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  茜茜_2947 2019-01-18 00:00

  来户部巷，可能时间太早，还没有什么人，看到这个老字号的蔡林记，门面古色古香，来武汉前做攻略，代表武汉热干面的蔡林记在武汉到处都是连锁店，进店后，环境还可以，店面比较大，外地游客居多，点的全料热干面，味道还可以，没有很惊艳，没有吃豆皮，希望有机会来尝尝。

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  武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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  Zn阿斌 2023-10-30 15:01

  「原汤水饺」不能吃辣的建议吃原汤水饺或者香油水饺，喜欢吃辣的可以和我点一样的麻辣水饺「麻辣水饺」吃的时候稍微有点呛，不过味道还是蛮不错的，值得推荐。
  人真的蛮多的，还好和同学一起来吃，不然一个人排队都没有位置可以坐。

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  微胖也是一种美 2020-08-13 00:00

  太好吃了！
  不光好吃，份量还足！
  说的不是面哦，而是上面的料，以至于吃到最后还有很多的猪肝没有吃完，因为实在是太多了，对比其他很多牛肉粉店面上漂几片牛肉来说，这一家真的是良心商家！我跟老公的结论是：应该两个人只买一碗，搭配一根油条，去花桥买一笼蒸饺，正好！

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  武汉 · 五五二生烫
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  ZX哈哈哈 2023-09-01 12:58

  「麻辣牛肉鸡蛋锅盔」先吃了一个，真香，皮酥脆，馅料香，肉也不少，鸡蛋不是烧饼夹鸡蛋那种，更像是鸡蛋羹那种和进馅里，辣椒也香 绝
  又各个口味打包了两个带回家，我也不是很能理解自己的行为，但是太香了，怕猪圆圆馋
  第二天烤箱一热，也不错 怎么也比北京的强

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  Clara小甜甜 2023-11-21 09:50

  王氏华华牛肉面，是一家让我欲罢不能的美食店！住在附近，早起过早溜达发现排了长队，秉承着别人排我也排，果然好吃，都会让我感到一股强烈的满足感。
  面条劲道有弹性，牛肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，每一口都让我陶醉其中。店内的环境干净整洁，坐在店外搬个凳子感受清晨的烟火人间。

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  sixteenyu 2020-06-27 00:00

  清早来品鉴，位于德润大厦吉庆街门面，几个武汉本土长辈操持的面馆。堂食热干面用搪瓷碗装，没有含油的卤水，调料纯粹，拌开后放置着，先吃面窝，面窝边缘比较厚实，味道适中不咸，面窝吃完了面也放干了，开始吃面，面条本身比较有嚼劲，很扎实，味道纯粹，不油不咸，吃完了碗也很干净。整个过早大概10分钟的过程中来了7个年长者和2个年轻人。

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  武汉 · 老田记面馆(吉庆街店)
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  明玉小迷妹 2021-03-29 17:09

  🌿环境：
  环境一般，对面有个公厕，
  但对大家去嗦粉的热情毫无影响！
  可以看到都是坐着小板凳一堆一堆的！
  很有市井气息！😜😜😜
  🛎️服务：
  之前去过几次都卖完了，一直没有打卡成功。
  所以前天就稍微早了一点去，还好人不是很多。
  
  因为是第一次不太清楚，问了我吃什么粉，然后就扫码付了款，结果老板娘说下次不要提前付款，会弄错！
  
  好吧！给到东西的时候再付款！
  所以第一次去的朋友记住了哈！
  不然老板娘会生气的！
  
  「泡蛋芍粉」
  17一份，还配了一包纸巾，还是很贴心的！
  图片是我打包放时间长了所以粉已经干了，没吃完，味道还是可以的！建议大家还是趁热吃，干了还是会影响口感的！
  😍😍😍
  藕丝特别好吃不知道能不能单独加一份藕丝，还会再去一次，争取吃完！哈哈哈

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  武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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  游园会捞金鱼 2024-05-04 21:16

  武汉余艳梅到底是谁在推啊？！！不要太好吃！（标题党一下
  本面食爱好者心目中的top1！
  
  🏪距离汉口站不远 马场角最火爆的面店 二十四小时营业！是正宗老字号 ！一家非常本土地道的武汉面馆！
  
  多年前叫精粉世家 如今已更名换姓叫做“余艳梅拌面世家” 据说是感情纠纷所以分成两家 感兴趣可以上网查查当年两家的爱恨情仇
  
  🚝距离汉口站、范湖地铁站都不远 有停车位 假期客流量很大 节假日饭点来的话可能排队半小时起 但出餐也很快！
  
  🍽一楼二楼位置都很多 大家更喜欢在外面把凳子当小桌子三五成群的一起吃 具有武汉特色 一楼二楼有空调电扇 夏天也很凉快！
  
  🧑🏻‍🍳在服务上基本是全自助 每位店员都有各司其职 结账的叔叔很热情 收碗筷的阿姨伯伯都很勤快 小菜的种类丰富 有酸萝卜 酸菜 葱花 辣油 喜欢的可以直接随便加！
  
  🍝招牌特色麻辣牛肉拌面
  特色就是麻辣咸香 特制的麻辣酱料和鲜嫩的卤牛肉与滑溜的面条 分量很足！
  
  🍜面条劲道有弹性 没有碱味 软硬适中 吃起来滑溜溜的 每一根面条都裏满了浓郁的酱汁
  
  🥩牛肉片嫩且入味 每一口都让人感受到麻辣与鲜香的完美结合 卤的特别特别好吃！给肉很大方！
  
  🥫麻辣酱料 红油和酱的香味混合在一起 辣味没有很辣 感觉粘鞋底都会好吃 浓浓酱香味 很武汉！吃起来很过瘾！
  
  🥧面窝 面窝感觉是这家必点的 香香脆脆配着拌面一起吃 幸福感爆棚 金黄酥脆的面窝 一口下去 外酥里嫩 伴有葱香 香气扑鼻 美味加倍！
  
  🥟红油牛肉包子 是纯松针蒸出来的 很香很入味 没有牛肉的膻味儿和腥气 包子的面皮也很蓬松劲道
  
  这家拌面口味重 吃不了重口味的宝子可能就不怎么习惯了 可以点绿豆汤来解腻！

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  蓝色雨QQ 2021-01-14 00:00

  网红牛肉粉馆🌿环境:
  网红牛肉粉馆一直都想尝尝，这次约朋友们在附近聚会宵夜，特意前来买了一碗麻辣口味的牛肉细粉与两个点评也极好的面窝。虽然是晚上十点钟依然还排着长队，冷拼卤菜也特别勾人食欲的陈列在玻璃厨柜中。
  🛎️服务:
  服务员工作非常熟练，等餐时间不长。「麻辣牛肉粉」口味无可挑剔，牛肉比较薄份量不多也不少。「面窝」小时候的味道脆香糯，特别满意而且不贵。

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  武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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  薛定谔的_8541 2021-04-23 22:34

  🍜男票说这是武汉最正宗的热干面，不加任何汤料，只有芝麻酱和调料的面！第一次吃不觉得好，第二次才尝到了老田记的味道，还是要在店里坐着，并且用这个瓷碗，拌好面，才能切切实实感受到热干面的酣实和历史感；
  🙆🏻‍♀️一口气吃完，再配合炸枯面窝和蛋酒，感觉自己已经是地道的武汉人了。

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  武汉 · 老田记面馆(吉庆街店)
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  番友_74416 2021-03-22 09:34

  这一上午打算来过早的，但是实在是起不来
  粮道街真的也是各种排队的“新网红”街
  一路开车根本找不到停车位
  大家记得要不还是地铁或者打车
  反正隔三岔五就是有人排队和堵车
   
  想吃重油烧卖，然而天天大师傅这个队伍真的有毒
  
  算了算了，退而求其次，上次吃的三镇民生也是老字号，应该大差不差？
  「鲜肉汤包」
  点了汤包，汤很鲜，肉有点散，所以其实也不是很多
  而且这个汤吸完了，肉也分离了皮，这个皮就剩下来了
  说不上多喜欢，但是确实汤很鲜
   「热干面」
  朋友点了热干面，面条稍微有嚼劲，但是我觉得也太干hhh
  「蛋酒」
  作为南方人的基本素养就是吃汤汤水水的
  所以我还是点了蛋酒hhh
  就是酒酿加蛋花，再加糖（我其实觉得有点太甜了hhh）
  是个很常规的在我家乡的东西，不过不管怎样都好吃！
   「重油烧卖」
  还点了重油烧卖
  味道好淡啊，胡椒味也不是很重
  可能是有点冷了，所以好像也没有很好吃，不软了
   「豆皮」
  豆皮一定要刚做出来直接吃！真的
  蛋皮是脆的，菇是爆汁的，笋丁是鲜的，糯米是热的
  我一直没有很喜欢豆皮，刚做出来的就挺爱的

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(粮道街店)
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  我被面包吃掉了 2021-02-06 22:05

  以后想吃牛肉粉会第一想到的一家🌀小时候特别爱吃牛肉粉
  长大后过早的选择太多了，也不怎么爱带汤的东西，所以慢慢变成了干拌居多
  
  每次去买阿宝都看到好多人
  也没想去吃🤭
  
  这次突然想吃牛肉面就跑过去了
  「牛杂粉」🌟🌟🌟🌟🌟一万个推荐！！第一口，好辣😐 阿姨没问我要哪个辣度，所以最后吃完也不知道哈哈哈，不过吃两口就适应了[馋] 牛筋卤的特别烂，很少吃牛筋的我也被俘获了❤️
  
  🔸价格比一般店贵一丢丢，看到牛杂分量后，完全不贵[自拍] 太值了！啊对，牛杂是牛肉➕牛劲。

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  武汉 · 万松园金焱牛肉粉大王
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  蛙蛙_93 2020-09-08 00:00

  包子包子从小到大都爱吃包子～
  朋友特地带我来这家武汉特色包子铺。因为吃过午饭来的，实在吃不下了就只买了一个猪肉大葱包子尝尝～下次有机会再吃其他馅儿的。
  「鲜肉包」-馅儿很香，稍咸，皮儿感觉还是厚了点儿～
  📍地理位置：「袁大头包子(光华路店)」

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  武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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  一碗吃饱_5760 2018-09-11 16:45

  倘若你去武汉，一定要去粮道街，打卡这家十几年的老店，体验当地人的“过早”——吃早饭。
  ～～～
  🙋这家店是粮道街的“头牌” 门脸。它分两部分，左边是领取油饼、烧麦、油饼包烧麦，右边是领取热干面和其他面食的，中间有个收银台，里面坐着一位阿姨，你给她钱她给你“粮票”，然后拿着小票去对应的门脸兑换吃的。
  
  👉🏻油饼包烧麦
  油饼现炸，轻薄酥脆，然后开膛破肚，塞进去4只烧卖。武汉的烧卖是软塌塌的，就像是被40度的高温晒化了一样不成形，里面塞满了香菇肉丁馅，配上黑胡椒粉，香气逼人！软与脆，香与糯的巧妙结合，可能就是当地人最爱的口味。
  
  👉🏻热干面
  圆粗碱面，浓浓的芝麻香，但跟北京的麻酱不一样，有种糊糊的香味，一口就爱上了。可能面身略干，多吃几口不注意就会噎住，这时配上碗蛋酒，蛋花与米酒的结合，好不惬意！
  
  地点：武汉市武昌区粮道街 139号
  武汉美食 吃货在路上 旅行
  ～～～
  你的城市，你记忆中的早点，是何种味道呢？
  一碗酱期待大家的分享

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  武汉 · 粮道街
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  复刻丶回忆 2021-04-27 09:13

  小龙虾界的爱马仕巴厘龙虾（万松园店）🦐
  
  在武汉，靓靓蒸虾和巴厘龙虾的名号可谓无人不知晓。而开在万松园的巴厘龙虾，更是其招牌店，是整个武汉巴厘龙虾的yyds呀❗️它的蒜蓉也真是一绝，绝对是值得必吃的小龙虾精品😜
  
  个人觉得「蒜蓉大虾」是优于「油焖大虾」与「清蒸大虾」的，无非是吃完口中一大股蒜味需要及时处理，不过味道真心爱了。快到5月正是吃小龙虾的好季节，虾肉质肥美、饱满、紧实，一扭即开，一抿即化，新鲜的程度自然不必多说若是大蒜能打的再细碎一些，体验感肯定更佳。
  
  「清蒸大虾」单吃虾肉的确没什么味道，但蘸料醋味较浓，略酸，顾不喜欢酸味之人慎点😳其他各式各样的小虾球到处都能吃到，味道也差不多，个自感觉不用专程来巴厘龙虾来吃。总之，这家龙虾的老字号还是非常值得一试的，蒜蓉极品大虾大份一定一定要走一遭😀

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  武汉 · 巴厘龙虾(万松园二店)
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  Clancy_1626 2020-10-24 00:00

  丽华早点 牛肉粉更胜一筹 附武汉过早小结来之前事先做了功课，发现了几条武汉当地的美食街，什么雪松路、万松园、粮道街、胭脂路、兰陵路，很幸运这些都去到了，其中最后一站是大成路。
  
  大成路在武昌，离黄鹤楼户部巷不远，但鲜有游客，粮道街因为离昙华林近所以在年轻人中知名度很高，大成路就基本只有本地人了。
  
  店很多，最后我选中的是这家丽华快餐，店面大，生意好，店员很热情，前几天在汉口吃过牛肉粉了，这里再吃一次。
  
  点了牛腩粉和酥饺，同样的东西比汉口要便宜很多。
  
  先说酥饺吧，炸物是单独一个锅，一位大叔负责，这东西出了武汉就吃不到，就算在武汉也不是太多见，看上去就像个超大号，矮胖矮胖的油条，表面挂满糖霜。咬一口，外面很脆里面是充满很多空洞的软面团，内外的口感对比很明显，面团是糯米粉，发酵过的，微微带一点迷人的酸味，和广东的伦教糕、天津炸糕是一个系列的东西，属于早点中的甜食，只是个头更大，面更多，甜的更直接。
  
  这家特色是粉面，横向对比，感觉比我在汉口吃的那家要强一点点，汤头更浓，肉更多，每块肉都非常软烂，阿姨装完粉之后还会专门加一勺卤汁，很香很浓很提味，自己能加的小料也更多，酸菜和剁椒是其中的点睛之笔，加不加真的不一样。
  
  时间有限，武汉的早餐只有机会体验写过的这几家了，武汉的早餐比正餐的魅力大得多，这种魅力体现在品种上的碳水炸弹，比如油饼夹烧麦、糯米包油条，各种主食配着主食吃，体现在男女老少都泰然自若，或站或坐或蹲或走着吃早点，体现在装东西的容器不是盘子不是碗而是方便面那种一次性纸桶，不环保但很省事，从早餐认识一座城，武汉不会让人失望。

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  武汉 · 丽华早点
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  Zgoodmorning 2023-11-21 16:16

  武汉游吃喝玩乐之小吃
  
  这条gai上热门小吃店有点多呀，这家也好多人的
  
  环境：
  很接地气，看起来就好吃的店
  
  「生烫牛肉粉」
  本人本身不太爱吃面、粉类的都觉得不错，粉挺滑嫩的，调料台还能自助小料，加了香菜就更好吃啦

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  陈凌虹_ 2023-09-06 18:06

  「三鲜豆皮」「蛋花米酒」
  住汉阳的朋友强烈安利的豆皮店
  说是之前在桃花岛那块一直是排队王
  豆皮豆皮用料的确很足 不过价格在那里
  看了下菜单才发现 12一份三鲜已经是最低价
  豆皮的品类超出了我之前对豆皮的认知
  整条早餐街的烟火气很足 早餐品类很多

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  乘风起_4522 2020-07-26 00:00

  早起来过早的人还真多，这时候更感觉这个新一线城市的活力越来越强烈。热干面堪称经典地方特色代表了，绿茵茵的点点葱花，脆又爽口的榨菜，浓郁的酱油，麻酱和油搅和在一起的碱面，面劲道弹牙。广东人觉得，这一大早就高油盐高碳水的，偶尔体验还挺不错。
  面窝其实就是夹心加盐的面糊炸出的。个人感觉有点像葱油饼哈哈哈哈

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  武汉 · 老田记面馆(吉庆街店)
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  胖小嘟 2023-11-23 12:03

  来吃拌面啦上次来解馋还是上一次
  武汉仅此一家，没有分店的余艳梅拌面，从它还是金粉世家的时候就在吃啦真的是一吃好多年吖
  「特色麻辣牛肉拌面」老爹感慨道：这么多年了，还是这个味道嘞，还是这家的牛肉拌面好吃个人觉得好像辣度是减轻了一些（也可能是小时候比较怕辣）
  「原味豆浆」是免费的哟，但是味道不错以前是来晚了就没得喝了，现在就不知道啦
  小料区的泡萝卜是酸甜口的，是喜欢的味道门口的炸面窝看起来不错，但是吃饱了就没买
  一份牛肉拌面➕一碗豆浆，是满足的一顿过早吖

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  Sya_2534 2023-11-20 14:52

  武汉本地朋友强力推荐的一家生烫店
  兰陵路过早的时候打卡了，店面很小，还没进门就是扑面而来的鲜牛肉香气
  「生烫牛肉粉」
  要了牛肉粉加了单份牛筋，汤底不咸，牛油香浓郁，吃了不会口干，主要吃的牛肉本味，粉也比较爽滑劲道。
  没有惊艳，但也吃的很舒服，不错的体验

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  mint_1771 2021-03-20 19:32

  武汉必吃生煎包！雨天排2小时我也心甘情愿[OK]武汉此行吃到现在最惊艳最值得排队的必须是【阿宝生煎包】‼️强烈安利大家来武汉一定要排！一定要吃！！
  跟着导航进小区就能看到这个摊位，一锅锅生煎包不停制作中，热油翻滚煎制充满烟火气👍
  
  和平时在上海吃的生煎包不一样，这个个头更小一些，很方面一口入😋每一面都很脆！焦香四溢，皮子厚度恰好吃起来也不会干噎，口感💯
  惊喜的是里面的肉馅好饱满！而且肉的质量也很好，紧致不肥腻。鲜美的汤汁浸润面皮😜一口下去满足又不会太狼狈～
  第一次吃到这么好吃的生煎！！
  
  一份9元/8个 每出锅后自己拿夹子夹取，老板还帮我夹了一大把葱花和芝麻，真的是灵魂所在[OK]香到飞起！还可以自己再加豆瓣酱、辣酱，美味翻倍～
  下雨天大半夜到还排了近一个小时😳武汉人民对吃也是超有热情！太快乐了！
  「阿宝生煎包(万松园总店)」📍雪松路万松园小区37栋3单元一楼
  ⏰营业时间：17:00-次日01:30

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  武汉 · 阿宝生煎包
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  Alice的小保姆 2021-03-27 13:56

  司门口点评榜单第一名武昌区粉面点评热门榜单TOP1💓
  
  🌿环境：巷子里的苍蝇馆子小破店儿，一进门就看到成盆的卤菜。就餐位不多不少还好吧
  
  🛎️服务：除了下粉，一切自助。💰16元/碗。
  
  「腰子宽粉」量很足。粉爽滑，腰子软嫩，就是烫到刚刚断生的样子。配上点黑胡椒面。很暖胃。
  
  一定还会再来滴。

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  武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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