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  cHaOs郡主 2021-05-04 22:40

  到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
  吃惯了日式海鱼鱼生
  河鲜鱼生倒是第一次尝试
  点了鱼生，野生虾生还有鱼饭
  鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
  把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
  是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
  真的爱了爱了
  鱼饭蘸酱油芥末
  味道也还可但和鱼生虾生一比
  就全占下风了
  结账啤酒给免单合计288十分吉利
  虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
  但绝对物有所值，必刷推荐[鼓掌]👍🙁

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  大娘水饺_9605 2021-06-28 12:25

  来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了

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  Summer_4342 2021-05-09 23:03

  感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
  
  我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
  还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透！这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
  wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉！虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
  
  插曲
  吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食？哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。

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  莞尔_7025 2021-07-10 15:52

  第一次品尝潮州鱼生，是冲着各个攻略推荐去的
  潮州鱼生VS顺德鱼生，感觉评分差一点点：
  价格略贵了点，小份鱼生💰90，用竹碟子装上，平铺满满的，但没有用冰盘装的那么冰爽，鱼生口味挺鲜甜的，切片也很薄，陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃，蘸料味道点赞；顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜：①鱼生片，②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥，③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥，最后还有④鱼皮，蘸料多是酱油，花生油，盐等加上鱼生配菜盘。
  「凉拌牛肚」份量很足，味道带辣一点，麻油味很香
  「蚝仔烙」份量大味道不错，有很多蚝仔而且很肥，烙饼是有加鸡蛋浆的，煎得不会很脆，值得推荐。
  总之，2个女孩3个菜，牛肚和蚝仔煎吃不完。

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  咔嚓咔嚓ing 2021-06-10 12:00

  首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘地址： 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
  环境：一般 正常装修
  菜品：点了推荐的鱼生还有鱼皮
  
  🏝周边游TIPS：吃完走出去100m左右就是牌坊街了
  
  🌽食材：九种小菜再➕一份花生酱（或者芝麻酱？）
  
  🌟步骤：全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
  
  份量：份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了

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  吃一点不会胖吧 2021-07-10 21:11

  潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
  
  走遍了大半个广东，潮州真的是目前我最爱吃的城市！
  
  作为客家人，鱼生吃过很多次了，虾生第一次吃，有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球！秘制酱料有香浓的芝麻油，随后带出虾生原本鲜甜的味道！
  
  「鱼生」对比客家鱼生，潮州鱼生显得小清新了很多，还有上头的水果油柑
  
  团购还是挺划算的，三个女生真的吃撑了，回来后还是每天念叨着想吃虾生

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  好吃爱吃想吃 2023-12-03 17:04

  鱼生店太多啦，不知道去哪家，民宿老板推荐了这家。
  「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别，潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感，当作尝个鲜。
  「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳，加了菜干、蘑菇提味，在新鲜大虾和螃蟹的加持下，粥水变得非常鲜甜。

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  宇宙无敌小小y 2021-06-03 23:04

  据说鱼生是南澳特色，选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生，下午六点不到到店，人满满满满，需要等位……等了大概15分钟后入座，期间有店员送小零食给吃。
  点了个上的套餐，基本上涵盖了店里几款热门菜品，三个人吃，基本上够够的了。会有配酱料，如果不会拌老板会亲自来帮忙，拌出南澳当地味道。因为忌口比较多，就还是按自己的口味拌了调料。
  「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样，第一次吃这种白白的生鱼片，虽然不知道是什么品种的鱼，但是很薄很薄鲜甜，新鲜！但感觉有点小刺在里面，所以个人还是喜欢虾生多一些。
  「虾生」跟日料甜虾也不一样，肉质会厚实一些，没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘，是脆脆的那种，很喜欢。
  「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意，出来的时候是全冻的，所以吃起来会有冰碴子，口感不是很好。稍微化一点，膏蟹就很好吃了，黄很多，蟹肉也饱满，不像江浙那么咸。
  「鱼头粥」粥比较稀，鲜还是很鲜的。
  店面是有点大排档的那种风格，所以环境不会很好，但菜品还是很值得一试的！

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  五月胧琊 2023-11-21 23:29

  环境:
  店面不大，大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面，蛮角落的。中午2点去，没有人，吃的很舒适，快吃完的时候来了一个大桌7、8个人，还有小婴儿那种，还好快吃完了。
  服务:
  老板娘已经很熟悉来打卡的流程了，上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈～
  照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷，很有仪式感，鱼片本身没什么味道的，比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点，配个小酒什么的。生腌味道也很好。

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  哈喽一个舒 2021-04-23 17:19

  几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了，所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店，带着没吃过的朋友来尝鲜，就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈！
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  「鱼生」
  有1说1，这家鱼生应该是中等，没有吃出特别新鲜美味的感觉，反而是酱汁完胜，配菜是加了一遍又一遍，再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁，确实很美味。后期吃不下鱼了，专门用这酱料配大蒜洋葱吃，每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
  「黄墙鱼饭」
  传说李嘉诚最爱的鱼饭？带着好奇心试了试，其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜，吃起来很扎实很香，像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的，不踩雷，但也没到很好吃的地步。
  「秘制腌血蚌」
  也是赢在酱汁，是生食的，但因为壳厚肉小，其实吃不到什么很生的海鲜，大多都被酱料盖住了，不会腥不会难接受，不过这道菜各家应该都不差，推荐~
  「鱼头粥」
  也是没喝过鱼头粥，是好奇特的口感，3个人都描述不出这是什么味道，应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味？粥也挺扎实，可以当主食。
  ………………………………
  
  🌿环境：
  环境不算小，是周日下午3点去的，所以完全没拍到，但坐得还是很满。想吃海瓜子（薄壳）的，因为夏天还没到，就还没吃上。还是很喜欢这种小城市，到了什么季节就该吃什么食物，一点都不抢吃哈哈。
  
  🛎️服务：
  老板很热情，教着怎么吃鱼生，配菜送了一盘又一盘，稍微聊几句还可以便宜一点（也就是抹零了哈哈），好评，整体还是推荐的！就是在牌坊街的末尾了，略微远~

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  疏影暗香若霜 2023-11-19 19:15

  为了这口鱼生，跑到潮洲来的，名副其实，太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋，如果觉得腥可以蘸醋，我不用蘸，直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足，超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大，到店时候老板正在准备，很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有，吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好，等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛，很地道。

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  lithivi 2021-07-06 00:56

  各种突发事件，朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了，一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的，不过这个不是顺德特色吗？表示了想两种都尝试，店家挺好的说可以半分，不过金鲷鱼是一份起的，不能拼。挺好吃的，调料挺特别，吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的，被店家阻止了，说我吃不下的，果然。打包了个咸膏蟹，打包得很好，因为飞机要托运的，回去尝了一下，味道挺好，就是加了蒜有点减分

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  牛爷爷 2021-06-24 11:14

  在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
  「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
  「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
  「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
  后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了

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  TTSky益 2021-05-01 10:51

  潮汕美食打卡「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜，吃海鲜里面第一是吃鱼生咯，点的海鱼鱼生，薄如蝉翼的鱼生，佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝，蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜；在拌上秘制酱料，馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放，特别有层次感
  
  各种海鲜都很新鲜，最简单的烹调手法，最能显现出食材品质和新鲜，更是考验厨师的功力；每一样菜都是入口清甜，回味悠长
  
  🛎️服务:
  老板很热情，很好客，非常不错
  
  🌿环境:
  很干净，大排档风格，但真的蛮干净，在古城墙内，类似于美食园区一样，好多好多好吃的，但还是强烈推荐这家鱼生！必须去的一家店

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  黄飘一族 2023-11-15 15:59

  到潮州，官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而，选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生，也算是故地重游，念旧情节。
  三年前曾到过潮州，对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见，店面更大，装修更讲究，并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
  两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」，份量刚刚好，再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料，可谓一口入魂，鲜掉眉毛。
  若有机会再来潮州，还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧，更是鱼生太美味，欲罢不能，哈哈哈......

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  富贵_2899 2023-11-30 16:59

  店位置在古城附近，有点不好找，第一次吃鱼生，很棒很好吃，食材新鲜，老板很热情的介绍吃法，不错不错！再配上热腾腾的粥，一绝！店里的鱼皮也非常爽脆，口感很棒，一天暴走的疲惫都一扫而空，太爱潮州啦，下次还来！

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  阿曾AZ 2023-02-09 11:34

  潮汕本地人比较推荐的店铺潮州
  1.老翁肠粉：开在小巷子里，连苦瓜肠粉都做的这么好吃！加了花生酱腐乳
  2.官塘细弟鱼生：性价比很高，半夜12点还很多人本地人来吃。
  3.欢聚烤盘牛肉：开了很多年招牌都泛白了，没想到潮汕烤肉也这么好吃。
  
  汕头
  1.阿象肠粉：个人认为比小吴肠粉好吃，我喜欢粉皮薄Q弹的，晚上9点营业。
  2.盛记鹅肉:比起鹅肉，我更喜欢粉肝，要提前让老板留，配上他家的米醋吃。
  3.老鬍牛肉粿：干拌粿比有汤的好吃。
  4.朥饺: 老板有点凶，但朥饺好吃。
  
  揭阳炮台镇（离机场✈️很近，还有老街码头可以逛）
  1.老祥光牛肉店：我认为潮汕最好吃的牛肉粿粉，秒杀镇记！要沙茶酱加辣酱，牛丸真的在爆汁。
  2.果真好：吃过3次水果捞，最喜欢这家。水果都不酸涩，梅子粉撒得恰到好处，把水果变得有滋有味。
  3. 平松粿汁:当地人回来必吃，开了很多年了，我是抽真空带回来的，卤味特别香！

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  张开心_1201 2023-10-27 11:01

  潮州旅游攻略｜必打卡景点潮州是一座适合短途游的城市，景点集中，1-2天就可以逛完。🥤
  ⛲️西湖公园：风景优美，当地居民在此散步、下棋、喝茶，相当惬意。入口附近的“老曹芝麻茶〞味道极佳
  📷潮州打卡墙：这是一面独特的红色墙壁，标记着“潮州城府”几个字。切记不要穿同色衣服，否则就会和背景融为一体
  🍹🍿西马路：美食汇集地西马路，我可太爱这里的生活气息了
  
  🕌开元寺：潮州最大、最著名的寺庙，入内免门票
  
  🏛️牌坊街：中国最大规模的古牌坊街，建筑是中西合璧的骑楼。22座中式明清石牌坊和两侧南洋风味的骑楼相映成趣，形成了独特的侨乡风貌
  🕍广济楼：潮州名城的重要标志，也是以前守闸的重要关口
  🌉广济桥（夜景是真的非常好看）：参观时间
  10:00-17:30（工作日）9:00—17:00（周末）普票价格20元，学生5折、老年人、儿童、军人和残疾人免费。桥的两端是建好的桥台，中间是由18艘渔船链接的浮桥。连接时桥上可走人，拆掉后亦可通航
  
  🔱泰佛殿：免费入内，这座优美的泰国式佛殿建筑位于园林中，适合身着泰装拍照留念
  
  【必吃榜】
  🧆牛肉火锅：阿彬牛肉火锅、潘记牛肉火锅
  🍝肠粉：老五肠粉、海洋肠粉、金新肠粉
  🍜粿汁：德记粿汁、老海粿汁、奎元老二粿汁
  🍱鱼生生腌：圆蛋酒料、陈记鱼生、官塘原味鱼生

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  一叶_2317 2023-03-30 18:47

  潮州土著攻略之牌坊街（部分）姜将江桨~
  上次给大家介绍了半天西马路到胡荣泉的攻略
  这次给大家分享住在古城外进入牌坊街的常规起点:牌坊街路口出发有哪些好吃的
  📍古树庙肠粉:没有对面双生那么出名，出品的肠粉中规中矩，肠粉皮软糯q弹，花生酱，很本土儿时味道的一家店
  📍七丛松甘草水果:老字号，小时候逛大街（牌坊街）会缠着老妈买一些，然后还特地声明不要酸芒果咸芒果 ，可是老妈一定会买~糖莲藕是真的好吃~😊
  📍瑶草堂:正月最多本地人包围的店（吃了一个正月的旁派，上火了哈哈）下火凉茶，广东人鉴定器。建议马克，返程前来一杯
  📍虾卷:真的很香酥，外皮的韧与内馅的酥搭配是真的很棒！（蔡某记态度恶劣不再推荐）
  📍厚刀手信店:与厚记是一家的，分房各自经营在牌坊街上面很常见，下次给大家介绍一下（挖个坑）各种潮州传统饼食都有，以甜口跟咸香两种口味为主，由于大部分是糖跟猪油制作，保质期比较短，可以在返程之前买来做手信，价格便宜，潮州月饼（朥饼），肚脐饼，油索，腐乳饼，宝斗饼都是很不错的哟
  📍宫仔巷春饼:在牌坊街成为牌坊街之前就统领潮州春饼江湖地位的存在，虾酥也是潮州人童年零嘴大户👍
  📍粿汁皮，干面（义井市场边）:手工制作，粿汁皮比粿条多了一道晾晒工序，口感q弹有嚼劲，煮跟爆炒都是很好吃的。干面跟粿汁皮是老一辈潮州人家里必备的方便食品
  📍灶巷头粿铺:也是在牌坊街开业好久的老店，可惜现在竹笋还没上市，这家店的竹笋粿超级好吃的！4月来必吃👍
  📍最后是来龙庵猪杂汤:原本是砖亭巷猪杂汤，后来搬到来龙庵旁边了，从牌坊街砖亭巷进，直走到看见来龙庵的红色外墙右转直走再左转右转就到了（下午2点半看到很多摩托车开进来跟着走就没错了）
  每天就熬那么两锅汤，调味很简单也很惊艳，没有故意或者不小心保留猪杂的味道，再点一份糯米猪肠yyds！食量不大的两个人一碗汤20r，食量大的我见过个阿叔一人吃了一百多
  最后的最后说一句，有人说牌坊街上面的东西不要吃，其实这里不乏在牌坊街成为景区之前就一直在这做生意的老店，也有很多用心做美味的新店，给大家安利的也都是我们自己认可的店，众口难调，我只希望大家来潮州都能吃得开心玩得开心^_^

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  REIKI_6812 2023-10-29 08:57

  潮州广济桥｜我努力把广济桥拍成了壁纸广济桥是中国古代四大名桥之一，两边石梁桥中间是可以开闭式的浮桥，每天下午五点就会上演一幕过河拆桥的画面，到了上午十点又会把桥拼好。
  如果拍摄广济桥建议先在广济楼这一面拍摄，沿着韩江碧道往南走可以逐渐看到古桥的全貌，与后面连绵的青山同框很有感觉。
  五点前记得从广济楼这一侧过江到韩文公祠一侧，如果有夕阳，那么恭喜你可以邂逅到最美的广济桥。
  拆桥后无法原路返回，可以先在韩文公祠这侧吃点东西，晚上灯光秀的时间是20:00，周末会增加一场21:30的，灯光秀人很多建议七点半到达广济楼一侧占个好位置，韩文公祠那一侧人少但看不到完整的灯光效果。

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  巍然程风 2023-07-12 11:56

  龙湖古寨，老去的小潮州！龙湖古寨位于潮州市的韩江下游地区，始建于南宋时期，明、清发展达到全盛时期。虽然汕头开埠后，龙湖古寨逐渐衰落，但因为潮汕不能随便拆改祖屋的传统观念约束，整片古老民居还是完整地保存下来了。
  
  龙湖古寨的北门是一座小型的门楼，穿过门楼唯一的门洞，就完成了一次真正意义上的穿越，穿越到了千年之前的街巷。沿街几十米是各种当地居民自己经营的小吃商铺，颇有旧时墟市的风貌。若是被寨子入口喧闹的摊位与小店迷惑，以为只是有一处无甚新意的古镇，那就大错特错了。沿着主街往里走大概五十米，几乎没有了商业氛围，更多的是属于寻常人家的宁静与祥和，街上只有骑着车来回的居民，以及撒在墙上的阳光，那种感觉真的格外惬意。
  
  📍地址:潮州市龙湖古寨
  🎫门票:免费

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  秀秀子 2021-02-17 14:33

  希尔顿欢朋酒店🌟🌟🌟昨天很突然就决定去一趟潮州 于是在潮州找了个酒店住！这个酒店是五星级还是四星级的我忘记了！反正很棒
  😁 首先它的环境非常好！入住办理手续在5⃣️楼哦！而且电梯要刷卡才能按楼层（防止别人窜楼层and小偷或者其他不法分子进入）很安全！
  😁 进门就是一个大床，床非常软！我很喜欢
  😁 然后还有电视📺他还可以投屏播放 （我当时躺在床上看的韩剧）只需要用手机打开APP就好了
  😁 厕所！🚽很干净都是有人来打扫的，水龙头的水很大，也会很热，不会出现没水或者没热水的情况，浴室也非常大很干净！沐浴露洗发水齐全
  😁 把窗帘拉开就是一个超大的落地窗！可以拍照哦📷（p9就是我坐在那里拍的）地上也很干净！可以随便蹭都没有问题
  😁 倒数第二三张，是早餐！7⃣️点3⃣️0⃣️—1️⃣0️⃣：3️⃣0️⃣有很多款式可以选择，还有大厨在为您煮面，还有面包粥牛奶豆浆咖啡等等！中西式都有
  😁 因为今年是🐂年，酒店还送了一个公仔可以带走的哦～超级可爱！希望牛转乾坤！
  😘😘有什么问题可以打电话给前台！前台会派人帮您解决的，非常贴心（电话在床头边）
  👻最重要的是它是在财富中心那个地方 楼下就是一个大商场！可以让您随便逛，交通也是很方便的！东西很多
  [doge]还有一点，各位自驾去的时候，车要停在负2⃣️楼，一定要记住停在哪里了😞我们今天找的很困难，而且有点绕，有些电梯能到负二楼有些不能（一定要提前问清楚）😂
  好啦就这样啦👍希望能够帮助到大家

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  潮州 · 希尔顿欢朋酒店(潮州财富中心店)
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  长颈鹿与小黄鸡 2022-03-31 10:51

  潮州探店-『康铂酒店』实现住宿+电影自由这两天外地朋友说要带上男友来潮州玩几天
  经过一番对比之后，帮他们定了康铂酒店*影音房
  既可以住酒店又可以免费看一场电影院级别的电影
  这种配置也太适合情侣了吧，住宿+看电影的双重享受哦
  
  一打开房门就看到了我蕞喜欢的
  【速度与激情】系列电影的背景墙
  直接给这间房间加满了分👍👍👍
  
  设施配套齐全，还有机器人送物品送餐
  服务很贴心哦！
  洗漱台也是我很喜欢的轻奢设计，还有配套美妆镜，这点好加分！
  卫生间是很整洁干净的，干湿分离，还有智能马桶呦
  个人来说，我觉得真的很让人满意哦
  
  酒店位于潮州新洋路中段，交通便利，有配置停车场
  距离各大旅游景点都不远！
  而且9楼还配置有健身房，只要拿着房卡即可进入
  我朋友那种一天不健身就浑身不舒服的健身狂
  我真的是给她找对酒店了吧，夸夸我自己
  
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  店名:康铂酒店
  地址:潮州新洋路418号宝妮大厦

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  潮州 · 康铂酒店（潮州古城西湖店）
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  桃子妹妹_9446 2023-05-29 22:07

  潮州｜千年古刹—开元寺潮州开元寺，为中国四大开元寺之一，始建于唐代开元二十六年（738年），开元寺建立以来，历代均有维修，保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。
  
  图三开元寺大悲殿内供奉的86尊应身化像，是国内第一座供奉86尊汉白玉观世音菩萨大悲化身像的殿阁
  殿外10幅青石浮雕、通雕和圆雕，其内容是《观经》里234个佛经故事，殿周有18根蟋龙大青石柱，简直惟妙惟肖，栩栩如生！围着走一圈，是怎么看都看不够～
  
  图4图5 为开元寺唐宋元明清民国历代文物——石经幢
  天王殿、大雄宝殿前四座石经幢，由石雕构件迭砌而成，乃开元寺始建时所造，已历一千二百余年
  
  寺内到处可见历经几百上千年的古物（大香炉、千佛塔、经版经书），屋顶的瓷雕也是非常具有潮汕特色，还是要亲自到了，才能感受到其中的惟妙惟肖，和这千百年历史带给你直击心灵的震撼
  大雄宝殿旁的走廊里有开元寺周边，手串盲盒～
  最后一张图就是我抽到的手串盲盒，虽然也不知道是什么木质，不过很喜欢，香香的，带了天然的木质香～
  开元寺就在古城里，超级近，去潮州古城就一定要到开元寺哦
  还有一个开元寺泰佛殿，相距3.8公里，小电驴也十几二十分钟就到了，很方便～

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  Jun_421 2021-05-14 22:57

  来潮汕怎么能不吃卤鹅呢，第二顿，卤鹅拼盘，get
  
  这家店也是很有名的店，去到店里发现没位了，老板和我们说对面马路的鱼生店也是他们的，就过去那边坐了，其实也想吃鱼生的，但是不太敢哈哈
  
  「卤水拼盘」部位很多，有鹅胸肉，鹅翅，鹅珍，鹅肝，鹅血，鹅肠，还有卤蛋和豆腐。想吃所有部位的话点拼盘就没错了
  
  个人认为最好吃的部位是鹅珍，口感细腻，味道也刚刚好，朋友觉得最好吃的是粉肝，我吃了一口，有点不喜欢这种偏肥腻的口感
  
  胸肉好吃，但是其他部位就有些偏咸了
  
  卤水拼盘配的是白饭，我们去吃的时候刚好没白饭了，老板就给我们上了白粥，倒是刚好，拼盘略咸配白粥吃起来就刚刚好
  
  印象最深还是鹅珍，回深圳的时候想带一份哈哈

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  咕噜的旅行日记 2023-06-22 20:09

  潮州旅游｜吃喝玩乐拍照轻松2日游攻略潮州是一个节奏慢悠悠的文化古城，有数不尽的美食，也有满满的烟火气
  近期天气多雨，又热又晒
  利用早晨和下午的时间，就能把热门景点都逛完
  中午还有足够的时间休息，不会特别疲惫，带着家人玩两天刚刚好
  无论是美食还是美景，这座宝藏的小众城市都值得特地来一次
  把潮州两日游攻略整理好了，周末或者节假日想来潮州吃吃喝喝散散心的伙伴们可以收藏起来啦~
  
  ➡潮州2天2晚 路线安排
  DAY1:北京大兴机场✈️揭阳-->打车到潮州古城（💰80左右）-->牌坊街 -->广济楼-->广济桥（看灯光秀）
  DAY2:牌坊街-->甲第巷-->潮州城府网红墙-->开元寺-->广济楼-->开元寺太佛殿-->韩公祠
  
  📍牌坊街：免费🆓；牌坊街两侧骑楼，藏着丰富的潮州小吃，除了拍照📷还能吃吃吃
  📍开元寺：免费🆓；潮州开元寺是仅存的四大开元寺之一
  📍广济楼：登楼门票💰10；广济楼直对广济桥，可以登楼眺望。夜晚的广济楼很美。
  📍广济桥：上桥门票💰20；始建于南宋，横跨韩江，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”，也是世界上zui早的启闭式桥梁。晚上的广济桥有灯光秀表演
  📍开元寺太佛殿：免费🆓，泰式建筑，可以拍照打卡“假装在国外”系列，里面的望江亭可以远眺韩江。参观时间：1-2小时
  📍韩公祠：免费🆓，但是需要在门口预约；纪念韩愈的祠庙，有名家题写匾额，还有韩愈纪念馆。参观时间：1-2小时
  
  🚗交通
  揭阳国际机场是潮汕地区唯yi的机场，打车去潮州很方便
  市区内共享电动车很多，可以扫码骑行
  
  🏨住宿
  潮州伍舍精品客栈；住宿条件一般，但是在牌坊街附近，吃喝很方便，离各个景点都很近
  
  🍜美食
  -双生肠粉
  -官塘兄弟牛肉火锅
  -老魏记杏仁茶
  
  ✨tips
  1.牌坊街白天和晚上拍照感觉很不一样，记得多拍拍哟
  2.开元寺和开元寺太佛殿是两个地方。开元寺太佛殿门口可以租衣服拍照

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  嘿_959 2023-05-18 08:06

  潮州两天一夜️🚘交通:1️⃣巨难打车，往返高铁站🚉提前预约，提前电话确定司机能不能准时到(遇到到点不来接并取消订单的司机也是无了个大语)2️⃣租个小电动方便很多，虽然小吃都在一条街，但是间隔都有几百米，小电动🛵咻一下就到了，牌坊街里可以走小巷，人少
  🏨住宿:提前订!提前订!提前订!可以省好几百，牌坊街附近很方便
  🌉景点:广济桥灯光秀20:00、21:30两场，广济楼下的观光三轮车没必要坐，可以讲价到80💰，会带你去购物店
  🍱美食:推荐顺序👇🏻
  1️⃣花姨果汁冰:碾压各大品牌饮品，草莓益力多，绝绝子
  2️⃣昌黎路吧噗叭噗车轮饼:奥尔良、珍珠奶茶口味都很不错，这么萌的店名，以为是妹纸经营，没想到，是大叔…
  3️⃣潮涂记腐乳鸡翅:里嫩外酥🤤，趁热吃超好吃的（我特意避开高峰期大家上班的时候去的，所以排队就没有很久，一人只限购五只）
  4️⃣吴进平、永记小食:吃了春卷、蛋黄卷，都比较腻，吃起来还是不错的 咸水粿随便找一家买的，应该是米浆做成的加一点菜脯，个人不喜欢
  5️⃣老炳七丛松甘草水果:真的好吃，水果新鲜，水果都很甜吃了很解腻（我是前天晚上去牌街坊的一家买都烂了水果不新鲜不好吃🤮）
  6️⃣双生肠粉:好吃是好吃就是太咸了看个人口味，一大早人就非常多我去都已经排到49号了（对面就是古树庙的人比较少看着也不错应该开很久了）
  7️⃣圆蛋酒料:生腌种类很多也很好吃😍（我一个人吃所以我选择了双拼）
  8️⃣西马路糖葱薄饼:挺好吃的👍（个人觉得太甜，没有还是蛮不错咯）
  9️⃣沙茶粿条跟牛杂粿条🍜是随便找了一家的还可以

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  Lailah于太白 2023-08-18 18:07

  潮州古城旅游攻略｜第一次来的建议收藏🔝一座拥有1600年历史文化的古城
  🔝一条矗立了22座石牌坊的文化古街
  
  🚄交通
  高铁潮汕站距离古城最近，车站出来乘公交K2路，到中心医院下车，车程一小时左右。
  
  ✅【路线推荐】
  泰佛殿➡️韩文公祠➡️广济桥➡️古城墙➡️开元寺➡️潮州市湘桥区博物馆➡️许驸马府➡️镇海楼➡️广济桥灯光秀
  
  📮#潮州泰佛殿#
  泰式风格的建筑，拍照早点来人不多，不拍照的话不建议特意过来。
  🎫门票免费
  
  📮#韩文公祠#
  公交车没等到，从泰佛殿步行过来2公里左右，是国内历史最长的纪念韩愈的祠宇。
  🎫门票免费，周一闭馆。
  
  📮#广济桥#
  韩文公祠出来，对面不远处就是广济桥。中国四大古桥之一，也是“世界上最早的启闭式桥梁”，中间的浮桥白天连接，晚上拆开。
  🎫过桥门票20元。
  
  📮#潮州牌坊街#
  过了广济桥一直向前走就到了牌坊街，两侧是具有南洋风格的骑楼建筑。也是古城的中心部分，各种非遗、传统工艺和美食都在这条街上。
  
  📮#潮州开元寺#
  始建于唐代的寺院，粤东地区第一古刹，寺内的“缘来开元”红墙是来潮州必打卡拍照的地点之一。
  🎫门票免费
  
  📮#潮州市湘桥区博物馆#
  就在牌坊街上，里面有一些潮州的历史和非物质文化遗产的展示。
  🎫门票免费
  
  📮#许驸马府#
  靠近古城边上了，是罕见的宋代民居建筑，喜欢古建筑的可以来看看。
  🎫门票20元。
  
  📮#潮州镇海楼#
  驸马祠出来，走过文星路就到镇海楼了，是潮州的旧府衙，楼前的义安路在古时是通往官府的要道。
  
  📮#广济桥灯光秀#
  最后街边买个小灯笼准备去看灯光秀了，表演晚上20:00开始，人很多，需要提前去占位置，我七点多就到河边了。推荐面对广济桥左手边的位置，河岸对面的韩文公祠山上也有部分表演。
  
  🐟美食
  ▫️惠来绿豆饼
  ▫️官塘合兴牛肉火锅
  ▫️潮州腐乳鸡翅
  ▫️潮盛老魏记杏仁芝麻茶
  ▫️官塘鱻鱻鱼生
  
  🏠住宿
  
  推荐住古城里，去哪里都方便

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  市民小林 2023-07-09 18:54

  去不了泰国就来潮州这️也能拍出泰式大片这里就是潮州的【开元寺泰佛殿】
  仿照泰国云石寺的建筑物，极富泰国特色，重檐多面式屋顶装鱼鳞瓦、封檐板装向上的黄色图形，柱头翘角是龙凤呈祥之意。
  寺内很多小姐姐和小萌娃都穿着泰式服装，仿佛置身泰国清迈🇹🇭
  🤳穿上泰（傣）式服装+泰式建筑，轻松拍出泰式大片
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  📍地址:开元寺泰佛殿（东山路慧如公园公交站）
  💰门票:免费
  🈺开放时间:8:00—11:00，14:00—16:00
  🚗自驾:门口可以停车，收费10¥（停车场不大，车多停车会比较麻烦）
  🚌公交:坐到【慧如公园站】，步行50米到达
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  👗服装&📷拍照
  👗:门口有很多租衣服的小摊，价格不好说，看你的砍价能力，多对比几家，也可以自己带衣服
  📷:下午光线比较柔和，拍摄时间建议15:00后

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