五一长假潮汕游美食篇之二
🌈打卡官塘鱻鱻鱼生～南较路总店🌈
在潮州游玩，唯有美食不可辜负。早就听说，到了潮州一定要尝尝当地特色鱼生，对于人生地不熟的我们，打车直接前往最简单
下午过了饭点时间，店里还有三三两两的几桌客人。店内不大，还算干净整洁，有个明档口是专门切鱼生的
服务员挺热情❤️招呼落座点单烫餐具。三个人团购了一个套餐198元，选了鱼生虾生和鱼片粥，团购还可以用大众点评积分抵扣，不错👍
不一会儿，鱼生虾生端上桌啦！一看就非常非常新鲜呀还有一大盘伴菜➕调料，不知所措中服务员立马前来演示，教我们如何吃鱼生，点赞👍
伴菜中有花生米、芹菜、紫苏、洋葱、九层塔、萝卜丝、小米椒等等，小碗里先放入各种伴菜，然后放入薄如蝉翼的鱼生片及鱼皮，淋上豆瓣酱，搅拌均匀后一口闷放入嘴里，哇塞，好过瘾呀！鱼生的鲜甜立马感受到了，真的是味蕾的享受😏，非常推荐～
「明虾生」第一次吃明虾生，都忘记拍照啦每只鲜虾都平铺摆放在冰面上，出奇漂亮。虾肉很Q弹，蘸上酱油芥末，口感爆棚
「生腌雪蛤」加点了生腌雪蛤，作为上海人应该很吃得惯的。生的血蛤充满了血丝，蒜末覆盖着，酱汁浓郁，新鲜鲜嫩，好吃的停不下口，在上海可能就不敢吃啰，哈哈😆
「鱼片粥」鱼片粥相对来说，感觉有点一般，感觉是鱼片烧的泡饭，可能与我们想象中的粥不一样吧！不过加点胡椒粉，味道不错了
一次很难忘的美食之旅，以后有机会再来品尝别的菜品