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  • 杭州小表妹 2021-04-22 22:36
    杭州这么好吃,为什么还被说美食荒漠?在任何一篇讨论“美食荒漠”的帖子下面,几乎都能看到杭州的名字。😞

    ‼️所以想聊一下这个话题。

    👉先表达一些我的看法。

    1️⃣说“杭州无美食”的人,说的大概是“杭州无特色美食”。
    对比成都、长沙、广州、西安这些地方的饮食,杭州菜口味清淡,确实没有优势。😂

    2️⃣正宗的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹...这些杭州名菜,全都藏在高档餐厅里面,价格高且难预定。
    四季金沙(灵隐路5号西子湖四季酒店1楼)
    紫萱解香(八盘岭路1号紫萱度假村内)
    西湖紫薇(杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑)
    湖滨28(湖滨路28号)
    柏悦悦轩(钱江路1366号柏悦酒店37楼)
    安缦兰轩(法云弄安缦酒店)
    桂雨山房(满觉陇路2-1号)
    里园·八角杯(三台云舍61号)
    康莱德里安(新业路228号康莱德酒店50层)
    钓鱼台御苑(五星路65号钓鱼台酒店19层)
    😅我们大部分人很难吃到正宗的,所以这就造成杭州菜名不副实的印象。

    3️⃣那些平价接地气的地道小馆子,价格便宜又好吃,但是如果没有推荐,不容易被发现。
    菲乐餐厅(白傅路7号)
    德明饭店(虎玉路36号)
    福缘居酒楼(河坊街35号)
    天香楼(延安路447号)
    金猪(武林路163号西湖D11食尚城2楼)
    好食堂(学士路45号)
    江南驿(天竺路355号)
    杭三姐妹(教工路190号)
    宝中宝食府(清泰街224号)
    兰边碗(中山南路418号)

    4️⃣杭州其实也有很多本地特色小吃和糕点,但是名气不大。

    片儿川,杭州的当家面。
    德泓面馆(上塘路261号新青年广场)
    方老大面(江城路629)
    小狗面馆(复兴南街113号)
    望江门德记面馆(学院路216-7号)
    定胜糕
    江南春(中山中路356号)
    知味观(仁和路83号)
    大兴糕团(延安路98号西湖银泰城B1)
    南宋胡记(仁和路62-1号)
    九芝斋(佑圣观路216号)
    葱包烩
    孙奶奶葱包烩(上城区中山南路391号)
    生煎
    老齐生煎(夹城巷11号)
    宝美点心(城头巷108-3号)
    鼓楼银花馄饨(中山南路495号)
    好秋(浣纱路63号)
    堂口老齐生煎(朝晖路168号)
    楠哥煎饺(建国中路130号)
    粽子
    阿胖粽(孩儿巷16号)
    周萍粽子店(城隍牌楼巷17号)
    王蓉粽子(濮家新村18幢6单元底楼商铺12号)
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