气真的好👍
  尝试了他家的爆鳝面和猪肝拌川
  爆鳝面的汤汁对我来说偏咸了
  鳝量很足
  在汤汁上我个人更偏向于慧娟面馆
  但是他家的面条会比慧娟更有筋道
  猪肝拌川酱香浓郁
  味道绝美👍👍
  📍江城路629号
  🍜🍜🍜
  在我心里排名：慧娟>方老大>流芳
  慧娟和方老大挨得挺近的
  去方老大要排队很久的话可以转战慧娟
  方老大的店面比较小 慧娟大很多（还能停车
  我去慧娟就没排过队

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  QiQi琦琦 2023-12-04 20:56

  「红葡萄酒烩牛尾」牛尾汤巨好喝，每次来必点
  「鲜虾牛油果沙拉」牛油果很新鲜、也蛮大的，中规中矩
  「松露烩饭」烩饭也是必点，很好吃，饭很软
  点了两个鸡尾酒，味道甜甜的，还不错啦
  环境：
  环境很优雅，适合约会，聚餐，闺蜜闲聊

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  猫G_7940 2021-05-09 11:57

  上海的老头儿油爆虾前几年一直排长队，耳闻如何如何地赞，但排队一两小时有余，对我来说是倒胃口的事情，所以从来没去品尝过。
  这回到了杭州，住下之后出来觅食，杭州酒家和知味观排队人巨多，点评上搜到这里，也就差几步路，果断来吃油爆虾。晕气不错，这里不用排队，环境也挺宽敞。
  「老头儿油爆沼虾」口味浓烈，酸甜咸具备。感觉并非我印象中该有的滋味。平心而论，也并不难吃，别具一格，颇有特色。
  「干炸带鱼-老头儿真传」大油锅炸东海带鱼总不会难吃，东西也新鲜，就是带鱼窄了点。
  「锦绣冷菜四味拼盘」端来的时候加注干冰，烟雾缭绕很有仪式感，味道也不错。
  「宋嫂鱼羹」到杭州这个总要尝一尝，很鲜，没毛病。
  「杭州蟹粉小笼」非常好，一点不腥，咸淡适中。
  到杭州的第一顿饭，算满意！

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  杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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  小韩同学_8772 2021-05-05 19:25

  打卡杭州必吃榜N1😜
  一点多来的大概等了半个小时吧，网上看它家性价比蛮高的就来尝尝啦，点的基本上都是杭州特色
  🥇「梭子蟹炒年糕」在我这排第一名的菜，年糕炒鸡好吃而且份量也不小，里面的蟹钳炒的也很香
  🥈「东坡肉」十几块钱一人份，肥瘦相间的东坡肉配一碗米饭🍚嘎嘎香
  🥉「西湖醋鱼」鱼肉🐟挺嫩的，糖醋汁的味道也刚刚到位，不会觉得很腻
  ✨「蒜蓉粉丝开背虾」这个一般般🦐不是很大个
  ✨「麻婆牛肝菌豆腐」这个豆腐在搞优惠才十一RMB味道还真不错，挺下饭
  ✨「炸响铃」之前吃火锅还挺喜欢吃响铃🔔的，炸的响铃没有了麻酱的衬托有点没有味道，口感是酥酥脆脆的，会给甜口儿的酱蘸着吃
  ✨「仙桃芒果冻」外皮是🍑的shape 巧克力做的😜里面的芒果冻🥭非常奈斯，芒果味很浓郁，还挺解腻的

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  杭州 · 弄堂里(龙井店)
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  匿名用户_9911 2024-10-31 19:01

  油条很好吃，没有那么油腻，豆浆也很好喝，食材很新鲜，口感很不错，是早餐的最佳选择，性价比也很高，不贵，适合大众人数，店铺也很干净，不大不小但是早上人也挺多的，老板人也很好，说话很温柔也很客气，态度很不错，也很周到热情！

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  田木酱k 2018-09-11 08:37

  杭州酒家|史上最全的菜品攻略|内附餐厅菜单
  来杭州的外地人和在杭州的本地人必须打卡多次打卡的一家餐厅，每次都是爆满，味道好，价格不贵，性价比很高。
  最近我看射雕英雄传，看剧里的洪七公吃叫花鸡觉得好馋，于是在杭州的最后一天特意去打卡这家餐厅。去时人爆满，前面八十桌，但好在餐厅有三层桌数多过号快！
  ❤️位置：延安路205号 ！优点👉🏾近西湖河畔 步行可以到达西湖 附近商圈集中 美食店铺很多 步行可以到达网红喜茶heytea
  ❤️价格：人均80-100浮动 味道好 价格不贵 极具性价比的杭帮菜啊
  ❤️菜品：
  🌟🌟🌟🌟叫花鸡：一天限量八十只，因此到店就不要墨迹，赶紧点叫花鸡下单之后再点别的菜。招牌必点，而且有现场表演环节充满仪式感！你可以按照服务员的三声口令敲三下包在鸡外面的石头，寓意吉祥。
  🌟🌟🌟🌟瓦罐闷牛肉：限量款，到店必点。
  🌟🌟🌟🌟龙井虾仁：肉感嫩，味道清香，很特别的一道菜。
  🌟🌟🌟大刀饼：很多桌都有，于是跟风点了，味道不错甜甜的脆脆的香香的。
  🌟🌟🌟🌟东坡肉：杭帮菜必点，我是平时不吃肥肉喜吃辣的四川人，但是肉质肥而不腻很甜很好吃，推荐。女孩们补补胶原蛋白吧！
  🌟🌟🌟🌟松丝汤包：很多桌都点了，我们菜太多没点了，但是网友测评普遍有四星。
  🌟🌟🌟雪媚娘：对这种白白的圆圆的饭后甜点没有抵抗力，很多人推荐，也看到很多桌必点的一道菜。
  🌟🌟手撕香酥鸭：和叫花鸡有点类似，但是味道远不及叫花鸡，没有吃到叫花鸡的朋友们可以吃这个。
  🌟🌟笑脸土豆：油炸土豆，好看，味道普通略微有些油油的。想吃土豆的朋友不如点酸辣土豆丝。
  🌟🌟酒酿圆子：饭后甜品，带有桂花和蛋花，桂花好评，蛋花因个人喜好来看吧。
  🌟臭豆腐霉菜梗：这是绍兴臭豆腐，和四川人湖南人平时吃的臭豆腐差别很大，非常难吃了。因为在四川，这菜貌似喂🐷的哈哈哈哈。

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  Zoe_9770 2024-11-10 01:06

  杭州本地朋友推荐来的，游完西湖正好走到这里，没有提前预约但是幸运的正好有小桌吃完，等了一下就入座了。
  这里不仅能吃到美食，还能感受到民国杭州，一层像一个小博物馆一样。如果下次还有机会来，一定提前约到靠窗位置，一边赏西湖一边吃饭。

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  stella_5950 2024-02-08 14:43

  小年夜，很多店铺都休息了，新丰小吃里面还是热热闹闹，人头攒动，烟火气十足。估计来吃的都是周边的居民。
  点了老三样，牛肉粉丝，虾肉小笼，虾肉馄饨，口味完全不输知味观。另外吃完还在外卖窗口欢天喜地的买了麻球和豆沙包，典型的杭州小吃，吃的是一种情怀

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  Rene只是一 2024-04-01 21:33

  上段时间大家都在说杭州是美食荒漠。我也算来杭州比较多的，觉得有点儿言过其实。
  记忆中，当年在杭州吃的农家乐是不错的，就是小贵。曾经一度红火的红泥大酒店，性价比也很高。还有在娃哈哈大厦吃过的餐厅，也是满意的。
  比较不怎么喜欢的，是杭州人吃的面食，片儿川啥的。当然，我不喜面食，所以未必是人家的错。
  这家是第一次吃，五点半饭店，竟然只剩最后一桌有空位，生意好得不可想象。
  朋友负责点菜，「鳕鱼杨梅虾球」是必吃的，我看几乎每桌都点了。做工考究，味道好，推荐。「青豆虾仁」吃的就是新鲜二字，只要用料新鲜，肯定不踩雷。其余三个菜也没问题，虽然谈不上惊为天人，但中规中矩。

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  白小歪CarlB 2020-10-18 15:37

  杭州|食在杭州.弄堂里杭州|食在杭州.弄堂里
  🥢弄堂里是一家主营杭帮菜的连锁餐馆，在杭州有很多家分店，到杭州可以就近选择一家吃吃。Biu主本次来到的是来福士店，位于钱江新城的来福士广场6楼。总体来讲，如外婆家、新白鹿、绿茶等很多杭帮菜连锁餐馆一样，弄堂里菜品的口味比较家常，味道普遍不错还实惠😋。
  🥢弄堂里的卤鸡爪：鸡爪非常软糯，抿一下就能脱骨，嘴里充满鸡爪皮的胶质感😍。鸡爪经过卤汁，非常入味，是典型江浙的鲜甜口。
  🥢海胆虾仁烩豆腐：虽然海胆肉眼可见，但因为放的比较少，吃的时候并没有太多存在感🤔。不过味道还是挺鲜的，但跟很多餐馆常见的蟹粉豆腐也差不太多。
  🥢弄堂里的油爆河虾：同样是一道江浙鲜甜口的菜。虾挺新鲜的，虽然是河虾，但没有土腥味。吃虾肉的时候建议蘸蘸酱汁，因为虾肉不太入味，蘸下酱汁吃味道更好🤓。
  🥢鲍鱼烧猪手：又是一道江浙鲜甜口的菜哈哈~不过更加浓油赤酱。猪手非常软糯，但与鸡爪的软糯不同，猪手软糯还有嚼劲。酱汁较浓，因此可以很好的包裹住食材，配饭一绝🤩。
  🥢小笼包：弄堂里小笼包的皮不是非常薄的那种，稍有嚼劲。里面有些汤汁，比较鲜，而肉馅比较紧实。总的来说中规中矩🤔。
  🥢宋五嫂鱼羹：一份一小盅，刚好一人一份，不怕浪费。羹里的食材很丰富，鱼胶、鱼肉、蘑菇等等。羹带有酸味，还加了胡椒粉，很开胃。总体上有点咸，但配饭刚刚好☺️。

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  5 1970-01-01 08:00

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  Mico孙 2021-05-09 17:19

  慕名而去了杭州的一家黑珍珠二钻餐厅，位于西湖杨公堤景区里西湖国宾馆内8号楼的紫薇厅。餐厅需要提前预订或当日尽早到达取号排位。
  作为杭帮名菜西湖醋鱼算是这家的头号招牌，据说是杭州排名第一位的西湖醋鱼。醋鱼可以选点大小份，小份的话就是半条鱼。浓稠的醋汁基本掩盖了草鱼本有的土腥气，使得充分感受到鲜嫩的鱼肉。
  作为东坡肉的同级产品，梅干菜扣肉一样入口即化，加上干菜的香味更加开胃可口。杨梅酒醉虾现在一般的饭店很难吃到，因为需要鲜活的河虾浸泡在梅子酒后立即食用，以完全体现食材原本的鲜美。
  虎跑泉水松茸饭极力推荐！只够两人份食用的小份虽也价格不菲，但蒸过后的米饭和特制的松茸酱、芝麻、青葱一起调拌完全是完美搭配。
  整个餐厅的服务属于五星级酒店的标准，所以餐厅也是需要加收15%的服务费。不过自驾而来的话，餐厅会给予一定时间的免费停车券。这样在品尝完美食后的闲暇之余，也可以有足够的时间去一睹伟大***也曾在此赏雪的西湖彼岸之美。

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  杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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