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  小Y去哪吃 2023-12-08 00:08

  对“鸭母捻”感兴趣跑过来的，后来才知道是百年老字号。
  
  鸭母捻 💰10
  潮汕传统小吃，第一眼看成“母鸭捻”hhh要了碗冰的，里面料不少，银耳白果什么的，还有不认识的小料，围着两三颗热的汤圆。糖水甜度不高，一份清凉的小甜品
  
  腐乳饼 💰2
  去的很迟了，刚好还剩一块。小小的，特别油润。南乳风味很足，里面的火腿馅很喜欢，加上些许坚果，香味益甚。就是稍稍有点咸
  
  很有地方风味，他家也卖很多茶食。值得尝尝

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  该姓名已被占用啦000 02-13 00:00

  百年老店怎么可能那么低的分数，这就是我不喜欢评论和care分数的原因。一看就是被同行恶意压低，反正我就支持老字号！这家味道绝对正宗！服务我觉得也蛮不错的啊！
  后面来了一家北方外地旅客，吃了也是满嘴的好吃给她妈妈大赞，还有她眼睛会发光那种！yammy！

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  Helen_2200 03-25 00:00

  走过路过
  老字号怎么能错过
  「鸭母捻」头牌来一份，甜度适中，能管饱，2颗汤圆配了银耳，白果，薏米，红薯，口感蛮丰富！夏天吃冰的也很爽啊
  「春卷」最后两个，被我收入胃中，外面很脆，中间是夹着绿豆的，挺绵密，配着淡淡的小葱香还有一点肉香，管饱的，来晚了就没了！
  🌿环境：位置好找，就在牌坊街2间小门面，用餐环境比较局促
  🛎️服务：老板都是自家人，有点小严肃，但是聊了几句还是蛮热情的
  🍬性价比：低调的老字号，但是能看到纯手工无预，放心的呢

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  黄黄黄黄_1709 4-9 00:00

  作为潮州吃「鸭母捻」的老店真的越来越不行了，不够热，以前泡着糖水，配料也是，吃起来口感是有嚼劲的，糯叽叽的，但现在有点软啪啪，服务一直都一般，毕竟是小店，都是叔叔阿姨，忙起来都一样。但不好吃就是过不去，边上的「肉丸炸云吞饺」也偷工减料了，以前里面有一大坨肉泥，现在没啥吃的，吃的只能是情怀了

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  转身ccc 2023-12-09 00:11

  带朋友错峰淡季玩潮州，牌坊街逛吃肯定先踩胡荣泉。
  「鸭母稔」儿时的味道，只有胡荣泉能给
  每样都点了一小份，因为是错峰，我们吃的时候店里几乎就一桌，老板也很热情，笋粿虽然说11月已不是最好的笋季，但口感还是可以的。
  「沙茶粿条」可能我们放太久了，加上战斗力一般，到吃它的时候有点干了，所以按量点餐很重要，不然眼睛饿，肚子吃不下

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  带子卢 4-6 00:00

  特地来吃的一家糖水铺，特地来吃的一家糖水铺，地图上收藏了的。一共就三四张桌子。不过上菜速度很快，主要是来吃「鸭母捻」。感觉像汤圆，又和汤圆口感不一样，糖水的甜味也很特别。配料看着都很健康干净。感觉是百年老店的感觉。装修什么都是一直遗留下来的，很有那种历史的感觉。值得一试
  12元一碗信价比还行

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  悠悠_4340 03-24 00:00

  来了这么多天最惊艳的一家

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  starduck 2021-05-04 15:52

  后悔只买了两个[大哭]💫跟着导航走，看到店面还以为是假的…
  不要说气派了，感觉就不是专业卖饼的[尴尬]
  但来都来了😏，好不好吃都得试试
  「芋泥饼」💰3.5元一个～
  😜跟它随便的外表很不一致，表层的面皮又酥又薄，里面的芋泥厚实不腻，建议搭配茶水（不是奶茶哦🙈），你会后悔只买了两个😭
  
  「腐乳饼」💰28元一盒，16个
  💁长辈的心头好，我尝了一个，腐乳味挺重，⚠️偏油，嚼起来很香，也算是没有辜负老字号的名气

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  Ss_5637 03-08 00:00

  客观说，不便宜。但是味道真的好，至少很适合本人的口味。两款都好吃，是当地的民宿老板推荐的，其实主街有好几个胡荣泉，也不确定是哪一家，随便挑了这家也没失望呢

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  童浙蘇 6 天前

  这家店是最好吃的老店，讲真整体还是有点点失望的。
  
  「鸭母捻」
  总算吃到了心心念念的甜品，其实就各种甜馅的汤圆，口感比较清淡，里面会有一些白木耳等。
  
  「腐乳鸡翅」
  拿个塑料袋感觉像从隔壁打包来的一样，但是看墙上专门是必吃还是得奖的。超级不推荐还比外面贵10块钱不垃圾硬邦邦里面糊糊的。
  
  「肉丸炸云吞饺」
  个人也不是很喜欢吃，就感觉很奇怪，汤没有任何的味道。

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  普通_6527 03-30 00:00

  我只能说我吃不来
  好甜啊
  「鸭母捻」其实就是汤圆 只是芋泥馅 绿豆馅 红豆啥的
  汤底有点像「银耳汤」+加加糖版
  「腐乳饼」难吃难吃难吃 好难吃
  难吃到适合打包回去送给仇人的程度
  其他饼也甜 感觉好甜啊❗️
  「春卷」我感觉也有点吃不惯

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  猫拳冲击波 03-23 00:00

  这个应该是当地的一个老字号连锁，也是在牌坊里面的，但是不推荐过来吃，真的不推荐
  首先卖价比普通店要贵很多，其次就是东西不好吃
  唯一一个我觉得是好吃的就是鸭母捻，鸭母捻其实可以理解为就是汤圆，可以有不同馅，例如芝麻啊芋泥啊这些

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  青的厨房 7 天前

  上午下车完美错过，不服气晚餐又找寻，又差点错过。看到门头特别亲情，拍了又拍，老板家人在吃晚餐，有位女师傅起身接待，年份越久的店越珍惜顾客，真正的会把顾客当上帝一样，一九一一，太不容易，它值得远流长，太晚了，吃了龟苓膏，真宗好吃，又点了六种口味的鸭母捻，不管是晚上，有人吃完了。他一直说好吃好吃😋，我忍不住尝了几口，太好吃，明早继续来。看流水单就知道值不值得来了，我感觉是值得来。

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  僧求寺多 2021-02-26 22:27

  我就说过，潮州这个地方，随便走两步都能碰到个百年老字号。
  这家小吃店就是个百年老店，最出名的就数他家的鸭母捻了。
  鸭母捻里面有两个不同馅儿的汤圆，不是很甜。
  汤底是糖水的，内容丰富，有：银耳、桂圆、猪排、莲子、鹧鸪蛋等多种配料，糖水喝完还能续加一杯。
  春卷对我来说不太能吃得惯，有点油，但是鸭母捻是吃过一次就难以忘记。

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  LEO_5699 2023-08-01 11:44

  潮州老字号，开在牌坊街上的，主要吃鸭母捻的，其他当地小吃也有，当地人开的，态度就一般了。
  鸭母捻，其实一小碗就是汤圆加银耳加水果，冰镇一下，汤圆每只馅料不同，有绿豆馅的红豆馅的等，随机的。
  炎炎夏日，逛逛牌坊街，吃碗冰镇鸭母捻，还是相当舒爽的。

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  随风而吃 2023-08-11 21:36

  还没到潮州，就很好奇，鸭母捻究竟是什么
  鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃，属于潮州菜；
  可以说是一种有馅的糯米粉制汤圆；
  鸭母捻有多种馅（绿豆，红豆、芋泥）
  
  鸭母捻不仅有汤圆，还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、桂圆，芋圆、绿豆，冰冰凉的真是沁人心脾呀
  
  ps:关于鸭母捻名字的由来，现有两种解释，
  1.这种汤圆过去形状如鸭蛋，鸭蛋潮州话又叫鸭母卵
  2.这汤圆煮熟浮于水面，如白母鸭浮游于水面

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  骆茹_5229 4-8 00:00

  碰上香港清明加复活节假期，店里都是香港旅游团的叔叔阿姨，「鸭母捻」点不到，试了一下「春卷」，这家的「春卷」皮不够脆，内陷是去皮绿豆加葱还有肥猪肉，没有之前吃过另外一家的香，那家里面还加了腊肉腊肠的，口感就比这家的丰富

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  暴躁牙牙 2021-04-19 20:57

  胡荣泉yyds！不愧是老字号！
  🌿环境：
  就在牌坊街上，就是招牌不太显眼，不小心就走过了。
  🛎️服务：
  第一次去，也不懂潮汕话，店里也没有价目表没有收银台，不是很懂怎么点单的，老板态度有点emmm，希望以后能改善下。
  🥢菜品：
  「鸭母稔」有芋头有红绿豆沙有汤圆，再加上其他配料，甜甜的很好吃，分量也不大！
  「春卷」我的最最最爱，一口能吃仨！有没有网店啊，好想网购回来自己炸！
  「腐乳饼」不是热锅出炉的，口感感觉一般般，我还是更爱腐乳鸡翅！

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  Daisyyao_6954 03-27 00:00

  潮州胡荣泉饼店藏在牌坊街里，需步行一段，就在牌坊下方。人气很旺，不少人选购，饼都是新鲜出炉的。尝了招牌饼，饼皮偏厚，口感略油腻，不过味道还算地道。作为老字号，价格亲民合理，可以现场试吃试试，超过三块就有点腻了

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  橙萱_3582 2023-12-04 10:19

  还是很不错的，本来想吃一点现场的本地特产，但是早上去店里面，下午才有出。
  现场买了一些零食，感觉味道蛮好的。
  本来看样子都差不多，但是饼很好吃，很酥很香～
  最好吃的是香芋馅饼🥧，好吃不腻，不是特别甜～

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  曾美味 2021-04-06 17:49

  来潮州一次，都会去胡荣泉喝一次鸭母捻。
  现在春天，老板说还没有出冰的，只有热乎的。
  就要了1份，10元。
  甜度有点过甜了，常喝奶茶全糖都快驾驭不了，狂喝矿泉水1只。
  里面的配料好多，有芋泥口味鸭母捻，豆沙鸭母捻，有芋头块，有鹌鹑蛋，芝麻小团子。
  可能等夏天来的话，能有冰镇的就好了。
  吃完甜汤后，在店里买了2块腐乳饼，4元；1块春卷，3元。
  腐乳饼他们家真的很好吃，而且不会油腻，很香口。买一盒放久了，就会出油垢味，所以就要了2块。
  春卷里面包的是咸口味绿豆沙，有猪肉，吃起来很香，推荐当天吃的完可以多买几个。

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  7250unbelievabl 2023-07-26 15:14

  潮州百年老字号 始传1911年
  以传统工艺制作各种优质馥香的甜汤、春卷、素饼、腐乳饼……闻名潮州以至内至外
  鸭母捻有五种口味:绿豆，芋泥，红豆，黑芝麻，花生五种口味，一碗里面有两个，是随机的。里面的料超多，还有白果、芋头、红薯、清心丸，物美价廉超好吃！！！墙裂推荐！！！

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  羊羊装修版 2025-05-03 23:31

  邂逅潮州泰佛殿 | 一秒穿越到泰国宝子们，我不允许还有人不知道潮州泰佛殿这个神仙地方！！🙌 真的感觉自己瞬移到泰国了！
  一走进泰佛殿，那红墙搭配着金光闪闪的装饰，精致得不像话！每一处雕刻、每一抹色彩，都在诉说着浓郁的泰国风情。咱就是说，这谁看了不迷糊啊！🥹
  我还特意租了一套泰式传统服饰，穿上身的那一刻，直接美出圈！华丽的花纹、精致的配饰，再配上编发和花朵，整个人都散发着独特韵味。随便一拍，都能刷爆朋友圈，分分钟收获99+赞！📷
  在殿宇前虔诚合十，在绿树旁俏皮摆拍，每一张照片都自带东南亚风情滤镜。不管是拍照狂魔还是文化爱好者，这里都能满足你！
  📍地址：潮州泰佛殿
  宝子们别犹豫了，快拉上小姐妹/朋友冲，来一场说走就走的“泰国”之旅！

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  yabichen 2021-04-30 08:01

  听朋友说，老电影院附近有家挺好吃的车轮饼，一直想试试，刚好前段时间回去，就打算过去尝尝，去牌坊街的小伙伴也可以顺带去试试，很近陈伟南文化馆那边～
  远处看到一家很多人排队的，门口都挤满人了，原来就是它，店面不大，自己拿纸和笔写好想吃的口味，然后交给店员，算好钱付款，把纸还你，上面有号码牌，听叫号就可以了，门口有小凳子做，必须要耐心等待，因为品种挺多的，每个人买的量都挺多的，我自己都买了9个，除了几款传统口味，还有其他新奇的口味，很特别，太迫不及待想试了，等的时间超过30分钟，到自己的时候太兴奋了，店员也提醒要尽快吃，拿到手马上尝了抹茶味和紫薯味，一口咬下去，外面松脆，里面松软，馅超多，很饱满，甜度适中，超满足的，回到家再和家人一起吃别的口味，的确软了下来，没出炉的时候好吃，不过除了口感差一点，味道还是不错的，总结出来：香芋味、奥尔良鸡肉喝起司蛋是最好吃，我个人认为咸味比甜味更出色，下次过去，我要再尝尝其他口味，好评～

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  S_9792 03-06 17:59

  潮州广济楼｜雨夜倒影里的千年灯火雨后的广济楼，地面像一面镜子，把飞檐翘角和红灯笼都复刻了一遍。
  风一吹，光影在水面轻轻晃动，像极了古城在低声诉说的故事。
  这一刻，连时间都慢了下来。
  📍地点：潮州广济楼
  📸机位：楼前广场，雨后地面有积水时最佳

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  纪小宝 2021-07-07 18:50

  必看！潮州一日游吃喝玩乐攻略~省时省钱！🚄交通工具：从汕头到潮州，可以选择绿皮火车，一个小时左右的行程！( $ _ $ )：9.5元
  🌅景点：牌坊街、广济楼、开元寺
  💰费用：免费
  ✔ 牌坊街
  牌坊街是潮州最有名的街道，位于市中心，似乎所有街巷都最终通向这里，自然是我们的第一站。街道很长，竖立着22块牌坊，每块牌坊记录一段辉煌的过去，纪念那些曾经“光耀门楣”的人。从街头走到街尾，几乎就可以吃遍潮州大部分种类美食。
  ✔ 广济楼
  潮州古府城墙，始建于宋代，几经战火洗礼，早已不复存在。民国廿年(1931年)重修城墙，但在城市扩建时多被拆除，现仅存东面临韩江的古城墙，保存有四座城门，即上水门、竹木门、广济门、下水门，并建有城楼， 广济门城楼是 潮州 城的标志性建筑。建议晚上来看会更有感觉
  ✔ 开元寺
  开元寺前身为荔峰寺，始建于唐代开元二十六年（738年），元代改为“开元万寿禅寺”，明代称：“开元镇国禅寺”，又称”镇国开元禅寺”，加额“万寿宫”，俗称开元寺一直沿用至今。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。
  🥯美食：双生肠粉、老炳·七丛松甘草水果、冻草粿、乐宋堂奶茶
  ✔ 双生肠粉
  这又是一家来得晚，就要排长龙的老字号肠粉店，在古树庙街附近～超级赞哦 特别是用米浆包裹的这层皮 很透薄 料足 ！芝麻和沙茶双酱合并，风味更佳
  💰价格：15元/份
  ⚠️Tips：建议先提前下单，之后询问店家大概需要等的时长，然后就可以去牌坊街逛~
  ✔ 老炳·七丛松甘草水果
  自助式水果16元一斤，把新鲜水果用甘草汁腌制，口味酸甜，开胃助消化
  💰价格参考：
  8元/份，份量大概满足是2人尝鲜。
  12-15/份，份量大概满足是3-4人尝鲜。
  ⌚️营业时间：9：00—23：30
  📇地址：太平路七丛松2号之7，牌坊街头的位置
  ✔ 乐宋堂奶茶
  要说潮州人气最旺的奶茶店
  绝对就是乐宋堂了
  作为一个资深奶茶爱好者
  其招牌产品 鸭屎香奶茶
  它的味道是极好的
  口感很清爽，不会很腻甜度也刚刚好
  💰价格参考：16~22元/杯
  📇地址：牌坊街有好几家店，所以不用专门去找，看到就可以买啦~

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  桃包几 2025-04-13 10:07

  来潮州我只做一件事……你过来啊！☝️
  #韩文公祠# #沈腾# #羞羞的铁拳# #羞羞的铁拳取景地# #潮州# #属于潮汕人的信仰# #毫无违和感# #哈哈哈就是我的出片方式# #一种很新的宣传方式# #老祖宗的审美是有道理的# #这就是中式浪漫吧# #旅游# #旅游攻略# #旅游拍照#

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  _5563 2023-10-04 10:11

  潮州两天一夜精华帖新手小白B看‼️⚠️交通指南
  ①🛫飞到揭阳潮汕国际机场落地再乘坐🚌免费巴士
  ②🚅乘坐动车抵达潮汕站再🚘打车或乘坐🚌K2快线(9元/人)在"南桥市场"站点下车，对面就是牌坊街
  ③🚗自驾
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  ⚠️景点路线
  路线1️⃣：牌坊街-广济桥-韩文公祠-泰佛殿-慧如公园-淡浮院
  路线2️⃣：开元寺-许驸马府-西湖公园-西马路-广济桥灯光秀
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  ⚠️潮州美食
  福卤囍·卤水火锅·牛肉火锅
  官塘合興牛肉火锅
  溪口刘卜鹅肉店
  阿荣砂锅粥
  肥弟粽球
  圆蛋酒料
  镇前街腐乳鸡翅
  官塘鱻鱻鱼生
  谢怀亮芝麻茶

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  pupupu_2369 2025-05-28 10:01

  来潮州只做一件事 “你过来啊！”📍：潮州·韩文公祠
  📷：dazz
  有没有人和我们一样去一个地方只为拍到某些特定场景
  潮州get沈腾同款照✔️
  
  补充：来都来了吃顿好吃的再走🌟
  刘卜卤鹅（去的牌坊街店，咸甜口味很下饭，可以冷链快递 马上加上！）
  阿荣砂锅粥（海鲜砂锅粥现杀看得见超级鲜，一定要点生腌巨好吃！

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  Carmen卡拉门 2025-10-25 22:50

  潮州都给我顺顺利利的❤❤❤
  
  突然这么多人收藏多说一嘴：己略黄公祠好像在修缮.
  门票建议买联票不要逐一景点👏👏👏

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