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  cHaOs郡主 2021-05-04 22:40

  到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
  吃惯了日式海鱼鱼生
  河鲜鱼生倒是第一次尝试
  点了鱼生，野生虾生还有鱼饭
  鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
  把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
  是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
  真的爱了爱了
  鱼饭蘸酱油芥末
  味道也还可但和鱼生虾生一比
  就全占下风了
  结账啤酒给免单合计288十分吉利
  虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
  但绝对物有所值，必刷推荐[鼓掌]👍🙁

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  lithivi 2021-07-06 00:56

  各种突发事件，朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了，一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的，不过这个不是顺德特色吗？表示了想两种都尝试，店家挺好的说可以半分，不过金鲷鱼是一份起的，不能拼。挺好吃的，调料挺特别，吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的，被店家阻止了，说我吃不下的，果然。打包了个咸膏蟹，打包得很好，因为飞机要托运的，回去尝了一下，味道挺好，就是加了蒜有点减分

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  富贵_2899 2023-11-30 16:59

  店位置在古城附近，有点不好找，第一次吃鱼生，很棒很好吃，食材新鲜，老板很热情的介绍吃法，不错不错！再配上热腾腾的粥，一绝！店里的鱼皮也非常爽脆，口感很棒，一天暴走的疲惫都一扫而空，太爱潮州啦，下次还来！

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  五月胧琊 2023-11-21 23:29

  环境:
  店面不大，大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面，蛮角落的。中午2点去，没有人，吃的很舒适，快吃完的时候来了一个大桌7、8个人，还有小婴儿那种，还好快吃完了。
  服务:
  老板娘已经很熟悉来打卡的流程了，上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈～
  照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷，很有仪式感，鱼片本身没什么味道的，比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点，配个小酒什么的。生腌味道也很好。

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  好吃爱吃想吃 2023-12-03 17:04

  鱼生店太多啦，不知道去哪家，民宿老板推荐了这家。
  「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别，潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感，当作尝个鲜。
  「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳，加了菜干、蘑菇提味，在新鲜大虾和螃蟹的加持下，粥水变得非常鲜甜。

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  Summer_4342 2021-05-09 23:03

  感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
  
  我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
  还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透！这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
  wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉！虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
  
  插曲
  吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食？哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。

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  黄飘一族 2023-11-15 15:59

  到潮州，官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而，选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生，也算是故地重游，念旧情节。
  三年前曾到过潮州，对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见，店面更大，装修更讲究，并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
  两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」，份量刚刚好，再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料，可谓一口入魂，鲜掉眉毛。
  若有机会再来潮州，还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧，更是鱼生太美味，欲罢不能，哈哈哈......

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  疏影暗香若霜 2023-11-19 19:15

  为了这口鱼生，跑到潮洲来的，名副其实，太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋，如果觉得腥可以蘸醋，我不用蘸，直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足，超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大，到店时候老板正在准备，很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有，吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好，等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛，很地道。

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  莞尔_7025 2021-07-10 15:52

  第一次品尝潮州鱼生，是冲着各个攻略推荐去的
  潮州鱼生VS顺德鱼生，感觉评分差一点点：
  价格略贵了点，小份鱼生💰90，用竹碟子装上，平铺满满的，但没有用冰盘装的那么冰爽，鱼生口味挺鲜甜的，切片也很薄，陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃，蘸料味道点赞；顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜：①鱼生片，②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥，③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥，最后还有④鱼皮，蘸料多是酱油，花生油，盐等加上鱼生配菜盘。
  「凉拌牛肚」份量很足，味道带辣一点，麻油味很香
  「蚝仔烙」份量大味道不错，有很多蚝仔而且很肥，烙饼是有加鸡蛋浆的，煎得不会很脆，值得推荐。
  总之，2个女孩3个菜，牛肚和蚝仔煎吃不完。

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  咔嚓咔嚓ing 2021-06-10 12:00

  首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘地址： 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
  环境：一般 正常装修
  菜品：点了推荐的鱼生还有鱼皮
  
  🏝周边游TIPS：吃完走出去100m左右就是牌坊街了
  
  🌽食材：九种小菜再➕一份花生酱（或者芝麻酱？）
  
  🌟步骤：全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
  
  份量：份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了

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  宇宙无敌小小y 2021-06-03 23:04

  据说鱼生是南澳特色，选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生，下午六点不到到店，人满满满满，需要等位……等了大概15分钟后入座，期间有店员送小零食给吃。
  点了个上的套餐，基本上涵盖了店里几款热门菜品，三个人吃，基本上够够的了。会有配酱料，如果不会拌老板会亲自来帮忙，拌出南澳当地味道。因为忌口比较多，就还是按自己的口味拌了调料。
  「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样，第一次吃这种白白的生鱼片，虽然不知道是什么品种的鱼，但是很薄很薄鲜甜，新鲜！但感觉有点小刺在里面，所以个人还是喜欢虾生多一些。
  「虾生」跟日料甜虾也不一样，肉质会厚实一些，没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘，是脆脆的那种，很喜欢。
  「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意，出来的时候是全冻的，所以吃起来会有冰碴子，口感不是很好。稍微化一点，膏蟹就很好吃了，黄很多，蟹肉也饱满，不像江浙那么咸。
  「鱼头粥」粥比较稀，鲜还是很鲜的。
  店面是有点大排档的那种风格，所以环境不会很好，但菜品还是很值得一试的！

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  哈喽一个舒 2021-04-23 17:19

  几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了，所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店，带着没吃过的朋友来尝鲜，就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈！
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  「鱼生」
  有1说1，这家鱼生应该是中等，没有吃出特别新鲜美味的感觉，反而是酱汁完胜，配菜是加了一遍又一遍，再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁，确实很美味。后期吃不下鱼了，专门用这酱料配大蒜洋葱吃，每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
  「黄墙鱼饭」
  传说李嘉诚最爱的鱼饭？带着好奇心试了试，其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜，吃起来很扎实很香，像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的，不踩雷，但也没到很好吃的地步。
  「秘制腌血蚌」
  也是赢在酱汁，是生食的，但因为壳厚肉小，其实吃不到什么很生的海鲜，大多都被酱料盖住了，不会腥不会难接受，不过这道菜各家应该都不差，推荐~
  「鱼头粥」
  也是没喝过鱼头粥，是好奇特的口感，3个人都描述不出这是什么味道，应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味？粥也挺扎实，可以当主食。
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  🌿环境：
  环境不算小，是周日下午3点去的，所以完全没拍到，但坐得还是很满。想吃海瓜子（薄壳）的，因为夏天还没到，就还没吃上。还是很喜欢这种小城市，到了什么季节就该吃什么食物，一点都不抢吃哈哈。
  
  🛎️服务：
  老板很热情，教着怎么吃鱼生，配菜送了一盘又一盘，稍微聊几句还可以便宜一点（也就是抹零了哈哈），好评，整体还是推荐的！就是在牌坊街的末尾了，略微远~

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  大娘水饺_9605 2021-06-28 12:25

  来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了

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  牛爷爷 2021-06-24 11:14

  在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
  「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
  「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
  「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
  后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了

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  TTSky益 2021-05-01 10:51

  潮汕美食打卡「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜，吃海鲜里面第一是吃鱼生咯，点的海鱼鱼生，薄如蝉翼的鱼生，佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝，蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜；在拌上秘制酱料，馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放，特别有层次感
  
  各种海鲜都很新鲜，最简单的烹调手法，最能显现出食材品质和新鲜，更是考验厨师的功力；每一样菜都是入口清甜，回味悠长
  
  🛎️服务:
  老板很热情，很好客，非常不错
  
  🌿环境:
  很干净，大排档风格，但真的蛮干净，在古城墙内，类似于美食园区一样，好多好多好吃的，但还是强烈推荐这家鱼生！必须去的一家店

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  吃一点不会胖吧 2021-07-10 21:11

  潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
  
  走遍了大半个广东，潮州真的是目前我最爱吃的城市！
  
  作为客家人，鱼生吃过很多次了，虾生第一次吃，有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球！秘制酱料有香浓的芝麻油，随后带出虾生原本鲜甜的味道！
  
  「鱼生」对比客家鱼生，潮州鱼生显得小清新了很多，还有上头的水果油柑
  
  团购还是挺划算的，三个女生真的吃撑了，回来后还是每天念叨着想吃虾生

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  美小崔 2023-05-14 21:15

  1天逛吃9景13餐！我是如何玩明白潮州的？潮汕包括：潮州、汕头、揭阳，当地人说汕尾不算。到过潮州才发现，在潮州「吃好」才是正经事！潮州有一特大亮点就是【吃玩挨一起】，跟着下面的归类总结走捷径，哪怕只在潮州1天，都能全部All in！
  
  🌿住宿建议：古城
  推荐住如家、桔子，女孩更安全；旁边就是美食街西马路、开元路，也方便。
  
  🌿边吃边消化，潮州必打卡：
  【古城区】
  🔴1、牌坊街：古城中心，22个明清大牌坊，每个牌坊都有一故事，晚上更璀璨
  🔴2、广济桥/楼/门：现实版过河拆桥，桥中间靠船衔接，晚5点半撤船，晚8点有15分灯光秀
  🔴3、潮州古城墙：广济楼旁，俯瞰古城夕阳很美
  🔴4、镇海楼潮州府：有潮州府字，没啥意思
  🔴5、开元寺：粤东第一古刹，路过拍照打卡即可
  🔴6、甲第巷：牌坊街下的巷，古代潮州城仕宦商贾望族聚居地，保留大量古民居
  🔴7、潮州府城（红墙）：开元路有，古城很多店都有
  【潮州西湖】
  🔴8、西湖挨着古城，骑车路过兜风即可
  【北堤】
  🔴9、夜游韩江：距古城3公里，适合晚上8、9点看完广济桥灯光秀骑车穿城兜风去。北堤很长，定位“天池茶馆”。
  
  🌿宁可不逛不溜达，也得吃：
  【古城附近】
  🔴1、阿彬牛肉火锅（当地人力荐，只去南较总店）
  🔴2、镇前街腐乳鸡翅（7元/个，称重卖，巨好吃）
  🔴3、圆蛋酒料（生腌，排队火）
  【牌坊街】
  🔴4、官塘合兴牛肉火锅（潮州火锅好评榜第一，一定早去，晚8点可能没肉）
  🔴5、黑人叔叔油柑汁（10元/杯，可团购）
  🔴6、双生肠粉（牛肉白菜20元/碗，牌坊街最南头）
  【西马路】
  🔴7、糖葱薄饼（6元/个，随便哪家，甜的卷饼）
  🔴8、甘草世家（甘草汁泡的水果称重，20元左右）
  🔴9、十八曲老二鱼饺（27元/碗全家福，主推鱼皮饺，口碑店，可团购）
  【镇海楼】
  🔴1、🔴0、吧噗叭噗车轮饼（4元左右/个，咸口好吃）
  🔴1、🔴1、花姨老电影果汁水（20元/杯，儿时味道）
  【潮州西湖】
  🔴1、🔴2、谢怀亮芝麻杏仁茶（6元/杯双拼，醇厚）
  🔴1、🔴3、潮镇老尾牛杂（25元/碗，当地人都去）
  
  🌿重要事项帮大忙：
  🔴1、共享电动车：兜风代步；但古城禁骑，会断电
  🔴2、火车站选潮汕站：火车站全离市内巨远，潮汕站距古城20多公里，公交2小时，打车40min
  🔴3、潮州-汕头别火车，打顺风车，俩人约60；高铁便宜但远，光打车就70
  🔴4、潮州餐饮店营业到晚9点，过时不候那种

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  小郭呢 2022-10-25 22:47

  潮州探店｜在沙洲岛的商务型酒店均价都是在一两百元左右 很适合预算没有那么高的uu们入住🤚🏻
  
  进门可以看到大厅很宽敞 有小孩堆积木小区域 还有泡茶区域 洗衣房👚
  
  卫生很干净 干湿分离的厕所🚽 对于洁癖症朋友们很友好 配备智能马桶🚽、电视机📺、一次性洗漱用品……
  多房型可选择：大床房、棋牌房、亲子hello Kitty🐱房、双人房……
  
  ▫️有自助早餐餐厅🍴
  ▫️点外卖也是楼下机器人🤖️送上去 不用与陌生人接触 挺安全的
  ▫️大型停车场🅿️ 有充电桩 电车🚗可充电🔋
  ▫️附近就是江景 晚上可以去那里散步🚶‍♀️
  看得到广济桥 想要近欣赏也很方便开车过去还不到十分钟！🤩
  
  附近有韩上楼吃可以去吃早茶🍵、岛屿咖啡、晚上夜宵沙特烧烤也挺不错的（这些吃的就都在附近）

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  潮州 · 格林豪泰国际公寓(潮州古城店)
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  米莉在玩 2023-07-18 17:33

  潮州西马路最全美食路线来了不看后悔️潮州美食千千万万，西马路美食占一半~
  1️⃣西马路糖葱薄饼
  来潮汕怎么能不吃糖葱薄饼呢？把三张薄饼叠摆成品子形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米，芝麻，再来点香菜，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼
  📍地点：湘桥区西马路210号
  ⏰时间：周一至周日 9点-22点
  💰人均：5r
  
  2️⃣永记小食店
  咸蛋黄卷，春卷，芋粿，南瓜粿，笋粿，糯米猪肠，春饼，土豆粿，马蹄卷，黑/白芝麻粿，红豆酥等，种类多
  📍地点：湘桥区西马路315号
  ⏰时间：周一至周日 11点-18点
  💰人均：8r
  3️⃣十八曲老二鱼饺
  鱼饺，鱼丸，鱼面，四拼汤，鱼胶，鱼册，三拼什锦汤，墨鱼饼，炸云吞，炸馄饨等，一碗就能吃饱
  📍地点：湘桥区西马路239号
  ⏰时间：周一至周日 10点-24点
  💰人均：25r
  4️⃣蔡伯糯米猪肠
  口味独特，让你回味无穷的糯米猪肠，糯米软糯可口，但肠衣比较柔韧，嚼劲十足。整条糯米猪肠是咸口，上面却淋了蜂蜜，咸甜咸甜的，意外地很搭
  📍地点：湘桥区西马路216号
  ⏰时间：周一至周日 8点半-20点半
  💰人均：12r
  5️⃣惠来绿豆饼
  饼皮是多层，上面撒了芝麻，香气十足，里头是纯绿豆泥，不带皮的那种，比较甜，甜食控绝对不能错过，再来上一壶清茶，简直完美
  📍地点：湘桥区西湖街道西马路178号慧如图书馆
  ⏰时间：周一至周日 8点-22点
  💰人均：13r
  6️⃣南门谢记
  吃太多美食有点腻怎么办？当然是来杯油柑汁，入口有点酸涩，后面又有点甘甜，特别解腻，上头，轻松应对各种“油”物
  📍地点：湘桥区西马路70号-3号
  ⏰时间：周一至周日 9点半-22点半
  7️⃣卤鹅先生
  来潮汕，怎么能不吃卤鹅，鹅肉，鹅头，鹅胗，鹅翅，鹅粉肝，鹅肠，鹅掌，卤水鹅血，卤香味浓，且特别入味
  📍地点：湘桥区西马路69号
  ⏰时间：周一至周日 10点-22点
  💰人均：40r
  8️⃣老四麦粿
  有两种馅的麦粿，芋泥馅and豆沙馅，外皮酥酥软软的，还带有点颗粒感，里面的馅十分饱满，一口下去特别好吃
  📍地点：湘桥区西马路306号
  ⏰时间：周一至周日 14点半-17点半
  💰人均：5r
  9️⃣老番客甘草水果
  想夹什么就夹什么，主打一个水果自由。还有鲜榨水果汁，榴莲牛奶沙冰，夏天解渴的秘密武器
  📍地点：湘桥区西马路牌坊街
  ⏰时间：周一至周日 10点-21点半
  💰人均：16r

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  不爱吃胡_3008 2023-08-13 00:04

  听劝！潮州泰佛殿真的拍出泰式大片？慎点！！去不了泰国就来潮州这❗️也能拍出泰式大片||| 这里就是潮州的【开元寺泰佛殿】
  仿照泰国云石寺的建筑物，极富泰国特色，重檐多面式屋顶装鱼鳞瓦、封檐板装向上的黄色图形，柱头翘角是龙凤呈祥之意。
  寺内很多小姐姐和小萌娃都穿着泰式服装，仿佛置身泰国清迈🇹🇭
  🤳穿上泰（傣）式服装+泰式建筑，轻松拍出泰式大片
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  📍地址:开元寺泰佛殿（东山路慧如公园公交站）
  💰门票:免费
  🈺开放时间:8:00—11:00，14:00—16:00
  🚗自驾:门口可以停车，收费10¥（停车场不大，车多停车会比较麻烦）
  🚗打车：打车我觉得最方便，牌坊街那里过去15元左右，下车就能直奔服装租借，打造纯纯泰式风
  🚌公交:坐到【慧如公园站】，步行50米到达
  ·
  👗服装&📷拍照
  👗:门口有很多租衣服的小摊，多对比几家，也可以自己带衣服
  服装💰大人40，小孩30（店员动作很快，一会就换装完成） ；拍照💰50-100不等，看拍多少张是否要精修（我拍的是50的，自己后期精修🤭）
  
  📷:下午光线比较柔和，拍摄时间建议15:00后。我就是这个时候去的，光线不错，可8月实在太热，头发都粘在额头上了😂

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  潮米民宿 2023-10-02 23:57

  10月潮汕旅游攻略自家男朋友整理️超细节10月份的潮汕该怎么玩❓一篇攻略带你玩转潮汕三地🚩
  出行小tips：
  ⭕️一定要关好家里的电器开关、燃气等
  ⭕️提前做好行程规划。并告知家人或者朋友
  ⭕️出发前一定要提前看好天气预报(避免下雨不方便)
  ⭕️要在网上提前订好房间和车票，做好目的地的交通规划
  ⭕️去打卡景点之前先查看是否需要预约，有一些周一不开放，做好功课再出发
  ⭕️收拾好自己要带的东西，最好列个清单，不要拿漏啦
  ⭕️一定带一双走路舒服的鞋子!一天都在走路很费脚的
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  🌈路线推荐
  DAY1️⃣️
  牌坊街→广济桥→韩文公祠→泰佛殿→官塘牛肉火锅
  DAY2️⃣
  开元寺→许驸马府→西湖公园→西马路→广济桥灯光秀
  DAY3️⃣
  潮博馆→汕头小公园→汕头旅社→西堤公园→广场轮渡→潮人码头
  DAY4️⃣
  长山尾灯塔→钱澳湾灯塔→后宅镇→海丝广场
  DAY5️⃣
  青澳湾看日出→三囱崖灯塔→“北回归线”地标(黄花山森林公园) →走马埔村
  ❤️住宿小tips
  📍汕头主要集中在市区。可以选住在万象城/长平路/龙眼路附近，周边美食很多
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  📍潮州住宿建议选在古城周边，牌坊街交汇处/开元路/西湖边，在古城内去哪玩都方便
  推荐潮米民宿，位于潮州古城的繁华商圈地段，交通出行方便，性价比高，很多景点步行就能到达～
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  📍南澳想找小吃美食的后宅镇，附近也有沙滩，适合在这住一天然后想欣赏日落的朋友
  青澳湾距离沙滩和浴场也很近，这里的沙滩适合早起看受出，还有很多出海项目
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  沙橙美食_6806 2021-04-26 18:13

  潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!👉🏻店面：永记小食店
  🏠地址：潮州市湘桥区西马路315号
  🈺营业时间：9：00-18：00
  💰人均：8元
  跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷，我们也是很勤快了，一卷6元，有点小贵，看着内馅满满的咸蛋黄，也就只能说：“好吧。”
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  小店开在西马路路口的第一家店面，小小一个很容易被忽视，以前是没有招牌的，现在搜永记小食店就能找到了。
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  店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃，都是老板娘自己手工制作的，琳琅满目，都可以混拼，一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西，所以除了咸蛋黄卷，还额外点了芋头粿，卷煎，和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥，本来点的是玉米酥的。
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  满满一盒的炸物，花费15元，足够两个人分享了，实在是太诱人了。
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  嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷，中间夹着一层薄薄的猪肥肉，外层裹上酥脆的面包糠，口感层次非常丰富。
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  咸蛋黄微微有点咸口，主要还是蛋黄的香气，中间的猪肉应该有被糖渍过，吃起来脆脆甜甜的，油分被炸制后融化到蛋黄里面，形成流心。
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  卷煎也很好吃哦，咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样，炸后腐皮有点脆脆的，里面的糯米依旧软糯，下次家里做卷煎，也要让妈妈做咸口的。
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  芋粿也不错，很香的芋头的味道，要趁热吃，冷了硬了会影响口感，吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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  芋泥酥有一点点踩雷了，里面的芋泥太甜，外面是油炸的混起来就会有点腻了，搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味，建议不要尝试，很甜，有点上头了。
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  为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们，咸蛋黄卷不错吃，卷煎跟芋粿也很好，打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享，旷工的感觉真好！
  
  #潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#

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  wellala 2022-12-01 21:23

  潮州拍照｜广济楼9️⃣个机位合集️轻松出片古城墙与城门楼
  是潮州古城尤为醒目的标志
  广济门城楼,
  正是众多城楼中恢弘壮丽的一座
  它如同这座古城的坐标原点
  东边的广济桥, 西侧的骑楼东门街
  纵横南北的古城墙都汇聚到了这里
  .
  夜色降临, 临江而立
  眼前的广济楼亦然壮观
  四檐歇山顶阁楼, 拱门中开
  飞檐翘角, 画栋雕梁
  重檐之下灯笼高挂
  在夜幕下熠熠生辉
  .
  它东观韩江水涨
  开阔的江面上广济桥如长虹卧波
  远处的笔架山连绵起伏, 青山如黛
  朝西守望着古城的繁华市井
  看老城内街巷交错
  古民居骑楼街鳞次栉比
  .
  它静静地矗立着
  在岁月的风雨中守护着这座千年古城
  继续书写着潮州城的风光无限💌
  
  📍机位：
  ▪️ 广济门广场——图1
  ▪️ 东门街——图2
  ▪️ 城墙上——图3.5.7.9
  ▪️ 城门洞——图4.6
  ▪️ 广济桥前——图8
  
  🔸潮州市湘桥区潮州古城—广济门城楼
  🏮广济楼17:30亮灯

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  可以是條魚 2023-09-29 16:33

  潮州保姆级攻略2天1夜人均350（小吃篇）潮州旅游必打卡热门景点
  ✅广济桥：白天搭桥行走 晚上拆桥通行 夜晚的灯光秀很值得看
  ✅牌坊街：潮州旅游都会去的热门景点 每座牌坊就是一个故事
  ✅广济楼：潮州古城值得打卡的打卡点
  ✅泰佛殿：异域风情，穿上泰服很好出片哦
  ✅潮州西湖：划船、动物园、爬山、游乐园都有
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  潮州交通
  飞机出行：揭阳国际机场
  机场快线：市区下车20/人
  高铁出行：潮汕站
  公交车：乘坐K2（20分钟一班）到南桥市场（牌坊街）
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  潮州旅游路线
  Day1 牌坊街-开元寺-广济桥-韩文公祠-泰佛殿-广济桥夜景
  Day2 西湖公园-中山路-许驸马府-牌坊街-镇海楼
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  潮州美食（四家潮州本地老字号的店）
  官塘合興牛肉有火锅 （广济楼附近有二家店）
  官塘合兴大排档（就在牌坊街景区内）
  乌记明卤鹅（西马路和义安路的交界处）
  呷踢桃·古法甜汤（西马路靠近牌坊街）
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  潮州小吃
  陈涂记腐乳鸡翅（刚出锅才好吃）
  西马路糖葱薄饼（潮州才有）
  小斋粉（有点像越南卷，小贵）
  老牌谢记肠粉（芝麻味浓郁，不在景区需要导航）
  伟记猪肠灌糯米（里面的馅料有很多）

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  潮青瓦下 2023-07-30 21:33

  真诚推荐！！潮州本地人N刷的老字号美食合本人在潮州多年吃下来，仍然n刷的多年老店!
  位置📍直接搜索店名导航即可
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  🔸官塘老牌鱼生·生腌·砂锅粥·狮头鹅:这家鱼生的老板是官塘的，他家的鱼就是正宗的溪草鱼，都是鲜活的。他家的鱼肉材料总体来说就是新鲜，生切薄片多种佐料提味，再淋上特质酱汁一口下去好满足
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  🔸文香肠粉:以蚝油酱汁为特色的肠粉老板亲自炊煮，米浆是每日店内现磨的，米浆较稀，裸皮比较软糯，酱汁是特色，是用蚝油和酱油调制的，跟别家的比酱汁更清爽，辣椒更椒麻
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  🔸潮镇老尾牛杂:它们的汤真的超级鲜美,就算不加沙茶酱那些，你也会觉得这个牛杂味道非常够，牛丸弹牙配菜豆芽超级爽口配料除了香菜还有一小撮姜末挺惹味的，简直就是这碗汤的灵魂
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  🔸吧噗叭噗·昌黎车轮饼:这家车轮饼真的暴好吃，大概是全潮州最舍得放料的车轮饼了，现点现做料多到要溢出来，热乎乎的咬一口太治愈了，一定要认准昌黎路小学旁巷子里的这一家!
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  🔸枫春白粥:环境是大排档的形式，晚上真的是坐满人的，超级火爆的一家宵夜店~这里的餐品是全部摆出来的，喜欢吃什么就拿什么，菜色超级多，有现成的也有现炒的，一碗平凡的白粥搭配着几百种不同的配菜，白粥吃完可再续
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  🔸胡荣泉鸭母捻、春饼:相传，以前胡荣泉店里有位姓郑的师傅手艺精湛，经他手做的鸭母捻洁白柔韧、入口甜滑，夏天还有冰的!清清凉凉非常解渴，刚炸出来的春卷真的yyds
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  🔸潘记牛肉火锅:土生土长的我本人早就已经是这家牛肉火锅店的常客了，他家的牛肉都特别的鲜（还可以打电话预定你要什么部位的肉）牛是自己养的，从这家店只有十几桌坐不满到现在高峰期都是上百桌老板说做生意靠的是口碑要做到最好!
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  🔸甘草世家:有甘草粉，没有糖浆，主要是水果很新鲜，买过至少五家甘草水果店，这家算是在潮州吃到最惊艳的
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  🔸谢怀亮芝麻茶:作为一名士生土长的潮州人，从1块钱喝到现在的6块钱，最喜欢吃他家的黑芝麻茶，口感细腻，芝麻味也很浓!一定要点（没吃过杏仁的姐妹千万不要轻易尝试“杏仁茶”）
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  以上都是我去的店或是从小吃到大的店🏠希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌🏻
  祝大家在潮州玩得开心~

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  小君君_9639 2022-08-03 23:17

  日式民宿‖来潮州旅游我不允许你不知道这家潮汕住宿推荐|潮州旅游攻略|潮州酒店
  ~
  来潮州游玩的朋友们 听我说‼️
  这家日式民宿真的值得‼️
  太太太爱这种风格了‼️很适合一群朋友or家庭入住
  可以睡榻榻米、免费穿和服、高清电视、原木茶几...连送物品都是机器人送滴🉑🉑
  ~
  民宿：西尔蒙花园精品酒店（6楼民宿区）
  停车：免费
  人均：100‼️
  ~
  🌟关于【地理位置】
  👉驱车前往潮州古城 也就是牌坊街景区 只需10分钟 我们滴滴是11块
  👉高速路口下来也是10分钟就到民宿了 酒店免费停车
  ~
  🌟关于【房型】
  👉我们订的这个是民宿套房 三房一厅 但本身西尔蒙是独栋酒店 只不过6楼分出来做成民宿 所以管理方面比其他民宿周到~也有电梯
  👉套房还是很大的 足足有130平方 3个房间2个卫生间 客厅坐上8个人也不会觉得拥挤
  👉尤其是主卧 还有浴缸！一次性浴缸套也给我们准备了 很贴心
  👉和服也是免费穿 男装女装都有 我和小姐妹拍个不停
  ~
  ⭕️点外卖也是可以直接送到房间门口 这点很方便 不用穿着睡衣跑去前台拿哈哈
  ⭕️1楼有洗衣房 有脏衣服可以拿过来清洗烘干 拯救了我的行李箱~

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  潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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  食尚斌法_1102 2022-08-31 13:31

  潮州出行～梦回清代，展现迷人古老的气质自从上次入住宰辅第客栈之后，
  就对老宅产生了浓烈的兴趣，
  你也许会说住宿条件很普通，
  甚至有的房间还是木门简陋锁，
  但我觉得重在体验，
  对于爱好古建筑的jue对chao值了
  
  地址：潮州市太平路载阳巷15号
  潮州载阳客栈
  
  🦊这个客栈是清代古厝改建而成的，
  距今也有两百多年历史了吧，
  白天的话你可以清楚的观赏到潮州木雕艺术，
  还有屋顶的嵌瓷文化，
  原有构造都保留得挺好，
  装饰也显得古朴雅致，
  说梦回大清其实一点不夸张👍
  
  🦊你说房间可能太小了，
  查阅了一下，
  可能和古人讲究房间小聚阳气有关系吧，
  这个不好定夺，
  不过位置真心闹中取静，
  距离牌坊街也太近了，
  其实去哪个点都可以步行前往
  
  🦊而公共区域就非常大了，
  找房间都像是在冒险，
  三个院子风格有所不同，
  而都设有茶室，
  还可以体验旗袍汉服，
  住客可以在这里吹吹凉风喝茶聊天，
  感受古城的魅力和慢节奏😁
  潮味不可负，
  找个闲暇日子，
  你也可以来这里慢慢品

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  潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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  小谢吖小谢 2022-10-18 14:21

  潮州酒店‼️学生党福音️一晚低至100+酒店今天分享一家我觉得性价比真的绝绝子的酒店🏨，学生党、穷游的宝子们闭眼码住‼️
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  位于沙洲的这家酒店🏨格林豪泰！临近凤凰洲公园！周边众多潮州特色小吃！
  房型众多✔️卫生良好✔️设备齐全✔️平价✔️
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  【亲子房】
  带孩子旅游xuan亲子房吧！这谁看👀了都会爱上叭！还分男女童！我是真的爱上❤️女童这个helloKitty房哈哈哈！萌翻我啦
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  【棋牌房】
  二三好友闲下无聊看看电视📺、或者打打牌玩玩麻将🀄️！真的敲赞👍！
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  【高级商务房】
  自带工夫茶室与办公桌！休闲办公两不误！
  出差或旅游都🉑️xuan它！
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  【高级大床房】
  大圆形配蕾丝床帘少女心满🈵️！巨好看！
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  不管什么房型都🈶️配置茶具✔️洗浴用品✔️牙膏牙刷✔️拖鞋✔️吹风机✔️煮水壶✔️
  公共区域🈶️洗衣房✔️接待泡茶区✔️儿童休闲玩具区✔️

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  潮州 · 格林豪泰国际公寓(潮州古城店)
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  雨辰的旅途 2023-03-22 10:31

  广东潮州～于粤东第一古刹赏嵌瓷艺术之美！公元738年，崇信佛教的唐玄宗李隆基下诏以当时的年号“开元”为名，在全国十大州郡各建一座寺庙，作为庆贺天子诞辰的道场。
  
  而素有“粤东地区第一古刹”之称的潮州开元寺，如今与邢台开元寺、泉州开元寺、福州开元寺并称为“中国四大古开元寺”！
  
  作为潮州历史最悠久的寺庙，整座寺院既保留了唐代的布局，又凝结了宋、元、明、清各朝各代的建筑艺术精华！
  
  同时，受到潮汕嵌瓷文化影响，开元寺中各大殿的屋脊也是一道亮丽的风景线。
  
  这些屋脊龙飞凤舞、虎啸苍穹、青衣银甲、金戈铁马，像是有许多故事在其上面发生。
  
  葫芦、鸱吻、双龙抢珠等嵌瓷装饰及琉璃瓦、彩绘丹墙……美轮美奂！
  
  古代潮州地区曾是给皇家进奉瓷器的地方，因为当时瓷器生产质量不是很高，生产出来的次品，由于封建社会等级森严，民间是不可以使用的，所以只能打碎。
  
  因为瓷片不会掉色，于是，有人将这些碎瓷片收集起来，重新用来拼接成各种艺术造型的图案，安放在屋顶做为建筑装饰，据说这就是潮汕嵌瓷的由来！
  
  如今寺院新建的大悲殿独享着东侧的领地，古建筑群则全部集中在大悲殿的西侧。
  
  古寺建筑群由南向北依次是金刚殿、天王殿、大雄宝殿和藏经楼，古寺庙中轴线的东西两侧分别是地藏阁和观音阁。
  
  历史最悠久的是大雄宝殿门前庭院里的4座石经幢，都是唐朝建造寺庙时的原物，已历一千二百馀年！
  
  虽然石表严重剥蚀、图象斑驳，但线条明快、手法凝炼的雕像及梵文尚隐约可见，带着历史的厚重感。
  
  天王殿后的庭院还内有两棵拔地而起，满身嶙峋的菩提树，但见枝繁叶茂，树干上挂满祈福条，夏日午后，在这两棵智慧树下坐坐，凉风徐徐，真的能够涤荡心灵，让浮躁归于平静！
  
  寺庙东侧的大悲殿是2000年动工新建的！
  
  每天早上，僧人会在大悲殿引领着信徒，众人双手合十，一边围着千手观音像逆时针慢走，一边口中呢喃着“南无阿弥陀佛”……
  
  其实，地处潮州古城中心的开元寺外的街道并不清净，周边可谓商铺林立！由早到晚，各种小贩的叫卖声不断！
  
  不过虽身处闹市，但进入寺内，给人感觉就非常的宁静，可以说是闹市中的一方净土！

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