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甜甜的蕾小姐
2020-09-28 18:55
杭州生活30年良心推荐河坊街宝藏美食
⚠️姐妹们,千万不要再去河坊街啦💥
🇨🇳来杭州,一定要走街串巷👀去寻找地道的杭州味道,Z正的老底子杭州美食😋,jiu在河坊街周边百来米外
🌟收下这篇攻略,用本地人的视角,☑️打开隐藏的杭州美食地图❤️
▫️
1️⃣孙奶奶葱包烩🌟🌟🌟🌟🌟
上过电视却没有招牌的葱包烩小摊,味道确是Z正宗的,孙奶奶家的葱包烩外皮酥软,酱汁也恰到好处,并不会很甜,夹杂绵软咸香的素烧鹅,口感丰富好吃又不占肚子,还可以接着去吃下一家
2️⃣吴阿姨葱包烩🌟🌟🌟🌟
Jiu在孙奶奶家隔壁,各有风味~吴阿姨的做法gen传统用煤炉铁锅制作,素烧鹅放进卤汁里泡一泡,味道更鲜美,抹上M制酱汁,这便是吴阿姨家的特色。🆚起来吴阿姨的酱汁浓郁,孙奶奶家的酱汁相对清淡,加一点辣酱更好吃👍
3️⃣菊英面馆🌟🌟🌟🌟🌟
上过舌尖2的老杭帮面馆,排队老Z号,jiu在孙奶奶葱包烩对面。猪肝面、片儿川都超爱,再加个卤鸭爪,太满足啦,新鲜的、实实在在的老底子杭州味道😛
4️⃣周萍粽子店🌟🌟🌟🌟
也是hin有名的呐,卖得Z好的是中肉粽。咸香软糯的粽子,中间夹了肥瘦相间的五花肉,猪肉的油脂渗入糯米中,衬得油光发亮,颗粒饱满,吃上一口简直太幸福啦😍
5️⃣九月生活🌟🌟🌟🌟🌟
9月生活杭州月饼界的头牌,我要吹💥他们家的鲜肉榨菜月饼,刚烤出来的很酥很脆,多汁的猪肉搭配爽口的榨菜简直无D了,我能连吃5个都不喘气…🙈
6️⃣宝美点心🌟🌟🌟🌟🌟
杭州早餐界的Top级流量,小巷里老底子的味道,刚出炉的煎包个头虽小,但胜在底儿脆,脆的像薯片一样,Q弹的包子皮,绽开后是鲜嫩的肉馅,一口一个好吃到欲罢不能~
7️⃣喜识冰糖葫芦🌟🌟🌟🌟🌟
杭州S家超可爱mini糖葫芦,颜值逆天!可爱💥!25元/盒5小串,口味任选,血糯米、芋泥、紫薯、红豆、绿豆等超多新奇口味都超好吃,酸酸甜甜一口一个超满足。
8️⃣鼓楼煎包混沌店🌟🌟🌟🌟
上榜《早餐中国》的杭州老Z号,想吃煎饺的话我会来他们家,8毛一个的煎包煎饺,肉馅也不少,煎饺的皮很薄,底很脆,烫烫的Z好吃,煎包和宝美的可以媲美,底部煎得金黄焦脆,筷子戳破jiu爆汁,绝!
🇨🇳要来杭州旅游的小伙伴,赶紧mark起来8~
杭州
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以下榜单推荐
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lily_7842
10-25 17:16
慕名而来,舌尖上中国呗,真不太好找,出租车放下后又走了一会。
腰花大肠很赞,没有腥味;葱会包炸的脆香,豆腐锅超级鲜美。
还点了紫菜青菜和苔菜年糕(忘记拍了),鲜美,好吃。
值得来!
杭州
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老兔来啦
2020-07-13 00:00
为了吃方老大的面,特意从留下赶到望江门,点了一碗肉丝拌川加腰花,味道好极了,还会再来。
杭州 · 方老大面
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美食鉴赏
03-26 12:50
大马弄,充满人间烟火气的菜场,各色蔬菜水果,应有尽有,每次路过这家酥鱼店,都排长队,特意避开排队高峰,下午1点多,排队的人不多,之前买过酥鱼,今天买了野生小白条,
「野生小白条」:刚出锅的小鱼,酥脆酥脆的,咸鲜入味,好吃的停不下来,不错
杭州
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格子jane
2021-05-04 17:09
这是本次杭州之行打卡的最后一家黑珍珠餐厅了,总算是没有踩雷。提前了一周左右订的位置,当天上午酒店工作人员还致电再次确认用餐时间是否有变化。
餐厅位于君悦酒店内的一楼大堂右侧,风格强烈的中式古典元素,有江南水乡的韵味。
「金牌扣肉」来之前就被安利了这道菜,似乎已经做成了湖滨28的招牌菜,金字塔造型让这道传统菜品看起来仪式感十足,扣肉口感肥而不腻。
「丁香熏鱼柳」一直就很爱吃熏鱼,前几天去了桂语山房,感觉湖滨28的熏鱼要比桂语山房的更胜一筹。这道菜是冷菜热做,汤汁浓郁,包裹在外酥里嫩的鱼块上味道很棒。
「蟹黄小笼」昨晚才想起来好像来杭州了还没吃蟹粉捞饭呢,今天吃个蟹黄小笼也算弥补了吧,汤包味道还不错,有让我慰藉一点点。
「荠菜鳕鱼汤」雨天喝一碗热汤还是挺舒服的,比较庆幸的是他们的汤都是一位一位的,这样我也好歹能尝一下啊😭鳕鱼口感柔嫩Q弹,荠菜被切的很细,融进勾了芡的汤里,色泽很漂亮,味道尚可。
「油爆虾」他们这个油爆虾用的是河虾吧?可以不用去头去尾直接吃,竟然有一点点爆汁感,可惜我真的是吃的有点撑了,后面还剩了半盘吃不掉。
「蜂蜜柠檬茶」服务生有帮我推荐九曲红梅,但是我还是想喝个饮料[耶]这大概是我在近几日探店的黑珍珠餐厅里饮品分量给的最大的一家了🤦超大一杯呢,味道喝起来有点像冰红茶的味道,常温喝着也很舒服。
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
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云深不吃兔
2020-09-12 14:27
杭州|好吃预警西湖边的必吃榜杭帮菜!
周末游完泳打算附近搜个没吃过的店,居然搜到一家之前没有发现的必吃榜浙菜餐厅!网红指数也不低~当然要去尝尝看啦!🤭🤭
菜品看起来都还不错,选了几个招牌菜和网友推荐较多的菜,居然意外的好吃!
·
「云雾醉花蛤」
这道凉菜好好看,云雾缭绕仙气满满!味道也很好吃,微微的辣味,咸鲜可口,吃完真的立马开胃了!推荐推荐推荐!做餐前凉菜超适合!
·
「九层塔咖喱虾」
一直都很喜欢吃咖喱虾,很少吃到不好吃的。这家味道也不错,中规中矩~虾肉吃起来比较新鲜,搭配的吐司条蘸咖喱酱汁太棒啦!
·
「东坡肉」
杭州东坡肉菜品榜第二名。搭配了一个小花卷~肥瘦适中咸甜适口,花卷或者汤汁配上一口花卷,绝了!!废话不多说,必吃!!!
·
「一品小炒肉」
杭州小炒肉菜品榜第一名~五花肉煸的很透,搭配着菌菇一起吃,味道确实很棒很丰富~不辣但是很香~推荐!
·
「清蒸桂鱼」
最近莫名其妙爱吃清蒸鱼,自己做的不管是用料酒或姜来祛腥都依然很腥。还是要吃餐厅里的hhh。这家的清蒸桂鱼味道还不错,蘸着葱油汤汁一起吃味道很鲜美~
·
「东坡桃花酿」
闻到这壶桃花酿仿佛一下子get到了唐寅《桃花庵歌》里快活似神仙的感觉。超级香甜的味道像糖果的香气,酒精度数不高约10度左右,对于不能喝酒星人+不爱酒精星人来说,居然情不自禁的想要小酌一两口~!
·
店里风格比较简约古风,门口有一面墙装扮的古色古香,上面有羊毛毡和毛笔可以供大家闲来无事写上一笔呢~
🏠店铺:壹品轩·东坡家宴
📍地址:延安路229号(in77D区门口南侧)
🚇交通:地铁1号线龙翔桥站C口步行110m
💰价格:人均100+元左右
·
味道确实出乎意料的好吃,属于会再来吃并且带长辈也会来光顾的店~!
杭州 · 壹品轩东坡家宴(湖滨店)
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向韦尔霍文斯基
2020-10-18 00:00
杭城闽南菜|厦门的味道它知道
去年第一次吃了尬鲜这家闽南菜,打开了闽南菜的新世界,荣先森让我沉沦其中。
🌿环境:
店铺招牌还是很显眼的,店里的装修就很海边风。
「古法鲜黄花鱼汤」这个我一定要首推!这个汤味道真的很鲜美,而且还有一种奶奶的感觉,来一定要尝试这道菜。
「豆腐煲」和「虾皮海带苗」味道中规中矩
「香辣土豆翡翠丝瓜」当时是新品,真的不太推荐,看起来就不是很美味的感觉,吃起来果然也蛮一般的。
📌总结:还是点招牌菜吃起来不那么容易踩雷
🙆🏼♀️推荐:
「闽南姜母鸭」不爱吃姜的我 这道菜的姜我要抢着吃
「古早味炸芋枣」喜欢吃甜食的宝宝们答应我不要错过
「闽南炸酥肉」不一样的口感
🙅🏼♀️个人不是非常推荐的是
「地道白灼东山小管」口味不是我喜欢的类型
「传统海蛎煎」觉得腥味太重 不是很能接受
杭州 · 荣先森(大悦城店)
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逛吃逛吃的小哥
03-21 16:12
湖滨银泰的海底捞,真的是我近期的心头好!相比我之前去过的天虹店和庆春店,这里的服务简直是质的飞跃。从进门到离开,每一个细节都透露出专业与用心。热情周到的服务员,总是能在第一时间满足我的需求,让我感受到了家一般的温暖。
而且,这里的食材新鲜,口味地道,无论是麻辣锅底还是各种涮菜,都让人回味无穷。我已经去过的海底捞至少有三四十家了,但湖滨银泰这家真的是无可挑剔。
每次来这里,都是一次愉快的用餐体验。无论是和朋友聚餐,还是和家人共度美好时光,这里都是不二之选。如果你还没有来过,我真的强烈推荐你试一试,相信你也会和我一样,爱上这里!
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杭州
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世界杯之猪
2021-04-15 15:03
河坊街上的店都很有特色,南宋胡记在杭州有很多分店,这一家在河坊街,店里试吃很多免费品尝,味道尚可,就是价格真的贵,很多外地游客在这里买,所以向我这样买点小东西的店员就爱搭不理,态度实实在在的势力!购物感受太差!别的店态度好多了!
杭州 · 南宋胡记(河坊街店)
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看么么
03-24 17:10
来杭州出差,随机选择了这家对照馆子,结果欣喜的吃到了这个春季的应季食物“腌笃鲜”,在某书📕上被很对江浙博主复刻,感觉真的闻名不如一试,果然用最简单的食材,搭配出人间美食。「腌肚鲜」
还有一个菜也让是记忆深刻,「雪菜蘑菇冬笋」雪菜蘑菇冬笋,雪菜像芽菜又与蘑菇🍄搭配,没有蘑菇的生味,看似素材,但入口有一种高蛋白质的顺滑感~其他的菜就是江浙的糖醋浓郁,比如卤鸭,罗氏虾,鱼🐟
杭州
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大脸猫O
2020-10-07 00:00
🔥🔥去杭州之前做攻略一定要到这家吃,晚上五点多到,门口已经挤满了人,晕气不错取到了号,对。你没听错,取到号就算幸晕,因为后来有些人都没取到号,白跑一趟。
🌈🌈就餐在二楼,基本人少就只能靠拼桌,老板店员都很忙碌,所以谈不上环境谈不上服务,能吃上就算运气好了。
「脆皮大肠」他家的招牌菜,大肠没有腥味,的确是外脆,很特别。
「腰花王」冷菜,腰花处理的很好,没有任何异味,口感非常嫩滑。
「葱包肉」不是真的葱包着肉,应该是豆腐皮夹着葱和肉,经过油锅炸了一下,比较香,要沾番茄酱,否则太淡。
「醉虾」虾子很新鲜,上桌后还活蹦乱跳,沾上酱汁很鲜美。
「手工红糖发糕(半只)」好吃!一定要点!口感特别细腻,人生中吃到的最好吃的发糕!
「葱油拌面」虽然味道不错,但我觉得苏州的更棒。
💰人均:丰俭由人,不过要想多吃点招牌菜,人均要100多。
♥️感觉总体还是不错的,如果不排队还是值得去打卡下。毕竟算这里的老牌餐馆。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🚩店名:宝中宝食府
🚇地址:(杭州)清泰街224号(近第六空间)
杭州 · 宝中宝食府
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SuperViki姐
2023-12-03 00:28
没想到下午两点多到还会排队,人一直排到街上…好在翻台非常快。就是一家正常的路边面馆,正常的味道,算不上惊艳,但绝对不踩雷。
大排是有甜味的,挺好吃,不过很容易碎成小块。还加了炒肝腰,炒的很嫩,味道很不错,放在大排面里曾味不少。片儿川感觉一般般,不知道点拌的会不会更好吃一点。
排队人少的情况下可以来尝尝
杭州
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桂花泡茶
2023-12-03 20:02
在山上的位置,据说日头里一楼可以喝茶,喝好了可以沿着小路爬山,我们夜里来爬山自是无缘了,吃个饭吧。点的菜没有拍全,印象比较深的是龙井茶香虾和猪手,猪手皮脆内里软糯,趁热吃口感很不错,调味不重无腥膻也无重口香料,很得我心。茶香虾壳酥肉嫩,火候也刚好。总体出菜的水平都不错,路过可以吃吃。
杭州
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起司奶茶
11-8 14:43
非常可爱的一家店名
舒芙蕾🥞是用杯子装的,很蓬松很有空气感,摇晃杯子能感受到DuangDuang的
每一个都是现烤所以需要等个半小时左右,周末的下午人会比较多可以错峰去
咖啡☕豆子比较香 挑选自己爱喝的口感的不会出错
杭州
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Bigfishwoo
02-28 20:56
龙翔桥好吃街,离西湖最近的美食街。
位置:
菩提寺路,地铁龙翔桥站A口出来,沿着学士路拐个弯就到了。
🌿环境:
虽然面积不算很大,但浓缩的都是精华,这里是各种快餐小吃集聚之地,一家挨着一家档口,各地的小吃几乎都有了。
装修比较年轻化,霓虹灯耀眼,饭点的时候人气很旺。
🛎️服务:
档口当然比不了大餐厅,不过大多数美食档口的服务还是不错的,高峰期人多,建议工作日过来。
杭州
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好饿好饿好饿欸
02-11 13:29
下午两点休息的店,刚过饭点去的,里面人还是做的满满的,有游客有本地食客。
蟹黄小笼比较鲜,汤汁有半勺左右,在加几滴醋,真的很不错。
虾肉馄饨,虾感没尝出,但还是好吃的,虽然汤就是调料冲出来的,但是也是好喝的。
杭州
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嘿李春儿
11-5 23:28
好爱他家的煎饺呀
真的绝了
外脆里嫩
我觉得我能吃十个
馄饨我也好爱
第一口喝汤就感觉好吃
肉末粉丝也不错但没有那么惊艳
店铺环境挺干净的
坐的位置也很多里外都可以坐
除了点单时候排队其他都很方便
店员小哥也挺热情的
下次还去吃
杭州
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一只小周周
2020-10-11 00:00
方老大|一碗面卖20年,排队1小时起步
始于1983年,30多年的只为了一碗面的传承。而一碗腰花番茄汁拌川,更是润色了多少人的青春,有多少故事呢?
📌店铺:方老大面
🏠位置:江城路629号(老小区边上),人多的地方就是,经常都是一长条队伍。
🚗交通:地铁5号线地铁江城路G出口,步行约10分钟,不建议自驾,停车🅿️不方便。
🍃环境:
店铺小小的不大,店里就摆着几张桌子,翻桌很快。墙上是很复古的女郎画像,缝隙间贴满了方老大获得的荣誉。中间的过道上更是排满了慕名而来的人。
💁服务:
基本上是自助服务,自己找零自己打包,生意好到阿姨没时间喝水。
店里炒面的是有2个阿姨,可以按自己的喜好选择阿姨(注意排队哦)。
🍢菜品:招牌面店的人很多,价格不贵。
杭州的面主要是吃浇头,但是他们家的面我感觉也很可以啊。先烧面,面的锅底煮汤,留着面的鲜味。然后是一碗面一个锅,完全不窜味。
❤️腰花茄汁拌川:口味偏甜的面,腰花炒的非常嫩,一份一份食材固定好,阿姨炒一盘放一盘,忙中有序;虽然我全程看着,但也很惊讶阿姨对于火候的把握,真也不知道怎么烧🔥的,腰花居然非常嫩。一行小姐妹也是非常非常喜欢😍这碗面了。
❤️爆鳝茄汁拌川:黄鳝是整条的,都能看见小尾巴,没有什么骨头,我开始还担心会不会卡刺。不过烧这碗面的时候阿姨是不是手抖了,感觉偏甜太多了。
总体评价:杭城的面馆多,但是像这样慕名而来排队3个小时是少之又少。如果你来杭州,而你又恰巧想吃面,那你一定不要错过方老大面!
杭州 · 方老大面
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喜欢月亮
2020-07-08 00:00
在拱墅区一定不能错过的咖啡店️
☕️去年一直致力于种草拱墅区的各个咖啡店,然后想着每周末都过去探店,河下咖啡是真的在期待以上的优秀
🐾店铺会有一点点难找啦,但是跟着地图导航放心大胆地走也不会出问题,刚到店门口就会被门牌给吸引的,真的好看哭了,回看自己拍的照片,有一种老电影的质感,店内不大,装修都是木质的,有种古朴复古的感觉,我个人是很喜欢啦
「芝士岩烧乳酪」这个烤乳酪真的太优秀了,乳酪味非常浓郁香甜,做为一个甜品,吃完不腻我觉得是对它最高的评价了吧,要不是离得远,可以无数次刷的一家店
「dirty」我很爱喝咖啡,但是并不能专业地点评各种咖啡豆以及饮品的区别,我只能说,咖啡是好喝的哈哈哈哈哈哈,配上烤乳酪就是非常完美的下午茶啦
杭州 · 河下咖啡
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恰逢阳光暖暖
03-29 16:46
来杭州玩,住的附近刚好有家新丰小吃,两天的早餐都在这里解决的。小吃种类丰富,可以都尝一尝,很有当地特色。生意很好,客人源源不断,干净卫生,按需点餐,挺好的。如果家附近有这样一家早餐店就好了。早餐好选择
杭州
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Shine_9932
11-6 12:44
桂花蒸好芋泥方糕,口味都比较清淡适合小朋友的,各买了一盒,小朋友特别喜欢还送了小糕点
杭州
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小酒窝_6608
03-10 07:50
住在这个附近的酒店,早上下来散步的时候发现为什么这家店要这么早七点多就排长队啊,我也凑个热闹排队买了两天,第一天买了「油包豆沙」和「酒酿豆浆」哇,这个酒酿豆奶很好喝,但油包感觉是用猪油炒的豆沙,太油了,而且非常甜,难得吃一个没问题。第二天我来买了「南方肉包」和酒酿豆奶,推荐肉包,因为是那种皮薄且有汁水的,很好吃。后来问了杭州的同事,她说你这个队伍都是短的,到了九十点开始一直到下午排队都是一小时左右的🤦
杭州
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爱吃肉的POTATO
10-28 15:58
出了鼓楼想找个吃的,看来看去还是菊英面馆
🌿环境:店面蛮大的,座位也多。
🍚口味:好吃,最喜欢拌川的做法。
🛎️服务:上菜需要自己去拿,同一个单做好的时间不一样,有的要等很久。
🍬性价比:还不错,评价挺好的。
杭州
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1970-01-01 08:00
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糖菩萨
2021-04-04 20:14
山外青山楼外楼 西湖歌舞几时休
题临安邸
[ 宋 ] 林升
山外青山楼外楼,
西湖歌舞几时休?
暖风熏得游人醉,
直把杭州作汴州。
借宋人林升之诗,杭州的菜馆,有山外山,楼外楼,天外天,日本人更是演绎出了山本山,川本川,正着读反着读,意思是一样的。
🌿环境:
坐落在植物园古树参天里的山外山,环境优雅,负氧离子爆棚,意境悠远,用餐时间段,车辆进入园区免费,停车场宽敞,餐前餐后可以在植物园内散步。
🛎️服务:
服务一般,马马虎虎,还过得去。
「极品鱼头皇」
据说是招牌菜,口感一般,味精好像放了不少。
「灌汤鱼球」
油炸的,外面涂了层面包丁,内有汤汁,口感甚佳。
「糯米子排」
可以吃饱的菜,比较对我的胃口。
「田园野菜香」
形式大于内容,如果不知道菜名,真不知道吃的是什么东西。
杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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大流浪家
2021-04-10 07:06
排队两小时才吃到的大众点评必吃榜餐厅-壹品轩
「壹品轩·东坡家宴(湖滨店)」
📍地址:杭州市上城区延安路229号,网红步行街银泰in77D区门口南侧,距离地铁1号线龙翔桥C口一百多米。不在商场里面,别走错啦。
🍀环境:招牌壹品轩不是太显眼,直接找东坡家宴比较快。店内装修的还是不错,空间也很大。
🤖排队:一定要提前订座啊~不然就会像我们这样排队两小时左右才吃上,吃完了九点出来门口还有人在排队。
🛎服务:入座以后支付宝扫码点餐。因为生意太好,除了上菜以外服务员基本不会出现。中途想要加茶水,换骨碟这些全靠自己动手。收空盘也是吃完以后。等着服务员什么时候路过看见才会收。点菜建议一次性点齐,后面加菜上菜特别慢。一直到我们吃完等了很久加的一份锅巴也没有上,赶时间也懒得退了。
「东坡肉」肉质细嫩,肥而不腻。
「西湖醋鱼」酸甜清香,酱汁味道不错,略微还是有一点鱼腥味。
「云雾醉花蛤」端上来的时候烟雾缭绕的,味道还不错,微微辣。
「陈年花雕虾」花雕味儿很足,酒香浓郁。
总体来说,菜品味道都还不错,没有踩雷的地方。不过服务的话差强人意,要是还有下次,不知道找老板还我一份锅巴行不行🤔
杭州 · 东坡家宴
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扒拉拉小魔芋
2020-05-18 00:00
💙一场宴遇留下的小美好💙
🍽中式创意菜的存在是令人着迷的,结合分子料理,通过浪漫的环境,精致的摆盘释放出食物的质感。
🛎️服务:
优雅的西装服务,每一道菜的精心讲解,安静惬意,不失仪式感。
「鸽子 · 蛋」招牌No1.白色巧克力为蛋壳,轻轻一敲,芒果酱做的蛋黄破壳而出,脆皮乳鸽烤的金黄香脆。
「香草烟熏安格斯小牛肉」仪式感最足的一道菜,winter会帮我们贴心切好牛排并撒上黑胡椒。两个女生的约会就是需要这样的男朋友式服务呀
「黑松露薯泥澳带」薯泥芝士的相拥,黑松露澳带的高级感,吃一口妙不可言,很快就干光了。
杭州 · 宴遇(杭州大悦城店)
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奶粉煲红茶
09-15 22:13
很好吃的!香香甜甜的!粉粉嫩嫩的,还是现场做的!本来以为8点半就关门了,结果9点还有呢!来杭州不留遗憾!太喜欢了!
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karyoubinga
03-31 19:19
「抹茶可露丽」里面抹茶馅灌得很足,因为抹茶量给得足,所以在可露丽➕馅底味整体甜油的口味上有比较明显的抹茶苦味,平衡的不错。喜欢👍
「朗姆酒葡萄可露丽」因为可露丽本身吃不出朗姆酒味道了,所以点了这一款。跟别的口味相比,它一开始就被切开了,然后里面灌馅。葡萄干是用朗姆酒浸泡过的,葡萄干很甜。冷冻后的奶油口感跟那种老式奶油的口感很像,尝起来没有什么甜味。两者结合之后,味道刚刚好。👍
「咸蛋黄可露丽」里边有一颗咸蛋黄,最上面铺了肉松。这是一次勇敢而失败的尝试,个人不喜欢又咸又甜的可露丽。😂
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卡门的吃喝玩乐
01-31 17:39
🌿环境
外地姐妹在网上看到的推荐 想着来杭州了得吃一下 正好在我公司附近 工作日中午就可以来
小姐妹12点不到就到店了 只剩下楼上的一个空桌了 生意着实好
餐厅比较小 座位也比较局促
🛎️服务
服务还算不错吧 但就是上菜太慢了 而且去的那天电饭锅坏了…姐妹想吃的蟹黄饭没有吃上 但是听到楼下有人吃上了饭
没有主动提供姜丝 也是蛮意外的
🍽口味
{「蟹粉金捞面」}蟹黄很浓郁 爱吃蟹的人肯定很喜欢 而且不会很腻 这点真的很棒 拌匀之后每根面条都裹上蟹黄 太满足了
{「花雕醉沼虾」}味道一般 不算难吃 但实在是在其他很多餐厅吃过太多又大只又饱满的沼虾了 所以相比之下太普通
{「金汤娃娃菜」}娃娃菜还不错 虽然不如面条那么味道浓郁 但也很鲜
{「桂花雞頭米」}鸡头米糯糯的又有一些嚼劲 整体不是很甜 姐妹很喜欢
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逛吃抹茶
2019-09-14 22:37
杭州美食|人气网红面馆不踩雷系列
要说南方爱吃面的城市,杭州那必须拥有姓名!杭州的面馆大大小小成百上千家,不管是街边可能连招牌都没有的小店,还是现在已经开成连锁的精致装修面馆,都带有着杭州本地对于面的热爱。
但是网上流传的那些网红人气面馆真的都好吃嘛?抹茶也是一个面食爱好者,杭州的面馆也吃了不少了,今天就整理了人气面馆中首推的9家面馆!
🔅方老大面馆:腰花番茄汁拌川/腰花片儿川
作为杭州面食的代表片儿川跟拌川,配上爆炒香嫩的腰花,汤头鲜味十足,腰花嫩而不腥,拌川的茄汁是浓郁的新鲜番茄的香味不是番茄酱的香精味。
🔅小狗面馆:腰花拌川加大排跟油渣
端上来的面自己再用筷子拌几下,香味也顺着出来了。腰花炒的程度刚刚好,腥味也基本没有。大排很实在,厚厚的一片,酱香味很浓,单吃会有一点点偏咸。面每条都裹着酱汁,配着韭黄的香气,满分!
🔅流芳面馆:茄汁拌川/猪肝拌川
流芳面馆作为网红面馆里的顶流之一,招牌的茄汁拌川番茄香味优秀,整体偏甜口一些。喜欢咸口一点的小伙伴推荐猪肝拌川,猪肝炒的不会很老,配着洋葱,香味很足!
🔅无名氏面馆:大排拌川
这家是开了三十年的老店了,火候和味道都没的说,价格也很公道。大排真的是很大,而且很嫩,关键还入味,绝了!面条感觉其他家的不一样,有浓郁的鸡蛋的味道,很喜欢了~
🔅望江面馆:香干拌川/大肠拌川
这家的拌川属于浓油赤酱的香味,浇头炒的也很到位。大肠处理的很好,不会有味道,但保留了一些油脂,吃起来更加香!香干切得厚厚的,跟肉丝一起,一点都不比那些大肉的拌川差!
🔅来翠面馆:腰肝拌川
作为转塘著名的网红面馆,来翠的人气一直居高不下。量超级足的浇头也是来翠的一大特色,口味相对偏咸,但是抵不住真的很香,一大碗直接吃空。面条也是手工次坞打面的那种,比一般面馆的面更劲道。
🔅奎元馆:虾爆鳝面
虾仁非常嫩!鳝鱼是糖醋口味的,不会有腥味!而且不知道是不是有炸过,入口是带点脆脆的感觉。汤头味道也挺好,面也吸附了汤汁,很鲜呀~
🔅方传面馆:猪肝拌川
猪肝的量还可以,炒的火候也不错,口感相对会比较偏老一点。面条拌匀了以后吃也很香,建议搭配汤,略微会有一点点干。
🔅伍子面馆:茄汁拌川
整体口感偏甜口一些,但酱汁裹得每一根面条都很鲜香。建议可以自己再加一份浇头,我觉得会比单独的茄汁拌川更加口感丰富~
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